Автор Анна Евкова
Преподаватель который помогает студентам и школьникам в учёбе.

Коммерческая деятельность по управлению товарными ресурсами (Формирование товарных ресурсов)

Содержание:

Введение

Управление запасами, как самостоятельное направление стало развиваться в двадцатых годах ХХ века. Постепенное накопление материала привело в 1950-1960 гг. к формированию теории управления запасами, ориентированной на оптимизацию уровня запасов в организации.

Глубокие изменения в экономике поставили предприятия перед необходимостью адаптации к современным экономическим условиям. Успех фирмы на рынке зависит от степени ориентации на потребителя, то есть от того, насколько грамотно и точно, фирма удовлетворяет платежеспособный спрос.

Фирмы стремятся увеличить оборачиваемость запасов, чтобы при меньшей площади складов и меньших затрат на содержание запасов, получить наибольший объем продажи и, следовательно, прибыли. Разумеется, идеальной была бы продажа «с колес», без всякого хранения. Однако, такая торговля многими видами товаров, невозможна, поэтому оборачиваемость запасов, является важным критерием, который тщательно анализируется фирмами.

Современные предприятия уже включили управление запасами в состав основных направлений активно осуществляемой стратегии своего поведения в рыночной среде и стараются использовать данный фактор повышения конкурентоспособности. Анализ существующей практики хозяйствования на предприятиях показывает, что общим ориентиром в управлении запасами является их минимизация в допустимых пределах, приводящая к ускорению оборота собственных и привлеченных средств, повышение на этой основе конкурентоспособности, упрочение и расширение своей ниши на рынке товаров, работ и услуг.

Актуальность данной темы исследования курсовой работы заключается в том, что эффективное управление товарными ресурсами в современных условиях – необходимое условие повышения эффективности бизнеса, создания, развития и реализации конкурентных преимуществ.

Цель курсовой работы – анализ деятельности по управлению товарными ресурсами в розничной торговой сети гипермаркетов и магазинов ООО «Спортмастер».

Для достижения указанной цели, были сформулированы следующие задачи:

1) раскрыть сущность и содержание коммерческой работы по формированию и управлению товарными ресурсами в отечественной и зарубежной литературе;

2) провести анализ процесса управления товарными запасами на примере торгового предприятия ООО «Спортмастер».

Объект исследования – общество с ограниченной ответственностью «Спортмастер». Предметом исследования в курсовой работе будет выступать управление товарными ресурсами.

Методы исследования, которые использовались в ходе подготовки курсовой работы: анализ, методы математи­ческой статистики, сравнение и группировка, АВС-анализ и XYZ-анализ.

Курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованной литературы, приложения.

Во введении обоснована актуальность темы, определены предмет и объект исследования, сформулированы цель и задачи, решение которых необходимо для ее достижения.

В первой главе представлены теоретические аспекты управления товарными запасами розничных торговых организаций.

Во второй главе пред­ставлены результаты анализа управления товарными запасами магазина ООО «Спортмастер».

В заключении подводятся итоги проделанной работы в соответствии с целью, задачами, предметом и объектом исследования.

Глава 1. Управление товарными ресурсами как важнейший элемент коммерческой деятельности

1.1. Сущность и содержание коммерческой работы по управлению товарными ресурсами

Система управления товарными ресурсами – это совокупность правил и способов регулирования, с помощью которых можно контролировать уровни запасов и определять, какие уровни следует поддерживать, какой запас следует пополнять и каким должен быть объем заказа[1].

Товарные ресурсы – это часть товарного обеспечения, представляющая собой совокупность товарной массы в процессе движения ее из сферы производства к потребителю[2].

Эффективное управление ресурсами позволяет организации удовлетворять или превышать ожидания потребителей, создавая такие запасы каждого товара, которые способны увеличить чистую прибыль.

Суть деятельности торговой организации заключается в приобретении товаров и реализации их третьим лицам с целью максимизации своей прибыли. Однако между моментом закупки товара и его продажей образуется предпродажный промежуток времени, в связи с чем у торговой организации возникает необходимость хранить имеющийся товар в специально оборудованных для этого помещениях. Возникающие таким образом товарные запасы представляют собой часть оборотных средств организации, которые временно не участвуют в обороте капитала, и образуют собой товарные ресурсы.

По договору купли-продажи товаром могут быть любые вещи с соблюдением правил, предусмотренных ст. 129 Гражданского кодекса[3]. Товары входят в категорию материально-производственных запасов.

Товары являются частью материально-производственных запасов, приобретенных или полученных от других юридических или физических лиц и предназначенные для продажи[4].

К запасам относят: товары и другое имущество, предназначенные для перепродажи; готовая продукция, произведенная компанией; незавершенная продукция, включающая в себя сырье и материалы, находящиеся в производственном процессе[5].

В связи с этим, Сосненко Л.С., Федяй Е.С. предлагают разделить все запасы на две общие группы – производственные и товарные[6]. Аналогичного мнения придерживаются многие российские ученые, такие как Н.П. Любушин[7], Г.В. Савицкая[8], Э.А. Маркарьян[9] и др.

Управление товарными ресурсами представляет собой проблему, общую для предприятий и фирм любого сектора системы хозяйствования. Запасы требуется создавать в промышленности, торговле, на предприятиях, фирмах и т.д.[10]

Более того, в деятельности торговых организаций товарные ресурсы представляют собой основной актив компании[11]. Большая часть денежных средств сосредоточена именно в этом виде актива. Специфика товарных ресурсов заключается в том, что из всех видов активов компании они, как это ни парадоксально, по сути являются наименее ликвидной их частью. Следовательно, если у торговой организации большая часть средств размещена в товарных ресурсах, то возникает риск неплатежеспособности этой компании.

Однако товарными ресурсами, как и любым другим видом актива, можно управлять. Более того, эффективная система управления товарными ресурсами позволяет не только поддерживать уровень платежеспособности и ликвидности компании на необходимом уровне, но и позволяет также управлять снижением затрат на содержание запасов. При эффективно налаженной системе поставок данная система позволяет, к примеру, снизить затраты на хранение, что выражается в уменьшении складских помещений, а следовательно, в снижении уровня постоянных издержек организации[12].

Необходимость образования товарных ресурсов обусловлена следующими факторами:

1) время, необходимое для транспортировки товаров от места производства до места продажи, включая время на погрузку-разгрузку;

2) сезонные колебания в производстве и потреблении товаров;

3) несоответствие между производственным и торговым ассортиментом товаров, что вызывает необходимость подсортировки, упаковки и подработки;

4) особенности в территориальном размещении производства;

5) условия транспортировки товаров, расстояние между поставщиком и торговым предприятием;

6) звенность товародвижения;

7) возможности хранения товара[13].

Любой товар до момента продажи относится к категории товарного запаса.

Система управления товарными запасами торговой организации включает ряд показателей, на основе которых рассчитываются такие ключевые параметры системы, как объем заказываемой партии и количество поставляемых партий товара, промежуток времени между поставками, затраты на хранение, стоимость организации заказа или стоимость пополнения (этот показатель включает в себя издержки продавца, связанные с приемкой, оприходованием) товаров на склад.

Товарные ресурсы торговых предприятий можно классифицировать по:

1) местонахождению (в предприятиях торговли, промышленности, в пути);

2) срокам (запасы на начало и конец периода);

3) единицам измерения: абсолютные (в стоимостном и натуральном выражении) и относительные (в днях товарооборота);

4) назначению;

5) текущего хранения (для обеспечения повседневных нужд предприятий);

6) сезонного назначения (для обеспечения бесперебойной торговли в периоды сезонных изменений спроса или предложения);

7) досрочного завоза (для обеспечения бесперебойной торговли в отдаленных местностях в период между сроками завоза товаров);

8) целевые товарные запасы (для осуществления определенных целевых мероприятий)[14].

Существует много причин, по которым фирмы идут на создание запасов. Основным доводом является то, что на предприятии должно быть определенное количество материальных ресурсов для поддержания производственного процесса. При отсутствии необходимого запаса предприятие может понести большие убытки.

Имеются и другие причины для создания запасов: например, сезонность, т.е. только в определенный сезон можно доставить продукцию потребителю. В свою очередь цены на сырье, используемое изготовителями, могут подвергаться значительным сезонным колебаниям. Когда цена низкая, выгодно создавать достаточные запасы сырья, которых хватило бы на весь сезон высоких цен и которые можно было бы по мере надобности использовать в производстве. Другой довод, особенно важный для предприятий торговли, состоит в том, что объем продаж и прибыль могут быть увеличены, если имеется некоторый запас товаров, который можно предложить потребителю.

Решения, принимаемые в рамках товарной политики, определяют ряд позиций:

- номенклатуру товаров;

- глубину и ширину ассортиментных групп;

- диапазон размеров каждого товара;

- качество товара;

- модификации товара;

- выпуск новых товаров;

- стандартизацию товара;

- количество каждого вида товаров, выпускаемое за определенный период[15].

В литературе выделяют следующие типы запасов. Буферный запас организуется между поставщиком и потребителем. Он используется для компенсации издержек, связанных с движением материалов, для ослабления зависимости потребителя от поставщика, для обеспечения возможности закупки продукции, а также ее производства партиями оптимального размера[16].

Запасы готовой продукции служат для обеспечения производства продукции партиями оптимального размера, удовлетворения ожидаемого спроса и компенсации отклонений фактического спроса от прогнозируемого (гарантийного) запаса.

Запасы для компенсации задержек связаны с продвижением материальных ресурсов. Обычно определение таких запасов не вызывает затруднений, если известно время задержки.

Запасы, необходимые для удовлетворения ожидаемого спроса, содержатся для того, чтобы покрыть прогнозируемый спрос. Поскольку величина и время спроса предполагаются известными, то определение таких запасов также не вызывает особых затруднений.

Гарантийный запас служит для удовлетворения непредсказуемого увеличения спроса. Наличие этих запасов компенсирует отклонение фактического спроса от прогнозируемого.

Издержки по содержанию запаса определяются затратами на складское хранение продукции в течение известного времени и непосредственно" зависят от объема складируемой продукции. К издержкам этого рода относятся складские издержки и рентные платежи, если помещение арендуется, или текущие затраты по содержанию складов, принадлежащих производственной единице. К данному виду издержек относятся капитальные издержки. Страховые запасы поддерживаются как защита от потерь запасов на случай пожара и краж; они облагаются налогами по состоянию на день оценки. Этот уровень не всегда отражает действительное содержание запасов. К этой же группе относят потери от разрушения и порчи запасов.

Потери в результате отсутствия продукции изготовитель несет в том случае, если он не может удовлетворить спонтанно возникший спрос из-за отсутствия продукции на складе. Эти потери могут быть двух видов. Стоимость потерянных продаж, когда заказчик передает свой заказ другому изготовителю. В данном случае издержки определяются как потери прибыли от предполагаемых затрат.

Потери, связанные с отложенным заказом. Если заказчик ожидает выполнения заказа, ожидание может создать дополнительные затраты на оформление заказа, транспортные и складские расходы, - в случае, если заказ не может быть выполнен через обычные каналы распределения.

1.2 Формирование товарных ресурсов

Запасы формируются из различных товаров. Понятие «товар» включает в себя фактический товар (в вещественной форме). Он может выражаться в товарной единице, т.е. в конкретном специфическом виде продукта[17].

Процесс реализации товаров требует постоянного наличия на предприятиях торговли товарных запасов. Формирование определенных размеров товарных запасов позволяет торговому предприятию обеспечивать устойчивость ассортимента товаров, осуществлять определенную ценовую политику, повышать уровень удовлетворения спроса покупателей. Все это требует поддержания оптимального уровня и достаточной широты ассортиментных позиций товарных запасов на каждом торговом предприятии.

К основным факторам, влияющих на оборачиваемость и величину товарных запасов, относятся следующие:

1. Соотношение между спросом и предложением товаров. В условиях, когда спрос населения превышает предложение товаров, резко ускоряется их оборачиваемость. А по мере насыщения рынка и увеличения предложения товаров наблюдается некоторое замедление скорости обращения товаров. Одно из условий, способствующих нормализации товарных запасов, - изучение покупательского спроса, воздействие на поставщиков с целью расширения ассортимента и улучшение качества товаров.

2. Объём розничного товарооборота. Для торговых предприятий с большим объёмом товарооборота характерны, при прочих равных условиях, наличие большого размера товарных запасов и ускоренная товарооборачиваемость. Чем больше объём товарооборота, тем больше и однодневный товарооборот, а, следовательно, и размер товарных запасов. Ускоренная оборачиваемость объясняется тем, что в таких магазинах товар завозят чаще, причём нередко минуя посредников.

3. Сложность ассортимента товаров. Величину товарных запасов определяют также широта и обновляемость ассортимента товаров. Чем больше ассортимент, тем больше товарных запасов. Время обращения товаров сложного ассортимента, как правило, превышает время обращения товаров простого ассортимента. По товарам сложного ассортимента создаются товарные запасы по различным признакам. Так, в магазине, реализующем товары сложного ассортимента, например, швейные изделия, постоянно должен быть широкий выбор одежды по размерам, ростам, фасонам, расцветкам ткани и т.д., их необходимо подсортировать и готовить к продаже. А эти операции требуют определённого времени и создания дополнительных запасов.

4. Потребительские и физико-химические свойства товаров. Они ограничивают или удлиняют время оборота. По товарам, стойким в хранении, создают большие товарные запасы сложного ассортимента, длительного пользования, а также не скоропортящиеся продовольственные товары. На отдельные товары в силу их физико-химических свойств устанавливают не сроки хранения, а сроки реализации, ограниченные несколькими часами. По таким товарам большие товарные запасы создавать нельзя.

5. Организация и частота завоза товаров. Чем чаще завозятся товары в магазины, тем с меньшими товарными запасами можно выполнить план товарооборота. В свою очередь частота завоза зависит от местонахождения торговых предприятий, условий транспортировки, размещения производственных предприятий. Например, время завоза товаров на Крайний Север, в высокогорные и отдалённые районы может быть ограничено из-за природных условий и трудностей транспортировки. Естественно, в этих районах время обращения товаров намного продолжительнее, чем в других. Чем ближе расположены промышленные предприятия или оптовые базы к районам потребления, тем меньше времени затрачивается на их доставку. Высокая частота завоза характерна для скоропортящихся товаров.

6. Состояние материально-технической базы и основных фондов торгового предприятия. Наличие развитой сети, оснащённой современным оборудованием для хранения товаров, в торговом предприятии позволяет создавать их широкий ассортимент, обеспечивая сохранность и качество[18].

Целью управления запасами является нахождение такой их величины, которая, с одной стороны, минимизирует общие затраты по их поддержанию и, с другой стороны, была бы достаточной для успешной работы предприятия. Первым этапом процесса управления является идентификация всех затрат по завозу и хранению запасов.

Затраты по хранению. Эта широкая категория затрат включает расходы на складское оборудование и помещения, обработку, страховку, а также расходы, связанные с мелкими кражами, порчей, старением, обесцениванием, налогами, и издержки неиспользованных возможностей капитала[19]. Затраты этого типа в основном увеличиваются прямо пропорционально среднему размеру запасов.

Затраты по размещению и выполнению заказов. В отличие от затрат по хранению, которые находятся в прямой зависимости от среднего размера запасов, затраты по размещению и выполнению заказов в большинстве случаев являются постоянными[20]. Например, такие затраты, как почтовые расходы или расходы на междугородные телефонные переговоры, наладку оборудования и приемку партии, как правило, не зависят от размера одной партии.

Потери, связанные с нехваткой запаса (дефицитом). Когда запас какого-либо изделия исчерпывается, заказ на это изделие либо ожидает, пока его запас будет пополнен, либо должен быть отменен. Существует определенный компромисс между расходами на поддержание уровня запаса и потерями, являющимися следствием исчерпания запаса. В этом случае иногда не удается добиться разумного баланса, поскольку часто невозможно оценить упущенную прибыль, последствия утраты клиентов и величину штрафов за несвоевременное исполнение условий контракта.

Максимальный желательный запас определяет уровень запаса, экономически целесообразный в данной системе управления запасами.

Товарная политика формирует запасы товаров на фирмах, а логистика рассматривает политику фирмы в области управления запасами.

1.3 Методы управления товарными запасами

Перспективным методом управления запасами является управление запасами «точно в срок».

«Точно в срок» - это философия, которая может быть применена в логистике ко всем аспектам предпринимательства, включая производство, отгрузку и закупку товаров. Основой этой философии является то, что все нежелательные запасы должны быть сведены к минимуму. Традиционная политика предполагает, что продукция имеется «на всякий случай» с тем, чтобы можно было удовлетворить непредвиденный спрос на нее. Такая практика обходится дорого из-за необходимости содержания большой площади складских помещений для хранения запасов. В процессе деятельности фирмы постоянно возникает вопрос: строить ли на имеющейся площади складские помещения для хранения запасов или направлять денежные средства на расширение производственных мощностей, а следовательно, на увеличение выпуска продукции. Однако предприятия чаще выбирают второй подход, поскольку метод «точно в срок» связывает всю деятельность в процессе производства и распределения. Цель этого метода - производить и отгружать продукцию точно в срок для ее дальнейшего использования. Особое значение для реализации принципа «точно в срок» имеют такие аспекты, как закупки и производство вместе с контролем качества.

Принцип «точно в срок» применяется к закупкам для сокращения или устранения запасов. Предусматриваются наличие нужного материала в соответствующем товарно-распределительном центре в требуемое время и доставка его на следующий день после заказа, причем в хорошем состоянии и без потерь.

Принцип «точно в срок» предполагает наличие нескольких надежных поставщиков на длительный срок с гарантией высокого качества обслуживания. Тесное сотрудничество между производителями и поставщиками предусматривает совместную работу в проектировании изделия, обеспечении качества и стабильных графиков производства.

Для успешной реализации продукции по этому методу большое значение имеет способ транспортировки и отгрузки. Каждый вид транспортировки, естественно, имеет свои преимущества и недостатки. Например, автотранспорт эффективен при перевозке продукции мелкими партиями из товарно-распределительных центров в соответствии с графиком производства. Поэтому компании стали в большей мере использовать автотранспорт, чем железнодорожный транспорт; за последним сохраняется приоритет при перевозках на большие расстояния.

Некоторые компании при использовании метода «точно в срок» стремятся сокращать количество поставщиков и находить их поближе к своим предприятиям.

По своему назначению товарные запасы, формируемые на торговых предприятиях, подразделяются на три группы:

1) запасы текущего хранения;

2) запасы сезонного хранения и досрочного завоза;

3) запасы целевого назначения[21].

Товарные запасы текущего хранения составляют основную массу всех запасов торгового предприятия. Они создаются для обеспечения бесперебойной продажи товаров в текущем периоде и должны постоянно пополняться.

Товарные запасы сезонного хранения и досрочного завоза создаются лишь на определенных торговых предприятиях исходя из особенностей ассортимента реализуемых ими товаров или особенностей географического расположения таких предприятий. В первую очередь, они формируются по таким группам товаров, которые имеют значительный разрыв во времени между их производством и потреблением. Кроме того, они создаются на предприятиях, размещенных в таких населенных пунктах, к которым не может быть обеспечена регулярная транспортная доступность (например, в высокогорных районах).

Товарные запасы целевого назначения создаются на предприятиях торговли для обеспечения определенных целей, не связанных с текущей реализацией товаров (например, для стимулирования сдачи населением вторсырья; для выдачи товарных выигрышей по лотереям; для стимулирования закупки у населения отдельных видов сельскохозяйственного сырья или продуктов и т.п.).

В практике торговли величину товарных запасов, которые необходимо иметь, определяют несколькими способами.

1. Как отношение товарного запаса на определенную дату к объему реализации на ту же дату за некоторый предшествующий период. Обычно это отношение рассчитывают на начало месяца, но некоторые организации предпочитают оперировать этим показателем, рассчитанным на конец месяца[22].

2. Как число недель торговли, на которое хватит данного запаса. Исходными данными служит известная (или намеченная) товарооборачиваемость[23]. Например, на предстоящее полугодие (27 торговых недель) планируется трехкратная оборачиваемость запасов. Отсюда запас рассчитывают путем деления 27 на 3; следовательно, необходимо постоянно иметь запас, которого хватит на 9 недель торговли. Теперь прогнозируется объем реализации на предстоящие 9 недель, и отсюда получают потребные товарные запасы к началу периода.

3. С учетом пропорциональности колебаний уровня запасов колебаниям объема реализации. Это так называемый метод пропорционального отклонения. В основу этого подхода положен принцип, по которому отклонения фактического запаса от среднего всегда должны быть вдвое меньшими (составлять 50%), чем отклонения объема реализации от среднемесячного[24]. Например, если объем реализации в феврале на 50% больше, нежели среднемесячный за год или за какой-либо другой период, служащий базой для планирования, то товарные запасы, имеющиеся на 1 февраля, должны быть на 25% большими, чем средние запасы на начало месяца.

4. По базовому (минимальному) товарному запасу. Этот способ применим для предприятий, где оборачиваемость товарных запасов составляет 6 раз в год или менее. Товарные запасы, которые необходимо иметь на начало месяца, определяют путем сложения объема реализации, намечаемого на этот месяц и разницы между средней величиной товарных запасов и среднемесячным объемом реализации.

Ни один из этих методов не является безупречным, все они разработаны на основе длительного опыта и поэтому являются чисто эмпирическими. Торговой организации следует оценить различные методы и выбрать тот, который больше всего подходит именно для нее. Наилучшим, естественно, следует считать такой метод, при котором:

1) потребители будут удовлетворены работой предприятия;

2) не окажется случаев отсутствия товаров, спрашиваемых покупателями;

3) уровень товарных запасов оптимален;

4) товарооборачиваемость приемлемая.

Чтобы управлять товарными запасами, необходимо в любой момент времени точно знать величину текущих товарных запасов в стоимостном выражении.

Следует подчеркнуть, что стоимостный учет чрезвычайно важен, и он ни в коей мере не может быть заменен учетом в физическом выражении. Оба вида учета дают возможность:

1) выявить, какие именно наименования товара, товарные группы и целые категории товара пользуются наибольшим спросом;

2) оптимизировать вложения капитала в товарные запасы. Следствием слишком больших запасов является уменьшение товарооборачиваемости, оборачиваемости капитала и, стало быть, уменьшение прибыли;

3) повысить обоснованность решений, принимаемых относительно закупки товаров. Зная, какими товарами предприятие располагает в данное время, и, обладая информацией о темпах реализации различных наименований и разновидностей товаров, о спросе на них, можно основывать свои решения относительно оптимизации ассортимента.

Процесс нормирования и планирования товарных ресурсов на торговом предприятии состоит из отдельных этапов[25].

1. Определение целей формирования товарных запасов.

Запасы товаров на предприятиях торговли могут создаваться с разными целями, основными из которых являются:

а) обеспечение устойчивости ассортимента и ритмичности осуществления торгово-технологического процесса в магазинах и других пунктах продажи для бесперебойной реализации товаров покупателям;

б) накопление товаров сезонного спроса, сезонного производства и целевого назначения;

в) осуществление спекулятивных операций с оптовыми партиями товаров в периоды выгодной торговой конъюнктуры на рынке (такую цель могут ставить, например, торговые предприятия, участвующие в деятельности товарных бирж);

г) предотвращение обесценения имеющихся свободных денежных активов в условиях инфляционной экономики.

2. Анализ размера, состава и оборачиваемости товарных запасов в предплановом периоде. Основной задачей этого анализа является выявление уровня обеспеченности реализации товаров соответствующими товарными запасами в периоде, предшествующем разработке плана, и оценка эффективности их использования.

На первоначальном этапе анализа товарных запасов рассматриваются показатели общей их суммы и структуры на начальную и конечную даты предпланового периода, сопоставляются темпы динамики суммы товарных запасов с темпами динамики объема реализации товаров (в целом и в разрезе отдельных товарных групп)[26].

На последующем этапе анализа изучается уровень обеспеченности реализации товаров соответствующими товарными запасами. Для оценки уровня этой обеспеченности используются показатели размера товарных запасов в днях оборота, который анализируется в динамике в разрезе отдельных групп товаров и по предприятию в целом. В процессе этого динамического анализа определяются минимальный, максимальный и средний уровень товарных запасов в днях в предплановом периоде.

Рисунок 1.  Последовательность отдельных этапов нормирования и планирования товарных ресурсов на торговом предприятии

В процессе управления товарными запасами также важен выбор метода учета их стоимости.

Согласно МСФО 2 для оценки запасов применяются следующие два метода[27].

1. Метод «первое поступление - первый отпуск» (ФИФО). При данном методе предполагается, что товары отпускаются в хронологическом порядке, т.е. наиболее долго хранящиеся товары отпускаются первыми. Значит, предполагается, что товары, которые остаются в запасе на конец отчетного периода, были закуплены в последнюю очередь. Данный метод оценки запасов представляется логичным, так как большинство предприятий хотели бы продать свои наиболее старые товары первыми, чтобы предотвратить изнашивание и устаревание. Однако независимо от фактического движения товара на складе метод предполагает, что для целей бухгалтерского учета движение происходит именно таким образом: оценка запасов производится по цене последних поступивших партий.

2. Метод средневзвешенной стоимости. При данном методе оценивается средняя себестоимость товаров, т.е. проводится деление общей стоимости запаса на общее количество товаров в запасе, чтобы получить среднюю себестоимость, которая затем используется для оценки любой партии товаров, выбывающих со склада. Новая себестоимость определяется каждый раз при каждом поступлении товаров на склад.

На практике, как правило, выбирается справедливый и удобный метод оценки товарных запасов. Предполагается, что руководство предприятия выберет метод оценки запасов, который обеспечивает наиболее справедливое отражение информации о произведенных расходах в процессе закупки, доставки и хранения товаров. Когда выбран определенный метод оценки запасов, он становится частью учетной политики предприятия в отношении оценки товарных запасов и его следует применять постоянно от одного отчетного периода к другому.

В развитых странах управление товарными запасами базируется на использовании мощных информационных технологий, которые разрешают практически каждый день наблюдать их состояние и динамику, автоматически осуществлять размещения заказов через компьютерную сеть и пополнять запасы. Наиболее распространенные системы управления запасами, которые основанные на использовании модели EQQ (оптимальный объем партии), средства красной линии, двухсекторного средства. В последнее время получил распространение метод управления запасами по принципу Just-In-Time.

Эти системы создаются для наиболее эффективного решения следующих проблем:

1) реальной оценки текущего состояния запасов;

2) установления необходимых сроков размещения заказов;

3) определения целесообразного объема партии товаров, который заказывается;

4) определения необходимого объема страховых запасов;

5) оценка затрат управления запасами и средств их минимизации[28].

Первая проблема решается путем использования систем контроля уровня запасов, которые обеспечивают управленческие потребности в оперативной информации о динамике их реализации и текущего состояния.

Распространенными системами контроля уровня запасов являются системы, основанные на применении средств красной линии. Суть средств состоит в фиксации предельной границы, ниже которого уровень запасов не должен опускаться. При достижении этой границы происходит автоматическое размещение нового заказа.

Второй тип систем контроля основанный на использовании двухсекторного средства, в соответствии с которым запасы для хранения содержатся в двух секторах – рабочем и резервном. Когда запасы рабочего сектора исчерпаны, включаются два процесса – пополняется рабочий сектор за счет резервного, и размещается новый заказ.

Среди систем контроля за движением запасов в странах с развитой экономикой наиболее широкое применение получила «Система ABC»[29]. Его идея состоит в использовании классификации запасов и выделении трех групп - А, В и С, в зависимости от степени влияния данного вида запасов на возрастание товарооборота предприятия[30] [1, c. 106]. Принцип классификации запасов на группы по их важности для предприятия приведен в таблице 1.

Таблица 1

Классификация запасов (АВС system)

Группы запасов

Доля в объеме товарооборота в денежном измерении

Доля в объеме запасов в натуральном измерении

Следует ли использовать сложные количественные методы управления

Группа А

70%

10%

Да

Группа В

20%

20%

В некоторых случаях

Группа С

10%

70%

Не следует

В категорию «А» включают наиболее дорогостоящие и рентабельные виды товарных запасов с продолжительным циклом заказа, которые требуют постоянного мониторинга в связи с серьезностью финансовых последствий, вызываемых их недостатком. Частота завоза этой категории запасов определяется, как правило, на основе «Модели EOQ». Круг конкретных видов товарных запасов, входящих в категорию «А», обычно ограничен и требует еженедельного контроля.

В категорию «В» включают запасы товаров, имеющих меньшую значимость в обеспечении бесперебойного осуществления товарооборота и формировании конечных результатов финансовой деятельности. Запасы товаров этой группы контролируются обычно один раз в месяц.

В категорию «С» включают запасы всех остальных видов товаров с низкой стоимостью и рентабельностью, не играющих значимой роли в формировании конечных финансовых результатов. Объем закупок таких товаров обычно небольшой, поэтому контроль за их движением осуществляется с периодичностью один раз в квартал.

Таким образом, основной контроль товарных запасов по «Системе ABC» концентрируется на наиболее важной их категории с позиций обеспечения бесперебойности осуществления товарооборота предприятия и формирования конечных финансовых результатов.

Определенное распространение в зарубежной практике контроля запасов получила и «Система уровня повторного заказа».

В основе этой системы лежит предварительное установление трех нормативных элементов уровня запаса по определенной товарной позиции:

- средний период исполнения заказа, в днях;

- страховой запас на возможное нарушение срока поставки товара;

- страховой запас на возможное превышение среднего уровня спроса покупателей на товар.

На основе суммирования этих трех нормативных элементов определяется «уровень повторного заказа». При снижении фактического размера запасов до этого уровня, осуществляется повторный заказ данного товара у поставщиков. Эта система контроля позволяет минимизировать издержки по хранению товарных запасов на предприятии. Плановые показатели товарных запасов должны быть доведены до всех структурных единиц и товарных структурных подразделений торгового предприятия.

Управления большинством торговых компаний развитых стран основано на использовании компьютерной технологии. Системы управления включают автоматизированную систему учета запасов и размещения заказов у поставщиков. Движение каждой единицы товаров, с помощью магнитного штрихового кодирования, отражается в базе данных, которая охватывает информацию по всей торговой сети компании. Система управления базами данных разрешает постоянно обновлять информацию о состоянии запасов, автоматически размещать заказы через компьютерную сеть и учитывать информацию о пополнении запасов. При этом информация о реализации товаров поступает в систему управления товарными запасами, дебиторской задолженностью и денежными средствами и обрабатывается на основе встроенного в систему модельного инструментария.

Глава 2. Анализ управления товарными запасами в ООО «Спортмастер»

2.1 Организационно-экономическая характеристика магазина ООО «Спортмастер»

Группа компаний «Спортмастер» ведет свою историю с июля 1992 года. Ее основателями стали четверо выпускников факультета аэромеханики и летательной техники Московского физико-технического института: Николай и Владимир Фартушняки, Александр Михальский и Дмитрий Дойхен. Они создали торгово-закупочную фирму «Илион», которая занялась поставкой в Россию немецких спортивных тренажеров Kettler.

В 1995 года фирма «Илион» открыла в Москве свой первый розничный магазин «Кеттлер-спорт» по адресу Ленинский проспект, д. 21. Вскоре решено было торговать не только тренажерами, но и другими спорттоварами, в том числе по эксклюзивным договорам о дистрибуции с различными брендами. В октябре 1996 года была зарегистрирована торговая марка «Спортмастер».

«Спортмастер» является крупнейшим в России розничным продавцом спорттоваров, на его долю приходится 25% рынка. В рейтинге крупнейших публичных компаний РФ РБК-500 «Спортмастер» в 2019 году занял 139-е место.

В настоящее время «Спортмастер» работает в Белоруссии, на Украине, в Казахстане и в Китае. Всего действуют 495 магазинов (в том числе гипермаркетов) в 230 городах. По данным компании, ежегодно ее магазины посещают более 200 млн. человек. Численность сотрудников - 23 тыс. человек.

Рассмотрим организационную структуру регионального отделения ООО «Спортмастер». ООО «Спортмастер» подразделяется на отделы, функции которых четко установлены соответствующими положениями. Руководство текущей деятельностью осуществляется единоличным исполнительным органом – директором. ООО «Спортмастер» имеет линейно-функциональную структуру управления, подразделяется на отделы, функции которых четко установлены. Руководство текущей деятельностью осуществляется единоличным исполнительным органом – директором. Организационная структура предприятия представлена на рисунке 2.

Отдел кадров

ТЗ 1

Бухгалтерия

Планово-экономический отдел

Торговые залы

ТЗ 2

Отдел продаж

Главный бухгалтер

Зам.директора по экономическим вопросам

Отдел маркетинга

Директор

Начальник отдела кадров

Рисунок 1. Организационная структурарегионального подразделения ООО «Спортмастер»

Линейно – функциональная структура – это синтез линейного и функционального управления. Основой этой схемы являются линейные подразделения, осуществляющие в организации основную работу, и обслуживающие их специализированные функциональные подразделения. Данная структура реализует принцип демократического централизма, при котором подготовка и обсуждение решения производится коллегиально, а принятие решения и ответственность только первым руководителем единолично. Как любая организационная структура линейно – функциональная имеет как недостатки, так и преимущества.

Использование линейно-функциональных структур управления наиболее эффективно там, где аппарат управления выполняет рутинные, часто повторяющиеся и редко меняющиеся задачи и функции.

Основным принципом кадровой политики ООО «Спортмастер» является четко выверенный паритет между строгим сотоваровением корпоративных принципов работы и созданием благоприятных условий для развития креативных инициатив сотрудников. В компании сложился коллектив, в котором знания и опыт профессионалов, проработавших много лет в сфере торговли, сочетаются с энергией и здоровыми амбициями молодежи, что дает сплав новаторских творческих идей и гарантирует стабильность принятия правильных решений.

С целью выявления тенденции развития предприятия, представим основные экономические показатели в динамике (таблица 2).

Таблица 2

Экономические показатели деятельности ООО «Спортмастер»

Наименование показателя

2017 год

2018 год

2019 год

Выручка, тыс. руб.

91 414

103 968

110 540

Себестоимость , тыс. руб.

83 689

94 801

99 817

Прибыль от продаж, тыс. руб.

5 303

6 197

7 608

Прибыль до налогообложения, тыс. руб.

2 103

2 562

3 650

Чистая прибыль, тыс. руб.

1 505

1 860

2 805

Среднесписочная численность работающих, чел.

137

130

134

Производительность труда, тыс.руб./чел.

2 470,6

3 465,6

3 251,2

Среднегодовая стоимость основных производственных средств (ОПС), тыс.руб.

8 558

11 474

13 416

Затраты на 1 руб. товарной товаров, руб.

0,92

0,91

0,90

Фондоотдача, руб./руб.

10,8

9,19

8,14

Рентабельность активов по прибыли до налогообложения, %

8,4

10,3

12,9

Рентабельность, %

5,8

5,9

6,9

Из года в год наблюдается рост реализации товаров, что обусловило рост показателей прибыли и рентабельности.

Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия является научной базой для принятия управленческих решений в бизнесе: с его помощью изучаются тенденции развития, осуществляется контроль за их выполнением, выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельности предприятия, вырабатывается экономическая стратегия его развития.

В таблице 3 представлен анализ темпов роста прибыли ООО «Спортмастер».

Таблица 3

Анализ темпов роста прибыли ООО «Спортмастер»

Наименование показателя

Абс. зн., т.р.

Уд. Вес, %

Изменение

Темп при-роста, %

за предыдущий период

за отчетный период

за предыдущий период

за отчетный период

абс. значений, т.р.

удельного веса, %

Выручка

103 968

110 540

100,00

100,00

+6572

-

106,3

Себестоимость

94 801

99 817

91,2

90,3

+5 016

-0,9

105,3

Валовая прибыль

9 167

10 723

8,8

9,7

+1 556

+0,9

116,9

Постоянные затраты

2 970

3 115

2,86

2,8

+145

-0,06

104,9

Прибыль (убыток) от реализации товаров

6 197

7 608

5,96

6,9

+1 411

+0,94

122,8

Проценты к уплате

2 444

2 673

2,35

2,4

+229

+0,05

109,4

Прочие доходы

116

2 159

0,11

1,9

+2 043

+1,79

1861,2

Прочие расходы

1 307

3 444

1,26

3,1

+2 137

+1,84

263,5

Прибыль (убыток) до налогообложения

2 562

3 650

100

100

+1 088

-

142,5

Текущий налог на прибыль

702

845

27,4

23,2

+143

-4,2

120,4

Чистая прибыль (убыток) отчетного периода

1 860

2805

72,6

76,8

+945

+4,2

150,8

Из таблицы 3 следует, что за анализируемый период, выручка от реализации товаров растет пропорционально себестоимости. Прибыль так же увеличилась в 2018 году на 1411 тыс. руб. или на 22,8% по сравнению 2017 годом. Чистая прибыль увеличилась в 2018 году на 945 тыс. руб. или на 50,8%. Анализ прибыли ООО «Спортмастер» представлен в таблице 4.

Таблица 4

Анализ прибыли ООО «Спортмастер»

Наименование

2017 год

2018 год

2010 год

Отклонение

2018/2017г.г.

Отклонение

2019/2018г.г.

Прибыль продаж

5 303

6 197

7 608

+2 305

+1 411

Прибыль до налогообложения

2 103

2 562

3 650

+1 547

+1 088

Чистая прибыль

1 505

1 860

2 805

+1 300

+945

Общая величина активов

25 062

24 797

28 261

+3 199

+3 464

Величина собственного капитала

8 272

10 234

13 407

+5 135

+3 173

Более полно, чем прибыль характеризуют окончательные результаты хозяйствования показатели рентабельности (таблица 5), потому что их величина показывает соотношение эффекта с наличными или потребленными ресурсами.

Таблица 5

Анализ рентабельности ООО «Спортмастер»

Показатель

2017 год

2018 год

2019 год

Отклонение

2018/2017г.г.

Отклонение

2019/2018г.г.

Рентабельность

5,8

5,9

6,9

+1,1

+1,0

Рентабельность производственных фондов

0,62

0,54

0,57

-0,05

+0,03

Рентабельность собственного капитала

25,4

18,2

20,9

-4,5

+2,7

Рентабельность по чистой прибыли

1,6

1,8

2,5

+0,9

+0,7

Рентабельность услуг

1,75

1,9

2,73

+0,98

+0,83

Рентабельность активов

8,4

10,3

12,9

+4,5

+2,6

Из таблицы 5 следует, что рентабельность реализации товаров в 2019 году увеличилась на 1,0 по сравнению с 2018 годом, и на 1,1 по сравнению с 2017 годом. Рентабельность товаров так же увеличилась на 0,83 по сравнению с 2018 годом и на 0,98 по сравнению с 2017 годом. Показатели рентабельности имеет четкую тенденцию роста, что свидетельствует о повышении эффективности хозяйственной деятельности ООО «Спортмастер».

На сегодняшний день ООО «Спортмастер» поставило перед собой следующие стратегические задачи:

  • снизить себестоимость реализации товаров за счет увеличения объемов реализации;
  • расширение ареала сбыта товаров на внутреннем рынке.

Для поставки товаров оформляется следующая документация:

  • договор на поставку из внутреннего рынка;
  • контракт на поставку по импорту.

Руководство компании всегда составляет план ценовой политики. На основе данного плана рассчитывается себестоимость за единицу товаров.

2.2 ABC-анализ товарных запасов

Данный вид анализа позволяет выяснить, какой продукцией лучше закупиться или количество какого товара стоит увеличить. Иными словами, анализ позволяет определить наиболее или наименее рентабельные виды товара в ассортименте компании. Далее можно показать применение представленного метода для ООО «Спортмастер» благодаря отчету из информационной системы по объему продаж (в рублях).

Исходные данные для определения представлены в таблице 6.

Таблица 6

Исходные данные

Номенклатура

Количество

Стоимость продажи (руб.)

Валовая прибыль (руб.)

1

Одежда для спорта и активного отдыха.

3306

1 446 788,18

558 726,64

2

Обувь для спорта и активного отдыха

675

546 060,81

208 121,23

3

Туризм и активный отдых

412

333 481,63

126 683,85

4

Тренажеры и фитнес

565

329 591,56

126 758,10

5

Всё для детей

756

293 550,60

117 661,57

6

Аксессуары

575

281 638,69

104 598,07

7

Бег

671

260 842,23

105 288,59

8

Сноубординг.

470

256 113,00

96 445,49

9

Командные виды спорта.

361

249 901,78

90 618,83

10

Летние виды спорта

3966

231 131,32

98 904,88

Итого

11 757,000

Упорядоченный список с наибольшим значением количества представим в таблице 7.

Таблица 7

Упорядоченный список с наибольшим значением количества

Номенклатура

Коли-чество

Удельный вес,%

Нарастающий итог

Категория АВС

Примечание

Летние виды спорта

3966

33,73

33,73

А

Наиболее ценные

Одежда для спорта и активного отдыха.

3306

28,12

61,85

А

Наиболее ценные

Всё для детей

756

6,43

68,28

В

Средней ценности

Обувь для спорта и активного отдыха

675

5,74

74,02

В

Средней ценности

Бег

671

5,71

79,73

В

Средней ценности

Аксессуары

575

4,89

84,62

С

Наименее ценные

Тренажеры и фитнес

565

4,81

89,43

С

Наименее ценные

Сноубординг.

470

4,00

93,43

С

Наименее ценные

Туризм и активный отдых

412

3,50

96,93

С

Наименее ценные

Командные виды спорта.

361

3,07

100,00

D

Кандидат на удаление

Итог

11757

В таблице 7 представлен пример рассчитанного АВС-анализа. Можно заметить, что среди 10-ти позиций предложенных товаров оказалась и одна позиция, попадающая в редкую категорию D и чтобы определить является ли данная позиция совершенно ненужными и не доходными для фирмы, необходимо провести полный анализ, чтобы исключить ошибки. Анализ АВСD по значения количества показал, что в группу товаров А вошли 2 позиции; в группу В - 3 позиции; в группу С – вошли 4 товара и в группу D - 1 товар.

Упорядоченный список с наибольшим значением валового дохода представлен в таблице 8.

Таблица 8

Упорядоченный список с наибольшим значением

валового дохода

Номенклатура

Валовая прибыль (руб.)

Удельный вес,%

Нарастающий итог

Категория АВС

Одежда для спорта и активного отдыха.

558 726,64

34,20

34,20

А

Обувь для спорта и активного отдыха

208 121,23

12,74

46,94

А

Тренажеры и фитнес

126 758,10

7,76

54,69

А

Туризм и активный отдых

126 683,85

7,75

62,45

А

Всё для детей

117 661,57

7,20

69,65

В

Бег

105 288,59

6,44

76,09

В

Аксессуары

104 598,07

6,40

82,50

В

Летние виды спорта

98 904,88

6,05

88,55

С

Сноубординг.

96 445,49

5,90

94,45

С

Командные виды спорта.

90 618,83

5,55

100,00

D

Итого

1633807

Анализ АВСD по значению валового дохода показал, что в группу товаров А вошли четыре позиции, когда как по количеству всего два. В группу В вошли три позиции, в группу С две позиции и в группу D - 1 товар. Далее, в таблице 9, проведем совмещенный анализ по итогам предыдущих таблиц, где поймем какие именно позиции важны.

Таблица 9

Совмещение результатов

Номенклатура

По количеству

По валовой прибыли

Примечание

Летние виды спорта

А

С

Снизить количество товарных запасов и наценку

Одежда для спорта и активного отдыха.

А

А

Правильные кол-во товарных запасов, можно поднять торговую наценку

Всё для детей

В

В

Уменьшить торговую наценку на 10% и по итогам продаж подтянуть количество

Обувь для спорта и активного отдыха

В

А

Увеличить кол-во товарных запасов

Бег

В

В

Уменьшить торговую наценку на 10% и по итогам продаж подтянуть количество

Аксессуары

В

В

Тренажеры и фитнес

С

А

Увеличить кол-во товарных запасов

Сноубординг.

С

С

Необходим детальный анализ

Туризм и активный отдых

С

А

Увеличить кол-во товарных запасов

Командные виды спорта.

D

D

Удалить из матрицы

Таким образом, АВС анализ позволил нам распределить товары, входящие в товарную группу и выработать рекомендации по оптимизации ассортимента:

- категория АА - товары-лидеры, категория наивысшего приоритета, товары постоянно должны быть в наличии, необходим тщательный контроль уровня запасов;

- категория АВ - товары которые принесут максимальную эффективность при проведении промоакций;

- категории ВА, ВВ, ВС, СВ - товары-середнячки, средний уровень управления запасами и размещением на полках;

- категория СС - товары-аутсайдеры, необходим детальный анализ категории и выведение из ассортимента самых низкоэффективных товаров;

- категория DD - товары на удаление, в масштабах больших объемов конечно эти позиции пойдут на удаление, но в нашем случае считаю необходимо убедится, что данная позиция выставлена на продажу и в зоне видимости покупателя.

2.3 XYZ- анализ товарных запасов

Расчеты по XYZ-анализу представлены в Приложении 1.

После проведения анализа было выявлено, что семь позиций из десяти входят в категорию Y и только три в категорию Z и отсутствует категория X. В группу «Y» попали товары с изменчивым объемом продаж. Среднемесячный объем продаж отклоняется с 12% до 20%. Если есть запасы этих позиций на складе, компании следует выложить продукцию на прилавок и контролировать запасы. Запасы товаров из группы «Z» можно сократить. Или вообще перейти по этим наименованиям на предварительный заказ.

Таким образом, применение XYZ-анализа позволяет разделить весь ассортимент на группы в зависимости от стабильности продаж. По полученным результатам целесообразно провести работу по выявлению и устранению основных причин, влияющих на стабильность и точность прогнозирования продаж. Использование метода высвобождает дополнительные ресурсы компании и оптимизирует их бизнес-процессы.

В то же время следует отметить, что эмпирически с учетом специфики сферы применения данного метода, объектов и параметров анализа возможно установление других градаций категорий XYZ., например, для категории может быть выбран диапазон 0–15%, для категории – 16–50%, а для категории – 51–100%.

Построение матрицы АВС- XYZ-анализа.

ABC-анализ позволяет изучить товарный ассортимент на предмет его прибыльности для продавца, а XYZ-анализ дает возможность исследовать продаваемость как отдельных товаров, так и товарных групп.

Таким образом, эти два анализа можно использовать как вместе, так и по отдельности.

ABC-XYZ анализ включают в себя оба эти метода и на выходе мы получаем что-то вроде матрицы (таблица 16). Не все клетки матрицы могут быть заполнены, но характер заполнения и состав матрицы может многое сказать об анализируемых товарах или группах товаров.

Таблица 10

Матрица АВС- XYZ-анализа

X

Y

Z

A

AY-4

B

BY-2

BZ-1

C

CZ-2

D

DY-1

При комплексном анализе управления товарными ресурсами наиболее продуктивно совмещение результатов АВС- и XYZ-анализа (таблица 11).

Таблица 11

Совмещение результаты АВС- и XYZ-анализа

Номенклатура

АВСD анализ по валовой прибыли

Данные XYZ

Летние виды спорта

С

Z

Одежда для спорта и активного отдыха.

А

Y

Всё для детей

В

Z

Обувь для спорта и активного отдыха

А

Y

Бег

В

Y

Аксессуары

В

Y

Тренажеры и фитнес

А

Y

Сноубординг.

С

Z

Туризм и активный отдых

А

Y

Командные виды спорта.

D

Y

Товары групп А и В обеспечивают основной товарооборот компании. Поэтому необходимо, чтобы они постоянно были в наличии. Общепринятой является практика, когда по товарам группы А создается избыточный страховой запас, а по товарам группы В – достаточный. Использование XYZ-анализа позволяет разработать более точную ассортиментную политику и за счет этого снизить суммарный товарный запас.

Товары группы AY и BY при высоком товарообороте имеют недостаточную стабильность продаж, и, как следствие, для того чтобы обеспечить их постоянное наличие, нужно увеличить страховой запас.

Товары группы BZ при высоком товарообороте отличаются низкой прогнозируемостью продаж. Попытка обеспечить гарантированное наличие по всем товарам данной группы только за счет избыточного страхового товарного запаса приведет к тому, что средний товарный запас компании значительно увеличится. По товарам данной группы следует пересмотреть систему заказов.

Товары группы С составляют до 80% ассортимента компании. Применение XYZ-анализа позволяет сильно сократить время, которое менеджер тратит на управление и контроль над товарами данной группы.

По товарам группы CY можно перейти на систему с постоянной суммой (объемом) заказа, но при этом формировать страховой запас, исходя из имеющихся у компании возможностей.

В группу товаров CZ и DY попадают все новые товары, товары спонтанного спроса, поставляемые под заказ и т. п. Часть этих товаров можно безболезненно выводить из ассортимента, а другую часть нужно регулярно контролировать, так как именно из товаров этой группы возникают неликвидные или труднореализуемые товарные запасы, от которых компания несет убытки. Выводить из ассортимента необходимо остатки товаров, взятых под заказ или уже не выпускающихся.

Во второй главе рассмотрен текущий порядок управления товарными запасами в ООО «Спортмастер» в том виде, в котором он сейчас ведется. Также была проанализирована структура товарных запасов торгового предприятия.

В качестве ускорения логистических процессов и оптимизации управления запасами в ООО «Спортмастер» рекомендуется внедрение автоматизированной системы управления запасами.

Внедрение ИС в компанию – это серьёзное изменение. Данный процесс за частую не обходится безболезненно. Как показывает опыт, одной из причин неудачи внедрения ИС на предприятии является не столько неверно выбранная ИТ, по большей части именно неадекватное управление предприятием. Внедрение ИС иногда сопровождается переломом существующих на предприятии управленческих и производственных процессов.

Заключение

Управление запасами - это практика отслеживания и контроля заказов на запасы, их использования и хранения, а также управление готовой продукцией, готовой к продаже. Неправильное управление запасами может привести к увеличению стоимости хранения, сокращению оборотного капитала, потере трудовых ресурсов, увеличению простоев, нарушению цепочки поставок и т. д. Все это приводит к сокращению продаж и неудовлетворенности клиентов. Таким образом, управление запасами является важным аспектом бизнеса, который руководство не может игнорировать. Эффективное и действенное управление одним и тем же является обязательным.

Существуют различные типы методов управления товарными запасами, которые могут помочь в эффективном управлении запасами.

Частота подсчета циклов и количество складских запасов будут зависеть от того, какие продукты продает компания, а также от имеющихся ресурсов. Например, компания может провести анализ запасов ABC, чтобы определить свои продукты класса A, и делать подсчет циклов для наиболее ценных товаров чаще, чем для других товаров.

Независимо от конкретного подхода к подсчету запасов, можно выделить несколько рекомендаций, которым нужно следовать:

  1. считать по одной категории за раз. В идеале компания хочет, чтобы у неё была возможность циклически перебирать весь запас за период. Лучше всего сосредоточиться на одной категории за раз, чтобы можно было эффективно вести учет в рабочее время и не зависеть от простоев.
  2. выбрать категории подсчета на основе сезонности. Цель управления товарными запасами состоит в том, чтобы иметь возможность исправлять любые различия в запасах по мере их возникновения. Лучше всего рассчитывать продукты, когда они достигли своего пика, чтобы гарантировать, что можно было решить любые проблемы немедленно.
  3. изменить график подсчета циклов. К сожалению, в некоторых случаях сокращение запасов происходит из-за кражи персонала, поэтому необходимо постараться изменить график, чтобы удержать сотрудников от «игры в систему».

В качестве объекта исследования выбрано ООО «Спортмастер

АВС-анализ запасов показал, что среди десяти позиций предложенных товаров оказалась и одна позиция, попадающая в редкую категорию D и чтобы определить является ли данная позиция совершенно ненужными и не доходными для фирмы, необходимо провести полный анализ, чтобы исключить ошибки. Анализ АВСD по значения количества показал, что в группу товаров А вошли 2 позиции; в группу В - 3 позиции; в группу С – вошли 4 товара и в группу D - 1 товар.

После проведения XYZ анализа было выявлено, что семь позиций из десяти входят в категорию Y и только три в категорию Z и отсутствует категория X. В группу «Y» попали товары с изменчивым объемом продаж. Среднемесячный объем продаж отклоняется с 12% до 20%. Если есть запасы этих позиций на складе, компании следует выложить продукцию на прилавок и контролировать запасы. Запасы товаров из группы «Z» можно сократить. Или вообще перейти по этим наименованиям на предварительный заказ.

В качестве ускорения логистических процессов и оптимизации управления запасами в ООО «Спортмастер» рекомендуется внедрение автоматизированной системы управления запасами.

Внедрение ИС в компанию – это серьёзное изменение. Данный процесс за частую не обходится безболезненно. Как показывает опыт, одной из причин неудачи внедрения ИС на предприятии является не столько неверно выбранная ИТ, по большей части именно неадекватное управление предприятием. Внедрение ИС иногда сопровождается переломом существующих на предприятии управленческих и производственных процессов.

Список использованной литературы

Нормативно-правовые акты:

Гражданский кодекс Российской Федерации (часть вторая) от 26.01.1996 №14-ФЗ.

Положение по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов» ПБУ 5/01, утвержденное Приказом от 09.06.2001 № 44н, стр.2.

Основная литература:

Авдеев В. Планирование и управление товарными запасами в торговле // Финансовая газета. – 2018. – №33. – С. 32.

Батайкин П.А. Теоретические основы исследования факторов потребительского спроса в постиндустриальной экономике // Вестник экономики, права и социологии. 2012. № 3. С. 19-21.

Батайкин П.А. Трансформация локальных рынков потребительских товаров в условиях современной экономики // Сегодня и завтра Российской экономики. 2013. № 61. С. 61-64.

Бланк И.А. Торговый менеджмент.-2-е изд., перераб. и доп.-К.: Эльга, Ника-Центр, 2019.-782 с.

Бланк И.А. Управление активами и капиталом предприятия.-К.: Ника-Центр, Эльга, 2014.-448 с.

Бланк И.А. Управление активами.-К.: Ника-Центр, Эльга, 2012.-720 с.

Бланк И.А. Финансовый менеджмент: учебный курс / И.А. Бланк. - К.: Эльга, 2017. – 527 с.

Бочаров В.В. Финансовый менеджмент.-СПб.: Питер, 2017.-224 с.

Бродецкий, Г.Л. Управление запасами / Г.Л. Бродецкий. - М.: Эксмо, 2017. - 342 с.

Букина О.А. IAS (МСФО) 2 «Запасы» // Бухгалтерский бюллетень. – 2017. - №1. – С. 34-36.

Волковой В.М., Лахова Е.В. Международные стандарты бухгалтерского учета. Основные принципы и приемы конвертации. - М.: Издательский дом «Аудитор», 2014. - 80 с.

Гаджинский А. М. Логистика : учебник / А. М. Гаджинский. - 21-е изд. – М. : Дашков и К, 2017. - 420 с.

Голованов Т.И. Экономическое регулирование товарооборота торгового предприятия / Т.И. Голованов. - М.: Дело, 2019 г. - 546 с.

Дородников В.Н. Управление запасами на предприятии: учебное пособие / В.Н. Дородников. - Новосибирск: НГАЭиУ, 2011. - 410 с.

Ионова А.Ф., Селезнева Н.Н. Финансовый анализ: учебное пособие / Селезнева Н.Н. - Москва: ЮНИТИ-ДАНА, 2015. - 639 c.

Кадышев Е.Н., Дулин А.В. Система экономических ценностей в поведении работников торговли // В сборнике: Психологические проблемы современного общества. Редактор: А.Н. Захарова. Чебоксары, 2015. С. 39-41.

Киршина М.В. Коммерческая логистика.- М.: ООО Фирма «Благовест – В», 2013

Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле / Л.И. Кравченко. - М.: Новое знание, 2013. - 294 с.

Лукинский В. С. Логистика и управление цепями поставок : учебник и практикум для академического бакалавриата / В. С. Лукинский, В. В. Лукинский, Н. Г. Плетнева. — М. : Издательство Юрайт, 2019. — 359 с.

Любушин Н.П., Лещева В.Б., Дьякова В.Г. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия/Под ред. проф. Н.П. Любушина., -2-е изд. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2015.-441 с.

Маркарьян Э.А., Герасименко Г.П., Маркарьян С.Э. Финансовый анализ.-М.: КНОРУС, 2015.-192 с.

Маркетинг: учебник для вузов. / Н.Д. Эриашвили, [и др.]; под ред. Н.Д. Эриашвили. – 3-е изд., перераб. и доп. – Москва: ЮНИТИ-ДАНА, 2018 – 631 с

Маркетинг: учебник / под ред. А. Н. Романова. – Москва : Банки и биржи, 2015. – 560 с

Неруш Ю.М. Логистика: учебник и практикум для СПО / Ю.М. Неруш, А.Ю. Неруш – 5-е изд. переаб. и доп. -М.: Издательство Юрайт, -2019.-559 с.

Нестулаева Д.Р., Плеханов И. Менеджмент как наука и искусство (конкурс научных работ на соискание премии им. Лобачевского) // Вестник экономики, права и социологии. 2014. № 2. С. 206-207.

Просветов, Г.И. Управление запасами: задачи и решения. Учебно-практическое пособие / Г.И Просветов. - М.: Альфа-Пресс, 2019. - 278 с.

  1. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК. Учебник / Г.В. Савицкая. - 8-e изд., испр. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2014. - 519 с

Самсонова, С.Д. Управление товарными запасами /С.Д. Самсонова // Финансовый директор. - 2017. - № 04. - С. 12-17.

Сосненко Л.С., Федяй Е.С. Анализ материально-производственных запасов // Экономический анализ: теория и практика. – 2017. - №3. – С. 43-46.

Тимофеев Р.А., Алафузов И.Г., Нестулаева Д.Р. Соотношение и взаимосвязь основных категорий ресурсной концепции // Горизонты экономики. 2015. № 6 (25). С. 24-28.

Толмачев, К.С. Управление товарными запасами /К.С. Толмачёв // Логистика: проблемы и решения. - 2019. - №7. - С. 15-19.

  1. Фридман А.М. Экономика предприятий торговли и питания потребительского общества: учебник / А.М. Фридман. – 5-е изд., стер. –М: ИТК Дашков и К. - 2019. - 656с.

Хасанова А.Ш. Формирование устойчивой конкурентоспособности в условиях информатизации экономического пространства // Вестник экономики, права и социологии. 2014. № 4. С. 101-105.

Хасанова А.Ш., Хасанов И.Ш., Хасанов М.И. Измерение трех секторов национальной экономики России на основе статистических данных // Вестник экономики, права и социологии. 2013. № 4. С. 73-80.

Шлычков В.В., Кулиш С.М. Методические рекомендации по организации работ по управлению ресурсным потенциалом промышленного предприятия // Экономические науки. 2019. № 54. С. 277-281.

Якубова Н.Я. Оптимизация товарных запасов как фактор эффективной деятельности торгового предприятия / Официальное издание Агентства по статистике при Президенте Республики Таджикистан. Душанбе -2017 г. -234с.

Интернет-ресурсы:

The 7th ECR Forum 2011 in Russia. Electronic documents – Efficient economy. [Электронный ресурс]. – [2012]. – Режим доступа http://ecr-all.org/content/ecropedia_element.php?ID=13363.

Ашан в России. Официальный сайт ООО «Ашан». [Электронный ресурс]. – [2016]. – Режим доступа: http://www.auchan.ru/

НП «Эффективный отклик на запросы потребителей” (ECR – Rus)». [Электронный ресурс]. – [2016]. – Режим доступа http://ecr-all.org/content/ecropedia_element.php?ID=11930&sphrase_id=18759

ПРИЛОЖЕНИЯ

Приложение 1

XYZ - анализ

Номенклатура

Январь

Февраль

Март

Апрель

Май

Июнь

Июль

Август

Сентябрь

Октябрь

Ноябрь

Коэф вариации

Кате

гория

Туризм и активный отдых

1203588,52

319042,172

20017587,1

67629211,8

877503,9689

581708,5165

24988883,1

12647922,8

18369040,11

1629907,18

2180234,8

12,20

Y

Обувь для спорта и активного отдыха

39641401,8

6742997,25

58146752,9

11769621,4

180100108,8

2450596,701

9915118,92

35412594,1

173122485,6

859529,581

15686604,4

14,03

Y

Тренажеры и фитнес

54009845,4

42198004,2

1672726

26238357,8

6385177,666

5968400,023

309337,204

943363,647

104286188

20989784,1

832584,911

16,35

Y

Бег

6363,2529

56524233,4

281281,73

1963193,3

23151302,1

49197037,68

4045408,14

15758438,7

32787190,52

330533,006

3560429,35

17,42

Y

Одежда для спорта и активного отдыха.

2876586453

540415950

252752821

279562808

2277890,445

172145110,9

111347409

1590276,91

564985889

910089026

202947428

17,63

Y

Командные виды спорта.

336787,129

89954,1876

49172440,5

15114472,8

2765390,608

64930294,49

7104536,47

45028479,9

883287,264

545402,391

3183106,88

18,25

Y

Аксессуары

81662259,1

46800885,5

25047995,7

531022,239

2711052,06

2501639,728

4755900,54

79518287,9

18076550,91

22949587,1

10509090,4

20,23

Y

Сноубординг.

20662752,1

714954,802

187926262

3020470,2

36177939,34

43797262,2

192378,732

398299,832

60404916,64

64450550,2

70334724,1

28,61

Z

Всё для детей

30732700,4

41770087

57496153,6

277373097

29676870,71

574715190

55452420,2

2994152,02

25061556,03

258002037

3378581,53

41,61

Z

Летние виды спорта

125076752

435647139

302390948

288698900

183018467,5

11157324,72

43778445,2

161020826

259425082,1

408043967

441501546

74,00

Z

  1. Самсонова, С.Д. Управление товарными запасами /С.Д. Самсонова // Финансовый директор. - 2017. - № 04. - С. 12-17.

  2. Бродецкий, Г.Л. Управление запасами / Г.Л. Бродецкий. - М.: Эксмо, 2017. - 342 с.

  3. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть вторая) от 26.01.1996 №14-ФЗ.

  4. Положение по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов» ПБУ 5/01, утвержденное Приказом от 09.06.2001 № 44н, стр.2.

  5. Волковой В.М., Лахова Е.В. Международные стандарты бухгалтерского учета. Основные принципы и приемы конвертации. - М.: Издательский дом «Аудитор», 2014. - 80 с.

  6. Сосненко Л.С., Федяй Е.С. Анализ материально-производственных запасов // Экономический анализ: теория и практика. – 2017. - №3. – С. 43-46.

  7. Любушин Н.П., Лещева В.Б., Дьякова В.Г. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия/Под ред. проф. Н.П. Любушина., -2-е изд. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2015.- 441 с.

  8. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК. Учебник / Г.В. Савицкая. - 8-e изд., испр. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2014. - 519 с

  9. Маркарьян Э.А., Герасименко Г.П., Маркарьян С.Э. Финансовый анализ.-М.: КНОРУС, 2015.-192 с.

  10. Неруш Ю.М. Логистика: учебник и практикум для СПО / Ю.М. Неруш, А.Ю. Неруш – 5-е изд. переаб. и доп. -М.: Издательство Юрайт, -2019.-559 с.

  11. Авдеев В. Планирование и управление товарными запасами в торговле // Финансовая газета. – 2018. – №33. – С. 32.

  12. Бочаров В.В. Финансовый менеджмент.-СПб.: Питер, 2017.-224 с.

  13. Дородников, В.Н. Управление запасами на предприятии: учебное пособие / В.Н. Дородников. - Новосибирск: НГАЭиУ, 2016. - 344 с.

  14. Голованов, Т.И. Экономическое регулирование товарооборота торгового предприятия / Т.И. Голованов. - М.: Дело, 2015 г. - 546 с.

  15. Неруш Ю.М. Логистика: учебник и практикум для СПО / Ю.М. Неруш, А.Ю. Неруш – 5-е изд. переаб. и доп. -М.: Издательство Юрайт, -2019.-559 с.

  16. Киршина М.В. Коммерческая логистика.-М.: ООО Фирма «Благовест – В», 2016

  17. Лукинский В. С. Логистика и управление цепями поставок : учебник и практикум для академического бакалавриата / В. С. Лукинский, В. В. Лукинский, Н. Г. Плетнева. — Москва : Издательство Юрайт, 2019. — 359 с.

  18. Гаджинский А. М. Логистика : учебник / А. М. Гаджинский. - 21-е изд. - Москва : Дашков и К, 2017. - 420 с.

  19. Просветов, Г.И. Управление запасами: задачи и решения. Учебно-практическое пособие / Г.И Просветов. - М.: Альфа-Пресс, 2019. - 278 с.

  20. Просветов, Г.И. Управление запасами: задачи и решения. Учебно-практическое пособие / Г.И Просветов. - М.: Альфа-Пресс, 2019. - 278 с.

  21. Бланк И.А. Управление активами и капиталом предприятия.-К.: Ника-Центр, Эльга, 2014.-448 с.

  22. Толмачев, К.С. Управление товарными запасами /К.С. Толмачёв // Логистика: проблемы и решения. - 2019. - №7. - С. 15-19.

  23. Толмачев, К.С. Управление товарными запасами /К.С. Толмачёв // Логистика: проблемы и решения. - 2019. - №7. - С. 15-19.

  24. Толмачев, К.С. Управление товарными запасами /К.С. Толмачёв // Логистика: проблемы и решения. - 2019. - №7. - С. 15-19.

  25. Бланк И.А. Торговый менеджмент.-2-е изд., перераб. и доп.-К.: Эльга, Ника-Центр, 2019.-782 с.

  26. Бланк И.А. Управление активами.-К.: Ника-Центр, Эльга, 2012.-720 с.

  27. Букина О.А. IAS (МСФО) 2 «Запасы» // Бухгалтерский бюллетень. – 2007. - №1. – С. 34-36.

  28. Кравченко, Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле / Л.И. Кравченко. - М.: Новое знание, 2013. - 294 с.

  29. Ионова А.Ф., Селезнева Н.Н. Финансовый анализ: учебное пособие / Селезнева Н.Н. - Москва: ЮНИТИ-ДАНА, 2015. - 639 c.

  30. Бланк И.А. Финансовый менеджмент: учебный курс / И.А. Бланк. - К.: Эльга, 2017. – 527 с.