Распределение и использование прибыли как источник экономического роста предприятий

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ

Развитие рыночных отношений требует осуществления новой финансовой политики, усиления и воздействия на ускорение социально­-экономического развития России, рост эффективности производства и укрепления финансов государства. Важная роль в обеспечении всесторонней интенсификации производства и повышения его эффективности принадлежит прибыли. Являясь источником производственного и социального развития, прибыль занимает ведущее место в обеспечении самофинансирования предприятий и объединений, возможности которых во многом определяются тем, насколько доходы превышают расходы.

Прибыль - объективная экономическая категория товарно­денежных отношений. Формирование регулируемого рынка товаров сопровождается повышением роли прибыли в системе показателей экономической характеристики деятельности предприятий. К тому же прибыль - реальная база налогообложения и, как правило, источник уплаты налогов.

Прибыль - один из основных финансовых показателей плана и оценки хозяйственной деятельности предприятий. За счет прибыли осуществляется финансирование мероприятий по научно-техническому и социально-экономическому развитию предприятий, увеличение фонда оплаты труда их работников. Она является не только источником обеспечения внутрихозяйственных потребностей предприятия, но приобретает все большее значение в формировании бюджетных ресурсов, внебюджетных и благотворительных фондов.

Проблемой формирования и распределения прибыли, а также основных ее элементов занимались такие отечественные ученые, как Бланк, Басовский, Шеремет, Ковалев и многие другие, не менее известные авторы. Степень изученности объекта исследования на сегодняшний день достаточно велика и многоаспектна.

Актуальность выбранной темы характеризуется тем, что в условиях рыночных отношений предприятие должно стремиться к получению максимальной прибыли, то есть к такому ее объему, который позволял бы предприятию не только прочно удерживать позиции сбыта на рынке своей продукции, но и обеспечивать динамичное развитие его производства в условиях конкуренции. Поэтому каждое предприятие, прежде чем начать производство продукции, определяет какую прибыль, какой доход оно сможет получить. Отсюда прибыль является основной целью предпринимательской деятельности, ее конечным результатом.

Целью данной работы является изучение прибыли, с точки зрения выявления и измерения влияния факторов, воздействующих на прибыль, анализа основных источников резервов роста и оптимизации прибыли на предприятии ПАО «Группа Черкизово».

Исходя из поставленной цели в работе решаются следующие задачи:

-изучить теоретические основы понятия “прибыль”, выявить источники ее формирования и направления использования,

- освоить основные методы оценки отдельных элементов прибыли,

-провести исследование состояния и эффективности использования прибыли на предприятии ПАО «Группа Черкизово»,

-предложить основные направления совершенствования управления предпринимательской деятельности ПАО «Группа Черкизово».

Объектом исследования является ПАО «Группа Черкизово» и ее социально - экономические процессы, связанные с формированием, использованием и оптимизацией прибыли.

Предметом исследования является прибыль - как основа предпринимательской деятельности.

Исходя из цели и задач курсовая работа имеет следующую структуру: введение, две главы, заключение, список использованных источников

ГЛАВА 1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПОНЯТИЯ ПРИБЫЛИ

Экономическая сущность, виды и функции прибыли

Целью существования любого коммерческого предприятия является прибыль. Именно она является самым важным экономическим показателем. Исследования на тему сути и содержания этого понятия ведутся исследователями на протяжении длительного времени, с самого момента возникновения экономики как таковой. Но даже по сей день возникают все новые и новые вопросы, которые все время дополняют или же подвергают сомнению теорию прибыли.

Если проанализировать исследования ранних авторов, тех, кто заложил основы экономической теории, то можно выделить единую проблему этой науки: что есть конечный источник доходов человеческого общества? Приверженцы классической политэкономии считают, что именно труд, который затрачивается на протяжении всего производственного процесса, является тем самым конечным источником доходов. Иную точку зрения на вопрос предоставляет теория вульгарной политической экономии, которая отвергает версию о происхождении конечного источника доходов лишь от труда, но связывает её с тремя факторами производства: труд, земля и капитал. Такое разделение мнений породило в экономической теории два крупнейших течения концепции формирования прибыли: концепция, связанная с тремя факторами и концепция, связанная с трудом.

Отражение и развитие теория факторов нашла в популярных трудах о «факторной концепции» XVIII - XIX веков, а именно: в теориях производительности Жана-Батиста Сэя и Джона Милля, а также в теории жертв Нассау Уильяма Сениора [6, с. 49]. В данных теориях прибыль связывается с доходом на такой производственный фактор, как капитал, и является выражением либо его производительной силы, либо «жертвы», которую приносит собственник капитала.

Именно эти авторы факторной теории оказали наибольшее влияние на мнения более поздних авторов экономической теории маржинализма и неоклассической школы в вопросах концепций прибыли и доходов. Опираясь на опыт предшественников- основоположников, ученые в своих трудах соединили такие теории как теория факторов производства и теория предельной полезности, предельной производительности и концепция «замещения» факторов производства, в которых анализ и оценка экономических показателей происходила с помощью крайних или предельных величин. Все это подвергло экономическую теорию развитию и изменению.

В трудах представителей австрийского и английского неоклассицизма вопрос «прибыли - процента» был приурочен к «цене времени». Ойген Бем-Баверк и Альфред Маршалл полагали, что «прибыль -процент» является плодом «ожидания» собственника капитала. Бем-Баверк раскрывал понятие «ожидание» с помощью принципа «предпочтения настоящего», при этом выделив несколько причин возникновения процента: всевозможные условия для удовлетворения желаний и потребностей в настоящем и будущем, недооценка будущего и техническое превосходство настоящих благ по сравнению с будущими. Маршалл же раскрывал понятие «ожидание» исключительно субъективно - как психологическую категорию: «жертва капиталиста.

Представители американского неоклассицизма, такие как Джон Бейтс Кларк, своими трудами внесли довольно значительный вклад в расширение факторной концепции прибыли, сделав ее доходом нового четвертого производственного фактора - предпринимательства, который возник исключительно в условиях динамично развивающейся экономической системы, а в условиях стагнации и, как следствие, в условиях совершенной конкуренции был бы сведен либо к нулю, либо лишь к оплате за труд управления.

Позднее концепцию о «динамической составляющей» прибыли включили в себя такие теории как: «рисковая» (Фрнк Найт), «функциональная» (Йозеф Шумпетер) и «монопольная» (Эдвард Чемберлин). Итогом синтеза новой концепции, которая сложилась в теориях Найта и Шумпетера, прибыль раскрывалась через результат исключительных предпринимательских талантов адаптации к условиям динамического развития частной коммерческой деятельности, которые можно разделить на: гибкая и адекватная реакция на неожиданный риск и своевременное освоение нововведений на всех важных секторах бизнеса. Монополистическая прибыль объяснялась как доход от исключительного положения организации в сегменте, как правомочия устанавливать свой уровень предложения, цены и правил игры на рынке.

Представители вульгарной политэкономии, бесспорно, внесли огромный вклад в экономическую теорию, но особое место в развитии, расширении понятия и сущности данной категории занимают приверженцы классической политэкономии - Адам Смит, Давид Рикардо и Карл Маркс. Их мнение на сущность понятия «прибыль» нашли отражение в «трудовой» концепции. На их видение вопроса происхождения такой категории как прибыль имела влияние «теория трудовой стоимости». Исследовав и проанализировав обозначенную проблему, ученые пришли к выводу, что возникновение как доходов, так и прибыли осуществляется в сфере материального производства, где они принимают форму вновь возникнувшей стоимости.

Следует отметить, что именно доход является стоимостью, вновь созданной в производственном цикле, а прибыль - только часть этой стоимости, которая отражает ту часть чистого дохода предприятия, которую реализовали. Подчеркивая вышесказанное, можно сказать, что прибыль является неким излишком от реализации продукции или услуг над издержками капитала. [11, C.37]

С точки зрения концепции стоимости рыночный механизм спроса и предложения и условия возникновения, формирования и распределения прибыли в экономической системе можно объяснить, как неочевидные закономерности, связанные с законом стоимости и его действием. Обобщая вышесказанное, можно сделать вывод о том, что именно «трудовая» теория наиболее полно раскрывает и объясняет сущность и понятие прибыли.

Также следует отметить, что исследования представителей маржинализма и неоклассицизма могут предоставить исчерпывающие и глубокие ответы на многие вопросы практического характера. С их помощью фирмы смогут выбирать для себя наиболее рациональное поведение в изменяющихся рыночных условиях и адекватно обосновывать те или иные управленческие решения для максимизации прибыли.

Современные же исследователи экономики на данный момент подчеркивают важность иных проблем теории прибыли. В трудах современные авторы касаются, в первую очередь, прикладных аспектов прибыли: в учете, анализе и управлении экономическими субъектами. Вместе с этим они уделяют гораздо меньше внимания проблемам сущности и содержания понятия прибыли, ее источников и механизма формирования, а также функций [24, C.65]

Анализ и исследования научных литературных трудов, а также рассматриваемых в них авторских видений и теорий касательно прибыли способствовали возникновению наиболее полной картины теории прибыли как экономической категории: научные воззрения экономистов-предшественников подверглись систематизации, обобщению и синтезу. Одна группа экономистов, среди которых выделились И. А. Бланк, А.М. Ковалева, М.Г. Лапуста, В.В. Ковалев, Н.В. Колчина, Г.Б. Поляк, А.Д. Шеремет, Р.С. Сайфулин, В.Ф. Юров, полагают, что прибыль как «экономическая категория характеризует финансовый результат деятельности предприятия».

Другие авторы - А. Г. Каратуев, Р.Г. Попова, П.К. Шуляк, Д.С. Моляков, Е.И. Шохин, считают, что прибыль - это «часть чистого дохода, созданного в процессе производства и реализованного в сфере обращения».

Третья группа авторов - С.В. Большакова, В. Е. Леонтьева, В. П. Кодацкого, Тряскина В.А., объясняют понятие «прибыль» как «превращенную форму прибавочной стоимости, сформированную в процессе общественного воспроизводства для удовлетворения различных интересов предприятия и его собственника» [34, с. 695].

В процессе исследования различных экономических концепций было обнаружено, что самой актуальной современной концепцией прибыли является учетная теория. Следует отметить, что прибыль справедливо считается главным финансовым показателем эффективности деятельности фирмы, однако в этом случае ученые делают упор не на сущностном характере прибыли, а на прикладном, непосредственно используемом в хозяйственной жизни фирмы в сфере практического бухгалтерского учета.

Понятие прибыли как финансового результата - основная суть проявления прибыли, отражающейся на счетах формирования. Именно она являет собой положительную разницу между совокупным доходом и расходами по однотипным операциям, выполняемых фирмой за определенный промежуток времени. Но для полного понимания сути понятия необходимо осознавать экономический смысл в более широком смысле, а не просто аналитически противопоставлять различные величины.

Ограниченность отнесения понятия «прибыль» лишь к понятию «финансового результата» раскроет данную категории слишком узко и предоставит только поверхностное представление о прибыли как о расчетном показателе, который основан на четком и недвусмысленном отнесении его к математическим вычислениям и информационному обеспечению данного процесса, которое, в свою очередь, раскрывается в многообразии прикладных форм и представляет собой сугубо техническое средство раскрытия информации для всех групп заинтересованных лиц, которая позволяет им адекватно и обоснованно вести свою управленческую деятельность и принимать решения. [17, с. 49]

Также можно выделить еще несколько концепций приверженцев трудовой теории прибыли касательно определения сущности данной категории. Сущность понятия прибыли в этих теориях осуществляется с помощью логической связки категорий «валовая продукция», «валовой доход» и «чистый доход».

Таким образом, обобщая вышесказанное, можно сделать вывод о том, что прибыль является одним из самых существенных видов дохода, в процессе производственно-коммерческой деятельности организации. В денежном виде она является частью выручки, а с научной точки зрения - категорией, раскрывающей глубинные экономические закономерности.

С точки зрения экономики как науки, прибыль - это элемент вновь возникающей в производственном процессе стоимости и реализованной посредством продажи и предоставления товаров, работ или услуг.

Исследовав понятие прибыли и учитывая изученные труды ученых-экономистов по вопросу, можно сделать вывод о том, что, важнейшая неотъемлемая его часть - это понятие «доход». Анализ многообразия мнений экономистов на данную категорию позволил утверждать, что наиболее актуальной и уместной на данный момент времени является следующая: «доходами организации признается увеличение экономических выгод в результате поступления активов (денежных средств, иного имущества) и (или) погашения обязательств, приводящее к увеличению капитала этой организации, за исключением вкладов участников (собственников имущества)»

Обосновать вышесказанное можно тем, что в данном понимании категория «доход» зафиксирована в системе нормативного регулирования бухгалтерского учета (Положение по бухгалтерскому учету «Доходы организации» (ПБУ 9/99)). Но такое определение может показаться недостаточно полно раскрытым. Следует отметить, что, как ведущий недостаток данного определения выделяется употребление в нем категории «экономическая выгода», ведь сущность этого понятия на данный момент не раскрыта полностью ни в нормативных актах, регулирующих бухгалтерский учет, ни в экономической литературе.

Учитывая и обобщая вышесказанное, можно вывести наиболее точную и собирательную дефиницию понятия «прибыль»: прибыль - это совокупность экономических выгод, полученных в ходе функционирования производственного и финансового процессов организации, следствием которой является рост величины собственного капитала организации.

Таким образом, на данный момент времени в сфере экономической теории прибыли можно выделить два наиболее существенных аспекта сущности прибыли:

• прибыль как степень результативности производственно-­коммерческой деятельности предприятия. В этой концепции прибыль рассматривается через призму эвальвации эффективности производственных, коммерческих и финансовых процессов, осуществляемых на предприятии, отражение в них степени отдачи денежных средств на каждую единицу ресурса, вложенного в деятельность предприятия;
• прибыль как степень подкрепления собственного капитала предприятия. В данной концепции прибыль есть получаемая совокупность экономических выгод, благодаря которой возникает рост собственного капитала в ходе хозяйственных операций, совершаемых в процессе обычной деятельности предприятия [9, с. 108].

Современные ученые классифицируют прибыль на несколько видов:

• валовая прибыль;
• прибыль от реализации продукции (работ, услуг);
• прибыль от внереализационных операций;
• балансовая прибыль;
• чистая прибыль.

Рассмотри каждую из видов прибыли подробнее.

Валовая прибыль есть совокупная общая величина прибылей от каждого вида производственной, хозяйственной, финансовой и коммерческой деятельностей организации. В структуру данного вида прибыли входят сумма прибыли от реализации готовых товаров или услуг, основные фонды предприятия, доходы от внереализационных операций, за вычетом расходов по данным внереализационным операциям. Другими словами, валовая прибыль - это выручка от реализации готовых товаров или услуг, уменьшенная на сумму налогов, прочих обязательных платежей и себестоимости реализованных товаров. Львиной долей валовой прибыли является прибыль, полученная в результате реализации готовых товаров.

Прибыль от реализации готовых товаров или услуг - это наиболее существенный источник прибыли для любой организации. Прибыль от реализации готовых товаров или услуг трактуется как разность выручки, уменьшенной на сумму налогов на добавленную стоимость, акцизов и аналогичных обязательных платежей, от реализации готовых товаров или услуг и производственным и реализационными расходами, которые входят в состав себестоимости реализованных товаров или услуг.

Балансовая прибыль имеет следующую структуру:

• прибыль от реализации готовых товаров и услуг;
• прибыль от реализации основных фондов и иного имущества организации;
• результат внереализационных операций.

Таким образом, балансовая прибыль - это итоговый финансовый показатель, посчитанный за определенный промежуток времени с помощью бухгалтерского баланса, посредством учета каждой производственной, финансовой и коммерческой операции организации.

Чистой прибылью является балансовая прибыль, за вычетом налогов и прочих обязательных платежей и сборов. Чистая прибыль есть конечный финансовый результат организации. Именно данный вид прибыли является основой совершенствования производственного процесса и поддержкой всех денежных фондов организации.

В бухгалтерском балансе итоговым финансовым показателем за отчетную единицу времени является нераспределенная прибыль.

Налогооблагаемая прибыль представляет собой прибыль, из которой вычитается налог. Данный вид прибыли должен быть согласован с постановлениями, прописанными в Налоговом кодексе Российской Федерации. Для российских предприятий налогооблагаемая прибыль есть совокупный доход, за вычетом суммы расходов, которые определяются посредством 25 главы Налогового кодекса Российской Федерации.

Структура доходов, которая берется для расчета налогооблагаемой прибыли, включает в себя доходы от реализации готовых товаров и услуг, внереализационные доходы, доход от реализации основных фондов и иного имущества, доход, полученный в ходе арендной деятельности, денежные средства со штрафных санкций за невыполнение договорных обязательств и пр.

Функции прибыли, которые раскрывают ее сущностную дефиницию в процессе функционирования организации, можно описать следующим образом:

1. Прибыль является финансовым показателем, который наглядно показывает экономический результат, получаемый в процессе функционирования организации. Другими словами, сущность прибыли являет собой конечный финансовый результат. Чтобы вывести конечный финансовый результат, требуется соотнести сумму реализованных товаров и услуг и сумму затрат, которые были зафиксированы при процессе производства.
2. Стимулирующая функция прибыли включает в себя утверждение о том, что конечным финансовым результатом организации является прибыль, и она же является главной неотъемлемой частью всех финансовых ресурсов фирмы. Остаток чистой прибыли, который возникает за вычетом всех налогов и прочих обязательных выплат, должен быть соизмеримой величиной для финансирования совершенствования производственного процесса, научно-технической и социальной эволюции организации, а также премирования сотрудников организации.
3. Прибыль есть основа формирования бюджетов практически всех уровней. Прибыль формирует бюджеты с помощью налоговых платежей и рядом с прочими факторами возникновения дохода расходуется на финансирование удовлетворения общественных и социальных нужд, гарантирования исполнения властями, возложенных на них обязанностей, государственных инвестиционных, производственных, научно-технических и социальных программ.

Вместе с тем, вышеперечисленные функции прибыли недостаточно описывают ее экономическую дефиницию. Отталкиваясь от исследования и анализа научных литературных источников, можно дополнительно вывести капитало дополняющую функцию. Капитало дополняющая функция характеризуется как добавление некоторой части, возникающей прибыли, к собственному капиталу организации для прироста и накопления оного. Функция капиталодополнения реализуется с помощью перевода чистой прибыли в резервный капитал или прочие сходные по цели резервы, а также с помощью остатков нераспределенной прибыли, которую переводят в структуру собственного капитала.

Именно присоединение вышеназванной функции в структуру концепции о функциях прибыли и акцентирование внимания на прибыли как способе подкрепления величины собственного капитала предприятия поможет объективно и полноценно толковать сущность данного научного понятия в данный промежуток времени.

1.2 Распределение и использование прибыли

Распределение и использование прибыли играет огромную роль в экономике, так как именно с помощью прибыли создаются доходы, как государства, так и фирмы, а также покрываются издержки.

Способу распределения прибыли необходимо уделить большое внимание, поскольку от грамотного его осуществления зависит рост экономической отдачи предприятия, развитие и модернизация новых форм хозяйствования.

На всех этапах мировой и отечественной истории, в связи с изменяющимися социально-экономическими условиями механизм распределения прибыли развивался и корректировался. Главный вопрос, касающийся механизма распределения прибыли, который поднимался и поднимается во все времена, это вопрос о том, как именно следует разнести элементы прибыли, накапливаемой в качестве доходов и возникающей как нераспределенный остаток в бюджете предприятия.

В связи с возникновением рыночных отношений любая организация может распределять возникающую в ходе предпринимательской деятельности прибыль на любые свои нужды и потребности исключение составляет доля прибыли, выплачиваемая государству, как налог и прочие отчисления.

Следовательно, появляется надобность в строгом механизме распределения полученной прибыли, в первую очередь, на этапе, который находится до этапа формирования чистой прибыли.

Грамотный и рациональный механизм распределения прибыли, прежде всего, обеспечивает своевременное погашение финансовых обязательств перед государственным аппаратом, а также помогает удовлетворить в полной мере все производственные, материальные и прочие потребности организации.

Распределению подлежит налогооблагаемая прибыль организации. Распределение прибыли представляет собой разнесение прибыли в бюджет и по статьям расходования в организации. Со стороны государства прибыль распределяется тогда, когда она направляется в бюджеты различных уровней как налог и прочие обязательные выплаты в соответствии с законодательством. Оставшуюся же после налогообложения часть прибыли руководство организации самостоятельно направляет на покрытие различных нужд внутри фирмы [30, С. 56].

В ходе процесса распределении прибыли следует исходить из главных концепций распределения оной: прибыль, возникающая в организации в ходе производственного процесса, делится между государством и организацией, как хозяйствующим субъектом.

Важно, чтобы объем прибыли, который остается в организации вследствие процесса налогообложения, не приводил к падению мотивации руководства фирмы в расширении производства и совершенствования производственного процесса в целом.

Прибыль, которая является остатком после уплаты налогов, прежде всего, следует преобразовывать в накопление собственного капитала, что гарантирует последующее развитие фирмы, и лишь второстепенной целью является потребление.

Следствием распределительного процесса чистого дохода должно являться возникновение фондов и резервов организации для обеспечения удовлетворения экономических и социальных нужд внутри организации.

В современных рыночных условиях роль грамотного распределения чистой прибыли, как отдельной ветви планировании на предприятии, становится все больше и больше. Система распределения и расходования прибыли в каждой организации прописана в уставе организации. Можно выделить наиболее крупные статьи расходования прибыли: развитие производства, социальные потребности работников, на материальное поощрение трудового коллектива и благотворительные цели [16,С. 65].

Обобщая вышесказанное, можно сказать, что при возникновении чистой прибыли, организация разносит ее на такие статьи как: финансирование НИОКР, работы по созданию, освоению и внедрению ноу-хау; модернизация технологий и организации производственного процесса; совершенствование оборудования и качества товаров и услуг; техническое перевооружение, реконструкцию настоящего производства. Также, следует отметить, что чистая прибыль непосредственно влияет на формирование оборотных средств.

Мы установили, что прибыль, являющаяся остатком вследствие процесса налогообложения, расходуется, как на нужды, связанные с производственным процессом, так и на социальные потребности работников. Таким образом, из данного вида прибыли формируются выплаты на такие нужды, как: премирование сотрудников, пенсионное пособие, в том числе, надбавки к пенсионным пособиям; дивиденды по акциям и вкладам участников организации в имуществе организации; дополнительные отпуска выше согласованной с законом длительности; выплаты на жилье; материальная помощь сотрудникам, а также финансируется бесплатное питание или питание по льготной стоимости.

Капитализацией прибыли является процесс преобразования денежных ресурсов в капитал.

В ситуации, когда мы имеем дело с акционерным обществом, главной задачей распределительного процесса становится формирование рационального сопоставления между текущими выплатами дивидендов и вкладом в повышение рыночной стоимости акций организации с помощью процесса капитализации доли прибыли.

В ходе работы над удовлетворением производственных, материальных и социальных нужд с помощью чистой прибыли, организации следует разработать грамотную пропорцию между фондами накопления и потребления, чтобы, одновременно, подстраиваться под изменяющиеся рыночные условия и иметь возможность мотивировать и поощрять работу сотрудников организации.

Распространение мероприятий по реформированию экономики, имеющих своей целью построить полновесные рыночные отношения, идет рука об руку с распространением операций на рынке ценных бумаг. На сегодняшний день организации самых разных форм собственности имеют возможность инвестировать собственный чистый доход в покупку акций акционерных обществ и облигаций. Другими видами вкладов чистой прибыли выступают инвестирование денежных ресурсов в объединенные фирмы (в том числе, с присутствием иностранного капитала), их размещение на банковских депозитах, в прочих формах денежных инвестиций.

Прибыль, являющаяся остатком вследствие процесса налогообложения, играет роль как средства финансирования производства, социального развития и материального поощрения, так и средства погашения разнообразных штрафных санкций при нарушении организацией действующего законодательства. Иногда возникают случаи, когда настоящее количество прибыли сохраняется в тайне, и государству предлагаются ложные данные о её количестве. В данных обстоятельствах имеют место штрафные санкции, которые погашаются также из чистой прибыли.

В современных рыночных условиях из-за вынужденности подвергать организацию большому уровню риска появляется потребность аккумулировать денежные ресурсы, и, как побочный эффект, упускать некоторую часть прибыли. Именно по этой причине, организации логично будет сформировать отдельный рисковый фонд, другими словами, финансовый резерв.

Количественно данному рисковому резерву надлежит равняться от 5 до 15% от уставного фонда. Каждый год на данном резервном фонде аккумулируются денежные средства, источником которых является прибыль, которая осталась после уплаты налогов организацией. Также рисковый фонд расходуется на издержки, связанные с модернизацией производственного процесса, создание и использование ноу-хау, приращение и формирование оборотных средств и прочие расходы, связанные с социально-экономическими потребностями сотрудников, помимо основного направления использования в качестве средства погашения убытков вследствие риска.

В рамках распространения спонсорской деятельности некоторая доля чистой прибыли расходуется на благотворительные потребности, организацию художественных выставок и прочие подобные цели.

Подводя итог вышесказанному, мы делаем вывод о том, что присутствие чистой прибыли, которая непосредственно влияет на мотивирующие условия производственно-хозяйственного развития организации в современных рыночных условиях, играет исключительно значимую роль для последующего развития и совершенствования предпринимательской деятельности.

ГЛАВА 2. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПАО «ГРУППА ЧЕРКИЗОВО»

Краткая характеристика ПАО «Группа Черкизово»

Объектом исследования является деятельность публичного акционерного общества «Группа Черкизово». Сокращенное фирменное наименование общества - ПАО «Группа Черкизово». Общество является юридическим лицом и действует на основании устава и законодательства РФ. Общество образовалось в 2005 году как объединение АПК «Черкизовский» и АПК «Михайловский».

Общество обладает обособленным имуществом на праве собственности, имеет самостоятельный баланс, расчетные и иные счета в отечественных и зарубежных банках, в том числе валютный счет, имеет эмблему печать и штамп со своим наименованием, торговую марку. Общество самостоятельно осуществляет свою хозяйственную и иную деятельность на основании договоров или других форм обязательств и свободно в выборе их предмета. Основной целью общества является предпринимательская деятельность участников общества для извлечения прибыли, а также удовлетворение потребностей граждан, предприятий, учреждений и организаций в товарах производства. Деятельность компании включает в себя четыре основных производственных сегмента:

• птицеводство;
• свиноводство;
• мясопереработка;
• растениеводство

Группа «Черкизово» производит и реализует на территории страны продукты мясопереработки, выращивает и разводит бройлеров на современных птицеводческих площадках, продает свиней в живом весе, а также выращивает сельскохозяйственные культуры на собственных земельных угодьях.

Компании принадлежат такие бренды, как "Черкизово", "Мясная Губерния", "Империя вкуса", "Петелинка", "Куриное царство", "Васильевский бройлер" и другие.

Группа «Черкизово» включает в себя 8 птицеводческих комплексов полного цикла, 16 современных свинокомплексов, 6 мясоперерабатывающих предприятий, а также 8 комбикормовых заводов и более 287 тысяч га сельскохозяйственных земель. В 2018 году Группа «Черкизово» произвела около 1 млн тонн мясной продукции. Консолидированная выручка компании по итогам 2018 года составила 90,5 млрд рублей.

В состав экономических служб предприятия входят: планово - экономический отдел, отдел бухгалтерского учета и контроля, отдел снабжения, отдел маркетинга, отдел ценных бумаг и инвестиций, отдел оплаты труда и заработной платы и отдел страхования.

Структура управления предприятия многоступенчатая, отвечает целям организации и способствует их выполнению. Также структура является органической, ей свойственны гибкая и достаточно неформальная формы. Обмен информацией идет как по вертикали, так и по горизонтали. Все члены руководства, обладают определенной самостоятельностью.

Анализ прибыли предприятия

Анализ финансовых результатов деятельности организации следует начать с исследования состава, структуры и динамики экономических показателей по данным бухгалтерской (финансовой) отчетности - формы № 2.

Таблица 1

Бухгалтерская (финансовая) отчетность

Поясне­ния	Наименование показателя	Код	За январь-декабрь 20 2018 г.	За январь - декабрь 20 2017 г.
	Выручка	2110	7 933 598	3 166 649
	Себестоимость продаж	2120	(1 489 960)	(1 168267)
	Валовая прибыль	2100	6443 638	1 998 382
	Управленческие расходы	2220	(869 833)	(977356)
	Прибыль от продаж	2200	5 573 756	1 021 02В
	Проценты к получению	2320	147067	402 344
	Проценты к уплате	2330	(625 125)	[702 863)
	Прочие доходы	2340	181 864	65 393
	Прочие расходы	2350	(85 115)	(143 478)
	Прибыль до налогообложения	2300	5192 4М	642 922
	Текущий налог на прибыль	2410	(12 667)	.
	в т.н. постоянные налоговые обязательства (активы)	2421	(1 018 2Э0)	(239 367)
	Изменение отложенных налоговых обязательств	2430	(154)	1 562
	Изменение отложенных налоговых активов	2450	(7 4В2)	92 723
	Прочее	2460	(501 292)	(62101)
	Чистая прибыль	2400	4 590 851	675106
	СПРАВОЧНО	2510
	Совокупный финансовый результат периода	2500	4 590 851	675106

Такая оценка дается на базе таких методов анализа прибыли, как горизонтальный, вертикальный и трендовый.

Данные для оценки динамики показателей прибыли приводятся в таблице 2.

Таблица 2.

Динамика основных экономических показателей

ПАО «ГРУППА ЧЕРКИЗОВО»

Показатели	2016	2017	2018	Отклонение 2018 к 2017	Отклонение 2017 к 2016	Отклонение 2018 к 2016	Отклонение 2018 к 2017	Отклонение 2017 к 2016	Отклонение 2018к 2016
1. Финансовые результаты от обычных видов деятельности	4797153	199S3S2	644363 S	4445256	-279S771	1646435	222,4%	-53.3%	34.3%
В том числе:
Управленческие расходы	-1350676	-977356	S69SS3	107473	373320	430793	-11.0%	-27.6%	-35.6%
Прибыль от продажи продукции, тыс. Руб.	3445477	1021026	557375	4552729	-2425451	212727В	445.9%	70.4%	61.7%
2. Финансовый результат от прочей деятельности, тыс. руб.	53S91	-378104	331309	-3205	-431995	435200	0.3%	-301.6%	-307.6%
В том числе:
Проценты к уплате	-432758	-702S63	625125	77733	-270105	-192367	-11.1%	62.4%	44.5%
Процентов к получению	520325	402344	147067	-255777	-117931	-3 7375В	-63.5%	22.7%	-71.3%
Прочие доходы	52121	65393	131364	116471	13272	129743	173.1%	25.5%	243.9%
Прочие расходы	-S6297	-14347Б	-85115	53563	-571S1	1182	40.7%	66.3 %	-1,4%
3. Финансовый результат до налогообложения	350036В	642922	519244 6	4549524	-2357446	169207В	707.6%	-31.6%	43.3%

Из таблицы можно вынести, что финансовые результаты от обычных видов деятельности ПАО «ГРУПА ЧЕРКИЗОВО» сформированы за счет прибыли от продаж и управленческих расходов. Также следует отметить, что за рассмотренный временной промежуток прибыль от продаж выросла в 2018 году по сравнению с 2016 годом на 1646485 тыс. руб., или на 34%. Данная динамика складывалась следующим образом: за период 2016 - 2017 гг. прибыль от продажи продукции уменьшилась на 58% или 2798771 тыс. руб. А затем за 2017­2018 гг. данный показатель вырос на 4445256 тыс. руб. или на 222%.

Финансовый результат от прочей деятельности и складывается из процентов к уплате, процентов к получению, прочих доходов и прочих расходов и имеет отрицательное значение в 2017 и 2018 гг. При этом отрицательное значение финансового результата от прочей деятельности увеличивается год от года, что оказывает отрицательное влияние на общий финансовый результат.

Соответственно, основываясь на предыдущей таблице, выведем структуру прибыли ПАО «ГРУПА ЧЕРКИЗОВО»

Таблица 3

структура прибыли ПАО «ГРУПА ЧЕРКИЗОВО»

Показатели	2016	2017	2018	Отклонение 2018 к 2017	Отклонение 2017 к 2016	Отклонение 2018 к2016
1. Финансовые результаты от обычных видов деятельности	137,0%	310,8%	124,1%	97,7%	97,9%	97,3%
В том числе:
Управленческие расходы	-38,6%	-152,0%	-16,8%	2.4%	-13,1%	28,4%
Прибыль от продажи продукции, тыс. руб.	98,5%	15S,S%	107,3%	100,1%	84,9%	125,7%
2. Финансовый результат от прочей деятельности, тыс. руб.	1,5%	-58,8%	-7,3%	-0,1%	15,1%	-25,7%
В том числе:
Процент к получению	14,9%	62,7%	2,8%	-5,6%	4,1%	-22,1%
Прочие доходы	1,5%	10,2%	3,5%	2:б%	-0,5%	7,7%
Проценты к уплате	-12,4%	109.3%	-12,0%	1,7%	9,5%	-11,4%
Прочие расходы	-2,5%	-22,3%	-1,6%	1,3%	2,0%	0,1%
3. Финансовый результат до налогообложения	100,0%	100,0%	100,0%

Из таблицы мы видим, что на конечный показатель наиболее негативное воздействие по состоянию на 2018 год оказывают управленческие расходы (16%) и проценты к уплате (12%).

Следует отметить, что данные показатели резко уменьшили свое воздействие по сравнению с 2017 годом: 152% и 109%, соответственно. Также отметим, что это уменьшение процентов связано напрямую с ростом прибыли от продаж в 2018 году.

Используя данные двух таблиц, мы оценим воздействие вышеназванных факторов на относительное изменение суммы прибыли до налогообложения. Для этого абсолютное изменение каждого показателя следует разделить на величину прибыли предыдущего периода. Если изменение показателя способствует увеличению прибыли, то фактор имеет положительное значение, и наоборот.

Влияние увеличения суммы прибыли от продаж на величину прибыли до налогообложения за:

• 2017 - 2018 гг.: 4552729/642922 * 100% = 708,1%
• 2016 - 2017 гг.: -2425451/3500368 *100%= -69,3%
• 2016 - 2018 гг.: 2127278/3500368 *100%= 60,8%

Таким образом, по причине снижения прибыли от продаж сумма прибыли до налогообложения в период за 2016 - 2017 гг. уменьшилась на 69,3%, за 2017 - 2018 гг. по причине увеличения прибыли от продаж сума прибыли до налогообложения выросла на 708,1%. В целом же за период за счет увеличения прибыли от продаж прибыль до налогообложения увеличилась на 60,8%.

Влияние увеличения управленческих расходов на величину прибыли до налогообложения за:

• 2017-2018 гг.: 107473/642922 * 100% = 16,7%
• 2016 -2017 гг.: 373320/3500368 *100%= 10,7%
• 2016 - 2018 гг.: 480793/3500368*100%= 13,7%

Таким образом, обобщая вышесказанное, за 2016 - 2017 гг. за счет уменьшения управленческих расходов прибыль до налогообложения выросла на 10,7%, за 2017 - 2018 гг. - на 16,7%. Всего за 2016 - 2018 гг. за счет снижения управленческих расходов прибыль до налогообложения увеличилась на 13,7%.

Влияние увеличения процентов к уплате на величину прибыли до налогообложения за:

• 2017-2018 гг.: 77738/642922 * 100% = 12,1%
• 2016 -2017 гг.: -270105/3500368 *100%= -7,7%
• 2016 - 2018 гг.: -192367/3500368*100%= -5,5%

Итак, за 2016 - 2017 гг. за счет увеличения процентов к оплате прибыль до налогообложения уменьшилась на 7,7%, а за 2017-2018 гг. за счет уменьшения данного показателя прибыль до налогообложения выросла на 12,1%. За весь период 2016 - 2018 гг. по причине увеличения процентов к оплате прибыль до налогообложения уменьшилась на 5,5%. Обобщим полученные результаты в таблице 4.

Таблица 4

Влияние структуры на прибыль до налогообложения

Показатель	2016 - 2017	2017 - 2018	2016 - 2018
1. Прибыль от продаж	-69,3%	708,1%	60,8%
2. Управленческие расходы	10,7%	16,7%	13,7%
3. Проценты к уплате	-7,7%	12,1%	-5,5%

Результаты факторного анализа показали, что наибольшее влияние на прирост прибыли до налогообложения оказало увеличение прибыли от продаж (60,8%) и сокращение такого влиятельного фактора, управленческие расходы (13,7%). Отрицательное влияние на величину прибыли до налогообложения оказало увеличение процентов к уплате (-5,5%). Соответственно, можно сделать вывод о том, что резервы роста прибыли предприятия - это сокращение процентов к уплате, то есть управление кредиторской задолженностью.

При проведении анализа эффективности хозяйственной деятельности как инвестированный капитал следует воспользоваться совокупностью всех активов, так как их общая величина учитывает все долги предприятия, среди которых и долги по эксплуатации. Общая совокупность активов берется при расчетах рентабельности для оценки эффективности хозяйственной деятельности внешними пользователями информации. Это объясняется тем, что собственники и кредиторы инвестируют финансовые ресурсы в организацию, руководство которой может размещать данные ресурсы исключительно на свое усмотрение. Финансовые ресурсы могут инвестироваться в такие активы, которые в краткосрочном периоде не приносят прибыли, а в долгосрочной перспективе приносят.

В качестве инвестированного капитала при расчетах рентабельности можно использовать стоимость оборотного капитала.

При расчетах рентабельности важно учитывать, что величина инвестируемого в организацию капитала меняется в течение периода получения дохода, по этой причине данная величина должна определяться как его среднее значение. Следует отметить, что наиболее корректным является расчет средней хронологической величины инвестированного капитала.

При расчетах показателей рентабельности можно воспользоваться различными показатели дохода организации: валовая прибыль, прибыль от продаж, прибыль до налогообложения, чистая прибыль (по данным формы № 2 «Отчет о прибылях и убытках»).

Анализ показателей рентабельности хозяйственной деятельности на базе данных бухгалтерской (финансовой) отчетности (форма № 1 и 2) показан в таблице 5.

В рассмотренном случае средние остатки активов, оборотных активов, основных производственных фондов и материальных оборотных средств не рассчитывались, по причине отсутствия дополнительных данных. Их величины за весь период, соответствовали данным бухгалтерского баланса на начало и конец года.

Данные таблицы позволяют сделать следующие выводы.

В целом по предприятию наблюдается повышение эффективности использования имущества. С каждого рубля средств, вложенных в активы, предприятие получило в 2018 году прибыли больше, чем в 2016, но, следует отметить, что в 2017 году наблюдался резкий спад. Если в 2016 г., каждый вложенный в имущество рубль приносил почти 18 копеек прибыли, то в 2017 г. чуть более 3 копеек, а в 2018 - 23 копейки. Такой спад в 2017 году объясняется низким объемом выручки, а также повышенным уровнем процентов к уплате и прочих расходов и, как следствие, низким уровнем чистой прибыли.

Таблица 5

анализ показателей рентабельности хозяйственной деятельности

Показатели	2016	2017	2018	Отклонение 2018 к 2017	Отклонение 2017 к 2016	Отклонение 2018 к 2016	Отклонение 2018 к 2017 в %	Отклонение 2017 к 2016 в %	Отклонение 2018 к 2016 в %
1.Чистая прибыль, тыс. руб.	3513626	675106	4590851	3915745	-2838520	1077225	580,02%	-80,79%	30,66%
2. Стоны ость активов, тыс. руб.	19128842	20255574	19373167	-8B24Q7	1126731,5	244324,5	-4.36%	5,89%	1,28%
3.Стоимость оборотных активов, тыс. руб.	6561723	6972584	7669474	696889,5	410861	1107750,5	9,99%	6.26%	16.88%
4.Стоимость основных средств	89402,5	91742	69858	-21884	2339,5	-19544,5	-23,85%	2.62%	-21,86%
5.Рентабельность активов по чистой прибыли (%)	18.4%	3,3%	23.7%	0.203640179	0.150352712	0,053287467	610,99%	-81,85%	29.01%
б .Рентабельность оборотных активов по чистой прибыли (%)	53,5%	9J%	59,9%	0,501764576	0,438650148	0,063114428	513,23%	-81,92%	11,79%
7 .Рентабельность основных средств по чистой прибыли	3930,1е/.	735,9%	6571,7%	58,35815196	31,94246005	26,41569191	793,04%	-81,28%	67,21%

Рентабельность оборотных активов имеет такую же тенденцию: в целом она увеличилась. Так, мы имеем на каждый вложенный рубль в оборотные активы в 2016 году 53 копейки, в 2017 9 копеек, а в 2018 59 копеек. Причиной отрицательного сдвига в 2017 году также является низкий уровень чистой прибыли.

Рентабельность основных средств также в целом демонстрирует положительную динамику. Обобщая вышесказанное, можно сделать вывод о том, что на данном предприятии вложение в имущество является рентабельным.

Эффективность основной деятельности предприятия по производству и реализации продукции, работ, услуг характеризуется показателем рентабельности затрат. Данный показатель определяется отношением прибыли от продажи продукции к полной себестоимости реализованной продукции:

где k - рентабельность затрат;

Р - прибыль от продажи продукции;

S - общая сумма затрат на производство и реализацию продукции.

Данный показатель демонстрирует величину прибыли на один рубль вложенных средств и рассчитывается в целом по организации, отдельным ее подразделениям и видам товаров.

В показателе рентабельности, рассчитанном в целом по продукции, усредняется уровень доходности отдельных видов продукции. По этой причине в процессе исследования следует изучать рентабельность отдельных видов товаров или групп товаров.

Рентабельность единицы изделия это один из важнейших показателей, который определяется отношением разницы между отпускной ценой и себестоимостью к себестоимости одного изделия:

где k - рентабельность единицы продукции;

Ц - отпускная цена единицы продукции;

Q - себестоимость единицы продукции.

Большое значение анализа коэффициента рентабельности отдельных видов товаров, объясняется тем, что для организации очень важно контролировать затраты по их производству и реализацию.

Перейдем к расчету и анализу рентабельности затрат и продаж ПАО «Группа Черкизово»

Таблица 6

Анализ рентабельности затрат и продаж

ПАО «Группа Черкизово

Показатели	2016	2017	2018	Отклонение 2018 к 2017	Отклонение 2017 к 2016	Отклонение 2018 к 2016	Отклонение 2018 к 2017 в %	Отклонение 2017 к 2016 в %	Отклонение 2018 к 2016 в %
1. Выручка от продажи продукции, работ, услуг	5309412	3166649	7933598	4766949	-2142763	2624186	150,5%	-40,4%	49,4%
2. Себестоимость продукции	512259	1168267	14-S9960	321693	656008	977701	27,5%	128.1%	190,9%
3. Коммерческие расходы	0	0	0	0	0	0	0:0%	0:0%	0:0%
4. Полная себестоимость реализованной продукции	512259	1168267	14-89960	321693	656008	977701	27,5%	128,1%	190,9%
5. Прибыль от продажи продукции, работ, услуг	3446477	1021026	5573755	4552729	-2425451	2127278	445.9%	-70,4%	61,7%
б. Рентабельность затрат (5/4*100%)	672,80%	87,40%	374,09%	286,7%	-585,4%	-298,7%	328,0%	-87,0%	-44,4%
7. Рентабельность продаж по прибыли от продаж (5'1*100%)	6491%	32,24%	70,26%	38,0%	-32,7%	5,3%	117,9%	-50,3%	8,2%

Расчеты таблицы позволяют нам сделать вывод о том, что коэффициент рентабельности затрат имеет тенденцию снижения, а коэффициент рентабельности продаж - тенденцию повышения по состоянию на 2018 г. Это обусловлено ростом прибыли от продажи товаров и увеличением общих затрат, соответственно.

Рентабельность затрат упала в 2017 году в сравнении с 2016 годом почти в 6 раз и составила 87,40%, таким образом, организация извлекла 87,4 копеек прибыли с одного рубля затрат. В 2018 году рентабельность затрат резко выросла почти в 4 раза и составила 374,09%. Рентабельность продаж, в свою очередь, в 2017 году упала на 32,7% и составила в 2017 году 32,24%, таким образом, организация извлекла 32,24 копеек прибыли с одного рубля продаж. А в 2018 г. рентабельность продаж повысилась на 117,9% и составила 70,26%.

Виной изменению коэффициента рентабельности продаж послужили определенные факторы, которые мы подробнее разберем в следующем пункте данной главы.

2.3 Анализ влияния факторов на прибыль

Итак, как мы уже выяснили, основной способ получения прибыли - это основная деятельность организации, являющаяся смыслом существования оной. Нюансы вышеназванной деятельности отражаются спецификой отрасли, в которой находится организация. Основная деятельность организации включает в себя: в первую очередь, производственно- коммерческую деятельность, а также финансовую и инвестиционную.

Прибыль от реализации товаров и предоставления услуг характеризуется разностью выручки от реализации товаров и предоставления услуг (за вычетом налогов), себестоимости реализуемой продукции, коммерческих и управленческих расходов.

Но что же оказывает самое непосредственное воздействие на объем получаемой прибыли? Данный вопрос был проанализирован, и на основании этого анализа мы можем выделить несколько обнаруженных аспектов:

• варьирование объема реализации товаров. Рост объема реализации товаров с высокой рентабельностью ведет к пропорциональному росту прибыли и благотворно воздействует на финансовое состояние организации. Увеличение же выпуска не очень рентабельных товаров ведет, соответственно, к падению объема прибыли;
• модификация линейки ассортимента выпускаемых товаров. Расширение производства в контексте высокорентабельных видов товаров в общем выпуске ведет к росту объема прибыли. Рост низкорентабельных видов товаров в общем выпуске ведет к неизбежному падению прибыли;
• варьирование себестоимости продукции. Величина себестоимости обратно пропорциональна объему прибыли, то есть уменьшение себестоимости ведет к увеличению объема прибыли, и наоборот. Подобная обратно пропорциональная зависимость имеет место в коммерческих и управленческих расходах;
• модификация продажной цены товара. Продажная цена товара и прибыль от реализации находятся в прямой зависимости.

Факторный анализ прибыли от реализации имеет большое значение для каждого предпринимателя, поскольку факты, обнаруженные в ходе такого исследования, помогут грамотно определить способы и методы взращивания эффективности производства и осуществить определенные управленческие решения в этой связи.

Исследование приведенных выше аспектов осуществляется с помощью факторного метода анализа. В данном виде анализа как источник данных используется бухгалтерская отчетность «Отчет о прибылях и убытках».

Проведем анализ прибыли от реализации товаров на основе данных из таблицы.

Таблица 7

Анализ прибыли от продажи продукции

Показатели	2016	2017	2018	Отклонение 2018 к 2017	Отклонен не 2017 к 2016	Отклонен не 2018 к 2016	Отклонен не 2018 к 2017 в %	Отклонение 2017 к 2016 в %	Отклонение 2018 к 2016 в %
1 Выручка от продажи продукции, работ, услуг	53094 12	3166649	7933598	4766949	-2142763	26241S6	150,5%	-40,4%	49,4%
2 Себестоимость продукции	51225 9	1168267	1489960	321693	656008	977701	27,5%	128,1%	190,9%
3 Коммерческие расходы	0	0	0	0	0	0	0,0%	0,0%	0,0%
4 Прибыль от продажи продукции, работ, услуг	47971 53	1998382	6443638	4445256	-2798771	1646485	222,4%	-58,3%	34,3%
5 Индекс цен	1	1,86	3,02	1,16	0,S6	2,02	62,4%	86,0%	202,0%
б Объем реализации б сопоставимых ценах	53094 12	1702499, 5	2627019, 2	924519,7 4	3606912,5	2682392,7 95	54,3%	-67,9%	-50,5%

Рассчитаем воздействие факторов на объем прибыли по приведенным ниже образом.

1. Для расчета силы воздействия объема реализации товаров на прибыль следует рассчитать произведение прибыли прошлого периода и изменения объема реализации. Главная трудность метода состоит в том, что расчет изменения физического объема проданных товаров довольно сложен. Корректнее было бы рассчитать изменения в объеме реализации через соотнесение отчетных и базисных показателей, которые следует отразить в натуральных или условно-натуральных единицах. Данный вариант имеет место, когда мы имеем дело с однородными по своей структуре товарами. Но в основном, приходится иметь дело с неоднородным по структуре набором товаров, что требует пропорционального расчета в стоимостном выражении. Для осуществления соответствия данных и удаления воздействия иных факторов следует соотнести отчетный и базисный объемы продаж, которые будут отображены в одинаковых ценах (приоритетно в ценах базисного периода).

Для того, чтобы объем реализации перевести в сопоставимые цели, нам необходимо воспользоваться таким показателем, как индекс цен, который отражает на сколько изменились цены на наши товары в отчетном году. Объём реализации в сопоставимых ценах за отчетный год находится отношением объема продаж отчетного года на вышеназванный индекс изменения цен. Следует отметить, что данное исследование является не совсем корректным и имеет погрешности, поскольку цены на товары для продажи варьируются на протяжении всего отчетного года.

Исходя из данных таблицы можно подчеркнуть, что за 2017 год объем продаж в ценах 2016 года равен 1702499,5 тыс. руб. (3166649/1,86).

Таким образом, объем реализации изменился на 53,76% (1702499,5/3166649*100%), другими словами объем продажи товаров упал на 46,24%.

Соответственно, в 2018 году объем продаж в ценах базисного года равен 2627019,2 тыс. руб. (7933598/3,02). Таким образом, объем реализации изменился на 33,11% (2627019,2/7933598*100%), другими словами объем продажи товаров упал на 66,89%.

По причине падения объема реализации товаров в 2017 году прибыль от реализации демонстрирует падение:

4797153 *(-0,4624) = -2218203,6 тыс. руб.

Соответственно, в 2018 году:

1998382 *(-0,6689) = -2987680,02 тыс. руб.

1. Воздействие модификации линейки ассортимента продаваемых товаров на прибыль находится соотнесением прибыли отчетного года, которая находится с помощью цен и себестоимости базисного года, с базисной прибылью, соотнесенной с варьированием объема продаж.

Прибыль отчетного года, отталкиваясь от себестоимости и цен базисного года, мы рассчитаем также с некой математической погрешностью нижеследующим способом:

• выручка от реализации 2017 года в ценах 2016 года равна 1702499,5;
• объем фактически проданных товаров, найденный с помощью себестоимости 2016 года (512259*0,5376) = 275390,4;
• коммерческие расходы 2016 года равны 0;
• управленческие расходы 2016 года равны 1350676;
• прибыль 2017 года, найденная с помощью себестоимости и цен 2016 года (1702499,5-275390,4-0-1350676) = 76433,1.

Обобщая вышесказанное, можем рассчитать насколько модификация в составе ассортимента изменила величину прибыли от реализации в 2017 году:

76433,1-(4797153*0,5376) = -2502516,4 тыс. руб.

Соответственно, прибыль для 2018 года, отталкиваясь от себестоимости и цен 2017 года найдем следующим способом:

• выручка от реализации 2018 года в ценах 2017 года равна 2627019,2;
• объем фактически проданных товаров, найденный с помощью себестоимости 2017 года фактически реализованная продукция, рассчитанная по базисной себестоимости (1489960 *0,3311) = 493364,2;
• коммерческие расходы 2017 года равны 0;
• управленческие расходы 2017 года равны 977356;
• прибыль 2018 года, найденная с помощью себестоимости и цен 2017 года (2627019,2-493364,2-0-977356) = 1156299.

Обобщая вышесказанное, можем рассчитать насколько модификация в составе ассортимента изменила величину прибыли от реализации в 2018 году:

1156299-(1998382*0,3311) = 494634,7 тыс. руб.

Проведенный анализ позволяет сделать вывод о том, что в структуре проданных товаров 2018 года мы наблюдаем рост доли товаров с большим уровнем доходности в общем объеме выпуска.

1. Воздействие модификации величины себестоимости продаваемых товаров найдем, соотнося себестоимость отчетного года с расходами базисного года, найденными с помощью изменения объема реализации товаров:

1168267-(512259*0,5376) = 892876,6 тыс. руб.

Себестоимость товаров в 2017 году продемонстрировала рост, а значит, прибыль от реализации товаров упала на аналогичную величину.

Соответственно в 2018 году:

1489960-(1168267*0,3311) = 1103146,8 тыс. руб.

Себестоимость товаров в 2018 году продемонстрировала рост, а значит, прибыль от реализации товаров упала на аналогичную величину.

1. Воздействие варьирования коммерческих и управленческих расходов на прибыль от реализации рассчитаем с помощью соотнесения их объемов в отчетном и базисном годах. По причине падения объёма управленческих расходов в 2017 году прибыль увеличилась на 373320 тыс. руб. (977356 - 1350676). В 2018 году наблюдается такая же тенденция: прибыль растет по причине снижения объема управленческих расходов на 107473 тыс. руб. (869883 - 977356).
2. Рассчитаем воздействие изменения продажных цен в 2017 году на прибыль с помощью соотнесения объема реализации отчетного года, который рассчитаем в ценах отчетного и базисного годов:

3166649 - 1702499,5 = 1464149,5 тыс. руб.

В 2018 году:

7933598 - 2627019,2 = 5306578,8 тыс. руб

Итак, сведем все рассчитанные данные в общую таблицу 8.

Таблица 8

Факторный анализ прибыли от продаж

Показатели	2017	2018
1. Изменение объема продаж	-2218203,6	-2987680
2. Изменение структуры ассортимента реализованной продукции	-2502516,4	494634,7
3. Изменение себестоимости	892876,6	1103146,8
4. Изменение величины управленческих расходов	373320	107473
5. Изменение цен реализации	1464149,5	5306578,8
6. Общее влияние факторов	-2798771	4445256

Существенное повышение уровня себестоимости проданных товаров обусловлено ростом цен на приобретаемое оборудование. Также следует отметить, что падение объема прибыли в 2017 году обусловлено низким уровнем реализации. Негативное влияние вышеназванных аспектов возместилось в 2018 году существенным ростом цен на проданные товары. Соответственно, логично было бы сделать вывод о том, что резервами повышения эффективности функционирования организации можно назвать увеличения уровня реализации товаров и уменьшение уровня их себестоимости.

Существенным воздействием на прибыль организации также обладают такой фактор, как затраты, включающий в себя совокупность материальных, трудовых, финансовых ресурсов, выраженных в денежных единицах. Существование затрат обусловлено их обеспечением и поддержанием расширения и совершенствования производственного процесса. Категория «затраты» более объемна, нежели категория «себестоимость», включающая в себя лишь затраты на элементарное воспроизводство, текущие издержки данного изготовителя продукции.

Себестоимость товаров и услуг - это стоимость расходов на производство и продажу товаров, которые представлены в денежных единицах.

В организации должны рассчитываться и анализироваться следующие важные факторы:

• затраты по обычным видам деятельности, рассмотренных по каждому отдельно взятому элементу;
• себестоимость реализации товаров: производственная и полная;
• расходы на 1 руб. товара, рассчитанные в двух видах: производственные и полные;
• калькуляция себестоимости каждого отдельно взятого товара.

Когда рассчитывают стоимость товара по статьям калькуляции, в структуру оной заносят затраты, установленные отраслевыми предписаниями по учету и анализу.

Когда анализируют себестоимость по однородным составляющим расходов, в структуру вышеназванной заносят такие затраты, как: материальные, амортизация, расходы на выплату заработной платы, отчисления на социальные нужды, прочие расходы. Состав производственных затрат обуславливается пропорцией отдельных экономических составляющих в совокупном объеме расходов.

Следует отметить, что в ходе исследования категории затрат рассчитываются также трудозатраты на 1 руб. товаров (зарплатоемкость), затраты по амортизации на 1 руб. товаров (амортизациеемкость), удельный вес материальных затрат во всей совокупности затрат и прочие немаловажные показатели.

Затраты на 1 руб. произведенного продукта находятся в прямой зависимости от себестоимости и прибыли, поскольку разность цены и себестоимости - это и есть прибыль.

Итак, проведем исследование динамики уровней прибыли и затрат на 9 руб. проданных товаров и сгруппируем полученные данные в таблице 9

Проанализировав данные таблицы, мы делаем вывод о том, что в 2017 и 2018 годах в сопоставлении их с 2016 годом доля общих затрат на 1 руб. выручки повышается, а значит, что вместе с тем повышается отрицательное воздействие на прибыль от реализации одного товара. Данный факт обусловлен тем, что объем себестоимости демонстрирует свой рост год от года.

Таблица 9

анализ динамики прибыли и затрат на один рубль

реализованной продукции

Показатели	2016	2017	2018	Отклонение 2018 к 2017	Отклонение 2017 к 2016	Отклонение 2018 к 2016	Отклонение 2018 к 2017 в %	Отклонение 2017 к 2016 в %	Отклонение 2018 к 2016 в %
1. Выручка от продажи предложенных работ, услуг	5309412	3166649	7933598	4766949	-2142763	2624186	150.5%	-40.4%	49,4%
2. Себестоимость продукции	512259	116S267	1489960	321693	656008	977701	27,5%	128,1%	190,9%
3. Коммерческие расходы	0	0	0	0	0	0	0,0%	0,0%	0,0%
4. Прибыль от продажи продукции, работ, услуг	4797153	199,5382	6443638	4445256	-2798771	1646485	222,4%	-58,3%	34,3%
5. Общие затраты на 1 руб. выручки (2+3)/1	ОД	0,37	0,19	-0Д8	0,27	0,09	-49,1%	282,4%	94,7%
В том числе:
5.1. Себестоимость проданных товаров на 1 руб. выручки (2/1)	0,1	0,37	0Д9	-ОД 8	0,27	0,09	-49.1%	282,4%	94,7%
5.2. Коммерческие расходы на 1 руб. выручки (3/1)	0	0	0	0	0	0	0,0%	0,0%	0,0%
6. Прибыль от продажи на 1 руб. выручки (4/1)	0,9	0,63	0,31	0Д8	-0,27	-0,09	28,7%	-30,2%	-10,1%

Затраты на 1 руб. продукта находятся под влиянием ниженазванных аспектов:

• модификация состава ассортиментной линейки. Объем расходов не идентичен по каждому отдельно взятому товару, посему модификация доли отдельных видов товаров во всей совокупности товаров ведет к варьированию затрат на 1 руб. товаров в общем по организации;
• варьирование объема себестоимости. Повышение затрат на 1 руб. товара при прочих равных условиях ведет к росту себестоимости, и, соответственно, справедливо обратное утверждение;
• варьирование цен на сырье и материалы. Цены и затраты находятся в прямой математической зависимости;
• варьирование продажных цен на товары.

Воздействие данных факторов на варьирование затрат на 1 руб. продукта можно вычислить способом цепных подстановок с помощью информации об издержках на производственный и реализационный процессы, а также с помощью информации о выпуске товаров.

Таким образом, обобщая все вышесказанное, мы проанализировали финансовую деятельность ПАО «Группа Черкизово», в частности: динамику основных экономических показателей, структуру прибыли, влияние структуры на прибыль до налогообложения, показатели рентабельности хозяйственной деятельности, рентабельность затрат и продаж, прибыль от продажи продукции, динамики прибыли и затрат на один рубль реализованной продукции, а также провели факторный анализ прибыли от продаж.

Перейдем к непосредственному анализу выявленных выводов и закономерностей, а также составлению ряда рекомендаций для повышения эффективности функционирования ПАО «Группа Черкизово».

Глава 3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ МЕР ПО ОПТИМИЗАЦИИ ПРИБЫЛИ ПАО «ГРУППА ЧЕРКИЗОВО»

Пути повышения прибыльности ПАО «Группа Черкизово»

Проанализировав отчетность ПАО «Группа Черкизово», мы выделили главные резервы, способствующие росту прибыли организации:

• уменьшение себестоимости товаров;
• уменьшение процентов к уплате;
• повышение объема реализации товаров.

Беря во внимание не очень благоприятную нынешнюю обстановку в отечественной экономике (в частности, экономический кризис), следует отметить, что такая мера, как сокращение уровня себестоимости товаров потерпит неудачу в случае попытки ее осуществления. Обуславливается это тем, что львиная доля объема себестоимости содержит в себе более 80% от покупных цен, которые диктует поставщик.

Понижение уровня процентов к уплате может осуществиться исключительно в виде продукта полной перестройки структуры кредиторской задолженности.

Полная перестройка структуры кредиторской задолженности отражается процессом приобретения разнообразных компромиссов и льгот, предоставляемых кредиторами. Для наглядности можем привести такие мероприятия, как урезание уровня кредиторской задолженности или процентной ставки, осуществляемые на взаимовыгодных условиях. Такими взаимовыгодными условиями может быть предоставление активов со стороны фирмы в ответ. Осветим часть основных методов перестройки структуры кредиторской задолженности.

1. Уступка прав собственности на основные средства. В этом случае организация имеет возможность согласовать с кредитором предоставление им основных средств при условии урезания некоторой доли кредиторской задолженности. Но, следует отметить, что, в первую очередь, необходимо проанализировать существенность активов, которые организация собирается предоставить: насколько они нужны и необходимы фирме, а также не обеспечиваются ли они по иным обязательствам. Данный способ имеет место у организаций со значительным объемом основных средств, имеющих слишком высокую цену для продажи или слишком затратные содержание и хранение. Таким образом, логично предоставлять подобные условия таким кредиторам, которые имеют возможность выгодно использовать или реализовать предоставленные основные средства.

По причине того, что у ПАО «Группа Черкизово» объем основных средств неуклонно падает, данный вид перестройки структуры кредиторской задолженности для нашей организации не будет очень эффективен.

1. Уступка акций компании. Одним из видов отступного является предложение пакета акций, находящегося на балансе предприятия. В данном случае акции нового выпуска не могут быть использованы для уменьшения кредиторской задолженности. Соглашение заключается между кредитором и собственниками предприятия, которые готовы уступить часть акций предприятия в обмен на улучшение условий кредитования. Кредиторы могут принять такой подход в случае, если их требования к данному предприятию составляют существенную долю его совокупного долга или они планируют диверсифицировать свой бизнес за счет приобретения пакетов акций других компаний.

ПАО «Группа Черкизово» является публичным акционерным обществом, посему данная мера может иметь место в перестройке структуры кредиторской задолженности.

1. Проведение взаимозачетов. Взаимозачеты долгов являются распространенным методом реструктуризации задолженности. В процессе анализа дебиторской и кредиторской задолженностей зачастую выясняется, что предприятие имеет долговые обязательства перед компанией, к которой у него есть также встречные требования. В такой ситуации предприятие может зачесть обе суммы. Более того, взаимозачет может быть осуществлен в одностороннем порядке путем уведомления второй стороны (желательно в письменном виде и с подтверждением доставки письма). Предприятие также может попытаться выкупить долги кредитора у третьей стороны со значительной скидкой, после чего произвести взаимозачет на полную сумму.

Поскольку основную часть кредиторской задолженности составляет задолженность перед поставщиками, то метод взаимозачетов для ПАО «Группа Черкизово» не будет эффективным.

1. Переоформление кредиторской задолженности. Очень часто задолженность перед кредиторами ничем не обеспечена. Если такие кредиторы потребуют возмещения долга в судебном порядке, то они рискуют получить только часть или вообще ничего не получить, поскольку их претензии будут удовлетворяться в последнюю очередь. Предприятие может предложить «необеспеченным» кредиторам переоформить задолженность в обеспеченные обязательства в обмен на сокращение суммы долга, процентов и (или) увеличение срока погашения долга. Для реструктуризации необеспеченного кредита можно также предложить кредитору обеспечение в виде гарантии или поручительства третьей стороны, в соответствии с которыми третья сторона обязуется погасить задолженность предприятия в случае, если оно не сможет сделать этого самостоятельно.

Поскольку у ПАО «Группа Черкизово» кредит обеспечен, данный метод мы также обоснованно отвергаем.

1. Погашение кредиторской задолженности за счет предоставления векселей. Вексель как средство реструктуризации долгов является новым обязательством, которое должно быть исполнено в соответствии с вновь установленными сроками и зачастую с меньшими процентными ставками. Это освобождает предприятие от уплаты долга в данном периоде, способствуя улучшению показателей деятельности компании. Предприятия, находящиеся в тяжелом финансовом положении, могут использовать векселя как инструмент реструктуризации кредита в том случае, если есть третья сторона, заинтересованная в приобретении обязательств компании.

Гораздо эффективнее использование банковских векселей. Для этого заключается кредитный договор с банком под обеспечение на сумму, необходимую для покупки банковских векселей. В дальнейшем предприятие расплачивается со своим кредитором банковскими векселями. В этой сделке предприятие фактически замещает своих многочисленных «необеспеченных» кредиторов одним «обеспеченным» - банком, который предоставляет кредит предприятию с процентной ставкой ниже, чем ставки по нереструктурированным долгам. Кредиторы выигрывают, потому что взамен сомнительных долгов они получают вполне определенные требования к банку. Компании, использующие этот метод реструктуризации, как правило, имеют много мелких кредиторов, хорошие отношения со стабильным банком и располагают активами, которые можно использовать в качестве залога по кредиту.

Однако в данный момент из-за неблагоприятной экономической обстановки в отечественной экономике, использование векселей также является довольно сомнительным с точки зрения эффективности.

Поэтому, проанализировав финансовое положение предприятия, мы делаем вывод о том, что основным методом увеличения прибыльности предприятия остается увеличение объема продаж. С этой целью ПАО «Группа Черкизово» рекомендуется увеличить рекламную активность.

Средняя стоимость одного размещения рекламного объявления в прессе - 520 руб. Газета выходит 4 раза в месяц. Следовательно, расходы на рекламу в периодической печати в год составят 25 тыс. руб. (520*4*12=25000). Стоимость рекламы на телевидении в среднем составляет 8 тыс. руб. в месяц или 96 тыс. руб. в год.

Рассчитаем налог на рекламу, подлежащий уплате в бюджет рекламодателем. Согласно Федеральному закону Российской Федерации "О рекламе N° 38-Ф3 от 13.03.2006, ставка налога на рекламу устанавливается в размере 5 % налогооблагаемой базы. Налоговая база учитывает все расходы, связанные с услугами по изготовлению и распространению рекламы. В нашем случае налог на рекламу составит

1. тыс. руб. в год. (121*0,05=6000).

Расходы на рекламу, так же, как и другие расходы, связанные со сбытом товаров и услуг, относятся к коммерческим расходам предприятия и списываются на себестоимость продукции. Затраты по уплате налога на рекламу относятся на внереализационные расходы.

В целях налогообложения затраты на рекламу относятся к прочим расходам, связанным с производством и реализацией. Об этом сказано в подпункте 28 пункта 1 статьи 264 Налогового кодекса. На основании пункта 4 статьи 264 НК РФ затраты на рекламу через средства массовой информации, на любую наружную рекламу, относятся к ненормируемым расходам и полностью уменьшают налогооблагаемую прибыль. Следовательно, предприятие имеет полное право отнести все свои затраты, связанные с рекламой на себестоимость выполненных работ, и тем самым снизить налогооблагаемую базу.

Оценка экономической эффективности рекламы может производиться на основе дополнительного товарооборота, полученного в результате ее применения. Эту оценку получают путем сопоставления объема реализации товара в условиях применения рекламы с объемом товара до рекламы.

Для оценки экономической эффективности рекламы используем статистические данные о реализации товаров за один и тот же период на аналогичных предприятиях. Как правило, применение рекламных акций позволяет увеличить объем реализации товаров от 30 до 80%.

Следовательно, каждый рубль, вложенный в рекламные акции принесет предприятию 18740,8 рублей. Делаем вывод о том, что данный метод можно рекомендовать руководству предприятия.

3.2 Совершенствование управлением предприятием с целью оптимизации прибыли ПАО «Группа Черкизово»

Для оптимизации прибыли предприятия ПАО «Группа Черкизово» необходимо на предприятии внедрить планирование и прогнозирование прибыли.

Целью планирования прибыли является обеспечение роста ее размера и повышения рентабельности на основе увеличения оборота и улучшения его структуры, наиболее эффективного использования материальных, трудовых и финансовых результатов при обязательном сокращении потерь времени населения.

Начинается прогнозирование прибыли предприятия с прогнозирования товарооборота.

Прогнозирование товарооборота является главным показателем плана экономического и социального развития ПАО «Группа Черкизово». Планирование товарооборота основывается на данных анализа его за ряд предшествующих лет.

Так, темп прироста на 2019 год по равнению с 2018 годом за счет проведения рекламной кампании прогнозируется в размере 30%. Таким образом, проектируемый товарооборот составляет:

7933598,00*130/100 = 10313677,4 тыс. руб.

Сумма планируемого прироста:

21899*30/100 = 2380079,4 тыс. руб.

Планирование издержек обращения направлено на ликвидацию излишних расходов, а также на то, чтобы при высоком качестве торгового обслуживания обойтись наименьшими потерями. Поэтому на предприятии важным этапом планирования затрат является их анализ. Анализ издержек обращения необходимо проводить потому, что издержки обращения при неизменных торговых надбавках - основной фактор обеспечения рентабельности работы предприятия.

Следующим этапом анализа является исследование состава издержек обращения. Каждую статью издержек обращения предприятие тщательно анализирует. Оно ищет пути и разрабатывает мероприятия по сокращению издержек (таблица 10).

Таблица 10

Планирование по статьям издержек ПАО «Группа Черкизово» (в сопоставимых ценах, тыс. руб.)

Статьи издержек обращения	2016	2017	2018	Отклонение (2017 - 2016)	Отклонение (2018 - 2017)	Прогноз на 2019	Отклонение прогноз2019 - факт 2018 (+;-)
Расходы по оплате труда	80616 4	13346 44	13383 42	528480	3698	1343 342	5000
Отчисления на социальные нужды	21924 9	11461 5	19382 6	104634	79211	2838 26	90000
Амортизация основных средств	73783	10108 1	13067 2	27298	29591	1606 72	30000
Управленческие Расходы	13506 76	97735 6	86988 3	373320	107473	6988 3	800000
Затраты по оплате % за пользование займами	43275 8	70286 3	62512 5	270105	-77738	6001 25	-25000
Прочие расходы	86297	14347 8	85115	57181	-58363	6511 5	-20000
Итого:	29689 27	33740 37	32429 63	405110	131074	5045 926	720000

В основу планирования фонда оплаты труда берется штатное расписание, в котором прогнозируется численность работников, месячные оклады и на их основе фонд заработной платы на месяц, квартал, год. На 2019 год изменений в штатном расписании не планируется. Руководство предприятия планирует проиндексировать среднюю заработную плату работников, что приведет к некоторому увеличению расходов на оплату труда работников на 5000 тыс. руб.

Экономическое обоснование плана прибыли от реализации ПАО «Группа Черкизово» на 2019 г. приведено в 11

Таблица 11

Прогнозирование прибыли от продаж на 2019 год

Показатели	2018	Прогноз на 2019	Отклонение прогноз 2019 - факт 2018 (+;-)
Выручка от продажи продукции, работ, услуг	7933598	10313677,4	2380079,4
Валовая прибыль
В сумме	6443638	8972713,4	2529075,4
В % к обороту	81,22%	87,00%	5,78%
Полная себестоимость
В сумме	1489960	1340964	-148996
В % к обороту	18,78%	13,00%	-5,78%
Прибыль от продаж	5573755	7803257	2229502
Рентабельность продаж	70,26%	75,66%	5,40%

В 2019 г. ожидается увеличение прибыли от продаж до 7803257 тыс. руб. за счет увеличения объемов продаж на 2380079,4 тыс. руб., снижения удельного веса полной себестоимости на 5,78%, что должно быть достигнуто за счет эффективного управления работой высоко квалифицированных специалистов и работников предприятия.

Для определения коммерческо-финансовой эффективности работы предприятия используются коэффициент прибыльности продажи. Он определяется отношением суммы прибыли от продаж к выручке от реализации. В 2019 г. планируется повышение рентабельности на 5,4%.

Таким образом, при отражении в финансовом, налоговом учете процесса распределения чистой прибыли нами рекомендуется использовать предложенную модульную схему, позволяющую выполнить требования действующего законодательства и сформировать достоверную и более детализированную, в отличие от применяемых сейчас методик, информацию о процессе распределения прибыли, которая может служить для анализа, а также для целей принятия решений по управлению прибылью.

Итак, мы проанализировали финансовое состояние ПАО «Группа Черкизово» и разработали соответствующие мероприятия по оптимизации прибыли данного предприятия и, как следствие, повышения эффективности работы.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Прибыль является основным показателем оценки финансово- хозяйственной деятельности предприятия. В данной работе мы раскрыты основные понятия прибыли, ее виды, источники формирования и резервы ее увеличения. Основные аспекты управления прибылью и рентабельностью в работе рассмотрены на примере предприятия ПАО «Группа Черкизово».

Компания ПАО «Группа Черкизово» была основана в 2005 году как объединение АПК «Черкизовский» и АПК «Михайловский». Основной деятельностью компании является производство и реализация продуктов мясопереработки, выращивание и разведение бройлеров, свиней, а также выращивание сельскохозяйственных культур на собственных земельных угодьях.

ПАО «Группа Черкизово» принадлежат такие известные бренды, как "Черкизово", "Мясная Губерния", "Империя вкуса", "Петелинка", "Куриное царство", "Васильевский бройлер" и другие. Основной целью является предпринимательская деятельность участников общества для извлечения прибыли, а также удовлетворение потребностей граждан, предприятий, учреждений и организаций в товарах производства.

Основным источником прибыли любого торгового предприятия является прибыль от основной, т.е. от торговой деятельности. Поэтому анализ прибыли от реализации товаров является основой системы управления прибылью и рентабельностью торгового предприятия.

Финансовые результаты от обычных видов деятельности ПАО «Группа Черкизово» сформированы за счет прибыли от продаж. При этом за рассмотренный период данный показатель увеличился на 61,7% или на 2127278 тыс. руб. Данная динамика складывалась непоследовательно. Так, за период 2016 - 2017 гг. прибыль от продажи продукции уменьшилась на 70,4% или 2425451 тыс. руб. За 2017 - 2018 гг. данный показатель резко увеличился на 4552729 тыс. руб. или на 445,9%.

Результаты факторного анализа показали, что наибольшее влияние на прирост прибыли до налогообложения оказало увеличение прибыли от продаж (60,8%) и сокращение такого влиятельного фактора, управленческие расходы (13,7%). Отрицательное влияние на величину прибыли до налогообложения оказало увеличение процентов к уплате (-5,5%). Соответственно, можно сделать вывод о том, что резервы роста прибыли предприятия - это сокращение процентов к уплате, то есть управление кредиторской задолженностью.

Значительное удорожание себестоимости реализованной продукции произошло в основном за счет повышения цен на закупаемое оборудование. Кроме этого, к снижению прибыли привели снижение объема продаж. Отрицательное воздействие перечисленных факторов было компенсировано повышением уровня цен на реализованную продукцию. Следовательно, резервами роста прибыли предприятия являются рост объема продаж и снижение себестоимости продукции.

В целом по предприятию наблюдается повышение эффективности использования имущества. С каждого рубля средств, вложенных в активы, предприятие получило в 2018 году прибыли больше, чем в 2016, но, следует отметить, что в 2017 году наблюдался резкий спад. Если в 2016 г., каждый вложенный в имущество рубль приносил почти 18 копеек прибыли, то в 2017 г. чуть более 3 копеек, а в 2018 - 23 копейки. Такой спад в 2017 году объясняется низким объемом выручки, а также повышенным уровнем процентов к уплате и прочих расходов и, как следствие, низким уровнем чистой прибыли.

Коэффициент рентабельности затрат имеет тенденцию снижения, а коэффициент рентабельности продаж - тенденцию повышения по состоянию на 2018 г. Это обусловлено ростом прибыли от продажи товаров и увеличением общих затрат, соответственно.

В свете последних экономических событий (а именно мирового экономического кризиса), уменьшение себестоимости продукции не представляется возможным, поскольку основная часть себестоимости составляется из отпускных цен поставщика более чем на 80%.

Снижение процентов к уплате является возможным лишь вследствие реструктуризации кредиторской задолженности, в частности, принятия такой меры как уступка акций компании. Однако в свете экономических событий это представляется нам недостаточно эффективным, как хотелось бы.

Поэтому основным методом увеличения прибыльности предприятия остается увеличение объема продаж. С этой целью ПАО «Г руппа Черкизово» рекомендуется увеличить рекламную активность.

Нами была рассчитана рентабельность рекламы при увеличении объема реализации продукции на 30%. Мы выяснили, что каждый рубль, вложенный в рекламные акции принесет предприятию 18740,8 рублей.

В 2019 году ожидается увеличение прибыли от продаж в результате рекламной акции до 10313677,4 тыс. руб. за счет увеличения объемов продаж на 2380079,4 тыс. руб., снижения удельного веса полной себестоимости на 5,78%, что должно быть достигнуто за счет эффективного управления работой высоко квалифицированных специалистов и работников предприятия.

Таким образом, в данной работе были освещены теоретические вопросы теории прибыли, проведены все заявленные исследования, сделаны соответствующие выводы и даны рекомендации по оптимизации.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Бахрушина М.А. Управленчески анализ: Учеб. пособие. 4-е изд., перераб. -М.: Изд-во «Омега -Л», 2017.- 399 с.
2. Бланк И. А. Управление прибылью. -К.: Ника-Центр, 2017.- 189 с.
3. Буткова О.В. Теоретические аспекты оценки эффективности использования прибыли экономического субъекта//В книге: инновационные процессы в науке, экономике и образовании: теория, методология, практика монография. Пенза, 2017. С. 97-106.
4. Бухонова, С.М. Комплексная методика анализа финансовой устойчивости предприятия. Экономический анализ: теория и практика / С.М. Бухонова // 2015. — №7,-С. 18 30
5. Гаврилова А.Н. Финансовый менеджмент: Учебник – М.: КноРус, 2016 – 432 с.
6. Гаврилова, А.Н. Финансы организаций (предприятий) / А.Н. Гаврилова - Москва: Кнорус, 2013 - 608с.
7. Гетьман В. Г. Финансовый учет: Учебник. 3-е изд., перераб. и доп. -М.: Финансы и статистика, 2015.- 616 с.
8. Гиляровская Л.Т., Паневина С.Н. Комплексный анализ финансово – экономических результатов деятельности предприятия: Учебное пособие – Спб.: Питер, 2014. – 290 с.
9. Горьковенко М.С. Оценка процесса распределения и использования прибыли//Теория и практика современной науки. 2017. № 11 (29). С. 103-109.
10. Гражданский кодекс РФ. Части первая, вторая и третья. - М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2015.- 448с.
11. Дрожжина, И.В. Распределение и использование прибыли: учетно – аналитический подход// Финансовые исследования. – 2014. - № 8. – с. 32-40
12. Дубинин В.Ю. Сущность и источники прибыли предприятия, ее распределение и использование//В сборнике: инновационные технологии в экономике как фактор развития современного общества Материалы международной научно-практической конференции. Ответственный редактор А.А. Зарайский. 2017. С. 44-50.
13. Жарыгласова Б.Т. Методология анализа финансовых результатов деятельности организации// Аудит и финансовый анализ. – 2014. - № 5 – с. 18-32
14. Жминько А.Е. Сущность и экономическое содержание прибыли// Экономический анализ: теория и практика.- 2016.- № 7. -С. 60-64.
15. Иванова О.В., Шестопалова А.С. Распределение и использование прибыли организации//В сборнике: Финансово-кредитные отношения и механизм их реализации сборник статей Всероссийской научно-практической конференции (шестое заседание). 2018. С. 123-125.
16. Изварина Н.Ю., Бунтова А.С. Актуальные подходы к определению прибыли компании//В сборнике: Новые технологии в социально-гуманитарных науках и образовании: современное состояние, проблемы, перспективы развития Сборник научных трудов по материалам Международной научно-практической конференции. В 4-х частях. Под общей редакцией Е.П. Ткачевой. 2018. С. 63-66.
17. Караева Ф.Е., Жанатаева А.Х. Максимизация прибыли как один из факторов конкурентной борьбы хозяйствующего субъекта// Экономический анализ: теория и практика. -2015.- № 22.- С. 48-­50.
18. Климова, I LB. Бухгалтерский финансовый и управленческий учет в анализе формирования и использования экономической прибыли. Экономический анализ: теория и практика / Н.В. Климова: 1(130)-2015, с. 2-8.
19. Ковалев В.В. О показателях прибыли// Сибирская финансовая школа. 2017.- № 1.- С. 26-31.
20. Ковалев В.В. Финансовый менеджмент: теория и практика. 2-е изд., перераб. и доп.- М.: Проспект, 2015.- 67 с.
21. Ковалев В.В. Финансовый менеджмент: теория и практика. 2-е изд., перераб. и доп. М.: Проспект, 2016.- 211 с.
22. Ковалев, А.И. Анализ финансового состояния предприятия / А.И. КовалевМосква Центр экономики и маркетинга, 2014 - 250с
23. Ковальчук В., Муренко Л.П. Механизм распределения и использования прибыли предприятия//Формирование рыночных отношений в Украине. 2017. № 6 (181). С. 81-84.
24. Конаржевская Ю.Э., Гелета И.В. Распределение и использование прибыли на предприятии//В сборнике: Стратегия импортозамещения: проблемы, тенденции, перспективы (на примере Краснодарского края) Материалы региональной научной конференции. 2017. С. 64-66.
25. Кононенко, О.В Анализ финансовой отчетности / О.В. Кононенко - Москва: Фактор, 2013 - 156с.
26. Панков Н.В. Социально-экономическое содержание добавочной прибыли как экономической категории// Вестник Саратовского государственного социально-экономического университета.- 2015.- № 4.- С. 20-23.
27. Кутанин Ю.В. Методика анализа отклонения прибыли// Российское предпринимательство. 2017.- № 6-1.- С. 42-49.
28. Любушин Н. П. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: Учеб. пособие. 3-е изд., перераб. и доп. -М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2016. 448 с.
29. Любушин, Н.П., Лещева, В.Б., Дьякова, В.Г. Анализ финансово- экономической деятельности предприятия / M.1I. Любушин, В.Б. Лещева, В.Г. Дьякова - Москва: ЮНИТИ-ДАНА, 2014 - 780с.
30. Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учеб. пособие.М.: ИНФРА-М, 2017.- 511 с.
31. Толпегина О.А. Показатели прибыли: экономическая сущность и их содержание// Экономический анализ: теория и практика.- № 20.- С. 10-14.
32. Толпегина О.Л. Анализ прибыли: теория и практика исследования// Экономический анализ: теория и практика. -2018.-№ 2.- С. 35-44.
33. Тряскина В.А. Факторы, влияющие на распределение и использование прибыли на предприятии//В сборнике: развитие социального и научно-технического потенциала общества Сборник статей Международной научно-практической конференции. 2018. С. 252-256.
34. Шекемова В.Г. Проблемы управления формированием, распределением и использованием прибыли на предприятии//В сборнике: XIX Всероссийская студенческая научно-практическая конференция Нижневартовского государственного университета сборник статей. 2017. С. 694-696.
35. Ясменко Г.Н. Категории прибыли в разрезе выполняемых функций// Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. 2016. № 24. С. 221-226.