Коммерческая деятельность розничного торгового предприятия и ее совершенствование (на примере АО ТД «Перекресток») (Понятие и сущность коммерческой деятельности)

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ

Коммерческая деятельность является важнейшим механизмом управления экономическими отношениями, которые возникают между хозяйствующими субъектами во всех сферах экономики в процессе обмена товарами и услугами.

Под коммерческой деятельностью понимается процесс торго­вого обмена товарами и услугами (совершение акта купли-продажи) между субъектами хозяйствования в соответствии со сложившейся и действующей законодательной базой, принятыми нормативно- правовыми актами, конечной целью которого является получение при­были.

Коммерческая деятельность представляет собой часть предпринима­тельской деятельности, отличаясь от нее лишь тем, что не охватывает сам процесс изготовления товара или оказания услуги.

Розничная торговля представляет собой совокупность видов предпринимательской деятельности, которая связана с продажей това­ров за наличный или безналичный расчет конечным потребителям для личного использования. Розничная торговля как сфера деятельности обеспечивает нормальное функционирование потребительского рынка. Ее роль заключается в решении социально-экономических проблем экономики, ее деятельности, стимулирование развития производства, в том числе производства товаров и услуг

Объектом исследования в данной курсовой выступает розничная торговая сеть АО ТД «Перекре­сток», которая занимается реализацией продовольственных товаров. «Перекресток» - федеральная розничная торговая сеть, одна из первых сетей городских супермаркетов. Компания является лидером россий­ского рынка сбыта в формате супермаркет

Предметом исследования в курсовой ра­боте является эффективность коммерческой деятельности магазина АО ТД «Перекресток», по адресу: Санкт-Петербург, проспект Куль­туры, дом 1

Цель курсовой работы - изучить основ­ные понятия и направления коммерческой деятельности на розничных торговых предприятиях, оценить эффективность коммерческой дея­тельности розничной торговой сети АО ТД "Перекресток"

В ходе исследования курсовой работы необходимо изучить следующее задачи:

- изучить основные принципы и задачи коммерческой дея­тельности;

-изучить коммерческую деятельность на розничных торговых предприятиях;

-ознакомиться с организационной структурой предприятия АО ТД "Перекресток", изучить должностные обязанности каждого сотрудника;

• оценить показатели рентабельности предприятия;
• обеспечение конкурентоспособности

-провести анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия;

-провести анализ микро и макро среды АО ТД «Перекресток»

• разработать комплекс мероприятий, который помогут повы­сить эффективность коммерческой деятельности исследуемого пред­приятия;

Курсовая работа состоит из введения, 3 глав, заключения и списка литературы.

Глава 1 Теоретические аспекты организации коммерческой деятельности

1.1 Понятие и сущность коммерческой деятельности

Термин «коммерция» произошел от латинского словa(commercium) - торговля. Поэтому очень часто эти слова использу­ются как синонимы, а понятие «коммерческая деятельность» в узком смысле трактуется как деятельность, связанная с покупкой и продажей товаров.

Впервые термин «коммерческая деятельность» прозвучал в 1958 году в Гарвардской бизнес школе: «Коммерческая деятельность существует для удовлетворения потребностей потребителей с прибы­лью».

М.А.Федорова дает определение коммерческой деятельности как процесс торгового обмена товарами и услугами между субъектами хозяйствования в соответствии со сложившейся и действующей зако­нодательной базой, принятыми нормативно-правовыми актами, конеч­ной целью которого будет являться получение прибыли [26, 15].

Эдуард Викентьевич Минько в своей книге "Основы коммер­ции" определяет коммерцию как вид деятельности служб торгового предприятия, который направлен на обеспечение производства необ­ходимыми материальными ресурсами [13, с. 14].

Леонид Петрович Гаврилов определяет коммерцию как торго­вую и торгово-посредническую деятельность, продажу или содействие продаже товаров и услуг [10, с. 109].

Коммерческая деятельность представляет комплекс операций, который обеспечивает продажу товаров, от которых зависят конечные результаты работы торгового предприятия.

Коммерческая деятельность предприятия является важным компонентом всей системы ее функциональной деятельности в рыноч­ной экономике. Коммерческая деятельность, по сути, заключается в покупке и, в конечном итоге, последующей продаже товаров.

Существует такое понятие как предпринимательская деятель­ность. Очень часто понятия коммерческой дельности и предпринима­тельства понимают как одно и то же. Причиной этого служит тот факт, что в гражданском законодательстве Российской Федерации сущест­вуют «коммерческие организации», которые признаны в качестве ор­ганизаций, преследующих извлечение прибыли, в качестве основных целей своей деятельности.

В соответствии со ст. 2 Гражданского кодекса Российской Фе­дерации (ГК РФ) предпринимательской является независимая, осуще­ствляемая на свой собственной риск деятельность, направленная на систематическое получение прибыли от использования имущества, оказания услуг и продажи товаров. Таким образом, с точки зрения гражданского права любая законная деятельность, направленная на получение прибыли, является коммерческой.

Основной целью коммерческой деятельности является полу­чение прибыли. Прибыль может быть реализована в таких сферах как производственная, технологическая, финансовая, биржевая. Наиболее часто субъекты коммерческой деятельности должны заниматься не­сколькими видами деятельности, реагируя на изменения в экономике [6, с.73].

Коммерческая деятельность заключается в проведении широ­кого комплекса торговых и организационных операций, связанных между собой. В ходе коммерческой деятельности коммерческие пред­приятия и частные лица, занимающиеся предпринимательской дея­тельностью, изучают спрос населения на рынок сбыта для продажи товаров, выделяют источники дохода и поставщиков товаров, осуще­ствляют розничную и оптовую торговлю, занимаются рекламной дея­тельностью.

Субъектами коммерческой деятельности выступают физические, юридические лица, которые имеют право на ее совершение. Объекта­ми коммерческой деятельности являются товары и услуги. В число участников коммерческой деятельности входит:

• Предприятия и предприниматели - фирмы, компании, организа­ции, предприятия различной формы собственности, юридические и физические лица, поставляющие, продающие и покупающие самые разные товары, и оказывающие услуги.

-Индивидуальные и коллективные потребители товаров - лица, ко­торые продают свои товары и предоставляют услуги, а также покупа­ют товары, необходимые для жизни товаров и услуг.

• государственные и муниципальные органы, юридические лица, производящие и продающие товары, ценные бумаги, товары, услуги и выступающие в качестве прямых участников сделок.

-Работники, занятые трудовой деятельностью для найма на договор­ной основе или иным образом.

Основными задачами коммерческой деятельности являются:

• исследование рынка; -повышение договорной дисциплины; -поддержание долгосрочных отношений с поставщиками; -отношения с парнерами, построенные на взаимовыгоде;
• повышение эффективности коммерческой деятельности компании;

Коммерческая деятельность осуществляется в несколько эта­пов:

• изучение спроса и определение потребности в продукте; -поиск поставщиков и установление связей с ними; -коммерческая деятельность для оптовой торговли; -коммерческая деятельность для розничной продажи;
• формирование ассортимента и управления товарными запасами;
• оказание торговых услуг;

К основным объектам коммерческой деятельности относят то­вары и услуги. Эффективность коммерческой деятельности торговых организаций во многом зависит от того, насколько ассортимент това­ров и услуг, предлагаемых клиентам, отвечает их потребностям. Товар как объект коммерческой деятельности является продуктом рабочей силы, произведенной для продажи. Это могут быть любые вещи, не ограниченные в обороте, свободно отчуждаемые и передаваемые от продавца к покупателю по договору купли-продажи. В зависимости от целей приобретения товаров они подразделяются на две группы: -потребительские товары (рынок b-2-c) -производственные товары (рынок b-2-v-b) Товары народного потребления предназначены для продажи населению с целью личного, семейного, домашнего использования, не связанного с предпринимательской деятельностью.

Товары производственного назначения предназначены для реализации различным организациям или индивидуальным предпри­нимателям с целью их использования в хозяйственной деятельности. Такими товарами являются, например, технологическое оборудование, строительная техника, общественный транспорт, топливо и сырье. Все продукты имеют потребительские свойства, то есть способность удов­летворять определенные потребительские потребности. Его потреби­тельские свойства определяют его качество [17, С. 65]

Вторая, самая важная категория коммерческой деятельности - услуга. Услуга является результатом прямого взаимодействия между исполнителем и потребителем, а также собственной деятельностью исполнителя для удовлетворения потребностей потребителя. Услуги, оказываемые населению в соответствии с их функциональным назна­чением, подразделяются на материальные и социально-культурные. Материальные услуги отвечают материальным и бытовым потребно­стям потребителя. Они обеспечивают восстановление, модификацию или сохранение потребительских свойств продуктов или производство новых продуктов.

Социально-культурные услуги отвечают духовным, интеллек­туальным потребностям и поддерживают нормальную жизнь потреби­теля. С их помощью обеспечивается духовное и физическое развитие, повышение профессиональных навыков, поддержание и восстановле­ние личного здоровья. Социально-культурные услуги могут включать медицинские услуги, культурные услуги, туризм, образование и т. д.

Торговые услуги являются результатом взаимодействия про­давца и покупателя, а также с собственными действиями продавца для удовлетворения потребностей покупателя, когда покупка и продажа товаров. Торговые услуги можно разделить на две группы: - Оптовые услуги (предоставляемые оптовыми предприятиями); - розничные услуги (предоставляются в магазинах и других торговых точках). Ос­новной услугой торговли является продажа товаров. Однако для того, чтобы выгодно продать товар, необходимо осуществить целый ряд мероприятий, связанных с покупкой товаров, их хранением, доставкой оптовым покупателям, предпродажной подготовкой в розничной тор­говле и т. д. Другими словами, именно предоставление различных ус­луг до продажи товаров и сопутствующих товаров является основой коммерческой деятельности любого торгового предприятия [20, с.78].

Деятельность торгового предприятия не протекает самостоя­тельно. Рассмотрим основополагающие принципы построения ком­мерческой деятельности. К ним относятся: -обеспечение согласованности между подразделениями; -обеспечение иерархичности системы управления; -обеспечение комплексного подхода управления;

-обеспечение взаимодействия между целями торгового предприятия и коммерческой деятельности;

- способность прогнозировать коммерческие риски;

Опишем более подробно каждый принцип построения ком­мерческой деятельности:

• 1. Обеспечение согласованности между подразделениями (ус­лугами). Каждый отдел (услуга) торговой компании имеет определен­ную цель и выполняет функции, то есть они имеют определенную сте­пень автономии. В то же время их действия должны координироваться и координироваться во времени, что определяет единство системы управления торговым предприятием.
  2. Обеспечение взаимодействия между коммерческой деятель­ностью и целями торгового предприятия. Коммерческая деятельность организуется в соответствии с интересами и потребностями предпри­ятия. Функции управления торговлей реализуются с учетом целей тор­гового предприятия.
  3. Обеспечение иерархии структуры управления. Характерной особенностью управления является иерархический ранг. Организация управления коммерческой деятельностью должна быть ориентирована на вертикальные и горизонтальные коммуникации.
  4. Обеспечение комплексного подхода к управлению. С пози­ции сложности учитываются все факторы, влияющие на управленче­ские решения коммерческой деятельности. Также планируется связать коммерческие процессы коммерческого предприятия с субъектами внешней среды. Обеспечение отсутствия целостности в структуре управления. Под малой изоляцией понимается несложная структура управления. Но в то же время стабильность и надежность управления бизнесом должны быть достигнуты.

1.2 Организация коммерческой деятельности розничного торгового предприятия

Розничная торговля представляет собой совокупность видов предпринимательской деятельности, которая связана с продажей това­ров за наличный или безналичный расчет конечным потребителям для личного использования. Деятельность розничного торгового предпри­ятия связана с продажей продукции конечному пользователю, что яв­ляется заключительной стадией ее продвижения из сферы производст­ва.

Розничная торговля в форме торговой сети является важней­шим компонентом материально-технической базы торговли. На ее до­лю приходится более 70% стоимости всех основных фондов отрасли.

Обеспечение высокого уровня организации сети розничной торговли является важным условием роста экономической эффективности тор­говли.

Предметом розничной торговли выступает не только продажа товаров, но и продажа услуг клиентам. Для клиентов торговые услуги определяются статусом предприятия, удобством и минимальным за­траченным временем на покупку. Предоставляемые услуги сопровож­даются покупкой товаров и, кроме того, обслуживанием проданных товаров. Следовательно, процесс розничной продажи состоит из целе­направленной продажи товаров, обслуживания клиентов, торговых и послепродажных услуг[9, с. 118].

Одной из важных задач коммерческой деятельности предпри­ятий розничной торговли является обеспечение конкурентоспособно­сти. Для достижения этой цели предприятия розничной торговли должны предлагать покупателям товары и услуги необходимого каче­ства в нужном количестве, точно в срок время и на более выгодных условиях, чем конкуренты [10,с.38]. Оценивая их конкурентоспособ­ность и конкурентные позиции на розничном рынке, торговое пред­приятие должно определить количество реальных и потенциальных конкурентов, информацию о них, их позиции на рынке. Коммерческая деятельность в розничной торговле имеет ряд следующих функций:

• удовлетворение потребностей населения в товарах;
• доведение товаров до покупателя с помощью организации их перемещения в пространстве и подачи в пункты продажи;
• поддержание баланса спроса и предложения;
• Влияние на производство с целью расширения ассортимента и увеличения объема продаж;
• совершенствование технологии торговли и улучшение об­служивания клиентов.

В зависимости от предназначения продукции существуют сле­дующие виды ее реализации:

интенсивная - используется при продаже товаров повседнев­ного спроса;

единая - используется при продаже товаров для всех покупа­телей, характеризующийся широким влиянием рекламы;

целевая- применяется при продаже товаров определенной группе покупателей;

прямая - продажа средств производства и сырья;

селективная - продажа престижных товаров, требующих спе­циального обслуживания;

Розничная торговля имеет свою торговую сеть, структуру ма­газинов, особенности ведения коммерческой работы.

По особенностям планировочного решения и типам здания розничные торговые предприятия классифицируются на: -одноэтажные; -с подвальным помещением; -многоэтажные. -без подвального помещения.

По расположению розничные торговые предприятия подраз­деляются:

-выполненные в виде отдельно стоящих зданий; -встроенные в здания; -пристроенные; -торговые комплексы. По функциональным особенностям предприятия они бывают в виде: -стационарных объектов; -передвижных объектов; -сезонных торговых объектов; -посылочных торговых объектов; -комплексных торговых объектов.

Коммерческая деятельность на предприятиях розничной тор­говли состоит из следующих этапов:

-изучение и прогнозирование потребительского спроса; Спрос представляет собой форму рыночной проявления по­требности. Анализ и прогнозирование покупательского спроса позво­ляет обеспечить правильное соотношение между объемом производст­ва и потребления. Дает возможность активно действовать на промыш­ленность в целях расширения и обновления ассортимента.

-формирование оптимального ассортимента товаров; Установление оптимального ассортимента зависит от типа и специализации магазина. Этот этап состоит из АВС анализа ассорти­мента.

-рекламная деятельность; Реклама необходима для реализации различных задач пред­приятия ,в том числе и для увеличения прибыли.

-выбор наиболее рентабельных методов продажи товаров; Это важнейший этап коммерческой работы розничных торго­вых предприятий. Эффективно организованная продажа товаров спо­собствует росту товарооборота магазина, лучшему удовлетворению спроса населения и обеспечивает рентабельную работу магазина

-организация оказания товарных услуг покупателям; Организация оказания товарных услуг связанна с оказанием помощи покупателям при использовании товаров, связанных с созда­нием благоприятной обстановки для посещения магазина. Первая группа услуг включает в себя прием предварительных заказов на вре­менно отсутствующие в продаже товары. Вторая группа услуг включа­ет в себя доставку крупногабаритных товаров на дом, упаковку това­ров.

Заключающим этапом коммерческой работы на предприятиях розничной торговли является организация розничных продаж товаров в самом магазине.

Эффективно организованная продажа товаров в магазине позволяет увеличить товарооборот магазина, улучшает спрос населения и обес­печивает прибыльную работу всего предприятия.

Процедура по обслуживанию клиентов состоит из следующих этапов:

• 1. Приветствие. Установление контакта с потребителем.
  2. Уточнение потребностей потребителя.
  3. Презентация. На этом этапе продавец должен продемонстрировать все преимущества ,которые получит покупатель после приобретения товара.
  4. Завершение сделки (продажа товара)

Чтобы эффективно учитывать и прогнозировать спрос, необходимо организовать учет товарных запасов на складе, а также зарегистриро­вать продукты с неудовлетворительным спросом и требованиями кли­ентов к определенным видам товаров.

В зависимости от области и ассортимента предприятия розничной тор­говли подразделяются на следующие форматы: -универсальный магазин (супермаркет) -гипермаркет -магазин-склад -магазин возле дома

Универсальный магазин - это розничное предприятие, которое продает широкий ассортимент продуктов питания и (или) непродо­вольственных товаров. Торговая площадь такого предприятия состав­ляет от 400 кв. Ассортимент товаров насчитывает более 2000 наимено­ваний. На непродовольственные товары приходится 30% от общего ассортимента.

Гипермаркет - это магазин, размер которого превышает размер супермаркета. Его площадь составляет не менее 10 тысяч квадратных метров. Он также отличается от супермаркета расширенным ассорти­ментом товаров, который колеблется от 40 до 150 тысяч предметов. Для клиентов организованы парковочные места большой площади. Это связано с тем, что в гипермаркетах покупатели обычно приезжают на машине. В этих магазинах, в отличие от других форматов, необхо­димо уделять очень большое внимание удобству пребывания посети­телей в них в течение длительного времени. Необходимо наличие туалетных комнат, пунктов общественного питания, детских площа­док, площадок для пищевой упаковки, зон отдыха и т. д.

Магазин-склад представляет собой розничное предприятие, которое продает продовольственные и непродовольственные товары универсального ассортимента в форме самообслуживания населению, а также предприятиям (индивидуальным предпринимателям) для пе­репродажи, использования в мелком производстве или оказания услуг. Площадь магазина-склада составляет от 650 кв.м., продажа организо­вана в основном из транспортных контейнеров (ящиков, контейнеров и т. д.).

Магазин возле дома - розничное предприятие, которое продает продовольственные и непродовольственные товары с повседневным спросом, организованное в первую очередь в форме самообслужива­ния. Торговая площадь 100 кв.м. и более.

Выбор эффективных методов розничной продажи товаров яв­ляется важным этапом в организации коммерческой деятельности предприятий розничной торговли. Эффективно организованная про­дажа товаров способствует росту оборота магазина, лучшему удовле­творению спроса населения и обеспечивает рентабельную работу предприятия.

В розничной торговле существуют следующие методы про­дажи товаров:

1 Самообслуживание. Продажа товаров на основе самообслу­живания - один из самых удобных способов для потребителей прода­вать товары. Самообслуживание позволяет ускорить операции по про­даже товаров, увеличить пропускную способность магазинов, увели­чить объем продаж товаров. Этот метод обеспечивает свободный дос­туп клиентов к товарам, размещенным в торговом зале, дает возмож­ность самостоятельно осматривать и выбирать их без помощи продав­ца. Выбранные товары оплачиваются в узлах расчета, обслуживаемых кассирами.

2. Через прилавок. Продажа товаров через прилавок включает в себя следующие операции: предложение и показ товаров; помощь в выборе товаров и рекомендаций; предложение о сопутствующих и новых товаров; проведение операций, связанных с нарезкой, взвеши­ванием, измерением; проведение расчетных операций; упаковка и доставка покупок.

3 Продажа товаров по образцам. Продажа товаров по образцам предусматривает выкладку образцов на торговой площади и независи­мое (или с помощью продавца) ознакомление с ними покупателей. Выбрав товар и оплатив покупку, продавец передает товар покупате­лю, соответствующий образцам. Этот метод удобен тем, что на отно­сительно небольшой торговой площади вы можете разместить образцы довольно широкого спектра товаров. Этот метод используется при продаже технически сложных и громоздких товаров, а также тех про­дуктов, которые требуют, чтобы они оставили клиенту измерение и нарезку.

4. С открытой выкладкой и свободным доступом клиентов к товарам; по предварительному заказу. При продаже товаров с откры­той выкладкой и свободным доступом покупатели имеют возможность самостоятельно изучать и выбирать товары, размещенные на рабочем месте продавца. Они распространяют их на прилавках, стендах, в слайдах, вывешивают на вешалках и т. Д. Функции продавца в этом методе сводятся к консультированию клиентов, помогают в выборе товаров, взвешивании, упаковке и выдачи выбранных ими товаров. Расчетные операции могут осуществляться в кассах, установленных в торговом зале или на рабочем месте продавца

Наряду с торговым процессом, технологический является не­отъемлемой составляющей в деятельности торгового предприятия. Технологический процесс обеспечивает обработку товарных потоков c этапа поступления товаров в магазин и заканчивая их полной подго­товкой к продаже. Данный процесс состоит из следующих операций: приемка товаров по количеству и качеству, хранение, фасовка и упа­ковка товаров, их перемещение и выкладка в торговых залах магази­нов и др.

Помещения для приемки, хранения и подготовки товаров к продаже ,административно-бытовые помещения расположены на не­торговой площади розничного предприятия

Организация технологического процесса в магазине зависит от потребительских свойств товаров, степени их готовности к продаже, принятой системы товародвижения, применяемых форм продажи. Стоит отметить, что технологический процесс осуществляется без уча­стия покупателей.

Рассмотрим следующие схемы выкладки товаров на розничных торго­вых предприятиях:

Рисунок 1. Схема технологического процесса № 1

Эта схема содержит разгрузку товаров с автомобильного транспорта, приемку по количеству и качеству и перемещение в торго­вый зал. При данной схеме основными функциональными помеще­ниями магазина являются помещения для приемки. Она является наи­более простой и наиболее прогрессивной. Она возможна при доставке товаров, полностью подготовленных к продаже, в таре-оборудовании. Используется для скоропортящихся продуктов, то есть таких товарных групп, как:

• скоропортящиеся гастрономические товары;
• кондитерские изделия;
• молоко и молочные продукты;
• овощи, которые не могут долго храниться;
• фрукты;
• хлеб и хлебобулочные изделия

Рисунок 2. Схема технологического процесса № 2

Вторая схема состоит из операций разгрузки товаров с автотранс­порта, приемки их по количеству и качеству, хранения и поступления в торговый зал. В данном случае возникает необходимость в допол­нительных помещениях для хранения.

Данная схема технологического процесса подходит следую­щим товарным группам:

• непродовольственные товары частого спроса;
• нескоропортящиеся гастрономические товары;
• бакалейные изделия;
• винно-водочные изделия, пиво, безалкогольные напитки;
• нескоропортящиеся овощи;

Рисунок 3. Схема технологического процесса № 3

Схема №3 является наиболее сложной и состоит из операций раз­грузки товаров с автотранспорта, приемки их по количеству и качест­ву, хранения, подготовки к продаже и поступлению в торговый зал. Также эта схема предполагает наличие специальных помещений для подготовки товаров к продаже. Подходит для следующих товарных групп:

• мясо;
• рыба;
• некоторые виды гастрономических товаров, которые требуют расфасовки;
• некоторые виды бакалейных изделий, которые требуют расфа­совки;

В розничной торговле происходит завершение торгово - технологического процесса товародвижения. Здесь выполняется в комплекс взаимосвязанных технологических операций, но продолжается и коммерческих работа. К основной направлениями включают: изучение анализ и спроса покупателей, формирование ассортимента товаров, управление товарными запасами и т. д.

Подводя итог первой главы можно сказать о том, что коммер­ческая деятельность представляет собой комплекс операций, обеспе­чивающих продажу товаров, от которых зависят конечные результаты работы торгового предприятия. Субъектами коммерческой деятельно­сти являются физические, юридические лица, имеющие право на ее совершение. Объектами коммерческой деятельности являются товары и услуги. В данной главе были рассмотрены основные принципы и задачи коммерческой деятельности.

Основная цель коммерческой деятельности - получение при­были. Она может быть реализована в различных сферах: производст­венной, технологической, финансовой, биржевой. Коммерческая дея­тельность заключается в проведении обширного комплекса торговых и организационных операций, взаимосвязанных между собой. В ходе коммерческой деятельности коммерческие предприятия и частные лица, занимающиеся предпринимательской деятельностью, изучают спрос населения на рынок сбыта для продажи товаров, выделяют ис­точники дохода и поставщиков товаров, осуществляют розничную и оптовую торговлю ,занимаются рекламной деятельностью.

В параграфе "Организация коммерческой деятельности роз­ничной торговли" были рассмотрены основные методы продажи това­ров (самообслуживание, через прилавок по образцам). Была дана ха­рактеристика форматов предприятий розничной торговли. Важной задачей коммерческой деятельности предприятий розничной торговли является обеспечение конкурентоспособности. Для достижения этой цели предприятия розничной торговли должны предлагать покупате­лям товары и услуги надлежащего качества в нужном ассортименте в требуемое время и на более выгодных условиях, чем конкуренты. Был рассмотрен технологический процесс на предприятиях розничной тор­говли, он представлен в виде трех схем выкладки товаров.

Глава 2 Анализ коммерческой деятельности АО «Перекресток»

2.1 Анализ организационной структуры АО «Перекресток»

«Перекресток» является федеральной розничной торговой се­тью, одной из первых сетей городских супермаркетов. Компания явля­ется лидером российского рынка сбыта в формате супермаркет. По состоянию на 31 июля 2018 года федеральная розничная сеть «Пере­кресток» включала 500 торговых точек, которые расположены в 121 городе и поселке в России .

Свою историю компания АО ТД "Перекресток" начала в 1995 году. Первый магазин компании был открыт в Москве. C 2001 года компания стала продавать товары под собственной торговой мар­кой. В 2002 году компания открыла свои магазина не только в столице, но и в регионах. В 2006 году произошло слияние двух сетей "Перекре­сток" и "Пятерочка". Объединение получило название "Х5 Retail вгоир".К 2008 году к объединению присоединилась розничная торго­вая сеть "Карусель». С 2008 года развивается сеть супермаркетов "Зе­леный Перекресток" (супермаркеты для людей с уровнем дохода выше среднего) и сеть "Перекресток-Экспресс"- супермаркеты малого фор- мата( с 2019 года АО ТД "Перекресток" закрывает данную категорию супермаркетов).

С 2007 года АО ТД "Перекресток" запустила собственную программу лояльности "Клуб Перекресток", которая основывается на бонусной системе. Покупателям начисляются бонусы за покупку това­ров, которыми он может оплатить до 99% следующих покупок. За ка­ждые 10 рублей в чеке покупатель получает 1 бонусный балл, десять бонусных баллов эквивалентны одному рублю при оплате бонусами. К 2018 году компания выпустила собственное мобильное приложение, которое позволит скачивать на мобильные устройства карты лояльно­сти. Ввела скидку с 9 утра до 13 часов дня в размере 10% для людей, имеющих пенсионное удостоверение.

В 2019 году АО ТД "Перекресток" открыла интернет мага­зин, который позволяет покупателям, невыходя из дома совершать покупки. Интернет магазин имеет те же ассортиментные позиции, что и розничный магазин данной сети

АО ТД "Перекресток" имеет собственные торговые марки , к которым относятся следующие:

• марка среднего ценового сегмента "Маркет Перекресток"
• марка рыбной гастрономии "Новый океан"
• -марка собственной кулинарии "Шеф Перекресток"

Торговая площадь супермаркетов «Перекресток» составляет от 400 до 2000м₂, а ассортимент, включающий не только товары по­вседневного спроса, но и деликатесы со всего мира, насчитывает до 15 000 наименований. «Перекресток» превращает обычную поездку в магазин в увлекательное гастрономическое путешествие: на его полках всегда есть свежий хлеб и выпечка из пекарни из супермаркета, свежее мясо, птица и рыба, фрукты и овощи, готовая кулинария собственного производства, вино на любой вкус. Ассортимент супермаркетов регу­лярно обновляется на основе результатов анализа предпочтений поку­пателей, а качество предлагаемых товаров контролируется на всех эта­пах на пути от поставщика к покупателю.

Юридический адрес предприятия: 109029,Москва, ул. Средняя Калитниковская, дом 28,строение 4.

Организационно-правовая форма предприятия - Закрытое ак­ционерное общество «Торговый дом «Перекресток ». ИНН 7728029110

КПП 7722001001

ОКПО 34589240

ОГРН 1029900034493

БИК 044525593.

Контактная информация :

Телефон горячей линии : 8-800-200-95-55

Телефон центрального секретаря: +7(495)662-88-88

Закрытое акционерное общество «Торговый дом «Перекре­сток»» зарегистрировано Московской торговой палатой 24 марта 1994 года, регистрационный номер №484.976 с наименованием Акционер­ное общество закрытого типа.

Общество является юридическим лицом и действует на осно­вании Устава, федерального закона «Об акционерных обществах», Гражданского кодекса и иного действующего законодательства .

Устав АО ТД «Перекресток» включает в себя следующие главы :

• 1. Наименование и местонахождение общества
  2. Цели и предмет деятельности общества
  3. Правовое положение общества
  4. Установной капитал, акции и ценные бумаги, размещенные общест­вом
  5. Фонды, учет и отчетность общества
  6. Права и обязанности акционеров. Реестр акционеров
  7. Структура органов управления обществом 8.Общее собрание акционеров 9.Единоличный исполнительный орган общества 10.0тчуждение акций общества

11. Контроль над финансово-хозяйственной деятельностью общества 12 Распределение дивидендов и прибыли общества 13.Реогранизация и ликвидация

Объектом исследования в данной курсовой работе является супермаркет «Перекресток», находящийся по ад­ресу: г. Санкт-Петербург, проспект Культуры, дом 1. лит А.

Супермаркет расположен в Калининском районе, на террито­рии Торгово-развлекательного комплекса "Родео драйв". «Перекре­сток» располагается в спальном районе, вблизи Ленинградской обла­стной клинической больницы, парка Сосновка и Муринского ручья. «Перекресток» по адресу Проспект Культуры дом 1 имеет удачное расположение - в окрестностях магазина расположены жилые дома, поблизости, в пешей доступности, нет ни одного крупного супермар­кета. На территории ТРК Родео драйв АО ТД «Перекресток» является единственным магазином, специализирующимся на продаже продо­вольственных товаров населению.

График работы магазина для покупателей: ежедневно-с 9:00 до 23:00.

Супермаркет «Перекресток» имеет линейно-функциональную структуру управления.

Линейная организационная структура представляет собой простейшую форму организации управления иерархического типа, характеризующаяся тем, что во главе каждого звена или подразделения стоит единоличный руководитель, наделенный всем объемом полномо­чий и власти.

Структура управления предприятием представлена на рисунке 4

Рисунок 4.Структура управления предприятием

В должностные обязанности управляющего магазина входит :

• Организация работы торговой точки, включая установление графика, составление и нормирование рабочего графика, оп­ределение выходных дней и праздников.

• Соблюдение законодательных требований к функционирова­нию магазина в зависимости от особенностей его деятельно­сти.
• Представление документов, регистрация и получение всех не­обходимых разрешений в соответствии с применимым зако­нодательством, с учетом профиля магазина (лицензии, серти­фикаты и т. д.).
• Обеспечение доступности и функционирования всего необхо­димого коммерческого оборудования, средств измерений, кас­совых аппаратов, терминалов и т. д., А также контроля их своевременного обслуживания, метрологической проверки, а также, при необходимости, регистрации в государственных органах и инстанциях. Составление планов работы, привлече­ние их внимания сотрудников и контроль за их выполнением. Распределение обязанностей между сотрудниками, выпуск и обработка индивидуальных заказов.
• Предоставление сотрудникам всего необходимого для выпол­нения своих должностных инструкций, а также контроль за рациональным использованием расходных материалов, фи­нансовых и материальных ресурсов.
• Ведение переговоров с поставщиками и клиентами, организа­ция и проведение деловых встреч, презентаций.

Бухгалтер выполняет следующие должностные инструкции:

• ведение бухгалтерского учета;
• подготовка бухгалтерской отчетности в соответствии с рос­сийским законодательством

Администратор обязан:

• вести контроль поступления товаров на склад;
• подача товаров в торговые секции;
• маркировка товаров;
• вести контроль кассового оборудования и контроль книги жа­лоб и предложений;

Менеджер по персоналу выполняет следующие функции:

• Организует работу с персоналом в соответствии с общими це­лями развития предприятия, учреждения, организации и кон­кретных областей кадровой политики для обеспечения эффек­тивного использования и профессионального развития со­трудников.
• Обеспечивает штатное расписание предприятия, учреждения, организации необходимых профессий, специальностей и ква­лификации работников.
• Определяет потребность в персонале, изучает рынок труда, чтобы определить возможные источники поставок с необхо­димым персоналом.
• Проводит подбор персонала, собеседование с наемными ра­ботниками, в том числе выпускниками учебных заведений, с тем чтобы укомплектовать персонал.
• Организует обучение персонала, координирует работу по по­вышению квалификации сотрудников и развитию своей дело­вой карьеры.

В обязанности кассира входит:

• Подсчет стоимости покупки каждому клиенту;
• Сдача кассы в конце рабочей смены;
• обеспечивать сохранность денег ;

Контроллер обязан:

• Осуществлять визуальный контроль за посетителями магази­на, чтобы предотвратить кражу товаров или их неуплату;
• Принимать меры по задержанию лиц, совершивших кражу то­варов;
• Находиться рядом с кассовыми столами, чтобы предотвратить кражу или ограбление денег кассира;
• Присутствовать при сборе наличных денег;
• Следить за соблюдением правил поведения посетителей в ма­газине, предотвращать посещение магазина в неопрятной и грязной одежде и гражданам в состоянии опьянения;
• Осуществлять визуальный контроль соответствия купленных товаров на перфоленте;
• Не допускать, чтобы товары осуществлялись работниками ма­газина за пределами кассовой зоны без соответствующих до­кументов;

Грузчик на торговом предприятии АО ТД "Перекресток" обязан вы­полнять следующие задачи:

• Погрузка, выгрузка и внутрискладская переработка грузов — сортировка, укладка, переноска, перевеска, фасовка и т.д. вручную с применением простейших погрузочно- разгрузочных приспособлений и средств транспортировки: та­чек, тележек, транспортеров и других подъемно-транспортных механизмов.

К должностным обязанностям товароведа относятся:

• формирование ассортимента товаров, заказов, контроль каче­ства, количества и сроков поставки продукции.
• Составление претензий к поставщикам в случае брака, нека­чественной продукции или невыполнения своих обязательств, проверка прилагаемой документации (счетов-фактур, счетов- фактур, контрактов и т. д.)
• заключение соглашений о контроле доступа на склад и в тор­говый зал для участия в инвентаризации, выявлении излиш­ков и дефицита, проверке условий хранения товаров на скла­дах

Охранник обязан:

• Патрулировать территорию согласно обходному графику;
• По мере необходимости предоставляет справочные услуги посетителям;
• Соблюдать чистоту собственной формы;
• Содержать оружие и боеприпасы в порядке,
• Поиск подозрительных объектов (сумок, коробок), остав­ленных без присмотра,;
• В случае пожара предоставляется экстренный вызов по­жарной службы

К должностным обязанностям уборщицы относятся:

• Уборка всех помещений, полок, стоек и батарей от грязи и пыли.
• Выгрузка всего мусора из резервуаров и контейнеров в место, указанное для этого.
• Контроль общего санитарного состояние предприятия.

Магазины сети АО ТД "Перекресток" действуют по принци­пу самообслуживания. В магазинах. Весь ассортимент товаров пред­ставлен на торговой площади магазина.

Магазин оснащен всем необходимым оборудованием ,таким и как:

• витрины холодильные и морозильные;
• морозильные лари
• -холодильные шкафы ;
• торговые стеллажи;
• горки островные и пристенные;
• весы;
• контрольно-кассовое оборудование;
• торговые корзины и тележки;
• ножи;
• разделочные доски;

Ассортимент магазина "Перекресток" по адресу Проспект Культуры дом 1 разделен на следующие товарные группы ; -Бакалейные изделия -.Винно-водочные изделия -.Безалкогольные напитки -.Кондитерские изделия -Непродовольственные товары -Гастрономия -Хлебобулочные изделия -.Мясо

-.Молоко и молочные продукты

• Рыба -Фрукты

Для эффективного осуществления коммерческой деятельности магазина необходимо грамотное спланировать товарные запасы, кото­рые обеспечат бесперебойное снабжение потребителей, предотвратят появление сверхнормативных запасов и ускорят их оборачиваемость.

Выкладка представляет собой способ размещения товаров в торговом зале, с помощью которой облегчается поиск и выбор товаров для покупателя. При выкладке товаров необходимо учитывать удобст­во при выкладке товаров для покупателей, выполнение товарного со­седства, соблюдения количества выставочного товара.

Выкладывают товар в магазине Перекресток, следующим об­разом:

-Новые товары выставляются на самые видные места; -полки и стойкие не перегружаются товарами;

• товары размещены так, чтобы каждый предмет был хорошо

виден;

-товары легко достаются с полок или витрин;

• товары массового спроса размещают в одном месте;
• при оформлении товаров учитывается техника дизайна и оформления;

-для удобства использования и во избежание порчи товаров необходимо избегать излишне большого количества товаров на полках и витринах.

2.2 Анализ основных экономических показателей деятельности АО ТД «Перекресток»

Оценку экономического состояния торгового предприятия целесо­образно начать с оценки ресурсного потенциала предприятия. Пред­ставим ее в виде таблицы.

Таблица 1

.Характеристика ресурсного потенциала предприятия

за 2018 - 2019 годы

Наименование показателей	2018г.	2019 г.	2019 г. в % к 2018 г.
Среднегодовая численность работников, чел.	32	33	103,12
Среднегодовая стоимость основных фондов, тыс. руб.	37250,0	39955,0	107,3
Площадь торгового зала, кв. м.	1050	1050	100,0
Количество часов работы предприятия в день	14	14	100,0
Количество дней работы предприятия за год	362	363	100,1
Применяемая система налогообложения	ОСНО

В таблице 2 рассмотрим динамику основных экономических показателей деятельности предприятия АО ТД «Перекресток».

Таблица 2.

Динамика основных экономических показателей АО ТД «Перекресток» за 2018-2019 годы

Наименование показателя	2018	2019	2019 в % к 2018
1. Розничный товарооборот, тыс. руб.	354120,0	384743,6	108,6
2. Валовой доход от продаж то­варов:, тыс.руб. в процентах к товарообороту, %	90300,0 25,5	98879,10 25,7	109,5
3. Издержки обращения в сумме, тыс. руб. в процентах к товарообороту, %	31516,68 8,9	35011,67 9,1	111,08
4. Прибыль (убыток) от продажи товаров в сумме, тыс. руб. в процентах к товарообороту, %	58783,32 16,6	63867,43 16,6	108,65
5. Прочие доходы, тыс. руб.	6100,0	6340,0	103,9
6. Прочие расходы, тыс. руб.	3010,0	3250,0	107,97
7. Валовая прибыль: в сумме, тыс. руб. в процентах к товарообороту	62041,82 17,52	69100,0 17,96	111,4
8. Налог на прибыль	12408,36	13820,0	111,4
9. Чистая прибыль (убыток): в сумме, тыс. руб. в процентах к товарообороту, %	49633,46 14.1	55280,0 14.36	111,4

В отчетном году объем товарооборота составил 384743,6тыс. руб., и по сравнению с прошлым годом он увеличился на 8,6%. Вало­вой доход в отчетном году составил 98879,10 тыс. руб., и по сравне­нию с прошлым годом увеличился на 8579,10 тыс. руб. или 9,5%. Из­держки обращения составили 35011,67тыс. руб., что больше чем в прошлом году на 3494,98 тыс. руб. Прибыль от продаж в отчетном году составила 63867,43тыс. руб. или 16,6 % к обороту, и по сравне­нию с прошлым годом увеличилась на 5699,9 тыс. руб. или 10%,. Про­чие доходы в отчетном году составили 6340 тыс. руб., что больше, чем в прошлом году на 240 тыс. р. или 3,9%. Прочие расходы составили 3250 тыс. р., что больше прошлого года на 140 тыс. руб. или 7,97%.Как итог, в 2019 году предприятие получило 55280,0тыс. руб. чистой при­были, что на 11,4% больше чем в прошлом году. Стоит отметить, что в период 2018-2019 гг. прибыль АО ТД «Перекресток» по адресу Санкт-Петербург, Проспект Культуры, дом 1, росла быстрее, чем вы­ручка, а выручка, в свою очередь, росла быстрее издержек обращения. Это говорит о том, что предприятие имеет правильную стратегию рос­та и доходы растут быстрее затрат.

Произведем анализ производительности труда и оценки ди­намики ее изменения за отчетный год в сравнении с динамикой пока­зателей товарооборота и численности работников (табл.3).

Таблица 3

Динамика производительности труда работников торго­вого предприятия АО ТД «Перекресток» в 2018 и в 2019 годах

Показатели	Прошлый	Отчетный	Отклоне­ние	Отчет- ный год в % к прошло­му
	год	год
1.Розничный товарооборот	354120,0	384743,6	+30623,6	108,6
тыс. руб.
2. Численность работников,	32	33	+1	103,12
чел.
3 .Производительность труда(выработка) ,тыс.руб..	11066,25	11658,9	+592,65	105,35

По результатам таблицы можно сделать вывод о том, что на торговом предприятии при росте товарооборота в отчетном году на 8,6% и увеличении численности работников на 3,12% производитель­ность труда возросла на 592,65 тыс.руб. или на 5,35% Изменение ве­личины выработки в стоимостном выражении на 592,65 тыс. руб. свя­зано как с увеличением товарооборота, так и с ростом числа работни­ков.

Рассмотрим показатели общей численности работников АО ТД «Перекресток», они представлены в виде таблицы

Таблица 4

Показатели общей численности работников торгового

предприятия АО ТД «Перекресток»

Показатели	Среднеспис. численность.				Отклонение		Отчет­
	Прошлый год		Отчетный год		по числе	по струк туре, %	ный год в % к про- ш ло му
	чело­век	в % к итогу	Чело век	в % к итогу	нности, чел.
1 .Административно- управленческий пер­сонал:	5	15,62	5	15,15	-	-0,47	100,0
-Управляющий	1	3,12	1	3,03	-	-0,09	100,0
-Администратор	2	6,25	2	6,06	-	-0,19	100,0
-Менеджер по персо­налу	1	3,12	1	3,03	-	-0,09	100,0
-Бухгалтер	1	3,12	1	3,03	-	-0,09	100,0
2.Технологический	5	15,62	5	15,15	-	-0,47	100,0
персонал :
- грузчик	3	9,37	3	9,09	-	-0,28	100,0
- товаровед	2	6,25	2	6,06	-	-0,19	100,0
3 .Вспомогательный	5	15,62	5	15,15	-	-0,47	100,0
персонал:
-охранник	2	6,25	2	6,06	-	-0,19	100,0
- уборщица	3	9,37	3	9,09	-	-0,28	100,0
4.Торговый персонал	17	53,13	18	54,55	+1	+1,42	105,89
-кассир	9	28,13	10	30,30	+1	+2,17	111,1
-продавец	6	18,75	6	18,19	-	-0,56	100,0
-контроллер	2	6,25	2	6,06	-	-0,19	100,0
Всего работников	32	100,0	33	100	+1	-	103,12

Исходя из результатов таблицы видно, что общая численность работников торгового предприятия в отчетном году по сравнению с

прошлым в абсолютном выражении возросла на 1 человека или на 3,12%. Изменение числа сотрудников связано с увеличением торгового персонала с 17 до 18 человек в связи с принятием на должность касси­ра 1го человека.

Проведем исследование изменения товарооборота торговой розничной сети АО ТД «Перекресток» по товарным группам, данные для анализа структуры ассортимента представлены в таблице 5.

Таблица 5

Анализ структуры ассортимента АО ТД "Перекресток"

Товарная группа	Динамика товаро­оборота, тыс.руб.		Удельный вес продаж
	Про­шлый год	Отчет­ный год	Про шлый год	Отчет ный год	От- кло- нение +/-
1Бакалейные из­делия	57360,0	63258,0	16,20	16,45	+0,25
2 .Винно -водочные изделия	51240,0	56360,0	14,50	14,70	+0,20
3 .Безалкогольные напитки	37540,0	37800,0	10,60	9,80	-0,80
4.Кондитерские изделия	34320,0	35640,0	9,70	9,30	-0,4
5Гастрономия	23177,0	28373,0	6,50	7,40	+0,87
б.Молоко и мо­лочные продукты	22363,0	25150,0	6,30	6,55	+0,25
7.Мясо	26494,0	27100,0	7,50	7,00	-0,50
8.Овощи	12330,0	12650,0	3,50	3,30	-0,20
9Фрукты	13650,0	15000,0	3,80	3,90	+0,10
10 Рыба	18266,0	19980,0	5,20	5,20	+0,04
11Хлебо- булочные изделия	24510,0	27290,0	6,90	7,10	+0,20
12Непродовольств енные товары	32870,0	35742,6	9,30	9,30	0
Всего	354120,0	384743,6	100,0	100,0	-

Исходя из данных, представленных в таблице можно сделать вывод о том, что наибольший рост наблюдается в группе «гастроно­мия», так же значительно выросли показатели таких товарных групп как бакалейные изделия, молоко и молочные продукты. Все остальные группы снизили свой удельный вес.

Для того чтобы определить какие товарные группы приносят предприятию АО ТД "Перекресток" наибольший объем продаж, вос­пользуемся методом АВС анализа.

АВС анализ представляет собой способ формирования и кон­троля товарных запасов, который состоит из разделения номенклатуры товаров на три неравновесные группы А, В и С. Цель АВС анализа заключается в том, чтобы выявить наиболее значимые группы товаров из всего представленного набора ассортимента .Представим данный анализ в виде таблицы.

Таблица 6

АВС-анализ АО ТД «Перекресток»

	Товаро­	Доля	Доля	АВС-
Товарная	оборот,	товаро-	ТО в	груп-
группа	тыс.руб.	боро-	нак.эф	пы
		ота,в %	фекте
1Бакалейные изделия	63258,0	16,45	16,45	А
2.Винно-водочные изделия	56360,0	14,70	31,09	А
З.Безалкогольные напитки	37800,0	9,80	40,91	А
4.Кондитерские изделия	35640,0	9,30	50,2	А
12Непродовольственные товары	35742,6	9,30	59,47	А
5Гастрономия	28373,0	7,40	66,84	А
11Хлебо-булочные изделия	27290,0	7,10	73,93	А
7.Мясо	27100,0	7,00	81,0	В
6.Молоко и молочные продукты	25150,0	6,55	87,57	В
10 Рыба	19980,0	5,20	92,71	В
9Фрукты	15000,0	3,90	96,61	С
8.Овощи	12650,0	3,30	100,0	С

Проведенный анализ показал, что наибольший процент при­были приносят товарные группы 1,2,3,4,12,5,11.,они являются лидера­ми продаж. В группу В попали товарные группы под номерами 7,6,10, они являются среднепреоритетными. Товары под номерами 9 и 8 по­пали в группу. С, они приносят предприятию АО ТД "Перекресток" наименьший доход

2.3 Анализ эффективности коммерческой деятельности торговой розничной сети АО ТД «Перекресток»

Прибыль является самым важным показателем эффективности любой коммерческой деятельности. Можно сказать, что любая пред­принимательская деятельность создается с целью получения прибыли, а если нет, то говорить о положительных результатах нет необходимо­сти. На торговых предприятиях уровень прибыль характеризует пока­затель рентабельности. Рентабельность представляет собой показатель работы предприятия за какой-то временной период, когда оценивается эффективность использования ресурсов предприятия с целью получе­ния дохода.

Рассмотрим такой показатель как издержки обращения. Из­держки обращения представляют собой выраженные в денежной фор­ме затраты живого или овеществленного труда, необходимые для до­ведения товаров от поставщика к потребителю. Проведем анализ издержек обращения АО ТД «Перекресток»

Таблица 7

Анализ издержек обращения АО ТД «Перекресток»

Наименование пока­зателя	Прошлый год	Отчет­ный год	Отклоне­ние (+/-)	Отч.в % к про­шлому
Товарооборот., тыс. руб	354120,0	384743,6	+30623,6	108,65
Сумма ИО,тыс.руб.	31516,68	35011,67	+3495,0	111,09
Уровень ИО,в % к ТО	8,9	9,1	+0,2	102,25

Данные, полученные в ходе анализа показали, что в отчетном году сумма издержек обращения составила 35011,67 тыс. руб, а удельный вес составит 9,1% к общей величине товарооборота. По сравнению с прошлым годом сумма издержек обращения возросла на 30623,6 тыс.руб. или на 8,65%,а уровень увеличился на 0,2%.

Исходя из данных таблицы сопоставим фактические данные отчетного года с данными прошлого года.

Сумма абсолютного увеличения издержек обращения в 2019 году

Рсн(пов) = 9-10% - 8,90% = 0,2% Размер повышения уровня издержек обращения в отчетном году по сравнению с прошлым годом составил 0,2%.

Сумма относительного увеличения издержек обращения в 2019 году по сравнению с 2018 годом составила 769,49 тыс. руб.

Из произведенных расчетов следует, что в отчетном году по­казатель объема товарооборота, приходящегося на 1 рубль издержек обращения, составил 10,98 рубля, что на 0,26 рублей ниже, чем в предшествующем году, эффективность использования вложенных средств снизилась в 2019 году .

Произведем анализ конкурентоспособность АО ТД «Пере­кресток» для определения необходимой конкурентной стратегии орга­низации. PEST анализ представляет собой инструмент маркетинга, предназначенный для определения политических, экономических, тех­нологических и социальных факторов внешней среды, которые влияют на бизнес компании

Таблица 8

PEST-анализ торговой розничной сети АО ТД «Пере­кресток»

Факторы	Экспертная оценка				Сред­няя оценка	Весовой ко­эффициент
	1	2	3	4
1	2	3	4	5	6	7
Политические
- правительственная ста­бильность	4	4	5	3	4	0,076
- налоговая политика	4	3	4	5	4	0,076
- Санкции	4	4	3	5	4	0,076
-Изменение трудового законодательства	4	3	4	4	3,75	0,056
Итого по разделу:					15,75	0,304
Экономические
-курс национальной валю­ты;	5	5	4	5	4,75	0,078
-уровень инфляции;	4	5	5	4	4,25	0,06
Платежеспособность на­селения	5	5	5	4	4,75	0,078
-уровень безработицы;	3	4	3	4	3,5	0,048
Итого по разделу:		17	0,264
Социальные
-СМИ	4	5	5	5	4,75	0,078
-активность потребителей	4	4	5	5	4,5	0,06
- Рост уровня доходов населения	5	4	5	4	4	0,076
Итого по разделу:		14	0,214
Технологические
-государственная полити­ка в области НТП;	5	5	5	4	4,75	0,078
-новые продукты (ско­рость обновления, источ­ники идей)	5	5	5	5	5	0,08
-автоматизация бизнес процессов	5	5	5	5	5	0,08
Итого по разделу:		14,75	0,238
Итого:		61	1.00

Произведенный анализ показал, что наибольшее влияние на деятельность АО ТД «Перекресток» оказывают технологические и экономические факторы. Небольшое воздействие оказывают измене­ние трудового законодательства, уровень безработицы. Самое сильное воздействие оказывают такие факторы как, новые продукты и автома­тизация бизнес-процессов.

Проанализируем конкурентов розничной торговой сети АО ТД «Перекресток».

1."Окей"- крупная российская розничная сеть, специализи­рующаяся на пищевых продуктах. В 2002 году компания открыла свой первый гипермаркет в Санкт-Петербурге. Сегодня у нас более 100 ма­газинов в крупнейших городах России - в Северо-Западном, Южном, Центральном, Уральском и Сибирском регионах. Бренд «O'KEY» при­знан одним из самых сильных брендов в Санкт-Петербурге и намерен занять ту же позицию в других регионах России .

2. «Лента» - крупная торговая сеть. Создание компании: пер­вый магазин Лента был открыт 25 октября 1993 года. Магазин-склад для оптовых покупателей быстро стал популярен среди целевой ауди­тории. Через 4 года в Санкт-Петербурге открываются еще два магази­на, которые уже намного ближе к центру и к его клиентам. Спустя еще 2 года магазины закрыты, а торговый центр Лента открывает свои две­ри для покупателей, площадь которых составляет 2700 квадратных метров.

Проведем сравнение супермаркета Перекресток с такими кон­курентами как "Лента" и "Окей"

Таблица 9

Конкурентный анализ ЗА ТД "Перекресток"

Критерии	«Окей»	«Лента»	«Перекресток»
Привлекательный уровень цен	4	4	4
Широта ассортимента	4	4	4
Программа лояльности	4	3	5
Наличие скидочных купо­нов	5	3	5
Уровень качества обслужи­вания	4,5	4	5
Удобство расположения магазинов	4,5	4	4,5
Квалификация персонала	4	4	4,5
Реклама	4	4	4
Итого:	34	30	36

По данным таблицы составим многоугольник конкурентоспособности.

Многоугольник конкурентноспособности

Рисунок 5. Многоугольник конкурентоспособности

Из приведенной таблицы и диаграммы можно сделать вывод о том, что самым серьезным конкурентом для АО ТД «Перекресток» является гипермаркет "Окей". Гипермаркет "Лента" обладает более низким уровнем обслуживания, чем «Перекресток». Так же гипермар- кет "Лента" не имеет скидочных купонов, имеет не самое удачное рас­положение (в основном гипермаркеты ''Лента'' удобны для посетите­лей, имеющих автотранспортные средства). В целом можно отметить, что уровень конкуренции в месте расположения АО ТД "Перекре­сток" по адресу Проспект Культуры дом 1 является низким, что спо­собствует эффективности коммерческой деятельности данного супер­маркета. Конкуренты АО ТД "Перекресток" достаточно сильны и предприятию необходимо учитывать все изменения, которые пред­принимают соперники на розничном рынке.

SWOT анализ представляет собой метод стратегического пла­нирования, заключающий в выявлении внутренней и внешней среды, состоящий из сильных, слабых сторон, возможностей и угроз. Силь­ные и слабые стороны являются факторами внутренней среды, а воз­можности и угрозы относятся к внешней среде.

Таблица 10

SWOT анализ АО ТД "Перекресток"

Сильные стороны	Слабые стороны
-Широкий ассортимент	-Риски, связанные с поиском то­чек для открытия магазинов
-Финансовая устойчивость пред­приятия	-Риски, связанные с безопасно­стью продукции
-Высокое качество товаров	-Нехватка квалифицированного персонала
-Привлекательные цены	-высокий процент брака
-Положительный имидж компании
Возможности	Угрозы
-Растущий рынок ритейлеров	-Повышение цен на ресурсы
-Увеличение числа высококвалифи­цированного персонала	-Конкуренция
-Благоприятные рыночные условия.	-Финансовые риски
-Ассортимент продукции выше, чем у конкурентов	-изменение торговой политики конкурентов

Анализируя данные таблицы можно отме­тить, что:

-сильными сторонами деятельности АО ТД «Перекресток» являются широкий ассортимент, финансовая устойчивость предпри­ятия, высокое качество товаров и привлекательнее цены., положитель­ный имидж компании.

-возможностями внешней среды является: растущий рынок ритейлеров, увеличение числа квалифицированного персонала, появ­ление новых поставщиков, вследствие благоприятных рыночных усло­вий. Возможность привлечения новых иностранных поставщиков приведет к снижению зависимости продаж от основных поставщиков. Ассортимент продукции выше, чем у конкурентов. Расширение дея­тельности позволит увеличить объем продаж, однако необходимо бу­дет проводить маркетинговые исследования

- к угрозам относят конкуренцию, финансовые риски и повы­шение цен на ресурсы в связи санкции в отношении РФ., изменение товарной политики конкурентов

-Слабыми сторонами исследуемого предприятия АО ТД «Пе­рекресток» являются риски, связанные с безопасностью продукции (состояние пищевых продуктов, биологические риски, химические риски), риски, связанные с поиском точек для открытия новых магази­нов. Так же к слабым сторонам относятся нехватка квалифицирован­ного персонала и высокий процент брака продукции

«Перекресток» - федеральная розничная торговая сеть, одна из первых сетей городских супермаркетов. Компания является лиде­ром российского рынка сбыта в формате супермаркет.

Во второй главе была рассмотрена характеристика предпри­ятия АО ТД "Перекресток", организационная структура магазина по адресу Санкт-Петербург, проспект Культуры дом 1.. В данном магази­не используется линейная структура управления предприятием. Были рассмотрены должностные обязанности каждого работника АО ТД «Перекресток».

Исходя из данных аналитической части ,можно говорить о том, что все показатели деятельности АО ТД "Перекресток" увеличи­лись. Товарооборот в отчетном году составил 384743,6,что на 8,6% больше, чем в прошлом. В период 2018-2019 гг. прибыль АО "Пере­кресток" по адресу Санкт-Петербург, Проспект Культуры, дом 1, рос­ла быстрее, чем выручка, а выручка, в свою очередь, росла быстрее издержек обращения. Это говорит о том, что предприятие имеет пра­вильную стратегию роста и доходы растут быстрее за- трат.Рентальность продаж в отчетном году увеличилась, что тоже по­ложительно влияет на деятельность предприятия. В 2019 году сумма издержек обращения увеличилась на 11,09% по сравнению с прошлым годом, и составила 35011,67 тыс.руб.

Был проведен АВС анализ, который показал, что наибольший процент прибыли розничному торговому предприятию АО ТД "Пе­рекресток" приносят такие товарные группы как бакалея, алкогольные напитки, безалкогольные напитки и кондитерские изделия..

Проведенный PEST анализ показал, что наибольшее влияние на деятельность АО ТД "Перекресток" оказывают технологические и экономические факторы. Небольшое воздействие оказывают измене­ние трудового законодательства, уровень безработицы. Самое сильное воздействие оказывают такие факторы как, новые продукты и автома­тизация бизнес-процессов.

SWOT анализ выявил сильные и слабые стороны предприятии, показал, что АО ТД "Перекресток" имеет благоприятное положение на рынке розничных торговых сетей. К возможностям для благоприят­ного развития АО ТД "Перекресток" можно отнести такие факторы как

увеличение числа квалифицированного персонала, появление новых поставщиков, вследствие благоприятных рыночных условий. Возможность привлечения новых иностранных поставщиков приведет к снижению зависимости продаж от основных поставщиков.

В заключение данной главе курсовой работы можно сделать вывод о том, что по предприятию наблюдается положительная динамика.

Глава 3. Совершенствование коммерческой деятельности на предприятии розничной торговли АО ТД "Перекресток"

3.1 Концептуальные основы совершенствования коммерческой деятельности АО ТД "Перекресток"

Коммерческая деятельность розничных торговых предприятий в современных условиях функционирует равно как один из значимых факторов функционирования и развития фирм. Данная деятельность регулярно улучшается в соответствии с объективными требованиями производства и продажи товаров. Немаловажную роль играют также перемены в организационных формах и характере деятельности фирм.

Концепция коммерческой деятельности АО ТД "Перекре­сток" состоит из комплексного подхода к организации коммерческой деятельности, сочетающего принципы ее проектирования, целевые ориентиры и стратегию развития.

Главной целью торгового предприятия АО ТД "Перекресток" является получение прибыли, что невозможно без эффективного вве­дение финансово-хозяйственной деятельности. Основной задачей со­вершенствования коммерческой деятельности на предприятии АО ТД "Перекресток" - поиск резервов для увеличения прибыльности пред­приятия.

Исследование финансово-хозяйственной деятельности показало,что эффективность деятельности в рассматриваемый период росла.При планировании эффеективности деятельности АО ТД "Перекресток" руководству необходимо понимать,что деятельность предприятия направлена на удовлетворение потребностей людей по качеству и количеству товаров,цене и сроков ,решение проблем потребительского рынка товаров.

При проектировании коммерческой деятельности АО ТД "Перекресток" соблюдает следующие принципы:

-взаимодействие коммерции с менеджментом и маркетингом; -предвидение коммерческих рисков;

-ответственность за соблюдение договорных обязательств пе­ред поставщиками при купле-продаже товаров;

На предприятии розничной торговли АО ТД "Перекресток выполняются следующие задачи:

Концептуальные основы коммерческой деятельности преду­сматривают следующие основные направления: 1 .Расширение ассортимента; 2.Повышение договорной дисциплины;

Это обязанность организации и граждан заключать договора на основаниях, установленных законом или иным нормативным актом, своевременно и точно исполнять обязанности, предусмотренные в до­говоре и относящиеся к нормам права.

3 .Поддержание долгосрочных отношений с поставщиками;

Эта задача представляет собой осуществление в организации деятельности, которая направлена на выбор основных поставщиков

1. Постоянное совершенствование работы персонала;
2. Привлечение новых покупателей;
3. Повышение коммерческой деятельности АО ТД «Перекре­сток» за счет снижения издержек обращения ;

Эффективность коммерческой деятельности - это получение максимально возможных благ от имеющихся в распоряжении пред­приятия ресурсов. Для этого АО ТД "Перекресток" необходимо по­стоянно соотносить выгоды и издержки, то есть минимизировать за­траты и максимизировать выгоды.

Проведенный во второй главе анализ показателей эффектив­ности дает возможность широко оценить эффективность коммерче­ской деятельности АО ТД «Перекресток». Исходя из данных второй главы ,можно говорить о том, что предприятие осуществляет свою деятельность эффективно.

Руководители гипермаркета «Перекресток» должны осущест­влять тщательный отбор и соответствующую подготовку персонала. Особое внимание на имидж организации торговое предприятия оказы­вает персонал, его вид ,компетентость,стиль работы. Исскуство про­давца заключается в том, чтобы содействовать приобретению покупа­телем необходимого ему товару. Знание товара, умение его продемон­стрировать являются основами высокого профессионального уровня торговых работников.

В современных рыночных условиях любая коммерческая дея­тельность невозможна без рекламы. Магазину необходимо затрачивать больше средств затрачивать больше средств на рекламную компанию, например, запустить рекламу по телевидению или повесить баннеры в местах большого скопления людей.

3.2. Мероприятия по совершенствованию коммерческой деятель­ности АО ТД «Перекресток»

В нашей работе мы предлагаем увеличить эффективность коммерческой деятельности за счет следующих мероприятий:

Представим мероприятия по совершенствованию коммерче­ской деятельности АО ТД «Перекресток» в виде таблицы.

Таблица 11

Комплекс мероприятий по совершенствованию коммер­ческой деятельности АО ТД «Перекресток»

Мероприятия	Сущность
1 .Расширение ассортимента	.Расширить ассортимент кате­гории "фреш" -фреш категории не менее 50% -молочная продукция от феде­ральных или локальных по­ставщиков; широкий ассортимент рыбы. создание лучшего предложения среди супермаркетов увеличение доли собственной кулинарии (более 10%) -расширенный ассортимент выпечки; -чиста и разделка рыбы; -прием заказов на приготовле­ние банкетных блюд; -широкий выбор холодных и горячих блюд собственного производства;
2.Поддержание долгосрочных от­ношений с поставщиками;	Новые условия аренды: -срок договора аренды от 10 лет; -индексация фиксированной ставки аренды; -скидка на арендную плату ,если отсутствует лицензия на алкоголь; -право арендатора на односто­роннее расторжение
3.Постоянное совершенствование работы персонала;	-премии к заработной плате за выполнение годовых показате­лей и за выполнение показате­лей в период спада деловой активности
4 Повышение договорной дисцип­лины;	Совершенствование деятельно­сти управленческого персонала: уделять больше времени на разработку и осуществление мер по мотивации персонала -сформировать четкие стандар­ты работы на предприятии -совершенствовать методы тор- говли(интернет-магазин). Это поможет существенно расши­рить круг потребителей -прием на работу сотрудников с должным опытом на работы на нанимаемую должность -совершать постоянное обуче­ние и инструктирование персо­нала. Проводить обучение со­трудников во время собраний
5.Привлечение новых покупателей;	Стимулирование сбыта: Стимулирование сбыта пред­ставляет собой использование многообразных средств стиму­лирующего воздействия, при­званных ускорить или усилить ответную реакцию рынка. К ним относится стимулирование потребителей- распространение образцов, применение купонов, предложение о возврате денеж­ных средств, конкурсы, демон­страции.
6. Повышение коммерческой дея­тельности за счет снижения издер­жек обращения	-Снижение роста издержек мо­жет произойти в результате изменения в организации про­изводства, формах и методах труда, совершенствование управлением производства, улучшение использования ос­новных фондов, сокращение транспортных расходов. - внедрение новой, прогрессив­ной технологии, улучшение использования и применение новых видов сырья и материа­лов -Замена на более современное оборудование -Внедрение касс самообслужи­вания

В таблице 12 составим календарный план внедрения меро­приятий по совершенствованию коммерческой деятельности АО ТД "Перекресток"

Таблица 12

Календарный план внедрение мероприятий по совершен­ствованию коммерческой деятельности АО ТД ''Перекресток''

№п ./п.	Мероприятия	Срок внедрения
1	1 .Расширение ассортимента	В течение 6 месяцев после утверждения календарного плана, далее постоянно
2	2. Поддержание долгосрочных от­ношений с поставщиками;	В течение года после ут­верждения плана, далее постоянно
3.	3. Постоянное совершенствование работы персонала;	В течение 3 месяцев после утверждения плана, далее посто­янно
4	4 Повышение договорной дисципли­ны;	В течение месяца после утверждения плана, далее посто­янно
6	б.Стимулирование сбыта	В течение месяца после утверждения плана,
7	7.Повышение коммерческой деятель­ности за счет снижения издержек об­ращения	В течение года по­сле утверждения плана
8	8.Технологическая модернизация	В течении года по­сле утверждения плана

В заключение данной главы можно сделать вывод о том, что концепция коммерческой деятельности АО ТД «Перекресток» состо­ит из комплексного подхода к организации коммерческой деятельно­сти, сочетающего принципы ее проектирования, целевые ориентиры и стратегию развития.

Был выделен комплекс мероприятий, который поспособствует увеличению эффективности коммерческой деятельности АО ТД «Пе­рекресток». К ним будут относиться такие мероприятия как снижение себестоимости (что может произойти за счет снижения транспортных расходов, использования основных фондов), стимулирование сбыта(за счет применения купонов, распространение образцов).

Необходимо расширить ассортимент продукции за счет уве­личения доли собственной кулинарии, новых поставок молочных про­дуктов от региональных поставщиков и усовершенствование предло­жения по продаже рыбной продукции Так же для повышения эффек­тивности коммерческой деятельности руководству АО ТД «Перекре­сток» необходимо уделять больше времени на разработку и осуществ­ление мер по мотивации персонала, проводить производственные со­вещания ,премировать сотрудников

Для всех мероприятий мы составили календарный план, кото­рый поможет грамотно спланировать сроки внедрения мероприятий для АО ТД «Перекресток».. .Разработанной план мероприятий помо­жет АО ТД "Перекресток" эффективнее осуществлять свою коммер­ческую деятельность, повысить уровень рентабельности чистой при­были.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Подводя итог курсовой работы можно сделать вывод о том, что коммерческая деятельность представляет собой комплекс операций, обеспечивающих продажу товаров, от кото­рых зависят конечные результаты работы торгового предприятия. Субъектами коммерческой деятельности являются физические, юри­дические лица, имеющие право на ее совершение. Объектами коммер­ческой деятельности являются товары и услуги.

В данной главе были рассмотрены основные принципы и за­дачи коммерческой деятельности.

Основная цель коммерческой деятельности - получение при­были. Она может быть реализована в различных сферах: производст­венной, технологической, финансовой, биржевой. Коммерческая дея­тельность заключается в проведении обширного комплекса торговых и организационных операций, взаимосвязанных между собой. В ходе коммерческой деятельности коммерческие предприятия и частные лица, занимающиеся предпринимательской деятельностью, изучают спрос населения на рынок сбыта для продажи товаров, выделяют ис­точники дохода и поставщиков товаров, осуществляют розничную и оптовую торговлю ,занимаются рекламной деятельностью.

Проведенный во второй главе экономический анализ деятель­ности АО ТД "Перекресток" по адресу Санкт-Петербург, Проспект Культуры дом,1 показал деятельность предприятия имеет положи­тельную динамику. Товарооборот в отчетном году составил 384743,6,что на 8,6% больше, чем в прошлом. В период 2018-2019 гг. прибыль АО "Перекресток" по адресу Санкт-Петербург, Проспект Культуры, дом 1, росла быстрее, чем выручка, а выручка, в свою оче­редь, росла быстрее издержек обращения. Это говорит о том, что предприятие имеет правильную стратегию роста и доходы растут бы­стрее затрат.

Рентабельность продаж в отчетном году увеличилась, что то­же положительно влияет на деятельность предприятия. В 2019 году сумма издержек обращения увеличилась на 11,09% по сравнению с прошлым годом, и составила 35011,67 тыс. руб.

Проведенный АВС анализ выявил товарные группы, которые приносят предприятию АО ТД "Перекресток" наибольшую прибыль К ним относятся такие товарные группы как бакалея, алкогольные напитки, безалкогольные напитки и кондитерские изделия..

PEST анализ показал, что наибольшее влияние на деятель­ность АО ТД "Перекресток" оказывают технологические и экономи­ческие факторы. Небольшое воздействие оказывают изменение трудо­вого законодательства, уровень безработицы. Самое сильное воздейст­вие оказывают такие факторы как, новые продукты и автоматизация бизнес-процессов.

SWOT анализ выявил сильные и слабые стороны предприятии, показал, что АО ТД "Перекресток" имеет благоприятное положение на рынке розничных торговых сетей. К возможностям для благоприят­ного развития АО ТД "Перекресток" можно отнести такие факторы как

увеличение числа квалифицированного персонала, появление новых поставщиков, вследствие благоприятных рыночных условий. Возможность привлечения новых иностранных поставщиков приведет к снижению зависимости продаж от основных поставщиков.

В третьей главе были рассмотрены концепции коммерческой деятельности и разработан комплекс мероприятий для эффективного экономического существования АО ТД «Перекресток»

Задачи, поставленные в начале курсовой работы были успешно реализованы.

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Абрюшина, М. С. Финансовый анализ коммерческой деятельности: учебное пособие [текст]. / М.С. Абрюшина.- М.: Наука, 2014.-176 с.
2. Абчук, В.А. Коммерция: учебник для вузов [текст] / В.А. Абчук. – СПб.: Изд-во Михайлова В.А, 2017.- 475 с.
3. Александров Ю.Л. Экономика товарного обращения [текст] / Ю. Л.Александров, Н.Н. Терещенко. – СПб: Питер, 2016. – 215с.
4. Андреянов Е. С., Сидоренко С. И. Организация коммерческой деятельности предприятий : учебное пособие / Е. С. Андрея- нов, С. И. Сидоренко; М-во образования и науки Российской Федерации, Федеральное гос. бюджетное образовательное уч­реждение высш. проф. образования "Тихоокеанский гос. ун-т".Хабаровск : Изд-во ТОГУ, 2015. - 119 с.
5. Баженов Ю. К., Баженов А. Ю. Коммерческая деятельность : учебник для использования в учебном процессе образователь­ных организаций, реализующих программы высшего образо­вания по направлениям подготовки "Экономика", "Менедж­мент" и "Торговое дело" (уровень бакалавриата) / Ю. К. Баже­нов, А. Ю. Баженов; под редакцией доктора экономических наук, профессора Л. П. Дашкова. - Москва : Дашков и К, 2018.-285 с. ;
6. Брагина, Л.А. Экономика торгового предприятия: Торговое дело: учебник для вузов [текст] / Л.А. Брагина.- М.: ИНФРА – М, 2016.- 314 с.
7. Валевич, Р.П. Экономика торгового предприятия / Р.П. Валевич, Г.А. Давыдова – Минск: Высшая школа, 2017. – 321 с.
8. Виноградова, С. Н. Организация коммерческой деятельности: справочное пособие [текст] / С.Н. Виноградова. – Минск: Высшая школа, 2017. – 461с.
9. Виноградова, С.Н. Организация и технология торговли: учебник. [текст] / С. Н. Виноградова – М: Высшая школа, 2016. – 224с.
10. Гаврилов, Л. П. Электронная коммерция : учебник и практи­кум для бакалавриата и магистратуры / Л. П. Гаврилов. — М. : Издательство Юрайт, 2018. — 363 с.
11. Левкин Г.Г. Основы коммерции: учебное пособие / Г.Г. Лев- кин. - Саратов : Вузовское образование, 2016. - 108 c
12. Мачерет Д.А., Чернигина И.А., Мачерет А.А., Епишкин И.А. Коммерческая деятельность : учебник / Москва : Учебно- методический центр по образованию на железнодорожном транспорте, 2016. - 380 c
13. Минько Э. В., Минько А. Э. Основы коммерции : учебное по­собие для студентов высших учебных заведений по специаль­ности 080301 "Коммерция (торговое дело)", [2-е изд.]. - Санкт- Петербург: Питер, 2013
14. Официальный сайт АО ТД "Перекресток"/.Электронный ре- сурс:[https://www.perekrestok.ru].
15. Памбухчиянц, В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий: учебник для студентов высших и средних специальных учебных заведений. [текст] / В, К. Памбухчиянц; 2-е изд. – М.: Маркетинг, 2016. – 320с.
16. Памбухчиянц, О.В. Организация коммерческой деятельности: учебник для сред. спец. учеб. Заведений [текст] / О.В. Памбухчиянц.- Москва.: Дашков и К, 2017.- 442 с.
17. Половцева, Ф.П. Коммерческая деятельность: учебник для вузов / Ф.П. Половцева.- М.: ИНФРА – М, 2016.- 248 с.
18. Синецкий, Б.И. Основы коммерческой деятельности: учебник [текст] / Б. И. Синецкий. – М.: Колос, 2016. – 358с.
19. Синяева И. М., Синяев В. В., Земляк С. В. Маркетинг в ком­мерции: учебник Маркетинг в коммерции: учебник Издатель- ско-торговая корпорация «Дашков и К»,2016 год - 548 с.
20. Терещенко, Н.Н. Эффективность деятельности торгового предприятия: теория, методология, практика оценки: монография [текст] / Н.Н. Терещенко, О.Н. Емельянова.- Краснояр. гос. торг.-экон ин-т.- Красноярск: Изд-во КГУ, 2014.- 229 с.
21. Хлопунова О. В., Захарова М. В. Коммерция и культура в рос­сийском книгоиздании : учебное пособие / О. В. Хлопунова, М. В. Захарова. - Казань : Бук, 2017. - 199 с.
22. Шестоперов, О. А. Современные тенденции развития малого предпринимательства в России [текст] // Вопросы экономики, №4, 2008. – 45-52
23. Федорова М.А. Коммерческая деятельность торгового пред­приятия: сущность и основные направления, // Социально- экономические явления и процессы. - 2014. - № 10 (Том 9).-С. 14-19
24. Якушев, А.А. Организация торговли на предприятии [текст] / А.А. Якушев. – СПб.: Питер, 2016. – 224 с.