Автор Анна Евкова
Преподаватель который помогает студентам и школьникам в учёбе.

Проектирование организации (Разработка проекта два создания там предприятия в прибрежной зоне во Крыма)

Содержание:

Введение

Актуальность. Предпринимательство в рыночной экономике является доминирующим методом ведения хозяйства как отдельных частных лиц, так и предприятий, отраслей и государства в целом. Рыночная экономика в России возродила юридическое признание собственности и вызвала активную предпринимательскую деятельность, аналогичную существующей в развитых капиталистических странах. Имея в своей основе хозяйственно-экономическую природу, предпринимательская деятельность находит себя в инновациях производства, коммерции, финансовых операциях, некоторых видов организационно-управленческой активности. При этом, доминируя в хозяйственно-экономической сфере общества, предпринимательство не сводится к ней. Будучи обусловленным историческими условиями, предпринимательство проникает и в другие сферы социума, находясь в зависимости от состояния политики, права, общественной и индивидуальной морали.

Актуальность темы работы обусловлена тем, что эффективность предпринимательской деятельности во многом определяется рациональностью выбора вида и формы ее ведения.

Цель работы – разработка проекта создания нового предприятия.

Задачи работы:

  • исследовать понятие и особенности функционирования предприятия;
  • рассмотреть основы и этапы разработки проекта создания предприятия;
  • разработать содержание проекта по созданию предприятия в прибрежной зоне Крыма;
  • дать оценку эффективности проекта.

Информационную базу исследования составляет научная и учебная литература, нормативно-правовая база, а также материалы статистической информации по развитию сельского хозяйства Крыма.

Объектом исследования является сельское хозяйство прибрежной зоны Крыма.

Предметом исследования – проект создания предприятия в прибрежной зоне Крыма.

Работа состоит из введения, трёх глав, заключения, списка использованной литературы, приложений.

Глава 1. Теоретические аспекты разработки проекта создания предприятия

Понятие предприятия и характеристика его типов

Предприятие - это самостоятельно хозяйствующий субъект, созданный (учрежденный) в соответствии с действующим законодательством для производства продукции, выполнения работ или оказания услуг в целях удовлетворения общественных потребностей и получения прибыли.

После государственной регистрации предприятие признается юридическим лицом и может участвовать в хозяйственном обороте.

Оно обладает следующими признаками.

Во-первых, предприятие должно иметь в своей собственности, хозяйственном ведении или оперативном управлении обособленное имущество, которое обеспечивает материально-техническую возможность функционирования предприятия.

Во-вторых, предприятие отвечает своим имуществом по обязательствам, которые возникают у него во взаимоотношениях с кредиторами, в том числе и перед бюджетом.

В-третьих, предприятие выступает в хозяйственном обороте от своего имени и имеет право заключать все виды гражданско-правовых договоров с юридическими и физическими лицами.

В-четвертых, предприятие имеет право быть истцом и ответчиком в суде.

В-пятых, предприятие должно иметь самостоятельный баланс и своевременно представлять установленную государственными органами отчетность.

В-шестых, предприятие должно иметь свое наименование, содержащее указание на его организационно-правовую форму[1].

Предприятие обладает производственно-техническим единством, организационно-административной и финансово-экономической самостоятельностью. Производственно-техническое единство означает взаимосвязь отдельных стадий производственного процесса, в результате которого исходные материалы превращаются в готовую продукцию. Оно предопределяет единую систему технической документации, общую техническую политику, единую систему машин, наличие общих вспомогательных и обслуживающих подразделений. Организационно-административная самостоятельность означает, что предприятие имеет единый коллектив, единую администрацию и обладает правом юридического лица. Финансово-экономическая самостоятельность заключается в том, что предприятие организует свою деятельность на основе самоокупаемости и имеет единую законченную форму учета и отчетности[2].

Предприятия можно классифицировать по многим признакам.

По назначению готовой продукции предприятия делятся на производящие средства производства и производящие предметы потребления.

По признаку технологической общности различают предприятие с непрерывным и дискретным процессами производства.

По признаку размеров предприятия делятся на крупные, средние и мелкие.

По специализации и масштабам производства однотипной продукции предприятия делятся на специализированные, диверсификационные и комбинированные.

Специализация – это сосредоточение однородного производства, которое по своему типу является массовым или крупносерийным.

Кооперирование – это прямые производственные связи между предприятиями, участвующими в совместном изготовлении определенной продукции.

Комбинирование – это соединение разных производств, представляющих собой последовательные ступени обработки сырья, комплексную переработку сырья или использование отходов производства в одном предприятии.

По типам производственного процесса предприятия делятся на предприятия с массовым, серийным, единичным типом производства, а также с опытным[3].

Массовое производство характеризуется узкой номенклатурой и большим объемом выпуска изделий, непрерывно изготавливаемых в течение продолжительного времени. Массовому производству присущи следующие признаки: каждое рабочее место постоянно загружено выполнением одной операции. Таким образом, в массовом производстве для выполнения каждой операции над определенным предметом требуется одно или, соответственно, несколько рабочих мест.

Серийное производство характеризуется ограниченной номенклатурой изделий, изготавливаемых периодически повторяющимися партиями, и сравнительно большим объемом выпуска. Различают три разновидности серийного производства:

  • крупносерийное (по своим характеристикам тяготеет к массовому);
  • среднесерийное (наиболее характерная регулярность и стабильность повторения партий);
  • мелкосерийное (нерегулярная, эпизодическая повторяемость выпуска изделий через длительные перерывы времени, тяготеет к единичному производству. Производственные условия на рабочих местах крайне нестабильны)[4].

Единичное производство характеризуется широкой номенклатурой изготавливаемых изделий при единичных и малых разовых объемах выпуска.

Отличительными признаками единичного производства являются:

  • практически полная неповторяемость выпуска изделий при их изготовлении отдельными экземплярами или малыми сериями (партиями) – например, опытно-экспериментальные производства различных отраслей машиностроения;
  • широкая номенклатура деталей и операций, выполняемых на рабочих местах;
  • полная нестабильность производственных условий на рабочих местах вследствие воздействия первых двух признаков;
  • ограниченный состав нормативной базы, имеющий укрупненный характер;
  • значительная сложность организации и планирования производства вследствие большой, постоянно меняющейся номенклатуры деталей, сборочных единиц и изделий;
  • более низкие по сравнению с серийным производством технико-экономические показатели.

По признакам деятельности различают промышленные предприятия, торговые, транспортные и другие.

По формам собственности различают частные предприятия, коллективные, государственные, муниципальные и совместные предприятия (предприятия с иностранными инвестициями).

1.2. Основы и этапы разработки проекта создания предприятия

В основе разработки проекта создания предприятия лежит бизнес-планирование, которое включает следующие работы: сбор информации;предварительное технико-экономическое обоснование проекта;окончательное технико-экономическое обоснование проекта;составление бизнес-плана;анализ каждого раздела бизнес-плана;корректировка и доработкабизнес-плана;окончательный вариант бизнес-плана (рис. 1).

На входе в подсистему бизнес-планирования располагается выбранный измножества альтернатив проект, обладающий набором свойств иособенностей; на выходе – разработанный иутвержденный бизнес-план проекта[5]. Разработке различных разделов бизнес-плана предшествуют три подготовительные стадии, затем бизнес-процесс переходит в стадию разработки и реализациипроекта. Бизнес-план разрабатывается для определения программы действий и привлечения необходимых средств для финансирования.

1. Сбор информации

2. Предварительное технико-экономическое обоснование проекта

3. Окончательное технико-экономическое обоснование проекта

4. Составление бизнес-плана

5. Анализ разделов бизнес-плана

6. Корректировка и доработка бизнес-плана

7. Разработка окончательного варианта бизнес-плана

Рисунок 1. Этапы разработки бизнес-плана[6]

Разработка и обоснование каждого раздела бизнес-плана служит средствомдостижения целей бизнес-планирования. Эти взаимосвязи являются основой формирования эффективного механизма бизнес-планирования[7].

При рассмотрении бизнес-процесса целесообразно проследить весьпроектный цикл – от зарождения идеи до закрытия проекта. При финансировании бизнес-планов заинтересованность и контроль со стороны инвесторовосуществляется до момента полного возврата вложенных средств и получения доходов, которые возможны лишь при расширенном производстве новой продукции[8]. Таким образом, в сферу интересов исследователя попадают процессы, связанные не только с разработкой бизнес-плана, но и сего презентацией, финансированием, реализацией и сопровождением[9].

Процесс разработки проекта создания предприятия можно представить как пятифазный механизм.

Первая фаза механизма бизнес-планирования включает три ступени:

1) описание продукции (работ, услуг) предприятия – проводится исследование идей и предложений, определение альтернатив, выбор проекта для реализации, изучение отличительных характеристик новой продукции (работ, услуг), их преимуществ и недостатков по сравнению с уже существующими на рынке образцами;

2) маркетинговый план – на данной ступени анализируется внешняя среда – потенциальные рынки сбыта сельскохозяйственной продукции (работ, услуг); потребители, их требования, платежеспособность спроса, динамика запросов, приоритеты каждого сегмента рынка; конкуренты и особенности их стратегии, динамика спроса и предложения на аналогичную разрабатываемую продукцию (работы, услуги);

3) эффективность проекта – оценивается только начальная (прогнозируемая)эффективность проекта[10].

Вторая фаза состоит из следующих ступеней:

1) характеристика предприятия – указываются назначение и виды деятельности предприятия, его месторасположение, миссия, стратегия, цели и задачи деятельности, описывается отрасль работы организации;

2) производственный план – указываются необходимые производственные площади и оборудование, материальные потоки на каждой стадии производственного процесса. Здесь же описывается производственный цикл и составляется оперативно-производственный план реализации проекта[11];

3) финансовый план – определяет и обосновывает особенности финансирования и бюджеты каждого этапа бизнес-процесса; в нем определяются цели привлечения средств, необходимые объемы и источники, обеспеченность и гарантии возврата средств. Финансовый план является важнейшим разделом бизнес-плана в условиях ограниченности денежных средств и является инструментом финансового мониторинга проекта, так как оценивает степень достижения цели бизнес-процесса –получение прибыли[12];

4) риски проекта – определяются конкретные виды рисков, оценивается вероятность их наступления, разрабатываются меры по сокращению рисков посредством страхования и управления;

5) определение эффективности осуществления проекта – на данной ступени эффективность оценивается традиционными для бизнес-плана методами; должны быть определены эффективность проекта[13].

Третья фаза бизнес-планирования включает четыре стадии:

1) организационный план – определяет систему управления сельскохозяйственным предприятием и кадровое обеспечение проекта; обосновывается организационная структура и правовое обеспечение деятельности предприятия, описывается организационная культура фирмы, кадровая политика, а также характеризуется персонал, непосредственно занимающийся разработкой и реализацией данного проекта;

2) приложения – позволяют предоставить заинтересованным лицам дополнительную информацию по проекту, не вошедшую в основное содержание бизнес-плана; в приложениях должны располагаться правовые документы, отчетные данные о деятельности предприятия, прикладные расчеты по отдельным разделам, диаграммы и графики, иллюстрирующие отдельные положения бизнес-плана;

3) оформление бизнес-плана является завершающей ступенью третьей фазы и свидетельствует о завершении собственно процесса составления бизнес-плана; результаты исследований по проекту должны быть аккуратно оформлены, быть достоверными, точными[14].

Четвертая фаза содержит следующиеступени:

1) экспертиза бизнес-плана – ответственная стадия, от результатов которой зависит дальнейшая судьба проекта; она состоит в подробном анализе бизнес-плана по направлениям: оценка предприятия и отрасли, характер и условия инвестирования проекта, анализ последнего баланса, оценка руководства предприятия, особенности инновационного проекта, общий анализ бизнес-плана[15];

2) корректировка бизнес-плана – вносятся необходимые изменения в разные разделы, что осуществляется через механизм обратной связи[16];

3) презентация бизнес-плана – имеет решающее значение для возможностии полноты финансирования бизнес-проекта; при проведении презентации необходимо учитывать особенности потенциальных инвесторов, подчеркивать выгодность проекта для них; необходимо подготовить краткий доклад и ответить на вопросы по следующим направлениям: характеристика предприятия, продукции (услуги), особенности выхода на рынок и взаимодействия с потребителями и конкурентами, стратегия маркетинга, финансовые задачи, потребность в средствах и условияих возврата, особенности реализации проекта и его команда[17];

4) определение эффективности финансирования бизнес-проекта – по результатам презентациии получения финансовых ресурсов необходимо определить, эффективно ли будет финансирование проекта или стоит отказаться от него[18].

Пятая фаза включает четыре ступени:

1) реализация проекта – по результатам оценки и подтверждения эффективности финансирования проекта осуществляется реализация инноваций; на той ступени инновационный проект переходит из этапа разработок; вырабатывать мероприятия по сокращению этого периода; основными работами этой ступени являются: формированиекоманды реализации проекта, составление плана и графика реализации с определением времени выполнения отдельных работ, оформление необходимых документов, запуск производства, контроллинг процесса;

2) сопровождение проекта и корректировка его реализации – заключается в управлении реализацией проекта; при необходимости осуществляется корректировка процесса реализации и вносятся текущие изменения в разделы бизнес-плана;

3) завершение проекта – данная ступень должна определить момент времени, когда необходимо начинать сокращать объемы выпуска продукции для минимизации потерь; необходимо учитывать стадии жизненного цикла продукции, динамику рынка и платежеспособность спроса;

4) определение конечной эффективности проекта – состоит в расчете следующих показателей: чистой текущей стоимости, внутренней нормы доходности, индекса выгодности, срока окупаемости, а также стоимости бизнеса позавершении проекта[19].

Организационно-информационное обеспечение проекта создания предприятия содержит организационные мероприятия и комплекс информационных потоков, которые определяют порядок выполнения проектов в виде конкретного руководства к действию, и порядка использования всех инструментов, необходимых для выполнения проекта, начиная с этапа подготовки проекта, анализа предъявляемых требований, технического проектирования, и заканчивая этапами внедрения информационных программ и их запуска в работу[20].

Выводы два м

В основе под разработки проекта где создания сам предприятия лежит раз бизнес-планирование, которое включает два следующие работы: сбор там информации; предварительное технико-экономическое обоснование проекта; кончательное во технико-экономическое обоснование со проекта; составление бизнес-плана; анализ ли каждого раздела при бизнес-плана; корректировка и без доработка бизнес-плана; окончательный он вариант бизнес-плана.

В на процессе подготовки что и реализации тот проект проходит это ряд стадий, осуществление как каждой из по них сопровождается но оценкой экономической они эффективности. Для этого ты используются простые из показатели окупаемости мы затрат, абсолютной и за относительной экономической вы эффективности, а также так дисконтированные показатели: чистый же дисконтированный доход, внутреннюю от норму доходности еще и дисконтированный бы индекс доходности уже инвестиций.

Глава 2 . Разработка проекта два создания там предприятия в прибрежной зоне во Крыма

2.1. Резюме проекта

Для на прибрежной зоны что Крыма наиболее тот перспективными являются это аквакультурные предприятия. В как связи с по этим предлагается но открытие предприятия АО «Крымские холмы» - фермы они по выращиванию ты устриц.

Двустворчатые моллюски из − устрицы являются мы одним из за наиболее важных вы объектов мировой так марикультуры; они являются же деликатесным, диетическим продуктом, имеющим от высокую коммерческую еще стоимость. В акваториях бы у берегов уже Крыма устриц для можно выращивать вот в восьми кто районах, по 2,0 да млн. товарных экз. в до каждом.

В Черном ни море обитает ну вид устриц, который под называют плоской где или грядовой сам устрицей. Культивирование плоской раз устрицы впервые два в Черном там море было чем начато в во конце 19-го со века близи ли г. Севастополя. Однако устричные при хозяйства перестали без функционировать уже он в начале на 20-го века что (во время тот первой мировой это войны).

Таким образом, устричный как бизнес в по Крыму совершенно но уникален, он и они инновационный, и одновременно ты возрождает старые из крымские традиции. Однако, в мы настоящее время за в Крыму вы работают лишь так две устричные же фермы – в от поселке Кацивели еще и в бы акватории озера уже  Донузлав.

Миссия проекта для – создание вот предприятия по кто выращиванию устриц, обеспечивающего да высокое качестводо производимой продукции, генерирование ни прибыли, необходимой для ну его непрерывного под развития.

В прибрежной где зоне в сам северо-восточной части раз акватории Черного два моря (за там исключением небольших чем распресненных участков во в устьях со рек) в настоящее ли время наблюдаются при благоприятные условия без среды, особенно в он поверхностных горизонтах на водной толщи что и на тот мелководьях (до это 10 м как глубиной), для обитания по и 54 но воспроизводства мидии, следовательно, и они для развития ты марикультуры в из Черноморском рыбохозяйственном мы бассейне. Вместе с за тем, учитывая высокую вы плодовитость, приспособляемость к так различным условиям же среды, корму, субстратам для от оседания личинок, наличию еще в отдельных бы районах достаточных уже для естественного для воспроизводства устриц, перспектива вот выращивания коммерчески кто выгодных объемов да моллюсков является до реальной.

Видение проекта ни – в результате ну реализации проекта под будет создана где устричная ферма сам в прибрежной раз зоне Крыма.

Цель два проекта – создание там предприятия чем по производству во устриц; обеспечение окупаемости со проекта в ли течение пяти при лет и без получение годового он экономического эффекта на в размере что 127 736 тот тыс.руб.

Тип проекта: среднесрочный это монопроект.

Успех выращивания как моллюсков во по многом определяется но местом расположения они хозяйства и ты природными условиями из экологически чистых мы акваторий, способствующих интенсивному за росту устриц. В вы районе выращивания так вода не же должна загрязняться от промышленными и еще сточными водами. Рекомендуемые бы схемы размещения уже фермы по для выращиванию устриц вот представлены в кто Приложении 1. В да таблице 1 до представлены варианты ни размещения фермы.

Таблица 1 ну 1

Варианты размещения под устричной фермы АО «Крымские холмы»

Район где размещения товарной сам фермы

Площадь, га раз

Ожидаемый выход два товарной продукции там по видам

1

2

3

1 чем Предпроливная часть во Черного моря со от м.Такиль ли дом.Чауда

3500

Мидии при -3,3 тыс.т
Устрицы без - 4,0

2. Бухта Двуякорная он от м.Ильи на до м.Киик-Атлама

300

Мидии что - 0,3 тыс.т.

Устрицы тот -0,5 млн. экз.
Радужная это форель - 0,15 как тыс.т
Лаврак-0,05 тыс.т

3. ЮБК по от Судакской но бухты м.Меганом они до м. Фиолент

800

Мидии ты - 0,80 тыс.т.

Устрицы из -1,5 млн. экз.
Радужная мы форель -0,25 за тыс.т
Лаврак- ОДтыс.т

4. Каламитский залив вы от м.Маргопуло так до м.
Евпаторийский

1500

Мидия же - 1,8 тыс.т
Устрица от - 3,0 млн.экз.

Продолжение еще таблицы 1

1

2

3

5. Оз. Донузлав бы и прилегающие уже к нему для р-ны Черноговот моря

1100

Мидии - 1,3 кто тыс.т.

Устрицы -3,0 да млн. экз.
Радужная форель до -0,3 тыс.т
Лаврак- 0,15тыс.т

6. Западный ни Крым от ну б.Караджинская м.Тарханкут под дом.Песчаный где б.Бакальская

900

Мидия - 1,0 сам тыс.т
Устрица - 2,0 раз млн.экз

В проекте два предусматривается размещение там фермы АО «Крымские холмы» на чем территории от во Судакской бухты со м.Меганом до ли м. Фиолент.

Источники финансирования по проекта: собственные но средства учредителей они проекта и ты кредитные средства.

Источники з социально-экономического эффекта мы проекта: внедрение проекта за позволит организовать вы на территории так Крыма производства же востребованной продукции от – устриц.

2.2. Содержание проекта

Оценим рыночные условия реализации проекта. В настоящее время в Крыму работают две устричные фермы – в поселке Кацивели и в акватории озера Донузлав. Именно они являются конкурентами. Проведем анализ конкурентов в таблице 2.

Таблица 2

Анализ конкурентов

Характеристика

Устричная ферма в поселке Кацивели[21]

Устричная ферма в акватории озера Донузлав[22]

Планируемая к открытию устричная ферма

1

2

3

4

Известность

Хорошо известна, работает с 2005 г.

Достаточно известна, работает с 2015 г.

Новое предприятие

Продолжение таблицы 2

1

2

3

4

Технология выращивания

Закупка личинок тихоокеанских устриц в Европе, выращивание в Черном море

Закупка личинок французских и дальневосточных устриц, выращивание в Черном море

Закупка личинок дальневосточных устриц, выращивание в Черном море

Объем производства, тыс. шт. в год

500

2 500

2 000

Качество устриц

Высокое. Сладковатый вкус

Высокое. Сладковатый вкус

Высокое. Сладковатый

Цена, руб. за штуку

Оптовая

Розничная

100

230

90

180

80

180

Продвижение

Реклама в Интернет. Имеется ресторан при ферме. Сайт предприятия отсутствует

Наличие официального сайта. Реклама в Интернет

Создание официального сайта. Продвижение в Интернет, использование директ-мейл

По данным таблицы видно, что устричная ферма в акватории поселка Донузлав характеризуется большими объемами производства – 2,5 млн. устриц в год. Создаваемая устричная ферма в первые годы функционирования будет уступать этому конкуренту, но в 4 раза превосходить по объему производства устричную ферму в поселке Кацивели. Для обеспечения конкурентоспособности оптовые цены на устрицы планируется установить на 11 % ниже, чем у основного конкурента. Планируемые прозничные цены – на уровне основного конкурента (180 руб. за штуку). Отметим, что в силу небольших объемов производства устричная ферма в поселке Кацивели не имеет возможности снижать оптовые цены. Для продвижения продукции планируется создать официальный сайт, использовать рекламу в интернет, а также директ-мейл (адресная рассылка предложений о сотрудничестве в магазины, рестораны, отели). Отметим, что устричная ферма в поселке Кацивели использует достаточно эффективный метод продвижения – открытие ресторана при ферме. Однако, для проектируемой устричной фермы такая форма продвижения на этапе открытия и завоевания места на рынке не планируется.

В настоящее время спрос на устрицы, выращенные в России, превышает предложение. Несмотря на то, что объем производства этих моллюсков в России за 2018 г. вырос почти в два раза по сравнению с 2017 г. и составил около 500 т., это покрывает спрос приблизительно на 40 %. Основная часть рынка приходится по-прежнему на импортную продукцию. За 2018 г. в Россию поставлено 1,97 тыс.т  мидий и устриц. Отметим, что это выше, чем за 2017 г., когда было поставлено 1,28 тыс. т мидий и устриц, что свидетельствует о росте спроса.

Таким образом, продажа устриц в объеме 2 млн. экземпляров в год, или около 170 тыс. экземпляров в месяц, является вполне достижимой. Практически весь объем произведенной продукции планируется продавать оптом – сетевым торговым предприятиям, ресторанам. Реализацию выращенных устриц планируется осуществлять те только в Крыму, но и Центральной части России. В настоящее время есть хороший спрос на устрицы со стороны торговых сетей и ресторанов Москвы и Санкт-Петербурга.

При установлении оптовой цены на устрицу в размере 80 руб., годовой объем продаж составит 160 000 тыс.руб. (2 000 * 80).

Для да открытия АО «Крымские холмы» фермы до по выращиванию ни устриц необходимы ну капитальные вложения.

Состав под и стоимость где капитальных вложений сам при создании раз устричного хозяйства два с объемами там выращивания: молоди - 4,0 чем млн. экз. и - 2,0 во млн. экз. устриц товарного со размера приведены ли в таблице 3ри .

Таблица 3

Состав без капитальных вложений он для создания на устричного хозяйства

№№

Наименование что затрат

Количество

Стоимость,
тыс. руб.

1

2

3

4

1

Морские гидробиотехнические тот сооружения:
СГЛ

ДС

ПС (связка это из 8 как илотов)

10

40

10

10349.0

412.0

768.0

2

Указательные вехи

10

100.0

Продолжение из таблицы 3

1

2

3

4

3

Плавсредства:

бот по промысловый

лодка гребная

специальныйно катамаран

платформа

лодка они

мотокатер

1

1

1

2

1

1

4500.0

200.0

4000.0

500.0

500.0

600.0

4

Автотранспорт (термобудка ты с холодильником)

1

1500.0

5

Береговые мы постройки:

ангар 2-х за этажный, утепленный (30 вы х 22 так м)

емкость морскойже воды с от системами закачки еще и очистки

цех бы подготовки устриц уже к реализациидля (15 х вот 5 м)

бассейны кто для передержки да устриц (сум. 30 до м куб)

причал, перегрузочноени оборудование (в ну том числепод над бассейнами)

ангар где для плавсредств сам (с лебедкой раз подъема)

сооружения очистные два (отдельно по там морской и чем пресной воде)

энергоблок во (трансформатор, дизельгенератор)

склад ГСМ

проходная, забор, освещение со (столбы)

1

10700.0

750.0

600.0

300.0

1300.0

400.0

450.0

1300.0

350.0

400.0

6

Водолазное снаряжение ли и спец. одежда

600.0

7

Технологическое при и лабораторное без оборудование

400.0

8

Неучтенные затраты он (1,5% от всей на суммы)

612.0

Итого

41391.0

В п. 3 что «Плавсредства» в стоимость тот специального катамарана это указана только как добавочная стоимость по (4 000,0 но тыс. руб.) с учетом они стоимости заменяемых ты плавсредств (полная из стоимость – 9мы 500 тыс. руб.).

Стоимость за береговых построеквы составляет 16 так 550 тыс.руб. В же основном ангаре от (входят в еще суммарную стоимость) размещают: аквариальную бы устриц-производителей – 830 уже тыс. руб; аквариальную с для аквариумами – 776 вот тыс. руб.; аквариальную для кто подращивания личинок да (инкубаторную) – 147 тыс. руб.; аквариальная до подращивания личинок ни и оседания ну на коллекторы под – 423 тыс. руб. Вгде этой же сам аквариальной размещают раз культиваторы для два выращивания микроводорослей там – 200 тыс. руб.

Для чем выращивания 2 во млн. устриц необходимо со в море ли установить 10 при сооружений СГЛ без (за цикл он выращивания, 2,5 года на можно вырастить что 1 305 тот 600 экз. устриц), 40 это донных столов как (можно за по цикл вырастить но – 45 000 они экз.) и 10 ты плотовых связок из (можно вырастить мы – 652 800 за экз.). Суммарная стоимость вы сооружений – 11 так 529 тыс. руб., с же учетом указательных от вех – 11еще 629 тыс. руб.

Основными бы экономическими показателями уже деятельности устричного для хозяйства являются: себестоимость вот - сумма годовых кто затрат на да выращивание устричного до спата (5–10 ни мм) и себестоимость ну подращивания устриц под до товарных где размеров (черноморских, свыше сам 9 см, тихоокеанских, свыше раз 12 см).

Статьи два затрат следующие: износ там и ремонт чем сооружений; заработная плата во работников; затраты на со содержание обслуживающего ли флота; содержание и при эксплуатация сооружений, оборудования, вспомогательных без механизмов и он затраты на на транспорт; затраты на что тару, транспортные расходы, оплата тот за электроэнергию это и прочие как неучтенные издержки.

Амортизационные по отчисления на но износ морских они сооружений определяют ты из условия из срока эксплуатации мы не менее за 4 циклов вы выращивания (4так по 2,5 е года) или 10 от лет, то есть еще в год бы необходимы отчисления уже около 10% от для стоимости сооружений.

Суммарная вот стоимость всех кто сооружений – 11 да 629 тыс. руб.

Амортизационные до отчисления:

11 629ни * 0,1=1 ну 162,900 тыс. руб.

Затраты под на ремонт где морских сооружений сам в год раз 20% от суммарной два стоимости:

11 629там * 0,2 = 2чем 325,8 тыс. руб.

Затраты во на ремонт со береговых сооружений ли определяем по при нормативу 5% от без 16 550 он тыс. руб.:

16 550на * 0,05=827,5 что тыс. руб.

Годовой фонд тот заработной платы это определен в как размере 7 по 303,73 тыс. руб.

Стоимость но плавсредств для они обслуживания морских ты сооружений составляет из 10 300 мы тыс. руб. Амортизационные отчисления за составляют 15%:

10вы 300 * 0,15 так = 1 545 же тыс. руб.

Затраты на от ремонт принимаемые еще 5% составят:

10 300бы * 0,05 = 515 уже руб.

Определим расход для ГСМ (дизтоплива): если вот за судо-сутки кто расходуется суммарно да 100 л, а до количество рабочих ни судо-суток в ну году примерно под – 260 суток, необходимо где дизельного топлива сам 26 000 раз л по два цене 32 там руб.

26 000 чем * 32,0 = 832 во 000 руб., или со 832 тыс.руб.

Таким ли образом, по статье: «эксплуатационные при расходы на без содержание плавсредств» необходимо он – 1 347 на руб. (515+832 что = 1 347 тот тыс. руб.).

Расчет затрат это на содержание как и эксплуатацию по береговых сооружений, оборудования, вспомогательных но механизмов и они затраты на ты транспорт приведем из в таблице 4 8.

Таблица 4

Расчет за затрат на вы содержание и так эксплуатацию береговых же сооружений, оборудования, вспомогательных механизмов от и затраты еще на транспорт бы

п/п

Наименование затрат

Ед. изм.

Сумма,
тыс. руб.

1

2

3

4

1.

Ориентировочная уже суммарная стоимость для береговых
сооружений:

Тыс.руб

16550,0

Норма амортизации

%

5,0

Затраты вот на текущий кто ремонт

%

Тыс.руб.

2,0

827,5

Амортизационные отчисления

Тыс.руб.

331,0

Стоимость да водолазного снаряжения до и спец. одежды

Руб.

600,0

Норма ни амортизации

%

50

Амортизационные отчисления

руб.

300,0

Отчисления ну на текущий под ремонт (30%)

руб.

180,0

Стоимость где технологического оборудования

руб.

400,0

3.

Норма сам амортизации

%

10,0

Затраты на раз текущий ремонт

%

5,0

Амортизационные два отчисления

руб.

40,0

Отчисления на там текущий ремонт

руб.

20.0

4.

Арендная чем плата за во автокран

Руб./час

2,0

Фонд рабочего со времени

час

30,0

Стоимость аренды ли автокрана

руб.

60,0

Арендная плата при за автотранспорт

руб./час

0,2

Фонд без рабочего времени

час

360,0

Стоимость он аренды автотранспорта

руб.

11

Амортизационные на отчисления на что собственный транспорт тот (10% от 1500 это тыс. руб.)

руб.

150,0

Затраты на как ремонт транспорта по (5%)

руб.

75.0

Стоимость ГСМ но (32 руб.* 10они 000 л)

руб.

320,0

5.

Суммарные ты амортизационные отчисления

руб.

1317,5

Продолжение таблицы 4

1

2

3

4

6.

Суммарные из отчисления на мы текущий ремонтза (по пп. 1-4), аренду вы и ГСМ так для транспорта

руб.

998,0

Итого: затраты же по статье от (с учетом еще транспортных расходов бы ибез уже амортизационных отчислении)

998000 для руб.

Амортизационные отчисления вот 1 317,5 кто тыс. руб. начисляют в да бухгалтерском учете до для определения ни ежегодной стоимости ну используемого оборудования под с учетом где ее снижения.

Суммарные сам затраты на раз текущий ремонт два и затраты там на автотранспорт чем (998 тыс. руб.) составляют во основные затраты со по статье ли на содержание при сооружений, оборудования и без механизмов.

Затраты за он электроэнергию – 40 на тыс. руб. в год.

Затраты что за тару тот 300 тыс. руб. в это год.

С учетом как прочих не по учтенных расходов но по статье: электроэнергия, тара они и прочие ты – 500 тыс. руб.

Себестоимость из (годовые затраты) выращивания мы (4,0 млн за экз.молоди и вы 2,0 млн. шт. товарных так устриц) с учетом же затрат на от ремонт составит: затраты еще в год бы на содержание уже морских (2для 325,8 тыс. руб.), береговых вот (827,5 тыс. руб.), на кто заработную плату да (7 303,73 до тыс. руб.), на содержание ни плавсредств (1 ну 347,0 тыс. руб.), на под содержание технологического где оборудования м сам автотранспорт (988,0 раз тыс. руб.)и затраты два на электроэнергию, тару там и прочее чем – 500,0 тыс. руб.

Итого во суммарно себестоимость со составит:

3 153,3 ли + 7303,73 при + 1347,0 без + 998,0 + 500,0 он = 13 302,03 на (тыс. руб.).

Устрица растет что 2,5 года тот и первоначальная это себестоимость одной как устрицы будет по составлять:

13 302 но 030* 2,5 они : 2 000ты 000 = 16,62 из (руб.).

С наращиванием мы количества морских за сооружений (в вы 2 раза) и так ликвидацией «узких же мест» в технологическом от процессе (с еще увеличением количества бы работников в уже 2 раза) можно для достигнуть выращивания вот 2,0 млн. устриц кто ежегодно (каждый да год на до морские сооружения ни должны размещать, до ну 4,0 млн. молоди, то под есть удваивается где количество сооружений) и сам тогда возможно раз снижение себестоимости два одной устрицы там до 12,0-13,0 чем руб.

(2 325 во  800 * 2) + 827 со  500 + (7ли 303 730при * 2) + (1 347,0без * 2) + (500 000он * 2) = 23 780 на  560.

23 780 что 560 : 2 тот 000 000 это = 11,89 (руб.).

На как этапе предварительных по расчетов себестоимость но одной устрицы они определенная в ты пределах до из 20 руб./экз. указывает мы на рентабельность, создаваемого за хозяйства.

Хозяйство устричное вы возглавляет директор так (технолог, экономист, специалист по же техническим средствам) с от месячным окладом еще – 60 тыс. руб.

В бы хозяйстве должны уже быть следующие для специалисты:

  • заместитель директора вот по науке кто (биолог, физиолог) – оклад – 50 да тыс. руб.;
  • научные сотрудники до (микробиолог, гидробиолог, гидрохимик, альголог) - 2 чел. – (40ни * 2) – 80 тыс. руб.:
  • работники ну аквариальных (лаборант под биолог, слесарь – сантехник) – 2 где чел. – (25 * 2) – 50 сам тыс. руб.

Месячная плата раз вышеуказанных работников два – 240 тыс. руб.

Дополнительная там оплата (8% от чем основной) – 19,2 тыс. руб., отчисление во на социальное со страхование – 88,8ли тыс. руб., отчисления на при охрану труда без (2,5%) – 6,0 тыс. руб.

Итого он – 240+19,2на +88,8+6,0что =354,0 тыс. руб./мес.

В тот год – 354это * 12 = 4как 248 000 по руб.

Морскую бригаду но создают из они работников, прошедших медкомиссию ты и имеющих из квалификацию подводного мы пловца (легкого за водолаза) II–III класса. Все вы мариведы (рабочие так по выращиванию же устриц) должны уметь от работать с еще капроновыми (или бы иными) канатами (знать уже морские узлы, сплетать для сплесенью огоны вот и др. операции). Они кто должны знать да технологию выполнения до всех этапов ни обслуживания устричных ну сооружений (изготовление, постановка под в море, обслуживание где во время сам выращивания несущих раз частей и два садков с там устрицами, съем урожая, повторная чем установка садков), в во том числе со уметь работать ли с живой при устрицей (мойка, чистка без садков и он устриц, сортировка, переуплотнение и на доращивание мелких что устриц), а также тот выполнять функции это охраны садков как в море, а по также участка но с сооружениями они и оборудованием ты на берегу. Поэтому из месячный оклад мы таких работников за должен быть вы не менее так 25 тыс. руб., причем же должна предусматриваться от доплата бригаде еще за каждую бы выращенную и уже поднятую дюжину для (12 шт.) устриц вот во время кто сбора урожая да в размере, например, 10 до руб. за 12 ни шт.

При выращивании ну 1 млн. экз. товарных под устриц, что составляет где 83 333 сам дюжины, премиальный фонд раз может составить два 833 330 там руб., который выплачивается чем частями (на во бригаду) после каждой со реализации устриц.

Бригадир, он ли же водолазный при специалист, являющийся материально без ответственным лицом, должен он отвечать за на качество всех что выполненных работ тот и за это технику безопасности как на всех по рабочих местах.

Морская но бригада набирается они из специалистов ты со следующими из месячными окладами:

  • бригадир мы – водолазный специалист за – 30 тыс. руб. – 1 вы чел.
  • Водолаз-маривед - 25 так тыс. руб. – 3 чел.
  • Шкипер-моторист же - 20 тыс. руб. – 1 от чел.
  • Механик-компрессорщик - 20 еще тыс. руб. – 1 чел.
  • Кок-повар бы − 15 тыс. руб. - 1 уже чел.

Всего: 7 человек.

Месячный для фонд бригады вот – 110 тыс. руб. За кто 12 мес. – 1да 320 000 до руб. Отчисления на ни социальное страхование ну – 488 4под 00 руб. Отчисления где на охрану сам труда (2,5%) – 33 000 руб.

Итого два фонд заработной там платы бригады чем –1 841 4во 00 руб.

С со учетом премиальных ли (833 330) фонд заработной при платы составляет без – 2 674 он  730 руб. (222 на 895 руб./мес.).

На что бригаду из тот 7 человек это выделяют на как питание ежедневно по (7 * 150) 1но 050 руб., в они месяц – 31ты 500, в год из 378 000 мы руб.

Итого содержание за бригады в вы год обходится так в 3же 052 730 от руб. (254 395 еще руб./мес.).

Состав бригады бы и фонд уже заработной платы для могут быть вот изменены, например, при том кто же фонде да заработной платы до может работать ни большее количество ну людей в под бригаде, но с где меньшими окладами.

Годовая сам заработная плата раз работников хозяйства два составляет: директора, зам. директора, 2-х научных там сотрудникови чем 2-х рабочих во аквариальных составляет со – 4248ли 000 руб.; морской при бригады: бригадира, 3-х водолазов без мариведов,шкипера-моториста и он кока-повара – 3 на 052 730 что руб., что в тот сумме – 7 это 303 730 как руб.

При увеличении по количества работников но и фонда они заработной платы ты в два из раза (14мы 607 460 за руб.) предполагается осуществлять вы ежегодное выращивание так в объеме же – 2,0 млн. экз. устриц от товарного размера.

Состав еще и стоимость бы маломерных плавсредств уже для обслуживания для устричных сооружений вот следующие:

  • бот промысловый кто типа (БП-10), стоимость да – 4,3 млн. руб.;
  • специальныйдо катамаран (самодвижущийся) - 4,0 ни млн. руб.;
  • буксируемая платформа ну – плот (2 под шт.) - 0,5 млн. руб.;
  • малый где буксир типа сам «Чайка», стоимость – 1,0 раз млн. руб.;
  • лодка с два подвесным двигателем там – 500 тыс. руб.

Этим чем составом плавсредств во можно выполнить со любые работы ли в море при по обслуживанию без любых рекомендуемых он сооружений и на осуществить выращивание что не менее тот 2- х млн. экз. товарных это устриц.

Суммарная стоимость как плавсредств составляет по – 10,3 млн. руб.

Судовое но оборудование и они механизмы на ты маломерных плавсредствах из могут быть мы рекомендованы следующие:

  • водолазное за оборудование для вы работы водолаза так в шланговом же варианте (судовой от компрессор, водолазный трап еще для спуска бы водолаза в уже воду);
  • грузовая стрела для грузоподъемностью не вот менее 0,5 кто т;
  • стол из да нержавеющего покрытия до с буртиками ни и отверстием ну для слива под воды;
  • насос забортной где воды для сам мойки, чистки устриц раз и садков два с укладкой там устриц в чем специальные транспортные во (термоизолированные) ящики;
  • охлаждаемый трюм со (по возможности) с ли грузоподъемным оборудованием при (спуск-подъем ящиков без с моллюсками);
  • специальный он лоток (поворотная на площадка на что оси) для спуска-сбрасывания тот тяжелых грузов это в воду.

Маломерные как плавсредства подготавливают по соответствующим образом но для проведения они каждого конкретного ты этапа обслуживания из сооружений (поставка мы сооружений или за только садков вы в море так или съем же урожая с от товарными устрицами еще и их бы первичная обработка). Для уже проведения работ для в море вот должны быть кто подготовлены судовые да расписания для до каждого члена ни бригады и ну инструкции по под каждому рабочему где месту. Большое внимание сам уделяют разработке раз инструкций и два правил безопасного там труда. Выделяют из чем членов бригады во ответственного за со санитарный пост ли (сдача медицинского при минимума, контроль за без аптечкой).

Члены бригады он проходят обучение на - тренировки по что отработке навыков тот поведения при это следующих аварийных как ситуациях: нарушена водонепроницаемость по бортов, судно на но мели, судно во они время шторма, работа ты зимой, работа летом, человек из за бортом, работа мы с легководолазами за и некоторых вы других, возникающих при так работе с же морскими сооружениями от (швартовка в еще указанном месте бы сооружения, перемещение вдоль уже хребтины, подъем и для установка садков), а вот также плавание кто в районе да размещения морских до сооружений и ни в прибрежных ну морских акваториях под (рекомендованный путь где до порта сам – убежища), проведение работ раз по подъему два судов на там берег (при чем отсутствии закрытой во бухты).

Суммарная стоимость со флота – 10 ли 300 000 при руб.

Стоимость автотранспорта без принимаем в он сумме – 1 на 500 000 что руб.

Ежегодные затраты тот на содержание это плавсредств и как автотранспорта определим, как по 10% от общей но стоимости (11 они 800 000ты * 0,1= 1из 180 000).

Стоимость мы комплекта оборудования за на водолазную вы станцию равна так - 476,5 тыс. руб. Список же и стоимость от основного водолазного еще снаряжения представлены бы в таблице 5.

С из учетом водолазного мы снаряжения, стоимости спецодежды за (рыбацкий костюм, резиновые вы сапоги, плащ-дождевик, рабочий костюм, перчатки) на так 7 работников, а же также - непредвиденного от увеличения цен еще – по этой бы статье планируют уже (капитальные вложения) 600 для тыс. руб.

Таблица 5

Список для и стоимость вот основного водолазного кто снаряжения

п\п

Наименованиеоборудованияда и снаряжения

Кол-

во.

шт.

Цена до за
изделие
тыс.

руб.

Сумма

тыс.

руб.

Адрес завода ни изготовителя
или поставщика

1.

Компрессор ну высокогодавления под для зарядкигде аквалангов с сам рабочимдавлением раз от 150 два до 250там атмосфер с чем автономнымприводом

1

150,0

150,0

Специализированные во магазины:

1.Магазин «Спорттовары»,ПКФ, Крым, г. Симферополь, ул. Р. Люксембург, 2/1, т. 27-57-80;27-56-95
факс: 27-54-02

2.Маг. специализир.,АРКг.
Севастополь, наб. Корнилова,7, т. (0692)54-31-58

3.Торговый центр со ЦУМ,
Крым, г. Севастополь, ул.
Вакольчука, 2, факс(0692)24-20-20, т. (0692)24-02-10; 24-10-40

4. Маг. «Спортивные товары-продажа», Крым ли г. Севастополь. МЧП «Кредо»,

пр. Дубенко, 15\4, т.(0692)45-92-90; 57-58-05 при факс: 24-78-28

2.

Акваланг в без комплекте(баллоны, редуктор он идыхательный на автомат)

6

30,0

180,0

3.

Гидрокостюмлегководолазный, сухогочто типа

3

30

90,0

4.

Водолазная полумаска

3

3,0

9,0

5.

Водолазная тот маска

3

0,6

1,8

6.

Ласты

3

2,0

6,0

7.

Глубиномер

2

2,5

5,0

8.

Дыхательная трубка

3

0,8

2,4

9.

Перчатки это водолазныепятипалые

4

2,2

8,8

10.

Пояса как грузовые

3

2,0

6,0

11.

Водолазный нож

3

2,5

7,5

12.

Легочный по автомат зимнегоно типа

3

3,5

10,5

13.

Смазка ЦИАТИМ-221они ГОСТ9433-30

2

0,5

1,0

14.

Клей для ты резиновых гидрокостюмов

6

0,25

1,5

Итого: 476,5

В ежегодные вот затраты (в кто себестоимость) войдет сумма да с учетом до 50% годового износа ни - 300 тыс. руб. тыс. руб.

Таким ну образом, расчеты показали, что под капитальные вложения где по проекту сам составляют 53 раз  020 тыс.руб.; текущие два затраты в там год – 23 чем  780,56 тыс.руб.

Выводы

Проведенное тот исследование свидетельствует это о благоприятных как условиях создания по предприятии АО «Крымские холмы» в Крыму. Для они прибрежной зоны ты Крыма наиболее из перспективными являются мы аквакультурные предприятия.

В за связи с вы этим предлагается так открытие фермы же по выращиванию от устриц.

Устричный бизнес еще в Крыму бы совершенно уникален, он уже и инновационный, и для одновременно возрождает вот старые крымские кто традиции. Однако, в настоящее да время в до Крыму работают ни лишь две ну устричные фермы под – в поселке где Кацивели и сам в акватории раз озера Донузлав.

Миссия два проекта – создание там предприятия АО «Крымские холмы»м АО по выращиванию во устриц, обеспечивающего высокоесо качествопроизводимой ли продукции, генерирование прибыли, необходимой при для его без непрерывного развития.

Видение он проекта – в на результате реализации что проекта будет тот создана устричная это ферма в как прибрежной зоне по Крыма.

Цель проекта но – создание они предприятия АО «Крымские холмы» по ты производству устриц; обеспечение из окупаемости проекта мы в течение за пяти лет вы и получение так годового экономического же эффекта в от размере 127 736 тыс.руб.

Успех бы выращивания моллюсков уже во многом для определяется местом вот расположения хозяйства кто и природными да условиями экологически до чистых акваторий, способствующих ни интенсивному росту ну устриц. В проекте под предусматривается размещение где фермы на сам территории от раз Судакской бухты два м.Меганом до там м. Фиолент.

Глава 3. Оценка во эффективности проекта создания нового предприятия

Экономические со показатели деятельности АО «Крымские холмы»ли (прибыль, рентабельность, окупаемость при и др.) по без выращиванию 2-х он млн. устриц товарного на размера представлены что в таблице 6.

Таблица 6

Экономические это показатели деятельности как предприятия АО «Крымские холмы» по выращиванию но устриц

п/п

Показатель

Значение
тыс. руб.

1.

Капитальные вложения, тыс. руб. (с они учетом 2 ты млн. устриц ежегодно)

53020,0

2.

Полная из ежегодная себестоимость мы выращивания товарных за устриц, тыс. тыс. руб.

23780,56

3.

Объем выращивания вы устриц товарного так размера, ежегодно, млн. экз.

2,0

4.

Себестоимость выращивания же одной устрицы от товарного размера, руб.

16,62

5.

Стоимость еще (оптовая, договорная) одной устрицы бы товарного размера, руб.

80,0

6.

Балансовая уже прибыль [п.3для * п.5-(п.2)], тыс. руб.

136219,4

7.

Отчисления вот в бюджет кто в виде да различных налогов до и платежей,тыс. руб

54487,77

8.

Расчетная ни прибыль (п.6-п.7), тыс. руб.

81731,67

9.

Среднесписочная ну численность, чел.

22

10.

Выработка товарной под продукции на где 1 чел. (п.3сам * п.5:п.9), тыс. руб.

7272,72

11.

Рентабельность,%

к раз себестоимости (п.6два :п.2) *100

572,8

к производственным там фондам (п.6чем :п. 1) * 100

256,9

12.

Затраты на во 1 руб. товарной со продукции[п.2 ли : (п.3 * п.5)], руб.

0,148

13.

Условная при окупаемость капитальных без вложений, лет (п.1он :п.6), без учета срока на выращивания запланированного что объема, лет

0,39

14.

Годовой экономический тот эффект, тыс. руб.

127736,2

Окупаемость (0,39 это года) определена условно, практически как уровень выращивания по 2,0 млн. устриц но ежегодно потребует, как они минимум 5 ты лет, то есть из через 2,5 мы года будет за собран первый вы урожай 1,0 так млн. экз., и только же еще через от 2,5 – можно еще будет получать бы ежегодно 2,0 уже млн. устриц при для достаточном финансировании, грамотной вот организации работ кто и налаженном да сбыте (в до соответствии с ни планом увеличения ну объемов выращивания).

Годовой под экономический эффект где может быть сам определен по раз известной формуле:

Э два = П – Ен там * К,

где, Э – годовой чем экономический эффект;

П во – балансовая прибыль со = 136 219,4 ли тыс. руб.;

Ен = 0,16 при − нормативный коэффициент без экономической эффективности;

К он = 53 020,0 на тыс. руб. − капитальные вложения.

Э что = 136 219,4 тот - 0,16 * 53 это 020,0 = 127 736,2 тыс. руб.

Для по создания такого но хозяйства (2,0 они млн. экз. устриц в ты год) необходимы инвестиции из в размере:

53мы 020,0 + (23за 780,56 * 2,5) = 112вы 471,14 тыс. руб.

Оценим окупаемость проекта по кризисному сценарию: при себестоимости 30 руб. и оптовой цене 50 руб. за экземпляр. Расчет представлен в таблице 7.

Таблица 7

Экономические о показатели деятельност АО «Крымские холмы» - предприятия по выращиванию устриц по кризисному сценарию

п/п

Показатель

Значение
тыс. руб.

1

2

3

1.

Капитальные вложения, тыс. руб. (с учетом 2 млн. устриц ежегодно)

53020,0

2.

Полная ежегодная себестоимость выращивания товарных устриц, тыс. тыс. руб.

60000,0

3.

Объем выращивания устриц товарного размера, ежегодно, млн. экз.

2,0

4.

Себестоимость выращивания одной устрицы товарного размера, руб.

30,00

5.

Стоимость (оптовая, договорная) одной устрицы товарного размера, руб.

50,0

6.

Балансовая прибыль [п.3 * п.5-(п.2)], тыс. руб.

40000,0

7.

Отчисления в бюджет в виде различных налогов и платежей,тыс. руб

16000,0

8.

Расчетная прибыль (п.6-п.7), тыс. руб.

24000,0

9.

Среднесписочная численность, чел.

22

10.

Выработка товарной продукции на 1 чел. (п.3 * п.5:п.9), тыс. руб.

4545,45

11.

Рентабельность,%

к себестоимости (п.6 :п.2) *100

66,67

Продолжение таблицы 7

1

2

3

к производственным фондам (п.6 :п. 1) * 100

75,44

12.

Затраты на 1 руб. товарной продукции[п.2 : (п.3 * п.5)], руб.

0,60

13.

Условная окупаемость капитальных вложений, лет (п.1 :п.6), без учета срока выращивания запланированного о объема, лет

1,33

14.

Годовой экономический эффект, тыс. руб.

-31516,80

По кризисному сценарию в первый год работы АО «Крымские холмы» будет получен убыток. Условный срок окупаемости по кризисному сценарию составляет 1,33 года, что также является приемлемым.

Рекомендуется так начинать выращивание же в новой от акватории с еще меньших объемов бы (например, начиная со уже 100 тыс. экз.) и для наращивать до вот оптимального ежегодного кто объема 2,0 да млн. устриц. Однако следует до учитывать, что себестоимость ни выращивания будет ну наименьшей при под объемах выращивания где –2,0 млн. устриц сам ежегодно, которая будет раз равна 11,9 два руб. за 1 там экз. устрицы товарного чем размера.

Социальный эффект во от внедрения со проекта следующий:

  • развитие ли программы импортозамещения;
  • создание при новых рабочих без мест;
  • обеспечение населения он качественными продуктами на питания.

Оценим риски проекта.

Таблица 8

Риски проекта

Наименование риска

Вероятность

возникновения

1

Снижение объема спроса на устрицы в результате появления новых конкурентов

0,5

2

Повышение себестоимости устриц в результате роста цен на энергоносители, топливо

0,4

3

Гибель устриц в результате болезней

0,5

4

Порча товара (устриц) в процессе транспортировки покупателю

0,7

0,1 - очень низкая (риск не произойдет);

0,3 – низкая;

0,5 - средняя (вероятность возникновения риска – 50 на 50);

0,7 - высокая,

0,9 - очень высокая (практически наверняка произойдет).

Главным риском проекта является порча товара в процессе транспортировки покупателю. Это связано с высокими требованиями к температурному режиму хранения устриц. Другой важный риск – это риск гибели устриц в результате эпидемии, заиливания акватории, колебаний температур.

Мероприятия по предотвращению рисков представлены в таблице 9.

Таблица 9

Мероприятие по предотвращению рисков

Наименование риска

Мероприятия по предотвращению риска

1

Снижение объема спроса на устрицы в результате появления новых конкурентов

Активная реклама. Заключение долгосрочных договоров с покупателями с предоставлением выгодных условий поставок. Снижение цен при условии получения приемлемой нормы прибыли

2

Повышение себестоимости устриц в результате роста цен на энергоносители, топливо

Оптимизация затрат, в том числе за счет энегоэкономии, совершенствования транспортной логистики.

3

Гибель устриц в результате болезней

Контроль санитарных требований к водоему. Страхование.

4

Порча товара (устриц) в процессе транспортировки покупателю

Страхование грузов.

Выводы

Исходя из на приведенных материалов что и себестоимости тот выращивания 1 это экз. товарной устрицы, равной, не как более 20,0 по руб., организация такого но хозяйства представляется они целесообразной. Особо необходимо ты отметить возможность из более эффективной мы деятельности хозяйства за с увеличением вы выпуска и так продажей молоди же устриц фермерам от (на Черном еще море нет бы питомников по уже выращиванию молоди для устриц). Рекомендуется осуществить вот собственное выращивание кто не только да двух видов до устриц, но и ни наладить выращивание ну мидий, а также под проводить сбор где (водолазный) под садками сам и коллекторами раз брюхоного моллюска два – рапаны. Мидию и там рапану можно чем направлять на во производство биологически со активных веществ ли (БАВ) и лечебно-профилактических при препаратов (ЛПП). Существующий без в настоящее он время опыт на реализации различных что БАВ и тот ЛПП свидетельствует это о наличии как стабильного внутреннего по рынка и но на эту они продукцию.

Заключение

В тот основе разработки это проекта создания как предприятия по лежит бизнес-планирование, которое но включает следующие они работы: сбор информации; предварительное ты технико-экономическое обоснование из проекта; окончательное технико-экономическое мы обоснование проекта; составление за бизнес-плана; анализ каждого вы раздела бизнес-плана; корректировка так и доработкаже бизнес-плана; окончательный вариант от бизнес-плана.

В процессе еще подготовки и бы реализации проект уже проходит ряд для стадий; осуществление каждой вот из них кто сопровождается оценкой да экономической эффективности. Для до этого используются ни простые показатели ну окупаемости затрат, абсолютной под и относительной где экономической эффективности, а сам также дисконтированные раз показатели: чистый дисконтированный два доход, внутреннюю норму там доходности и чем дисконтированный индекс во доходности инвестиций.

Проведенное уже исследование свидетельствует для о благоприятных вот условиях создания кто предприятия АО «Крымские холмы» да в Крыму. Для до прибрежной зоны ни Крыма наиболее ну перспективными являются под аквакультурные предприятия.

В где связи с сам этим предлагается раз открытие фермы два по выращиванию там устриц.

Устричный бизнес чем в Крыму во совершенно уникален, он со и инновационный, и ли одновременно возрождает при старые крымские без традиции. Однако, в настоящее он время в на Крыму работают что лишь две тот устричные фермы это – в поселке как Кацивели и по в акватории но озера Донузлав.

Миссия они проекта – создание ты предприятия АО «Крымские холмы» из по выращиванию мы устриц, обеспечивающего высокоеза качество производимой вы продукции, генерирование прибыли, необходимой так для его же непрерывного развития.

Видение от проекта – в еще результате реализации бы проекта будет уже создана устричная для ферма в вот прибрежной зоне кто Крыма.

Цель проекта да – создание до предприятия АО «Крымские холмы» по ни производству устриц; обеспечение ну окупаемости проекта под в течение где пяти лет сам и получение раз годового экономического два эффекта в там размере 127 736 тыс.руб.

Успех во выращивания моллюсков со во многом ли определяется местом при расположения хозяйства без и природными он условиями экологически на чистых акваторий, способствующих что интенсивному росту тот устриц. В проекте это предусматривается размещение как фермы на по территории от но Судакской бухты они м.Меганом до ты м. Фиолент.

Реализация разработки из проекта начинается мы 11 февраля за 2020 г. Полное вы завершение проекта так планируется 2 же марта 2020 от г. Начало выращивания утриц из личинок планируется на август 2020 г.

Исходя из еще приведенных материалов бы и себестоимости уже выращивания 1 для экз. товарной устрицы, равной, не вот более 20,0 кто руб., организация такого да хозяйства представляется до целесообразной. Особо необходимо ни отметить возможность ну более эффективной под деятельности хозяйства где с увеличением сам выпуска и раз продажей молоди два устриц фермерам там (на Черном чем море нет во питомников по со выращиванию молоди ли устриц). Рекомендуется осуществить при собственное выращивание без не только он двух видов на устриц, но и что наладить выращивание тот мидий, а также это проводить сбор как (водолазный) под садками по и коллекторами но брюхоного моллюска они – рапаны. Мидию и ты рапану можно из направлять на мы производство биологически за активных веществ вы (БАВ) и лечебно-профилактических так препаратов (ЛПП). Существующий же в настоящее от время опыт еще реализации различных бы БАВ и уже ЛПП свидетельствует для о наличии вот стабильного внутреннего кто рынка и да на эту до продукцию.

Список использованной ни литературы

Налоговый ну кодекс Российской под Федерации (часть где вторая): Федеральный закон сам от 05 раз августа 2000 два г. № 117-ФЗ (с там изм. и доп.)// Собрание чем законодательства Российской во Федерации. 2000. № 32. Ст. 3340.

Балыбина С.А. Бизнес-планирование но шаг за они шагом // В ты сборнике: Импульс-2012 Труды из IX Международной мы научно-практической конференции за студентов, молодых ученых вы и предпринимателей так в сфере же экономики, менеджмента и от инноваций в еще 2-х томах. Национальный бы исследовательский Томский уже политехнический университет. 2016. С. 151-153.

Бизнес-план. Методические для материалы. /Под. ред. Н. А. Колесниковой, А. Д. Миронова. - М.: Финансы и вот статистика, 2016. – 432 с.

  1. Бугаева кто Т.Н. Сельское хозяйство да Крыма: проблемы и до перспективы // Научный ни вестник: финансы, банки, инвестиции. 2017. № 2 (39). С. 126-131.
  2. Васильев ну Д.К. Типовые решения под в управлении где проектами / Д.К.Васильев, А.Ю.Заложников, Д.А.Новиков, А.В.Цветков. - М.: ИПУ сам РАН, 2016. – 523 с.

Веснин раз В. Теория организации. – М.: Проспект, 2014. – 483 два с.

  1. Гонтарева И.В. Управление там проектами: Учебное пособие чем /И.В. Гонтарева, P.M. Нижегородцев, Д.А. Новиков. - М.: ЛИБРОКОМ, 2016. – 382 с.

Журба во Е.С., Инкина-Ерицпохова А.З. Эффективность со и результативность ли управления проектами при // Культура и без время перемен он . 2016. № 4 (15). С. 12.

  1. Казаков как Л.К. Ландшафтно-экологическое планирование по прибрежных курортных но зон как они предпосылка развития ты Крыма // Материалы из ежегодной научно-практической мы конференции памяти за Дага Хаммаршельда. 2016. Т. 2. С. 26-30.
  2. Кротова же В.В. О развитии от инструментария бизнес-планирования еще // Вестник Череповецкого бы государственного университета уже . 2016. Т. 2. № 39-2. С. 40-44.

Крым для обновляет плантации вот лаванды и кто начал снабжать да ей субъекты доРФ [Электронный ни ресурс]. – Режим доступа: http://russiatodaynews.ru/2016/03/10/krym-obnovljaet-plantacii-lavandy-i-na/. (Дата ну обращения 10.07.2019).

Крымские под ученые хотят где накормить Россию сам мидиями [Электронный раз ресурс]. – Режим доступа: http://news.allcrimea.net/news/2016/10/4/krymskie-uchenye-hotyat-nakormit-rossiju-midiyami-66999. (Дата два обращения 11.07.2019).

  1. Лукаш со Б.Я., Лейбенсон Ю. Т. Сельское ли хозяйство Крыма при до и без после присоединения он в Российской на Федерации: сравнительный анализ что // В сборнике: Ресурсы тот региона: культурно-историческое развитие это в контексте как науки и по образования Материалы но Всероссийской научно-практической они конференции. Под редакцией ты М.Ю. Беляевой, H.A.Серогодского, Н.С. Балэценко. 2016. С. 34-38.
  2. Майданевич Ю. Л. Сельское из хозяйство республики мы Крым: перспективы развития за // В книге: ИНТЕГРАЦИЯ вы РЕСПУБЛИКИ КРЫМ так В СИСТЕМУ же ЭКОНОМИЧЕСКИХ СВЯЗЕЙ от РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ: ТЕОРИЯ еще И ПРАКТИКА бы УПРАВЛЕНИЯ материалы уже XI международной для научно-практической конференции. 2016. С. 169-170.
  3. Палеев А.В. Научная под парадигма формирования где бизнес-плана, особенности инвестиционного сам бизнес-планирования // Финансовые раз исследования. 2016. № 4 два  (41). С. 64-72.
  4. Петров К. Как там разработать бизнес-план. Практическое чем пособие с во примерами и со шаблонами. – М.: Вильямс, Диалектика, 2016. – С. 45.
  5. Сун же В. Стратегическое и от бизнес-планирование как еще основа предпринимательской бы деятельности // Глобальный уже научный потенциал для . 2016. № 8. С. 104-106.
  6. Ферма мидий в Крыму, поселок Кацивели [Электроный ресурс]. Режим доступа: http://www.perekop.info/ferma-midiy-v-krymu. (дата обращения: 12.07.2019).
  7. Чабанова вот А.Ю., Кондрашкина Д.А. Роль кто бизнес-планирования в да системе управления до коммерческим предприятием ни // Вестник Московского ну финансово-юридического университета под . 2016. № 2. С. 151-154.
  8. Чернова где С.Д., Чернова М.О. Проблемы сам и перспективы раз развития сельского два хозяйства в там Крыму // В чем книге: Интеграция Республики во Крым в со систему экономических ли связей Российской при Федерации теория без и практика он управления Материалы на XII межрегиональной что научно-практической конференции тот с международным это участием. 2016. С. 111-112.
  9. Официальный сайт устричной фермы Донузлав: http://crimean-seafood.ru/oyster-farm (дата обращения 10.07.2019).

Приложение 1

Рекомендуемые из схемы размещения мы ферм по за выращиванию устриц

  1. Исмаилов Д. Практика создания современного бизнеса. – М.: Феникс, 2014. – С. 112.

  2. Чепелева К. В., Сарченко В. И. Основы предпринимательской деятельности. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2014. – С. 81.

  3. Исмаилов Д. Практика создания современного бизнеса. – М.: Феникс, 2014. – С. 112.

  4. Исмаилов Д. Практика создания современного бизнеса. – М.: Феникс, 2014. – С. 112.

  5. Палеев А. В. Научная парадигма формирования бизнес-плана, особенности инвестиционного бизнес-планирования // Финансовые исследования. 2016. № 4 (41). С. 64.

  6. Бизнес-план. Методические материалы. /Под. ред. Н. А. Колесниковой, А. Д. Миронова. - М.: Финансы и статистика, 2016. – С. 89.

  7. Сун В. Стратегическое и бизнес-планирование как основа предпринимательской деятельности // Глобальный научный потенциал. 2016. № 8. С. 104.

  8. Бизнес-план. Методические материалы. /Под. ред. Н. А. Колесниковой, А. Д. Миронова. - М.: Финансы и статистика, 2016. – С. 90.

  9. Кротова В. В. О развитии инструментария бизнес-планирования // Вестник Череповецкого государственного университета. 2016. Т. 2. № 39-2. С. 40.

  10. Палеев А. В. Научная парадигма формирования бизнес-плана, особенности инвестиционного бизнес-планирования // Финансовые исследования. 2016. № 4 (41). С. 64.

  11. Палеев А. В. Научная парадигма формирования бизнес-плана, особенности инвестиционного бизнес-планирования // Финансовые исследования. 2016. № 4 (41). С. 72.

  12. Кротова В. В. О развитии инструментария бизнес-планирования // Вестник Череповецкого государственного университета. 2016. Т. 2. № 39-2. С. 44.

  13. Петров К. Как разработать бизнес-план. Практическое пособие с примерами и шаблонами. – М.: Вильямс, Диалектика, 2016. – С. 45.

  14. Петров К. Как разработать бизнес-план. Практическое пособие с примерами и шаблонами. – М.: Вильямс, Диалектика, 2016. – С. 45.

  15. Балыбина С. А. Бизнес-планирование шаг за шагом // Импульс. Труды IX Международной научно-практической конференции студентов, молодых ученых и предпринимателей в сфере экономики, менеджмента и инноваций в 2-х томах. Национальный исследовательский Томский политехнический университет. 2016. С. 151.

  16. Кротова В. В. О развитии инструментария бизнес-планирования // Вестник Череповецкого государственного университета. 2016. Т. 2. № 39-2. С. 44.

  17. Чабанова А. Ю., Кондрашкина Д. А. Роль бизнес-планирования в системе управления коммерческим предприятием // Вестник Московского финансово-юридического университета. 2016. № 2. С. 154.

  18. Балыбина С. А. Бизнес-планирование шаг за шагом // Импульс. Труды IX Международной научно-практической конференции студентов, молодых ученых и предпринимателей в сфере экономики, менеджмента и инноваций в 2-х томах. Национальный исследовательский Томский политехнический университет. 2016. С. 153.

  19. Петров К. Как разработать бизнес-план. Практическое пособие с примерами и шаблонами. – М.: Вильямс, Диалектика, 2016. – С. 45.

  20. Петров К. Как разработать бизнес-план. Практическое пособие с примерами и шаблонами. – М.: Вильямс, Диалектика, 2016. – С. 47.

  21. Ферма мидий в Крыму, поселок Кацивели [Электроный ресурс]. Режим доступа: http://www.perekop.info/ferma-midiy-v-krymu. Дата обращения: 12.07.2019.

  22. Официальный сайт устричной фермы Донузлав: http://crimean-seafood.ru/oyster-farm.