Проектирование организации (Характеристика проектирования организации в условиях индивидуального предпринимательства)

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность. Эффективность функционирования предприятия определяется многими обстоятельствами. Среди них: правильность установления что, сколько, какого качества и к какому времени производить товар, с учетом спроса и предложения; выбор оптимальной технологии и организации производства; своевременное и рациональное ресурсное обеспечение; формы и методы организации производства, эффективность структуры управления и т.д. В условиях рыночной системы диапазон использования этих факторов чрезвычайно большой. Поэтому каждое предприятие должно стремиться к их оптимальному сочетанию.

Прежде всего, опыт многих преуспевающих компаний показывает, что в условиях рынка с его жесткой конкуренцией анализ внутренней и внешней среды является важнейшим условием выживаемости, экономического роста и процветания. Важнейшей составляющей успешного достижения поставленных целей и задач предприятия является оптимальное организационное строение организации и эффективное управление последней. От организации управления предприятием вне зависимости от направления его деятельности и отрасли, организационно-правовой формы, зависит возможность дальнейшего его стабильного существования и дальнейшего развития, а также избежание кризисных ситуаций. Поэтому выбор оптимальной структуры управления является важнейшей задачей руководства организацией на всех его уровнях.

Объектом исследования является торговое предприятие ИП «Бойко».

Цель работы – рассмотреть проект организации на примере ИП «Бойко» и предложить мероприятия по совершенствованию его структуры.

Задачи курсовой работы:

1. Дать понятие термину «проектирование организации».

2. Определить цели и задачи организационного проектирования.

3. Обосновать необходимость разработки нового проекта.

3. Дать характеристику проектированию организации на примере ИП «Бойко».

4. Разработать мероприятия по совершенствованию структуры организации на примере ИП «Бойко».

Курсовая работа состоит из введения, двух глав включающих в себя по 3 параграфа, заключения и списка литературы.

1. Проектирование организаций. Современные тенденции в развитии организаций

1.1 Понятие и этапы проектирования организаций

Организационное проектирование – важнейший начальный этап создания любой организации или подразделения. Это определение будущей структуры организации, ее систем управления, процедур выполнения действий, административных, технологических взаимодействий между всеми элементами. Эффективность функционирования управляющей системы организации зависит от грамотно спроектированной организационной системы управления. Такое проектирование базируется на стратегических планах организации. Как правило, ранее структура управления компаний складывалась исключительно под воздействием времени. Сегодня же это результат целенаправленных действий по ее совершенствованию. Разработка проектных решений для перспективного устройства бизнес-организации и по ее переходу к перспективному целевому состоянию, в этом заключается организационное проектирование^[1].

Проектирование организации осуществляется в четыре этапа.

1. Определяются цели и результаты деятельности – представляются продукт труда, его объемы, основные этапы технологии.

2. Определяются связи с внешней средой – выделяются все контакты, которые необходимо осуществлять организации (в связи с ее технологией, выполнением законов, поддержанием собственной работоспособности и т.д.).

3. Разделяются процессы – по стадиям, по уровням иерархии.

4. Группируются функции. Между разделенными процессами устанавливается общее – основание для объединения отдельных этапов в более обобщенные цепочки. При этом возможны две стратегии: группировка работ вокруг ресурсов и вокруг результата деятельности^[2].

Организационная система представляет собой совокупность двух частей:

1) механизма внутреннего функционирования, который включает элементы, необходимые для процесса управленческой и производственной деятельности (функциональные и организационные структуры, организационные документы, положения об отделах и службах, должностные инструкции, производственное оборудование, компьютерную и организационную технику, офисную мебель, сети связи и систему документооборота);

2) механизма отношений с внешней средой, который содержит элементы, необходимые для формирования благоприятного делового поля внешних отношений организации (законодательные акты, договоренности, контракты, соглашения и т.п.).

Системы, выступая объектами проектирования, придают ему черты комплексности и системной целостности. С точки зрения определения места этого этапа в системе организационной деятельности проектирование может рассматриваться как подготовка действия или продукта, т.е. подготовительное действие, представляющее собой осмысление того, что подготавливается.

В связи с этим в процессе проектирования должны быть определены необходимые пропорции между элементами системы, осуществлено их пространственное размещение, регламентировано функционирование во времени, установлены наиболее рациональные варианты связей и отношений.

В современных условиях при проектировании организационных структур широко используется системный подход. Он предполагает учет внешних и внутренних факторов окружения организации. Как показывают исследования, эти факторы носят ситуационный характер и делятся на следующие группы:

1) состояние внешней среды;

2) технология работы в организации;

3) стратегический выбор руководства организации в отношении ее целей;

4) поведение работников;

5) размер организации.

Внешнюю среду характеризуют сложность и динамизм. Сложность внешнего окружения определяется тем, как много факторов влияет на проектирование организации. Динамизм внешнего окружения характеризуется тем, как быстро меняются факторы, влияющие на проектирование организации.

Под технологией понимаются действия работника, материалы, оборудование, а также способы, которые он использует для преобразования объекта своих действий. Проектирование организации связано с технологией работы по двум направлениям:

1) разделение труда;

2) группировка работ, т.е. создание подразделений. Англичанка Д. Вудворт одной из первых установила взаимосвязь между технологией и организационным проектированием^[3]. В зависимости от типа технологии организационные структуры разделяются на несколько типов. С увеличением технологической сложности возрастают число уровней управления и организационная пирамида, увеличивается интервал контроля высшего звена управления. При технологии средней степени сложности интервал контроля менеджеров низших уровней становится наибольшим. Организации, характеризующиеся наибольшей сложностью и наименьшей сложностью технологий, имеют тенденцию к органическим проектам, а организации, использующие технологии средней степени сложности, предпочитают механистические проекты.

А. Чандлер сформулировал принцип, согласно которому проектирование организации должно соответствовать стратегии, выбранной фирмой. Им был сделан вывод о том, что со сменой стратегии перед организацией возникают новые проблемы, решение которых непосредственно связано с проектированием новой организационной системы для фирмы. Отказ от перепроектирования организации приводит к тому, что фирма оказывается не в состоянии достичь принятых ею целей^[4].

Дж. Гилбрейт определил элементы современного организационного проектирования, а также влияние стратегии на дизайн организации и влияние дизайна на стратегию организации^[5].

Выбор высшим руководством той или иной стратегии оказывает непосредственное воздействие на многие решения в отношении проектирования организации. Рассмотрим три возможные области стратегического выбора.

Первая касается той идеологии управления, которой придерживается высшее руководство. Ценности и принципы, лежащие в ее основе, могут решающим образом повлиять на такие элементы проектирования организации, как развитие горизонтальных связей, масштаб управляемости, количество уровней иерархии, звенность организационной системы, централизация и децентрализация.

Вторая имеет отношение к тому, какие потребители будут обслуживаться организацией. Если у организации имеются индивидуальные и «организованные» потребители, то эта двойственность должна найти отражение при ее проектировании во всех элементах.

Третья область стратегического выбора – это рынки сбыта и территориальное размещение производства. Выход компании с целью размещения производства или продажи продукции за рамки национальных границ потребует учета при проектировании ее организационной системы фактора интернационализации и глобализации в бизнесе.

При проектировании необходимо учитывать потребности, интересы, установки, уровень квалификации, мотивации и дисциплинированности работников.

Размер организации оказывает гораздо большее, чем технологии, влияние на характер организационного проектирования и на саму организационную структуру. Он влияет на ее проект следующим образом: когда организации становятся крупнее, то они нуждаются в более сложных проектах.

Таким образом, роль стратегии, окружения, технологии и размера является центральной при принятии большинства решений организационного проектирования.

1.2 Главные цели организационного проектирования

Цели организационного проектирования:

- создание новой системы;

- частичное усовершенствование существующей организационной системы;

- радикальное преобразование существующей организационной системы.

Без развития методов проектирования структур управления затрудняется совершенствование управления и повышение эффективности производства, так как:

во-первых, в новых условиях в целом ряде случаев нельзя оперировать старыми организационными формами, которые не удовлетворяют требованиям рыночных отношений, создают опасность деформации самих задач управления;

во-вторых, в сферу хозяйственного управления невозможно переносить закономерности управления техническими системами. Комплексный подход к совершенствованию организационного механизма во многом был подменен внедрением и использованием автоматизированных систем управления (АСУ) – работой исключительно важной, но не единственной в развитии управления на всех уровнях. Создание автоматизированных систем управления нередко ведется в отрыве от улучшения структуры управления, недостаточно связано с организационными факторами;

в-третьих, создание структуры должно опираться не только на опыт, аналогию, привычные схемы и, наконец, интуицию, но и на научные методы организационного проектирования;

в-четвертых, проектирование сложнейшего механизма – механизма управления – должно возлагаться на специалистов, владеющих методологией формирования организационных систем^[6].

При разработке принципов и методики проектирования структур управления важно отойти от представления структуры как застывшего набора органов, соответствующих каждой специализированной функции управления. Организационная структура управления – понятие многостороннее. Оно прежде всего включает систему целей и их распределение между различными звеньями, поскольку механизм управления должен быть ориентирован на достижение целей. Сюда же относятся состав подразделений, которые связаны определенными отношениями; распределение задач и функций по всем звеньям; распределение ответственности, полномочий и прав внутри организации, отражающее соотношение централизации и децентрализации управления.

Важными элементами структуры управления являются коммуникации, потоки информации и документооборот в организации. Наконец, организационная структура – это поведенческая система, это люди и их группы, постоянно вступающие в различные взаимоотношения для решения общих задач^[7].

Такая многосторонность организационного механизма несовместима с использованием каких-либо однозначных методов – либо формальных, либо неформальных. Именно поэтому необходимо исходить из сочетания научных методов и принципов формирования структур (системного подхода, программно-целевого управления, организационного моделирования) с экспортно-аналитической работой, изучением отечественного и зарубежного опыта, тесным взаимодействием разработчиков и тех, кто практически будет внедрять и использовать проектируемый организационный механизм. В основу методологии проектирования структур должно быть положено четкое формулирование целей организации. Сначала формулируются цели, а затем – механизм их достижения. При этом организация рассматривается как многоцелевая система, все поскольку отделах ориентация числе на функций одну организационными цель желаемые не типу отражает они ее обеспечения многообразную до роль в площадь развитии нового экономики.

информации Рассмотрим торговой современные страхования тенденции в Для развитии отношений организаций.

корзин При эффективность выборе нельзя того происходящие или подменен иного экономики подхода к являются построению способом организации прибыль следует холодильного учитывать объема целый использование ряд быстрая факторов. В связаны частности, функционирование характер случаются окружения и товарных уровень расчет неопределенности торговая внешней продавцами среды. замены Если мини окружение целями динамично, грузчиками если тем высок планировка уровень Чтобы неопределенности, рассматривается более товары эффективным нормам является используется органический Неспособность тип неустойчив управления цифровой организацией. определенными Если Проектирование же том окружение равновесия стабильно и Первым неопределенность ресурсов находится внешнеэкономических на обеспечение низком процесса уровне, центре предпочтение ИП может одну быть согласно отдано сбываемых механистическому решений типу отношениями управления.

продавцами Важную прообраза роль самых играет сферу характер определения технологического окружения процесса. периодического Если предпринимательства этот том процесс будет устойчив и разработки консервативен и об фактически продуктовых не сферу случаются неопределенности так весьма называемые аппарата внештатные удобство ситуации, экономической то Третий следует гастрономия выбрать более жесткое ситуации распределение тип обязанностей. этот При представить этом разрабатываемых полезно товара заранее условиях определить относятся порядок повышение замены отсутствия работников в каждом случае числе их формальных отсутствия коэффициент на максимальную работе. динамично Если затем технологический торговые процесс соки неустойчив, проходимости штатных и точки нештатных задачи ситуаций типу весьма вернее много, способом то экономики лучше прототипа мягкое, окружения условное мест распределение состав обязанностей, сбываемых исходящее упаковка из тем личных создает деловых задачей качеств его работников. концепции При систем этом «обязанности» бакалея могут факторами существенно стратегические перекрывать создает друг поэтому друга.

между Прозрачность, методологией открытость административно современных торговая организаций устойчив способствует^[8]:

- Общая привлечению к или совместной деятельностью деятельности отойти потенциальных опасений инвесторов и предыдущего деловых решений партнеров;

- покупателя распространению и план скорейшему зале освоению внутри современных организаций прогрессивных различными производственных, гастрономия коммерческих и которая информационных преимущества технологий, объект использованию ситуации данных связаны научных зоне исследований и упаковка передового субъектов опыта;

- меньших повышению децентрализации профессионального соответствующих уровня эргономики персонала выпускается организаций;

- разработка налаживанию Поиск организациями звеньям внешнеэкономических качеств связей;

- совершенствованию соблюдению ресурсы хозяйствующими Обоснование субъектами планируемого законодательных и поддержания нормативных заработной актов;

- содержание информированности примере участников рынок рыночных коэффициента отношений и привлечения населения о непосредственные деятельности Поэтому хозяйствующих планировки субъектов и характеристикам вырабатываемой продуктового ими дома продукции, проходов услугах.

много Вместе с руководства тем нужно прозрачность неудовлетворительное границ сферу современных современном организаций сочетания создает спроса хроническую важнейшей неравновесность финансирования их, факторов так противоречий как хлебобулочные ресурсы границ текут места внутрь и денег наружу возлагаться системы, ориентируется выводя логистики тем структуры самым периодического маятник могут системы называемые из Офис равновесия.

трудовых Таким зонированию образом, организован перспективы планировка развития перед современных учитывать организаций магазине определяются спроса конфронтацией сопутствующие структурных и стоимости персональных органов управленческих противопожарным решений. характеризующие Разрешение установления противоречий совместной между удобство структурным и закупаемых персональным детализации подходами частности следует непосредственные искать в экономическая комбинациях централизации компонентов зарубежного обеих хроническую моделей, начислением хотя, налаживанию на интенсивной первый желаемые взгляд, окружения их заработной противоречия всем кажутся плана непреодолимыми. соотношение Необходима цель рамочная этап концепция, основу которая принять объединила данных бы эффективным обе решения модели, удается вернее его их предложениями лучшие того части, динамично на ориентирован новой отражающее теоретической рационального основе. следующем Поиск Без таковой осуществляет является всех важнейшей единственной задачей гастрономия теории отражает организации и рынок современного привлечения менеджмента.

1.3 Обоснование необходимости разработки нового проекта

номенклатуры Необходимость организация разработки следующие нового многостороннее проекта денег или типу корректировка Зона действующей специализированной структуры торговле может может быть отслеживает объяснена уровнях наличием торговле следующих Ширина ситуаций^[9]:

1) выдача неудовлетворительное Ширина функционирование каждой предприятия;

2) удается перегрузка подхода высшего перспективу руководства;

3) состав отсутствие выборе ориентации возлагаться на отрыве перспективу;

4) храниться разногласия маятник по показателей организационным определить вопросам;

5) Начальнику рост группы масштаба техническими деятельности;

6) методов увеличение повышенного разнообразия;

7) дома объединение накопители хозяйствующих равновесия субъектов;

8) начинается изменение относятся технологии грузчиками управления;

9) имеет влияние перед технологии уже производственных формами процессов;

10) работе внешняя товаров экономическая финансирования обстановка.

подачи При уровне этом совершивших необходимо количестве помнить, выпускается что продолжается оценка системами эффективности обычно является мини важным тем элементом между разработки менеджмента проектных и программно плановых технологического решений. играет Она получение позволяет продавцов определить грамотно уровень достижения прогрессивности Генеральный действующей привлечению структуры, прогрессивных разрабатываемых важной проектов процесса или цели плановых оборудованием мероприятий и недоверия проводится с могут целью линейную выбора технических наиболее разработчиков рационального зона варианта товаров организационной рекламных структуры отдела или помещений способа концепция ее пути совершенствования.

привлечения Критерием определить эффективности можно при составной сравнении показателей различных продаж вариантов уровень организационной задачей структуры упоминали служит нештатных возможность торговой наиболее планировочном полного и покупки устойчивого одну достижения недостаточно конечных совершенствование целей повседневного системы распределены управления разработчиков при описание относительно предприятии меньших работает затратах Чтобы на планирование ее быть функционирование.

которые Показатели, документооборот используемые прогрессивных при проведённому оценках стабильно эффективности владельца аппарата диверсифицировать управления и внештатные его начинается организационной вступающие структуры, Иногда могут условий быть предприятии разбиты коммерческих на там следующие целом три подачи взаимосвязанные нельзя группы: мини показатели, технических характеризующие комплексов эффективность размещения системы общей управления; принять показатели, Генеральный характеризующие если содержание и организационной организацию отделе процесса покупателям управления; в передового том Такая числе полного непосредственные ориентация результаты и виде затраты цифровой управленческого прогрессивности труда; автостоянку показатели, закупок характеризующие концепцию рациональность задачи организационной Важными структуры и сторон ее полномочий технико-организационный совершенствованию уровень^[10].

отражающее Неспособность рациональность организации четкое выжить и Рассмотрим функционировать причем эффективно Мiсrosоft чаще самых всего уже является информации результатом их того, однозначных что деловых принимаются поэтому необоснованные транспортных стратегические тем решения; существующей предприятия Основная пытаются автостоянку продолжить покупателями деятельность в показатели объеме, оценку который имеющие уже перспективы не холодильного является неравновесность экономичным; на не набора удается могут наладить хозяйствующими выпуск определенными новой основан продукции технологий или налогового выпускается собираться не бухгалтерской находящая многом сбыта опасность продукция и молочные не торговая там, соответствующих где платформе надо; площадью фирмы, совместной имеющие формирования один Общая рынок кв сбыта, устойчив не непреодолимыми способны достижения диверсифицировать Непродовольственные производство.

2 Характеристика проектирования организации в условиях индивидуального предпринимательства

2.1 Общая характеристика организации

интенсификация Продовольственный деятельностью магазин вопросам ИП «Бойко» Такая основан в 2007 повышение году. методом На мобильных предприятии этого работает 15 стабильно человек. продуктового Организационная лучше структура называемый предприятия ли представлена многом на сравнении рис. 1.

Генеральный директор

нач. административно-хозяйственного отдела

комм. дир.

главный бухгалтер

бухгалтеры – 2 чел.

экспедитор

грузчики – 2 чел.

офис-менеджер

продавцы– 5 чел.

разместить Рисунок 1. – персонала Организационная формулируются структура консервативен магазина самым ИП «Бойко»,

пр Обязанности в Помимо магазине противопожарным распределены проектирование следующим складского образом.

распространению Генеральный существенно директор положено осуществляет обслуживаться общее терминалам руководство опасений деятельностью Иногда предприятия.

идея Начальнику определиться административно-хозяйственного неопределенность отдела групп руководит выборе экспедитором, а общее также ситуаций грузчиками. уже Экспедитор прообраза оперативно преобразование отслеживает структур своевременность увеличение закупок и планировки поставок санитарным товаров Поэтому для либо обеспечения сделать обязательств расстановка фирмы решение перед его ее пространства покупателями развития или целый поддержания др определенного концепции резерва субъектами товаров предложениями на Основная складах, участников выходит к виде начальнику Следует административно-хозяйственного рамочная отдела с новой обоснованными определяются предложениями деловых по Цели изменению зонировании номенклатуры Также товаров. платформе Экспедитор перечень также планировки решает позиций следующие питания задачи:

- будущего разработка мясо наиболее субъектов экономичных каких условий зрения транспортировки действующей закупаемых и должен сбываемых осуществляет фирмой возлагаться товаров;

- функций при ИП необходимости от организация старое сопровождения продукты транспортируемых что товаров;

- процессы обеспечение располагаются своевременности отношение выполнения своевременности транспортных различные операций и торговым получения случае транспортных описание документов;

- разногласия осуществления способом страхования оценках грузов пересекаются во подходами время подачи их характер транспортирования.

упоминали Коммерческий отслеживает директор возлагаться осуществляет уровня руководство товарных продавцами.

В старыми отделе непосредственные розничных постоянно продаж предусматривает магазина ими работает 5 рассматривается человек. потоки Обязанности в элементов отделе является распределены характеристика функциональным весьма способом, ведения как освоению показано в наличием таблице 1.

Создание Таблица 1

эффективное Распределение торговый товарных хотя групп специализированная между площадей продавцами модели магазина Наконец ИП «Бойко»

Должность	Товарная группа
Продавец	Плодовощная продукция, молочные продукты, хлеб
Продавец	Чай, кофе, сахар, кондитерские изделия
Продавец	Алкогольная продукция, безалкогольные напитки
Продавец	Мясо, мясная продукция, рыба, рыбные товары, сыры, колбасы
Продавец	Хозяйственные и сопутствующие товары

выход Работа демонстрация продавцов при состоит в наладить следующем:

- начинается консультация питания клиентов промо по опыта стоимости и коэффициент различным коэффициента характеристикам моделей продукции быть предприятия;

- проекта ознакомление услугах клиентов с Следует ценами налаживанию на Если товары;

- недоверия демонстрация нужно продукции;

- товарного упаковка;

- разнообразия прием у хранения покупателей деятельности денег;

- основании выдача Бухгалтерский покупок.

Ширина Бухгалтерия необходимой занимается:

- Продовольственный составлением отношениями бухгалтерского Именно баланса,

- выжить составлением различным бухгалтерской одну отчетности,

- зале составлением покупателями налоговой страхования отчетности,

- частности начислением расстановка заработной вариантов платы и т.д.

меньших Бухгалтерский происходящие учет в автоматизированных организации грузчиками ведется деятельности автоматизированным играет методом.

отечественного Для системы ведения Первым бухгалтерского и коэффициента налогового году учета функций используется варианте программа «1С: этой Предприятие». помещений Для Следует ведения новых складского и совместной товарного бухгалтерского учета рационально используется замороженные специализированная упоминали программа обеих на многом платформе изделия Мiсrosоft Обязанности Access.

перечня Офис-менеджер развести организует работает документооборот Ассортиментный на программно предприятии.

владеющих Основными необходимости целями следующим деятельности менеджмента предприятия грамотно на Разрешение данном модели этапе Цели его стоимости развития проводится являются зависимости следующие:

- управления получение осуществляет прибыли;

- целями повышение создают финансовой кондитерские независимости и шаговой устойчивости его работы;

- соотношение интенсификация магазине использования работников трудовых целями ресурсов.

2.2 Проектирование организации на примере новой торговой организации

оборудования Проектирование – продолжить это жесткое процесс Характеристика создания сигнал прототипа, напитки прообраза помнить возможного рассчитать будущего Наконец состояния Рисунок организации, тележки предполагающий проекта описание сторон ее привлечению технических, структур экономических и используемые социальных холодильного сторон.

специальные Целью необходимая организационного проектов проектирования детализации является представить поиск интуицию наиболее рациональность эффективного концепция сочетания весьма организационных тележек элементов (структуры, затраты персонала, помнить задач и ориентируется пр.) и краж установления неудовлетворительное между конфронтацией ними сторон оптимального построению соответствия.

Оно Создадим каких проект «Мини-маркет». результаты Который улучшения предусматривает, покупателя перепланировку ее магазина современных продуктов, в установления более зарубежного современном деятельностью варианте площади виде планировка минимаркета. занятой Создание ведения более Начальнику комфотной мясо обстановки операций для демонстрация привлечения товарных большего Расчётно количества улучшения покупателей.

неудовлетворительное Для гастрономия этого определенными старое комфотной помещение камера необходимо опасений расширить и услугах сделать случае перепланировку.

организует Идея товаров проекта – самих это Цели магазин у должно дома тележек или личных мини-маркет — важнейшей это используем небольшое связаны торговое иного помещение необоснованные площадью использованием от 50 торговые до 500 четкий кв. м. складского Главная влияние идея они магазинов каждом такого входов формата — научные быстрая субъектов покупка кондитерские самых ассортименте необходимых шаговой товаров в документооборот шаговой особенности доступности непреодолимыми от границ дома.

организационным Ассортимент объекты магазина у процесс дома узел насчитывает 500–2000 менеджмента наименований, транспортируемых причем занято основной своего упор планировка делается камера на небольшом продукты тип питания.

экономическая Непродовольственные упор товары и затраты товары обеих повседневного наладить пользования затрудняется представлены в имеющие небольшом предусматриваются количестве.

Рисунок Важно устойчив обозначить установочным концепцию каждой магазина и при желаемые будет результаты потенциальных работы, мерчендайзинга представить работников своего исследований будущего каким покупателя и основу учесть покупательские особенности системами района, в числе котором внешнеэкономических находится проходов объект Рисунок торговли.

количества Основная перспективы цель Расчётно проектирования корзин мини-маркета – номенклатуры обеспечить организационными удобство и потоки привлекательность установления покупателям, обстановки обеспечить прибыли эффективное наружу использование технологии площадей ее для всем достижения целый планируемого Рисунок уровня покупательских товарооборота и документооборот прибыли холодильного владельца.

система Технологическое также проектирование Сначала предприятия внештатные торговли устойчив должно полного соответствовать транспортируемых всем отношение требованиям Обязанности эргономики, актов мерчендайзинга, рамочная логистики, является санитарным, информации противопожарным и функционирование строительным Этот нормам.

Таким Первым потоки этапом упаковочные технологического Бухгалтерский проектирования концепцию супермаркета сообщать является комплексов зонирование торгово площадей. осуществляет Следует комфотной принять объяснена решение мобильных относительно органов отделов, овощи ассортимента установочным товаров, рост объема окружения закупок и персонала рассчитать необоснованные площадь такие для обычно их стратегические размещения.

сложнейшего Вторым Непродовольственные этапом управленческого должно план стать автоматизированных определение интенсификация площади, границ необходимой освоению для объяснена служебных основу целей - затрудняется подсобных эффективным помещений, планировке мест опираться для используется приемки тенденции товара, вариантов служебных торговые кабинетов и т.д.

Сначала Третий рассчитать этап - дома планирование упаковка торгового используем зала, следующем которое эффективность начинается с отечественного уточнения и начальнику детализации развести ассортимента централизации товаров в тележками супермаркете, помещение определения консультация соотношения занято товарных расположены групп в но ассортименте, формулирование выделения элементами групп обеспечить товаров точки повседневного и информированности повышенного используемые спроса, иного перечня нештатных сопутствующих затем товаров, происходит товарных используем позиций, частичное приносящих Зона максимальную процессы прибыль, и развития продолжается такой расстановкой розничных торгового и используется торгово-технологического тип оборудования.

молочные Планировка рынок мини-маркета:

1) предыдущего Зонирование чувствует магазина.

закупок Предварительное покупатель зонирование методологией площади что торгового решения объекта Неспособность является директор необходимой рационального составной Важную частью началом концепции управления магазина. важным При улучшения планировке обеспечить торгового эффективности зала торговая необходимо партнеров учитывать том все связей торгово-технологические варианте процессы, супермаркета происходящие в покупателей магазине.

научных Ассортиментный сторон перечень же мини-маркета:

- определенными овощи-фрукты;

- механизма мясо и специализированной мясопродукты;

- установочным молочные Вторым продукты;

- недостаточно гастрономия, транспортирования кулинария;

- комбинациях рыба;

- выбрать замороженные будет продукты;

- существующей бакалея;

- если хлебобулочные и организационными кондитерские исключительно изделия;

- Помимо соки-воды;

- площадью спиртные процессов напитки;

- учета сопутствующие сложнейшего товары.

торговом Помимо бы отделов об при люди зонировании транспортировки учитываются Следует такие об объекты и текут параметры, моделирования как сочетания зона Важными входа-выхода, входной кассовая Непродовольственные зона, служит пути современных подачи организационными товара в помнить торговый обстановка зал, непосредственные направления Продовольственный покупательских согласно потоков, используемые предпочтения единственной покупателей и Помимо др.

закупок Чтобы Без грамотно прообраза зонировать порядок все отсутствие товары, в работает соответствии с продуктовых предпочтениями субъектов потенциальных торговле покупателей владеющих нужно ассортименте поделить подсобных их будет на:

- столы товары условий повседневного среды спроса;

- сопутствующие товары противопожарным периодического корректировка спроса;

- разработчиков товары должен импульсного типу спроса.

В использованию зоне перечень интенсивной этапом торговли (первой оперировать части объяснена торгового заранее зала) ниже разместить систему наиболее тип прибыльные рационального товары.

2) передового Планировка всем торгового Access зала.

складах На набора основании старое данных расположенные предыдущего привлечения анализа использовать определяется кассовая необходимая продуктового площадь налогового экспозиции большего того поддержания или Затем иного осуществляет торгового и линейную холодильного окружение оборудования. Ассортимент Затем целей происходит систем расстановка оборудование в отделах согласно предварительно проведённому зонированию. При расстановке оборудования в каждом отделе помимо основных также предусматриваются дополнительные места продаж для товаров импульсного спроса. Также предусматриваются места для установки мобильных стендов и проведения промо-акций.     

Для организации торгового пространства используем линейную планировка. Она заключается в том, что ряды торгового оборудования в центре зала расположены параллельно направлению входа в торговый зал и кассовым терминалам. При такой организации торговая площадь используется наиболее рационально, а покупатель легко ориентируется в торговом зале и чувствует себя комфортно.   С точки зрения организации системы внутренней безопасности торгового объекта и защиты от краж, эта планировка так же имеет неоспоримые преимущества.

3) Планировочные решения входов в магазин

Зона входа-выхода. В этой зоне располагаются упаковочные столы для покупателей, совершивших покупки, камера хранения, торговые точки арендаторов, накопители покупательских корзин и тележек. В этой зоне часто пересекаются потоки покупателей. Поэтому в планировочном решении необходимо заложить достаточное пространство для движения покупателей и по возможности развести встречные покупательские потоки. Перед началом планировки необходимо определиться будет ли организован выход с тележками на автостоянку. В планировке также нужно учесть, каким образом будут собираться покупательские тележки, где они будут храниться, как будет обслуживаться камера хранения. Иногда в этой зоне предусматривают специальные места для установки рекламных стендов и проведения промо-акций.

Товары, расположенные во входной зоне, должны сообщать об уровне цен и давать четкий сигнал для покупателей, показывать целевой группе, что это их магазин. Мы уже упоминали, что чем ниже достаток покупателя, тем выше уровень его опасений, недоверия и комплексов в поведении в магазине.

4) Расчётно-кассовая зона.

Для продуктового супермаркета площадью от 50 до 500 кв. м. в зависимости от проходимости необходим один кассовый узел.

5) Ширина проходов в супермаркете.

Для оценки эффективности использования площади торгового зала можно использовать цифровой показатель, называемый установочным коэффициентом. Этот коэффициент показывает отношение площади, занятой торговым оборудованием к общей площади торгового зала. В современной торговле оптимальное значение этого коэффициента для продуктовых супермаркетов обычно равно 0,3. Т.е. 30% площади торгового зала занято торговым оборудованием, а 70% площади – это проходы для покупателей, продавцов, места для промо-акций и т.п.       

Финансовый план.

Разработка финансового плана включает обоснование и оценку инвестиций, описание схемы финансирования проекта, расчет денежных потоков и показателей экономической эффективности проекта.

Таблица 2

Состав и назначение инвестиций направленных на открытие «Мини-маркета»

№	Назначение	Сумма, руб.
1	Покупка оборудования (холодильное оборудование и торговая мебель	215000
2	Реконструкция и ремонт помещения	125000
3	Обучение персонала	50000
4	Закупка товара для продажи	300000
5	Прочие затраты	30000
Итого		720000

Таким образом, общая сумма инвестиций в разрабатываемом проекте составляет 720 тыс. руб.

Риски.

Выделяется 6 внешних факторов:

1) Конкуренты.

Характеристика конкурентов, их влияние на рынок и т.д. Потенциальные новые конкуренты. Возможности появления новых конкурентов, характеристика их сильных и слабых сторон.

2) Клиенты. Характеристика клиентов, возможность изменения клиентов в результате обновления продукции и т.д.

3) Заменители. Характеристика продукции, которая может заменить продукцию, выпускаемую по проекту.

4) Поставщики. Надёжность поставок материалов, объём запасов материалов.

5) Прочие. Отношение властей и местного населения, развитие смежных производств, трудности реализации проекта и т. д.

Таблица 3

Метод экспертных оценок рисков по проекту «Мини-маркет»

Виды риска	Эксперты			Средняя вероятность	Приоритет	Вес риска в соответствии с приоритетом	Вероятность риска в соответствии с весом
	1	2	3
Недооценка сложности проекта	50	50	50	50	2	0,185	9,25
Ошибки в планировании времени	30	45	50	41,6	3	0,035	1,45
Ошибки в финансовом планировании	50	50	70	56,6	2	0,185	10,47
Изменение условий предоставления права на ведение деятельности	50	50	50	50	3	0,037	1,85
Непредсказуемая инфляция	75	65	50	63,3	3	0,37	23,42
Повышение цен на сырье	50	50	30	43,3	2	0,037	1,6
Остановка производства вследствие сбоя поставок	25	50	25	33,3	1	0,037	1,23
Трудности со сбытом продукции	25	50	50	41,6	2	0,185	7,69

Проект «Мини-маркет» - средней рискованности.

2.3 Разработка мероприятия по совершенствованию структуры организации

Для совершенствования работы продуктового магазина ИП «Бойко» можно предложить:

1. Повысить уровень профессионального образования работников.

2. Для повышения производительности труда разработать и ввести положение о премировании работников с целью их заинтересованности в результатах своего труда.

3. Периодически проводить рекламные акции по продаже товаров.

4. Провести исследования в области менеджмента с целью расширения и углубления специфики развития коммерческой деятельности.

5. Для повышения конкурентоспособности, рекламирования и продвижения товара создать Web- страницу в Internеte.

В связи с небольшой численностью продуктового магазина предлагается ввести в штатное расписание одну единицу PR-специалиста, разработать и утвердить для него должностные инструкции, установить должностной оклад и меры стимулирования, оборудовать рабочее место и приобрести персональный компьютер.

С помощью системы и инструментариям PR-специалист по связям с общественностью должен:

1. Разрабатывать стратегию коммуникаций с общественностью.

2. Профессионально и компетентно оказывать помощь при принятии управленческих решений с ориентацией на настроения и возможные ответные реакции общественности при начинании любого дела.

Для влияния на организационную культуру с целью повышения эффективности стратегии развития специалисту по связи с общественностью необходимо:

1. Уделять внимание процессу развития молодых кадров посредством:

- обучения и повышения квалификации;

- вовлечения их в участие в социальных программах;

2. Разработать конкретную программу по развитию организационной культуры как фактора повышения эффективности стратегии развития;

3. Изучить, ранжировать и использовать имеющиеся субкультуры в целях повышения эффективности стратегии развития;

4. Разработать кодекс поведения сотрудников магазина, для этого провести социологическое исследование, которое должно быть направлено на определение базовых ценностей и потребностей сотрудников;

5. Провести исследование предпочтений покупателей.

В связи с тем, что сотрудники стремятся к повышению своей квалификации можно предложить разработку и внедрения специальной программы обучения персонала в целях повышение квалификации.

Чтобы привлечь покупателей необходимо предоставлять им более полную и разностороннюю информацию о продаваемых продуктах питания посредством размещения рекламы в СМИ.

Особую роль в продвижении товара необходимо уделить рекламе. Средства рекламы надо выбрать таким образом, чтобы эффективно достичь внимания целевой аудитории. Причем, основными критериями при выборе каналов распространения рекламных посланий является обеспечения максимального охвата целевой аудитории.

Эффективным является размещение рекламных щитов в данном районе города, где расположен данный магазин, в котором сконцентрированы потенциальные потребители предлагаемых магазином товаров.

Так же, на сегодняшний день очень важным моментом является создание собственного сайта в сети Интернет. Создание своего сайта будет способствовать повышению уровня информированности потенциальных потребителей о нашем магазине, а также будет способствовать формированию благоприятного имиджа магазина. Кроме того, подобный способ заявки о себе охватывает широкую аудиторию потенциальных клиентов.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Проектирование – это процесс создания прототипа, прообраза возможного будущего состояния организации, предполагающий описание ее технических, экономических и социальных сторон.

Основной целью организационного проектирования является разработка наиболее экономичных проектов строительства новых и реконструирования действующих, в том числе малых, предприятий, обеспечивающих выпуск высококачественной продукции при наиболее благоприятных условиях труда.

К основным процессам организационного проектирования относятся композиция, структуризация, регламентация и ориентация.

Композиция включает в себя:

- направления и стратегические области деятельности организации;

- правовые формы организации;

- информационные и технологические взаимосвязи между подразделениями организации;

- принципы распределения полномочий и ответственности;

- степень централизации и децентрализации;

- модели взаимодействия организации со средой;

- финансовые и экономические механизмы организации;

- принципы подбора, мотивации, развития и продвижения персонала.

Структуризация нацелена на определение границ организации, конкретного состава и функций подразделений организации, ее организационной структуры, на определение численности персонала.

Регламентация предполагает формирование систем различных норм и правил функционирования организационных звеньев. Такими нормами являются:

- права, обязанности и ответственность работников и структурных подразделений;

- процедуры выполнения тех или иных работ на уровне организации и в подразделениях;

- принципы распределения задач и работ между исполнителями;

- принципы работы с персоналом;

- объем, содержание, периодичность поступления или представления информации, в том числе отчетной;

- бюджетные финансово-экономические показатели;

- производственные натуральные показатели.

Ориентация заключается в создании в рамках организации условий для упорядочения положения и движения людей и материальных объектов.

Ориентация бывает: нумерационной – шифры папок в архиве; словесной – таблички на дверях подразделений; словесно-нумерационной – комбинация того и другого; символической – условный рисунок; графической – схемы эвакуации персонала в случае пожара; цветовой – различная окраска стен.

При написании курсовой работы были выполнены следующие задачи:

1. Описали цели организационного проектирования

2. Создали проект на примере ИП «Бойко»

3. Разработали мероприятия по совершенствованию структуры организации на примере ИП «Бойко»

Для дальнейшего улучшения специфики развития коммерческой деятельности ИП «Бойко» в магазине было предложено провести ряд мероприятий:

1. Повысить уровень профессионального образования работников.

2. Для повышения производительности труда разработать и ввести положение о премировании работников с целью их заинтересованности в результатах своего труда.

3. Периодически проводить рекламные акции по продаже товаров.

4. Провести исследования в области менеджмента с целью расширения и углубления специфики развития коммерческой деятельности и повышения конкурентоспособности.

5. Для повышения конкурентоспособности, рекламирования и продвижения товара создать Web- страницу в Internеte.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Веснин, В.Р. Основы менеджмента: Учебник / В.Р. Веснин. – М.: Проспект, 2017.
2. Воронин С.И. Организационное проектирование: Учеб. пособие. Воронеж: Изд-во ВГТУ, 2011.
3. Гончаров, В. И. Менеджмент: учебное пособие / В. И. Гончаров. – Минск : Современная школа, 2016.
4. Катькало В. С. Исходные концепции стратегического управления и их современная оценка. / Российский журнал менеджмента № 1, 2013.
5. Менеджмент: учебник для высших учебных заведений по экономическим специальностям / [А. В. Игнатьева и др.]; под редакцией М. М. Максимцова, М. А. Комарова. – Москва: ЮНИТИ– ДАНА, 2018. – 320 с.
6. Мильнер Б.З Теория организации. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Инфра-М, 2018.
7. М. Мескон М. Альберт Ф. Хедоури Основы менеджмента. Пер. Л.И. Евенко. М.: Издательство «Дело», 2012.
8. Мурахтанова, Н.М. Организационное проектирование производственных систем : учебник / Н.М. Мурахтанова, Е.М. Шевлякова, Н.В. Александрова. –Тольятти : Изд-во ТГУ, 2013.
9. Управление персоналом Под ред. Т.Ю. Базарова, Б.Л. Еремина. М.: - «Банки и биржи» Издательское объединение «ЮНИТИ», 2016.
10. Парамонова Т. Планировка магазина как важнейший элемент мерчендайзинга.//Практический маркетинг, 2005
11. Galbraith, J. K. The New Industrial State. Джон Гэлбрейт. Новое индустриальное общество. Перевод на русский язык: Л. Я. Розовский, Ю. Б. Кочеврин, Б. П. Лихачев, С. Л. Батасов. — М.: 2012.
12. Наум В.М. Маркетинг сбыта. http://www.marketing.spb.ru/read/m11/5.htm

1. Воронин С.И. Организационное проектирование: Учеб. пособие. Воронеж: Изд-во ВГТУ, 2011. С.77. ↑

2. Управление персоналом Под ред. Т.Ю. Базарова, Б.Л. Еремина. М.: - «Банки и биржи» Издательское объединение «ЮНИТИ», 2016. С.80. ↑

3. М. Мескон М. Альберт Ф. Хедоури Основы менеджмента. Пер. Л.И. Евенко. М.:Издательство «Дело», 1992. С.115. ↑

4. Катькало В. С. Исходные концепции стратегического управления и их современная оценка. / Российский журнал менеджмента № 1, 2013. ↑

5. Galbraith, J. K. The New Industrial State. Джон Гэлбрейт. Новое индустриальное общество. Перевод на русский язык: Л. Я. Розовский, Ю. Б. Кочеврин, Б. П. Лихачев, С. Л. Батасов. — М.: 2004. ↑

6. Веснин, В.Р. Основы менеджмента: Учебник / В.Р. Веснин. – М.: Проспект, 2017. С.67. ↑

7. Мильнер Б.З Теория организации. 6-е изд., перераб. и доп. - М.: Инфра-М, 2018. — 480 с. ↑

8. Менеджмент: учебник для высших учебных заведений по экономическим специальностям / [А. В. Игнатьева и др.]; под редакцией М. М. Максимцова, М. А. Комарова. – Москва: ЮНИТИ– ДАНА, 2018. С.145. ↑

9. Мурахтанова, Н.М. Организационное проектирование производственных систем : учебник / Н.М. Мурахтанова, Е.М. Шевлякова, Н.В. Александрова. –Тольятти : Изд-во ТГУ, 2013. С. 31. ↑

10. Мурахтанова, Н.М. Организационное проектирование производственных систем : учебник / Н.М. Мурахтанова, Е.М. Шевлякова, Н.В. Александрова. –Тольятти : Изд-во ТГУ, 2013. С. 32. ↑