Преподаватель который помогает студентам и школьникам в учёбе.

Основные функции в системе менеджмента (Понятие функций менеджмента и их значение в управлении)

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ

Современное предприятие в рамках конкурентного рынка не может не внедрять в работу элементы или целую систему менеджмента. Этот способ управления стал очень актуальным за последние годы в сфере управления российскими частными компаниями.

Менеджмент – это система управления компанией, которая за счет различных способов и методов позволяет повысить эффективность работы этой компании.

Управленческая деятельность имеет свою специфику. Она выполняет задачи и функции, без которых невозможно представить работу предприятия.

Функции системы управления необходимы для руководства и обслуживания хозяйственной деятельности. Каждая из них должна иметь цель, быть повторяемой, однородной и исполнимой для персонала. Они носят объективный характер. Это определено самой природой процесса управления.

Актуальность темы заключается в том, что успешная управленческая деятельность организации в существенной мере зависит от глубины знания функций менеджмента и мастерства их применения в конкурентной борьбе на внутренних и внешних рынках. Чем ниже применяемость функций менеджмента в организациях, тем чаще они разоряются, негативно воздействуя на окружающую их среду.

Именно поэтому данные функции менеджмента являются важнейшим объектом исследования, как для специалистов, так и современных практиков, использующие достижения функций в процессе всей деятельности организации.

Объект исследования - ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен».

Предмет исследования – процесс реализации основных функций менеджмента в организации.

Цель курсовой работы – охарактеризовать основные функции в системе менеджмента.

Исходя из цели, в работе решаются следующие задачи:

- рассмотреть функции менеджмента и их роль в управлении;

- проанализировать функции менеджмента на ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен»;

- описать рекомендации по совершенствованию менеджмента предприятия.

Степень разработанности темы. Отдельные аспекты исследуемой проблемы рассматриваются в трудах таких ученых как: Афонин А. С., Батьковский А. К., Попов С. Н., Вачугов Д. Д., Веснин В. Р., Виханский О. С., Наумов А. И., Волгин А. П., Галенко В. П., Страхова О. А., Файбушевич С. И., Герчикова Н. И., Ильин Е. П., Кокорев В. П., Кузнецов К., Лапидус В. А., Титов Р. А., Магура М. И., Маслов Е. В., Мескон М., Альберт М., Хедоури Ф., Огнев А. С., Пугачев В. П., Цыпкин А. Ю., Ричи Ш., Мартин П.

Методологической базой исследования стал системный анализ и конкретно научные методы: систематизация и обобщение.

Информационной основой работы стала учебная литература, материалы периодической печати, а также ресурсы Интернет по рассматриваемой проблематике.

Структурно работа состоит из введения, двух глав, разделенных на параграфы, заключения и списка использованных источников.

1. Функции менеджмента: теоретические основы

1.1. Понятие функций менеджмента и их значение в управлении

Управление - это целенаправленный и постоянный процесс воздействия субъекта управления на объект управления. В качестве объекта управления выступают различные явления и процессы: человек, коллектив, социальная общность, механизмы, технологические процессы, аппараты.^[1]

Суть любого управления – это достижение организацией целей при наиболее оптимальном использовании ресурсов.

Достижение данных целей возможно в результате выполнения определенных действий, т.е. функций. Функция в переводе с латинского языка означает «совершение», «исполнение» действий. Деятельность менеджеров можно представить как непрерывный процесс выполнения управленческих функций. ^[2]

Функции управления – вид управленческой деятельности (исполняется специальными приемами и способами), а также соответствующая организация работ.^[3]

Каждая функция управления является сферой действия определенного процесса управления, а система управления конкретным объектом или видом деятельности – это совокупность функций, связанных целым управленческим циклом.

Появление функций управления связывают с горизонтальным разделением управленческого труда, а также с профессиональной специализацией работников управления.

Функция является содержанием управленческой деятельности, для которого характерны 2 основные признака:

- Временная логическая последовательность исполнения управленческих работ, объективно вытекающая из сущности соответствующей деятельности.

- Специфика объекта управления, определяющая его характер и отраслевую принадлежность.^[4]

Функции управления представляют собой специализированное во временной логической последовательности выполнение управленческих работ. Последовательность во времени закрепляется в первом типе функций, которые называются общими.^[5]

Разделение на общие (универсальные, базовые) и конкретные функции управления обусловлено появлением процессного подхода в сфере построения технологии управления.

Процессный подход первоначально предложили приверженцы школы административного управления, попытавшиеся определить функции менеджмента. Последователи данного направления рассматривали управленческие функции независимо друг от друга. Процессный подход рассматривал функции управления в качестве взаимосвязанных функций.^[6]

Общие (основные) функции управления:

- осуществляются в каждой организации и на каждом уровне управления;

- присущи управлению любой организации;

- разделяют содержание управленческой деятельности на виды работ по признаку последовательности их выполнения во времени;

- относительно самостоятельны и в тоже время тесно взаимодействуют.

Пять функций управления были выделены Анри Файолем, который определял управление в качестве предсказания, планирования, организации, распоряжения, координации и контролирования.

При обзоре современной литературы можно выделить несколько похожих функций: планирование; организация и распорядительство; мотивация; руководство и контроль; координация и регулирование; коммуникация; исследование, оценка и принятие решений.

Чаще всего процесс управления представляется состоящим из основных функций: планирование, организация, мотивация и контроль. Данные функции управления объединяются посредством связующих процессов коммуникации и принятия решения. При этом руководство рассматривают в качестве самостоятельной деятельности, предполагающей возможность влияния на отдельных сотрудников и коллектив таким образом, чтобы они осуществляли работу в направлении достижения целей.^[7]

Конкретные (специфические) функции управления – представляют собой результат разделения управленческого труда. Такие функции включают в себя различные виды деятельности, отличающиеся назначением и способом реализации. Конкретные функции воздействуют не на всю организацию, а на ее определенные стороны или части.^[8]

Конкретные функции менеджмента выделяются по сфере деятельности и связаны со специфическими, конкретными объектами управления, например, управление финансами, закупками, сбытом, производством, персоналом, материальными потоками и др.^[9]

К числу типовых функций, выделяемых по сфере деятельности, обычно относят: перспективное и текущее экономическое и социальное планирование; организация работ по стандартизации; учет и отчетность; экономический анализ; техническая подготовка производства; организация производства; управление технологическими процессами; оперативное управление производством; метрологическое обеспечение; технологический контроль и испытания; сбыт продукции; организация работы с кадрами; организация труда и заработной платы; материально-техническое снабжение; капитальное строительство; финансовая деятельность.^[10]

Каждая конкретная функция управления в организации является комплексной по содержанию и включает в себя общие функции: планирование, организацию, мотивацию и контроль. Общие и конкретные функции управления тесно связаны и представляют собой разные срезы поля управления.^[11]

Также можно выделить дополнительные функции менеджмента:

- Социальная функция - руководитель постоянно в процессе своей повседневной деятельности общается с разными группами людей. Интеграция различных слоев, групп и индивидов для выполнения единой цели и задач организации и есть социальная функция процесса управления; ^[12]

- Интегрирующая функция - работа современного предприятия не возможна без всесторонней интеграции с различными институтами как социальными, так и экономическими, социальными, государственно – правовыми;

- Обучающая функция - пополнение штата сотрудников требует от руководителя своевременной реакции.

Любой сотрудник, который попадает в новую среду и коллектив, должен иметь наставника, учителя. Если руководитель дорожит подчиненными и хочет привнести в коллектив новые идеи, что может создать для молодых специалистов интересную площадку для деятельности и уделить им должное внимание; ^[13]

- Корректирующая функция (санация) - менеджер может используя механизм собеседования отсеивать сотрудников, которые на достаточно компетентны.

- Стимулирующая - развитие отдельного предприятия или отрасли рынка, в связи с образовавшимися потребностями, формирует спрос на определенный товар или услугу. ^[14]

1.2 Характеристика основных функций менеджмента

Первая основная функция управления - это планирование.

Планированием называется разработанная и установленная руководителем предприятия система количественного и качественного показателя, где определяется темп, пропорции и тенденции развития на текущий период или перспективу.^{^[15]}

Планирование является обязательной составляющей управленческой деятельности, которая занимается фиксацией будущего состояния организации. Оно является основой деятельности любого предприятия, поскольку распределяет все имеющиеся задачи, определяет время их решения и необходимые ресурсы для этого.

Планирование – это одна из важнейших функций менеджмента, которая сразу же после постановки цели намечает пути её достижения, а также предопределяет варианты организации запланированной деятельности, косвенно влияя на контроль ее реализации.

Наиболее четко и результативно планирование выполняет свои функции в случае соблюдения следующих правил:

- каждая составляющая всех элементов пунктуально обоснована;

- плановые задания точно и своевременно выполняются всеми их участниками;

- контроль за исполнением плана осуществляется непрерывно в сочетании с текущей его корректировкой. ^[16]

Составление плана деятельности компании позволяет:

- Четко координировать предпринимаемые усилия по достижению намеченных целей;

- Побуждать руководящее звено к конкретному определению своих целей и путей их достижения;

- Определять ключевые показатели деятельности предприятия, которые необходимы для контроля в будущем;

- Подготавливать компанию к незапланированным изменениям в рыночной среде;

- Четко определять обязанности и ответственность всего управленческого состава предприятия. ^[17]

Основной инструмент планирования деятельности предприятия – это бизнес-план.

Многие причины определяют необходимость планирования, основная из которых заключается в неопределенности будущего. Именно данная базовая особенность мировой экономики требует выполнения определенных действий по предупреждению негативных экономических последствий.^[18]

Важные факторы, на которые следует обращать внимание при планировании:

- Уровень конкуренции в данной отрасли;

- Особенности отрасли;

- Размеры предприятия;

- Общий уровень развития экономики в стране.

Инструменты современного планирования направлены на рационализацию деятельности организации (достижение высоких результатов, в том числе финансовых, с минимальными затратами) и адаптацию к существующим рыночным условиям. Однако целью управления любой организацией является вовсе не сами изменения, а конечный результат, полученный в процессе совершенствования.^{^[19]}

Трудно переоценить значение планирования для деятельности компании, поскольку план является ориентиром, к которому стремится фирма, и критерием успешности ее хозяйственной деятельности.

Сложность и многоаспектность предпринимательской деятельности в современной динамичной среде обусловили существование разнообразных видов внутрифирменного планирования, которые можно классифицировать по двенадцати классификационным признакам.^[20]

Для оптимизации процесса планирования, его разделяют на несколько видов: тактическое; оперативное; стратегическое.

Стратегическое планирование на предприятии представляет собой формулирование и постановку стратегически важных задач на основе прогнозов деятельности компании в условиях изменения внешних факторов, а также выделение важнейших сфер развития и подбор способов выполнения задач. ^{^[21]}

Такой вид планирования основан на мгновенном применении новаторских идей, а также действиях на опережение с минимализацией рисков и ускоренном развитии компании.^[22] Процесс проведения данного планирования в компании осуществляют с помощью следующих действий:

- Определение максимально важных долгосрочных задач и целей.

- Постановка целей при проведении исследовательской деятельности в маркетинговой сфере.

- Анализ текущей ситуации и определение вектора развития в экономической сфере.

- Планирование увеличения производства, разработка стратегии маркетинга фирмы в целом.

- Определение набора инструментов для выполнения поставленных целей.

- Проведение контролирующих мероприятий с корректировкой стратегии при необходимости. ^[23]

Стратегическое планирование ставит цели и работает над средствами их достижения. При этом выделяются основные направления развития.

Из стратегического планирования выделяют тактическое. Оно включает в себя средне- и краткосрочный периоды. Задачи тактического планирования – способствовать реализации конкретизированных проблем экономического развития предприятия. Оно означает корректировку, уточнение стратегии, в связи с чем может рассматриваться как его неотъемлемая часть. Его целью является определение средств, с помощью которых может быть достигнута основная цель. ^[24]

Оперативное планирование – вид планирования, подразумевающий составление планов на короткие временные промежутки, представляющий намеченные ранее работы в максимально детализированном виде. Производственная программа предприятия детализируется в течение декады, недели, суток и смены. Оперативное планирование – завершающий этап общего процесса планирования на предприятии.^{^[25]}

Ключевая цель оперативного планирования – организация равномерного производства продукции, соответствующей определенным критериям качества, в заданных объемах.

Организация как функция управления находит свои проявление через организационные структуры, организационные процессы (функционирования, развития), организационные законы, организационную культуру.^[26]

Как особая функция управления организация упорядочивает техническую, экономическую, социально-психологическую и правовую стороны деятельности современной организации.

Цель функции организации - упорядочить деятельность менеджера и отдельных исполнителей. По причине того, что вся работа выполняется людьми, функция организации позволяет установить, кто должен выполнять именно это задание и какие средства потребуются для этого. ^[27]

Как функция менеджмента организация включает составляющие:

- организационное проектирование;

- организация процесса работы.

Функция организация позволяет установить постоянные и временные взаимоотношения между подразделениями предприятия, определить порядок и условия ее функционирования.

Так как концепция организации заключается в сведении воедино сотрудников фирмы, ее задачи связаны с определением миссии, роли, ответственности, подотчетности каждого из них. В процессе организации структурируется работы и формируются подразделения в зависимости от размеров предприятия, его целей, персонала и технологий.

Организационное проектирование представляет собой разделение организации на блоки, отвечающие ключевым направлениям деятельности по воплощению целей фирмы, данный процесс подразумевает определение полномочии разных должностей, установление должностных отношениями между конкретными лицами в организации. ^[28]

Организационная структура - это «продукт» процессов организационного проектирования, набор формальных правил, разрабатываемых руководством для эффективного разделения труда и разделения обязанностей среди сотрудников и подразделений. Структура-это характеристика устойчивых связей элементов организации, позволяющая определить сферу контроля менеджмента и скоординировать функции. ^[29]

Основные этапы организационного проектирования:

- дробление организации на горизонтальные блоки;

- определение соотношений полномочий разных должностей;

- закрепление должностных обязанностей.

Организация процесса работы - это обеспечение функционирования и взаимодействия разных подразделений фирмы для достижения поставленных целей. ^[30]

Посредством организаторской деятельности, распределения и объединения компетенций и задач, происходит целенаправленное управление отношениями. Организация является средством достижения целей любой организации.

Как функция менеджмента организация предполагает не только установление временных и постоянных взаимоотношений всех подразделений предприятия, но и определение порядка и условий функционирования предприятия. ^[31]

Организация процесса работы - это не только формализация представлений о правах, обязанностях, ответственности, делегировании.

В реальности отношения между сотрудниками всегда многообразны по причине разнообразия личностных качеств, представлений о морали, этике, профессионализме, культуре и т.п. Недооценка данной стороны организации влияет на стороны производства, которые плохо формализованы, связаны с творческими процессами. Итак, организация является функцией управления.

Как управленческая функция организация представляет собой:

- структуру системы в форме взаимоотношений, целей, прав, ролей, видов деятельности и прочих факторов, имеющих место при объединении людей совместным трудом;

- специфический процесс, с помощью которого формируется и сохраняется организация структура управления.^[32]

Следующей функцией менеджмента является мотивация.

Мотивация - это движущая сила, которая побуждает человека к деятельности, которая имеет определенную цель. Сам процесс деятельности строится вокруг потребностей человека, которые и играют важную роль в действиях человека.^{^[33]}

Мотивация есть сознательный (подсознательный) процесс выбора человеком, социумом того или иного типа поведения, обусловленный воздействием потребностей развития и связанных с их удовлетворением ожиданиями. Процесс мотивации основан на функциях и свойствах (элементах) сознания и психики и включает восприятие и оценивание ситуации, целеполагание, выработку решений, ожидание результатов действий и их сознательную корректировку. ^{^[34]}

Мотивация персонала занимает одно из центральных мест в системе управления любым социально-экономическим объектом. Независимо от природы объекта управления в управлении этим объектом всегда участвует мотивация персонала. Мотивация персонала является одной из функций управления наряду с другими функциями, такими как планирование, организация, контроль, принятие решений и пр.^{^[35]}

Для управления очень важно знать направленность действий персонала, однако не менее важно уметь, если надо, с помощью мотивирования ориентировать эти действия в направлении достижения определенных целей. ^[36]

Можно выделить следующие цели и задачи по формированию систему мотивации персонала организации:

- Повышение эффективности деятельности компании с помощью определения и воплощения системы мотивации персонала;

- Увеличение прибыльности компании и снижение издержек на основе достижения целей и задач, а также увеличение результативности работы департаментов и сотрудников и качества их работы;

- Повышение результативности каждого работника в отдельности с помощью системы мотивации, нацеленной на результаты деятельности;

- Формирование команды эффективных управляющих;

- Создание знаний и навыков в сфере стратегического менеджмента и управления эффективностью касательно управления сотрудниками.^{^[37]}

Методы мотивирования персонала могут быть самыми разнообразными и зависят от проработанности системы мотивирования на предприятии, общей системы управления и особенностей деятельности самого предприятия.^{^[38]}

В сущности, все способы мотивации персонала можно классифицировать на две большие группы: материальное и нематериальное стимулирование.

Материальное стимулирование является основным вознаграждением сотрудника за его труд в организации. Данный вид вознаграждения включает в себя любые виды дохода работников в организации. ^{^[39]}

К мерам материального поощрения, установленным статьей 191 ТК РФ относятся выплата премий и награждение ценным подарком. Кроме того, в соответствии со статьей 135 ТК РФ работодателем устанавливаются различные системы оплаты труда, которые включают в себя доплаты и надбавки компенсационного и стимулирующего характера, а также системы премирования.

Указанные системы оплаты труда должны быть закреплены в коллективных договорах, соглашениях и локальных нормативных актах.

Помимо предусмотренных законодательством видов материального поощрения, то есть премий, надбавок и доплат, каждый конкретный работодатель, в зависимости от финансовых возможностей, может установить свои системы поощрения сотрудников, например, выплаты бонусов или выплаты доли из прибыли организации (так называемая система «участия в прибыли»). ^[40]

Удовлетворенность материальным вознаграждением, его справедливым уровнем мотивирует инициативу людей, формирует у них приверженность организации, привлекает к ней новых работников.^[41]

Другой вид стимулирования - нематериальное - направлено на повышение степени лояльности сотрудников к компании.

Применение нематериального стимулирования вовсе не означает, что организации не придется тратить средства на повышение мотивации персонала. Сотрудники в качестве вознаграждения получают не деньги, а другие блага: различные бесплатные услуги, культурно-массовые мероприятия, награды, подарки, благодарность и т.д. Чаще всего у работодателей возникают затруднения именно с нематериальным стимулированием персонала.^{^[42]}

Нематериальное стимулирование является совокупностью эффективных форм и видов поощрения персонала, которыми выступают:

- похвала за успехи и их публичное признание;

- перспектива карьерного роста;

- комфортная атмосфера в коллективе и во всей организации;

- проведение культурных мероприятий и корпоративов;

- поздравление сотрудников со значимыми для них датами (с днем рождения, свадьбой, юбилеем);

- проведение мотивирующих совещаний; розыгрыши призов и профессиональные конкурсы;

- привлечение специалистов к принятию стратегических решений.^{^[43]}

Кроме того, существуют такие методы мотивации сотрудников, как:^{^[44]}

- Социальный. Человек осознает, что является частью команды и неотъемлемым элементом всего механизма. Это вызывает у него боязнь подвести коллег. Чтобы не допустить этого, он делает все для максимально качественного выполнения поставленной перед ним задачи.

- Психологический. Руководитель предприятия должен способствовать созданию доброжелательной атмосферы внутри коллектива. Хорошие отношения в компании приводят к тому, что человек с желанием идет на работу и принимает участие в производственном процессе. При этом он получает психологическое удовлетворение.

- Трудовой. Этот метод стимуляции направлен на самореализацию сотрудника.

- Карьерный. В этом случае хорошим мотивом служит передвижение по служебной лестнице.

- Гендерный. Мотивация сотрудника в этом случае заключается в его возможности похвастаться собственными успехами и удачами перед другими.

- Образовательный. При применении этого метода стремление работать появляется при желании человека познавать, развиваться и получать образование. ^{^[45]}

Каждый руководитель сам выбирает подходящие для себя материальные и нематериальные современные методы мотивации персонала организации, которые будут соответствовать его бизнесу, помогут добиться максимальной отдачи у сотрудников.^{^[46]}

Таким образом, мотивация сотрудников – это оптимальное управление персоналом. Правильный подход к мотивации работников позволяет повысить эффективность работы фирмы. Тем самым обеспечить ее дальнейший рост и конкурентоспособность. Мотивация относится к долгосрочным инструментам управления.

Логическим завершением цикла управленческих функций является осуществление контрольной функции, которая является крайне важной и сложной функцией управления, играющей стабилизирующую роль.

Функция контроля по классификации А. Файоля является одной из административных функций. Контролировать по Файолю - значит «заботиться о том, чтобы все совершалось согласно установленным правилам и отданным распоряжениям». ^[47]

Контроль - управленческая деятельность, состоящая в количественной и качественной оценке и учете результатов работы объекта управления.^{^[48]}

В условиях неопределенности контроль достаточно важен для успешного функционирования организации в целом, поскольку он решает несколько главных задач, а именно:

- позволяет во внутренней и внешней среде организации выявить проблемы и корректировать деятельность организации до момента, когда проблемы эти перерастут в кризис;

- позволяет установить направления организационной деятельности, которые более эффективно способствуют достижению общих целей фирмы;

- позволяет выявить нарушения, неудачи и ошибки организации и причины их и корректировать деятельность организации;

- является заключительным звеном в цепи деятельности по управлению и позволяет менеджеру узнать, достигнуты ли цели организации, и в случае если нет, то какие причины тому виной;

- итоги контроля - это основа оценки работы организации и персонала за какой – либо период.^[49]

Цели контроля станут достижимыми, если он реализуется в соответствии с базовыми принципами. Контроль как функция управления может быть эффективен, если предусматривает в своей основе: гибкость, простоту, стратегическую направленность.^[50]

Контроль как функция управления раскрывается в следующих аспектах его реализации:

- фиксации стандартов и критериев (наиболее важный и ответственный этап, закладывающий основную базу для будущих измерений соответствия);

- сборе и последующей обработке информации о текущей ситуации;

- анализе и сравнении процесса с установленными стандартами и критериями;

- определении отклонений от них и анализ их причин;

- разработке комплекса корректирующих мероприятий.^[51]

Организации используют 2 формы контроля, такие как финансовую и административную.

Финансовая форма контроля исполняется ведением финансовой отчетности по экономическим стандартам деятельности фирмы (например, организация денежного обращения, использование кредитных ресурсов).

Таким образом, финансовый контроль - это выявление финансовых проблем в ведении хозяйства фирмы с применением анализа прибыли фирмы, издержки производства, эффективности капиталовложений.^[52]

Особенность административной формы контроля состоит в том, что это контроль внутри фирмы, то есть руководители фирмы должны осуществлять наблюдение за действиями подчиненных и усилить эффективность их работы, а также выявление нарушений и применение действий для изменения направленности деятельности сотрудников. Контроль со стороны вышестоящих управляющих компании пополняется деятельностью особых внутренних наблюдательных учреждений - инспекций. В связи с этим, контроль показывает нам всю реальную картину ситуации в организации. ^{^[53]}

Контроль по форме осуществления делится на внешний и внутренний.

- Внешний контроль - это мониторинг действия персонала вышестоящими или специально утвержденными лицами, например, начальниками отделов, контролерами и т. п. Именно эти виды контроля позволяют рационально распределить поощрения для передовых (лучших) или выбрать наказания для провинившихся сотрудников. Считается, что внешний контроль позволяет стимулировать неответственных работников. Его эффективность зависит от адекватности целей, четкой системы поощрений и наказаний.

- Внутренний контроль или самоконтроль. Подразумевает, что работник контролирует себя самостоятельно, сам ищет пути решения возникающих проблем. Такие виды контроля или самоконтроля возможны только в коллективе со здоровым психологическим климатом и при наличии демократического стиля руководства.^[54]

Таким образом, контроль как базовая функция и подсистема системы менеджмента призвана обнаружить существенные изменения сферы функционирования и развития организаций на ранней стадии их проявления, инициировать адаптацию системы управления к новым условиям и меняться адекватно новым целям и задачам управления.^[55]

Итак, под управлением в самом общем значении этого слова понимается организованная деятельность человека или группы людей, направленная на достижение определенным коллективом заданной цели.
Функции управления – это направление или виды управленческой деятельности, основанный на разделении и кооперации в управлении, и характеризующийся обособленным комплексом задач и выполняемый специальными приемами и способами.

Планирование как функция управления – это процесс определения целей и направлений движения организации. Планирование это разработка конкретных целей и планов, которые организация хотела бы достичь в обозримом периоде.

Организация как функция управления – это процесс распределения конкретных заданий конкретным исполнителям. Организовывая, мы создаем определенную структуру работы, или организации, или действий.

Мотивация как функция управления – это процесс побуждения сотрудников к более эффективной работе. Мотивируя персонал, мы стремимся получить от него большую отдачу и производительность труда.

Контроль как функция управления – это процесс проверки, то, что обеспечивает нам максимально эффективное следование намеченным параметрам, так как сравниваем мы с планом. Контрольная функция, основанная на обратной связи, это основа процессов управления.

2. Функции менеджмента на примере ООО «Объединенные пивоварни Хейнекен»

2.1. Общая характеристика предприятия ООО «Объединенные пивоварни Хейнекен»

Сегодня HEINEKEN N.V. является пивоваренной компанией номер один в Европе и занимает второе место по прибыльности, третье место в мире по объему продаж.^{^[56]}

Компания производит различные сорта пива и создает великие бренды. Помимо марки HEINEKEN N.V., выпускается около 250 международных, региональных, локальных и специальных марок пива по всему миру. К числу знаменитых брендов относятся Amstel (третье пиво в Европе по объемам продаж), Cruzcampo, Tiger, Zywiec, Birra Moretti, Охота, Murphy’s и Star.

Марка HEINEKEN N.V. на сегодняшний день является ведущим брендом в сегменте International Premium Lager (IPS) с долей 19%. Это вдвое больше, чем номер два.

Концерн HEINEKEN N.V. представлен компаниями более чем в 70 странах мира. Рассматриваемая в данной работе компания ООО «ОПХ» является подразделением международного концерна. Головная компания расположена в Санкт-Петербурге. Всего в России существует 7 заводов данного подразделения, включая северную столицу.

Филиал «Пивоварня Хейнекен» (СПб) начал свое существование в 2002 году. А в марте 2003 года начала выпуск бренда HEINEKEN, став первым заводом в России, на котором было налажено производство всемирно известного бренда.

В 2004 году пивоварня была награждена золотой медалью немецкого Института продуктов питания DLG за высокое качество пива «Бочкарев Светлое». Впервые в истории пивоваренной индустрии российский бренд удостоен высочайшей награды за качество.

На момент приобретения завод производил порядка 2,4 млн гл пива, сейчас мощность пивоварни составляет более 5 млн гл пива в год.

Система менеджмента качества ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен» сертифицирована на соответствие требованиям стандарта ISO 9001 Органом по сертификации систем менеджмента ООО «Тест-С.-Петербург» с 2003 года, система менеджмента безопасности пищевой продукции на соответствие требованиям стандарта ISO 22000 – с 2005 года.

За последние несколько лет HEINEKEN N.V. значительно изменился, чему способствовало стремление стать гордым независимым и ответственным глобальным пивоваром. Группа компаний стремится удивлять и волновать своих потребителей повсюду.

На сегодняшний день ООО «ОПХ» объединяет 7 пивоваренных предприятий, на которых работают около 2600 сотрудников.

В портфеле компании 30 брендов, среди которых такие известные премиальные торговые марки, как Heineken, Amstel, Premium Pilsener, Gősser, Edelweiss, Guinness, Krušovice, а также любимые национальные и региональные марки «Охота», «Три медведя», Feilong, «Степан Разин», «Седой Урал», «Берег Байкала», «Окское», «Шихан», «Амур-пиво» и др. Разные по вкусу и рецептуре сорта пива объединяют строгое соблюдение высоких стандартов качества и современные технологии производства. Доля рынка компании HEINEKEN в России в объемном выражении в 2017 году – 12,8%.^{^[57]}

Ценности компании ООО «ОПХ» представляют собой то, что она представляет как корпоративный гражданин, деловой партнер и работодатель. Они вдохновляют и воплощаются сотрудниками на всех уровнях, функциях и географии их бизнеса.

Ценности компании:

• Страсть к качеству: с самого начала ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен» уделяет первостепенное внимание качеству.

• ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен» приносит наслаждение жизни, радость потребителям благодаря ответственному продвижению продуктов и спонсорству важных для них событий.

• Уважение к людям и планете. Компания твердо укоренилась в местных сообществах, в которых работает. Это означает, что отношение к людям и местам вокруг с наибольшей степенью осторожности.

• Бренды, которые люди любят, теперь добавлены, с акцентом на любовь. Если ООО «ОПХ» любит свои бренды, то и люди, которые их покупают, будут любить их.

• Будучи одним из ведущих пивоваров, компания несет ответственность за информирование потребителей о том, что пиво должно нравиться в умеренных количествах. Во всех ключевых международных событиях - музыке, спорте и развлечения - оставляют сильное сообщение «Enjoy Responsibly».

Один из основных приоритетов ведения бизнеса в компании ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен» – устойчивое развитие, принципы которого сформулированы в стратегической программе «Варим пиво, делая мир лучше».

С 2010 года компания ООО «ОПХ» активно участвует в реализации глобальной стратегии устойчивого развития HEINEKEN N.V. – Brewing a Better World («Варим пиво, делая мир лучше»).

Цель Компании в рамках этой программы – к 2020 году внедрить принципы устойчивого развития бизнеса и обеспечить их реализацию.

Таблица 1 - Основные экономические показатели деятельности ООО «ОПХ» за 2016-2017 гг.

Наименование показателя	2017 (руб.)	2016 (руб.)	Темп роста, %
Выручка	37 001 638	32 330 589	114,4
Себестоимость продаж	14 452 043	13 218 904	109,3
Валовая прибыль (убыток)	22 549 595	19 111 685	118,0
Коммерческие расходы	16 871 390	14 385 503	117,3
Управленческие расходы	4 340 853	4 011 956	108,2
Прибыль (убыток) от продаж	1 337 352	714 226	187,2
Прибыль (убыток) до налогообложения	- 1 444 178	- 6 273 768
Чистая прибыль (убыток)	- 1 195 461	- 5 120 949

Проанализировав динамику с 2016 по 2017 год, можно сделать вывод о том, что в данный период произошел прирост всех без исключения показателей. При этом стоит отметить незначительное увеличение расходов компании, что говорит о грамотном распределении ресурсов. Чистая прибыль сильно возросла, но остается отрицательной в связи с внешними факторами, а именно высокой ценовой конкуренцией и государственными ограничениями. Также прирост выручки составил 14%.

Таким образом, 2017-й год для ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен» был успешным, компания превысила планируемые бизнес-показатели.

2.2. Анализ реализации функций менеджмента в ООО «ОПХ»

При планировании в ООО «ОПХ» занимаются анализом внешней среды, влиянием ее на деятельность компании. А чтобы развивать направление планирования, менеджеры данного предприятия стремятся улучшать навыки и знания своих сотрудников, их TPM-знания на всех уровнях. Данное развитие является двусторонним.

В его рамках действуют две группы тренингов: профессиональные, то есть по определенным функциональным навыкам; обучение в области TPM на глобальном уровне (как проводить аудиты, как руководить командами).

На данный момент российская компания занимается разработкой собственной системы на основе переводов зарубежных тренингов, их доработки с учетом особенностей нашей страны. Проводится обучение на заводах, за счет чего увеличивается масштаб знаний внутренних тренеров, как функциональных, так и TPM в планировании.

В идеале данная концепция передачи знаний затронет каждого, от руководства до работников склада, в особенности, специалистом по планированию и логистике. Эта схема дает возможность сотрудникам проявить себя, преуспеть профессионально, а не только функционально. Тренерство усиливает коммуникативные и лидерские качества. Ставится акцент на практических знаниях, разработке тренингов по планированию спроса, поставок.

Таким образом, менеджеры ООО «ОПХ» стремятся дать как можно больше конкурентных преимуществ в сфере планирования для компании за счет развития тренингов.

Функция организации является важнейшей для менеджмента компании.

Она, к примеру, включает формирование взаимоотношений между подразделениями предприятия, координацию множества задач, изучение организационного климата в компании. Рассмотрим ключевые моменты в рамках данной функции в ООО «ОПХ»:

В ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен» каждый год осуществляется исследование организационного климата, которое дает возможность выявить степень заинтересованности персонала в определенных инициативах, а также позволяет сформировать меры, которые необходимы для предотвращения недостатков, найденных при данном исследовании. Оценка климата производится в виде опросника, состоящего из 60 общих вопросов и 3 вопросов, соответствующих особенностям подразделения ООО «ОПХ». По результатам оценки климата организации в 2017 году уровень вовлеченности сотрудников - 79%. В 2016 же году данный показатель составил 78%. Это говорит о том, что в компании довольно большое количество людей преданы своей работе. Также, показатель вовлеченности отражает совокупность факторов, которые положительно воздействуют на поведение персонала.

В данной российской компании одним из главных аспектов организации деятельности выступает развитие информационных технологий. Они обеспечивают получение высокотехнологичных и качественных услуг с минимальными затратами для бизнес-подразделений.

В ООО «ОПХ» отдел IT решает достаточно большой спектр задач, обеспечивая, при этом, деятельность основных бизнес-процессов фирмы и предоставление услуг IT между подразделениями компании на договорной основе.

Таким образом, данный отдел упрощает взаимосвязь подразделений компании, а также саму деятельность каждого подразделения внутри ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен».

В рамках функции организации особое внимание стоит уделить построению корпоративной сети в анализируемой компании. Франс Юсман, директор бизнес-услуг HEINEKEN N.V. утверждал: «Нам требовались гибкие решения для обеспечения устойчивого роста Heineken и надежной коммуникации между всеми ее сотрудниками. Мы обратились в Orange для консолидации инфраструктуры, повышения ее управляемости и снижения совокупной стоимости владения».

Orange Business Services – международный оператор-интегратор, специализирующийся на высокотехнологичных решениях для бизнеса. Они предоставили крупную и безопасную корпоративную сеть для подразделений HEINEKEN N.V., которые распространены по всему миру. В результате, Orange осуществили мониторинг работы инфраструктуры и сетевых приложений, плюс ко всему взяли на себя серьезные обязательства по уровню качества сервисов. Благодаря помощи данной организации, ООО «ОПХ» улучшила телекоммуникационную инфраструктуру, уменьшила совокупную стоимость владения, повысила управляемость инфраструктурой.

Всемирная сеть стала платформой для осуществления интеграционных проектов, таких как формирование удаленного доступа к рабочей среде для персонала HEINEKEN N.V., использование аудио-совещаний и международной связи для проведения дистанционных конференций на должном уровне, совершенствование работы приложений. Создание данной сети облегчило взаимодействие между подразделениями разных стран, что, в свою очередь, способствует повышению эффективности менеджмента всего концерна.

В 2016 году компания БЕЛТЕЛ помогла увеличить эффективность инфраструктуры подразделений ООО «ОПХ». Так как пивоваренная компания ведет свою деятельность, основываясь на принципах устойчивого развития, руководство ее IT-отдела приняло решение осуществить аудит телекоммуникационной инфраструктуры.

Целями данного аудита были: диагностика применяемых технологий и соглашений безопасности; инвентаризация; контроль стабильности инфраструктуры и отказоустойчивости; анализ эффективности использования имеющегося оборудования.

От всех перечисленных целей зависит эффективность бизнес-процессов предприятия. Производился аудит во всех российских подразделениях ООО «ОПХ». В итоге была выполнена модернизация локальной вычислительной сети (ЛВС) с учетом всех требований и предоставленных рекомендаций, что дало возможность повысить качественный уровень обеспечения ITсервисов для пользователей корпоративной сети. Также компания БЕЛТЕЛ поспособствовала строительству ЛВС и Wi-Fi в офисе Москвы.

Вся построенная сеть позволяет персоналу и гостям компании получить качественный доступ к интернету и к другим необходимым сервисам.

Стоит отметить, что у сотрудников есть возможность обмениваться практикой менеджмента с различными странами, благодаря современным технологиям. В свою очередь, это способствует постоянному развитию и совершенствованию управления в компании.

Перейдем к следующей функции. Для мотивации персонала в ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен» важны такие HR-процессы, как обучение и развитие, адаптация, льготы, компенсации и вознаграждения. В ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен» микроклимат строится на базе принципов доверия, взаимного уважения и открытости, которые лежат в основе Политики в области прав человека и прав работников HEINEKEN N.V.

За счет программы «Управление деятельностью» каждый сотрудник знает, какие стоят перед ним задачи, по каким критериям оценивают его деятельность, что ожидают от него. У сотрудников возникает дополнительная мотивация сосредоточиться на главных приоритетах, тем самым, отсюда следует, что персонал желает внести свой вклад в достижение целей компании и, соответственно, получить за это вознаграждение.

Помимо достойной заработной платы, ООО «ОПХ» предоставляет сотрудникам добровольное медицинское страхование, выплату премий по итогам исполнения целей, компенсацию питания, а также безопасные условия труда. Плюс ко всему, персонал обеспечен средствами индивидуальной защиты, имеет возможность принимать участие в специальных тренингах.

Все эти аспекты повышают мотивацию у сотрудников компании, следовательно, повышается и эффективность их работы.

В рамках функции контроля хотелось бы, прежде всего, обратиться к контролю качества, так как ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен» уделяет очень большое внимание качеству производства своей продукции. Компания следует всем требованиям законодательства России, включая контроль качества производства и контроль качества самой продукции. Ведется постоянный контроль соблюдения основных принципов и положений, ценностей компании. В частности, контроль следования процедуре «Кодекс деловой этики». Здесь также обязательно стоит упомянуть уже знакомые принципы TPM, которые обеспечивают непрерывный контроль за производством и совершенствование процесса производства.

Еще одной важной частью контроля компании является контроль условий труда. В ООО «ОПХ» регулярно осуществляются проверки техники безопасности и исполнения сотрудниками определенных требований. А именно, внешние проверки (со стороны надзорных органов) и внутренние (со стороны специалистов по охране труда). Данная компания не забывает контролировать и заботиться о состоянии здоровья своих сотрудников. На постоянной основе проходят медицинские осмотры. Также предприятие усилило контроль за производственными рисками в рабочих зонах за счет увеличения ответственности персонала за безопасность на своих местах.

Из рассмотренного процесса контроля в ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен» можно заметить, что этому уделяется значительное внимание, что в свою очередь, правильно. Если нет качественного и регулярного контроля за важными бизнес-процессами компании, то и о повышении эффективности речи быть не может.

Изучив процессы реализации функций менеджмента в данной компании, можно сказать, что процессный подход по отношению к управлению достаточно хорошо развит в ООО «ОПХ». Менеджеры компании стараются эффективно осуществлять все процессы деятельности, в частности, управления.

2.3. Рекомендации по совершенствованию менеджмента предприятия

Для того, чтобы выявить факторы внешней и внутренней среды компании, был проведен SWOT-анализ (табл. 2).

Таблица 2 - SWOT-анализ ООО «ОПХ»

Сильные стороны		Слабые стороны
Рейтинг	Параметр	Рейтинг	Параметр
9	Высокая доля рынка	8	Низкая мотивация менеджмента к внедрению инноваций
8	Квалифицированный и опытный персонал и менеджмент	6	Недостаток финансирования подразделений, ответственных за выработку новых стратегий поведения предприятия на рынке
7	Высокая узнаваемость и конкурентоспособность торговой марки	5	Пиво не пользуется популярностью среди молодых потребителей в связи с более высокими ценами, чем у конкурентов
Возможности		Угрозы
Рейтинг	Параметр	Рейтинг	Параметр
10	Постоянно растущий спрос на пиво и появление новых клиентов	9	Появление на рынке конкурентов с более выгодными ценами и высоким качеством
9	Высокая способность персонала к повышению квалификации	7	Повышение требований рынка по качеству пива
7	Доступ к высококвалифицированным кадровым резервам и ресурсам	7	Ограничения со стороны государства

Из анализа видно, что ключевыми параметрами, от которых зависит эффективность компании, являются сильные стороны и возможности ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен», однако суммарный негативный эффект остальных параметров, относящихся к слабым сторонам и угрозам, в свою очередь, может воздействовать отрицательно на прибыльность компании.

Большое влияние оказывает на развитие данной компании такой внешний фактор как государство. Чрезмерное государственное регулирование рынка приводит к сокращению производства пива, постоянно происходит повышение акцизов.

Также значительно воздействует на результаты деятельности ООО «ОПХ» ценовая конкуренция на рынке.

Основными направлениями функции планирования представляются:

- исследование и адаптация зарубежных методик составления бюджета к современным условиям функционирования отечественных организаций, в том числе к существующей системе учета и контроля его исполнения;

- разработка собственных методик бюджетирования, наиболее полно учитывающих отраслевые и специфические особенности конкретного предприятия;

- использование и совершенствование современных информационных технологий поддержки управленческих решений в этой области.

На основе проведенного анализа системы контроля в ООО «ОПХ» необходимо разработать рекомендации по улучшению системы контроля, для их возможного внедрения на предприятии в краткосрочной перспективе. А именно:

1. Эффективное использование коммерчески полезного времени.

2. Должна быть разработана эффективная система мотивирования в достижении высоких результатов.

3. Создание благоприятного климата в организации.

4. Установление достижимых норм работ.

5. Должно обеспечиваться соответствие делу.

Для того чтобы быть эффективным контроль должен соответствовать контролируемому виду деятельности. Он должен объективно измерять и оценивать то, что действительно важно. Также оценка должна происходить не по отдельным показателям, а в совокупности – для более достоверного отражения реального положения организации.

6. Привлечение персонала к самоконтролю.

Для того чтобы повысить надежность контроля, необходимо расширять границы полномочий персонала.

Проведя анализ проблем мотивирования труда работников компании ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен» были определены основные направления по совершенствованию корпоративной культуры:

1. Довести до всех работников предприятия миссии, целей и программ компании ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен». Разработать четкую нормативную корпоративную базу, свои правила корпоративного управления и правила поведения сотрудников.

2. Определить более четкое взаимодействие между структурными подразделениями компании и ее работниками. Необходимо определить, какая информация, по каким каналам и кем должна быть доведена до всех сотрудников компании, чтобы наладить более доверительные взаимоотношения между руководством и подчиненными компании и создать у работников ощущения их сопричастности к проблемам и успехам ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен».

3. Для совершенствования системы управления персоналом компании необходимо разработать программы по поиску и отбору кадров, адаптации вновь принятых на работу, проведение неформальной аттестации, обучения и повышения квалификации. Это является одним из основных механизмов улучшения корпоративной культуры в компании.

4. Изменение авторитарного стиля в руководстве компанией. Практика показала, что самые высокие показатели производительности труда работников предприятий наблюдаются в тех компаниях, где руководители используют ситуативный подход стиля управления, а значит руководство компании ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен» должно осуществлять более гибкий переход от одного стиля к другому.

5. В компании необходимо разработать и осуществить комплексные программы коллективных мероприятий, которые помогли бы наладить более 73 тесные взаимоотношения между сотрудниками в компании, и поддержания «здорового» корпоративного климата. 6. В компании ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен» на корпоративную культуру необходимо влиять через систему поощрений.

В рамках данного исследования были рассмотрены основные мероприятия по совершенствованию корпоративной культуры компании. На каждом этапе расширения деятельности компании предполагается открытие новых возможностей.

Разработка миссии компании должна быть первым этапом стратегического планирования деятельности ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен», так как успешная компания четко представляет корпоративные задачи и стратегические цели. Данная миссия должна определять взаимосвязь следующих элементов:

- стратегическое направление и намерение. Четкое представление о стратегии своей компании обеспечивает понимание того, какой вклад сотрудники компании могут внести в реализацию стратегии.

- цели и перспективы. Ясно понимать цели и перспективы, привязанные к миссии, помогает сотрудникам компании иметь четкое представление о направлении их работы.

- четкое видение конечной цели деятельности компании ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен» – крупнейший производитель пива в России.

В рамках данной работы разработана миссия и ценности компании ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен».

Ведущие принципы должны заключаться в следующем:

1. Качество товаров, для достижения удовлетворенности потребителей, качество продукции и услуг должно быть приоритетом номер один.

2. Все что мы делаем, на благо потребителю, делая свою работу, всегда думать о покупателе, обеспечивая тем самым лучшие товары и услуги, чем наши конкуренты.

3. Для достижения успеха нужны постоянные улучшения, стремления к лучшим результатам во всем, в нашей продукции, ее качестве, в наших услугах, в отношении к людям, в наших прибылях.

4. Наш способ существования – вовлеченность работников компании. Мы команда и должны доверять друг другу, уважать друг друга.

5. Компания должна поддерживать взаимовыгодные отношения с поставщиками продукции.

6. Потребителям обеспечивать высокое качество продукции отвечать вкусам и потребностям.

7. Честность и последовательность во всем. Наши двери открыты для всех, кто хочет приносить людям радость.

Таким образом, миссия ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен» может быть сформулирована следующим образом: ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен» создает качественный продукт, который дарит людям радость общения, делает их жизнь ярче и интереснее.

Чтобы сформировать комфортный социально-психологический климат, необходимо осознание роли руководителя компании ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен», заключающей в сплочении членов коллектива. Здесь требуется тесное личное общение с ближайшим окружением. Организующую роль играют личные качества руководителя, умение владеть ситуацией, принимать решения, брать на себя ответственность, делать верный политический выбор.

Таким образом, предложенные мероприятия носят комплексный характер, позволяющий наиболее эффективно использовать финансовые и человеческие ресурсы, а также обеспечить рациональный подход к управлению персоналом предприятия ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен».

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В результате проведенного исследования необходимо сформулировать основные выводы.

Под функцией управления понимают: специализированные виды управленческой деятельности; обособленные направления управленческой деятельности, позволяющие осуществлять управляющее воздействие.

Содержание функций управления: имеют специфический характер, особое содержание и могут осуществляться самостоятельно, быть как не связанными между собой, так и неразрывно связанными. В системе управления все управленческие функции объединены в единый, целостный процесс.

Функции управления обусловлены управляемой (объект управления) и управляющей (субъект управления) подсистемами, действующими законами науки управления, используемыми принципами управления и сложившимися в системе управления отношениями.

В управлении различают пять основных функций менеджмента:

Планирование, которое представляет собой прогноз и подготовку к будущему.

Организация, в процессе которой происходит обеспечение предприятия всем необходимым для эффективного функционирования (оборудованием, материалами, финансирование, персоналом).

Мотивация, заключающаяся в средствах выполнения организационной работы.

Контроль в виде проверки и надзора за всем происходящим на предприятии.

Функции менеджмента отражают сам процесс управления, формируют вид управленческой деятельности. Выработка целей, стратегий, воздействий, выбор и формирование команды – являются результатами управления. Функции менеджмента способствуют правильной расстановке приоритетов, грамотному анализу цели и положения, формированию благополучной и продуктивной производственной среды. Они являются главным оружием в любой системе управления, которые способны принести видимые результаты.

В заключении можно сказать, что организация имеет сильные и слабые стороны, все выявленные проблемы требуют оперативного и правильного решения, это позволит организации выйти на новый уровень деятельности, и повысить успешность работы менеджеров и покупателей.

Если организация исправит эти недочеты, и будет совершенствоваться, то конкурентов на рынке сувенирной продукции будет меньше.

В целом, ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен» ведет свою деятельность эффективно, заботится о своих сотрудниках, дает возможность обмениваться практикой менеджмента не только внутри своей страны, но и за пределами.

Также, ежегодно проводится опрос внутри компании с целью выявления проблем и определения путей совершенствования. Данная процедура очень полезна и может оказывать положительное воздействие на эффективность менеджмента.

В качестве выводов можно сказать следующее. Менеджмент, безусловно, не бездушный процесс или наука, оторванный от реальной действительности. В настоящее время задача руководителя несет в себе не только контролирующую функцию, но и сочетает в себе целую группу различных функции, неотделимых друг от друга, образующих циклический процесс. Развитие менеджмента не стоит на месте и приводит к его существенному изменению и этот процесс становится все более очевидным.

Менеджеру недостаточно просто руководить сотрудниками или цехами, он должен уметь восполнить любой недостающий механизм организации и ее потребности, а поскольку главным ресурсом становятся люди, то и потребности сотрудников. Лишь тесная интеграция основных и дополнительных функции позволит руководителю эффективно развивать предприятие и продвигаться к намеченной цели.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

Адамская Л.В., Ковалев А.С. Мотивация и стимулирование в управлении персоналом // Российская наука и образование сегодня: проблемы и перспективы. 2017. № 4 (17). - С. 18.
Аль Рутрут С.М. Эволюция классического менеджмента: функции и идеи // Международный журнал прикладных наук и технологий «Integral». 2018. №2.
Афанасьев В. Я. Теория менеджмента: учебник и практикум для акад. бакалавриата / под ред. В. Я. Афанасьева. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Юрайт, 2016.
Батурин, В.К. Общая теория управления: Учебное пособие / В.К. Батурин. - М.: ЮНИТИ, 2015.
Воронов, А. С. Совершенствование организации управления как одна из составляющих повышения производительности труда для формирования инновационной устойчивости / А. С. Воронов, С. Н. Гапонова // Регион. экономика : теория и практика. - 2015. - № 15 (390). - С. 58.
Голубкова И. В. Основные подходы к управлению качеством на предприятии // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2017. – Т. 39. – С. 1506–1510.
Дубровин, И.А. Бизнес-планирование на предприятии: Учебник для бакалавров / И.А. Дубровин. - М.: Дашков и К, 2016.
Запорожцев А.В. Системный подход к управлению организацией // Фундаментальные исследования. – 2017. – № 7. – С. 30-34.
Казначевская, Г. Б. Менеджмент: учебник / Г. Б. Казначевская. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2014.
Колесов М.И. Нематериальная мотивация как метод успешного управления персоналом // Экономика и общество. 2017. № 1. - С. 27.
Корзенко Н.И., Хорева А.С. Стимулирование и мотивация труда в организации // Вестник ЧелГУ . 2015. №1 (356). - С. 127.
Крючков В.Г. Управление организацией: формы, структура, функции / В.Г. Крючков, Т.Е. Крючкова // Управленческий учет. – 2017. - № 8. – С. 25.
Кузнецов С.А., Приходько Е.Н., Батищева К.С. Стимулирование и мотивация персонала // Международный студенческий научный вестник. – 2018. – № 6.; URL: http://eduherald.ru/ru/article/view?id=18996
Литвинюк, А.А. Мотивация и стимулирование трудовой деятельности. теория и практика. учебник для бакалавров / А.А. Литвинюк. - Люберцы: Юрайт, 2016.
Лях Д. Ю., Яцук К. В. Функции управления // Молодой ученый. - 2016. - №29. - С. 659-662.
Малюженко Е. В., Дмитриевская В. А. Организация контроля исполнения управленческих решений // Молодой ученый. - 2016. - №25. - С. 322-323.
Меджидова К.О. Место мотивации власти в мотивационной системе личности // Вопросы науки и образования. – 2018. - №1. – С. 168.
Менеджмент. Практикум: учеб. пособие для академического бакалавриата / под ред. Ю. В. Кузнецова. - М.: Издательство Юрайт, 2016.
Одегов Ю. Г. Мотивация персонала: Учебное пособие. Практические задания (практикум) / Ю.Г. Одегов и др. – М.: Издательство «Альфа-Пресс», 2016.
Орлова, П.И. Бизнес-планирование: Учебник для бакалавров / П.И. Орлова. - М.: Дашков и К, 2016.
Пашян А.А. Анализ реализации функции контроля в коммерческой организации // Экономика и менеджмент инновационных технологий. 2017. № 2.
Рахманкулов, И.Ш. и др. Социально-экономические проблемы управления персоналом / И.Ш. РАхманкулов, З.А. Халдеева // Вестник КГФЭИ. –2017. –№ 3. –С. 86-89.
Репина Е.А., Анопченко Т.Ю, Володин Р.С., Менеджмент. Учебное пособие [Текст, таблицы] / Южный федеральный университет. – Ростов н/Д.: Изд-во АкадемЛит, 2015.
Рыжакина Т.Г. Сбалансированное управление предприятием // Фундаментальные исследования. – 2014. – № 6-4.
Савкина, Р.В. Планирование на предприятии: Учебник / Р.В. Савкина. - М.: Дашков и К, 2013.
Симоненко Н.Н., Симоненко В.Н. Стратегическое планирование и типы принимаемых стратегий // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. – 2013. – № 10-2. С. 310.
Соколов М. Ф., Чичканова Д. А. Некоторые аспекты планирования и прогнозирования деятельности предприятия // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2017. – Т. 3. – С. 91–102.
Солдатова, И.Ю. Основы менеджмента: Учебное пособие / И.Ю. Солдатова, М.А. Чернышева. - М.: Дашков и К, 2015.
Телегина К.Ю. Мотивация и стимулирование трудовой деятельности в управлении российским персоналом организации // Профессиональная ориентация. 2017. № 2. - С. 264.
Титова С.В. Некоторые подходы к оценке функций менеджмента в организации // Проблемы экономики и менеджмента. 2015. №10 (50).
Цехановская Ю. В., Бадаш А. С. Мотивация персонала // Молодой ученый. - 2018. - №16. - С. 175.
Корпоративный сайт ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен» URL: http://www.heinekenrussia.ru/

Репина Е.А., Анопченко Т.Ю, Володин Р.С., Менеджмент. Учебное пособие [Текст, таблицы] / Южный федеральный университет. – Ростов н/Д.: Изд-во АкадемЛит, 2015. С. 21. ↑
Лях Д. Ю., Яцук К. В. Функции управления // Молодой ученый. - 2016. - №29. - С. 659. ↑
Крючков В.Г. Управление организацией: формы, структура, функции / В.Г. Крючков, Т.Е. Крючкова // Управленческий учет. – 2017. - № 8. – С. 25. ↑
Титова С.В. Некоторые подходы к оценке функций менеджмента в организации // Проблемы экономики и менеджмента. 2015. №10 (50). С. 40. ↑
Запорожцев А.В. Системный подход к управлению организацией // Фундаментальные исследования. – 2017. – № 7. С. 30. ↑
Батурин, В.К. Общая теория управления: Учебное пособие / В.К. Батурин. - М.: ЮНИТИ, 2015. С. 98. ↑
Казначевская, Г. Б. Менеджмент: учебник / Г. Б. Казначевская. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2014. С. 131. ↑
Батурин, В.К. Общая теория управления: Учебное пособие / В.К. Батурин. - М.: ЮНИТИ, 2015. С. 102. ↑
Репина Е.А., Анопченко Т.Ю, Володин Р.С., Менеджмент. Учебное пособие [Текст, таблицы] / Южный федеральный университет. – Ростов н/Д.: Изд-во АкадемЛит, 2015. С. 117. ↑
Солдатова, И.Ю. Основы менеджмента: Учебное пособие / И.Ю. Солдатова, М.А. Чернышева. - М.: Дашков и К, 2015. С. 252. ↑
Крючков В.Г. Управление организацией: формы, структура, функции / В.Г. Крючков, Т.Е. Крючкова // Управленческий учет. – 2017. - № 8. – С. 25. ↑
Солдатова, И.Ю. Основы менеджмента: Учебное пособие / И.Ю. Солдатова, М.А. Чернышева. - М.: Дашков и К, 2015. С. 254. ↑
Рыжакина Т.Г. Сбалансированное управление предприятием // Фундаментальные исследования. – 2014. – № 6-4. С. 10. ↑
Аль Рутрут С.М. Эволюция классического менеджмента: функции и идеи // Международный журнал прикладных наук и технологий «Integral». 2018. №2. С. 23. ↑
Соколов М. Ф., Чичканова Д. А. Некоторые аспекты планирования и прогнозирования деятельности предприятия // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2017. – Т. 3. С. 91. ↑
Рыжакина Т.Г. Сбалансированное управление предприятием // Фундаментальные исследования. – 2014. – № 6-4. С. 12. ↑
Казначевская, Г. Б. Менеджмент: учебник / Г. Б. Казначевская. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2014. С. 140. ↑
Лях Д. Ю., Яцук К. В. Функции управления // Молодой ученый. - 2016. - №29. - С. 661. ↑
Савкина, Р.В. Планирование на предприятии: Учебник / Р.В. Савкина. - М.: Дашков и К, 2013. С. 29. ↑
Рахманкулов, И.Ш. и др. Социально-экономические проблемы управления персоналом / И.Ш. РАхманкулов, З.А. Халдеева // Вестник КГФЭИ. –2017. –№ 3. –С. 86. ↑
Симоненко Н.Н., Симоненко В.Н. Стратегическое планирование и типы принимаемых стратегий // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. – 2013. – № 10-2. С. 310. ↑
Соколов М. Ф., Чичканова Д. А. Некоторые аспекты планирования и прогнозирования деятельности предприятия // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2017. – Т. 3. С. 92. ↑
Запорожцев А.В. Системный подход к управлению организацией // Фундаментальные исследования. – 2017. – № 7. С. 33. ↑
Репина Е.А., Анопченко Т.Ю, Володин Р.С., Менеджмент. Учебное пособие [Текст, таблицы] / Южный федеральный университет. – Ростов н/Д.: Изд-во АкадемЛит, 2015. С. 166. ↑
Рыжакина Т.Г. Сбалансированное управление предприятием // Фундаментальные исследования. – 2014. – № 6-4. С. 799. ↑
Аль Рутрут С.М. Эволюция классического менеджмента: функции и идеи // Международный журнал прикладных наук и технологий «Integral». 2018. №2. С. 26. ↑
Лях Д. Ю., Яцук К. В. Функции управления // Молодой ученый. - 2016. - №29. - С. 661. ↑
Солдатова, И.Ю. Основы менеджмента: Учебное пособие / И.Ю. Солдатова, М.А. Чернышева. - М.: Дашков и К, 2015. С. 260. ↑
Одегов Ю. Г. Мотивация персонала: Учебное пособие. Практические задания (практикум) / Ю.Г. Одегов и др. – М.: Издательство «Альфа-Пресс», 2016. С. 177. ↑
Титова С.В. Некоторые подходы к оценке функций менеджмента в организации // Проблемы экономики и менеджмента. 2015. №10 (50). С. 45. ↑
Рахманкулов, И.Ш. и др. Социально-экономические проблемы управления персоналом / И.Ш. РАхманкулов, З.А. Халдеева // Вестник КГФЭИ. –2017. –№ 3. – С. 87. ↑
Аль Рутрут С.М. Эволюция классического менеджмента: функции и идеи // Международный журнал прикладных наук и технологий «Integral». 2018. №2. С. 25. ↑
Цехановская Ю. В., Бадаш А. С. Мотивация персонала // Молодой ученый. - 2018. - №16. - С. 175. ↑
Одегов Ю. Г. Мотивация персонала: Учебное пособие. Практические задания (практикум) / Ю.Г. Одегов и др. – М.: Издательство «Альфа-Пресс», 2016. – С. 22. ↑
Телегина К.Ю. Мотивация и стимулирование трудовой деятельности в управлении российским персоналом организации // Профессиональная ориентация. 2017. № 2. - С. 264. ↑
Цехановская Ю. В., Бадаш А. С. Мотивация персонала // Молодой ученый. - 2018. - №16. - С. 175. ↑
Батурин, В.К. Общая теория управления: Учебное пособие / В.К. Батурин. - М.: ЮНИТИ, 2015. – С. 177. ↑
Корзенко Н.И., Хорева А.С. Стимулирование и мотивация труда в организации // Вестник ЧелГУ . 2015. №1 (356). - С. 127. ↑
Адамская Л.В., Ковалев А.С. Мотивация и стимулирование в управлении персоналом // Российская наука и образование сегодня: проблемы и перспективы. 2017. № 4 (17). - С. 18. ↑
Рахманкулов, И.Ш. и др. Социально-экономические проблемы управления персоналом / И.Ш. РАхманкулов, З.А. Халдеева // Вестник КГФЭИ. –2017. –№ 3. –С. 88. ↑
Воронов, А. С. Совершенствование организации управления как одна из составляющих повышения производительности труда для формирования инновационной устойчивости / А. С. Воронов, С. Н. Гапонова // Регион. экономика : теория и практика. - 2015. - № 15 (390). - С. 58. ↑
Кузнецов С.А., Приходько Е.Н., Батищева К.С. Стимулирование и мотивация персонала // Международный студенческий научный вестник. – 2018. – № 6.;URL: http://eduherald.ru/ru/article/view?id=18996 ↑
Литвинюк, А.А. Мотивация и стимулирование трудовой деятельности. теория и практика. учебник для бакалавров / А.А. Литвинюк. - Люберцы: Юрайт, 2016. – С. 208. ↑
Колесов М.И. Нематериальная мотивация как метод успешного управления персоналом // Экономика и общество. 2017. № 1. - С. 27. ↑
Меджидова К.О. Место мотивации власти в мотивационной системе личности // Вопросы науки и образования. – 2018. - №1. – С. 168. ↑
Менеджмент. Практикум: учеб. пособие для академического бакалавриата / под ред. Ю. В. Кузнецова. - М.: Издательство Юрайт, 2016. – С. 304. ↑
Пашян А.А. Анализ реализации функции контроля в коммерческой организации // Экономика и менеджмент инновационных технологий. 2017. № 2. С. 65. ↑
Малюженко Е. В., Дмитриевская В. А. Организация контроля исполнения управленческих решений // Молодой ученый. - 2016. - №25. - С. 323. ↑
Афанасьев В. Я. Теория менеджмента: учебник и практикум для акад. бакалавриата / под ред. В. Я. Афанасьева. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Юрайт, 2016. С. 209. ↑
Солдатова, И.Ю. Основы менеджмента: Учебное пособие / И.Ю. Солдатова, М.А. Чернышева. - М.: Дашков и К, 2015. С. 289. ↑
Афанасьев В. Я. Теория менеджмента: учебник и практикум для акад. бакалавриата / под ред. В. Я. Афанасьева. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Юрайт, 2016. С. 214. ↑
Голубкова И. В. Основные подходы к управлению качеством на предприятии // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2017. – Т. 39. – С. 1507. ↑
Пашян А.А. Анализ реализации функции контроля в коммерческой организации // Экономика и менеджмент инновационных технологий. 2017. № 2. ↑
Малюженко Е. В., Дмитриевская В. А. Организация контроля исполнения управленческих решений // Молодой ученый. - 2016. - №25. - С. 323. ↑
Батурин, В.К. Общая теория управления: Учебное пособие / В.К. Батурин. - М.: ЮНИТИ, 2015. С. 236. ↑
Корпоративный сайт ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен» URL: http://www.heinekenrussia.ru/ ↑
Корпоративный сайт ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен» ↑