Преподаватель который помогает студентам и школьникам в учёбе.

Изучение покупательского спроса и формирование товарного ассортимента в магазине («Башмачок »)

Содержание:

Введение

В связи с переходом предприятий розничной торговли на рыночную систему развития, изменилась их оценка целевой функции, что привело к изменению системы экономических показателей, которые характеризуют хозяйственный процесс. Изначально, это имеет отношение к показателям товарооборота. Главная цель предприятий торговли в наше время, это получение максимально возможной прибыли, а товарооборот является важнейшим и необходимым условием для достижения этой цели. В связи с тем, что торговые предприятия получают определенную прибыль с каждого рубля проданных товаров, то задача максимального увеличения прибыли требует необходимости регулярного увеличения объема товарооборота как главную причину роста доходов и прибыли, уменьшения издержек в обращении и расходов на оплату труда. Успех главной цели предприятия розничной торговли зависит от налаженности работы компании, точной организации закупочносбытовой деятельностью, оперативности создания товарных запасов организации.

В настоящее время рынок быстро развивается и появляется все больше конкурентов в сферах предоставления товаров и услуг. Любое предприятие старается привлечь к себе большее внимание, за счет разработки нового товара, индивидуализированности, стремления своевременно адаптироваться к изменению потребительского спроса.

В условиях рыночной экономики предприятия особое внимание уделяют проблемам, связанных с продвижением товара от производителя к потребителю. Итоги деятельности предприятия во многом зависят от того, насколько верно выбраны каналы распределения товаров, формы и методы их сбыта, от широты ассортимента и качества предоставляемых услуг, связанных с реализацией товаров. Деятельность каждого предприятия является предметом внимания обширного круга участников рыночных отношений, заинтересованных в результате его функционирования.

Объект исследование - ИП Герасимов О.Ю. а именно магазин № 3торговой сети «Башмачок.

Целью курсовой работы является изучение покупательского спроса и формирование товарного ассортимента в магазине. (на примере магазин № 3торговой сети «Башмачок)

Для достижения поставленных целей были поставлены и решены следующие задачи:

- изучить теоретические основы исследования спроса в формировании стратегии товарной политики предприятия;

- охарактеризовать изучение покупательского спроса и формирование товарного ассортимента в магазине № 3сети « Башмачок»

- провести анализ покупательского спроса, а также удовлетворенности товарным ассортиментом и их использование в формировании товарного ассортимента в магазине № 3сети «Башмачок»

Структура работы: введения, две главы, заключение, список использованной литературы.

Практическая значимость курсовой заключается в том, что результаты могут использоваться в реальном управлении деятельности магазина с целью уменьшения издержек, и увеличении спроса на предлагаемую продукцию вследствие чего вырастет прибыль организации.

Глава 1. Теоретические основы исследования спроса в формировании стратегии товарной политики предприятия

1.1. Спрос: понятие, сущность, подходы к определению и его роль в формировании товарной политики предприятий

Спрос отражает потребности людей (потенциальных потребителей), но не все, а лишь в той их части, которая может быть оплачена. Подходы к определению спроса сведены в таблицу 1.

Таблица 1 - Подходы к определению спроса

Автор	Определение	Используемый подход
Самагина О.А.]	Платежеспособная потребность, проявляющаяся в форме требования на товары со стороны совокупного покупателя, т.е. всей массы потребителей, участвующих в рыночных отношениях на данном типе рынка.	Рыночно экономический
Ильенкова Н.Д.	Потребность населения в любом товаре, услуге, других благах, которая подтверждается денежным эквивалентом.	Рыночно социальный
Котляревская И.В.	Намерение потенциального покупателя (физического лица, предприятия, фирмы, государства) приобрести конкретный товар или услугу в определенном месте, в определенное время и в определенном количестве.	Потребительский, рыночный

В целом каждый из авторов формирует рыночный подход к определению, так как спрос полностью взаимосвязан с потребительским, товарным рынком (рис. 1).

Спрос

—► 4—

Цена

—►

—

Товарный рынок (предложение)

Рисунок 1 - Взаимосвязь спроса, товарного рынка и цены

Основное свойство спроса заключается в следующем: при неизменности всех прочих факторов снижение цены на товар ведет к соответствующему

возрастанию величины спроса на данный товар. И, наоборот, при прочих равных условиях повышение цены приводит к соответствующему уменьшению величины спроса. Данную закономерность можно выразить в виде закона спроса: чем больше количество товара, который необходимо продать, тем ниже должна быть назначаемая на него цена, или, другими словами, величина спроса возрастает при снижении цены и уменьшается при повышении цены товара (рис. 2). [23, С. 147].

Без имени-1

Рисунок 2- Кривая спроса

Основное свойство спроса заключается в том, что при постоянстве всех других параметров роста цены приводит к соответствующему снижению величины спроса, и наоборот. Таким образом, наблюдается отрицательная или обратная связь между ценой товара и величиной спроса на него. [14, С. 71].

Выделяют следующие виды спроса (табл. 2):

Анализ спроса требует комплексного подхода, который позволяет получить всю информацию о необходимых потребителям товарах и ценах. Данная информация не только способствует исследованию спроса, но способствует выявлению тенденций в его изменении и развитии. Анализ и прогнозирование спроса является важным условием эффективного использования маркетинга для успешной закупочной работы. Полученная информация о спросе позволяет обосновывать эффективные решения по оптовым закупкам товаров.

Таблица 2 - Виды спроса

Вид	Характеристика вида
Отрицательный	Состояние отрицательного спроса на рынке, когда потребителям не нравится товар, избегают его.
Скрытый	Многие потребители могут испытывать сильное желание, которое невозможно удовлетворить с помощью имеющихся на рынке товаров или услуг.
Падающий	Рано или поздно любая организация столкнется с падением спроса на один или несколько своих товаров. Деятель рынка должен проанализировать причины падения конъюнктуры и определить, можно ли снова стимулировать сбыт путем отыскания новых целевых рынков, изменения характеристик товара или установления более эффективной коммуникации.
Нерегулярный	У многих организаций сбыт колеблется на сезонной, ежедневной и даже почасовой основе, что вызывает проблемы недогрузки и перегрузки.
Полноценный	О полноценном спросе говорят, когда организация удовлетворена своим торговым оборотом. Задача маркетинга - поддерживать существующий уровень спроса, несмотря на меняющиеся потребительские предпочтения и усиливающуюся конкуренцию.
Чрезмерный	У ряда организаций уровень спроса выше, чем они могут или хотят удовлетворить.
Нерациональный	Существуют товары и услуги, спрос на которые может противоречить общественным требованиям и нормам потребления. В таких ситуациях удовлетворение спроса представляется нежелательным из-за отрицательных последствий потребления соответствующих вредных товаров и услуг.
Отсутствую щий	Целевые потребители могут быть не заинтересованными в товаре или безразличными к нему.

Оценка материалов покупательского спроса используется в настоящее время для решения двух взаимодополняемых задач:

правильного формирования товарного ассортимента торговых предприятий;
пополнения своевременно ассортимента товаров на торговом предприятии путем частичного завоза в соответствии со спросом населения .

Основными направлениями изучения спроса на продукцию предприятия являются (рис. 3):

Направления изучения спроса на продукции на предприятиях


	Цели (мотивы) посещения магазинов

	Потребительские выгоды

	Причины, обусловившие выбор предприятия и их
	ранжирование
	Интенсивность посещения предприятия

	Источники информации при выборе предприятий

	Степень удовлетворения спроса показателями (их детализация в соответствии с целями опроса и балльная оценка)

	Предпочтения в ассортименте

	Степень использования дополнительных услуг на
	предприятии, в т.ч. потребность в них
	Направления совершенствования деятельности организации

Рисунок 3 - Основные направления изучения спроса на продукции на предприятиях

Формирование товарной политики предприятия направлено на наиболее полное удовлетворение спроса потребителей и обеспечение условий для прибыльной деятельности предприятия.

Подбор, планирование и регулирования товарной политики базируется на следующих принципах (рис.4). Учет первого принципа предполагает, что разработка товарной политики предприятия должна базироваться на материалах изучения спроса, как удовлетворенного, так и неудовлетворенного, и того, что формируется. Только соответствие между структурой товарооборота и структурой спроса обеспечивает успешную реализацию товаров. Необходимость комплексного удовлетворения спроса потребителей обусловливается необходимостью обеспечения высокого качества торгового обслуживания, создание условий для сокращения времени покупателей на поиск товаров и покупку. При всем этом исследование рынка начинается не с продукта, а с потребностей покупателей.

Рисунок 4 - Принципы подбора, планирования и регулирования товарной политики предприятия

Потребность конкретизируется в спрос на определенные технологические способы ее удовлетворения. Технологические способы могут реализовываться с помощью различных конкретных технико-технологических решений. Обеспечение соответствующей широты, глубины и устойчивости ассортимента товаров является обязательным условием поддержания конкурентоспособности предприятия в определенном сегменте потребительского рынка. Широта ассортимента характеризует количество товарных групп и подгрупп, которые реализует предприятие, глубина-количество разновидностей товаров по отдельным потребительским или качественным признакам. Устойчивость ассортимента определяется соотношением количества разновидностей товара, который постоянно находится в реализации, с количеством разновидностей, предусмотренных ассортиментным перечнем. Формирование ассортимента призвано создать условия для получения предприятием необходимой прибыли. Это обусловлено тем, что решение по подбору ассортимента определяют объем доходов предприятия от торговой деятельности.

Можно выделить четыре вида товарной политики предприятия - консервативную, превентивную, адаптивную и социальноориентированную. Представляется логически увязанной следующая последовательность реализации политики различного типа по схеме: «консервативная политика - превентивная политика - адаптивная политика - социально-ориентированная политика».

Таким образом, изложенные выше результаты обосновывают необходимость совершенствования товарной политики предприятия, ориентированного на удовлетворение запроса потребителей, то есть их спроса. Разработка более эффективных организационных структур управления, в т.ч. и товарной политикой предприятия, обеспечат предприятию гибкое реагирование на меняющиеся потребности рынка, спроса, что позволит, в свою очередь, повысит его конкурентоспособность и эффективность. С целью исследования спроса, необходимо тщательно изучить его информационно - методическое обеспечение.

Информационно-методическое обеспечение исследования спроса на продукцию предприятий

Основные этапы спроса на продукцию предприятия представлены в таблице 4 [16. C. 181].

Спрос является формой проявления потребностей, его изучение в магазинах проводится, прежде всего, для более полного удовлетворения потребностей населения. Одним из условий развития торговли является соответствие товарных ресурсов и покупательского спроса с учетом глубокого знания спроса населения, для его реализации в товарной политике необходимо разрабатывать на основании изучения покупательского спроса соответствующие стратегические решения [8, С. 87].

Таблица 3

Этапы спроса на продукцию предприятия

Этап	Анализ этапа
Подготовительный	Определяется круг и количество информации, которая должна быть получена в результате опроса, в соответствии с этим составляется анкета (опросный лист). В соответствии с целями исследования круг информации может быть расширен или детализирован. Анкета должна состоять из трех блоков: сформированы цель опроса и правила заполнения анкеты; данные вопросы; определены социальноэкономические и демографические характеристики опрашиваемых. Анкета обязательно должна пройти предварительное тестирование с целью проверки правильности формулировки вопросов и ответов, и только после этого может использоваться для изучения спроса. Здесь также определяется круг лиц, которые должны быть опрошены.
Основной	Техническая обработка информации
Заключительный	Анализ результатов и составление отчета с рекомендациями.

Информационно-методическое обеспечение этапов исследования спроса на продукцию предприятий представлено в таблице 4.

Таблица 4

Информационно-методическое обеспечение этапов исследования спроса на продукцию

Этап	Информация	Методы изучения
Подготовительный	Информация, полученная в результате наблюдений, опроса, анкетирования	Анкетирование, наблюдение, опрос
Основной	Информация, полученная после обработки подготовительных данных	Учет замечаний и пожеланий покупателей по ассортименту и качеству товаров, имеющихся в продаже; опрос и др.
Заключительный	Информация, полученная после составления комплексных отчетов	Сравнение, наблюдение, определение объемов продажи товаров и анализ товарных остатков, др.

Выбор конкретного метода изучения спроса зависит от целей исследования технических возможностей, наличия финансовых ресурсов, квалифицированных кадров. В крупных магазинах, Торговых центрах, супермаркетах, гипермаркетах применяются разнообразные методы изучения покупательского спроса (рис. 5).

Одним из действенных методов изучения запросов покупателей является учет неудовлетворенного спроса, т.е. учет спроса на те товары, которых не было в продаже. Для этой цели применяются различные методы в зависимости от конкретных условий работы магазинов. Так, продавцы-консультанты на протяжении рабочего дня записывают в свои блокноты наименование и частоту спроса товаров, не имеющихся в продаже, или заполняют специальные бланки. В конце рабочего дня продавцы-консультанты информируют заведующего отделом или директора магазина о результатах своих наблюдений, которые потом обобщаются и анализируются.

Рисунок 5 - Методы изучения покупательского спроса

в торговых предприятиях

Удобнее применять контрольные листки, которые лежат на видном месте в торговом зале. Покупатель, не найдя в магазине интересующий его товар, записывает об этом в листке спроса, одновременно указывая свой домашний адрес или телефон. Заполненный листок опускается в ящик. Листки на столе может заменить журнал учета спроса, в котором покупатель также может сделать соответствующие записи. О поступлении отсутствующих товаров в продажу покупателю сообщается письменно или по телефону.

Учет неудовлетворенного спроса должен вестись не только по наименованиям, но и по фасонам, размерам, расцветкам. По данным учета неудовлетворенного спроса директор магазина должен принимать незамедлительные меры для завоза отсутствующих товаров. Одной из эффективных форм изучения неудовлетворенного спроса является также учет и анализ индивидуальных заказов и заявок покупателей на товары, которых не было в продаже в момент посещения магазина.

Учет замечаний и пожеланий покупателей по ассортименту и качеству товаров, имеющихся в продаже. Замечания и пожелания покупателей по фасонам, расцветкам, рисункам, оформлению, конструкции, упаковке и качеству продаваемых товаров продавцы должны записывать в свои блокноты и докладывать о них директору или заведующему отделом магазина в конце рабочего дня.

Директор магазина ежедневно группирует записи по видам товаров и содержанию замечаний, анализирует и сопоставляет их с предыдущими записями, определяет их типичность и актуальность. Результаты наблюдений продавцов и отдельные наиболее важные замечания, высказанные покупателями о том или ином товаре, директор должен записывать в «Журнал учета замечаний покупателей». Все отмеченные в журнале замечания сообщаются в промышленность и товароведам вышестоящей торговой организации для принятия соответствующих мер. Одной из форм учета замечаний покупателей о товарах, имеющихся в продаже, является учет и регистрация дефектов изделий, обнаруженных в момент реализации или после покупки товара покупателями.

Для более полного изучения спроса покупателей на товары по фасонам, моделям, рисункам, размерам и т.д., целесообразнее, чтобы в магазине спрос изучался в определенные периоды по небольшому кругу конкретного наименования товара.

С целью правильного учета реализованного спроса большое значение имеет определение объема продажи товаров по фасонам, расцветкам и размерам. Для этой цели следует периодически учитывать количество проданных товаров при помощи специального паспорта, в котором указываются: наименование товара, артикул, цена, поставщик, характеристика товара (фасон, цвет, модель и т.п.), а также остаток на начало изучаемого периода, приход, остаток на конец периода и количество реализованного товара. Учитывая и анализируя движение остатков по определенным наименованиям товаров, работники магазина получают возможность следить за полнотой ассортимента и предотвратить затоваривание не пользующимися спросом у покупателей товарами [4, С. 61].

В настоящее время определились два вида покупательских конференций (рис. 6).

Рисунок 6 - Виды покупательских конференций

В очных покупательских конференциях, кроме покупателей и работников магазинов, принимают участие товароведы магазинов и оптовых баз, представители поставщиков. На конференции обсуждаются мнения покупателей о торговом обслуживании и претензии к ассортименту и качеству товаров. Подготовка к конференции начинается задолго до ее проведения. Покупателям раздают пригласительные билеты в магазине, на близлежащих промышленных предприятиях, вкладывают их в покупки, вывешивают красочные объявления у входа в магазин, в клубах, кинотеатрах, с указанием места и цели конференции. Хорошо организованная конференция собирает большое количество покупателей и помогает улучшению работы торгового предприятия. В магазинах, где проводится заочная конференция, вывешивается плакат с просьбой к покупателям принять в ней участие. На столе в торговом зале лежат анкеты, которые могут быть различного содержания. Заочную покупательскую конференцию можно также проводить через газеты, путем публикации в них объявлений о целях конференции с указанием круга интересующих вопросов.

Среди различных методов изучения покупательского спроса одним из самых важных является выставка-продажа товаров. Особое значение она приобретает в настоящее время, когда ассортимент товаров все больше расширяется, покупательная способность беспрерывно растет и требования населения к ассортименту и качеству товаров повышаются. Выставки-продажи обеспечивают высокую культуру обслуживания населения. Наличие в продаже широкого ассортимента товаров дает возможность полнее удовлетворить спрос населения, повысить производительность труда продавцов, а также значительно увеличить товарооборот магазина. Выставки-продажи являются эффективным рекламным мероприятием. Выставки-продажи в основном проводятся в специализированных и узкоспециализированных магазинах, где возможно представить более широкий ассортимент товаров. Каждая выставка-продажа тщательно подготовляется, в ее организации принимают активное участие поставщики представленных на выставке товаров. О времени и месте проведения выставки-продажи покупателей широко информируют по радио, через газету, путем вложения в покупки пригласительных билетов, а также развешивания на видных местах красочных плакатов и объявлений.

Наиболее эффективными методами изучения спроса и сбора информации являются опросы - коммуникативные методы, которые предполагают ситуацию социального контакта с опрашиваемыми, классифицируются по разнообразным признакам и имеют ряд преимуществ:

многовариантность, то есть возможность сбора именно тех данных, которые интересуют исследователя;
скорость и время, то есть получение данных в течение небольшого промежутка времени;
возможность получения количественной, статистической характеристики спроса;
возможность выявления и моделирования связей.
Проведение опросов, представляет собой процедуру, состоящую из ряда этапов, и требует серьезной предварительной подготовки. Итоговой и обобщающей работой по изучению спроса покупателей является составление директором магазина конъюнктурного обзора. Обзоры бывают месячными и квартальными. В них представляется анализ выполнения плана товарооборота, перечень товаров, отсутствующих в продаже, и товаров, на которые спрос удовлетворяется не полностью; приводятся замечания и предложения покупателей по качеству, оформлению, фасону, упаковке изделий, имеющихся в продаже. Если изучение спроса проводилось по определенным товарам, то указывается также объем проданных товаров и дается подробная характеристика изменения спроса на них. В конъюнктурных обзорах отражается также спрос населения на одноименные товары, изготовленные различными предприятиями, и отзывы покупателей о товарах-новинках, поступивших в продажу за истекший период. Формирование стратегии товарной политики в предприятиях подразумевает целостную процедуру.

Глава 2 Анализ изучения покупательского спроса и формирование товарного ассортимента на примере магазина № 3сети «Башмачок»

2.1 Экономическая и организационная характеристика индивидуального предприятия «Башмачок »

Объектом исследования является ИП «Башмачок» - сеть специализированных магазинов обуви для детей и подростков. Направление деятельности - Дети, специализация - Детские товары — продажа в розницу.

Вот уже 14 лет сеть детской и подростковой обуви «Башмачок» существует на рынке.

Открытие первого магазина было в 2001 году и находится он по адресу Индустриальный проспект дом 26/27. После того как магазин стал пользоваться популярностью, было решено открыть второй магазин в другой части города в 2006 году. В нашем городе мало где, можно увидеть большой выбор детской и подростковой обуви и покупатели постоянно жаловались, что приходится далеко ехать. Это и послужило в последующем открытию остальных магазинов

В 2007 году было принято решение открыть магазин на улице Одоевского, дом 27.

В июле 2009 были открыты магазины на проспекте Науки, дом 19/3, и на Транспотрном переулке, дом 1. Последующий, шестой магазин, был открыт в мае 2011 года по адресу Заневский проспект, дом 65, корпус 5. До конца 2019 года планируется открытие ещё двух магазинов в торгово-развлекательном центре «Лето» на Пулковском шоссе дом 25 и в торговом комплексе «Платформа» у метро Старая Деревня .

На настоящий момент открыто 18 магазинов в разных районах города Санкт-Петербурга.

Индивидуальным предпринимателем-владельцем сети детской и подростковой обуви «Башмачок» является Герасимов О.Ю. Сеть магазинов «Башмачок» ведет дело исключительно с добросовестными поставщиками, предоставляющими качественную сертифицированную продукцию в сроки, оговоренные в договоре. Именно качество продукции, широкий ее ассортимент и постоянное наличие товара, делает магазин конкурентоспособным.

В магазинах представлено более 3000 моделей летней, демисезонной и зимней обуви производства России, Турции, Польши, Италии, Румынии, Беларусии, Украины и Китая. Всегда в продаже модели с мембранными технологиями и сноубутсы, резиновые сапоги незаменимая обувь для питерской погоды. Сеть магазинов « Башмачок » предлагает широкий выбор правильной обуви от 16 до 43 размера.

Вся продукция перед поступлением на прилавки сети магазинов «Башмачок» проходит тщательную отбраковку на складах, поэтому в продажу поступает только товары высокого качества.

В магазинах «Башмачок» представлена обувь следующих торговых марок: АНТИЛОПА; БАГИРА; ЗЕБРА; КАКАДУ; КОТОФЕЙ; ЛЕЛЬ; МЕДВЕЖОНОК ПАНДА; СКОРОХОД; СМЕШАРИКИ; СУРСИЛ-ОРТО; -ТАШИ-ОРТО; ФЛОАРЕ; BEBETOM ORTOPEDIC; DEMAR; DISNEY; ELTEMPO; IMAC; INBLU; -JUNGLE; КШМА; MEGA ORTOPEDIC; MINIMEN ORTOPEDIQ ORSETTO и многие другие.

Большой выбор профилактической и ортопедической обуви, изготовленной в строгом соответствии с рекомендациями врачей- ортопедов: СУРСИЛ-ОРТО, ТАШИ-ОРТО, MEGA ORTOPEDIC, MINIMEN ORTOPEDIC, ORSETTO. Основной задачей этой обуви является профилактика патологии и правильное формирование свода стопы.

Магазин предлагает специальные акции, скидки, распродажи, специальные предложения. Скидки: до 50% на зимнюю обувь. 5% по карте постоянного покупателя. 7% семьям, имеющих троих детей. 10% семьям, имеющим четверых и более детей.

«Наш любимый покупатель»: Скидка 5% по карте постоянного покупателя. Карту можно получить в любом нашем магазине. При получении карты необходимо заполнить анкету по установленному образцу.

«Поздравляем с Днём рождения»: Скидка 7% в течение семи дней: 3 дня до дня рождения, в день рождения, 3 дня после рождения. Предъявляется кассиру свидетельство о рождении или паспорт, где вписан ребенок. «Многодетным семьям»:

Скидка 7% семьям, имеющих троих детей. Скидка 10% семьям, имеющих четверых и более детей. Для получения скидки необходимо предъявить документы.

Торговая сеть «Башмачок» в качестве организационно-правой формы использует индивидуальное предпринимательство. В состав организации входят 18 магазинов, расположенных в разных районах города Санкт-Петербурга, центральный офис, находящийся по адресу пр. Ириновский д.2, там же находится складское помещение, где хранятся запасы товаров.

В офисе организации находятся следующие структурные подразделения:

Бухгалтерия

Отдел закупок

Отдел web-ресурсов

Отдел IT

Отдел кадров

Отдел маркетинга

Складское хозяйство.

Создание производства всегда связано с людьми, которые работают на предприятии. Правильные принципы организации производства, оптимальные системы и процедуры играют, конечно же, важную роль, но реализация всех возможностей, заложенных в новых методах управления, зависит уже от конкретных людей, от их знаний, компетентности, квалификации, дисциплины, мотивации, способности решать проблемы, восприимчивости к обучению.

Рассмотрим структуру организации «Башмачок» представленная на рисунке 7.

Рисунок 7. Организационная структура организации

«Башмачок»

Существующая организационная структура является линейно - функциональной по принципу своего построения.

Главным человеком в данном структурном подразделении является, конечно, генеральный директор. На его плечи возлагается вся ответственность за финансовые результаты организации в целом. Любые действия, принятие каких-либо решений всегда согласовывается с генеральным директором.

Основными задачами бухгалтерии является сбор и обработка полной и достоверной информации о деятельности организации; осуществляет контроль ведения кассовой документации в каждом магазине; составление финансовой отчётности за определённый отчётный период.

Отдел закупок занимается непосредственно заказом обуви. За несколько месяцев до начала каждого сезона менеджер по закупкам уезжает в командировку в Москву, на выставки, на которых каждая фирма демонстрирует модели обуви на предстоящий сезон. Менеджер внимательно изучает ассортимент, рассматривает каталоги, фиксирует прайс-лист и фотографирует понравившиеся модели. По приезду, составляются отдельные файлы по заказам. Данный файл рассылается по магазинам, руководители внимательно изучают предложенные модели и оставляют свои комментарии. После чего происходит согласование заказа с генеральным директором.

Отдел Web-ресурсов получает информацию о каждой торговой марке, о различных новых технологиях пошива обуви, о новых свойствах материалов изготовления. Такая информация обрабатывается и поступает в магазины для ознакомления ею персонала.

IT-специалисты занимаются развитием и поддержкой технологий внутри организации. Дополнительно проводят мероприятия по обучению «Компьютерной грамотности» сотрудников.

Отдел кадров: менеджер по персоналу размещает объявления об открытой вакансии, проводит собеседования и отбирает лучших кандидатов на должность. Специалист по обучению и развитию персонала составляет план программы обучения, в который входит разработка системы мотивации персонала, правил работы; проводит тренинги, контролирует работу с покупателями розничной сети.

Маркетинговый отдел занимается разработкой рекламных материалов, организацией рекламной компаний, определение затрат для проведения рекламной компании. Изучение рынка сбыта и покупательского спроса с целью определения наилучшего времени и места размещения рекламы. Постепенно в организацию внедряется корпоративный стиль.

Складское хозяйство обеспечивает сохранность и транспортировку товара. Поставки производятся на основной склад, где проходит тщательная отбраковка товара, далее отправляется в продажу в магазины. У организации в собственности есть три автомобиля, представлены на рисунке 3, которые ежедневно занимаются развозкой товара.

Руководители магазинов действуют как под руководством генерального директора, исполняя его прямые поручения, так и всех перечисленных выше отделов. Сам руководитель ведёт активную работу, как и в главном офисе, так и в самой торговой точке. Руководит персоналом, отвечает за выручки и наличие всех необходимых факторов для максимально эффективной работы торговой точки: отлеживает количество товара, постоянно осуществляя пополнение склада, так же наличие расходных материалов (канцелярии, пакетов), занимается составлением отчетов для вышестоящего руководства и мерчиндайзингом в своем салоне.

Последним, но главным пунктом является торговый персонал, к которому относятся продавцы. Продавцы в торговой точке делятся на три категории: старший продавец, продавец-консультант и продавец- кассир. Должностные обязанности у разных категорий незначительно разнятся, но главной их целью является работа с клиентами магазина. В штате одного магазина обычно работают от трёх до шести человек в зависимости от сезонности; торговой площади, соответственно, чем больше площадь, тем больше сотрудников привлечены к работе.

Можно сделать вывод, оценивая эффективность организационной структуры «1000 и одной туфельки», что структура управления построена с учётом особенностей направлений деятельности организации. Данная схема отлажена и поступательно работает, обеспечивая прибыль.

Таблица 5

Основные финансовые результаты деятельности 8 магазина «Башмачок»

	2017 г.	2018 г.	2019 г.
Выручка, гыс. руб.	15315,507	19385,707	23654,458
Себестоимость продаж, тыс. руб.	6657,754	8692,584	11372,229
Валовая прибыль, тыс. руб.	8657,753	10693,12	12327,229
Коммерческие расходы,тыс. руб.	2342,0	2976,0	2800,3
У правленческие расходы, тыс. руб.	1758,2	2168,3	2258,4
Прибыль от продаж, тыс. руб.	4557,553	5548,83	7268,529
Прибыль до налого-ия, тыс. руб.	4050,1	5108,4	6398,35
Текущий налог на прибыль (20%), тыс. руб.	1731,55	2138,624	2465,445
Чистая прибыль отчетного периода, тыс. руб.	2318,54	2969,776	3932,905
Рентабельность продаж по прибыли от продаж, %	15	15	16
Среднесписочна я численность работающих, чел.	8	6	5
Среднемесячная заработная плата, тыс./мес.	180,69	150,96	97,35
Фонд заработной платы, тыс. руб./год	2650,8	1980,4	1568,2

Данные приведенные в таблице показывают, что прибыль в 2018

году по сравнению с 2017 выросла на 26%, а в 2019 году по сравнению с 2018 выросла на 25%. Прибыль от продаж в 2017 году был 4557,55 тыс.руб., 2018 году составила 5548,83 тыс.руб., в 2019 году 7268,52 тыс.руб., что показывает увеличение прибыли на протяжении трех лет с момента открытия магазина. Такое увеличение прибыли становится тенденцией. Себестоимость в 2017 году составляла 6657,75 тыс.руб., в 2018 году - 8692,58, а в 2019 году 11372,22 тыс.руб. На протяжении трех лет себестоимость не снижалась, что является отрицательным фактором для организации. Численность работающих в 2018 году сократилась на 2 человека, а в 2019 году ещё на одного человека, что свидетельствует о сокращении штата сотрудников в организации. Соответственно идет сокращение заработной платы в 2018 году на 16%, а в 2019 году на 35%. Такие изменения являются положительным фактором для ИП.

Если рассматривать показатели в целом, то можно отметит положительную динамику развития магазина.

2.2 Изучение покупательского спроса и формирование товарного ассортимента в магазине № 3сети « Башмачок»

Номенклатуру всего ассортимента магазина № 3сети « Башмачок» подразделяется на несколько групп: демисезонные ботинки, зимние сапоги, туфли летние, кроссовки, тапки, босоножки, резиновые сапоги, чешки, отображены в таблице 6. В каждой группе представлено более 1000 моделей. На каждую модель заводится карточка товара, в которой указываются заводской артикул, торговая марка, страна производитель, характеристики по материалам изготовления, размерный ряд модели и т.п. Далее, для каждой модели присваивается внутренний код, который имеет особое значение при расположении товара на складе. Рассмотрим динамику продаж магазина №3 за 2017 и 2018 год. Данные о продажах будут рассматриваться по видам номенклатуры за каждый квартал в таблицах 7 и 8.

Таблица 6

Ассортимент магазина № 3по группам

Номенклатура товара:

Демисезонные ботинки

Зимние сапоги

Туфли летние

Кроссовки

Тапки

Босоножки

Резиновые сапоги

Чешки

Как видно из таблицы 7 в 2018 год отслеживается сезонность покупок. Например, в 3 квартале (июль-сентябрь) наибольший объем продаж составляли демисезонные ботинки, что объясняется скорым приходом осени. Эта же номенклатурная группа, в 2018 году во 2 квартале имела наименьший объем продаж за весь год. Такая же ситуация и, к примеру, с зимними сапогами. Наибольший объем продаж этой ассортиментной группы наблюдается в 4 квартале (октябрь - декабрь). С наступлением весны и лета, этот показатель падает. Вообще наименьшие объемы продаж в 2018 году были отмечены по всем номенклатурным группам в 1 квартале.

Таблица 7

Динамика продаж за 4 квартала 2018 года

Номенклатурная группа	Объем продаж за 1 кв. пар	Объем продаж за 2 кв. пар	Объем продаж за 3 кв. пар	Объем продаж за 4 кв. пар	Отклонение
Номенклатурная группа	Объем продаж за 1 кв. пар	Объем продаж за 2 кв. пар	Объем продаж за 3 кв. пар	Объем продаж за 4 кв. пар	2 кв. от 1 кв. пар	3 кв. от 2 кв. пар	4 кв. от 3 кв. пар
Демисезонные ботинки	381	327	1423	1138	-54	1096	-285
Зимние сапоги	149	66	221	1215	-83	155	994
Туфли летние	165	815	991	237	650	176	-754
Кроссовки	168	466	515	187	298	49	-328
Тапки	144	693	347	230	549	-346	-117
Босоножки	105	851	649	153	746	-202	-496
Резиновые сапоги	112	190	397	312	78	207	-85
Чешки	69	137	335	121	68	198	-214

Проанализируем динамику номенклатурных групп аналогичным образом для 2019 года.

Таблица 8

Динамика продаж за 4 квартала 2019 года

Номенклатурная группа	Объем продаж за 1 кв. пар	Объем продаж за 2 кв. пар	Объем продаж за 3 кв. пар	Объем продаж за 4 кв. пар	Отклонение
Номенклатурная группа	Объем продаж за 1 кв. пар	Объем продаж за 2 кв. пар	Объем продаж за 3 кв. пар	Объем продаж за 4 кв. пар	2 кв. от 1 кв. пар	3 кв. от 2 кв. пар	4 кв. от 3 кв. пар
Демисезонные ботинки	465	948	1184	956	483	236	-228
Зимние сапоги	270	28	152	808	-242	124	656
Туфли летние	310	726	1450	283	416	724	-1167
Кроссовки	165	819	965	218	654	146	-747
Тапки	327	933	413	323	606	-520	-90
Босоножки	283	743	648	322	460	-95	-326
Резиновые сапоги	203	977	207	235	774	-770	28
Чешки	46	18	289	196	-28	271	-93

Такая же ситуация как и в 2018 году наблюдается и в 2019. То есть прослеживается сезонность покупок. В 3 квартал наибольший объем продаж был у летних туфель, а в зимний квартал он был наименьший. Такая же тенденция наблюдается по всем номенклатурным группам, в зависимости от сезона покупают ту или иную номенклатурную группу в большей степени.

В таблице 9 сравним объемы продаж по номенклатурным группам в 2018 и 2019 годах.

Таблица 9

Динамика и структура объема продаж за 2018-2019 года, пар

Но менклатурная группа	Объем продаж 2018 год, пар	Структура, %	Объем продаж 2019 год, пар	Структура, %	Отклонение 2019 года от 2018
Демисезонные ботинки	3269	24,56	3553	22,33	284
Зимние сапоги	1651	12,41	1258	7,91	-393
Туфли летние	2208	16,59	2769	17,40	561
Кроссовки	1336	10,04	2167	13,62	831
Тапки	1414	10,62	1996	12,55	582
Босоножки	1758	13,21	1996	12,55	238
Резиновые сапоги	1011	7,60	1622	10,19	611
Чешки	662	4,97	549	3,45	-113
Всего	13309	100,00	15910	100,00	2601

Как видно из таблицы 9 практически по всем номенклатурным группам наблюдается увеличение объема продаж: объем продаж демисезонных ботинок вырос на 284 пары по сравнения с 2018 годом, летних туфель на 561 пару, кроссовок на 831 пару, тапок, босоножек и резиновых сапог на 582 пары, 238 пары и 611 пар соответственно. Объем продаж зимних сапог и чешек снизился на 393 пары и 113 пар соответственно. Снижение объема продаж обусловлено снижением объема закупок, то есть в магазине № 3скорее всего, остался неудовлетворенный спрос, что снижает его конкурентоспособность.

Вообще объем продаж вырос на 2601 пары в 2019 году по сравнения с 2018 годом.

Рассмотри по глубине номенклатурную группу «Зимние сапоги». Данные приведены в таблице 10.

Таблица 10

Глубина номенклатурной группы «Зимние сапоги»

Наименование	Продажи 2018 год, пара	Продажи 2019 год, пара	Отклонение, пара
Кожаные Сапоги	458	323	-135
Валенки	203	153	-50
Мембрана, Waterproof	510	503	-7
Замшевые сапоги	105	52	-53
Сноубутсы	220	153	-67
Дутики	155	74	-81
Всего:	1651	1258	-393

Как видно из таблицы все номенклатурные имею снижение в продаже, однако самое низкое снижение заметно в наименовании «Мембрана, Waterproof». Это означает, что данный вид обуви остается востребованным среди покупателей.

На рисунке 8 отображена структура номенклатуры магазина № 8.

Рисунок 8- Структура номенклатуры магазина № 3в 2018 году

Как видно из рисунка 8 наибольший удельный вес во всем объеме продаж составляют демисезонные ботинки 24,56%, далее идут туфли летние 16,59% и босоножки 13,21%. Наименьший удельный вес во всем объеме продаж составляют чешки всего 4,97% и резиновые сапоги 7,60 %.

Наибольший удельный вес, как видно из рисунка , во всем объеме продаж составляют демисезонные ботинки - 22,33%, хотя их удельный вес по сравнению с 2018 годом упал на 2,23 %, далее идут туфли летние 17,40% (их удельный вес вырос на 0,81%), и кроссовки 13,62%. Наименьший удельный вес во всем объеме продаж составляют чешки всего 3,45% (удельный вес по сравнению с 2018 упал на 1,54 %) и зимние сапоги 7,91 % (удельный вес упал на 4,5%).

Произведем анализ цены, себестоимости и прибыли каждой номенклатурной группы. Динамика средней по номенклатурным группам цены и закупочной цены отображена в таблице 10.

Таблица 10

Динамика средней цены и закупочной цены за 2018-2019 года

Номенклатурная группа	Закупочная цена средняя по группе, ру.		Цена средняя по группе, руб.		Отклонение
Номенклатурная группа	2018 год	2019 год	2018 год	2019 год	Закупочной цены 2019 от 2018 года	Цены 2019 от 2018 года
Демисезонные ботинки	1750	1890	2500	2700	140	200
Зимние сапоги	2240	2380	3200	3400	140	200
Туфли летние	525	539	750	770	14	20
Кроссовки	770	840	1100	1200	70	100
Тапки	420	455	600	650	35	50
Босоножки	518	532	740	760	14	20
Резиновые сапоги	591,5	623	845	890	31,5	45
Чешки	245	336	350	480	91	130

Исходя таблицы, можно сделать следующие выводы, что по каждой номенклатурной группе закупочная цена имеет тенденцию к росту. Такой же рост можно заметить и по продажной цене. Рост продажной цены обусловлен ростом закупочной цены. Далее для наглядности приведём на гистограмме динамику роста закупочной и продажной цены.

Как видно из таблицы 10 цена по всем номенклатурным группам имеет тенденцию к росту.

Проанализируем прибыльность номенклатурных групп в таблице 11 .

Таблица 11

Динамика выручки по номенклатурным

группам за 2018 -2019 г.

Номенклатурная группа	Выручка, руб.		Отклонение, ру^б.	Темп роста, %
Номенклатурная группа	2018 год	2019 год	Отклонение, ру^б.	Темп роста, %
Демисезонные ботинки	2451750	2877930	426180	17,38
Зимние сапоги	1584960	1283160	-301800	-19,04
Туфли летние	496800	639639	142839	28,75
Кроссовки	440880	780120	339240	76,95
Тапки	254520	389220	134700	52,92
Босоножки	390276	455088	64812	16,61
Резиновые сапоги	256289	433074	176785,5	68,98
Чешки	69510	79056	9546	13,73

Как видно из таблицы 11 прибыль по всем ассортиментным группам, кроме зимних сапог, увеличивается. Только по группе зимние сапоги прибыль снизилась на 301800 руб. или 19,04%. Такое снижение обусловлено снижением объема продаж. Как уже было отмечено, объем продаж снизился из-за снижения размера закупки. Магазину следует пересмотреть политику закупки по этой группе, поскольку, не смотря на снижение прибыли в 2019 года, все равно группа «Зимние сапоги» приносит одну из самой высокой прибыли по магазину 1283160 руб. в 2019 году.

Также произведем анализ широты, глубины и полноты ассортимента магазина № 3и занесем в таблицу 12.

Таблица 12

Анализ широты и глубины ассортимента магазина

Широта товарного ассортимента

Глубина товарного ассортимента

Полнота товарного ассортимента

Демисезонные

ботинки

Ботинки для мальчиков

Ботинки для девочек

Полуботинки для мальчиков

Полуботинки для девочек

Ботинки «ТОТО» серые

Ботинки «ТОТО» белые

Ботикни «Скороход» синие

2. Зимние сапоги

Сапоги для мальчиков

Сапоги для девочек

Валенки для мальчиков

Валенки для девочек

Waterproof для мальчиков

Waterproof для девочек

Сноубутсы для мальчиков

Сноубутсы для девочек

Дутики для мальчиков

Дутики для девочек

Сапоги для мальчиков

«Скороход» на овчине

Сапоги для девочек «Котофей» желтые с искусственным мехом

3. Туфли летние

Туфли для мальчиков

Туфли для девочек

Туфли «Кенгуру» черные для мальчиков

Туфли «Зебра» для девочек красные

4.Кроссовки

Кроссовки для мальчиков

Кроссовки для девочек

Кроссовки «Шалунишка» для мальчиков черные с белым

Кроссовки «Tom.m» розовые с белым для девочек

5.Тапки

Домашние для мальчиков

Домашние для девочек

«Скороход» синие мягкие

«Кегуру» для девочек белые

6.Босоножки

Открытый нос и пятка для мальчиков

Открытый нос и пятка для девочек

Открытый нос и закрытая пятка для мальчиков

Открытый нос и закрытая пятка для девочек

Закрытый нос и открытая пятка для мальчиков

Закрытый нос и открытая пятка для девочек

Закрытый нос и пятка для мальчиков

Закрытый нос и пятка для девочек

«Котофей» открытые для мальчиков черные

«Котофей» открытые для девочек зеленые

7.Резиновые сапоги

Резиновые сапоги для мальчиков

Резиновые сапоги для девочек

«Минни» для девочек синие

«Минни» для мальчиков черные

8.Чешки

Чешки для мальчиков Чешки для девочек

«Джалов» синие

«Джалов» белые

«Джалов» черные

«Джалов» золотистые

«Джалов» бежевые «Джалов» на резинке

«Джалов» на завязках

Как видно ассортимент магазина № 3сети «Башмачок» очень широкий. Ширина ассортимента представлена 8 позициями, глубина - 32 позиции, что касается глубины, то в таблице приведены лишь примеры, на самом деле в магазине представлены более 1000 по каждой позиции видов товаров, разных по цвету, качеству и т.д.

2.3 Анализ покупательского спроса, а также удовлетворенности товарным ассортиментом и их использование в формировании товарного ассортимента в магазине № 3сети «Башмачок»

Для определения удовлетворенности и неудовлетворенности клиентов ассортиментом магазина № 3было проведено анкетирование. При составлении вопросов ориентировались на основные характеристики обуви, такие как материалы изготовления, страны-производители, ценовой диапазон. Чтобы узнать, на какие именно моменты обращают внимание покупатели при выборе обуви.

Вопросы, приведённые в анкете, были составлены также на основе возражений и вопросов, озвучиваемых покупателями в ходе общения с продавцами, на основе отзывов покупателей. Было принято решение опрос проводить непосредственно в самом магазине.

Процедура проведения анкетирования: анкета в распечатанном виде располагались в кассовой зоне. Кассир предлагал покупателю заполнить анкету, пока тот его рассчитывал. Времени для заполнения анкеты много не требовалось, так как сама анкета состоит из 7 вопросов. Анкета, по которой опрашиваются респонденты, приведена в приложении А. В опросе приняло участие 100 человек. Результаты опроса и их анализ представлены в таблице 12.

Анализ данных: выявление удаляемых ассортиментных позиции, расширение товарных линий

По данным анкетирования можно сделать следующие выводы.

Из 100 опрошенных респондентов 78 человек являются постоянными покупателями магазина «Башмачок» на проспекте Ветеранов д.101. 78 человек ответили, что совершают покупки несколько раз в течение полугода.

Далее рассмотрим основные торговые марки, которыми торгует магазин «Башмачок». По данным анкетирования покупатели останавливают свой выбор на таких торговых марках, как «Котофей», «Лель», «Тотто», «Kapika», «Minimen».

Представленный ассортимент магазина удовлетворяет 70 человек из 100 опрошенных. Остальные 25 человек заявили, что возникают трудности с выбором зимней обуви к концу сезона. Такая ситуация возникает в связи с тем, что закупка зимних моделей осуществляется один раз в год перед началом зимнего сезона, а закупка остальных товарных номенклатур происходит несколько раз в год. Как рассматривалось выше, сезонная продажа зимних сапог приносила максимальную прибыль магазину.

Несмотря на долгое существование на рынке такие торговые марки, как «Antilopa», «Зебра», представленные на рисунке 19, стали не востребованы. Данные торговые марки необходимо исключить из ассортимента, так как спрос на них исключительно маленький.

Следовательно, чтобы у покупателей не возникало трудностей с выбором зимних сапог, нужно увеличить объем закупок этой номенклатурной группы.

Было предложено увеличить закупки мембранных моделей зимней обуви, так как они за последние два года пользовались большой популярностью. Мембранная обувь - не пропускает влагу и удерживает тепло, что позволяет главным образом оставаться детским ножкам сухими и теплыми. Такая характеристика обуви, несомненно, подходит для местного климата.

Спрос на эти товары будет, так как согласно анкетированию 25% покупателей считаю, что зимних сапог в магазине не достаточно. Было предложено увеличить количество заказанных пар, а конкретно на 210 пар разных по цвету и фасону.

Кроме обуви в магазине имеются в продаже сопутствующие товары, такие как обувная косметика, стельки, сумки, что по данным опроса нравится 90% покупателей магазина «Башмачок».

С организацией ИП Герасимов уже давно сотрудничает фирма «Kidorable», которая поставляет в продажу резиновые сапоги. «Детская одежда Kidorable — это яркие, стильные и удивительно

ноские вещи, которые обязательно понравятся маленьким модникам и модницам, а также их родителям!». Кроме резиновых сапог данная фирма предоставляет аксессуары в виде дождевиков, зонтов, рюкзаков.

Покупая для ребенка резиновые сапоги данной фирмы, есть уникальная возможность гармонично подобрать как дождевик, так и зонтик. Было принято решение ввести в продажу данные аксессуары. Прайс-лист представлен в таблице 13.

Таблица 13

Прайс-лист на товары торговой марки «Kidorable»

Товар	Цена закупочная руб.шт.
Зонт-трость детский Kidorable, 100% нейлон	210
Плащ детский Kidorable, 56% ПВХ, 44% полиэстер	749
Рюкзак детский Kidorable, 56% ПВХ, 44% полиэстер	402

Нам известны продажи резиновых сапог за 2018 год, что составляет 1622 пары в год. Можно рассчитать приблизительное число проданных сапог в месяц, что будет составлять 1622/12= 135 пар в месяц. Допустим, что к каждой паре резиновых сапог будут приобретать либо зонт, либо дождевик, то следует сделать заказ на 70 плащей и 70 зонтов. Для того чтобы разместить весь новый ассортимент в торговом зале необходимо купить дополнительное оборудование представлено на рисунке 23. Торговую стойку заказываем на сайте http://betee.ru/. Стоимость одной стойки составляет 4750 рублей.

Магазину также следует ввести в продажу дополнительную номенклатурную группу «Чулочно-носочные изделия». Так как по результатам анкетирования 60% покупателей считают, что именно эти товары будут уместны в магазине №3.

Организации предложено заказать оптом носочно-чулочные изделия с сайта www.global-teks.ru. Из представленного ассортимента выберем наиболее привлекательные, по мнению закупщиков. Ниже приведем примерный заказ в таблице 14.

Таблица 14

Заказ носочно-чулочных изделий

Артикул	Цена	Количество	Сумма
	руб.шт.	на заказ, шт.	Зака за, руб.
Носки детские "Fute" №315	13	100	1300
Носки детские "Fute" №3011	12	100	1200
Носки подростковые "Заря" (медицинские) №С536	17,5	100	1750
Носки детские "Royalgem" №D6229A	17	150	2550
Носки подростковые "Счастье" №333-1	17	150	2550
Носки детские "Корона" №С3516	17	100	1700
Г ольфы детские "Fute" №352	33,5	100	3350
Носки детские "Fute" №371-1	18	100	1800
Носки детские "Fute" (с тормозами) №304	43	100	4300
Итого:		1000	21400

Стратегия продвижения организации и ее продукции во многом зависит от этапа работы на рынке. На первоначальном этапе магазину необходимо добиться известности среди потребителей.

Даже с учетом того, что салоны сетевые, проведение широкомасштабной и затратной рекламной кампании нецелесообразно. В данной ситуации оптимальным будет использование следующих рекламных средств:

Листовки, раздаваемые около магазина и на улице в 10минутном радиусе от салона (стоимость 5000 штук составляет порядка 45000 руб. стоимость рассылки (раздачи) - 6000 руб.).

Для распространения используются листовки размером 12см*10см, изображение максимально яркое. В связи с появлением новых моделей было принято решение создать листовки с изображением именно этих моделей.

Еще одним важным моментом для покупателей оказалось получение специальной памятки по уходу за обувью. Такие памятки каждый поставщик старается прилагать к упаковке товара. Для того чтобы поддержать имидж организации и внедрить покупателям, что организация «Башмачок» заботится о своих клиентах, было предложено запустить распространение таких памяток с логотипом организации.

Данное изображение будет распечатано в формате А5, односторонняя печать. По виду бумаги и варианта цветности выбираем мелованную бумагу - привлекательные полноцветные листовки. Чтобы узнать какое количество штук заказывать на печать обратим внимание на количество проданных пар за 1 год, что составляет 16 155 пар. Следовательно, наш заказ должен быть не меньше чем 10 000 листовок. Итак, 10 000 листовок обойдутся нам в 15 500 рублей.

В результате проведенного анализа ассортимента, а также проведенного анкетирования можно определить следующие пути совершенствования ассортимента в магазине №3:

1. Прекратить составлять заказы новой обуви тех торговых марок, которые не пользуются спросом у покупателей, а именно «Antilopa», «Зебра». Данные товары со временем теряют свои внешний вид, происходит проявление клея и такая обувь подлежит уценке, а это ведет к снижению прибыли.

2. Из за возникающих трудностей с выбором зимних сапог предложено изменить структуру ассортимента, а именно увеличить объемы зимних сапог на 315 пар.

3. Ввести в продажу аксессуары в виде зонтов 70 штук и плащей 70 штук.

4. Ввести в продажу чулочно-носочные изделия, а именно 1000 пар разного фасона.

Разработать памятку для покупателя об уходе за обувью.

Заключение

Ассортиментная политика является одним из главных элементов конкурентной стратегии фирмы и представляет собой установление оптимальной номенклатуры изготовляемых и реализуемых изделий посредством модернизации товаров, создания новых товаров, исключения из торговой программы «неперспективных» с маркетинговой точки зрения товаров и т.п.

правильного формирования товарного ассортимента торговых предприятий;
пополнения своевременно ассортимента товаров на торговом предприятии путем частичного завоза в соответствии со спросом населения .

При этом есть необходимость совершенствования товарной политики предприятия, ориентированного на удовлетворение запроса потребителей, то есть их спроса. Разработка более эффективных организационных структур управления, в т.ч. и товарной политикой предприятия, обеспечат предприятию гибкое реагирование на меняющиеся потребности рынка, спроса, что позволит, в свою очередь, повысит его конкурентоспособность и эффективность. С целью исследования спроса, необходимо тщательно изучить его информационно - методическое обеспечение.

Торговая сеть «Башмачок» является успешной организацией, которая занимается продажей товаров в розницу.

При написании данной бакалаврской работы проведено маркетинговое исследование, путем опроса покупателе магазина «Башмачок» для определения характеристик, которые являются важными для покупателей при выборе обуви и посещении магазина. На основании полученных данных сделаны выводы об имеющемся ассортименте и о том чего хотели бы видеть покупатели, приходя в магазин. Для того чтобы не терять своих покупателей организация должна внедрять товары, которые интересны и являются дополнением к основному ассортименту.

Также предложены рекомендации по внедрению новой номенклатурной группы, за счет которой непосредственно увеличится товарооборот.