Автор Анна Евкова
Преподаватель который помогает студентам и школьникам в учёбе.

Организация и разработка бизнес-плана организации (Составление бизнес-плана при управлении проектом создания салона красоты «Стриж»)

Содержание:

Введение

На определенном этапе планировочной фазы инвестиционного проекта, вне зависимости от его направленности (создание нового предприятия или развитие действующего), требуется непосредственно разработать бизнес-план, а затем грамотно представить его лицам, принимающим решение. При этом следует четко осознавать различия бизнес-планирования и инвестиционного проекта в двух сравнительных контекстах: процессуальном и документационном. В настоящей работе мы разберем особенности написания бизнес-плана для целей проектного менеджмента.

Бизнес-план – комплексный план развития фирмы, которая с одной стороны является отчетно-финансовым документом, с другой стороны – это документ для обоснования инвестиций [20, c. 16]. Он необходим для целенаправленной деятельности любого предприятия, как средства самореализации, незаменим при установлении контрактов с партнерами и кредиторами. В нем должна быть раскрыта суть предпринимательских действий, описание предприятия, его действия на рынке, его организация, а также условия, при которых предприниматель имеет успех [3, c. 19].

Бизнес-план позволяет показать выгодность предполагаемого проекта и привлечь возможных контрагентов, потенциальных финансовых партнеров. Он может убедить инвесторов, в том, что вы нашли привлекательные возможности развития производства, позволяющие успешно осуществлять намеченное, и предприятие имеет эффективную, реалистичную и последовательную программу осуществления целей и задач проекта. Инвестор вложит свои средства лишь в тот проект, который с достаточной вероятностью гарантирует ему получение максимальной прибыли [21, c. 39].

Бизнес-план дает объективное представление о возможностях развития производства, способах продвижения товара на рынок, ценах, возможной прибыли, основных финансово-экономических результатах деятельности предприятия, определяет зоны риска, предлагает пути их снижения. Бизнес-план используется независимо от сферы деятельности, масштабов, собственности и организационно-правовой формы компании. В нем решаются как внутренние задачи, связанные с управлением предприятием, так и внешние, обусловленные установлением контактов и взаимоотношений с другими фирмами и организациями.

Бизнес-план выступает как объективная оценка собственной предпринимательской деятельности фирмы и в то же время необходимый инструмент проектно-инвестиционных решений в соответствии с потребностями рынка [3, c. 22]. В нем характеризуются основные аспекты коммерческого предприятия, анализируются проблемы, с которыми оно столкнется, и определяются способы их решения [4, c. 55]. Следовательно, бизнес-план – одновременно поисковая, научно-исследовательская и проектная работа [19, c. 37].

Цель курсовой работы: развить навыки и умения в области бизнес-планирования при управлении проектом.

Задачи курсовой работы: составить резюме организации, рассмотреть анализ рынка, составить маркетинговый план, организационный плани финансовый план, изучить анализ рисков.

Предметом исследования в данной работе является организация и разработка бизнес-плана организации.

Объектом исследования является проект создания салона красоты «Стриж».

Теоретической и методологической основой исследования послужили труды отечественных исследователей, таких как: Абаева Н.П., Алексеева М.М., Бланк И.А., Воропаев В.И., Голубков Е.П., Ежов С.С, Малеев В.В., Платонова Н.А., Харитонова Т.В., Сухова Л.Ф., Чернова Н.А., Циферблат Л.Ф., Шапиро В.Д. и др.

Структура работы. Курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключения, библиографии.

Глава 1. Теоретические и методологические основы организации и разработки бизнес-плана организации

1.1. Содержание и этапы разработки бизнес-плана

Рассмотрим основные фазы инвестиционного проекта. До инвестиционной и эксплуатационной фаз существует две серьезные подготовительные стадии. Это предплановая подготовка и, собственно, бизнес-планирование. К моменту начала разработки бизнес-плана должно быть принято само решение по предварительному выбору проекта на основе идеи, оформленной в виде концепции и предварительного технико-экономического обоснования проекта [7, c. 76].

На основе положительного решения, как правило, издается приказ, в котором бизнес-план поручается самостоятельно сделать специальной группе специалистов. Ее обычно возглавляет кто-то из финансово-экономических служб. В состав группы включают экономистов, производственных специалистов и руководителей, маркетологов и юристов. Пошаговая последовательность работ, позволяющих создать план, удовлетворяющий все заинтересованные стороны, в каждой компании складывается индивидуально. Она зависит от:

  • масштаба бизнеса;
  • отрасли;
  • специфики развития регулярного менеджмента;
  • корпоративной культуры [2, c. 49].

Большинство бизнес-планов разрабатывается для привлечения инвесторов или же для получения кредитов. Поэтому важнейшим критерием при составлении бизнес-плана является его доступность, понятность изложения, чтобы инвестор или сотрудник банка, не являющийся специалистом в конкретной области, смог без труда понять перспективность проекта [3, c. 37].

Все виды бизнес-планов можно сгруппировать в четыре основные категории: 

1. Бизнес-план инвестиционного проекта. Он предполагает, что вы будете вкладывать деньги, поэтому особое внимание следует уделить сроку окупаемости инвестиций и определению показателей доходности. 

2. Внутренний бизнес-план предприятия. Он разрабатывается сроком на один год для осуществления контроля над действующим предприятием. Особое внимание уделяется прогнозам показателей сбыта продукции. Внутренний бизнес-план или производственный ежемесячно обновляется с учетом реальных данных, полученных в процессе работы фирмы. 

3. Бизнес-план развития компании. Он отражает основные направления, в которых развивается фирма, и в идеале он должен составляться ежегодно. В частном случае это может быть освоение новых рынков сбыта, запуск новой продукции или техническое перевооружение. 

4. Антикризисный бизнес-план. Он направлен не на развитие бизнеса, а на его спасение. В процессе его реализации предприятие может полностью поменять свой профиль. Одной из причин этого могут быть перемены на рынке, когда продукция предприятия теряет спрос и требуется быстрый переход на выпуск нового товара [9, c. 90].

Прежде чем создать план и презентовать бизнес-план заинтересованным лицам, важно принципиально решить вопрос о конфиденциальности сведений, которые будут находиться в нём и представлять безусловный интерес для конкурентов [11, c. 54]. Для минимизации риска утраты коммерческой информации следует сделать два действия: подготовить меморандум о конфиденциальности и обеспечить росписи членов группы разработчиков на подписном листе [10, c. 41]. В общем случае бизнес-план предприятия состоит из следующих разделов.

  1. Титульный лист.
  2. Резюме.
  3. Описание субъекта хозяйственной деятельности.
  4. Продукция и услуги.
  5. Описание отрасли.
  6. Анализ рынка.
  7. Производственный план.
  8. План маркетинга.
  9. Организационный план.
  10. Анализ рисков.
  11. Финансовый план.
  12. Приложения [4, c. 27].

В частных случаях, группа может самостоятельно регулировать состав и наполнение документа в рамках предписаний регламентов и приказа, соблюдая определенные правила и с учетом целей и задач проекта. Последовательность выполнения этапов разработки и размещения разделов бизнес-плана не совпадают. Это обусловлено логикой его представления и защиты, хотя необходимая информация и результаты работы появляются в несколько ином порядке [18, c. 77]. Далее представлена схема соответствия разделов документа этапам его разработки.

При ответе на вопрос, как составить бизнес-план, группа разработчиков в условиях развитого регулярного менеджмента опирается на ряд политик и регламентов. В первую очередь, это инвестиционная политика и политика заимствований. В компаниях, активно практикующих методику бизнес-планирования при разработке инвестиционных проектов, разрабатывается пошаговая инструкция, в которой подробно описывается методика составления бизнес-плана. Как правило, она дифференцирована по видам бизнес-планирования [3, c. 35].

схема разделов бизнес-плана

Рис. 1. Схема соответствия разделов бизнес-плана этапам

его разработки [12, c. 78]

Группа по бизнес-планированию, хотя и действует самостоятельно, но, являясь частью системы менеджмента, постоянно взаимодействует со многими службами и специалистами предприятия, привлекает там, где необходимо внешних экспертов. Речь идет о действующем бизнесе на стадии жизненного цикла не ранее «Юности». На стратегическом уровне бизнес-план компании является тождественным общей системе планов на предприятии, а на тактическом и оперативном, как минимум, – его интегрированной частью [13, c. 85].

Поэтому ряд планов нового документа напрямую корреспондируют с планами системы, которая носит сквозной характер. Выше показан пример модели системы планов усредненного промышленного предприятия. Грамотный подход к построению этой системы за базис принимает рыночные прогнозы и маркетинговые планы, потому что в условиях коммерческой деятельности локомотивом бизнеса выступает спрос [2, c. 55].

планы промышленного предприятия

Рис. 2. Модель системы планов предприятия [20, c. 121]

К группе планов блока маркетинга относится следующее.

  1. План маркетинга.
  2. Прогноз рынка.
  3. Продуктовый план.
  4. План ценообразования.
  5. Дистрибуция и доставка [16, c. 70].

Писать план маркетинга, делать рыночные прогнозы, разрабатывать продуктовый план функционально поручается службе маркетинга, планирование цен относится к планово-экономической службе. Делать реальные шаги по продвижению и сбыту продукции приходится службе продаж, поэтому и создание соответствующих планов относится к функциям данного подразделения. Совместно с планово-экономической службой служба продаж разрабатывает план производства и сбыта, который входит во второй одноименный блок. В данный блок также входит планирование:

  • трудоемкости выпуска продукции, работ, услуг;
  • поставок материальных ресурсов;
  • технического развития предприятия;
  • производственной себестоимости;
  • НИОКР [11, c. 68].

Наибольший интерес представляет финансовый блок. «Венцом модели» в данном блоке выступают корпоративные и локальные бизнес-планы проектов компании. Многие промышленные предприятия с развитой культурой управления сохранили в составах систем планирования фонд потребления и фонд накопления. Это очень важные планировочные ресурсы, играющие существенную роль в бизнес-планировании [5, c. 128].

1.2. Характеристика основных разделов бизнес-плана

Правильно выполненная пошаговая инструкция разработки бизнес-плана значительно облегчает подготовку его резюмирующей части. Обзорный раздел или резюме должно быть компактным и лаконичным, размещаться на трех страницах текста максимум и занимать презентационного времени не более пяти-семи минут [5, c. 170]. Популярный тезис «У нас не будет второго шанса обратить внимание на объект» подходит к резюме как нельзя кстати.

Цель этого раздела – заинтересовать, убедить потенциальных участников проекта (инвесторов, кредиторов, заказчика), что проект имеет преимущества и представляет интерес [3, c. 140]. Ценность информации должна сдвинуть позицию участников защиты бизнес-плана в сторону детального рассмотрения проекта. Резюме составляется в самом конце разработки документа, когда все акцентные точки могут быть расставлены, а аргументация выстроена в строгую логику.

модель разделов бизнес-плана

Рис. 3. Структурная модель разделов бизнес-плана [20, c. 127]

Написание раздела «Описание предприятия» имеет целью выделить наш субъект хозяйственной деятельности среди других операторов рынка. В настоящем разделе находят отражение: историческая справка, миссия и текущие цели компании, организационная структура, численность и уровень персонала. Делать акцент на слабых и сильных сторонах предприятия, на специфических проблемах, являющихся обоснованием важности инвестиций, считается хорошим тоном. Целью раздела «Описание отрасли» является аргументация потребности в создании нового продукта компании. Правила составления диктуют включение в раздел следующих сведений:

  • отрасль экономики, в которой действует компания;
  • географическое положение рынка отрасли;
  • состав основной продукции отрасли;
  • сезонные колебания;
  • сегмент рынка, привлекательный для компании;
  • основные отраслевые конкуренты (лидер, «дышащие в затылок», их характеристика);
  • характеристики целевой аудитории отрасли;
  • емкость отраслевого рыка, основные тенденции и т.п. [10, c. 81]

Описание продукции компании выполняется в тесной связи с целями проекта. Цель раздела – выявить проблемы в продуктовой стратегии компании, оценить действия конкурентов, отраслевые тенденции, обозначить основные характеристики продукции и планы ее развития. Раздел «Описание и анализ рынка» является самым трудным для написания. Практически все планировочные разделы, начиная с плана маркетинга, берут его результаты за основу [3, c. 121]. В данном разделе должно быть обосновано, что продукт проекта имеет рынок сбыта. Инвестор убеждается по его результатам в том, что уверенность разработчика в успехе основана на видении рыночной ситуации и путей продвижения продукции [4, c. 77].

Планировочные разделы

Методика составления бизнес-плана ключевую роль отводит планировочным разделам и имитационному моделированию будущих результатов проекта. Кратко рассмотрим основные планы документа. План маркетинга основан на результатах описания и анализа рынка. Инструкция по разработке может вполне допускать совмещение двух «рыночных» разделов, однако, я полагаю, правильно, когда они разделены, потому что перед программой маркетинговых мероприятий желательно рассмотреть инвестиционный план и оценить возможности производства [4, c. 134]. В план маркетинга включаются следующие аспекты:

  • конкурентоспособность продукции проекта;
  • цены на продукцию;
  • стратегия продаж;
  • каналы продвижения и формы стимулирования сбыта;
  • средства маркетинговых коммуникаций;
  • связи с общественностью;
  • прогноз новой продукции [8, c. 106].

пример производственного плана инвестиционного проекта

Рис. 4. Пример производственного плана инвестиционного проекта промышленного предприятия [20, c. 135]

Цель инвестиционного плана состоит в том, чтобы продемонстрировать заинтересованным сторонам состав инвестиционных элементов проекта, показать уровень вложений собственных средств и необходимых дополнительных источников. Мы рассматриваем инвестиционный проект по производству и выводу на рынок новой продукции, поэтому в бизнес-плане априори имеет место производственная программа. Акцент в ней делается на объемные и суммовые показатели выпуска и сбыта готовой продукции [3, c. 161].

Целью организационного плана служит демонстрация достаточности квалифицированного персонала, его структурное построение и ключевые функции. Ведущую роль в обосновании проекта играют разделы «Финансовый план» и «Анализ рисков». Данные разделы при разработке проходят несколько итераций, и их окончательный вид требует также коррекции и других планов документа. Финансовому имитационному моделированию и работе с рисками на нашем сайте выделено и намечено достаточное число тем [10, c. 101].

Написание и оформление бизнес-плана реализуется в трех типовых вариантах.

  1. Писать план поручается внешнему исполнителю, когда самостоятельно выполнить данную работу не хватает ресурсов.
  2. Написание плана по бизнесу как типовая функция внутрикорпоративной практики.
  3. Делать работу по планированию бизнеса поручается одному из инвесторов, имеющему необходимую инфраструктуру [6, c. 112].

Для второго и третьего вариантов задействуется вся гамма планировочных компетенций предприятия-разработчика, а суть бизнес-плана подлежит интеграции в общекорпоративную систему планирования. В данной системе есть комплексный сквозной компонент, который играет одну из ключевых ролей при разработке бизнес-планов. Это план по труду. В советское время к данной области планирования относились весьма серьезно. Действовали отраслевые институты, лаборатории научной организации труда, которые разрабатывали нормы времени, обслуживания, другие трудовые нормативы и регламенты. В современной практике акцент в большей степени делается на управленческой стороне управления персоналом. План по труду стал чаще именоваться планом по персоналу. Но для бизнес-планов суть данной сферы планирования осталась прежней – нормативной [9, c. 144]. Она исходит, в первую очередь, из производственной программы инвестиционного проекта, на основе которой, применяя трудовые нормы, рассчитывается трудоемкость выпуска продукции и план по численности [14, c. 61].

пример плана по труду

Рис. 5. Пример фрагментов плана по труду эксплуатационной фазы проекта [20, c. 141]

Выше вашему вниманию предложен пример нескольких фрагментов плана по труду, применительно к эксплуатационной фазе условного проекта «Продукция N». Выявленную трудоемкость сделать доступной для эксплуатационной стадии, рассчитать трудовые затраты для стадии собственно проектной реализации [7, c. 241]. Все это означает, что трудоемкость спланирована грамотно и полноценно.

Рассчитанная на основании трудоемкости численность, с одной стороны, служит базисом для планирования расходов на оплату труда по проекту, а с другой, позволяет создать план по привлечению, отбору, найму недостающего персонала [20, c. 151]. Кроме того, разрабатывается план подготовки и переподготовки кадров для успешной реализации проектной задачи [10, c. 91]. Мы акцентировали внимание на плане по труду, хотя он не входит в состав разделов бизнес-плана, но, тем не менее, интегрирован в его основные разделы.

Глава 2. Составление бизнес-плана при управлении проектом создания салона красоты «Стриж»

2.1. Резюме проекта

Предприятие ООО «Стриж» планирует занимается парикмахерскими и косметическими услугами на рынке салонного бизнеса. В перечень предлагаемых услуг будут входить: стрижка, окрашивание, маникюр, педикюр, косметические услуги.

В дальнейшем салон собирается совершать мероприятия по расширению услуг для населения.

Салон красоты будет находиться в г. Сергиев Посад Московской области, и ориентирован на население со средним уровнем дохода. Месторасположение салона планируется очень удобное и находится в многолюдном месте.

На протяжении нескольких лет предприятие сумеет обеспечить относительно высокое качество предоставляемых услуг и сервисного обслуживания. Повышение качества – один из основных элементов конкурентной борьбы, завоевания и удержания позиций на рынке [1, c. 24]. Высокий уровень качества услуг способствует повышению спроса на услуги.

В дальнейшем предприятие собирается совершенствовать свою деятельность и повышать эффективность, а именно вводить новые услуги, такие как лечение волос, сложное окрашивание; также планируется расширить косметические услуги – макияж, перманентный макияж, наращивание ресниц, депиляция, мезотерапия, солярий. Для этого предприятию необходимо закупить необходимое оборудование, материалы, нанять квалифицированный персонал [13, c. 44].

Обеспечение эффективного функционирования предприятия требует экономически грамотного управления его хозяйственной деятельностью, которое во многом определяется умением анализировать ее и предвидеть возможные результаты.

2.2. Описание субъекта хозяйственной деятельности

Объектом бизнес-плана работы является салон красоты «Стриж», который будет находиться в г. Сергиев Посад Московской области.

Отраслевая принадлежность предприятия: оказание услуг в сфере косметологии.

Полное наименование предприятия – Общество с ограниченной ответственностью «Стриж».

Открытие салона запланировано на 01.09.2018г.

Салоны красоты - бизнес не только красивый, но и прибыльный. Салоны появляются и в фешенебельных домах в центре города, и в супермаркетах, и в подвалах хрущевских пятиэтажках.

Доход салона красоты складывается из стоимости всех процедур и розничной наценки на профессиональную косметику, которая реализуется клиентам для домашнего использования, за минусом расходов (аренды помещения, оплаты персонала, амортизации оборудования, себестоимости косметики и т. п.) [7, c. 27].

Перед тем, как начинать свою деятельность, были получены все необходимые документы и сертификаты, которые салон должен иметь в любом случае:

  • заключение СЭС,
  • заключение пожарной инспекции,
  • разрешение на деятельность от Районной Управы,
  • договор на вывоз волос,
  • договор на обслуживание с прачечной,
  • медицинские книжки у персонала,
  • сертификат соответствия.

Порядок сертификации установлен документом "Правила сертификации услуг парикмахерских". Документ утвержден Постановлением Госстандарта России от 16 ноября 1999 года № 58, зарегистрирован Минюстом России 23 декабря 1999 года (рег. № 2025) и зарегистрирован в Государственном реестре Госстандарта России 19 января 2000 года (рег. № РОСС RU.0001.01УЦОО).

Сертификации подлежат услуги по уходу за волосами (с применением химических препаратов и без), косметические услуги, в том числе услуги по декоративной косметике, услуги по уходу за кожей лица и тела, массаж, маникюр, педикюр, за исключением услуг, связанных с нарушением целостности кожных покровов, требующих врачебного контроля, солярий [7, c. 44].

Для сертификации нужно чтобы помещение и рабочее место а также оборудование соответствовало санитарным нормам. Требуются сертификаты мастеров (для получения такого сертификата мастеру нужно окончить трехмесячные курсы).

Рис. 4. Вариант фирменного оформления интерьера салона красоты «Стриж»

Фирменное оформление интерьера в стиле «минимализма» отражает миссию салона и позволяет соответствовать уровню рыночного позиционирования салона в сегменте «средний – средний плюс» (см. рис. 4).

Салон красоты «Стриж» несет перед собой цель - дать своим клиентам только лучшее, что выражается в использовании передовых технологий, в работе только с профессиональными косметическими линиями с мировым именем.

Учредителем салона красоты является Иванова О.Н., которая имеет опыт работы парикмахерских услуг более 10 лет. Именно точные представления в сфере парикмахерских услуг позволит создать достаточно рентабельное и успешно развивающееся предприятие, которое имеет достаточно высокий потенциал конкурентного роста и развития [13, c. 39].

2.3. Продукция и услуги

Основой спектр оказываемых салоном красоты «Стриж» услуг представлен ниже.

  • Маникюр. В настоящее время, ухоженные руки - это признак благосостояния человека. Рукам необходимо уделять не меньше внимания, чем лицу и волосам. Ухаживать за руками следует в салонах красоты, где вы получаете профессиональный подход и широкий выбор услуг. В нашем салоне будут осуществляться следующие виды маникюра:
  • Мини маникюр;
  • Классический маникюр;
  • Европейский маникюр (такая процедура рекомендована людям с сухой кожей рук, в холодное время года и т.д.);
  • Горячий маникюр (позволяет достичь великолепных результатов при работе с ломкими и сухими ногтями, ногтями с травмированной кутикулой, а также эта процедура рекомендуется людям с сухой кожей рук в холодное время года);
  • SPA маникюр (позволит не только содержать руки и ноги в идеальном состоянии и предотвращать возникновение различных инфекционных и грибковых заболеваний, но и даст великолепную возможность отдохнуть и расслабиться);
  • Мужской маникюр;
  • Парафинотерапия.
  • Педикюр.
  • Парикмахерские услуги:
  • Окрашивание волос;
  • Химическая завивка волос;
  • Выпрямление волос;
  • Стрижки классические;
  • Стрижки креативные;
  • Мелирование волос;
  • Колорирование (Колорирование – это окрашивание отдельных прядей волос в различные цвета (может использоваться один или несколько тонов и оттенков));
  • Блондирование;
  • Долговременная укладка;
  • Укладки, причёски;
  • Массаж. Процедура массаж представляет собой дозированное механическое воздействие на все тело человека или на какой-то его орган. Данное воздействие осуществляется руками специалиста по массажу с помощью специальных аппаратов или определенных приемов, которые проводятся в профилактических или лечебных целях [7, c. 119]. Во время процедуры массажист использует специальное масло для массажа. В нашем салоне вы сможете воспользоваться следующими услугами профессионального массажиста:
    • массаж антицеллюлитный;
    • массаж спины;
    • массаж детский;
    • массаж шейно-воротниковой зоны;
    • общий массаж.
  • Солярий. Искусственный загар позволяет не только продемонстрировать ровный бронзово-шоколадный «окрас», но и оздоровить организм, поскольку ультрафиолетовые лучи благотворно влияют на кожу. Солярий отлично восполняет недостаток солнечных лучей, под влиянием которых вырабатываются в организме необходимые витамины для повышения работоспособности и укрепления иммунитета [7, c. 128]. В нашем салоне будут представлены два основных вида солярия:
  • вертикальный;
  • горизонтальный.

Таким образом, салон красоты «Стриж» предлагает достаточно широкий комплекс услуг, что не только формирует возможности для большего удовлетворения требований клиентов, но и расширяет спектр направлений, в рамках которых предприятие может повышать уровень обслуживания и качество оказываемых услуг, обеспечивая себе конкурентное предложение на рынке.

2.4. Описание отрасли

Во все времена люди любили экспериментировать со своей внешностью. Особенно внимательно следят за собой женщины. А в связи с растущей активностью использования сети Интернет делать это становится проще благодаря многочисленным специализированным сайтам, форумам. Тем не менее, если стиль одежды и макияжа женщина может создать для себя самостоятельно, то новая стрижка – это гораздо сложнее. Поэтому хотят женщины или нет, а стрижку, причёску, укладку и окраску приходится доверять парикмахерам.

Парикмахерские услуги относятся к сфере бытовых услуг и принадлежат к числу наиболее востребованных в повседневном быту людей, и, следовательно, являются самыми массовыми в России. Неудивительно, что сегмент рынка салонного бизнеса – один из самых больших по выручке среди оборота всей сферы бытовых услуг.

Современная конкуренция на рынке салонов красоты очень высокая. Легче всего конкурировать в сегменте класса люкс, но такие салоны красоты требуют очень больших инвестиций как в помещение, дизайн салона красоты, оборудование, так и в расходные материалы, персонал и рекламу.

В сегменте эконом-класса конкуренция присутствует не только со стороны других таких же салонов, но и со стороны мастеров, которые работают на индивидуальных заказах, не оформляясь в качестве предприятий и не платя налоги. Однако, именно салон красоты эконом-класса дает большие обороты и быстрее окупает инвестиции, поэтому его открывать выгоднее всего.

В последние годы темпы роста рынка услуг салонов красоты составляли, в среднем, 15%, постепенно снижаясь. Снижение связано с некоторым насыщением рынка, поскольку ранее он рос за счет дефицитного потенциала [13, c. 24].

Рынок салонов красоты характеризуется как немонополизированный и открытый для новых участников. Число салонов красоты увеличивается с каждым годом, но называть его насыщенным пока рано, в силу большого количества потенциальных потребителей, которые редко пользуются услугами салонов красоты или не прибегают к ним вовсе. По мнению экспертов, насыщенность московского рынка салонов превысила 80% от своей емкости, что уже позволяет считать салонный бизнес конкурентным, хотя еще не так давно рынок считался достаточно свободным. В Сергиевом Посаде насыщенность приближается к 60%.

2.5. Анализ рынка

Предприятие услуг красоты предполагается открыть в г. Сергиевом Посаде Московской области. Исходя из статистических данных численность населения города составляет около 100 тыс. человек.

1. Географические характеристики (выбор границ и расчет площади)

Предприятие ориентируется на жителей города, которые проживают в радиусе 1 километра от предприятия, т.е. клиенты могут добраться пешком до парикмахерской в течение 15 минут при средней скорости движения. т.е. в нашем случае радиус пешеходной доступности:

R=1

При этом площадь ареала обслуживания в расчете из формулы:

S=П*R², (1)

где S – площадь ареала обслуживания (км²); П=3,14.

S=3,14*1=3,14

2. Демографические характеристики (определение количества человек, проживающих в ареале обслуживания).

По статистическим данным района, численность населения в ареале обслуживания составляет примерно 9 тыс. человек. Создаваемое предприятие предполагается ориентировать на население, имеющее стабильный средний доход [13, c. 49]. В данном ареале проживает порядка 60% такого населения, т.е. 5400 человек. Таким образом, емкость интересующего нас сегмента будет равна:

Ni=5400 человек

Но для расчета потенциальных клиентов предприятия следует учитывать ограничивающие факторы и дополнительные условия. В данном районе по различным причинам такими услугами не пользуется 25% населения ареала обслуживания. Исходящий миграционный поток составляет 60% населения ареала обслуживания, причем доля выезжающих из ареала обслуживания и пользующихся аналогичными услугами за его пределами составляет 50%. Входящий миграционный поток составляет 1000 человек, из них 15% предпочитают пользоваться услугами в данном районе.

Для расчета количества потенциальных клиентов можно воспользоваться формулой:

Ci= Ni(100–zi–fi) – Gi×bi + Pi×ui / 100%, (2)

Где Ci – количество потенциальных клиентов предприятия.

Ni – емкость сегмента

zi – доля проживающих в ареале обслуживания, являющиеся клиентами предприятия (в%)

fi – доля проживающих в ареале обслуживания, не пользующихся данными услугами по различным причинам(в%)

Gi - исходящий миграционный поток, количество человек.

bi – доля выезжающих из ареала обслуживания, пользующихся аналогичными услугами за его пределами (в%) [14, c. 79].

Pi- входящий миграционный поток (количество человек.)

ui - доля приезжающих в ареал и пользующихся там услугами (в%).

Ci=5400(100-0-25)-(9000*60)*50+1000*15 / 100% = 1500

Далее определим потребительские предпочтения в пользовании услугами:

Стрижка – 80% потенциальных потребителей с периодичностью 1 раз в 2 месяца

Окрашивание – 60% потенциальных потребителей 1 раз в 3 месяца.

Маникюр – 50% потребителей с периодичностью 1 раз в месяц.

Педикюр – 40% 1 раз в месяц.

Косметические услуги – 30% 1 раз в 2 недели.

На основе этих данных можно рассчитать емкость потенциального рынка сбыта услуг (Таблица 1) по формуле:

Qi = Ci*ri*yi (3)

где Qi – емкость потенциального рынка сбыта услуги по i-ому сегменту потребителей (условно-натуральных единицах) [14, c. 86].

Конкуренты играют важнейшую, если не решающую роль в успехе салона красоты. Большой выбор предложений от различных салонов делает клиента хозяином на данном рынке, и позволяет ему выбирать организацию в индустрии красоты, согласуясь только со своими интересами.

Таблица 1

Расчет емкости потенциального рынка сбыта услуг

Виды услуг

Количество потенциальных клиентов

предприятия(Ci,чел. или семей)

Доля потребителей, предпочитающих пользоваться услугой (ri, %)

Частота пользования услугой (yi, раз в год)

Емкость потенциального рынка сбыта услуги (Qi, усл.-натур. единицах)

Стрижка

1500

0,8

6

7200

Окраска

1500

0,6

4

3600

Маникюр

1500

0,5

12

9000

Педикюр

1500

0,4

12

7200

Косметич.

услуги

1500

0,3

24

10800

Итого

37800

Большая часть салонов расположена в Центральном районе города. При столь богатом выборе клиенту уже мало знать, какие просто хорошо и на совесть работают. Его интересует спектр услуг и цена, опыт мастеров, на какой возраст и стиль они ориентируются, оборудование, используемые материалы, время работы, дизайн помещения, атмосфера и отношение к посетителям.

Многие парикмахерские и салоны красоты сегодня работают с известными марками, мастера проходят специальное обучение, получают призы на конкурсах парикмахерского искусства или на чемпионатах по маникюру и педикюру [13, c. 69]. Конкуренция среди салонов красоты высока.

Таблица 2

Оценка конкурентоспособности салонов (в баллах)

Показатели

«Вэлья»

«Имидж»

«Локон»

1. Качество услуг

4

5

3

2. Культура обслуживания

4

5

3

3. Квалификация персонала

4

4

3

4. Количество оказываемых услуг

5

4

3

5. Имидж предприятия

4

3

3

6. Эстетическое оформление

4

3

3

7. Состояние помещения

4

3

4

8. Состояние оборудования

4

4

4

9.Используемые парфюмерные и косметические

материалы

5

3

4

10. Время оказания услуги

2

3

2

Итого средний балл:

4

3,7

3,2

Недостаток всех салонов – это время на оказание услуги. Кроме того, в некоторых салонах невысокая квалификация персонала.

2.6. Производственный план

В результате проведенного исследования выявляется потенциальный объем сбыта производимых услуг. На его основе с учетом сезонности в потреблении услуг (табл. 3) рассчитывается производственная программа предприятия на планируемый год в натуральных единицах [22, c. 189].

Таблица 3

Расчет производственной программы в нормо-часах

Вид услуг

Количество услуг в год (штук)

Норма времени (ч.)

Производственная программа (нормо-час)

Стрижка

3024

0,5

1512

Окраска

1120

1,2

1344

Укладка волос

504

0,5

252

Маникюр

2016

1

2016

Педикюр

1008

1,2

1210

Косметические услуги

4032

0,5

2016

Массаж

1344

1,2

1613

Солярий

672

0,2

134

Макияж

67

0,3

20

Итого

10117

В том числе:

На услуги парикмахерского зала – 3108 ч.;

На маникюр и педикюр – 3226 ч.;

На косметические услуги и макияж – 2036 ч.;

На услуги массажа – 1613 ч.;

На солярий – 134 ч.

Далее необходимо рассчитать баланс рабочего времени, который определяется по следующей формуле:

Б = ((К – НД)/n ) – О) * t, (4)

Где Б – баланс рабочего времени,

К – количество календарных дней в году,

НД – нерабочие дни (праздничные и выходные дни в соответствии с режимом предприятия),

n – количество смен,

О – очередные отпуска, предоставляемые в соответствии с ТК РФ,

t – продолжительность рабочего дня [22, c. 229].

При двусменном графике работы, трех выходных днях, и двадцати однодневном отпуске одного рабочего в год, баланс рабочего времени предприятия составит:

((365 – 3)/2) – 21)* 12 = 1920 часов.

Расчет числа рабочих.

Чтобы рассчитать количество рабочих, необходимо рассчитать количество рабочих мест для каждой группы услуг.

Количество рабочих мест для парикмахерского зала составит: 3108/1920 = 1,62 рабочих мест;

Количество рабочих мест для мастеров маникюра и педикюра: 3226/1920 = 1,68 рабочих мест;

Количество рабочих мест для мастеров косметологов и визажистов: 2036/1920 = 1,06;

Количество рабочих мест для массажистов: 1613/1920 = 0,84;

Количество рабочих мест для предоставления услуг солярия: 134/1920=0,07.

Из приведенного числа рабочих мест можно сделать следующие выводы о количестве рабочих:

  • Количество работников парикмахерского зала составит 4 человека;
  • Количество работников, оказывающих услуги маникюра и педикюра составит 4 человека;
  • Количество косметологов и визажистов составит 2 человека;
  • Количество массажистов составит 2 человека;
  • Количество работников, осуществляющих услуги солярия, составит 1 человек.

Таким образом, предприятию необходимо нанять 13 человека основных работников.

Расчет необходимого оборудования для оснащения рабочих мест. Исходя из созданного количества рабочих мест, рассчитаем стоимость необходимого оборудования для их оснащения [7, c. 116].

Таблица 4

Расчет стоимости необходимого оборудования

Наименование оборудования

Кол-во ед.

Цена за единицу (руб.)

Стоимость (руб.)

1.Парикмахерский туалет (кресло, зеркала, шкафчик)

2

24750

49500

2.Мойка парикмахерская с креслом

1

21530

21530

3.Оборудование для маникюра (2 кресла, стол с лампой)

1

14270

14270

4.Оборудование для педикюра (кресло, передвижное место)

1

21890

21890

5.Кресло косметологическое (трансформер)

1

15230

15230

6.Столик косметолога (с креслом для мастера)

1

2300

2300

7.Массажная кушетка

1

7500

7500

8.Солярий двусторонний

1

55230

55230

9.Ширма

2

3150

6300

10.Стерилизатор для инструментов

2

8240

16480

Итого

210230

Кроме того, планируется закупка необходимого оборудования для офиса и зала ожидания. Итак, для приобретения необходимого количества оборудования предприятию потребуется 316350 рублей.

2.7. План маркетинга

В данном разделе особое внимание будет уделено маркетинговому сопровождению данного салона. Основная цель на ближайшее время у салона красоты «Стриж» - увеличение чистой прибыли от деятельности салона до 150 000-200 000 рублей в месяц. Увеличение чистой прибыли можно достичь четырьмя путями:

  1. Снижение затрат салона;
  2. Привлечение новых клиентов;
  3. Введение акций на услуги;
  4. Сочетание всех способов [13, c. 39].

Затраты салона снизить практически невозможно, так как большинство из них ложится на коммунальные платежи, охрану, уборку, от которых не отказаться. Увеличивать стоимость услуг можно незначительно, иначе это отпугнет текущих клиентов и уберет одно из немногих преимуществ перед конкурентами. Таким образом, главным способом увеличения прибыли в данном случае является увеличение количества продаж косметики, услуг, за счёт акций и тем самым будут привлекаться новые клиенты. Эта задача решается в первую очередь маркетинговыми методами. Однако прежде чем переходить непосредственно к маркетингу, необходимо описать конкретные шаги, которые необходимо предпринять для достижения главной цели – увеличения чистой прибыли салона в месяц.

  1. Наведение общей дисциплины в салоне. Необходимо, чтобы мастера и администратор знали ряд правил, принятых в салоне;
  2. Введение контроля за тем, чтобы мастера не уводили клиентов из салона;
  3. Наведения порядка в финансовой отчетности. Не должно быть неучтенных сумм ни в доходах, ни в расходах;
  4. Корректировка цен на услуги на 10% за два месяца;
  5. Размещение стойки с продукцией для продаж в салоне. Это дополнительный доход для салона и дополнительный элемент декора;
  6. Приведение в порядок сайта салона;
  7. Активизация текущей программы лояльности для постоянных клиентов;
  8. Активизация маркетинговой активности салона.

Необходимо рассмотреть текущие маркетинговые активности, с помощью которых «Стриж» привлекает к себе клиентов:

  • Баннеры – размещение баннера на фасаде дома перед входом;
  • Скидочные флаеры – различные флаеры со скидками, распространяемые по близлежащим домам;
  • Акции на отдельные виды услуг – акции, которые размещаются на сайте, различные скидки;
  • Скидочные сайты (Biglion, Groupon) –сайт со скидками для увеличения потока посетителей;
  • Постоянным клиентам дается скидка 10% - программа лояльности от салона [13, c. 49].

Таким образом, видно, что салон использует достаточно разнообразные каналы маркетинговых коммуникаций. Для достижения поставленных целей очень важно оптимизировать маркетинговую работу.

В первую очередь, необходимо понимать, что салон «Ласточка» относится к разряду районных салонов. Это означает, что он должен быть сосредоточен на оказании качественных услуг постоянным клиентам, которые проживают в ближайших домах. Для того, чтобы расширить свой статус, салон должен соответствовать целому ряду критериев:

  • Иметь несколько (или хотя бы одного) «звездного» мастера. Это мастер с обширной клиентурой, известный в специализированных кругах, победитель конкурсов. К такому мастеру люди готовы будут приезжать специально. Однако наличие такого специалиста – это риск для салона, так как он будет требовать особых условий для себя и в любой момент может уйти в другой салон.
  • Иметь хорошую транспортную доступность. До салона «Стриж» действительно очень трудно добраться на общественном транспорте. Потребитель просто не будет рассматривать салон, если маршрут до него достаточно сложный.
  • Находиться в более оживленном месте. Проходимость вокруг салона крайне низкая, визуальная реклама просто не работает, а люди боятся ехать в данный район, так как полагают, что на маленькой улочке, на окраине района ничего действительно интересного находиться не может.

Так как ни один из выше перечисленных пунктов в случае с «Стриж» не выполняется, необходимо понять, что этот салон должен сосредоточиться на ближайшей целевой аудитории.

Для гарантии роста работы салона необходимо выполнение следующих условий [13, c. 56]:

  1. Предлагаемые акции должны быть значимыми и интересными
  2. Программа лояльности для клиентов должна работать на максимальных оборотах
  3. Работа с клиентами внутри салона должна вестись регулярно
  4. Самое главное – все сотрудники салона от директора до уборщицы должны четко понимать, что привести клиента в салон – это самое простое. Важно, чтобы он там остался. Рост уровня дисциплины и обслуживания клиентов – вот главный залог повышения доходности салона красоты. Кроме того, необходимо заметить, что, активно привлекая новых посетителей в салон, можно скорректировать стоимость услуг на 10% - это не будет замечено большой массой клиентов.

2.8. Организационный план

В салоне будет работать 20 человек, из которых 10 – это мастера. Организационная структура предприятия – линейная, под управлением генерального директора находятся администраторы смен.

На работу планируется взять:

  • 10 парикмахеров;
  • 3 мастера маникюра и педикюра;
  • косметолог;
  • 2 массажиста;
  • 2 администратора;
  • бухгалтер;
  • уборщица.

Всей бухгалтерией, документацией будет заниматься управляющая салоном. Открытие и закрытие смены будет выполняться администратором.

Данного количества персонала хватит для достижения поставленных целей, поэтому необходимости в привлечении новых кадров нет. Однако необходимо удерживать имеющихся работников, а также повышать уровень их работы с клиентом.

Ответственность, должностные обязанности и полномочия каждого работника регламентируют должностные инструкции - внутренний организационно-распорядительный документ, подписанный директором салона [7, c. 111].

Форма оплаты труда у мастеров салона 50/50. 50% от дневной выручки мастер забирает себе, оставшиеся 50% - салону. У администраторов окладная часть – 20000 руб./мес. + 10% от продажи косметических средств.

Реализация комплексных услуг предполагает формирование организационной структуры управления салона, схема которой представлена на рисунке 5.

ДИРЕКТОР

Администраторы

Бухгалтер

Косметолог

Парикмахеры

Мастер (педикюра, маникюра)

Рис. 5. Организационная структура управления салона красоты «Стриж»

У каждого работника есть свои определенные функции, которые он должен выполнять в соответствии со своей должностью [7, c. 113].

Организационная структура управления салона «Стриж» представляет собой относительно несложную схему: директору подчиняется администратор, который контролирует работу всего персонала.

Также в прямом подчинении директора находится бухгалтер. Бухгалтер формирует отчетность предприятия, и планирует его финансовые показатели. Организационная структура салона является функционально удобной и формирует систему прямого взаимодействия по вертикали управления, что позволяет быстрее принимать решения, доводить их до нижнего звена и отслеживать исполнение.

2.9. Анализ рисков

На разных стадиях развития салонного бизнеса могут произойти различные риски, которые отрицательно влияют на риски.

Основными методами снижения рисков будут лимитирование, резервирование средств и страхование.

Лимитирование - установление лимита определенных сумм расходов, вложения капитала и т.п.

Таблица 5

Возможные риски на различных стадиях проекта

Вид риска

Влияние на прибыль

Стадия функционирования

Неустойчивость спроса

Падение спроса с ростом цен

Появление альтернативного спроса

Снижение спроса

Снижение цен конкурентов

Снижение цен на услуги салона

Внедрение новых услуг у конкурентов

Снижение объёма продаж и цен на услуги

Рост налогов

Уменьшение чистой прибыли

Рост цен на сырьё, материалы, поставку

Снижение прибыли из-за роста цен

Социальные риски

Трудности с набором квалификационной рабочей силы

Увеличение затрат на комплектование штата

Низкий уровень зарплаты

Текучесть кадров, снижение производительности труда

Низкая квалификация кадров

Снижение ритмичности

Технические риски

Изношенность оборудования

Увеличение затрат на ремонт, покупку нового оборудования

Отсутствие резерва мощностей

Невозможность покрытия пикового спроса, потери выпуска продукции при аварийной остановке оборудования

Резервирование средств - заключается в создании резервов ресурсов на покрытие непредвиденных расходов, за счет которых компенсируется риск, возникающий в процессе реализации планов [15, c. 115].

Страхование - передача определенных рисков страхований компании, которая и возмещает убытки при наступлении страховых случаев из специальных страховых фондов. Страхование позволяет значительно снизить уровень хозяйственного риска [15, c. 28].

2.10. Финансовый план

В данном разделе будет построен прогнозный отчет о прибылях и убытках салона красоты на первый год. Доходы данного салона складываются из доходов от:

  • Парикмахерских услуг (для женщин, мужчин и детей);
  • Массажа;
  • Ногтевого сервиса;
  • Продажи косметики.

Расходы салона складываются из затрат на:

  • Закупку косметики, красителей и расходных материалов;
  • Выплаты мастерам;
  • Заработную плату и социальные отчисления администраторам;
  • Оплату охраны помещения (сигнализация) и его уборка;
  • Квартплату;
  • Маркетинговые мероприятия;
  • Налоги.

Таким образом, на основе данной информации можно построить прогнозируемый поквартальный отчет о прибылях и убытках салона «Стриж» на ближайшие 4 квартала.

Таким образом, очевидно, что салон «Стриж» может добиться поставленной цели в 150 000 – 200 000 рублей в месяц, так как к 4 кварталу прогнозируется рост чистой прибыли салона до 250 000 рублей в месяц.

Таблица 6

Прогнозируемый поквартальный отчет о прибылях и убытках салона

ВСЕГО

I КВ.

II КВ.

III КВ.

IV КВ.

Средства Инвестора

800 000

60 000

650 000

90 000

0

Выручка от оказания услуг

1 500 000

0

0

600 000

900 000

Итого:

2 300 000

60 000

650 000

690 000

900 000

Затраты:

1.Реклама

110 000

0

30 000

40 000

40 000

2. Аренда

120 000

30 000

30 000

30 000

30 000

3. Ком. услуги

16 000

3 000

3 000

5 000

5 000

4. Затраты на оплату труда

540 000

0

0

240 000

300 000

5. Налоги

177 000

1000

56 000

60 000

60 000

6. Затраты на ремонт

300 000

0

300 000

0

0

7. Покупка оборудования

330 000

0

250 000

60 000

20 000

6. Покупка расходных материалов

300 000

0

0

120 000

180 000

7. Прочие затраты

30 000

5000

5000

10 000

10 000

8. Всего затрат

1 923 000

39 000

674 000

565 000

645 000

9. Прибыль

377 000

21 000

-24000

125 000

255 000

Для того, чтобы рассчитать срок окупаемости нужно найти отношение инвестиций к чистой прибыли:

(5); [5, c. 269].

.

Таким образом, получается, что примерный срок окупаемости составит 4 месяца.

Заключение

Планирование – закономерный результат поиска человеческим обществом наиболее рациональных и эффективных инструментов и способов своего исторического развития и выживания. Оно имело место и существует в той или иной форме и соответствующих нормах во всех общественно-экономических системах, на любых предприятиях, в семье с самого начала ее появления и даже у каждого отдельного человека.

В настоящей работе мы обзорно рассмотрели вопрос о том, как составить бизнес-план при управлении проектом. Отмечены различия сути бизнес-плана и, собственно, проекта, обозначена интегративная связь бизнес-планирования с общекорпоративной системой планов, установлено соотношение этапов планирования и разделов данного документа. Все это имеет важное значение для проект-менеджмента [21, c. 95].

Законченный бизнес-план является средством для передачи идей руководителя другим заинтересованным лицам. Качественно разработанный бизнес-план производит благоприятное впечатление на людей, с которым руководство предполагает взаимодействовать или уже сотрудничает, таких, как инвесторы, банкиры, совладельцы, служащие. Он в полной мере характеризует таланты и уровень профессионализма руководителя фирмы.

Одновременно план является руководством к действию и исполнению. Он используется для проверки идей, целей, для повышения эффективности управления предприятием и прогнозирования результатов деятельности. По мере реализации и изменения обстоятельств план может уточняться путем корректировок соответствующих показателей.

Успешная деятельность ООО «Стриж» будет обеспечена благодаря следующим факторам:

  • широкий ассортимент, отвечающий потребностям потенциальных потребителей;
  • использование новейших технологий и методик;
  • качество менеджмента;
  • мобильность предприятия;
  • приемлемые цены;
  • подход индивидуально к каждому клиенту [7, c. 22].

Финансовые цели компании включают: быстрый рост доходов, более быстрый рост денежных поступлений, признание прочного финансового положения компании.

Таким образом, можно сделать вывод, что ООО «Стриж» - предприятие не на один день, и в будущем может достигнуть достаточно прочного финансового положения и занять те рынки, на которые компания хотела бы выйти.

Библиография

  1. Абаева Н. П. Конкурентоспособность организации / Н.П. Абаев. - Ульяновск: УлГТУ, 2015. – 244 с.
  2. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. Учебно-методическое пособие / М.М. Алексеева. - М.: Финансы и статистика, 2017. – 404 с.
  3. Буров В.П., Морошкин О.К. Бизнес-план. Методика составления. Реальный пример / В.П. Буров, О.К. Морошкин. - М.: ЦИПККАП, 2015. – 324 с.
  4. Бизнес-план. Методические материалы / Под ред. проф. Р.Г. Маниловского. - М.: Финансы и статистика, 2017. – 564 с.
  5. Бизнес-план инвестиционного проекта: Отечественный и зарубежный опыт. Современная практика и документация: Учеб.пособие / Под ред. В.М. Попова. - М.: Финансы и статистика, 2017. – 624 с.
  6. Бланк И.А. Инвестиционный менеджмент / И.А. Бланк. – Киев: Эльга-Н, 2014. – 448 с.
  7. Воронин С.А. Салон красоты: от бизнес-плана до реального дохода / С.А. Воронин. – М.: АСТ, 2015. – 387 с.
  8. Воропаев В.И. Управление проектами в России / В.И. Воронин. - М.: Аланс, 2015.- 465 с.
  9. Грибалев Н.П., И.Г. Игнатьев Бизнес-план: практическое руководство по составлению / Н.П. Грибалев, И.Г. Игнатьев. – М.: Белл, 2014. – 158 с.
  10. Ежов С.С, Малеев В.В. Бизнес-планирование и инвестиционный анализ / С.С. Ежов, В.В. Малеев. - Финансы и статистика, 2014. – 176 с.
  11. Каркин В.С. , Кочеткова А.И. Бизнес-план / В.С. Капкин, А.И. Кочетков. - М.: Тандем, 2017. – 211 с.
  12. Маркова В.Д., Кравченко Н.А. Бизнес-планирование / В.Д. Маркова, Н.А. Кравченко. - Новосибирск: ЭКОР, 2016. – 334 с.
  13. Петрова С.В. Как привлечь клиентов в салон красоты. Практическое руководство / С.В. Петрова. – М.: ТрансЛит, 2015. – 179 с.
  14. Платонова Н.А., Харитонова Т.В. Планирование деятельности предприятия: Учебное пособие / Н.А. Платонова, Т.В. Харитонова. – М.: Дело и Сервис, 2015. – 288 с.
  15. Риски в современном бизнесе / П.Г. Грибовский, С.Н. Петрова и др. - М.: Алланс, 2014. – 208 с.
  16. Сухова Л.Ф., Чернова Н.А. Практикум по разработке бизнес-плана и финансовому анализу предприятия: Учеб.пособие / Л.Ф. Сухова, Н.А. Чернова. - М.: Финансы и статистика, 2015. – 389 с.
  17. Финансовый бизнес-план: Учеб.пособие/ Под ред. В.М. Попова.- М.: Финансы и статистика, 2016. – 580 с.
  18. Хаскет Б., Смолен Л. Подготовка бизнес-плана / Б. Хаскет, Л. Смолен. - Спб., 2014. – 607 с.
  19. Циферблат Л.Ф. Бизнес-план: работа над ошибками / Л.Ф. Циферблат. - М.: Финансы и статистика, 2018. – 512 с.
  20. Чернова В.П., Эйнер Ю.Н. Бизнес-план: Рабочая книга / В.П. Чернова, Ю.Н. Эйнер. - Спб.: ЭиС, 2015. – 396 с.
  21. Шапиро В.Д. Управление проектами / В.Д. Шапиро. - Спб.: Два Три, 2015. – 454 с.
  22. Экономика предприятия / Под ред. О.Н. Волкова. - М.: ИНФРА – М, 2016. – 685 с.