Автор Анна Евкова
Преподаватель который помогает студентам и школьникам в учёбе.

Формирование ассортимента товаров на предприятиях торговли .

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ

Ассортиментная политика товара – одно из самых главных направлений деятельности маркетинга каждого предприятия. Особую значимость это направление приобретает в нынешних условиях развития социально–ориентированной рыночной экономики, когда к товару со стороны потребителя предъявляются повышенные требования по качеству и ассортименту, и от эффективности работы предприятия с производимым товаром зависят все экономические показатели организации и ее рыночная позиция. Как свидетельствует мировой опыт, лидерство в конкурентной борьбе получает тот, кто наиболее компетентен в ассортиментной политике, владеет методами ее реализации и может максимально эффективно ею управлять.

К сожалению, руководство многих предприятий сферы торговли России еще плохо понимает все преимущества эффективной ассортиментной политики, и поэтому одним из направлений экономического роста страны является привлечение внимания к данной проблеме.

Проблемы осуществления ассортиментной политики являются сегодня одной из самых актуальных для организаций России, от качества их решения зависят и конкурентоспособность продукции организации, и доля, занимаемая организацией на рынке, и объемы получаемой прибыли как в ближайшее время, так и в перспективе. Как показывает опыт, во многих случаях причины неудач торговых организаций заключаются именно в просчетах, допущенных при формировании ассортиментной политики. Чтобы планирование ассортимента было эффективным, каждой организации необходимо выработать четкую схему организации этого процесса, при этом, ключевая роль должна быть отведена отделу маркетинга.

Ассортимент предлагаемых товаров предприятия должен быть по возможности широким. Устойчивости ассортимента способствует утверждение для каждого магазина ассортиментного перечня, который составляется на основе данных по изучению спроса, профиля магазина, объема товарооборота, размера торговых площадей. Этот документ утверждается на один год и находится под постоянным контролем руководителя предприятия.

На основании изложенного мы видим, что актуальность темы очевидна, так как при правильном выборе ассортиментной политики торгового предприятия будет удовлетворяться спрос потребителя, а, следовательно, получение прибыли, и в конечном итоге магазин будет рентабельным.

Цель написания курсовой работы – разработка ассортиментной стратегии на примере ИП Замураева.

Для достижения указанной цели в курсовой работе поставлены следующие задачи:

    • изучить теоретические основы разработки стратегии предприятия;
    • дать характеристику объекту исследования;
    • провести анализ коммерческой деятельности;
    • разработать и обосновать ассортиментную стратегию.

Предмет исследования – ассортиментная стратегия предприятия.

Объектом исследования является ИП Замураева.

При выполнении курсовой работы применялись следующие методы: экономических и маркетинговых исследований, расчетно- конструктивный, монографический, графический, экономико - математические методы, метод экспертных оценок, анкетирование, опрос, наблюдение.

В процессе написания курсовой работы помимо данных бухгалтерской и управленческой отчетности предприятия автором была изучена нормативно-правовая база по данной тематике, изучены труды отечественных и зарубежных ученых экономистов (монографии, учебники, статьи из периодических изданий). В литературе изучаемая тема освещена достаточно широко и находится в центре экономических исследований, что обусловлено ее актуальностью в современных условиях хозяйствования.

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗРАБОТКИ АССОРТИМЕНТНОЙ СТРАТЕГИИ

1.1. Значение стратегии для развития фирмы

Работа с ассортиментом - это и наука, и искусство. В этой области сотрудники со стажем нередко стремятся использовать рецепты своей молодости, копировать приемы, давшие эффект на прошлом месте работы. Но есть и талантливые молодые специалисты, даже пришедшие в торговлю из других областей. Они обладают свежим взглядом и творческим подходом, блестяще применяют приемы переговоров с поставщиками, но испытывают нехватку специальных знаний. Решение проблемы квалифицированных кадров в рознице во многом зависит от применяемых стандартов и методик, и цель этой статьи - рассмотреть некоторые практические аспекты вопроса оптимизации ассортимента.

«Быть сильным там, где это необходимо, и слабым там, где это позволено,» - так звучит один из ключевых принципов стратегии, сформулированный известным военным теоретиком Карлом фон Клаузевицем. Массирование, сосредоточение превосходящих сил в решающем месте и в решающий момент с использованием их на главном направлении создает условия, необходимые для достижения победы. Экономия сил на других участках - естественное следствие принципа массирования, пример хорошо рассчитанного риска. Применительно к торговле это означает, что развить направления специализации, увеличить представленность хорошо продаваемых и прибыльных товаров, организовать дополнительные точки продаж можно за счет оптимизации ассортимента, удаления неперспективных позиций и сокращения места под них [9].

Работа с ассортиментом только по методу «Поставим, посмотрим, как пойдет» часто приводит к негативным последствиям, особенно в небольших компаниях, не обладающих достаточными материальными и временными ресурсами для исправления ошибок. Принимать решения, опираясь на информацию от торговых представителей поставщиков и широкомасштабные рекламные кампании производителей, - «должно пойти, потому что везде идет», - тоже не всегда эффективно. Продажа полок (официальная или в форме бонусов, честно переданных руководству) может лишить магазин значительной части прибыли. А уж сотрудники, работающие в закупках «на свой интерес» часто наносят реальный ущерб интересам магазина: потери, которые магазин понесет, могут многократно превышать сумму полученных закупщиком процентов. Бывает, что попытки сделать сотрудников неподкупными приводят к тому, что закупщики просто становятся осторожнее или - теряют инициативу и отдают предпочтение проверенным решениям. Опыт успешных розничных предприятий убедительно свидетельствует о том, что проценты закупщику всё-таки нужно давать, - но не с закупок, а с продаж. Таким образом, можно заинтересовать менеджера по закупкам в росте товарооборота и прибыли магазина, а главное - в повышении внимания к потребностям покупателей.

«Необходимо твердо следовать собственному плану и изменять его лишь в том случае, если основания будут весомыми и убедительными» - говорил все тот же Карл фон Клаузевиц. Поэтому процесс изучения спроса и формирования ассортимента - это построение и проверка гипотез о поведении групп покупателей, исследование зоны деятельности магазина. Спрос, как известно, является основным фактором, влияющим на ассортимент. Значение этого фактора неизмеримо выше, чем возможностей и условий поставок товаров, ограничений торговых и складских площадей и материально-технической базы магазина. Изучение спроса должно производиться в целом, и по отдельным товарным группам, ассортиментным позициям. Конечно, для того, чтобы ответить на вопрос: «Кто наши сегодняшние покупатели, и кого мы хотим привлечь завтра?», необходимо исследование. Однако, слово «исследования» часто пугает владельцев магазинов, имеющих завышенные представления о его стоимости. Исследование можно проводить методом постоянных приближений и на первом этапе использовать собственные ресурсы и информацию от покупателей, поставщиков, отчеты и результаты исследований: данные о доле рынка, статистике потребления, узнаваемости марок. Ряд данных можно получить у производителя, но необходимо использовать и независимые источники [7].

Можно назвать следующие методы изучения спроса:

  • оперативный метод, учет ежедневной реализации по количеству, сумме, структуре, в том числе по ассортименту и отдельным позициям, а также распределение спроса по времени (например, по дням недели). Наряду с показателями продаж можно получить данные о количестве покупателей и средней сумме покупки;
  • «журнал неудовлетворенного спроса», в который заносятся товары, число обращений за которыми превышает установленное. Попавшие в журнал позиции регулярно рассматривается в качестве «кандидатов» в ассортимент;
  • опросы существующих и потенциальных покупателей;
  • наблюдение в торговом зале. Используется и фотографирование зала через равные промежутки времени, что помогает понять, в какое время совершаются покупки представителями разных групп, и где концентрируется активность покупателей;
  • фокус-группы;
  • беседы с посетителями магазина;
  • метод «глазами покупателя»;
  • анализ маршрутов покупателей, их предпочтений относительно места совершения покупки;
  • пробные покупки в своем магазине и магазинах конкурентов.

Важность наблюдения в собственном магазине часто недооценивается. В выходные дни и часы повышенной покупательской активности сотрудники, ответственные за маркетинг и закупки, часто не присутствуют на работе. При этом не только теряется бесценная информация, но и появляются проблемы с выкладкой и непрерывным присутствием ассортимента в зале. Конечно, дни отдыха сотрудников - это святое, но изменение графика рабочей недели вполне возможно в случае личной заинтересованности сотрудников, и практика успешных торговых компаний доказывает это.

Наблюдение в торговом зале должно быть не рутиной, а увлекательным процессом, даже игрой. Поэтому закупщиков при приеме на работу рекомендуется спрашивать, любят ли они сами ходить по магазинам, и как совершают покупки. Таким образом проверяется их наблюдательность, внимание к поведению покупателей, способность выстраивать модели воздействия. Можно и отсеять кандидатов, внутренние убеждения которых не позволяют им эффективно работать с покупателями («Сам я водку не пью, потому что это отрава!» или «Обстоятельства заставили пойти в торгаши, а так я честный труженик, кланяться и угождать покупателям не приучен»). На стандартный вопрос «Что бы вы улучшили в магазине?» на собеседовании можно получить ответ, свидетельствующий о том, что кандидат даже не осмотрелся и не вник в ситуацию (кстати, работодатели отмечают, что, услышав такой вопрос, некоторые ценные кандидаты замыкаются, потому что не хотят давать бесплатную консультацию). Более эффективно узнать мнение о существующих и потенциальных покупателях, также и в местах предыдущей работы. В одном из городов был пример: в микрорайоне построили четыре новых дома, но люди совершали, в основном, маленькие покупки и выбирали дешевые товары. Кандидат заметил, что возле построенных домов очень мало машин, а гаражей и подземных стоянок нет, и сделал вывод о финансовых возможностях жителей. В другом случае потенциальный сотрудник был в курсе того, что магазин окружают ведомственные дома, а положение на предприятии ухудшилось [7].

Товарный ассортимент - это группа товаров, тесно связанных между собой сходством принципов функционирования, продажей одной и тем самым группам покупателей, реализацией через аналогичные каналы сбыта или принадлежностью к одному и тому же диапазону цен. Например, компания Nike производит спортивную обувь в ассортименте, а компания Volvo - - автомобили в ассортименте.

Решения относительно товарного ассортимента касаются совокупности марок определенного товарного ассортимента. Четких правил определения товарного ассортимента не существует. Некоторые фирмы определяют его очень широко - например, ассортимент кухонных приборов, которые ведет менеджер товарной категории, другие уже - как отдельные ассортименты холодильников, стиральных машин но др. Иногда рассматривают ассортимент отдельной марки - ассортимент безалкогольных напитков торговой марки, которые имеют разные вкусовые качества. В других случаях ассортимент может содержать разные марки одной товарной категории, например, стиральные порошки компании Procter&Gamble.

Маркетинговая товарная политика - комплекс мероприятий, в рамках которого один или несколько товаров используют в качестве основные инструменты достижения целей фирмы [7].

1.2. Понятие и назначение ассортиментной политики фирмы

Ассортиментная политика предприятия является частью товарной политики. Она включает все решения по формированию ассортимента. Другими словами, ассортиментная политика - это принципы формирования набора товаров (услуг), которые производит или продает предприятие. Цель этой политики состоит в том, чтобы ассортимент предприятия, с одной стороны, наиболее точно соответствовал спросу покупателей, с другой стороны, позволял оптимально распределить ресурсы предприятия и получить наибольшую прибыль. Чтобы выяснить, насколько ассортимент предприятия соответствует этим целям, необходимо провести его маркетинговый и экономический анализ. Фирмы, заинтересованные, прежде всего в высокой прибыльности своего бизнеса, обычно имеют суженный ассортимент доходных изделий. С течением времени товарный ассортимент обычно расширяется. Расширить свой ассортимент фирма может двумя способами: наращивая (увеличивая широту) его или насыщая (увеличивая глубину) [5].

Наращивание ассортимента происходит тогда, когда фирма выходит за пределы того, что производит (или чем торгует) в настоящее время. Наращивание может идти либо вниз (выпуск более компактной и недорогой продукции), либо вверх (выпуск более высококачественной продукции), либо в обоих направлениях одновременно.

Насыщение товарного ассортимента происходит за счет добавления новых изделий в рамках существующей номенклатуры. Перенасыщение ассортимента ведет к уменьшению общей прибыли, так как товары начинают подрывать сбыт друг друга, а потребители оказываются сбитыми с толку. При выпуске новых товаров фирме следует удостовериться, что новинка заметно отличается от уже выпускаемых изделий [12].

Ассортименту присуща еще такая характеристика, как сбалансированность. Сбалансированным является ассортимент, логично и последовательно в рациональных пропорциях сочетающий различные товарные группы.

При формирований нового ассортимента предприятия и при анализе существующего ассортимента с целью его рационализации необходимо определить, в первую очередь, маркетинговые характеристики, к которым относятся структура, ширина, полнота, глубина, устойчивость, новизна. Эти характеристики показывают, насколько ассортимент соответствует сложившейся на рынке структуре спроса, сколько и какие потребности показателей он может удовлетворить, и, следовательно, каким потенциалом прибыли он обладает, насколько конкурентоспособным делает данное предприятие.

Структура ассортимента - это отношение определенных совокупностей изделий (классов, подклассов, групп, подгрупп, видов или разновидностей) к их общему количеству в ассортименте предприятия (в процентах). Показатели структуры ассортимента могут иметь стоимостное и натуральное выражения. Наиболее полное представление о маркетинговом аспекте структуры ассортимента дает оценка в натуральных показателях (количество тех или иных групп изделий, их соотношение). Например, анализируя структуру ассортимента женского легкого платья, определяют долю ассортиментных позиций по платьям, юбкам, сарафанам, блузкам в общем количестве ассортиментных позиций [10].

Ширина ассортимента - количество ассортиментных групп (подгрупп или классов) товаров, предлагаемых данным предприятием. Она может оцениваться коэффициентом ширины. Фактической шириной может считаться количество ассортиментных групп, представленных в ассортименте предприятия (бытовая техника, радиоэлектронная аппаратура, одежда и т.д.). Базой для сравнения может быть перечень (и, соответственно, количество) ассортиментных групп товаров в Общероссийском классификаторе продукции ОК 005-93. (ОКП). Данный классификатор представляет собой систематизированный свод кодов и наименований группировок продукции, построенных по иерархической системе классификации.

Возможен и другой подход к определению коэффициента ширины. Крупное предприятие, состоящее из нескольких подразделений (филиалов, магазинов и т.д.), может рассчитать данный показатель для этих подразделений. В этом случае за факт принимается количество ассортиментных групп товаров, представленных в одном из подразделений предприятия, а за базу - количество ассортиментных групп, имеющихся в целом на предприятии или предусмотренных в учредительных документах [12].

Лишь по показателю ширины трудно оценить, насколько рационально сформирован ассортимент. Широкий ассортимент позволяет диверсифицировать предприятие, снизить его зависимость от одного типа товаров и покупателей, ориентироваться на разные потребности покупателей, стимулировать совершение покупок в одном месте. Одновременно он требует вложения ресурсов в различные товарные группы. Кроме того, стремление увеличить ширину может ухудшить ассортимент по глубине. Поэтому выводы необходимо делать по перечисленным факторам в привязке к конкретной ситуации с анализируемым предприятием.

При анализе ширины могут рассматриваться не группы, а подгруппы товаров. Например, в практике торговли выделяют следующие подгруппы швейных изделий: верхняя одежда, готовое платье, белье, головные уборы.

Полнота ассортимента - количество видов товаров, имеющихся в ассортименте предприятия. Выше, при оценке ширины ассортимента, рассматривался классификационный признак более высокого уровня - группа товаров. При оценке полноты рассматриваются виды товаров - признак классификации более низкого уровня. Например, в ассортиментной группе бытовой техники выделяются следующие виды товаров: холодильники, стиральные машины, пылесосы, электробритвы и т.д. [10].

Полнота ассортимента показывает соответствие фактического наличия видов товаров утвержденному ассортиментному перечню, существующим потребностям покупателей или перечню видов товаров в ОКП.

За базу для расчета коэффициента полноты может быть принято количество видов товаров, предусмотренное ассортиментным перечнем, договором поставки, представленное в ОКП или каком-либо отраслевом классификаторе продукции.

Глубина ассортимента - это число разновидностей товаров (сортов, моделей, модификаций, вариантов) по каждому виду товаров. Так, если предприятие предлагает зубную пасту в трех разных по размеру фасовках с двумя ароматами, то глубина ассортимента по данному виду товаров - 6. Глубина определяет способность ассортимента (и предприятия, соответственно) удовлетворять одну и ту же потребность покупателей из разных сегментов, людей с разными вкусами и предпочтениями.

Кроме того, большая глубина ассортимента означает возможность выбора для покупателя, что повышает привлекательность фирмы для него и, соответственно, вероятность покупки. Однако, чрезмерное увеличение глубины затрудняет покупательский выбор и увеличивает затраты предприятия. Кроме того, по различным видам товаров может требоваться разная глубина ассортимента, что необходимо учитывать, давая оценку рациональности ассортимента [6].

На основе анализа коэффициентов ширины, полноты и глубины можно сделать выводы о том, какие направления формирования ассортимента характерны для предприятия - узкая специализация, расширение ассортимента в рамках одной ассортиментной группы или увеличение числа ассортиментных групп. Делается вывод, насколько эти направления целесообразны для предприятия. Рассматривается возможность других направлений ассортиментной политики. Здесь необходимо учесть такие факторы, как структура спроса на рынке, тип предприятия, имеющиеся у него ресурсы.

Новизна ассортимента определяется появлением новых разновидностей и видов товаров за определенный период времени. Она характеризует способность ассортимента удовлетворять изменяющиеся желания и предпочтения покупателей за счет появления новинок, диверсифицировать предприятие. С другой стороны, продвижение на рынке новых товаров всегда связано с риском. Поэтому высокий удельный вес новых товаров может означать рискованность ассортимента.

Устойчивость (стабильность) ассортимента характеризует постоянное наличие товара соответствующего вида в продаже и постоянный спрос на него. Этот показатель, таким образом, можно рассматривать с двух сторон. Во-первых, устойчивость как постоянное наличие товара у фирмы. Оценка этого показателя может быть важной в условиях нестабильных поставок продукции, в условиях дефицита, в условиях ограниченной производственной мощности предприятия.

Кроме того, устойчивость ассортимента можно рассматривать с точки зрения стабильности спроса и продаж отдельных разновидностей и видов товаров. Методика оценки стабильности ассортимента с этой точки зрения рассматривается в следующем подразделе. В тех случаях, когда при расчете рассмотренных выше коэффициентов в качестве базы (знаменатель) брался какой-либо требуемый, желательный или рациональный, по мнению фирмы, уровень ширины, полноты, глубины, новизны и устойчивости, можно рассчитать коэффициент рациональности ассортимента по коэффициенту весомости. Коэффициент весомости характеризует значимость того или иного показателя и определяется экспертным путем. Чем ближе коэффициент рациональности к единице, тем ассортимент рациональнее. Однако в тех случаях, когда за базу при расчете перечисленных коэффициентов принимается, например, перечень товаров в Общероссийском классификаторе продукции, то расчет коэффициента рациональности теряет смысл. Ведь, например, наличие у предприятия десяти видов товаров из 50, перечисленных в классификаторе, само по себе о рациональности не говорит [14].

Ассортиментный перечень - это список наименований продукции, представленной в продаже. Ассортиментный перечень устанавливает директор фирмы. Торговое предприятие обязано иметь утвержденный ассортиментный перечень товаров в соответствии с товарным профилем и специализацией предприятия (определяются лицензией).

Ассортиментные перечни для организации торговли в магазинах, на предприятиях общественного питания, на рынках, в местах уличной торговли должны быть согласованы и утверждены в соответствующем подразделении Администрации города (Департамент потребительского рынка и услуг). Ассортиментные перечни для реализации продовольственных товаров, продукции общественного питания, лакокрасочной продукции, строительных материалов, бытовой химии, мониторов для компьютеров, игрушек, табачных изделий, непродовольственных товаров в продовольственных магазинах могут также нуждаться в согласовании с городским Центром санэпиднадзора. Эти организации устанавливают обязательные требования к ассортиментным перечням [9].

В соответствии с требованиями санитарных норм товары в ассортиментном перечне должны удовлетворять правилам товарного соседства, нормам складирования. Продукты, имеющие специфический запах (сельди, специи и т.п.), должны быть представлены отдельно от продуктов, воспринимающих запахи. В соответствии с правилами продажи отдельных видов продовольственных и непродовольственных товаров, требования к ассортименту товаров в торговом предприятии включают:

При продаже тканей, одежды, обуви покупателю должна быть предоставлена возможность наряду с основной покупкой приобрести сопутствующие товары, предназначенные для ухода за изделием или дополняющие гардероб.

Требования местных администраций к ассортиментному перечню магазинов выдвигаются в целях упорядочения мелкорозничной торговли, обеспечения безопасности жизни и здоровья населения, государственной защиты прав потребителей и интересов потребителей.

Ассортиментный минимум - это минимальный перечень товаров, который должен присутствовать в продаже.

В целях обеспечения жителей товарами повседневного спроса, местные администрации рекомендуют предприятиям торговли выдерживать ассортиментный минимум товаров.

В ассортиментный минимум может входить определенное количество наименований продукции с торговой наценкой не более 10%. Местные администрации и главные санитарные врачи, заботясь о здоровье населения, вводят в ассортиментные минимумы предприятий торговли продукты питания, обогащенные витаминами, йодом и т.п.

В любой экономической ситуации жители населенных пунктов России должны быть обеспечены социально-значимыми товарами повседневного спроса, в том числе товарами, на которые осуществляется государственное регулирование цен [12].

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ ИП ЗАМУРАЕВА

2.1. Характеристика предприятия

Главная задача предпринимателя ИП Замураева - это получение максимальной прибыли на вложенный капитал путем осуществления различных видов деятельности, не противоречащих действующему законодательству.

Основным видом деятельности предпринимателя является розничная торговля обувью.

На сегодняшний день ассортимент предлагаемой потребителям продукции включает в себя более 100 наименований, в том числе мелкая обувь мужская и женская, средства для ухода за обувью и многое другое.

Общая площадь помещений, арендуемых предпринимателем, составляет 150 кв.м.

Подразделение предприятия находится по адресу: магазин «Каравелла» - торговый павильон «Людмила».

На 1.01.2011 на предприятии работает 4 человека. Текучесть кадров на предприятии отсутствует, лишь в 2016 году с предприятия уволился 1 работник магазина. Данному обстоятельству способствует благоприятная атмосфера труда, созданная на предприятии. Работники удовлетворены следующими факторами:

- удовлетворенность заработной платой;

- благоприятный социально-психологический климат;

- наличие слаженной команды работников.

По ценовым уровням реализуемых товаров исследуемый магазин можно отнести к магазинам низкого уровня цен. Такие магазины рассчитаны на обслуживание наиболее массовых покупателей и имеют наибольшие возможности построения широкого ассортимента товаров с ценами, удовлетворяющими различные контингенты покупателей.

Рассмотрим динамику основных экономических показателей предприятия в динамике за 2016-2018 год на примере таблице 2.1.

Таблица 2.1

Анализ экономических показателей предприятия в 2016-2018 годах

Показатель

2016 год

2017 год

2018 год

2018 к 2017,+/-

2018 к 2017,%

2018 к 2016 году,+/_

2018 к 2016 году,%

Товарооборот, тыс. руб.

12 777

14 639

16 200

1 561

110,66

3 423,00

126,79

Себестоимость тыс. руб.

10787

12787

13486

699

105,47

2 699,00

125,02

Себестоимость в % к товарообороту

84,43

87,35

83,25

-4,10

95,31

-1,18

98,60

Издержки производства и обращения, тыс. руб.

23,40

33,14

35,27

2

106,42

12

150,72

Издержки в % к товарообороту

1173,4

1273,4

1308

34,6

102,72

134,6

111,47

Фонд оплаты труда, тыс.руб.

1173,4

1273,4

1308

34,60

102,72

134,60

111,47

Фонд оплаты труда в % к товарообороту

9,18

8,70

8,07

-0,63

92,76

-1,11

87,92

Численность работников, чел.

8

9

7

-2

77,78

-1

87,50

Средняя зарплата одного работника, тыс.руб.

146,68

141,49

186,86

45,37

132,07

40,18

127,40

Выработка общая, тыс.руб.

1 597,13

1 626,56

2 314,29

687,73

142,28

717,16

144,90

Прибыль от реализации, тыс. руб.

1 990,00

1 852,00

2 714,00

862,00

146,54

724,00

136,38

Прибыль от реализации в % к товарообороту

15,57

12,65

16,75

4,10

132,41

1,18

107,56

Сумма налогов (ЕНДВ), тыс.руб.

144

156,2

168,4

12,20

107,81

24,40

116,94

Сумма налогов в % к товарообороту

1,13

1,07

1,04

-0,03

97,20

-0,09

92,23

Чистая прибыль, тыс. руб.

1 846,00

1 695,80

2 545,60

849,80

150,11

699,60

137,90

Чистая прибыль в % к товарообороту

14,45

11,58

15,71

4,13

135,66

1,27

108,76

Данные таблицы 2.1 показывают, что в течение трех последних лет товарооборот возрастал по отношению к 2016 году. Чистая прибыль компании к 2018 году возросла на 699,6 тыс.руб.

2.2. Анализ ассортиментной политики

Объектом исследования работы является магазин «Людмила» ИП Замураева, занимающееся розничной продажей кожаной женской обуви. Эта обувь представлена следующими видами:

– туфли;

– полуботинки;

– ботинки;

– полусапожки;

– сапожки;

– сапоги.

Проанализируем структуру ассортимента женской кожаной обуви, реализуемой магазином «Людмила» по сезонному назначению за 2016–2018 гг.

Таблица 2.2

Структура ассортимента женской кожаной обуви, реализуемой магазином «Людмила» по сезонному назначению за 2016–2018 гг.

Сезонное назначение обуви

Годовой объем реализации, пар

Структура ассортимента, %

2016

2017

2018

2016

2017

2018

Зимняя

1605

1403

1501

27,27

22,32

23,10

Летняя

1705

1805

1906

28,97

28,71

29,34

Весенне– осенняя

1821

2140

2207

30,94

34,04

33,97

Круглосезонная

754

939

883

12,81

14,94

13,59

Итого

5885

6287

6497

100

100

100

По результатам данных таблицы 2.2 следует отметить, что наибольший удельный вес имеет весенне–осенняя обувь, наименьший – круглосезонная.

Структура ассортимента женской кожаной обуви, реализуемой магазином «Людмила» по материалу верха за 2016–2018 гг. приведена в таблице 2.3.

Таблица 2.3

Анализ структура ассортимента женской кожаной обуви, реализуемой магазином «Людмила» по материалу верха за 2016–2018 гг.

Характеристика обуви по материалу верха

Годовой объем реализации, пар

Структура ассортимента, %

2016

2017

2018

2016

2017

2018

Натуральная кожа

2048

2819

3067

34,8

44,8

47,2

Текстиль

1750

1626

1925

29,7

25,9

29,6

Искусственный и синтетический материал

1220

1139

1378

20,7

18,1

21,2

Комбинированный

867

703

127

14,7

11,2

1,10

Итого

5885

6287

6497

100

100

100

По результатам таблицы 2.3 видно, что наибольший удельный вес в ассортименте женской кожаной обуви, реализуемой магазином «Людмила» является с верхом из натуральной кожи: в 2018 г. – 47,2%, 2017 г. – 44,8%, 2016 г. – 34,8%. На втором месте – обувь с верхом из текстиля. В наших климатических условиях обувь из текстиля нельзя максимально использовать из–за малой износостойкости текстильных материалов. Но, следует отметить, что эта обувь обладает и достоинствами. Основными материалами являются ткани, трикотажные и нетканые полотна, искусственный мех. Текстильные материалы отличаются легкостью, мягкостью, разнообразной лицевой поверхностью и окраской, прекрасными паро– и воздухопроницаемостью, гигроскопичностью, поэтому между обувью и стопой человека создается благоприятная среда. Такая обувь удобна и подходит для носки в сухой летний период.

Довольно небольшой удельный вес обуви из искусственного и синтетического материалов. Следует отметить, что обувь с верхом из искусственных и синтетических материалов обладает рядом преимуществ: невысокая стоимость (что особенно актуально в последнее время) по сравнению с обувью с верхом из натуральной кожи, более упрощенное производство, возможность придать и создать необходимые свойства этим материалам, повышенный срок службы. Но такая обувь уступает обуви с верхом из натуральной кожи по внешнему виду и гигиеническим свойствам. Обувь с комбинированным верхом составляет всего 1,1% от всей обуви.

Итогом работы магазина «Людмила»» за 2018 г. является заключение пятидесяти девяти договоров на закупку обуви и сопутствующих товаров, в том числе заключено пятнадцать договоров с оплатой на условиях реализации (на два договора больше в сравнении с 2017 г.).

С такими предприятиями как ООО «Марко» и ООО «Белвест» заключены договоры на условиях оплаты с отсрочкой платежа на пятьдесят календарных дней, что позволило сэкономить ежемесячно в среднем до 120 тыс. руб. кредитных ресурсов и сократить расходы по данной статье.

Специалистами предприятия постоянно проводилась работа по расширению завозимого ассортимента, активизации реализации обуви, недопущению случаев отсутствия товаров в продаже. Специалистами магазина «Людмила» разрабатывались обязательные и расширенные ассортиментные перечни товаров, дополнительные к уже имеющемуся ассортименту. Для улучшения структуры ассортимента, получения необходимых размеров, моделей и расцветок и своевременности поставки специалисты выезжали в командировки для отборки и получения, а также посещали предприятия г. Москвы 80 раз (в 2017 году – 90 раз).

Проанализируем структуру ассортимента женской кожаной обуви, реализуемой магазином «Людмила» за 2016–2018 гг. по поставщикам (таблица 2.4). Согласно данным таблицы 2.4, наибольший удельный вес занимает продукция предприятий, пользующаяся наибольшим спросом у потребителей ОАО «Луч» (18,81%) и СП «Ле Гранд» (14,96%). Меньший удельный вес занимают предприятия специализирующиеся лишь на одном виде обуви, либо маленькие по объему выпускаемой продукции (ООО «Белстеп» – 9,57% – выпуск только туфель; ЗАО СП «Отико» – 4,19%; ИП Кауфман – 3,11%; ИП Дырман – 3,4%; ООО «Цвик» –3,11%).

Таблица 2.4

Анализ структуры ассортимента женской кожаной обуви, реализуемой магазином «Людмила» за 2016–2018 гг. по основным поставщикам

Характеристика обуви по поставщикам

Годовой объем реализации, пар

Структура ассортимента, %

2016

2017

2018

2016

2017

2018

ОАО «Луч»

1006

1104

1222

17,10

17,56

18,81

СП «Ле Гранд»

953

994

972

16,19

15,81

14,96

ООО «Белстэп»

206

192

192

3,50

3,05

2,96

АО «Неман»

246

249

222

4,18

3,96

3,42

СП «Эвимар»

401

614

722

6,81

9,77

11,11

СП «Белвест»

511

594

622

8,68

9,45

9,57

СП «Белкельме»

359

373

422

6,10

5,93

6,50

ОАО «Красный Октябрь»

691

709

692

11,74

11,28

10,65

ЗАО СП «Отико»

253

260

272

4,30

4,14

4,19

СП «Рейлит»

301

302

342

5,11

4,80

5,26

ИП Кауфман

231

219

202

3,93

3,48

3,11

ИП Римашевский

256

246

192

4,35

3,91

2,96

ООО «Цвик»

205

184

202

3,48

2,93

3,11

ИП Дырман

266

247

221

4,52

3,93

3,40

Итого

5885

6287

6497

100

100

100

Значительных изменений в структуре ассортимента женской кожаной обуви, реализуемой магазином «Людмила» за 2016–2018 гг. по основным поставщикам не произошло, организация отдает предпочтение ОАО «Луч» и СП «Ле Гранд» поскольку данные предприятия специализируются на выпуске нескольких десятков видов обуви и поставки от данных предприятий осуществляются партиями широкого ассортимента.

Проведем анализ причин возврата продукции в магазин «Людмила» от торгующих организаций. Данные для анализа приведены в таблице 2.5.

Таблица 2.5

Анализ причин возврата продукции в магазин «Людмила» от торгующих организаций за 2018 год

Наименование порока

Количество пар, шт.

1

2

Осыпание красителя

210

Трещины лицевого слоя

52

Рыхлость спилка–велюра (образование дыр)

27

Трещина пленочного покрытия ИК

41

Отдушистость товара

115

Недолив подошвы, раковины, расслоения

16

Разрушение ниточных швов

1

Разница в цвете одноименных деталей

8

Разная высота одноименных деталей в паре

12

Разница в «опушке»

8

Неправильная комплектация (распаровка)

101

Отклейка подошвы

106

Сквозное повреждение материала верха

162

Сыпучесть краев деталей из текстильного материала

4

Отсутствие спроса

129

Отсутствие пряжек

7

Дыры на накладных деталях из–за обрезки выпрессовок

51

Проявление пигментации от маркировки продукции

73

Нестандартная продукция

18

Всего

1141

Таким образом, возврат обуви, реализуемой магазином за 2018 г. составил 1141 пар.

Основными дефектами обуви являются:

– трещины лицевого слоя и покрытия;

– отклейка подошвы;

– сквозные и частичные повреждения деталей.

Проведенное исследование возврата обуви показало, что наибольший удельный вес имеют причины, зависящие непосредственно от производителя. Поэтому в конкурентной борьбе за потребителя выиграют предприятия, которые будут уделять должное внимание вопросам качества, повышать уровень производства и учитывать пожелания потребителей в области качества обуви.

2.3. Анализ потребителей и конкурентов

Целесообразность расширения ассортимента магазина «Людмила» и возможности увеличения товарооборота связаны с ужесточившейся конкуренцией на рынке торговли обувью.

На рассматриваемый сегмент рынка ориентированы более 50 торговых предприятий.

На рисунке 2.1 представлена доля рынка основных конкурентов магазина «Людмила» на рынке обуви эконом-класса в городе Череповце.

Рис. 2.1. Доля рынка основных конкурентов магазина «Людмила» на рынке обуви эконом-класса в городе Череповце,%

Доля продаж магазина «Людмила» составляет менее 1 %, поэтому на рисунке он не приведен.

Далее, была произведена экспертная оценка конкурентов ООО «Людмила» при участии 5 независимых экспертов из числа сотрудников консалтинговой компании «Триза». Оценка проводилась по пятибалльной шкале. Результаты оценки приведены в таблице 2.6 и отражены на многограннике конкурентоспособности (рис.2.2).

Таблица 2.6

Анализ конкурентов

Показатель

Вена

Людмила

ЦентрОбувь

Магазин Наша Обувь

Обувной магазин Vivat

Ассортимент

3

4

5

5

4

Качество обслуживания

3

3

5

5

4

Удобство расположения

5

4

4

5

5

Размер торговой площади

5

3

3

5

3

Ценовая политика

5

5

4

4

5

Средний балл

4,2

3,8

4,2

4,8

4,2

Рис. 2.2.Многогранник конкурентоспособности магазина «Людмила»

Данные таблицы 2.6 и рисунка 2.2 позволяют сделать вывод о том, что лидером в оценке конкурентоспособности является магазин «Наша Обувь». магазин «Людмила» отстает от данного конкурента на 1 балл.

В мае 2011 года был проведен опрос потребителей (анкета –приложение А). В опросе участвовали 100 человек. Опрос проводился методом анкетирования среди покупателей магазина «Людмила». Результаты опроса приведены в таблице 2.7.

Таблица 2.7

Опрос потребителей

Вопрос

Ответ

1

2

Где Вы предпочитаете совершать покупки обуви?

В торговых центрах- 49 человек (49%)

В специализированных магазинах-31 человек (31%)

На вещевых рынках-20 человек (20%)

Как часто Вы совершаете покупки обуви?

Раз в неделю – 25 человек (25%)

Раз в месяц – 44 человека (44%)

Раз в полгода – 21 человек (21%)

По разному – 23 человека (23%)

По каким параметрам Вы выбираете магазин обуви?

Широта ассортимента - 31 человек (31%)

Ценовая политика магазина -36 человек (36%)

Качество обслуживания – 11 человек (11%)

Квалификация продавцов -5 человек (5%)

затрудняюсь ответить - 17 человек (17%)

Количество потраченных денег за одно посещение магазина обуви

До 1000 руб. -36 человек (36%)

От 1000 руб. до 2000 руб. -29 человек (29%)

От 2000 до 3000 руб. - 21 человек (21%)

Свыше 3000 руб. -14 человек (14%)

Как Вы выбираете магазин обуви?

Из рекламы на телевидении – 35 человек (35%)

Из рекламы на радио – 12 человек (12%)

Из рекламы в печатных изданиях -39 человек (39%)

Из наружной рекламы - 10 человек (10%)

От знакомых, коллег по работе -5 человек (5%)

Другое -1 человек (1%)

Как Вы считаете, каких услуг не хватает в магазине «Людмила»?

Продажа детских товаров – 76 человек (76%)

Продажа подарочных сертификатов – 14 – человек (14 %)

Консультации продавцов по подбору обуви и аксессуаров – 10 – человек (10 %)

Ваш пол?

Женщины – 65 человек(65%)

Мужчины – 35 человек (35%)

Ваш возраст?

15-24 лет – 19 человек (19%)

25-34 лет - 17 человек (17%)

35-44 лет - 22 человека (22%)

45-59 лет-25 человек (25%)

старше 60 лет - 17 человек (17%)

Ваш род занятий?

студент– 14 человек (14%)

служащий– 19 человек (14%)

рабочий– 45 человек (45%)

пенсионер– 16 человек (16%)

домохозяйка– 7 человек (7%)

безработный– 4 человека (4%)

Ваш доход на одного члена семьи в месяц?

высокий– 5 человек (5%)

выше среднего– 12 человек (12%)

средний– 60 человек (60%)

ниже среднего– 8 человек (8%)

низкий– 11 человек (11%)

Как показали результаты опроса, основным сегментом магазина «Людмила» являются рабочие разных возрастных категорий, со средним уровнем доходов.

В целом магазин «Людмила» занимает незначительную нишу на данном рынке.

В настоящее время магазин «Людмила» слабо ориентируется на среднего жителя города Череповца, который в связи с ростом благосостояния стремится к более высокому качеству и скорости обслуживания, а также более широкому ассортименту.

Учитывая тенденции развития сферы торговли обувью эконом - класса, а также серьезную конкуренцию со стороны ближайших конкурентов и крупных торговых центров, очевидна необходимость расширения услуг магазина «Людмила» путем включения в ассортимент магазина детской обуви и открытия новой торговой точки.

ГЛАВА 3. РАЗРАБОТКА НОВОЙ АССОРТИМЕНТНОЙ СТРАТЕГИИ МАГАЗИНА

3.1. Описание ассортиментной стратегии

Проведенный во второй главе анализ ассортимента реализуемой продукции, позволяет определить основные направления совершенствования ассортиментной политики магазина «Людмила».

Так, планирование ассортимента магазина «Людмила» должно проводиться на основе выполнения следующих маркетинговых исследований:

– определения текущих и перспективных потребностей населения;

– изучения требований потребителей к ассортименту и качеству товаров;

– изучения мотивации покупок и закономерностей поведения покупателей на рынке обуви;

– исследование сегментации рынка и типологии потребителей;

– изучения потребительских характеристик и конкурентоспособности товаров различных производителей;

– изучения стандартов качества;

– изучения товарных запасов;

– исследования дефектной продукции, отбракованной в процессе реализации;

– изучения реакции рынка на новый товар;

– анализа информации о качестве и ассортименте реализуемых товаров, полученной от потребителей по «обратной связи».

На сегодняшний день самый разнообразный ассортиментный ряд товаров магазина «Людмила» приходиться на туфли. Это объясняется тем, что категория товаров данной группы в настоящее время пользуется наибольшим спросом (они используются для носки не только в весенне-летний период, но и в зимний - в офисах и компаниях). Но, несмотря на это, не все виды данной группы одинаково реализовываются. Поэтому одним из способов найти максимально выгодное соотношение внутригруппового ассортимента по видам является осуществление тщательного анализа реализации товаров на основе анкетирования покупателей.

Использование системы дозаказов у фирм-поставщиков имеет ряд преимуществ, заключающихся в том, что это позволяет сторонам не рисковать, заказывая большое количество товаров в базовый ассортимент, а дозаказывать то, что стабильно реализовывается в торговом зале магазина «Людмила».

Для покупателей необходимо применять следующие дополнительные виды сервиса: возможность возврата, не подошедшего изделия в течение 14 дней или замены на новый товар.

В целях закрепления на рынке города Череповца следует, прежде всего, стараться поддерживать цены на продукцию на конкурентном уровне, то есть немного ниже, чем у конкурентов, так как для большинства людей и фирм на данный момент это главный фактор принятия решения о совершении покупки.

Так же, анализ показал, что предприятию необходимо расширить ассортимент, путем включения в него детской обуви.

Динамика рынка детской обуви в нашей стране демонстрирует положительные тенденции. Торговый бизнес достаточно нелегкий, а поэтому требует серьезного подхода и надлежащего планирования.

В целях расширения магазина и совершенствования ассортиментной политики предлагается открыть еще один магазин обуви, ориентированный на детей.

Магазин планируется открыть в торговом центре «Северо-западный». Площадь - 50 квадратных метров.

К настоящему моменту достигнута договоренность с руководством ТЦ о предоставлении помещения.

Магазин «Людмила малышам» будет осуществлять предпринимательскую деятельность в составе ИП Замураева.

Старший продавец – является материально-ответственным лицом, он действует от имени руководителя «Людмила малышам», представляет его интересы во всех предприятиях различных форм собственности. По хозяйственной деятельности заключает договоры, открывает расчетный счет в банке, выдает доверенности.

Открытие магазина «Людмила малышам» также потребует приобретения нового торгово-технологического оборудования.

Для осуществления мероприятий, предусмотренных бизнес-планом, планируется привлечь средства учредителей в сумме 213,32 тыс. руб.

3.2. Оценка эффективности стратегии

Основываясь на данных анализа рынка, планируемой производственной мощности предприятия, а также экспертных оценках, можно составить прогноз продаж магазина «Людмила малышам» на три года по двум сценариям: оптимистичному и пессимистичному.

Данные о росте рынка были определены путем построения 2-х сценариев: рост рынка по максимальному варианту рассчитывался исходя из увеличения количества малых и средних предприятий и увеличение доли потребителей в общей численности предприятий с 15 до 35%. Минимальный вариант предусматривает сохранение доли потребителей в общей численности предприятий на уровне 15% и изменение числа малых и средних предприятий в соответствии с наметившимся тенденциями.

Прогнозируемая доля рынка была определена методом экспертных оценок. Таким образом, прогнозируемые объемы продаж могут значительно колебаться в зависимости от социально-экономических, демографических и прочих факторов. Построение вариантного прогноза позволяет предусмотреть различные варианты развития событий без использования сложной математической модели.

Таблица 3.1

Прогноз объема продаж в магазине «Людмила малышам», единиц продукции

Показатель

Вид прогноза

2011

2012

2013

доля рынка, %

Оптимистичный прогноз

60

45

50

Пессимистичный прогноз

35

25

25

прогнозируемый

объем продаж

Оптимистичный прогноз

9150

13450

18800

Пессимистичный прогноз

2310

3450

3680

Как видно из данных таблицы, разница между прогнозируемым объемом продаж при оптимистичном и пессимистичном прогнозе весьма существенна. Однако развитие событий по пессимистичному прогнозу вероятно лишь в случае отсутствия каких-либо усилий по формированию спроса и стимулированию сбыта со стороны в магазине «Людмила малышам». В том случае, если, как планируется, будет проведена активная политика продвижения, более вероятен оптимистичный прогноз.

Основываясь на опыте конкурентов и общих закономерностей реакции потребителей на маркетинговые усилия, более вероятным является оптимистичный вариант прогноза, поэтому все дальнейшие расчеты будут произведены на его основе.

Исходя из цен на товары магазина, минимальная цена одного наименования товара составляет 40 рублей, а максимальная – 2200 рублей. Достоверно определить структуру продаж в настоящее время не представляется возможным, поэтому при расчете поступлений от продаж на планируемый период будем исходить из 80% средней стоимости единицы товара: [(40 + 2200) /2] * 80 /100 = 896 руб.

Прогноз выручки от реализации сделан учредителями проекта на основании опыта конкурентов и развитии рынка города Череповца.

Таким образом, прогноз выручки от реализации выглядит следующим образом (таблица 3.2).

Таблица 3.2

Прогноз выручки от реализации магазина

Показатель

2012

2013

2011

Объем продаж, ед.

9150

13450

18800

Сумма выручки от реализации в тыс. руб.

8198,4

12051,2

16844,8

Как видно из данных таблицы 3.2, прогнозируемый объем продаж на 2011 г. составляет 8198,4 тыс. руб.

В течение последующих двух лет магазин «Людмила малышам» планирует последовательно увеличивать объем реализации своих услуг на 47% и 40%. Достижение подобных показателей вполне реально, поскольку за это время компания сможет заявить о себе на рынке.

Далее перейдем к расходной части финансового плана. Исходя из полученных в предыдущих разделах сумм капитальных вложений в реорганизацию магазина, составим сводный план инвестиций.

Таблица 3.3

Сводный план инвестиций

Направление финансовых вложений

Сумма, тыс.руб.

Торгово-технологическое оборудование

50,3

Автоматизация

135,92

Продвижение

27,1

Итого

213,32

Для осуществления мероприятий, предусмотренных бизнес-планом, планируется привлечь средства учредителей в сумме 213,32 тыс. руб.

Также к инвестициям будут отнесены постоянные и переменные затраты на первый месяц проекта:

172,98 тыс.руб. – постоянные затраты;

717,1 тыс.руб. – переменные затраты.

Таким образом, общая сумма инвестиций составит:

172,98+213,32+717,1=1103,4 тыс.руб.

В дальнейшем предполагается осуществлять рекламу ежемесячно, сумма затрат на рекламу в месяц составит 2 тыс.руб.

Перейдем к составлению плана ежемесячных затрат на организацию работы магазина «Людмила малышам». Расчет также производился на основании средних цен на те или иные товары и услуги в 2018 году и представлен в таблица 3.4.

Таблица 3.4

План накладных расходов магазина «Людмила малышам», руб.

Расходы

Стоимость

в мес.

в год

Заработная плата

47 000

564000

Страховые выплаты (34 %)

15980

191760

Арендная плата

100 000

1200000

Оплата услуг Интернет

3 000

36000

Оплата коммунальных услуг

2 000

24000

Затраты на продвижение

2 000

24000

Организационные и прочие расходы

5 000

60000

Итого

172 980

2 075 760

Таким образом, в течение первого года работы при планируемом объеме продаж и уровне материально-технического оснащения ежемесячные накладные расходы магазина составят 172980 руб. В последующие два года ежемесячные расходы с учетом инфляции будут составлять приблизительно 180 000 - 190 000 руб.

Предприятие планирует использовать упрощенную систему налогообложения для малых предприятий с объектом налогообложения в виде доходов, уменьшенных на величину расходов. В случае ставка налога в соответствии с главой 26 Налогового кодекса РФ составит 15%.

С тем, чтобы составить план издержек обращения на осуществление деятельности магазина, необходимо также рассчитать стоимость закупаемых товаров. Торговая наценка на товары будет установлена на уровне 30 % от единицы товара, следовательно минимальная цена закупаемой единицы товара составит: 40-(40*0,3) = 28 руб. а максимальная: 2200-(2200*0,3) = 1540 руб., следовательно средняя цена единицы товара составит: [(28 + 1540)/2] * 80/ 100 = 627,2 руб.

Основываясь на прогнозе продаж, составим план издержек обращения на выполнение производственной программы (таблица 3.5)

Таблица 3.5

План прямых издержек обращения

Показатель

2012

2013

2011

Объем продаж, ед.

9150

13450

18800

Сумма выручки от реализации в тыс. руб.

5738,88

8 435,84

11 791,36

Основываясь на данных таблиц составим прогноз поступления прибыли от реализации на планируемый период (таблица 3.6).

Таблица 3.6

План поступления прибыли от реализации, руб.

Показатель

2012

2013

2011

Выручка от реализации

8198,4

12 051,20

16 844,80

Накладные расходы

864,9

2 160,00

2 280,00

Прямые материальные затраты

5021,78

8 435,84

11 791,36

Прибыль от реализации

2311,72

1 455,36

2 773,44

Единый налог 15%

346,76

218,30

416,02

Чистая прибыль

1964,97

1 237,06

2 357,42

Рентабельность продаж, % (Чистая прибыль/ Выручка от реализации*100)

23,97

10,27

13,99

Как видно из данных таблицы 3.6, проект станет приносить прибыль уже в течение второго года функционирования.

Чистая прибыль от реализации проекта в первом году составит 1 964,96 тыс.руб., рентабельность проекта составит 35,76% к концу 2011 года.

Подводя итоги финансовому плану, произведем расчет точки безубыточности и определим запас финансовой прочности магазина. Расчет точки безубыточности и запаса финансовой прочности магазина представлен в таблице 3.7.

Таблица 3.7

Расчет точки безубыточности и запаса финансовой прочности

Показатель

Ед.

изм.

Алгоритм

решения

Значение

1. Выручка от реализации

тыс. руб.

8 198,40

2. Постоянные затраты

тыс. руб.

864,90

3. Маржинальный доход

тыс. руб.

1-2

7 333,50

4. Коэффициент маржинального дохода

3 / 1

0,11

5. Точка безубыточности

тыс. руб.

2*4

91,24

6. Запас финансовой прочности

тыс. руб.

1– 5

8 107,16

7. Запас финансовой прочности

%

6 /1

98,89

Как показали произведенные расчеты, магазин характеризуется высоким запасом финансовой прочности, то есть даже при значительном снижении объемов товарооборота фирма сможет избежать убытков.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

На основании исследований, проведенных в работе, можно сформулировать следующие выводы и предложения:

Ассортиментная политика есть важная часть общей розничной стратегии. Одни предприятия стремятся оптимизировать ассортимент путем сужения его широты и уменьшения глубины, они торгуют лишь самыми популярными и ходовыми товарными, группами, а в пределах групп – самыми популярными и быстрооборачивающимися товарами. Такая политика позволяет уменьшить денежные средства, вложенные в товарные запасы, и ускорить их товарооборачиваемость.

Хорошо продуманная ассортиментная политика предприятия розничной торговли является своего рода гарантом не только построения оптимальной ассортиментной модели магазина, но и сохранения конкурентных позиций на рынке, влияет на формирование имиджа предприятия.

Магазин «Людмила» занимает незначительную нишу на данном рынке.

В настоящее время магазин «Людмила» слабо ориентируется на среднего жителя города Череповца, который в связи с ростом благосостояния стремится к более высокому качеству и скорости обслуживания, а также более широкому ассортименту.

Учитывая тенденции развития сферы торговли обувью эконом - класса, а также серьезную конкуренцию со стороны ближайших конкурентов и крупных торговых центров, очевидна необходимость расширения услуг магазина «Людмила» путем включения в ассортимент магазина детской обуви и открытия новой торговой точки.

Проведенный во второй главе анализ ассортимента реализуемой продукции, позволяет определить основные направления совершенствования ассортиментной политики магазина «Людмила».

Так, планирование ассортимента магазина «Людмила» должно проводиться на основе выполнения следующих маркетинговых исследований:

– определения текущих и перспективных потребностей населения;

– изучения требований потребителей к ассортименту и качеству товаров;

– изучения мотивации покупок и закономерностей поведения покупателей на рынке обуви;

– исследование сегментации рынка и типологии потребителей;

– изучения потребительских характеристик и конкурентоспособности товаров различных производителей;

– изучения стандартов качества;

– изучения товарных запасов;

– исследования дефектной продукции, отбракованной в процессе реализации;

– изучения реакции рынка на новый товар;

– анализа информации о качестве и ассортименте реализуемых товаров, полученной от потребителей по «обратной связи».

В целях закрепления на рынке города Череповца следует, прежде всего, стараться поддерживать цены на продукцию на конкурентном уровне, то есть немного ниже, чем у конкурентов, так как для большинства людей и фирм на данный момент это главный фактор принятия решения о совершении покупки.

Динамика рынка детской обуви в нашей стране демонстрирует положительные тенденции. Торговый бизнес достаточно нелегкий, а поэтому требует серьезного подхода и надлежащего планирования.

В целях расширения магазина и совершенствования ассортиментной политики предлагается открыть еще один магазин обуви, ориентированный на детей.

Проект станет приносить прибыль уже в течение второго года функционирования.

Чистая прибыль от реализации проекта в первом году составит 1 964,96 тыс.руб., рентабельность проекта составит 35,76% к концу 2011 года.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

  1. Баринов, В.А. Бизнес-планирование. / В.А. Баринов– М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2017. – 456 c.
  2. Балабанов, И.Т. Риск-менеджмент. / Балабанов И.Т.– М.: Финансы и статистика, 2018. – 372 c.
  3. Бланк, И.А. Стратегия и тактика управления финансами. / Бланк И.А. – Киев: ИТЕМлтд, АДЕФ-Украина, 2017. – 460 c.
  4. Басовский, Л.Е. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности. / Л.Е. Басовский, Е.Н. Басовская– М.: ИНФРА-М, 2018. – 590 c.
  5. Бринк, И.Ю. Бизнес-план предприятия. Теория и практика./ И.Ю.Бринк, Н.А. Савельева– Ростов н/Д: Феникс, 2017. – 420 c.
  6. Брызгалин А.В. Специальные режимы налогообложения. Единый налог на вмененный доход для отдельных видов деятельности (по состоянию на 20 января 2017 года). / А.В. Брызгалин, А.Н. Берник – М.: Налоги и финансовое право, 2017. – 115 c.
  7. Буров, В.П. Бизнес-план фирмы: Теория и практика./ В.П. Буров, А.Л.Ломакин – М.: ТАНДЭМ, 2017. – 490 c.
  8. Головань, С.И. Бизнес-планирование. / С.И. Головань – Ростов н/Д: Феникс, 2016. – 607 c.
  9. Глушакова, Т.И. План маркетинга: основные части / Т.И. Глушакова // Практический маркетинг. – 2016. - № 6. – С.5-10.
  10. Грузинов, В.П. Экономика предприятия (предпринимательская). / В.П. Грузинов– М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2017. – 430 c.
  11. Грачев, М.В. Суперкадры: управление персоналом в международной корпорации. / М.В. Грачев – М., 2018. – 366 c.
  12. Клейнер, Г.Б. Предприятие в нестабильной экономической среде, риски, стратегии, безопасность. / Г.Б. Клейнер– М.: Перспектива, 2018. – 290 c.
  13. Клейнер, Г. Риски малых предприятий / Г. Клейнер // Российский экономический журнал. 2016 - № 5-6 – С.85-92.
  14. Кирьянова, З.В. Теория бухгалтерского учета. / З.В. Кирьянова - М.: Бухгалтерский учет, 2018.-254с.
  15. Ковалев, В.В. Финансовй анализ: Управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчетности. / В.В. Ковалев– М.: Финансы и статистика, 2017. – 356 c.
  16. Лущикова, Ю.Ю. Обобщение практики применения малыми предприятиями упрощенной системы налогообложения, учета и отчетности/ Ю.Ю. Лущикова // Консультант бухгалтера. – 2016. - №10. – С.18-25.
  17. Лунев, Н. Бизнес-план для получения инвести­ций. Методические рекомендации. / Н. Лунев, Л. Макарович - М.: Внешсигма, 2017. – 290 c.
  18. Масленников, М. Правовое регулирование малого бизнеса в России / М. Масленников// АКДИ «Экономика и жизнь». - 2017. - №10. – с.8-9.
  19. Москвин, В.А. Разработка бизнес плана инвестиционного проекта развития коммерческой деятельности предприятия // Банковское дело. / В.А. Москвин – 2017. - №3. – С.36-40.
  20. Нарежный, В. Учет в организациях, перешедших на упрощенную систему налогообложения / В. Нарежный // Финансовая газета. – 2016. - №9. – С.14-15.
  21. Организация производства и управление предприятием / Под ред. О.Г. Туровца. – М.: ИНФРА-М, 2017. – 378 c.
  22. О положении в экономике и социальной сфере Вологодской области: Доклад. – Вологда, 2017. – 396 c.
  23. Островский, Г. Конкурентоспособность предприятия как объект управления / Г. Островский // Консультант директора. –2017. - №20. – С.34-36.
  24. Пелих, А.С. Бизнес-план. / А. С. Пелих – М.: Ось-89, 2018. – 389 c.
  25. Пястолов, С.М. Экономический анализ деятельности предприятия. – М.: Академический проект, 2017. / С М. Пястолов – 340 c.
  26. Сергеев, А.А. Экономические основы бизнес-планирования. / А. А. Сергеев – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2018. – 541 c.
  27. Сергеев, И.В. Организация и финансирование инвестиций. / И. В. Сергеев – М.: Финансы и статистика, 2018. – 421 c.
  28. Сборник бизнес-планов с комментариями и рекомендациями / Под ред. В.М. Попова. – М.: ГНОМ и Д, 2018. – 341 c.
  29. Смирницкий, Е.К. Экономические показатели бизнеса. - М.: Экзамен, 2017. / Е.К. Смирницикй – 405 c.

ПРИЛОЖЕНИЯ

Приложение А

Анкета

Вопрос

Ответ

1

2

Где Вы предпочитаете совершать покупки обуви?

В торговых центрах

В специализированных магазинах

На вещевых рынках

Как часто Вы совершаете покупки обуви?

Раз в неделю

Раз в месяц

Раз в полгода

По разному

По каким параметрам Вы выбираете магазин обуви?

Широта ассортимента

Ценовая политика магазина

Качество обслуживания

Квалификация продавцов

затрудняюсь ответить

Количество потраченных денег за одно посещение магазина обуви

До 1000 руб.

От 1000 руб. до 2000 руб.

От 2000 до 3000 руб.

Свыше 3000 руб.

Как Вы выбираете магазин обуви?

Из рекламы на телевидении

Из рекламы на радио

Из рекламы в печатных изданиях

Из наружной рекламы

От знакомых, коллег по работе

Другое

Как Вы считаете, каких услуг не хватает в магазине «Людмила»?

Продажа детских товаров

Продажа подарочных сертификатов

Консультации продавцов по подбору обуви и аксессуаров

Ваш пол?

Женщины

Мужчины

Ваш возраст?

15-24 лет

25-34 лет

35-44 лет

45-59 лет

старше 60 лет

Ваш род занятий?

студент

служащий

рабочий

пенсионер

домохозяйка

безработный

Ваш доход на одного члена семьи в месяц?

высокий

выше среднего

средний

ниже среднего

низкий