Автор Анна Евкова
Преподаватель который помогает студентам и школьникам в учёбе.

Формирование ассортимента товаров на предприятиях торговли (на примере торгового предприятия)(Понятие и классификация ассортимента. Принципы формирования ассортимента на предприятии)

Содержание:

Введение

На сегодняшний день рынок реализации товаров и услуг очень обширен. Большая часть продукции, прежде чем попасть до конечно потребителя проходит определенное количество этапов перепродажи. В конечном итоге возникает вопрос, на сколько правильно выбран рыночный сегмент компании, в соответствии со своей направленностью, ведь от этого будет зависеть успех деятельности компании в целом. Для этого компании необходимо регулярно проводить исследования рынка, для обоснованности их ассортиментной политики.

Торговые компании в процессе своей деятельности должны иметь всю необходимую информацию, параметры, потребительские свойства реализуемого товара. Они должны знать все о запросах и предпочтениях своих покупателей, и о возможностях применения на целевых сегментах тех или иных реализуемых товарах. При этом, самым важным является таким образом определить свой ассортимент товаров, чтоб при его реализации компания получала не только наибольший эффект от осуществляемой деятельности, но и максимально удовлетворяла потребности своих клиентов.

Из перечисленных необходимых условий для успешной деятельности компании первые два относятся к области маркетинга и маркетинговых исследований. Третье же условие, в полной мере имеет отношение к теории оптимизации управленческих решений. Для того чтоб реализовать этот процесс выделяют ряд действий, лавными из которых являются сложность процесса и большой объем вычислений.

Следовательно, можно сделать вывод, о необходимости разработки метода его применения для решения задач по оптимизации ассортиментной и ценовой политике торговой компании.

Целью курсовой работы является разработка системы формирования оптимального ассортимента товаров и методики

принятия и обоснования управленческих решений по ассортиментной политике с учетом факторов внутренней и внешней среды.

Для достижения данной цели необходимо решить следующие задачи:

  • определить основные цели и задачи торгового предприятия в условиях нестабильно рынка;
  • раскрыть содержание понятий: «ассортимент», ассортиментная политика»;
  • изучить принципы, факторы и содержание деятельности по формированию ассортимента товаров на торговом предприятии;
  • разработать методику формирования оптимального ассортимента и принятия управленческих решений в рамках ассортиментной политики;
  • осуществить апробацию разработанной методики на торговом предприятии.

Объектом исследования является торговая компания ООО «ТД

«Карандаш» города Томска.

Предметом исследования является процесс формирования ассортимента торговой компании.

Теоретические исследования выполнены с использованием научной, учебной и специализированной литературы по данной теме, а также с использованием интернет источников.

Глава 1. Теоретические аспекты формирования товарного ассортимента на предприятии

1.1 Понятие и классификация ассортимента. Принципы формирования ассортимента на предприятии

Ассортиментом называют соотношение различных видов продукции, услуг, товаров на торговом и производственном предприятиях, перечень разнообразия продукции и товаров, которых различается по отдельным признакам. Ассортимент отражает принципиальные различия между товарами и представляет собой логическое распределение любого множества, образованного по наиболее общим признакам, на отдельные категории или звенья разного уровня [11, С. 76].

Ассортимент товаров – это совокупность товаров, сочетающихся по одному определенному признаку или совокупности признаков.

Для изучения и порядка формирования ассортимента, его принято классифицировать по следующим признакам.

По местонахождению товаров различают производственный, торговый и ассортимент услуг.

Производственный ассортимент – это номенклатура товаров, которые выпускаются непосредственно предприятием изготовителем, исходя из его производственных способностей. Как правило, это продукция, производимая на промышленных и сельскохозяйственных предприятиях. Предприятия, которые сами производят товар, в основном имеют ограниченную ассортиментную матрицу товарных единиц, поэтому, данный фактор дает им возможность совершенствовать свою технологию производства, повышать качество производимой продукции, а так же улучшать ассортимент товаров. Поэтому выпускаемые ими товары нуждаются в последующей подсортировке с учетом требований торговли. Данная подсортировка, применяется чаще на предприятиях оптовой торговли, т.к. там производится основная часть товаров сложно ассортимента.

Торговый ассортимент относится к группе товаров, подлежащих реализации в розничной и оптовой сети. По сравнению с производственным ассортиментом, торговый ассортимент состоит из товаров разных изготовителей, за исключением магазинов, которые занимаются реализацией сбыта товаров только одного производителя. Формирование торгового ассортимента производится на основе спроса и назначения, целевых рынок товаров. Торговый ассортимент делят на две товарные отрасли: производственные и непроизводственные товары. Каждая делится на товарные группы, куда входят товары, имеющие группировку по ряду признаков (однородность сырья и материалов, потребительское назначение, уровень сложности ассортимента). Товарные группы делятся на товарные подгруппы, куда входят товары, однородные по признаку единства производственно происхождения. Каждая из подгрупп формируется из товаров различных видов. Внутри каждого вида товары могут иметь различия по определенным признакам, т.е. подразделяться на разновидности [12, С. 4].

По широте охвата товаров различают простой, сложный, развернутый и смешанный ассортимент.

Простой ассортимент – это номенклатура товаров, представленная небольшим количеством групп, наименований и видов, удовлетворяющие ограниченное число потребностей. Например, ассортимент молочного магазина, ассортимент магазина только алкогольной продукции и т.д.

Сложный ассортимент – это номенклатура товаров, представленная значительным количеством групп, разновидностей, наименований и видов, отличающихся исходными материалами, конструкцией и другими признаками, а так же удовлетворяющие различные человеческие потребности. Например, ассортимент современных универсамов и универмагов, таких как Быстроном, Лента, Метро и т.д.

Развернутый ассортимент – это номенклатура товаров, которая включает в себя значительное количество подгрупп, наименований, видов,

разновидностей, относящихся к группе однородных, которые в свою очередь отличаются индивидуальными признаками. Сюда относят ассортимент специализированных магазинов.

Смешанный ассортимент – номенклатура товаров различных групп, наименований и видов, которые различают большим разнообразием функционального назначения. Это ассортимент продовольственных и непродовольственных товаров.

По степени удовлетворения потребностей существует рациональный и оптимальный ассортимент.

Рациональный ассортимент – это набор товаров, в наибольшей степени полно удовлетворяющий потребности, обеспечивающие максимальное качество жизни, при определенном уровне развития технологии, техники, науки.

Оптимальный ассортимент – это набор товаров, которые удовлетворяют реальные потребности с максимально полезным эффектом для покупателя при минимальных затратах на проектирование, разработку производства и доведение до потребителя [2, С. 9].

По состоянию в конкретный момент времени ассортимент делят на реальный и прогнозируемый.

Реальный ассортимент – это действительный набор товаров, находящийся на конкретном предприятии производителя или продавца.

Прогнозируемый ассортимент – это совокупность товаров, которые должны будут удовлетворить предполагаемые потребности.

По характеру удовлетворяемых потребностей ассортимент бывает основной и сопутствующий.

Основной ассортимент – это совокупность товаров, сконцентрированных на обычные потребности основных групп потребителей.

Сопутствующий ассортимент – это совокупность товаров, выполняющих вспомогательные функции, такие товары не относятся к

основным товарам для данного предприятия. К примеру, предметы ухода за обувью в обувном магазине.

По структуре ассортимент на следующие подгруппы:

Групповой ассортимент товаров – в него входит перечень товарных групп, сформированных по признаку однородности сырья и материалов из которых они были изготовлены, потребительскому назначению и способу производства.

Внутригрупповой ассортимент товаров – набор подобных себе товаров, схожих общностью признаков и удовлетворяющих аналогичные потребности. Представляет собой детализацию группового ассортимента, к примеру: товарная группа обуви делится на подгруппы кожаной, текстильной и резиновой обуви.

Видовой ассортимент товаров – совокупность товаров разных видов и наименований, которые удовлетворяют аналогичные потребности. К примеру: обувь делится на мужскую, женскую, детскую.

Внутривидовой ассортимент товаров – совокупность товаров, включающая разновидности товаров внутри отдельных видов. Признаки, по которым отличают одну разновидность от другой, являются цвет, модель, фасон и т.д. Примером внутривидового ассортимента являются конкретные марки телевизоров, артикулы тканей, модели электробритв и т.д. [8, С. 147].

В процессе подбора ассортимента товаров на торговом предприятии следует руководствоваться рядом общих принципов. Выделяют следующие принципы формирования ассортимента:

  • обеспечение соответствия ассортимента товаров характеру спроса целевых потребителей предприятия. Данный принцип предусматривает формирование ассортимента, руководствуясь признаком потребительского назначения товаров.
  • комплексное удовлетворение спроса потребителей в рамках избранно сегмента потребительского рынка. Принцип подразумевает подбор товаров с учетом комплексности их потребления в рамках определенных

потребительских комплексов. Плюсом этого принципа является создание удобства для покупателей, а именно облечение им процесса ознакомления с предложенными к продаже товарами.

  • обеспечение устойчивости сформированного ассортимента товаров. Устойчивый ассортимент товаров помогает сократить затраты времени потребителей на поиск товара, это предоставляет возможность стандартизировать все важнейшие торгово – технологические процессы и оптимизировать затраты трудовых, материальных и финансовых ресурсов.
  • обеспечение оптимальной широты и глубины ассортимента. Широта и глубина ассортимента товаров на предприятии зависят от ряда нескольких факторов, сами важными из них являются форма его товарной специализации, размер торговой площади, а так же состоянии е предложения на потребительском рынке.
  • обеспечение условий рентабельной деятельности организации. Грамотно подобранный ассортимент товаров на предприятии позволяет оптимизировать товарооборот в разрезе отдельных товарных наименований и благодаря этому получить предполагаемую величину прибыли и нужный уровень рентабельности [23, С. 126].

Процесс формирования ассортимента товаров на торговом предприятии заключается в деятельности по формированию набора товаров, который позволит удовлетворить реальные и прогнозируемые потребности, а так же будет способствовать достижению целей и задач, поставленных перед организацией.

Данный процесс можно условно разделить на несколько этапов:

Первый этап. Подготовительный. Установление группового ассортимента товаров. Предполагает разделение общей массы товаров на ряд крупных групп по базовой потребности. Отдельная группа включает товары, которые могут быть идентичны по качеству, способу использования, виду удовлетворяемых потребностей. На данном этапе производится определение ассортиментного профиля организации. Эта работа проводится с учетом действующих принципов размещения торговой сети на основании маркетинговых исследований.

Второй этап. Обобщенное планирование. Установление количественно соотношения отдельных групп товаров, т.е. расчет структуры группового ассортимента. Структура группового ассортимента устанавливается с учетом торговой площади предприятия, его о размещения и других факторов.

Третий этап. Планирование товаров по категориям. Определение внутригруппового ассортимента товаров, т.е. подбор конкретных разновидностей товаров каждой группы по различным признакам. Определение составляющих факторов, влияющих на ассортиментную структуру должно быть обеспечено с учетом соответствия предлагаемого ассортимента товаров спросу населения. Так же должны быть учтены остальные факторы, которые влияют на формирование оптимального ассортимента товаров (ширина, глубина, насыщенность, гармоничность и т.д.) [5, С. 108].

Формирование ассортимента товаров должно базироваться на уже заранее запланированных целях и задачах, которые будут обуславливать направление развития ассортимента. Это определяет ассортиментную политику организации, т.е. цели, задачи и основные направления формирования ассортимента товаров, определяемые ее руководством.

1.2 Факторы, влияющие на формирование ассортимента

Главная цель формирования ассортимента – наиболее полное удовлетворение покупательского спроса.

Управление ассортиментом товара – это процесс деятельности, направленный на достижение определенных требований рациональности ассортимента. Основные элементы управления это: установление требований к рациональности ассортимента, определение ассортиментной политики предприятия и процесс формирования ассортимента. Установление требований к рациональности начинается с определения запросов потребителей к товарам определенной ассортиментной категории. Для этого применяются различные методы маркетинговых исследований. [10, С. 204].

Кроме того, организации, которые применяют стратегию активно маркетинга, могут сами формировать спрос с помощью рекламных акций, организации выставок – продаж, проведения презентаций.

Требования к рациональности ассортимента измеряются в зависимости от конъюнктуры рынка (платежеспособность покупателей, социально-экономических, социально-культурных, правовых характеристик окружающей среды организации).

Формирование ассортимента товаров в оптовых торговых предприятиях это сложный процесс, осуществляемый с учетом действия целого ряда факторов.

Факторы формирования ассортимента делят на общие и специальные.

Общие факторы – это факторы которые не зависятот конкретных условий работы того или иного торгового предприятия.

Специфические – факторы, которые отражают конкретные условия работы определенного торгового предприятия.

Общими факторами, влияющими на формирование промышленного и торгового ассортимента, являются спрос и рентабельность.

Спрос это потребность, основанная на платежеспособности потребителей, – это определяющий фактор при формировании ассортимента; спрос в свою очередь, зависит от сегмента потребителей (их доходов, национальных, демографических и других особенностей).

Покупательский спрос является основным фактором, влияющим на формирование ассортимента. Формирование ассортимента и покупательский спрос в своем развитии взаимосвязаны. Существенные изменения в спросе должны сопровождаться изменениями в сформированном ассортименте [29, С. 45].

На спрос оказывают влияние факторы социального и экономического характера, такие как:

    • размеры денежных доходов населения, его численность, социальный, профессиональный и половозрастной состав;
    • уровень цен и их соотношений;
    • деятельность предприятий;
    • объем привозов товаров из других регионов;
    • географические и климатические особенности проживания населения [9, С. 314].

Большинство факторов спроса учитывается при формировании ассортимента товаров. Их рассматривают в качестве элементов, определяющих силу воздействия спроса на формирования ассортимента.

При формировании ассортимента необходимо также учитывать характер предъявляемого спроса. Различают спрос устойчивый, альтернативный и импульсный.

Устойчивый или твердо сформулированный спрос предъявляется на определенный товар и не допускает его замены каким-либо другим, даже однородным товаром.

Альтернативный (неустойчивый) спрос формируется окончательно в процессе непосредственного ознакомления потребителя с товаром и его особенностями.

Импульсный спрос возникает непосредственно в торговом предприятии под воздействием рекламы, выкладки товаров, предложений продавца.

Очень важным фактором при формировании ассортимента является цена товара. Покупатель почти всегда перед совершением покупки определяет для себя минимальную цену, в пределах которой он планирует уплатить за товар. Поэтому одним из самых важных критериев рационально построения ассортимента товаров является обеспечение правильного сочетания товаров с различной их стоимостью [7, С. 142].

Специфичными факторами формирования промышленного ассортимента являются зона деятельности предприятия, специализация, материально-техническая база торговой организации, достижения научно- технического прогресса, а торгового ассортимента – производственные возможности изготовителей, специализация (класс и тип) торговой организации, каналы распределения, методы стимулирования сбыта и формирования спроса.

К специальным факторам относятся:

  • сырьевая база производственных предприятий определяется наличием природных ресурсов, затратами на доставку и производство, состоянием промышленности, выпускающей сырье, полуфабрикаты и комплектующие изделия.
  • материально-техническая база производства товаров оказывает большое влияние на формирование ассортимента. Недостаточность производственных площадей, отсутствие или нехватка необходимого оборудования может привести к тому, что ассортимент товаров, пользующихся наибольшим спросом, может сократиться. Последствиями этого являются чрезмерный спрос, рост цен и замена дефицитных товаров фальсифицированными.
  • достижения научно-технического прогресса способствуют появлению новых товаров, не имеющих аналогов. Это мощный стимул обновления ассортимента потребительских товаров. Разработка принципиально новых товаров, не имевших ранее аналогов, а также товаров повышенного качества возможно в основном благодаря развитию науки, техники и технологии.
  • каналы распределения товаров. Ритмичность поставки в нужные сроки и в необходимом объеме облегчают работу по формированию ассортимента. Отлаженная система поставок через приемлемые для торговли необходимом объеме облегчают работу по формированию торгового ассортимента, обеспечивают предпочтение закупок товаров, для которых имеется налаженная система сбыта.

Глава 2. Анализ формирования ассортимента на примере торговой компании ООО «Торговый Дом «Карандаш»

2.1 Характеристика компании ООО «Торговый дом «Карандаш»

ООО Торговый Дом «Карандаш» располагается по адресу: г. Томск, ул. Ленина, 217. Это коммерческое предприятие с организационно – правовой формой ООО (общество с ограниченной ответственностью), и его основная цель – это получение прибыли.

Компания ведет деятельность от имени юридического лица с момента его регистрации, произведенной в порядке, уставленном законом РФ.

ООО «Торговый Дом «Карандаш» основано в 1993 году как компания, реализующая широкий ассортимент канцелярских товаров, детской игрушки, товаров для праздника.

За 22 года успешной деятельности на рынке канцелярии, сувенирной продукции, и новогодней игрушки компания создала широкую сеть розничных магазинов, что позволяет считать Торговый Дом «Карандаш» лидером розничных продаж как в городе Томске, так и городе Северске.

За весь период существования компания смогла стать одним из крупнейших поставщиков канцелярских товаров, как отечественных производителей, так и ведущих мировых фирм (брэндов), на территории г. Томска и Томской области. Например, таких как: Nazarenogabrielli, IQ, Jovi, Parker, Waterman, Zebra, Cello, Centropen, Rapesсo, Durable, Herlitz, Koh-i- Noor, Stabilo, Pentel, Proff, Erich Krause, Trodat, Boom, СТАММ, Гамма, Луч, СЗЛК.

Одно из ключевых направлений деятельности Торгового Дома

«Карандаш» - совершенствование политики компании в сфере обслуживания клиентов. Сеть состоит из 16-ти магазинов, и, придя в любой из них можно получить обслуживание на уровне корпоративных стандартов. Продавцы- консультанты, помогают подобрать товар, соответствующий потребностям покупателя в отношении качества, цены и других, важных критериев.

Технология компании: полное обеспечение потребительского рынка канцелярскими товарами всех видов, самых известных отечественных и зарубежных производителей, с компанией можно связаться по интернет почте, есть официальный сайт, открыт новый интернет магазин от компании, возможно общение с другими регионами, компания проводит ежемесячные акции на определенный товар, магазины оснащены всем необходимым оборудованием для продажи товара, продажа осуществляется как оптовая так и розничная.

Задачи, стоящие перед ООО « ТД Карандаш»: развитие компании, совершенствование политики компании в сфере обслуживания клиентов, улучшение организации работников, постоянное пополнение новыми отечественными и мировыми брендами канцелярских товаров на территории города Томска и Томской области.

Компания «Карандаш» является надёжным и стабильным партнёром для многих известных российских и зарубежных компаний. Это подтверждают многочисленные сертификаты, дипломы и благодарственные письма.

Компания развивает три основных направления услуг:

  1. Розничная торговля. На данный момент ТД «Карандаш» имеет 15 розничных магазинов, 1 дисконт-цент.
  2. Оптово-корпоративный отдел совместно с тендерным отделом. Работают с крупными компаниями города Томска, Северска и Томской области.
  3. Интернет-магазин.

За более чем 20 лет успешной и непрерывной работы, компания стала лидерами в своей сфере, являясь крупнейшим поставщиком канцелярских товаров в Томске и Томской области.

Таблица 1

Основные производители канцелярских товаров

и бумаги компании ООО «ТД «Карандаш»

Фирма – производитель

Страна – производитель

International Paper

Россия

IQ

Россия

Лилия Холдинг - ГОЗНАК

Россия

Сиббланкоиздат

Россия

Lomond

Россия

ООО "НБК Трейд"

Россия

Spectra Color

Индонезия

IQ Color

Австрия

Hopax

Китай

Стамм

Россия

Родион Принт

Россия

Альт

Россия

Erich Krause

Германия

Herlitz

Германия

Bruno Visconty

Россия

Avanzo Daziaro

Россия

Nazarenogabrielli

Италия

Lerche

Германия

Proff

Китай

inFORMAT

Россия

Durable

Германия

Rapesco

Китай

Kangaro

Индия

Snopake

Великобритания

Pelikan

Германия

Koh - I - Noor

Чехия

Pentel

Япония

Cullinan

Россия

Луч

Россия

Henkel

Германия

Unibob

Россия

Uniterm

Россия

Klebebander

Россия

Staedtler

Германия

Faber-Castell

Германия

KUM

Германия

Глобусный мир

Россия

Сибирский кедр

Россия

Zebra

Япония

Cello

Индия

Pilot

Япония

Schneider

Германия

Stabilo

Малайзия

Parker

Великобритания

Waterman

Франция

Centropen

Чехия

Edding

Германия

Бюрократ

Россия

Alliance

Россия

Trodat

Австрия

ЗХК

Россия

Гамма

Россия

Artberry

Россия

Uniel

Китай

Citizen

Япония

Fellowes

Китай

Основными задачами компании является:

-формирование условий для наиболее полного удовлетворения спроса потребителей;

-максимизация суммы прибыли, остающейся в распоряжении компании, и обеспечение её эффективного использования;

-ориентация на быструю своевременную поставку товара клиенту.

Маркетинговая стратегия компании основана на нескольких основных принципах:

-разработка максимально эффективной сбытовой политики;

-определение оптимального ассортимента товаров компании;

-наиболее полное изучение потребителя продукции компании и ранка сбыта.

Одной из главных задач компании является реализация товара с момента его поступления на склад.

Цепочка условий этого продвижения включает в себя несколько этапов:

  1. работа отдела закупок по оформлению заказа на продукцию;
  2. приемка и учет поступившей продукции на складе;
  3. распределение данной продукции по торговым точкам компании.

Это лишь одна сторона движения, которая невозможна без второй, в которую входят:

  • учет реализации товаров по всей сети;
  • анализ полученных данных;
  • прогнозирование будущих продаж;
  • формирование заказов новых поставок продукции.

Управление компанией осуществляется на основе, сформировавшейся за время работы организационной структуре, которая позволяет эффективно управлять компанией. Численность сотрудников компании за 2018 год составляет 80 человек. Компания имеет принцип единоначалия и распределения функции управления между структурными подразделениями. Поэтому можно сказать, что в компании используется линейная организационная структура. Она основывается на принципе единства распределения поручений, согласно которым право отдавать распоряжения имеет только директор. Организационная структура компании представлена на рисунке 1.

Разделение труда между работниками по функциональному признаку организовывается, по линии обособления функции управления, а так же путем деления работы основной от вспомогательной.

По функциональному признаку весь персонал подразделяется на следующие группы работников:

  • административно – управленческий персонал;
  • торгово – оперативный персонал.

В компании практикуется система управления качеством труда работников торгово – оперативного персонала.

За качеством труда ежедневно следят руководители подразделений.

Использование этой системы позволяет объективно работу каждого сотрудника и обеспечивать их правильное материальное стимулирование, которое выражается в размере 30 % от оклада сотрудников.

При снижении уровня качества труда, как правило, за счет невыполнения работником задач, поставленных руководителем, нарушения

трудовой дисциплины и других упущений в работе, отрицательно влияющих на качество труда, работник лишается премии.

Отдел закупок

Отдел маркетинга

Бухгалтерия

Руководитель склада

Водители, грузчики, кладовщик и, диспетчеры

Руководител ь ОКО

Коммерческий директор

Управляюща я магазином

Руководител ь ОРТ

Отдел кадров

Отдел IT

Кассиры, продавцы, охранник,

Рисунок 1 – Организационная структура компании

Старший продавец

ООО «ТД «Карандаш»

Политика компании в отношении персонала построена на следующих принципах:

постоянное совершенствование личных и профессиональных навыков;

- открытый обмен опытом и знаниями по всем направлениям деятельности компании;

-реализация системы тьюторства, позволяющей осуществлять плавное вхождение в должность;

-сплоченность коллектива;

-социальная ответственность перед сотрудниками;

-обеспечение непрерывного карьерного роста.

Предметом деятельности компании является мелкооптовая, оптовая и розничная торговля канцелярскими товарами, бумажной продукцией, детской игрушки и товаров для праздника. Так же год назад в компании открылось новое направление для реализации продукции, интернет – магазин ООО «ТД Карандаш».

Для ведения торговой деятельности компания обладает следующими материально – техническими ресурсами:

1)складское помещение площадью 1150 квадратных метров;

2)офисное помещение площадью 390 квадратных метров;

3)16 торговых площадей для реализации продукции в розничных магазинах, здания имеют разную квадратуру (есть площади, которые берутся в аренду);

4)так же имеется собственный транспорт, для доставки грузов по розничным торговым точкам, и доставки товара для клиентов оптово – корпоративного отдела.

Компания имеет большой ассортимент канцелярских товаров, бумаги, бумажной продукции, детской игрушки, товаров для спорта, а так же товаров для праздника, который периодически пополняется новинками. Все товары, реализуемые ООО «ТД «Карандаш», разбиты на группы по принципу схожести свойств. Товарные группы являются ассортиментными и совокупности представляют собой товарную номенклатуру. Широта товарной номенклатуры представлена тридцатью ассортиментными группами. Каждая группа распределена подгруппы в зависимости от различных технических характеристик товаров. Насыщенность в каждой ассортиментной подгруппе группе – до 500 позиций. Благодаря развитой дилерской сети, реализуемая продукция находит своего покупателя.

Основными потребителями продукции являются:

  • дети в возрасте от 5 до 15 лет, которые потребляют канцтовары категории школьных товаров и товаров для творчества.
  • старшие школьники и студенты в возрасте от 16 до 19 лет, активные потребители как школьной, так и части офисной канцелярии.
  • работающие граждане (включаются все сферы деятельности).
  • деловые люди, приобретающие товары только бизнес – класса.

Тем не менее, являясь одним из лидеров на рынке канцелярских товаров города Томска и Томской области, компания ООО «ТД «Карандаш» должна предпринимать меры для поддержания своих позиций, то есть отслеживать конъюнктуру рынка, проводить оценку спроса и предложения. Для решения задач ценовой политики должен отслеживаться уровень и динамика цен конкурентов.

Существенным фактором формирования ассортимента является цена товара. Покупатель почти всегда определяет для себя предельную цену, в пределах которой он собирается уплатить за покупку. Поэтому одним из критериев рационального построения ассортимента товаров служит обеспечение правильно сочетания товара с различной стоимостью. Цена товара – это очень сильный аргумент в пользу его покупки. Но он не всегда является побудительным мотивом.

Цены на товар формируются исходя из стоимости таможенной пошлины, плюс входная стоимость поставщика. Уровень торговых надбавок определяется компанией, исходя из уровня издержкоемкости и рентабельности затрат на реализацию товара. В торговую наценку включают НДС. Для обеспечения успешной политики установления цен, компания имеет упорядоченную методику формирования исходных цен на товары.

В целях стимулирования сбыта товаров в компании имеются постоянно действующие акции, скидки, как в оптовой сфере, так и в розничных магазинах.

2.2 Анализ товарного ассортимента торговой компании ООО «Торговый дом «Карандаш»

Все товары реализуемые компанией ООО «Торговый дом «Карандаш» разбиты на группы по принципу схожести свойств. Эти группы товаров являются ассортиментными и в совокупности представляют товарную номенклатуру компании. Широта товарной номенклатуры компании представлена двадцатью семью ассортиментными группами товаров:

Таблица 2

Номенклатура товаров ООО «ТД «Карандаш»

Наименование

Бумага

Бумажная продукция

Бумажно-беловые школьные товары

Грамоты, дипломы, благодарности

Демонстрационное оборудование

Кожгалантерея

Компьютерные аксессуары

Наборы д/дет. творчества

Новогодние игрушки

Осветительное оборудование

Открытки

Офисная техника и расходные материалы

Офисные принадлежности

Пишущие принадлежности

Принадлежности для хранения документов

Сувенирная продукция

Товары для детских игр

Товары для левшей

Товары для лепки

Товары для праздника

Товары для рисования

Товары для спорта и активного отдыха

Товары для хобби

Фотопринадлежности

Хозяйственные товары

Чертежные принадлежности

Школьные принадлежности

Каждая ассортиментная группа разбита на подгруппы. Насыщенность товарной номенклатуры от 10 до 500 позиций в каждой подгруппе.

Бумага –125 позиций, которые разбиты на 30 подгрупп.

Бумажная продукция – 200 позиций, которые разбиты на 60 подгрупп.

Бумажно-беловые школьные товары – 150 позиций, которые разбиты на 54 подгруппы.

Грамоты, дипломы, благодарности – 20 позиций, которые разбиты на 4 подгруппы.

Демонстрационное оборудование 18 позиций, которые разбиты на 6 подгрупп.

Кожгалантерея 10 позиций, которые разбиты на 3 подгруппы.

Компьютерные аксессуары – 20 позиций, которые разбиты на 3 подгруппы.

Наборы для детского творчества 59 позиций, которые разбиты на 15 подгрупп.

Новогодние игрушки – 9 подгрупп, количество ассортиментных позиций меняется, нет постоянных, т.к. товар сезонно спроса.

Осветительное оборудование 15 позиций, которые разбиты на 11 подгрупп.

Открытки 4 подгруппы, количество ассортиментных позиций меняется, нет постоянных, т.к. товар идет под реализацию только в розничной сети.

Офисная техника и расходные материалы 106 позиций, которые разбиты на 9 подгрупп.

Офисные принадлежности 335 позиций, которые разбиты на 77 подгрупп.

Пишущие принадлежности – 380 позиций, которые разбиты на 39 подгрупп.

Принадлежности для хранения документов 300 позиций, которые разбиты на 49 подгрупп.

Сувенирная продукция 32 подгруппы, количество ассортиментных позиций меняется, нет постоянных, т.к. товар сезонно спроса.

Товары для детских игр 509 позиций, которые разбиты на 117 подгрупп.

Товары для левшей – 4 позиции.

Товары для лепки 30 позиций, которые разбиты на 8 подгрупп.

Товары для праздника 100 позиций, которые разбиты на 32 подгруппы.

Товары для рисования 123 позиции, которые разбиты на 53 подгруппы.

Товары для спорта и активного отдыха 50 позиций, которые разбиты на 40 подгруппы.

Товары для хобби 40 позиций, которые разбиты на 8 подгрупп. Фото принадлежности – 25 позиций, которые разбиты на 8 подгрупп.

Хозяйственные товары – 18 подгрупп, активных ассортиментных позиций нет, товар привозится под заказ индивидуально.

Чертежные принадлежности 40 позиций, которые разбиты на 4 подгруппы

Школьные принадлежности 15 подгрупп, количество ассортиментных позиций меняется, нет постоянных, т.к. товар сезонно спроса.

Для того чтобы проанализировать работу в компании с ассортиментом, рассмотрим количество наименований продукции, реализуемой в течении года, количество вновь поступившей продукции на рынок и рассчитаем коэффициент обновляемости продукции.

Результаты анализа динамики обновляемости продукции представим в таблице 3.

Таблица 3

Динамика обновляемости продукции компании ООО «ТД

«Карандаш»

Показатели

2016 год

2017 год

2018 год

2017 год

1.Количество наименований

реализуемой продукции (шт.)

1300

1590

2230

3346

2.Количество вновь поступившей на

рынок продукции (шт.)

182

214

336

475

3.Коэффициент обновляемости

0,14

0,13

0,15

0,14

В соответствии с таблицей 5 можно сделать вывод, что коэффициент обновляемости колеблется примерно на одном уровне, а значит, каждый год в ассортимент реализуемой продукции добавляется примерно одинаковое количество товаров. Следует отметить, что интенсивное изменение ассортимента реализованной продукции достигнуто путем торговли канцелярскими товарами и бумажной продукцией, динамика изменения разновидностей которых велика. С каждым годом появляется все большее количество разновидностей последних. Компания же в свою очередь стремится сформировать наиболее эффективную структуру ассортимента, как добавляя новые позиции, так и изымая старые.

В виду того, что для работы с ассортиментом наиболее существенными с точки зрения маркетинга, являются цели: объем продаж, прибыль, доля рынка, следует проанализировать структуру товарооборота по

номенклатурным позициям. Такой анализ позволяет показать абсолютное и относительное значение ассортиментных групп.

Основной целью анализа является получение данных по структуре товарооборота и выявления товарной группы с наибольшим удельным весом товарооборота по отношению к общему объему товарооборота. Данная товарная группа будет наиболее рентабельной.

В таблице 4 приведен анализ структуры товарооборота по различным ассортиментным группам.

Таблица 4

Структура товарооборота

Товарные группы

Т/об. За 2017г., руб.

Структура т/об.

За 2017., %

Т/об. За 2018г., руб.

Структура т/об. За

2018г., %

Бумага

34 209 455

44,35

36 910 912

40,08

Бумажная продукция

4 215 138

5,46

7 021 191

7,62

Бумажно-беловые

школьные товары

2 629 865

3,41

3 678 618

3,99

Грамоты, дипломы,

благодарности

20 240

0,03

72 943

0,08

Демонстрационное

оборудование

726 017

0,94

395 361

0,43

Кожгалантерея

30 741

0,04

140 999

0,15

Компьютерные

аксессуары

310 020

0,40

517 295

0,56

Наборы д/дет.

творчества

156 863

0,20

334 520

0,36

Новогодние игрушки

825 813

1,07

1 137 794

1,24

Осветительное

оборудование

168 020

0,22

152 456

0,17

Открытки

12 308

0,02

43 925

0,05

Офисная техника и

расходные материалы

1 388 390

1,80

2 118 291

2,30

Офисные принадлежности

7 565 753

9,81

9 210 302

10,00

Пишущие

принадлежности

5 968 793

7,74

6 959 070

7,56

Принадлежности для

хранения документов

8 075 506

10,47

10 391 078

11,28

Сувенирная продукция

484 426

0,63

210 745

0,23

Товары для детских

игр

2 066 327

2,68

2 729 803

2,96

Товары для левшей

31 655

0,04

15 743

0,02

Товары для лепки

501 030

0,65

614 394

0,67

Товары для праздника

614 273

0,80

1 004 819

1,09

Товары для рисования

2 574 936

3,34

2 440 075

2,65

Товары для спорта и

активного отдыха

928 868

1,20

1 472 389

1,60

Товары для хобби

75 402

0,10

117 774

0,13

Фотопринадлежности

179 963

0,23

343 197

0,37

Хозяйственные товары

817 289

1,06

1 696 536

1,84

Чертежные

принадлежности

346 204

0,45

274 951

0,30

Школьные

принадлежности

2 209 501

2,86

2 090 972

2,27

Итого:

77 132 807

100,00

92 096 164

100,00

Из вышеприведенной таблицы, анализируя данные за 2017 год, следует, что наибольшую долю в объеме сбыта, занимают бумага (36млн. руб.), а так же группы канцелярских товаров: бумажная продукция, принадлежности для хранения документов, пишущие принадлежности и офисные принадлежности (33млн. руб.) в общем объеме реализации.

Следовательно, данные товарные группы являются наиболее рентабельными. Остальные группы разнятся по рентабельности, есть группы, которые имеют средний доход от товарооборота, а есть группы, которые практически не приносят дохода. В 2018 оду наибольшую долю в объеме сбыта так же занимают бумага (34млн. руб.), а так же группы канцелярских товаров: бумажная продукция, принадлежности для хранения документов, пишущие принадлежности и офисные принадлежности (25млн. руб.) в общем объеме реализации.

Товарооборот вырос на (19%) и составил (92млн. руб.), в основном за счет продаж групп бумага, бумажная продукция и канцелярских товаров, а именно офисные принадлежности, пишущие принадлежности и принадлежности для хранения документов.

В процессе анализа товарооборота необходимо установить степень выполнения планов и динамики товарооборота. Состав товарооборота характеризуется абсолютными и относительными показателями (суммой и удельным весом отдельных видов реализации товаров). Анализ выполнения плана товарооборота приведем в таблицу 5.

Таблица 5

Анализ выполнения плана товарооборота по ассортиментным группам товаров

Виды групп

Факт. 2017 год. (руб.)

2018 год. руб.) Факт.

2018 год (руб.) План.

2018 год (руб.) % выполне-

ния

В % к 2017

году

Бумага

34 209 455

36 910 912

35 786 456

103,14

92,68

Бумажная

продукция

4 215 138

7 021 191

5 678 904

123,64

60,03

Бумажно- беловые школьные

товары

2 629 865

3 678 618

2 356 806

156,08

71,49

Грамоты,

дипломы, благодарности

20 240

72 943

30 812

236,74

27,75

Демонстрацио нное

оборудование

726 017

395 361

750 679

52,67

183,63

Кожгалантерея

30 741

140 999

80 789

174,53

21,80

Компьютерные аксессуары

310 020

517 295

498 672

103,73

59,93

Наборы д/дет.

творчества

156 863

334 520

250 675

133,45

46,89

Новогодние

игрушки

825 813

1 137 794

1012 456

112,38

72,58

Осветительное

оборудование

168 020

152 456

150 123

101,55

110,21

Открытки

12 308

43 925

30 567

143,70

28,02

Офисная техника и расходные

материалы

1 388 390

2 118 291

1589 609

133,26

65,54

Офисные

принадлежност и

7 565 753

9 210 302

8 098 456

113,73

82,14

Пишущие принадлежност

и

5 968 793

6 959 070

5 987 567

116,23

85,77

Принадлежнос ти для хранения

документов

8 075 506

10 391 078

8 567 872

121,28

77,72

Сувенирная

продукция

484 426

210 745

410 789

51,30

229,86

Товары для детских игр

2 066 327

2 729 803

2 200 000

124,08

75,70

Товары для левшей

31 655

15 743

30 987

50,81

201,07

Товары для

Лепки

501 030

614 394

550 789

111,55

81,55

Товары для

праздника

614 273

1 004 819

800 678

125,50

61,13

Товары для

рисования

2 574 936

2 440 075

2300 000

106,09

105,53

Товары для спорта и

активного отдыха

928 868

1 472 389

1200 567

122,64

63,09

Товары для

хобби

75 402

117 774

80 000

147,22

64,02

Фотопринадле жности

179 963

343 197

259 520

132,24

52,44

Хозяйственные

товары

817 289

1 696 536

1000 000

169,65

48,17

Чертежные принадлежност и

346 204

274 951

350 000

78,56

125,91

Школьные

принадлежност и

2 209 501

2 090 972

2 200 000

95,04

105,67

Итого:

77 132 807

92 096 164

82 253 773

111,97

83,75

Анализ всего процента выполнения плана составил 111,97% (перевыполнение на 11,9%), в рублях отклонение составляет 5 120 965 тыс. руб. Перевыполнение в большей степени достигнуто за счет продаж групп товаров бумажной продукции (23%) и бумажно беловых товаров (56%), а так же групп канцелярских товаров и хозяйственных товаров (69%). По сравнению с 2017 годом факт 2018 года увеличился на 83% в рублях 14 963 357млн.руб. Все это объясняется повышенным спросом на отдельные позиции.

Выполнение плана товарооборота зависти от трех групп факторов:

  • от обеспеченности и использования товарных ресурсов;
  • от обеспеченности трудовыми ресурсами, режима и эффективности труда.

Для оценки фактических текущих товарных запасов могут определяться удельные товарные запасы (отношение их абсолютной величины на конец года или квартала к объему складской реализации товаров за изучаемый период). Проводя анализ товарооборачиваемости, определяют, во сколько ускорилась или замедлилась оборачиваемость в днях и в количестве оборотов, сколько высвобождено средств за счет изменения товарооборачиваемости, а главное, какие имеются возможности и резервы ускорения времени обращения товаров, оптимизация товарных запасов.

Исходя из анализа по ключевым ассортиментным группам следует, что оборачиваемость товаров, которые приносят наибольшую прибыль компании в днях в 2018 году по сравнению с 2017 годом ускорилась. В среднем, товарных запасов по активным группам хватает примерно на полгода (200 дней). Следовательно, пополнение товарных запасов производится около 3 раз в квартал. Так же необходимо учитывать, что компания ООО «ТД «Карандаш» так же ведет реализацию товаров в розничной сети, товарный остаток которой нужно всегда поддерживать.

Проведя анализ товарного ассортимента, мы видим, что в целом, по сравнению с прошлым годом, компания движется «вверх», о чем свидетельствуют объемы продаж, а так же пополнение товарного ассортимента. Поставленные планы выполняются практически по всем ассортиментным группам. В условиях рыночной экономики нет четко мнения, каким идеале должен быть ассортимент товаров, для того, чтоб наилучшим способом удовлетворить спрос потребителей, обеспечить получение планируемой прибыли и решить другие коммерческие задачи. Каждая торговая компания ищет свою нишу на рынке, исходя из сложившихся конъюнктурных условий. Поэтому персонал предприятия должен четко представлять каких покупателей они хотят видеть в качестве своих клиентов, и в какой конкурентной обстановке им предстоит работать.

Глава 3. Формирование оптимального ассортимента компании ООО «Торговый дом «Карандаш»

Формирование ассортимента должно базироваться на заранее определенных целях и задачах, обуславливающих направление развития ассортимента. Это определяет ассортиментную политику организации, то есть, цели, задачи и основные направления формирования ассортимента, определяемые её руководством. При этом в качестве задач, представляющих сущность ассортиментной политик, выделяют следующие:

  • установление предполагаемых и реальных потребностей в определенных товарах;
  • определение основных показателей ассортимента товаров и анализ его рациональности;
  • определение источников товарных ресурсов, которые необходимы для формирования рационального ассортимента компании;
  • оценка материальных возможностей компании для закупки и реализации отдельных товаров.

Основные направления для формирования ассортимента это сокращение, расширение, углубление, обновление, совершенствование, гармонизация. Указанные направления взаимосвязаны, в значительной мере дополняют друг друга и определяются рядом факторов.

  1. сокращение ассортимента - количественные и качественные изменение ассортимента дешевых, некачественных товаров, не пользующихся спросом у потребителей. Причинами сокращения ассортимента могут быть падение спроса, недостаточность предложений, убыточность или низкая прибыльность при производстве или реализации отдельных товаров;
  2. расширение ассортимента количественные и качественные изменение набора товаров за счет увеличения показателей широты,

полноты, глубины и новизны выпуска новых товаров. Причинам, способствующими расширению ассортимента, являются увеличение спроса и предложения; высокая рентабельность производства и реализации товаров; внедрение на рынок новых товаров;

  1. углубление ассортимента количественные и качественные изменения ассортимента товаров за счет разработки и предложения новых торговых марок или их модификации. Основанием для выбора этого направления служит высокая насыщенность рынка, стремление снизить риск при выпуске товаров незначительной новизны, наличие известных, пользующихся спросом торговых марок отсутствие возможности у организации выпускать товары новых видов;
  2. стабилизация ассортимента состояние набора товаров, характеризующееся высокой устойчивостью и низкой степенью обновления. Это достаточно редкое состояние ассортимента, присущее в основном ассортименту пищевых продуктов повседневного спроса;
  3. обновление ассортимента количественные и качественные изменения состояния набора товаров, характеризующиеся увеличением показателей новизны;
  4. совершенствование ассортимента количественные и качественные изменения состояния набора товаров для повышения его рациональности;
  5. гармонизация ассортимента отражает степень близости реального ассортимента к лучшим отечественным, либо зарубежным аналогам.

Сущность управления ассортиментом заключается главным образом в том, чтоб компания своевременно предлагала определенную совокупность товаров, удовлетворяющих в полном объеме потребности клиентов, и в конечном итоге получение прибыли от их реализации.

В процессе оптимизации ассортимента можно выделить три основных

этапа:

  1. Анализ динамики объема продаж и структуры спроса;
  2. Финансовый анализ разработанных предложений;
  3. Утверждение окончательного варианта структуры ассортимента.

Таким образом, для начала процесса оптимизации структуры ассортимента, необходимо определить цель, которую необходимо будет достигнуть в процессе. Основной целью нашей компании является – определение оптимальной структуры ассортимента, которая должна обеспечить максимальное получение прибыли и стабильность компании в целом.

Работа над оптимизацией ассортимента непростая задача, подобрать ассортимент удается далеко не сразу. Оптимизация ассортимента представляет собой принятие компромисса, который максимально полно будет учитывать финансовые ожидания руководства. За основу в улучшении структуры ассортимента берут анализ продаж, благодаря которому определяются стабильно покупаемые товары.

Несмотря на обоснованность и эффективность с практической и научной точки зрения организации торгово – технологического процесса, достойное и качественное обслуживание покупателей, сервис и т.д., в случае если продается ненужный покупателю товар, который не будет удовлетворять его потребностям и запросам, шансы, что этот покупатель купит что – нибудь, сводятся к минимуму.

Многообразие запросов и потребностей потребителя практически безгранично, и в принципе любой товар, обладающий определенным набором полезных свойств, можно продать. Однако при этом могут возникнуть два но:

или товар ненужный покупателю будет долго – долго «лежать», занимая полезное место на складе или витрине (со всеми вытекающими из этого издержками), или придется использовать специальные формы маркетинга (агрессивную рекламу, жесткое, навязчивое стимулирование сбыта и т.д.)

К тому же от того, какие конкретно товары будут закуплены для реализации в плановом периоде на торговом предприятия, во многом зависит деятельность по выполнению всех задач функционирования этого предприятия. Так уровень обслуживания покупателей напрямую зависит от имеющегося ассортимента товаров. Главной составляющей затрат торгового предприятия являются оптовые цены и транспортные расходы, следовательно, экономичность деятельности данного предприятия, так же напрямую зависит от конкретного перечня закупаемых товарных единиц.

Таким образом, на наш взгляд, именно ассортимент предлагаемых к продаже товаров является главным продуктом, деятельности любого торгового предприятия.

Как известно, одно из принципиальных положений науки об управлении – управлять можно только тем, что измеримо. Значит, оценивая показатели ассортимента, ими можно управлять.

Номенклатура ООО «ТД «Карандаш» насчитывает более 10000 тысяч наименований. Управлять таким большим ассортиментом по единому принципу будет не рационально.

Как уже было отмечено, ассортимент компании разбит на группы по принципу схожести свойств, и составляет в общей сложности 27 ассортиментных групп.

Для того, чтоб узнать на что следует направить основные усилия, мы разбиваем ассортимент по нескольким критериям на три категории по каждому критерию (А, В и С соответственно). В отношении первых двух групп применяется правило Парето, которое в данном случае можно интерпретировать так: 20% ассортимента обеспечивают 80% выручки. Предложенный метод известен в теории как АВС – анализ.

Применение АВС – анализа позволяет ответить на следующие вопросы:

  • на закупку какого товара в первую, вторую и последнюю очередь расходуется бюджет компании?
  • какому товару больше / меньше достанется внимания?
  • какой лимит на складе должен быть у разных товаров?

Данный метод позволяет определить оптимальное соотношение групп и видов товаров на торговом предприятии с учетом основных требований для достижения поставленных перед организацией целей.

Результатом АВС – анализа является группировка объектов по степени их влияния на общий результат.

Деление товарного ассортимента основывается на ранжировании товарных групп по выбранному критерию и определении категории А, В, С в соответствии с условиями АВС – анализа.

В качестве оценки определения соотношения групп по критерию. Мы выбрали товарооборот.

Для того чтобы присвоить товару ту или иную категорию важности, нужны веские основания – статистика продаж и экспертные оценки менеджеров.

Поскольку менеджеров экспертов в нашей компании нет, мы ориентировались на данные анализа продаж товаров по кварталам.

Проведем АВС – анализ ассортимента компании ООО «ТД

«Карандаш».

Для этого мы взяли объем продаж за первый квартал 2017 года по всем ассортиментным группам.

После определения объема реализации по группам и удельного веса, мы проранжировали данные и определили товарным группам категории.

Данные по расчетам представим в таблицы 6, 7.

Таблица 6

Таблица реализации групп товаров ООО «ТД «Карандаш» период с 01.01.2019 по 30.03.2019

Группы товаров

Объем реализации, руб.

Удельный вес в объеме реализации,

%

Бумага

8419847

44,80

Бумажная продукция

1545294

8,22

Бумажно-беловые школьные

товары

493727

2,63

Грамоты, дипломы, благодарности

162

0,00

Демонстрационное оборудование

419109

2,23

Кожгалантерея

27382

0,15

Компьютерные аксессуары

57461

0,31

Наборы д/дет. творчества

32943

0,18

Новогодние игрушки

289330

1,54

Осветительное оборудование

27194

0,14

Открытки

2786

0,01

Офисная техника и расходные

материалы

322665

1,72

Офисные принадлежности

1858885

9,89

Пишущие принадлежности

1340671

7,13

Принадлежности для хранения

документов

2091027

11,13

Сувенирная продукция

79192

0,42

Товары для детских игр

397363

2,11

Товары для левшей

961

0,01

Товары для лепки

111733

0,59

Товары для праздника

146444

0,78

Товары для рисования

479061

2,55

Товары для спорта и активного

отдыха

198155

1,05

Товары для хобби

26041

0,14

Фотопринадлежности

29433

0,16

Хозяйственные товары

158934

0,85

Чертежные принадлежности

24619

0,13

Школьные принадлежности

212511

1,13

Итого:

18 792 945

100

Таблица 7

Таблица разделения реализованных товаров на группы А, В, С.

Группы товаров

Доля, %

Доля, нарастающим

итогом, %

Группа

Бумага

44,8

44,8

А

Принадлежности для хранения

документов

11,13

55,93

А

Офисные принадлежности

9,89

65,82

А

Бумажная продукция

8,22

74,04

А

Пишущие принадлежности

7,13

81,17

А

Бумажно-беловые школьные

товары

2,63

83,8

А

Товары для рисования

2,55

86,35

А

Демонстрационное оборудование

2,23

88,58

В

Товары для детских игр

2,11

90,69

В

Офисная техника и расходные

материалы

1,72

92,41

В

Новогодние игрушки

1,54

93,95

В

Школьные принадлежности

1,13

95,08

В

Товары для спорта и активного

отдыха

1,05

96,13

В

Хозяйственные товары

0,85

96,98

С

Товары для праздника

0,78

97,76

С

Товары для лепки

0,59

98,35

С

Сувенирная продукция

0,42

98,77

С

Компьютерные аксессуары

0,31

99,08

С

Наборы д/дет. творчества

0,18

99,26

С

Фотопринадлежности

0,16

99,42

С

Кожгалантерея

0,15

99,57

С

Осветительное оборудование

0,14

99,71

С

Товары для хобби

0,14

99,85

С

Чертежные принадлежности

0,13

99,98

С

Открытки

0,01

99,99

С

Товары для левшей

0,01

100

С

Грамоты, дипломы, благодарности

0

По данным таблиц можно сделать вывод, что основной доход компании приносят товарные группы: бумага, принадлежности для хранения документов, офисные принадлежности, бумажная продукция, пишущие принадлежности, бумажно – беловые школьные товары, товары для рисования, демонстрационное оборудование. На эти товарные группы стоит направить основные усилия.

Для товаров группы А рекомендуются особые формы контроля:

    • регулярная оценка достоверности, как самого прогноза товародвижения, так и его методов;
    • периодический подсчет запасов;
    • постоянное отслеживание и анализ требований спроса, объемов закупаемых партий, преследующие цель общего уменьшения размера заказов, а значит снижения издержек, связанных с хранением продукции на складах.

Для товаров группы В применяются те же меры, что и для товаров группы А, но они осуществляются реже и с большими приемлемыми допусками.

А вот для товаров группы С сформулированы отдельные правила:

-товары обязательно должны быть в наличии, поскольку дефицит товаров категории С может сорвать план сбыта категории А. Таким образом, запас товаров категории С может быть больше, чем нужно, но не должен быть меньше, чем необходимо.

-объем партий заказов и страховых запасов должен быть большим. Хранение крупных партий товаров категории С не влечет за собой существенных затрат, поэтому имеет смысл заказывать помногу;

-подсчет запасов можно производить раз в год или полгода, при этом с большими приемлемыми допусками.

Достижением одной из основных целей компании при оптимизации является корректировка объема продаж. На объемы продаж влияют, как правило, объемы товарных запасов на складе, спрос на продукцию и цена, по которой продается товар.

Исходя из вышесказанного, предлагается правильным ранжировать весь ассортимент по вышеуказанным признакам. Предлагаемая методика позволяет сделать возможным не только анализ ассортимента по коммерческой привлекательности, но и оперативно управлять им. В то же время необходимо подчеркнуть, что ассортимент товаров должен включать не только высокодоходные товары, приносящие максимальную прибыль, но и товары имеющие меньшие показатели прибыльности, в целях достижения максимального результата по привлечению потребителей и полному удовлетворению их спроса.

Таким образом, применение принципа Парето в управлении товарным ассортиментом приводит к разделению всей номенклатуры на группы по критерию активности. Группа «А» самая активная, подвергается максимальному контролю, группе еВ отводится меньше внимания, а группа С обслуживается по минимуму.

Поскольку группа А «наиболее активная», в целях дальнейшего контроля, проведем оптимизацию ассортимента внутри этой групп. Для этого мы возьмем реализацию товарных групп за первый квартал 2017 года и удельный вес каждого товара в объеме реализации.

Реализация товарных групп составила 18 792 945,97 руб., анализируемая реализация в сумме составляет 16 647 626,29 руб., или 88% от общего объема реализации.

Далее для того, чтоб определить какие позиции обеспечивают 80% оборота компании, мы проранжировали ассортимент и расположили его в порядке убывания. Затем рассчитали долю с накопительным итогом.

По результатам стало более понятно, какие товары продаются, а какие лежат, занимая полезное место на складе. Следовательно, товары входящие в группу А – то востребованная, высокодоходная продукция. Товары входящие в группу В – это малодоходная, но востребованная продукция, поскольку, во

– первых, клиенты рассчитывают на постоянное наличие такого товара на складе, и во – вторых, покупают его, как правило, в дополнение к высокодоходным товарам. Товары входящие в группу С – это довольно дорогая продукция, поэтому менее востребована, и соответственно приносящая меньше дохода. Но если мы сократим долю незначительных затрат первый взгляд сопутствующих товаров, это может привести к снижению продаж высокодоходных товаров.

Полученные результаты не прояснили само главного:

  1. на закупках, каких товаров можно безболезненно экономить, уделяя им меньше внимания;
  2. приобретение, какой продукции требует неусыпно контроля;
  3. во что в первую очередь следует вкладывать деньги.

Поскольку группа А, «наиболее активная» группа, проведем анализ её экономических показателей. Этот анализ поможет нам более точно определить: какие товары пользуются наибольшим спросом, является ли данный товар рентабельным, на что компания тратит деньги.

Расчет экономических показателей произведем с помощью операционного анализа (операционный рычаг). Ориентация на этот метод – наиболее рациональный выбор при стратегическом планировании деятельности компании.

Ключевыми понятиями операционного анализа являются: операционный рычаг, точка безубыточности, запас финансовой прочности. Названные элементы следует дополнить маржинальным доходом. Его использование в анализе позволяет сформировать оптимальный ассортимент, определять цену, объем продаж для получения планируемой прибыли.

Для определения необходимо посчитать издержки обращения, условно разделив их на постоянные и переменные. Переменные издержки напрямую связаны с увеличением товарооборота, чем больше товарооборот, тем больше величина издержек обращения. К переменным издержкам относят: заработную плату торгово – оперативного персонала, расходы на СМ, рекламу и т.д. К условно постоянным издержкам относят расходы не связанные с увеличением товарооборота, т.е. заработная плата административно – управленческого персонала, коммунальные услуги, амортизация основных средств, услуги сторонних организаций.

Разделения издержек обращения на постоянные и переменные представим в таблицах 8, 9.

Таблица 8

Постоянные издержки ООО «ТД«Карандаш»

Период с 01.01.2019 по 30.03.2019

1

Амортизация ОС

7710 тыс. руб.

2

Коммунальные услуги

12908 тыс. руб.

3

Заработная плата АУП

118650 тыс. руб.

4

ЕСН

16801 тыс. руб.

5

Канцелярские товары

5883 тыс. руб.

6

Командировочные расходы АУП

4900 тыс. руб.

7

Обслуживание и ремонт ОС

7469 тыс. руб.

8

ГСМ

6209 тыс. руб.

9

Услуги банка

7980 тыс. руб.

10

Услуги сторонних организаций

4056 тыс. руб.

Итого:

192 566 тыс. руб.

Таблица 9

Переменные издержки ООО «ТД «Карандаш» Период

с 01.01.2019 по 30.03.2019

1

Расходы на ГСМ

48000 тыс. руб.

2

Заработная плата экспедиторов

221700 тыс. руб.

3

ЕСН

101306 тыс. руб.

4

Командировочные расходы

12209 тыс. руб.

5

Затраты на рекламу

16460 тыс. руб.

6

Налог на имущество

10107 тыс. руб.

7

Уплаченные % по кредиту

36890 тыс. руб.

8

Расходы по курсовой разнице

13840 тыс. руб.

9

Прочие расходы (таможня)

20493 тыс. руб.

Итого:

481005 тыс. руб.

Определение экономических показателей ООО «ТД «Карандаш» представим в таблицу 10.

Таблица 10

Определение экономических показателей

ООО «ТД «Карандаш»

Маржинальный доход = торговая наценка – переменные издержки

А В С

1 136 910,89 – 481 005,21 =

655905 руб.

Коэффициент маржинального дохода = маржинальный доход / объем продаж *100%

D

655 905,67/ 9 537 856,72 *100% =

6,88%

Постоянные издержки, Спост.

E

192 566 руб.

Точка безубыточности = Е / D

F

192 566, 15 / 6,87 *100% =

2 800 201 руб.

Запас финансовой прочности = Объем продаж - точка безубыточности

В % к выручке

G

H

9 537 856,72– 2 800 201,95 =

6 737 654 руб.

6 737 654,77/ 9 537 856,72 = 70,64%

Прибыль = торговая наценка – (Спер + Спост)

I

1 136 910,89 – (481 005,21 + 192

566, 15) = 463 339 руб.

Операционный рычаг = маржинальный доход / прибыль

J

655 905,67 / 463 339,52 = 1,42

Экономические показатели товаров, пользующиеся большим спросом, представим в таблицу 11.

Полученные результаты свидетельствуют о том, что и в группе высокодоходных товаров есть позиции, приносящие небольшой доход. Теоретически подобный подход таит в себе опасность того, что все большее количество товаров будет попадать в разряд малодоходной продукции: какая

– то из номенклатурных позиций всегда демонстрирует самые плохие показатели, искусственно сокращая тем самым ассортимент. Для определения направлений изменения ассортиментной политики, необходимо провести сравнительный анализ по каждому из показателей. Экономические показатели с указанием рангов представим в таблице 12.

Таблица 11

Таблица экономических показателей для группы А

группа товаров из группы А (1)

Объем продаж, руб.

Qp (2)

Объем закупок, руб. Qзак (3)

Наценка, руб.

Qзак (4) = 3-2

удельн ый вес к сумме Qp

(5)

С

переменные, руб (6)

Маржиналь ный доход, руб.

(7) = (4) -

(6)

С

постоянные

, руб.

(8)

Прибыль, руб.

(9) = 7-8

Коэфф ициент маржи нально о дохода

, %

(10) = 7/2

1. Бумага ксер. А4 500л "SVETO COPY NEW"

4 556 336

4158976

397360

0,35

169981

227378

11042

216336

4,99

2. Бумага ксер. А4 500л "BALLET CLASSIC"

1 520 971

1380765

140206

0,12

59406

80800

10677

70122

5,31

3. Бумага ксер. А4 500л "Paperline White GOLD"

959 252

731469

227783

0,20

101746

126036

10677

115359

13,14

4. Бумага ксер. А4 500л "BALLET PREMIER"

496 805

435794

61011

0,05

27243

33767

10677

23089

6,80

5. Бумага ксер. А4 500л "BALLET BRILLIANT"

267 491

224641

42850

0,04

18216

24633

10677

13955

9,21

6. Доска белая офис.1000*2000 мм

238 360

209088

29272

0,03

10030

19241

10677

8564

8,07

7. Набор перфофайлов А4 0,035мм глянц.

221 705

194478

27226

0,02

10101

17125

10677

6448

7,72

8. Папка-бокс бумвинил 15 см с зав.

154 087

135164

18922

0,02

8195

10727

10677

49

6,96

9. Скоросшиватель картонный пл.360 г/м, немелованный

124 871

100560

24310

0,02

10344

13965

10677

3287

11,18

10. Корр.жидкость 20мл -20 с кист.

124 636

108560

16075

0,01

3743

12332

10677

1654

9,89

11. Конверт ЕВРО (110*220) прав/окно, силикон

122 159

103590

18568

0,02

7868

10700

10677

22

8,76

12. Папка-файл 75мм A4 мраморная картонная

120 781

100948

19833

0,02

7212

12621

10677

1943

10,45

13. Папка-файл 75мм мрам.серая разбор.

112 369

93009

19360

0,02

7838

11522

10677

844

10,25

14. Ежедневник темно-коричневый

111 400

92023

19377

0,02

8176

11201

10677

523

10,06

15. Клей-карандаш 21гр

108 725

89690

19035

0,02

8349

10686

10677

8

9,83

16. Ручка шар. син.

107 291

88120

19171

0,02

8157

11013

10677

335

10,26

17. Ежедневник, синий, белый блок, черно- синяя графика

99 777

83066

16711

0,01

5989

10721

10677

43

10,75

18. Скотч 50мм*66м Прозрачный 40мкм

90 831

70999

19831

0,02

8403

11428

10677

750

12,58

Итого:

9 537 856

8400945

1136910

1,00

481005

655905

192566

463339

6,88

Таблица 12

Сравнительная таблица экономических показателей группы А

группа товаров из группы А (1)

Наценка, руб.

Коэффициент маржинально го дохода, %

операционный рычаг

Запас финансовой прочности, %

Рентабельность продаж, %

Оборачиваемос ть оборотных активов, раз.

Рентабельность активов, %

Ранжиро вание по спросу

Бумага ксер. А4 500л "SVETO COPY

NEW"

397360

1

4,99

18

1,05

18

99,95

1

4,75

3

13,5

1

64,10

3

3

Бумага ксер. А4 500л "BALLET

CLASSIC"

140206

3

5,31

17

1,15

16

99,87

3

4,61

5

13,5

1

62,24

5

5

Бумага ксер. А4 500л "Paperline White GOLD"

227783

2

13,14

1

1,09

17

99,92

2

12,03

1

13,5

1

162,35

1

1

Бумага ксер. А4 500л "BALLET

PREMIER"

61011

4

6,80

16

1,46

15

99,68

4

4,65

4

13,5

1

62,74

4

4

Бумага ксер. А4 500л "BALLET

BRILLIANT"

42850

5

9,21

11

1,77

14

99,57

5

5,22

2

13,5

1

70,43

2

2

Доска белая офис.1000*2000 мм

29272

6

8,07

13

2,25

13

99,45

6

3,59

6

13,5

1

48,50

6

6

Набор перфофайлов А4 0,035мм глянц.

100шт/уп

27226

7

7,72

14

2,66

12

99,38

7

2,91

7

13,5

1

39,26

7

7

Папка-бокс бумвинил 15 см с зав.

18922

15

6,96

15

217,08

4

99,00

16

0,03

13,5

1

0,43

16

16

Скоросшиватель картонный пл.360 г/м,

немелованный

24310

8

11,18

3

4,25

11

99,24

8

2,63

8

13,5

1

35,54

8

8

Корр.жидкость 20мл -20 с кист.

16075

18

9,89

9

7,45

9

99,13

10

1,33

11

13,5

1

17,92

10

10

Конверт ЕВРО (110*220) прав/окно,

силикон

18568

16

8,76

12

472,06

2

99,00

17

0,02

17

13,5

1

0,25

17

17

Папка-файл 75мм A4 мраморная

картонная разобранная черная

19833

9

10,45

5

6,49

10

99,15

9

1,61

10

13,5

1

21,72

9

9

Папка-файл 75мм мрам.серая разбор.

19360

12

10,25

7

13,64

8

99,07

12

0,75

13

13,5

1

10,15

12

12

Ежедневник темно-коричневый, белая

бумага, 2 ляссе

19377

11

10,06

8

21,40

6

99,05

13

0,47

14

13,5

1

6,34

13

13

Клей-карандаш 21гр

19035

14

9,83

10

1206,77

1

99,00

18

0,01

18

13,5

1

0,11

18

18

Ручка шар син.

19171

13

10,26

6

32,85

5

99,03

14

0,31

15

13,5

1

4,22

14

14

Ежедневник , синий, белый блок, черно- синяя графика

16711

17

10,75

4

245,68

3

99,00

15

0,04

16

13,5

1

0,59

15

15

Скотч 50мм*66м Прозрачный 40мкм

19831

10

12,58

2

15,23

7

99,07

11

0,83

12

13,5

1

11,16

11

11

По результатам таблицы мы видим, что лидирующее положение в ассортименте занимает товарная позиция Бумага для печати А 4 «Paperline White GOLD». Самые низкие показатели имеет товарная позиция «Клей- карандаш 21гр».

Однако прежде чем принимать решение об исключении данного вида продукции из ассортимента, необходимо рассчитать, как изменится прибыль компании при отказе от реализации данной позиции. При этом важно, чтобы сумма выручки превышала сумму переменных затрат.

Результат деятельности компании ООО «Карандаш» представим на рисунке 2.

Затраты на приобретение продукции, Qз

8 400 945 руб.

Объем продаж, Qp 9 537 856 руб.

Маржинальный доход 655 905 руб.

Переменные издержки. Спер 481 005 руб.

Торговая наценка 1 136 910 руб.

Рисунок2 - Схематическое представление результата деятельности ООО «ТД «Карандаш» в период с 01.01.2019 по 30.03.2019гг.

Результат валовая прибыль, 463 339 руб.

Постоянные издержки Спост 192 566 руб.

В рассматриваемом примере общая выручка от реализации составляет 9 537 856 руб., совокупные затраты компании равны 673 571 руб. Прибыль от

реализации составляет 463 339 руб.

Посмотрим, как изменится прибыль компании при отказе от реализации товарной позиции «Клей-карандаш 21гр». В таком случае выручка компании сократится на объем выручки от реализации данного вида товара и её размер составит 9 429 130 руб. При этом так же сократятся совокупные затраты на сумму переменных затрат, необходимых для реализации данного вида продукции. Эта величина будет равна 8 349 руб.

Поскольку постоянные затраты не зависят от объема выручки, отказ от реализации товарной позиции «Клей-карандаш 21гр» не повлияет на их общую величину. Таким образом, совокупные затраты компании без реализации этой продукции составят 665 222 руб. И компания не получит убытка в ходе своей деятельности.

Как видно , у всех видов продукции величина покрытия положительная. Исключение из программы реализации товарной позиции

«Клей-карандаш 21гр», приведет к потерям в размере 1206 руб. Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что товарную позицию «Клей-карандаш 21гр» следует сохранить в ассортименте. Но полностью прекратить закупки этого товара и распродать оставшийся на складе товар по более низкой цене. Высвободившиеся средства следует направить на закупку ново товара, потому что если мы исключим из программы реализации эту товарную позицию, то совокупные затраты перераспределятся на другие позиции и соответственно прибыль уменьшится.

Особое внимания необходимо уделить следующим товарным позициям: бумага ксер. А4 500л "PaperlineWhite GOLD, скотч50мм*66м прозрачный 40мкм, скоросшиватель картонный пл.360 г/м, немелованный, ежедневник, синий, белый блок, черно-синяя графика, папка-файл 75мм A4 мраморная картонная разобранная черная, ручка шариковая синяя, папка-файл 75мм серая разбор., ежедневник темно-коричневый, белая бумага, 2 ляссе.

Последние имеют относительно высокий коэффициент суммы покрытия, они перспективны для наращивания объема продаж. Для увеличения объема продаж необходимо как правило дополнительное финансирование, или дополнительные затраты, что в нашем случае проблематично, так как компания оперирует большим количеством заемных средств. Следовательно, компании нужно пересмотреть ценовую политику, или предпринимать меры по снижению себестоимости. Так же есть вариант снижения объемов закупок на менее прибыльные позиции, а высвободившиеся средства вложить в товарные позиции, пользующиеся наибольшим спросом.

Компании необходимо ориентироваться в первую очередь на потребителя. Нельзя забывать, что любая компания достигает своих целей, прежде всего удовлетворяя покупательский спрос. Рост основных экономических показателей деятельности компании зависят от правильно формирования ассортимента товаров. Поэтому руководству компании рекомендуется закупать продукцию пользующуюся наибольшим спросом ( товары группы А и в меньше степени В) с некоторым избытком, с целью более точно определения спроса на продукцию.

Поскольку текущее положение рынка сбыта нестабильно, важно работать не только на привлечение клиентов, но и на его удержание – постепенно завоевывая его расположение. При оптимизации ассортимента необходимо учитывать не только финансовые интересы компании, но и стратегические цели. Так же необходимо сокращать запасы невостребованной продукции, а высвободившиеся оборотные средства направлять на товарные позиции, приносящие большую прибыль.

Так же необходимо учитывать, что рынок канцелярских товаров на сегодняшний день очень насыщен, за этим следует острая конкурентная борьба. И лидирующее положение будет у того, кто лучше знает свой ассортимент и умеет сосредоточиться на его ключевых позициях. Поэтому компании следует больше уделять внимания системе управления ассортиментом. Так же необходимо постоянно пополнять ассортимент новинками, ведь в конкурентной борьбе без обновления ассортимента так же обойтись.

Относительно ценовой стратегии, компании рекомендовано придерживаться стратегии ценообразования, основанной на конкурентном анализе, при котором цены могут быть ниже рыночных, на уровне рыночных или выше их – в зависимости от расположения потребителей компании, реальных и предполагаемых различий между товарами и конкурентной средой. Так же компании необходимо больше использовать стратегию неокругленных цен, при которой у потребителя возникает больше доверия к продавцу и компании.

Так как спрос на продукцию эластичный, то есть небольшое изменение цены влияет на увеличение спроса, компании предлагается как можно чаще устанавливать скидки, акции, и широко это рекламировать. Это поможет отвлечь покупателей от конкурентов или заставить их раньше совершить планируемую покупку.

Для успешной деятельности на рынке канцелярских товаров, для укрепления конкурентоспособных качеств, стимулирования спроса и улучшения своего образа компании необходимо применять различные методы продвижения товара на рынок.

Основным, самым доступным и чаще всего используемым метолом продвижения товара является реклама.

Для создания собственно имиджа и придания солидности можно изготовить фирменные сувенирные изделия: авторучки, брелки, календари и т.д., оформленные с использованием фирменной символики компании. Эти сувениры можно прилагать к продаваемой продукции в качестве небольших презентов, это еще больше расположит покупателя к компании.

Заключение

Формирование ассортимента – это достаточно сложный экономический процесс, который направлен на приведение товарного предложения в соответствие со спросом населения по натурально – вещественному составу. Целеустремленное формирование ассортимента включая развитие потребностей общества, покупательского спроса, достижений научно – технического прогресса составляет в совокупности сущность ассортиментной политики. За её организацию и проведение, несут ответственность не только руководитель компании, но и вся маркетинговая система компании. Согласование всех способов осуществления достижения целей организации и интересов должно организовываться на основе целевых программ развития предприятия

В современном мире, ассортиментная политика должна создавать направление для таких товаров и с такими потребительскими свойствами, которые смоли бы удовлетворить специфические запросы определенных континентов потребителей. На основании этого возникает необходимость поиска и внедрения в практику новых, эффективных методов регулирования ассортимента. К таким методам относят меры по целевому развитию и управлению ассортиментом. Решение данной проблемы является важным звеном в перестройке системы управления и реализацией товаров.

Особенности формирования ассортимента для торгового предприятия мы рассмотрели на примере деятельности ООО «Торговый Дом «Карандаш».

Компания ведет деятельность 22 года. Основной вид деятельности – оптовая и розничная торговля канцелярскими товарами, бумагой, бумажной продукцией, детской игрушкой и товарами для праздника. Весь ассортимент компании разбит на группы по принципу схожести свойств.

Экономическая эффективность оптимизации ассортимента, как правило, определяется измерением её влияния на товарооборот, действия методов

управления ассортиментом реально могут принести дополнительный доход компании.

На основе показателей эффективности товарного ассортимента были сделаны следующие выводы: ассортимент обладает достаточно высокой обновляемостью, товарооборот компании с каждым годом растет. Но, несмотря на это, спрос на продукцию компании своеобразный. Это и послужило основанием для проведения внутренней оптимизации ассортимента.

Применяя методы АВС – анализа и операционного рычага, в формировании ассортимента, полученные в процессе работы данные свидетельствуют о том, что компания делает основной упор на более прибыльные позиции, а товарам, которые занимают меньшую долю в общем объеме продаж, уделяется меньше внимания. В связи с этим, руководство компании при закупке товаров не учитывает возможный спрос на продукцию. В результате оборотные средства компании «замораживаются» и на складе образуется скопление «ненужно товара».

Расчет элементов операционного рычага позволил выявить, на какие позиции можно снизить цены за счет величины покрытия постоянных затрат, то есть коэффициента маржинально дохода. В результате это может привести к увеличению объемов реализуемой продукции и перемещению некоторых позиций из одной группы в другую.

Разделение ассортимента товаров на группы, по мере их на общий результат, позволяет закупать продукцию, пользующуюся наибольшим спросом, с некоторым избытком, с целью выявления более точно определения спроса.

Продукция, которая оказалась менее доходной, сохранила своё место на складе, т.к. учитываются не только финансовые интересы компании, но и стратегические. Нельзя забывать, что любая компания достигнет своих целей, только наиболее полно удовлетворяя покупательский спрос.

В заключении необходимо отметить, что эффективность оптимизации ассортимента зависит от того, насколько часто она будет проводиться. Кроме

того, при оптимизации ассортимента, необходимо наличие жестко регламента пересмотра ассортимента. В нео должны входить следующие основные положения:

  • Периодичность проведения оптимизации структуры ассортимента;
  • Состав подразделения, ответственно за проведение оптимизации структуры ассортимента;
  • Описание применяемой методики;
  • Перечень ответственных лиц и т.д.

Так же необходимо работать над введением на рынок новых продуктов. И уже на этапе планирования ново ассортимента следует учитывать, какое влияние на деятельность компании окажет продвижение ново товара. Не менее важным пунктом является анализ текущего состояния запасов, статистика продаж, и т.д. При правильном подходе, лучше на начальной стадии уделить время анализу ситуации, чем потом тратить время и силы на исправление неправильно распределения товаров по категориям. Раскладка по количеству позиций и объему продаж в основном зависит от стратегии компании, вида бизнеса (оптовый, розничный) и ряда других факторов, и может отличаться от классического распределения 20 : 80. Но какую бы долю не занимали товары каждой категории в общем объеме продаж, главное решить, куда необходимо направит усилия, для достижения поставленных целей.

Список использованных источников

  1. Беляев В.И. Маркетинг: основы теории и практики: учебник – М.: Кнорус, 2015.- 672с.
  2. Бузукова Е.А. Ассортимент розничного магазина. Методы анализа и практические советы. - СПб.: Питер, 2017. – 176 с.
  3. Быховец С.Н. Управление ассортиментом в системе маркетинга предприятия // Маркетинг и маркетинговые исследования. – 2013. – № 01 (67). – С. 4-11
  4. Вагулкина М.Н. Формирование ассортимента товаров оптовой торговой организации и его основные показатели// Актуальные проблемы экономики современной России. - 2016. - № 3. - С. 374-378.
  5. Веселова А.И. Товарная политика предприятий: анализ основных взглядов и методов оценки// Маркетинг в России и за рубежом. – 2014. - № 11. – С. 103 – 114
  6. Воробьева И.А. Маркетинг: Учебник, 2017. – М.: Юрайт, 2017. – 366 с.
  7. Горин С.Н. Ассортиментная политика организации. – Ростов н/Д.: Феникс, 2014. - 280 с.
  8. Данченок Л.А. Маркетинг: Учебник и практикум. - М.: Юрайт, 2015. - 496 с.
  9. Данько Т.П. Управление маркетингом: Учебник и практикум. – М.: Юрайт, 2015. - 522 с.
  10. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К., Памбухчиянц О.В. Коммерция и технология торговли: Учебник. – 11-е изд., перераб. и доп. – М.: Дашков и Ко, 2014. – 692 с.
  11. Дмитриченко М.И., Зыбин О.С., Киятов А.Л. Управление ассортиментом товаров на торговых предприятия современного формата // Технико-технологические проблемы сервиса. – 2013. - № 4 (26). – С. 75-80
  12. Дюпина Л.Ф., Власов Ю.В. Методика проведения АВС – анализа и XYZ – анализа// Вестник ИЭАУ. - 2015. - № 7. - С. 3 – 6.
  13. Елкин С.Е. Вопросы теории управления товарным ассортиментом // Сибирский торгово-экономический журнал. – 2015. - № 2. - С. 11-19
  14. Исайчиков Н.И. Матричные методы разработки товарной политики предприятия базового элемента маркетинг-микс // Экономические науки. - 2013. - № 6. - С. 206 -212.
  15. Карпова С.В. Маркетинг: Теория и практика: Учебное пособие. - М.: Юрайт, 2017. - 416 с.
  16. Колюжновая Н.Я., Якобсон А.Я. Маркетинг: общий курс: Учебное пособие. - М.: Омега-Л, 2014. – 476 с.
  17. Коротков А.В. Маркетинговые исследования: Учебник. - М.: Юрайт, 2016. - 608 с.
  18. Котлер Ф. Основы маркетинга. – СПб. : Питер, 2013. –1056 с.
  19. Кузьмина Е.Е. Маркетинг: Учебник и практикум. - М.: Юрайт, 2016. - 384 с.
  20. Куликова Н.Р., Трыкова Т.А., Борзунова Н.С. Управление ассортиментом товаров: Учебное пособие. – М.: Альфа – М, 2016. – 240 с.
  21. Матюхина К.М., Черепухин Т.Ю. Ассортиментная политика предприятия как фактор повышения эффективности его деятельности// Научное обеспечение агропромышленного комплекса: Сборник статей по материалам Х Всероссийской конференции молодых ученых, посвященной 120-летию И. С. Косенко. Отв. за вып. А. Г. Кощаев - 2017. - С. 1572-1573.
  22. Отварухина Н.С., Веснин В.Р. Современный стратегический анализ: Учебник и практикум. – М.: Кнорус, 2017. – 428 с.
  23. Павлова О.А. Ассортиментная политика предприятия и планирование ассортимента// Инновации и инвестиции. - 2014. - № 4. - С. 125-127.
  24. Реброва Н.П. Основы маркетинга: Учебни и практикум. – М.: Юрайт, 2016. – 452 с.
  25. Романенкова О.Н. Маркетинговые исследования. Теория и практика: Учебник. - М.: Юрайт, 2016. – 320 с.
  26. Саркисян И.Г. Понятие, содержание и структура товарного ассортимента// Новая наука: Стратегии и векторы развития. - 2017. - Т. 1. - № 3. - С. 139-141.
  27. Синицына О.Н. Маркетинг: Учебное пособие. - М.: Юрайт, 2014. - 216 с.
  28. Синяева И.М., Романенкова О.Н. Маркетинг: теория и практика: Учебник для бакалавров. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Юрайт, 2013. - 665 с.
  29. Соловьев Б.А. Маркетинг: Учебник. - М.: Инфра-М, 2016. – 384 с.
  30. Сысоева С., Крок Г. Большая книга директора магазина 2.0 Новые технологии. – СПб.: Питер, 2016. - 464 с.