Преподаватель который помогает студентам и школьникам в учёбе.

Определение, основные задачи, функции бухгалтерского учета (Определение бухгалтерского учета, виды бухгалтерского учета, их особенности)

Содержание:

Введение

Бухгалтерский учет представляет хозяйственный процесс в виде единого целого – это продукт сознательной целенаправленной работы бухгалтера. Бухгалтерский учет - это слагаемое системы хозяйственного учета. В свою очередь хозяйственный учет является составной частью процесса управления экономикой

Как наука бухгалтерская отчетность имеет свой предмет и метод. Раскрытие и определение предмета и метода бухгалтерского учета дозволяет установить его содержание.

Бухгалтерский учет реализовывается во всех отраслях народного хозяйства - на предприятиях, в фирмах, организациях как производственной, так и непроизводственной сферы и служит для наблюдения и контроля над их делом. Любая организация имеет в распоряжении определенное имущество - хозяйственные средства (сооружения, оборудование, здания, материальные и многие прочие ресурсы). А формируется оно за счет определенных источников (от прибыли, заемных средств, совокупности вложений учредителей, и так далее). Контроль над наличием и ходом, а также целесообразным применением средств, в каждом хозяйстве все это осуществляется при помощи бухгалтерского учета. Выходит, что хозяйственные средства, находящиеся в распоряжении отдельных предприятий, и источники их создания является предметом бухгалтерского учета и относятся к содержанию его предмета.
В обобщенном виде объектом бухгалтерского учета выдвигается хозяйственная деятельность организации с точки зрения системы учета ресурсов и последствий денежной и хозяйственной деятельности предприятия.
Как и любой другой предмет, бухгалтерский учет, создает свои способы и приемы для постижения содержания дисциплины. С помощью разнообразных способов и приемов решаются задачи бухгалтерского учета, совокупность которых именуется методом бухгалтерского учета. Некоторые, конкретные способы являются составными частями метода, его элементами.
Способ познания и отражения предмета бухгалтерского учета- это метод бухгалтерского учета.
Актуальность курсовой работы заключается в том, что в постоянно меняющихся условиях организация бухгалтерского учета на предприятиях любых форм собственности должна соответствовать современным требованиям, бухгалтерский учет должен быть максимально результативным, оперативным, достоверным и осуществляться с помощью метолов бухгалтерского учета.

Цель курсовой работы: изучить сущность, определить задачи и охарактеризовать функции бухгалтерского учета.

Для достижения поставленной цели в курсовой работе поставлены следующие задачи:

1) изучить сущность бухгалтерского учета;

2) исследовать задачи и функции бухгалтерского учета.

Глава 1. Сущность бухгалтерского учета

1.1 Возникновение и развитие бухгалтерского учета

Первые следы развитой системы учета обнаружены в Древнем Египте. Несколько тысяч лет назад факты хозяйственной деятельности регистрировали на свитках папируса, длина которых достигала 4‑5 метров. Такая форма предопределила табличный вариант ведения учета. В столбцы учетных таблиц заносилась информация о различных ценностях, а в строчках отмечались дни, когда фиксировалось их количественное движение.

В период правления первой и второй династий египетских фараонов (3400‑2980 гг. до н.э.) инвентаризация всего имущества проводилась каждые два года, а потом она была заменена текущим учетом. Целью учета была уже не перепись имущественных ценностей, а проверка достоверности осуществления сделок. Факт сделки регистрировали три человека, ответственные за ведение учета. Их можно назвать первыми бухгалтерами. Один человек отмечал число ценностей, намеченных к отпуску со склада, второй фиксировал фактическое количество отпущенного товара, а третий, сверяя записанные цифры, отмечал за чертой на папирусе выявленные отклонения. Сводки о том, сколько товара прибыло и убыло, составлялись ежедневно, причем уже в те времена существовало понятие остатка, который выводился каждый день и суммировался к концу отчетного периода.

Историки утверждают, что именно в Древнем Египте зародилась зеркальная натуралистическая концепция учета, состоящая в точном описании движения ценностей в хозяйстве. Документы, найденные в Египте, позволяют утверждать, что систематическая запись там появилась раньше хронологической.

Исторические изыскания свидетельствуют, что в Древнем Вавилоне хронологическая и систематическая записи появились одновременно, о чем позволяют судить найденные при раскопках записи. Судя по историческим раскопкам, факты хозяйственной жизни вавилоняне отражали по следующим характеристикам:

количество и вид полученного товара;
имя лица, от которого они поступили;
имя получателя;
дата совершения сделки.

Учет велся на глиняных табличках, выполнявших роль учетных карточек, на которых тростниковыми палочками делались записи. После сделанных записей таблички хранились в тростниковых корзинах, закрытых крышками и обвязанных веревкой. На веревку навешивался кусочек глины, на котором указывалось количество хранимых документов.

Также учетчики оформляли ведомость на выдачу заработной платы. Она выдавалась в натуральном виде (например, зерном). Ведомости подписывались лицом, ответственным за выдачу заработной платы.

Учет труда в Древнем Вавилоне велся следующим образом. Надзиратели подавали в соответствующую «службу» заявку на необходимое число работников, в которой корректировали полученные данные, и по ним рассчитывали продукты. Надзиратели вели табель, где указывался объем выполненных работ и причина неявки на работу. После утверждения и проверки работниками «службы» документы передавали на хранение в архив.

В Древнем Вавилоне материальные ценности учитывались иначе, нежели в Египте. Приходные и расходные документы оформлялись отдельно. Информацию группировали по наименованиям отдельных видов товаров или ценностей. По оборотам выводился остаток, который суммировали с начальным остатком, и полученный результат сопоставляли с фактическим наличием товара. Именно в этих записях зарождался синтетический и аналитический учет, который применяется в современной бухгалтерии. Существовало в Древнем Вавилоне и специальное законодательство по учету, которое предписывало храмам вести государственное счетоводство, купцам ‑ самостоятельный учет. Передача денег без письменной расписки считалась недействительной.

Изобретение двойной записи дало толчок дальнейшему развитию частного капитала, создающего благоприятные условия для жизни и творчества человека. Система двойной записи появилась в XIII‑XIV вв., и пользовались ею в некоторых торговых центрах Северной Италии. Найденная в муниципальных записях Генуи система двойной записи датируется 1340 г. Еще более ранняя двойная запись обнаружена во флорентийской торговой фирме (1299‑1300 гг.), а также в фирме, торговавшей в провинции Шампань (Франция). Первым систематизировать учет начал францисканский монах Лука Пачоли, создавший свой великий труд «Трактат о счетах и записях» (1494), в котором он раскрыл смысл учетных записей. Его книга остается актуальной и в наши дни.

Бухгалтерский учет прежде всего обеспечивал информацией единоличного собственника, все данные содержались в секрете. В то же время не существовало границы между имуществом собственника и организации, не было понятий «отчетный период» и «действующая организация». Наличие множества денежных единиц затрудняло использование двойной записи, поэтому записи в учетном регистре (мемориал) носили описательный характер с содержанием сведений о товаре (вес, размер, единица измерения, цена).

Последователи Луки Пачоли распространили применение систематизированного учета в различных отраслях – в судостроении, монастырском хозяйстве и банках, промышленности, госпиталях и государственных организациях, сельском хозяйстве. В 1581 г. в Венеции было создано первое в истории общество бухгалтеров.

К концу XIX в. система бухгалтерского учета, основы которого описал Лука Пачоли, претерпела изменения. С развитием общественного производства появились компании, отделенные от собственника, сформировался акционерный капитал, произошло разделение капитала и прибыли, возникло понятие «действующее предприятие», начали работать фондовые биржи, дальнейшее развитие получили промышленность и торговля. В результате работа бухгалтера выделилась в самостоятельную профессию.

Если в 1773 г. в справочнике г. Эдинбурга насчитывалось всего семь бухгалтеров, то к началу XIX в. в справочниках крупных городов Англии и Шотландии их было более пятидесяти. Закон о компаниях, принятый в 1844 г., предусматривал обязательную аудиторскую проверку обанкротившихся фирм. В 1854 г. в Эдинбурге организовано Общество бухгалтеров. Королевская хартия давала каждому члену Общества право на титул «присяжного бухгалтера». В 1880 г. с одобрения королевы Виктории был создан Институт присяжных бухгалтеров Англии и Шотландии.

Американская промышленность развивалась за счет значительного притока иностранного капитала, особенно из Великобритании. Британские присяжные бухгалтеры в Америке работали аудиторами. Вот почему многие американские аудиторские фирмы имеют британские корни. К 1887 г. американские профессиональные бухгалтеры, несмотря на свою малочисленность, создали ассоциацию общественных бухгалтеров. Позднее такие ассоциации стали появляться в отдельных штатах. В созданной в 1896 г. ассоциации в штате Нью-Йорк члены общества именовались «дипломированными общественными (присяжными) бухгалтерами».

Обращаясь к истории возникновения и развития бухгалтерского учета, следует назвать французского ученого Жана Батиста Дюмарше (1874‑1946), который является автором герба бухгалтеров. Ж. Дюмарше ввел так называемый принцип потенциальной оценки, который в дальнейшем получил широкое признание. Например, в торговле товары показываются в двух оценках: по розничным ценам и по себестоимости одновременно. Дюмарше выделял три ряда счетов, которые должны быть согласованы в теории учета: 1) эмбриональный; 2) статистический; 3) экономический.

Ему принадлежит четкое разграничение между понятиями «резерв» и «регулятив». Ж. Дюмарше первым ввел типологический анализ баланса, разработал новую интегральную форму счетоводства. Эта форма имела большое значение в условиях использования карточного счетоводства и при конструировании журнально-ордерной формы.

1.2 Определение бухгалтерского учета, виды бухгалтерского учета, их особенности

Бухгалтерский учет представляет собой упорядоченную систему сбора, регистрации и обобщения информации в денежном выражении об имуществе, обязательствах организации и их движении путем сплошного, непрерывного и документального учета всех хозяйственных операций.

В данном определении отражены основные этапы учетного процесса – в начале любой учетный объект наблюдается, потом измеряется, далее регистрируется, затем осуществляется дальнейшая обработка учетной информации для ее передачи пользователям.

Главная цель бухгалтерского учета заключается в формировании своевременной количественной и качественной информации о финансово-хозяйственной деятельности организации, ее сегментов, необходимой для осуществления управления хозяйственными процессами и принятия управленческих решений на различных уровнях организационной структуры экономического субъекта.

Законом №402-ФЗ введено понятие бухгалтерского учета, из которого следует два ключевых момента:

на предприятии формируется (в соответствии с требованиями закона) система информации о его активах и пассивах, доходах и расходах, хозяйственных операциях и иных значимых фактах деятельности;
на основе этой информации составляется бухгалтерская и финансовая отчетность.

Выделяют следующие виды хозяйственного учета:

1. Оперативный учет ведется для осуществления текущего руководства и управления предприятием, а также цехами, участками, производствами и т.п. С помощью оперативного учета производится сбор информации о движении материальных, трудовых и финансовых ресурсов предприятия, об объемах выпуска готовой продукции, ее отгрузке и реализации, о наличии производственных запасов, состоянии незавершенного производства и т.д. Источником информации для получения таких сведений могут быть документы, данные, сообщенные по телефону, факсу, переданные в устной форме. Оперативный учет может прерываться во времени и надобность в нем возникает по мере необходимости. Это первая отличительная черта оперативного учета. Информация этого вида учета отражается с использованием всех видов измерителей натуральных, трудовых, денежных, однако применение последнего носит ограниченный характер. Это связано с тем, что разнородность отдельных операций, отражаемых в оперативном учете, не требует постоянного обобщения, что является вторым отличительным признаком этого вида учета. Быстрота получения информации является третьим отличительным признаком оперативного учета. Оперативный учет может вестись на любом рабочем месте, позволяющем получать информацию о происходящем, любым сотрудником фирмы вне зависимости от его служебного положения - от простого рабочего до руководителя. Следующий отличительный признак оперативного учета состоит в том, что далеко не вся информация денного вида имеет документальное подтверждение. Такова четвертая отличительная черта оперативного учета. Однако в бухгалтерском учете возможно использование данных оперативного учета, если они документально подтверждены. Так, для получения данных об объеме готовой продукции за отчетный период используется информация о ежедневных объемах выпуска товарной продукции в разрезе подразделений и в целом по предприятию;

2. Статистический учет изучает явления, носящие обобщающий или массовый характер, причем эти явления могут протекать в различных областях деятельности (экономика, культура, образование, наука и пр.). Статистика собирает и обобщает информацию о состоянии различных областей деятельности, определяет тенденции их развития, о движении материальных и трудовых ресурсов, о складывающихся ценах на товары, работы и услуги, и т.п. Целью такого обобщения является анализ и прогнозирование социально-экономического развития общества. В статистических исследованиях широко используются выборочный метод наблюдения и регистрации, единовременный учет и переписи, а также данные оперативного и бухгалтерского учета. Статистический учет ведется специалистами, работающими в специализированных организациях (комитетах по статистике), которые создаются и объединяются по территориальному признаку. Предприятия и организации представляют в комитеты по статистике специальную отчетность по утвержденным формам;

3. Бухгалтерский учет изучает количественную сторону хозяйственных явлений в непрерывной связи их с качественной стороной путем регистрации хозяйственных фактов, как в натуральном, так и в денежном измерении. Каждый свершившийся хозяйственный факт, оформленный документально называется хозяйственной операцией.

Здесь имеет место сплошное отражение финансовой и хозяйственной деятельности организации, всего его имущества и источников его формирования, всех видов производственных запасов, основных фондов, затрат на производство и реализацию продукции, денежных средств, задолженностей предприятия.

Хозяйственные факты, отражаемые в бухгалтерском учете, непрерывно фиксируются во времени в виде записей. Причем каждый хозяйственный факт оформляется документально - бумажным первичным документом или на машинных носителях информации. Документальное оформление хозяйственной операции придает ей юридическую силу.

В бухгалтерском учете все средства и хозяйственные процессы обязательно отражаются в денежном выражении, на основе обобщения натуральных и трудовых показателей.

Таким образом, бухгалтерский учет - это упорядоченная система сбора, регистрации и обобщения информации в денежном измерении об имуществе и обязательствах организации и их движении путем сплошного, непрерывного, документального учета всех хозяйственных операций;

4. Налоговый учет - это система обобщения информации для определения налоговой базы по налогу на основе данных первичных документов, сгруппированных в соответствии с порядком, предусмотренным Налоговым кодексом. Данное определение содержится в статье 313 Налогового Кодекса Российской Федерации.

При этом все налогоплательщики определяют налоговую базу на прибыль за налоговый период - календарный год и за отчетный период - первый квартал, полугодие, девять месяцев (статья 285 Налогового Кодекса Российской Федерации).

Цель налогового учета - формирование полной и достоверной информации о порядке учета хозяйственных операций для целей налогообложения в течение отчетного (налогового) периода, а также обеспечения пользователей этой информации для контроля за правильностью расчета налогов, полнотой и своевременностью их уплаты.

Система налогового учета организуется налогоплательщиком самостоятельно исходя из принципа последовательности применения норм и правил налогового учета.

В зависимости от того, кому предоставляется информация, бухгалтерский учет подразделяется на два вида.

Финансовый учет, информация которого предоставляется в основном в виде обязательных форм отчетности внешним пользователям - вышестоящей организации (ведомству), учредителям, кредиторам, инвесторам, государственным органам и др.
Управленческий учет - его информация необходима различным службам и подразделениям организации, т.е. внутренним пользователям.

Основную группу внешних пользователей составляют учредители, акционеры, которым нужна информация об эффективности их вкладов, размере дивидендов и перспективах развития организации.

Инвесторам, как настоящим, так и потенциальным, необходима информация о целесообразности вложения средств. Поэтому в первую очередь данными пользователями изучаются финансовые результаты и его составляющие, формируемые так же в процессе бухгалтерского учета.

Кредиторами организации являются банки, поставщики, подрядчики и др., перед которыми имеются обязательства предприятия, так называемые внешние долги. В качестве кредиторов могут выступать также работники организации в случае наличия задолженности по оплате труда. Кредиторов интересует в основном информация о платежеспособности предприятия.

Государственным органам требуется информация о налоговых платежах (налоговым органам), о статистических показателях (органам статистики) и т.д.

Внутренних пользователей интересует информация бухгалтерского учета для анализа и принятия управленческих решений на всех уровнях управления.

Глава 2. Задачи и функции бухгалтерского учета

2.1 Основные задачи бухгалтерского учета

Федеральным законом "О бухгалтерском учете" от 06.12.2011 N 402-ФЗ ведено понятие бухгалтерского учета, из которого следует два ключевых момента:

на предприятии формируется (в соответствии с требованиями закона) система информации о его активах и пассивах, доходах и расходах, хозяйственных операциях и иных значимых фактах деятельности;
на основе этой информации составляется бухгалтерская и финансовая отчетность.

Перечень конкретных задач исключен из Закона №402-ФЗ, но из определения следует, что основные задачи и функции бухгалтерского учета ориентированы на составление отчетности.

В приказе Минфина №34н от 29.07.1998 г. "Об утверждении Положения по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации" (Зарегистрировано в Минюсте России 27.08.1998 N 1598) (п.4 раздела I) остались «старые» формулировки. Круг вопросов, которые должна решить бухгалтерская система предприятия включает:

формирование полной и достоверной информации о деятельности организации и ее имущественном положении, необходимой внутренним пользователям бухгалтерской отчетности – руководителям, участникам и собственникам имущества организации, а также внешним – инвесторам, кредиторам и другим пользователям бухгалтерской отчетности;
обеспечение информацией, необходимой внутренним и внешним пользователям бухгалтерской отчетности для контроля за соблюдением законодательства Российской Федерации при осуществлении организацией хозяйственных операций и их целесообразностью, наличием и движением имущества и обязательств, использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов в соответствии с утвержденными нормами, нормативами и сметами;
предотвращение отрицательных результатов хозяйственной деятельности организации и выявление внутрихозяйственных резервов обеспечения ее финансовой устойчивости.

Это не противоречат Закону и утвержденной им приоритетной цели учета обеспечить заинтересованных лиц данными о финансовом состоянии организации и движении ее финансовых потоков.

Исходя из основных задач и принципов бухгалтерского учета, перечисленных в указанных выше нормативных документах, главной задачей бухгалтерского учета является формирование и предоставление заинтересованным пользователям достоверной и полной информации о деятельности организации, что должно способствовать непрерывному и устойчивому ее функционированию.

Все задачи бухгалтерского учета по причинам, обусловившим их возникновение, можно подразделить на несколько групп

1. Технологические задачи зависят от технологических аспектов учета. Традиционный учет ориентирован на обработку информации на бумажных носителях, что объясняется правовыми и техническими приметами современной цивилизации: сделки во всех областях хозяйственной деятельности заключаются, как правило, в письменной форме. Поэтому задачами бухгалтера, а в его лице и самой бухгалтерии становятся:

2. Алгоритмические задачи зависят от используемых в учете алгоритмов вычислений, тем самым предполагают, что формирование отчетов осуществляется все-таки бухгалтером, а не автоматической системой. Обязанностью бухгалтера при достижении стратегической цели оказывается исчисление каждого промежуточного итога, наличие которых определяется применяемым в каждом случае алгоритмом. Например, для определения финансового результата необходимо предварительно вычислить все доходы и все расходы, которые в свою очередь состоят из различных неоднородных величин и требуют своего исчисления на более низком уровне. В результате бухгалтеры вынуждены формулировать цели, производные от первоначальной и часто от нее далекие. Одна цель плодит множество других - в этом сущность алгоритмического ряда.

3. Исполнительские задачи зависят от распоряжений лиц, которым бухгалтер по роду своей работы обязан подчиняться. К таким лицам относятся непосредственно администрация предприятия, а также государство в лице различных контролирующих органов или их отдельных представителей. Требования этих лиц могут определяться не технологической или алгоритмической необходимостью, а преследовать цели, лежащие вне пределов учета или принятия управленческих решений. К примеру, от бухгалтера может быть потребована выборка данных, не обусловленная хозяйственной необходимостью и не являющаяся промежуточным итогом при вычислении обязательных к исчислению показателей, а зависящая исключительно от воли администратора или ничем не обусловленного пункта нормативного документа. Но задача поставлена, и требование подлежит исполнению. К исполнительским задачам относятся по большей части те, которые связаны с нормативной регламентацией учета.

4. Технические задачи зависят от поддержания системы учета в рабочем состоянии. В большинстве случаев технические задачи решаются соответствующими подразделениями: отдел кадров набирает учетный персонал, вычислительный центр производит обработку учетной информации, службы ремонта следят за состоянием техники и т.д., но иногда технические задачи приходится решать непосредственно бухгалтерам.

5. Характер отношения (функция). Любая поставленная задача всегда требует контроля за своим исполнением и таким образом разделяется на две функции: прямую и контрольную. Едва перед бухгалтером ставится задача вести учет, к примеру, прихода и расхода наличных денег (кассовые операции), как немедленно возникает и обратная ей: контролировать порядок учета.

6. Периодичность повторения. По периодичности повторения ве задачи делятся

- на периодические задачи, которые возникают перед бухгалтером с известным постоянством: таких в учете большинство;

- на спорадические (от греческого sporadikos -рассеянный, отдельный) задачи, возникающие перед бухгалтером время от времени, более или менее случайным образом;

- на уникальные задачи -разовые, решать которые приходится единожды (определиться с порядком списания ущерба от землетрясения).

7. Степень срочности. Степень срочности - критерий достаточно субъективный. По этой причине классификация задач по степени срочности, как, впрочем, и по периодичности повторения, должна производиться самим бухгалтером при планировании им своего рабочего дня:

- «горящие» задачи, возникающие неожиданно и требующие немедленного решения;

- среднесрочные задачи, возникающие неожиданно и требующие относительно быстрого решения;

- текущие задачи, требующие решения к заранее известной отдаленной дате;

- «остаточные» задачи, срок исполнения которых не установлен.

8. Способ регламентации. Классификация определяется документом, регламентировавшим ту или иную обязанность бухгалтера: законодательный или нормативный акт; решение, принятое администрацией предприятия; должностная инструкция.

При отсутствии регламентирующего документа задача устанавливается на основании обычаев и традиций бухгалтерии.

9. Характер воздействия на хозяйственную деятельность. Стратегической целью учета является оказание положительного воздействия на хозяйственную деятельность, но оказать такое воздействие возможно двумя способами: способствовать либо увеличению доходов, либо уменьшению расходов. Таким образом, по характеру воздействия на хозяйственную деятельность возможны три типа задач:

- задачи, способствующие увеличению доходов (например, ревизия кассы способствует уменьшению расходов);

- задачи, способствующие уменьшению расходов (предоставление информации менеджеру, принимающему решение по определению оптимальной ценовой политики);

- задачи, определить воздействие которых на хозяйственную деятельность не представляется возможным.

10. Объект целеполагания. Объектом решаемых задач может быть, как прошлое, так настоящее или будущее. Соответственно и задачи по объект' целеполагания могут быть подразделены:

- на «археологические», направленные на установление уже состоявшегося факта;

- на констатирующие, направленные на установление происходящего в текущий момент события;

- на прогнозные, направленные на предсказание события, которое должно произойти в будущем.

Несложно охарактеризовать стоящие перед бухгалтером задачи и по другим признакам: по характеру требуемых работ; по количеству задействованных работников; по ответственным исполнителям; по расходам на исполнение, по времени исполнения; по ответственности за неисполнение, по конечному потребителю полученной информации и др. Главное при этом, чтобы используемая классификация помогала бухгалтеру ориентироваться в многообразии стоящих перед ним задач.

2.2 Функции бухгалтерского учета

Система бухгалтерского учёта разработана для выполнения ряда функций, которые позволяют вводить полученную информацию, контролировать сохранность имущественных ценностей, анализировать данные, обеспечивать необходимой информацией пользователей отчётности, осуществлять обратную связь с производственными подразделениями.

К наиболее значимым функциям можно отнести следующие:

контрольную;
сохранную;
аналитическую;
информационную;
обратной связи.

Каждая из перечисленных функций имеет важное значение в процессе ведения финансово-хозяйственной деятельности и заслуживает отдельного рассмотрения.

1) Контрольная функция бухгалтерского учёта имеет весомое значение в условиях современных рыночных отношений. Благодаря внедрению новых учётных программ и совершенствованию методов учёта происходит усиление контроля над финансово-хозяйственной деятельностью предприятия.

Несмотря на разнообразие форм собственности и возложение на предпринимателя разной степени ответственности, контроль над ведением хозяйственного процесса не ослабевает. Контролирующие органы пристально следят за соблюдением законодательных актов во всех отраслях народного хозяйства. Кроме того, значимость контрольной функции бухгалтерского учёта возрастает в связи с потребностью юридических лиц знать не только свои внутренние показатели, но и сравнивать их с финансовой устойчивостью конкурентов.

С помощью бухгалтерского учёта осуществляется контроль над всеми хозяйственными процессами независимо от стадии производства. Такой порядок ведения деятельности помогает своевременно анализировать ситуацию, и на основе полученных данных принимать управленческие решения. Привлекая различные методы и приёмы, в бухгалтерском учёте могут осуществляться следующие виды контроля:

Виды контроля	Период осуществления
предварительный	Осуществляется до свершения хозяйственной операции, путём проведения предварительного анализа финансовых показателей
текущий	Проводится в период заключения сделки с целью контроля над соблюдением договорных обязательств
последующий	Производится после осуществления операции для выявления финансового результата и оценки прибыли

От того, насколько тщательно будет проведён предварительный контроль, зависит целесообразность всей операции. Поэтому не стоит пренебрегать этой функцией, даже если сделка не очень значительная. На предприятии контроль может осуществляться по нескольким направлениям:

эффективность использования основных фондов, своевременность отнесения амортизационных начислений на затраты;
рациональное использование товарно-материальных ценностей, топливных ресурсов, расходных материалов;
выполнение намеченных планов по объёму производимой продукции, а также снижению затрат, повышающих себестоимость товара;
рациональное использование рабочего персонала;
оценка деятельности вспомогательных производств, цехов, обслуживающих служб;
формирование производственных и непроизводственных затрат, вычисление коммерческих расходов;
создание резерва по сомнительным долгам;
формирование информации о финансовом состоянии компании;
составление отчётности;
использование прибыли, остающейся в распоряжении предприятия.

Использование электронного документооборота, а также применение бухгалтерских программ способствуют усилению контроля над учётным процессом.

Службы, имеющие отношение к формированию бухгалтерского учёта, имеют строго определённые сферы контроля:

Сфера контроля	Ответственная служба
Соблюдение правил оформления и отпуска ТМЦ	Бухгалтерия, работники цеха
Правильность начисления оплаты труда, удержание взносов и налоговых платежей	Бухгалтер, кадровая служба
Контроль над ценовой политикой	Экономический отдел, бухгалтерия
Соблюдение штатного расписания, применение тарифной сетки окладов	Бухгалтерия, кадровая служба
Движение денежных средств, соблюдение кассовой дисциплины	Бухгалтерия
Инвентаризация имущества, товарно-сырьевых запасов, кредиторской задолженности	Бухгалтерия, работники цехов и вспомогательных производств
Правильность определения прибыли, выплаты дивидендов	Бухгалтерия
Погашение долгов, списание просроченной дебиторской задолженности, списание недостачи	Экономический отдел, бухгалтерия

Контрольная функция бухгалтерского учёта считается наиболее важной, так как способствует достижению коммерческой цели компании и помогает предотвратить негативные последствия.

2) Обеспечение сохранности собственности усиливает бухгалтерский контроль. Реализация такой функции предполагает наличие специально оборудованных помещений для хранения товара и других ценностей, измерительных приборов, мерной тары и другого контрольного оборудования.

Контроль над сохранностью имущества осуществляется с помощь проведения регулярной инвентаризации, которая выявляет изменения, произошедшие за определённый период времени. Читайте также статью: → «Как проходит инвентаризация готовой продукции: в магазине, сельском хозяйстве, на предприятии в 2018. Проводки». Во время проведения проверки определяется, все ли операции были оформлены в соответствии с первичными документами. При обнаружении несоответствия в учёт вносятся корректирующие записи в соответствии с данными инвентарной ведомости.

Инвентаризация играет важную роль в формировании себестоимости, так как позволяет своевременно определить потери материально-сырьевых и топливных запасов, а также исключает факт хищения имущества.

В связи с тем, что проведение инвентаризации предполагает обработку довольно большого массива информации, при использовании такого метода контроля применяется электронно-вычислительная техника, позволяющая проводить сравнительный анализ данных в разных периодах, выявлять возможные отклонения, оценивать сохранность имущества.

3) Аналитическая функция бухучета. В условиях современных рыночных отношений и постоянного усовершенствования управления капиталом значение аналитической функции трудно недооценить. Вся аналитика хозяйственной деятельности фирмы строится на документально подтверждённой бухгалтерской информации. Аналитическая функция неразрывно связана с информационной, но, тем не менее, эти понятия несут разную смысловую нагрузку.

Использование аналитической функции позволяет определить:

эффективность работы всех структур предприятия;
рентабельность компании;
обоснованность затрат;
необходимые объёмы реализации;
количество обслуживающего персонала;
экономическую политику с учётом инфляции.

4) Информационная функция бухгалтерского учёта. Такая функция является одной из главных в системе бухгалтерского учёта. Её роль заключается в накоплении и обобщении полученной информации, относящейся к финансово-хозяйственной деятельности компании. Сведения, сформированные на счетах бухгалтерского учёта, используются в статистическом и оперативном учёте. Читайте также статью: → «Понятие хронологической и систематической записи в бухгалтерском учете». С их помощью осуществляется прогнозирование дальнейшей деятельности, выбирается стратегия ведения бизнеса.

Информационные данные могут быть предоставлены внешним пользователям для оценки финансового состояния компании. При этом заинтересованными пользователями могут быть будущие партнёры фирмы, инвесторы, кредиторы, налоговые органы и другие государственные структуры.

Каждый сторонний пользователь оценивает предоставленные данные со своей точки зрения в соответствии с требуемыми критериями:

Предоставляемая информация	Сторонние пользователи
Доходность предполагаемых инвестиций, рентабельность компании, вероятность выплаты дивидендов	Инвесторы, кредиторы, работники кредитных учреждений
Платёжеспособность компании, наличие залогового имущества, гарантийных обязательств, возможность выплаты процентов	Банки, финансовые партнёры
Финансовая устойчивость фирмы, регулярная выплата заработной платы, соблюдение трудового законодательства	Соискатели и работники
Соблюдение договорных обязательств, своевременное погашение задолженности перед контрагентами	Поставщики, подрядчики и потенциальные партнёры компании
Надёжность компании, качество выпускаемой продукции и оказания услуг	Покупатели, заказчики
Статистические данные, бухгалтерская отчётность, соответствие нормам ведения народного хозяйства	Государственные органы, налоговая инспекция, отдел статистики
Информация об участии компании в общественной деятельности на региональном и федеральном уровне	Общественность

Предоставление любой информации сторонним пользователям должно осуществляться с учётом конфиденциальности данных.

5. Функция обратной связи. Система управления бизнесом построена по принципу обратной связи. Постоянный обмен бухгалтерскими данными между различными производственными службами позволяет осуществить бесперебойное функционирование всей системы.

При использовании обратной связи наиболее эффективно выявляются различные отклонения от нормы, открываются скрытые резервы и снижаются необоснованные затраты. Непрерывный бухгалтерский учёт обеспечивает пользователей данными о состоянии оборотных активов, о взаимоотношениях с партнёрами, кредитными учреждениями, контролирующими органами.

Глава 3 Бухгалтерский учет на примере предприятия ОАО «Булочка»

3.1 Общая характеристика предприятия ОАО «Булочка»

ОАО «Булочка» - пекарня которая производит хлебобулочную, макаронную, кондитерскую и сухарно-бараночную продукцию для жителей Самары и самарской области.

В сферу деятельности предприятия входит производство хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий. ОАО «Булочка», ежегодно разрабатывая более 50 наименований хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий, высокое качество которых отмечено многочисленными наградами Всероссийских и Международных выставок.

В ходе экономических реформ, с формированием рыночных отношений на хлебозаводах проводятся работы по изменению условий труда.

В 2016 году проводилась активная работа по продвижению продукции на рынках Самарской области и других регионов. С целью повышения эффективности работы отдела продаж, была изменена его структура. В штат отдела были введены менеджеры, в обязанность которых вошел сбыт продукции по закрепленным районам и регионам. Пересмотрена система оплаты труда работников службы сбыта в зависимости от объемов реализации продукции и поступления денежных средств на расчетный счет предприятия. Чтобы стабилизировать экономические и производственные показатели, работы предприятия и для недопущения снижения объемов выпуска и реализации продукции службами акционерного общества проведен комплекс мероприятий по улучшению качества продукции, исследованию рынка, рекламе товара.

Непосредственное деловое окружение организации создают покупатели, поставщики, конкуренты, деловые партнеры. Снабжение является децентрализованным. Обеспечение производства мукой с учетом гарантированного запас рассчитанного на 3-5 дней, и другого сырья, исходя из потребности - не более 30-суточного запаса. Сырьевой рынок обширен, хаотичен, не стабилен.

Основной сложностью в выборе поставщика является решение рационального соотношения цены и качества, стабильность и своевременность поставок.

Основные технико-экономические показатели деятельности организации за последние три года:

таблица 1

Наименование показателя	2015 г.	2016г.	2017г.	Абсолютное отклонение (+/-)	Темп роста %
Наименование показателя	2015 г.	2016г.	2017г.	2016-2015	2017-2016	2016-2015	2017-2016
Выручка	62647	74079	74456	11432	377	118,25	100,51
Себестоимость продаж	62110	73360	73562	11250	202	118,11	100,28
Валовая прибыль	537	719	894	182	175	133	124,34
Прибыль от продаж	537	719	894	182	175	133	124,34
Прочие доходы	782	500	436	-289	-64	63,37	87,20
Прочие расходы	1314	1146	1228	-168	82	87,21	107,16
Прибыль до налогообложения (баланс)	12	73	102	61	26	В 6 раз	139,73
Отложенные налоговые активы	61	0	0	-61	0	-	-
Отложенные налоговые обязательства	0	0	40	0	40	-	-
Текущий налог на прибыль	71	45	33	-26	-12	63,38	73,33
Чистая прибыль	2	28	29	26	1	В 14 раз	103,57

Можно сделать вывод, что выручка от реализации продукции увеличивается более быстрыми темпами, чем себестоимость, что является положительной тенденцией. В 2016 г. по сравнению с 2015 г. темп роста выручки от реализации составил 118,25%, а темп роста себестоимости 118,11%. В 2017 г. по сравнению с 2016 г. темп роста выручки от реализации составляет 100,51%, а темп роста себестоимости 100,28%.

Кроме результата основной деятельности организации (прибыли от продаж), существенное влияние на изменение прибыли до налогообложения оказали прочие группы финансовых результатов.

В результате осуществления операций, не связанных с основной деятельностью организации, она получила прибыль, причем на протяжении анализируемого периода прочие доходы снижаются.

Прибыль до налогообложения в 2016 г. по сравнению с 2015 г. увеличилась на 61 тыс. руб. или в 6 раз. В 2017 г. по сравнению с 2016 г. прибыль до налогообложения увеличилась на 29 тыс. руб. или на 39,73%.

В 2016 г. по сравнению с 2015 г. чистая прибыль увеличилась на 26 тыс. руб. или в 14 раз. В 2017 г. по сравнению с 2016 г. чистая прибыль увеличилась на 1 тыс. руб. или на 3,57%.

Таким образом, можно сделать вывод, что на предприятии на протяжении всего анализируемого периода происходит увеличение финансовых результатов, т.е. растет эффективность деятельности.

3.2 Организация бухгалтерского учета ОАО «Булочка»

Бухгалтерский учет на предприятии осуществляется главным бухгалтером. Главный бухгалтер в своей деятельности руководствуется Положением по бухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность организации» ПБУ 4/99 утвержденного приказом Минфина РФ №43н. «Планом счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организации», утвержденным приказом Министерства Финансов РФ от 07 мая 2003г. №38н. Положением «События после отчетной даты» ПБУ 7/98 утвержденным приказом Минфина РФ от 25.11.98г. №56н. Положением «Условные факты хозяйственной деятельности» ПБУ 8/98 утвержденным приказом Минфина РФ от 25.11.98г. №57н. с изменениями и дополнениями и другими нормативными документами. Главный бухгалтер подписывает совместно с руководителем предприятия документы, служащие для приемки и выдачи товарно-материальных ценностей и денежных средств, а также расчетных, кредитных и финансовых обязательств. Указанные документы без подписи главного бухгалтера считать недействительным и к исполнению не принимать.

Перечень лиц, имеющих право подписи первичных документов, утверждает руководитель организации по согласию с главным бухгалтером отдельным приказом. Главный бухгалтер не имеет права принимать к исполнению и оформлению документы по операциям, противоречащим законодательству и нарушающим договорную и финансовую дисциплину.

В установленные самой организацией сроки первичные документы, учетные регистры и бухгалтерская отчетность подлежат передаче в архив организации. Обработанные первичные документы текущего месяца должны комплектоваться в хронологическом порядке по признаку отношения к определенному учетному регистру и сопровождаться справкой для архива.

Сохранность документов, учетных регистров, бухгалтерской отчетности, оформление и передачу их в архив обеспечивает главный бухгалтер.

Товары, приобретенные для реализации и сбыта, учитываются по покупной стоимости. С целью определения фактической себестоимости материальных ресурсов, списываемых в производство, используется вариант оценки материалов по средневзвешенной себестоимости материальных ценностей. Выручка от реализации продукции, товаров (работ, услуг) в целях исчисления налога на добавленную стоимость определяется «по мере отгрузке» товаров потребителям.

Комиссия по приему, выбытию и ликвидации имущества создается и утверждается отдельным приказом. Бухгалтерский учет ликвидируемых основных средств должен обеспечить точное определение результатов от ликвидации, а также убытков от списания не полностью амортизационных объектов основных средств. Убыток или доход по этим операциям относится на операционные расходы. Для обобщения информации о продажи, ликвидации, списании, безвозмездной передачи принадлежащих предприятию основных средств открыт отдельный субсчет счета 01 «Основные средства».

Сырье, основные и вспомогательные материалы принимаются к бухгалтерскому учету по цене их фактического приобретения. К фактическим затратам на их приобретение относятся:

- Суммы, уплачиваемые в соответствии с договором поставщика.

- Суммы, уплачиваемые организациями за информационные и консультационные услуги, услуги, оказанные посреднической организацией, через которую приобретены материально - производственные запасы.

- Таможенные пошлины.

- Затраты по содержанию заготовительно - складского аппарата организации.

- Затраты по заготовке и доставке материалов до места их использования, если они не включены в цену материалов, включая расходы по их страхованию и др.

- Фактическая стоимость материально - производственных запасов, полученных безвозмездно, определяется исходя из их рыночной цены.

Бухгалтерский аналитический учет поступления, выбытия и остатков ведется по местам хранения и материально ответственным лицам заключаются договора о материальной ответственности на основании статей 238-250 КЗоТ РФ. В местах хранения наличие и движение материальных ценностей отражаются в количественном выражении и денежной оценке. Учет ведется по отдельным наименованиям, видам, сортам, размерам в единицах измерения, предусмотренных соответствующими номенклатурами - ценниками. Материалы, принятые в переработку, учитываются за балансом.

Бухгалтерский учет на предприятии автоматизирован и осуществляется при помощи программного комплекса «Компас». Поступление и обработка отчетов от подразделений проводится ежедневно. Таким образом обеспечивается своевременное обновление информации, используемой в бухгалтерском и управленческом учете.

Структура бухгалтерии ОАО «Булочка» за прошедший год, как и в предыдущие года, не имеет задолженности перед бюджетами всех уровней и является дисциплинированным налогоплательщиком. Проведенные камеральные, аудиторские проверки финансово-хозяйственной деятельности акционерного общества нарушений не выявили. В прошедшем году предприятием была снижена задолженность по кредитным договорам с банком, произошло снижение остатков на складах. Данные показатели говорят о более эффективном и рациональном использовании не только собственных, но и заемных денежных средств.

Заключение

Изучение в курсовой работе темы «Определение, основные задачи функции бухгалтерского учета», позволило сделать следующие выводы.

История развития бухгалтерского учета насчитывает не одно тысячелетие: учет возник вместе с человеческой цивилизацией около 6000 лет тому назад. Потребности хозяйственной жизни вызвали развитие учета, а это стимулировало рост цивилизации, особенно таких значимых ее частей, как письменность и математика.

Большой вклад в развитие бухгалтерского учета внесли такие зарубежные ученые, как Л. Пачоли, Ж. Савари, М. де ла Порт, Э.Т. Джонс, а также российские: К.И. Арнольд, И. Ахматов, Э.А. Мудров, Ф.В. Езерский.

История бухгалтерского учета в СССР органически продолжила традиции старой дореволюционной России, однако появились зачатки нового учета.

С распадом СССР и выделением России как нового государства в ее экономической политике произошли значительные изменения. В 1990-х годах шла непрерывная работа по совершенствованию бухгалтерского учета, внедрению в практику международных стандартов и принятой в мировом сообществе финансовой отчетности.

В системе управления бухгалтерский учет выполняет ряд функций.

Информационная функция в системе управления - одна из главных функций бухгалтерского учета, которая выполняется в системе управления.

Обеспечение сохранности собственности - значимая в условиях рыночных отношений и наличия разных форм собственности функция.

Функция обратной связи необходима при управлении, она формируется и передается в виде информации о фактических параметрах развития объекта управления.

Аналитическая функция. Реализация этой функции позволяет проводить анализ по всем разделам бухгалтерского учета, в том числе использования всех видов ресурсов, затрат на производство и продажу продукции, правильности применяемых цен, что имеет важное значение в условиях действия рыночных цен, инфляционных процессов.

Контрольная функция бухгалтерского учета. Контроль неотделим от учета. Контроль - проверка с целью обеспечения правильности и законности определенных действий.

Бухгалтерию называют универсальным языком бизнеса. Универсальность этого языка означает то, что с его помощью одинаково легко можно описать события хозяйственной жизни любого предприятия или организации, чем бы они ни занимались. С помощью этого языка можно сравнивать предприятия из совершенно разных сфер деятельности.

Универсальность бухгалтерского языка связана с тем, что все события хозяйственной жизни оцениваются в едином измерителе – в деньгах.

Сотрудники организации, которые владеют этим особым языком, называются бухгалтерами.

Бухгалтерский язык – это язык описания денежных потоков. Этот язык для внутреннего использования, понятный только самим бухгалтерам.

Бухгалтерия - это область профессиональной деятельности, которой занимаются бухгалтеры. Как область профессиональной деятельности, бухгалтерия является часть более обширной области человеческой деятельности под названием экономика.

Определения, обозначения, сокращения

Бухгалтерский учет изучает количественную сторону хозяйственных явлений в непрерывной связи их с качественной стороной путем регистрации хозяйственных фактов, как в натуральном, так и в денежном измерении. Каждый свершившийся хозяйственный факт, оформленный документально называется хозяйственной операцией.

Налоговый учет - это система обобщения информации для определения налоговой базы по налогу на основе данных первичных документов, сгруппированных в соответствии с порядком, предусмотренным Налоговым кодексом.

Финансовый учет, информация которого предоставляется в основном в виде обязательных форм отчетности внешним пользователям - вышестоящей организации (ведомству), учредителям, кредиторам, инвесторам, государственным органам и др.

Управленческий учет - его информация необходима различным службам и подразделениям организации, т.е. внутренним пользователям.

Список используемой литературы

1. Бухгалтерский управленческий учет: Учебник / Д.В. Лысенко. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2016. - 477 с.

2.Приказ Минфина №34н от 29.07.1998 г. "Об утверждении Положения по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации" (Зарегистрировано в Минюсте России 27.08.1998 N 1598) (п.4 раздела I).

3.Федеральным законом "О бухгалтерском учете" от 06.12.2011 N 402-ФЗ

4. Бухгалтерский учет (финансовый и управленческий): Учебник/Кондраков Н. П., 5-е изд., перераб. и доп. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2016. - 584 с.

5.Бухгалтерский учет и аудит: Учебное пособие / Ю.И. Сигидов, М.Ф. Сафонова, Г.Н. Ясменко и др. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2016. - 407 с.

6. Бухгалтерский финансовый учет: Учебное пособие/ Бахолдина И. В., Голышева Н. И. - М.: Форум, НИЦ ИНФРА-М, 2016. - 320 с.

7. Бухгалтерский (финансовый) учет: Теория и практика: Учебное пособие / Погорелова М.Я. - М.: ИЦ РИОР, НИЦ ИНФРА-М, 2015. - 331 с.

8. Бухгалтерский управленческий учет: Учебник / В.Б. Ивашкевич. - 3-e изд., перераб. и доп. - М.: Магистр: НИЦ ИНФРА-М, 2015. - 448 с.

9. Бухгалтерский учет и анализ: Учебник/ М.Д.Акатьева, В.А.Бирюков - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2015. - 252 с

10. История бухгалтерского учета: Учебное пособие / Ю.И. Сигидов, М.С. Рыбянцева. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2016. - 160 с