Автор Анна Евкова
Преподаватель который помогает студентам и школьникам в учёбе.

Рекламные стратегии компаний (по выбору) на отраслевых рынках (ОАО «Слонимский мясокомбинат»)

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ

Как только появилась торговля, так появилась и острая потребность в рекламе, хотя самого этого слова в те далекие времена, разумеется, еще не было. О наличии древней рекламной практики свидетельствуют самые первые документы письменности. Так, в частности, раскопки на территории стран Средиземноморья позволили археологам найти вывески, предназначенные для информирования древних жителей о различных событиях, о предложении товаров. На стенах древнего Рима пестрели объявления о гладиаторских боях, а скалы по маршрутам шествий древних финикийцев в форме разнообразных рисунков несли информацию о потребительных свойствах различных товаров. Все это, можно сказать, предшественники современной уличной рекламы (на стендах, домах, транспорте)[1].

Другой разновидностью древней рекламы называют устные объявления глашатаев, которые ходили по оживленным улицам и площадям городов Древней Греции и сообщали о продажах рабов, скота и т. п.

Еще одной разновидностью рекламы в древности было личное клеймо мастера, которое ставилось им на его товар. Так, в частности, помечались гончарные изделия. Все, как и сейчас, в современном мире, только средства выражения были другими, соответствующими уровню развития техники и культуры того времени. В наши дни похожие функции (в более развитой форме, естественно) выполняют товарные знаки и марочные названия.

Реклама представляет собой неперсонифицированную оплачиваемую передачу потенциальным покупателям информации о товарах (услугах), имеющей, как правило, характер убеждения, но осуществляемой с помощью ненасильственных средств. Есть много и других определений рекламы. Так, Ф. Котлер определяет рекламу как «неличные формы коммуникации, осуществляемые через посредство платных средств распространения информации», выражая ее через понятие коммуникации.

Рекламная кампания - реализация комплекса спланированных рекламных мероприятий, рассчитанных на определенный период времени, район действий, целевую аудиторию.

Эффективность коммерческой работы торговых предприятий во многом зависит от рекламы. Реклама считается наиболее эффективным способом воздействия на рынок, борьбы за потребителей. Этим и обусловлена актуальность темы курсовой работы.

Объектом исследования данной работы является открытое акционерное общество «Слонимский мясокомбинат». Предметом исследования выступает рекламная деятельность данного акционерного общества.

Цель курсовой работы – рекламной деятельности ОАО «Слонимский мясокомбинат» и разработка предложений по ее совершенствованию.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

- рассмотреть теоретические аспекты особенностей рекламной кампании;

- дать оценку организации рекламной компании по продвижению продукции ОАО «Слонимский мясокомбинат»;

- разработать рекомендации по совершенствованию рекламной деятельности в акционерном обществе

Для решения поставленных задач использовались методы системного и ситуационного анализа.

ГЛАВА 1 ОРГАНИЗАЦИЯ РЕКЛАМНОЙ КАМПАНИИ

Содержание рекламной кампании

Термин «реклама» происходит от латинского слова «rehlamare» - «громко кричать или извещать».

Реклама – распространяемая в любой форме, с помощью любых средств информация о физическом или юридическом лице, товарах, идеях и начинаниях, которая предназначена для определенного круга лиц и призвана формировать или поддерживать интерес к этим физическим, юридическим лицам, товарам, идеям и начинаниям и способствовать реализации товаров, идей и начинаний[2].

Реклама совместно со средствами стимулирования сбыта и торговли, элементами пропаганды является мощным маркетинговым средством неценовой конкуренции.

По мнению О.Г. Кузьминой, реклама, с одной стороны, доводит до потребителей сведения, необходимые для покупки и использования товаров. С другой, сочетая свою информационность с убедительностью и внушением, оказывает на человека эмоционально- психологическое воздействие. Из этого можно заключить, что сама по себе реклама- одновременно и работа и искусство.

Расхожая фраза «Реклама – двигатель торговли» достаточно полно раскрывает основную функцию рекламы: передачу информации о товаре, знакомство с ним потенциальных покупателей, убеждение его в необходимости приобретения товара. Но от обычного информационного сообщения реклама отличается заинтересованностью в конечном результате. Отдельные, разрозненные, не объединенные общей целью рекламные мероприятия не могут обеспечить значимого конечного результата. Поэтому чтобы реклама «работала», то есть получить отдачу от нее, следует тщательно разработать, спланировать и организовать рекламную кампанию.

Реклама как важнейшая составная часть маркетинговой деятельности является своеобразным информационным выходом на потенциальных потребителей, клиентов или деловых партнеров, что в условиях рынка и конкуренции весьма актуально.

При правильной организации реклама способствует быстрой и бесперебойной реализации производимой продукции и услуг. При этом значительно ускоряется возврат оборотных денежных средств предприятий, устанавливаются деловые контакты с потребителями, спрос возрастает и превышает предложение, что, в свою очередь, является объективной основой для расширения производства и повышения эффективности деятельности.

Способствуя увеличению потребления выпускаемых товаров, реклама всегда была одним из важнейших рычагов, стимулирующих развитие производства, модернизации выпускаемых изделий, являясь, таким образом, не только "двигателем торговли", но и своеобразным "двигателем прогресса".

Из мирового опыта известна сила и роль рекламы. Прежде всего, она несет в себе информацию, обычно представленную в сжатой, художественно выраженной форме, эмоционально окрашенную и доводящую до сознания и внимания потенциальных покупателей наиболее важные факты и сведения о товарах и услугах. При этом следует отметить, что реклама - всегда информация, а информация - не всегда реклама[3].

Торговая реклама должна способствовать повышению качества торгового обслуживания покупателей. При помощи рекламы покупатели быстрее находят необходимые им товары, приобретают их с наибольшими удобствами и наименьшей затратой времени. При этом ускоряется реализация товаров, повышается эффективность труда торгового персонала, снижаются расходы. Не менее важна информация для населения об отдельных торговых предприятиях, услугах, которые они предлагают, времени работы, методах продажи, специфических особенностях их деятельности.

Рекламный продукт может быть определен как система мероприятий, направленных на доведение до потенциального покупателя емкой и художественно оформленной информации о товаре[4].

При помощи рекламы можно влиять на возникновение и изменение потребительского спроса, покупательских навыков и привычек. Реклама способствует формированию новых рациональных потребностей и распространению новых способов удовлетворения старых потребностей. Торговля и реклама являются в известном смысле "школой" потребителей, помогая им правильно обращаться с товаром и максимально использовать его свойства.

Реклама должна ориентировать потребителя на новые, современные товары, на более целесообразное и полное использование их потребительских свойств и, следовательно, более качественное потребление. Одновременно она поддерживает его стремление к более высокому жизненному уровню.

В сфере бизнеса реклама создает новые рынки и оживляет старые, обеспечивает их устойчивость. Например, в нашей стране с ее помощью резко возросли операции с недвижимостью, акциями.

Реклама рождена сущностью коммерческих отношений – стремлением быстрее и выгоднее продать товар. Ее роль в новых условиях хозяйствования приобретает особое значение. Реклама действует теперь как энергичный и моральный стимул хорошей работы, как усилитель ответственности работников производства и торговли[5].

Вводящая реклама концентрирует внимание на объекте рекламы. Ее цель – создать положительную установку, преодолеть недоверие, предубеждения, обратить внимание на уникальные потребительские достоинства товара.

Имидж-реклама формирует благоприятное отношение к рекламодателю. Ее конечной целью является создание положительного имиджа фирмы и закрепление в сознании общества положительного образа торговой марки.

Товарная реклама способствует формированию спроса на товар. Ее цель – информирование потенциального потребителя о характеристиках- товара, его достоинствах и удовлетворения с его помощью потребностей потребителей. Именно товарная реклама способствует превращению пассивного наблюдателя в активного покупателя.

Стимулирующая реклама побуждает покупателей к действию под воздействием различных стимулов, мотивов[6].

Реклама товара (товарного знака) и услуги (знака обслуживания) во многом схожа и преследует одни и те же цели, только в первом случае по отношению к товару, а во втором по отношению к услуге:

- формирование у потребителя определенного уровня знаний о данном товаре/услуге;

- формирование потребности в данном товаре/услуге;

- побуждение к приобретению именно данного товара/услуги у данной фирмы;

- стимулирование сбыта товара или услуги;

- ускорение товарооборота;

- помощь потребителю в выборе товаров/услуг;

- повышение узнаваемости товаров по товарному знаку или услуги по знаку обслуживания.

Таким образом, вне зависимости от объекта рекламы преследуются, в основном, одинаковые цели, но реализуются они разными формами и путями[7].

Цели рекламы следующие:

- довести до сведения потенциальных покупателей, что такой-то товар, такая-то марка существует; что они имеют такие-то характеристики, что их можно найти в таком-то месте, по такой-то цене и т. д.;

- заставить думать о приобретении этого товара или торговой марки, приводя доводы в пользу такого приобретения (рациональная реклама);

- заставить желать этот товар / торговую марку, побудив мечтать о нем, мысленно представляя его (ассоциативная реклама)[8].

Иными словами нужно завоевать потенциального покупателя, придать его пристрастиям и установкам благоприятное для вас направление, что и приведет его к нужному вам поведению – к покупке.

Цели рекламы должны быть установлены точно и по возможности выражены количественно, так, чтобы степень из достижения поддавалась бы если не точному измерению, то хотя бы оценке.

1.2 Рекламные стратегии компании и основные этапы проведения рекламной кампании

Возникшие в разное время все виды рекламных стратегий удачно используются в сегодняшней рекламной практике и нельзя назвать устаревшей ни одну из них. Разница между ними заключается в методе сопоставления основного утверждения об определенном продукте с рекламными определениями конкурентов.

Несмотря на то, что все рекламные проекты являются разными по своей сути, как правило, они преследуют одинаковые глобальные цели (увеличение продаж, повышение узнаваемости торговой марки, повышение лояльности потребителей, вывод нового товара или услуги на рынок)[9].

В рациональном характере рекламы предусматривается применение значительного количества фактов, цитат, доказательств, аргументов в сочетании с иллюстрациями и схемами. Деление рекламы на эмоциональную и рациональную во многом условно. Практически любое сообщение в той или иной степени несет в себе и эмоциональную и информационную нагрузку.

Как родовая стратегия определяется, когда польза употребления и качество продукта заявляются напрямую, без сравнения с другим, без указания на его специфическую характеристику. Отличающую его от конкурентов. Такое рекламное утверждение подходит для рекламы любых товаров из определенной категории и обладает в этом смысле родовым, обобщающим характером.

В основе иной стратегии – преимущественной стратегии – находится декларация превосходства определенных услуг и товаров над конкурентными продуктами такого же вида, которое обладает неким количественным характером и не представляет собой свойство качественно иное или новое. В общем, речь идет об более низкой цене, улучшенном составе, расширенном спектре применения, более удобной упаковке и длительном сроке хранения.

Другой вид стратегии – это торговое уникальное предложение. Идея этой рекламы заключается в противопоставлении витринной рекламе, в которой ничего не стоит за красивыми словами, существенно отличающего этот продукт от продуктов конкурентов.

Проведение рекламной кампании проходит несколько основных этапов.

Первым шагом является определение и изучение целевой аудитории. В подавляющем большинстве случаев она совпадает с целевым рынком продукции рекламодателя. Иногда целевая аудитория включает представителей контактных аудиторий, посредников и референтных групп (лиц, которые не покупают рекламируемый товар, однако оказывают влияние на принятие решения о его покупке).

Г.А. Васильев считает, что самой дорогостоящей ошибкой при планировании маркетинговых акций может быть ошибочное определение целевой аудитории[10]. Сама аудитория может состоять из потенциальных покупателей, потребителей и т.п. Неэффективным может оказаться стремление, донести как можно большей аудитории информацию, используя универсальное сообщение. Это в большей степени относится к продвижению товара или услуг, которые имеют отношение к узкому кругу профессионалов и ценителей. К примеру, реклама дорогой и элитной парфюмерии в массовой прессе приведёт к бессмысленной трате средств. Массовую аудиторию стоит привлечь при продвижении товаров каждодневного потребления.

Ещё один важный этап при анализе целевой аудитории – это раскрытие её особенностей и взглядов на объекты информационной кампании. Очевидно, что мероприятия, организованные для молодёжи, должны существенно отличаться от мероприятий, нацеленных на людей среднего возраста. Анализ имеющихся стереотипов является также необходимым этапом. Стереотипы обладают таким качеством как живучесть. Если об определённом предмете создался стереотип, то любая информация об этом предмете воспринимается уже избирательно. Вот пример: если качество продукции популярной компании понижается, то всё равно на протяжении нескольких лет их продукция будет всё ещё пользоваться спросом. Не секрет, что этим свойством стереотипа пользуются некоторые производители, экономя на качестве[11].

На втором этапе рекламной кампании определяется цель, дается четкий ответ на вопрос, для чего она проводится. При этом необходимо обеспечить соответствие этой цели маркетинговой и рекламной стратегии фирмы. Формулировка цели должна быть конкретной и однозначной, желательно придать ей количественную определенность.

Определение целей и задач рекламной кампании осуществляется руководством организации и сотрудниками службы маркетинга.

Задачи и цели рекламы необходимо рассматривать с разных сторон: экономической, социально-психологической, эстетической и других.

Удачной маркетинговой кампанией считают ту, которая достигла поставленных задач и целей. После определения целевого сегмента рынка и его характеристик маркетолог решает, что он собирается добиться от аудитории[12].

Наиболее популярные цели:

- сделать торговую марку узнаваемой;

- расположить потребителей к торговой марке;

- создать спрос на продукты и услуги;

- добиться, чтобы потребитель товары и услуги предприятия предпочёл аналогичным товарам и услугам конкурентов.

- привлечь потребителей к приобретению товаров или услуг, используя различные методы, например, скидки и т.п.

Каждая цель соответствует одной из стадий маркетингового общения с потребителем. Цели кампании определяют тактику, распространение информации и желаемую реакцию потребителей

Цели рекламной кампании подразделяются на стратегические и локальные.

Стратегические цели:

- увеличение физического объема продаваемых фирмой товаров;

- утверждение положительного имиджа фирмы в новых экономических условиях;

- организация постоянной рекламной деятельности как элемента маркетинговой политики фирмы.

Локальные цели:

- обновление и раскрутка фирменной символики фирмы;

- оптимизация текущей рекламной деятельности по критерию “рекламные затраты / объем продаж”;

- поддержание положительных эмоций у лиц, купивших товар, формирование у них сознания, что они сделали правильный выбор;

- формирование положительного отношения к предприятию со стороны общества[13].

Как известно, в рекламе различают главные и второстепенные цели. Главную цель необходимо сформулировать в письменном виде, чтобы в случае необходимости постепенно уточнять ее, не допуская ошибок. Без четко поставленной цели нельзя успешно проводить рекламную деятельность, нельзя точно определить ее результат.

Цель рекламной компании может быть краткосрочной, среднесрочной и долгосрочной или же иметь одновременно краткосрочный и долгосрочный характер.

К краткосрочным, то есть к целям, достижение которых планируется в течение ближайших одного-двух лет, можно отнести следующие цели:

- расширение рынков сбыта;

- способствование появлению спроса;

- представление на рынке нового товара.

К долгосрочным целям, которые достигаются через три-пять лет, отнесем такие, как:

- активизация спроса и увеличение объема продаж;

- формирование четкого образа марки и позитивного к нему отношения;

- поиски новых рынков сбыта и т.п.

Определение цели является емкой, сложной и практически не всегда до конца выполнимой задачей.

Чем конкретнее и точнее будет определена цель рекламной акции, тем больше можно надеяться на ее достижение, то есть на эффект проведенного мероприятия[14].

На третьем этапе определяется бюджета маркетинга. Важной, но в то же время непростой задачей для маркетинга является разработка бюджета. В зависимости от отрасли бюджет маркетинга по отношению к плану продаж изменяется. В производстве промышленного оборудования он варьируется в пределах 10-20% от общих объемов продаж, а производители парфюмерно-косметической продукции могут задействовать до 50%. При определении бюджета маркетинга обычно используют следующие методы: оценка возможностей, фиксация процентного соотношения к объемам продаж, уровень соответствия конкурентам, а также решение задач и достижение целей[15].

Для оценки возможностей маркетолог обращается в финансовый отдел, который определяет сумму бюджета продвижения. Маркетолог составляет и реализует маркетинговый план в соответствии с суммой бюджета. Метод оценки возможностей имеет свои недостатки: данный подход не учитывает роль продвижения товара или услуги в качестве объекта инвестирования, влияние продвижения на объем реализации, что осложняет долгосрочное маркетинговое планирование[16].

Метод фиксации подразумевает определение бюджета маркетинга в процентах от предполагаемого объема сбыта. Данный метод обладает рядом преимуществ. При его использовании учитывается связь расходов и объемов реализации, за которой внимательно следят финансовые менеджеры. Подобный метод является стимулом для руководителей. Он помогает им установить связи и закономерности между ценой продукции, ее рентабельностью и осуществляемыми расходами на продвижение. Метод фиксации содействует устойчивости и стабильности в производстве, так как большая часть компаний направляет в бюджет продвижения примерно равный процент от реализации продукции.

Следует отметить, что даже при сравнительно равных процентных затратах на маркетинговые кампании, их результативность во многом зависит от профессионализма рекламных служб. Метод фиксации не лишен недостатков: он не учитывает потребности рынка, опирается только на доступность средств. Бюджет продвижения продукции напрямую зависит от объемов сбыта, что создает трудности при долгосрочном планировании[17].

Если при определении бюджета маркетинга обращают внимание на реализацию рекламных кампаний конкурентов, значит, используют метод соответствия. Два утверждения дают основания соответствовать конкурентам. Первое утверждение указывает на взаимосвязь полученного опыта конкурентов в данной отрасли с их расходами. Другое утверждение гарантирует отсутствие вражды между конкурентами и сохранение стабильности в отрасли, основываясь на постоянстве пропорций маркетинговых бюджетов. Оба утверждения не всегда верно отражают реальную действительность. Различия в возможностях и ресурсах, целях и репутации компаний должны находить отражение в бюджетах продвижения согласно потребностям.

Метод задач и поставленных целей при определении маркетингового бюджета учитывает цели продвижения и оценивает расходы, необходимые для решения поставленных задач. При этом особенности рынка, свойства продуктов будут оказывать влияние на реализацию подобного метода[18].

На четвертом этапе утверждаются сотрудники, ответственные за проведение рекламной кампании. Принимается решение о привлечении рекламных агентств и функций, которые они будут выполнять. Осуществляется выбор агентства.

Начиная с пятого этапа, в работу активно подключается отобранное рекламное агентство. Определяется рекламная идея и на ее основе разрабатывается концепция рекламной кампании.

Определяются средства рекламы и оптимальные каналы коммуникаций, которые будут использованы в ходе рекламной кампании.

Утверждается медиаплан и график проведения кампании: этот пункт плана содержит предложения по выбору каналов распространения информации и носителей рекламы

Разрабатываются рекламные обращения и дополнительные акции, связанные с рекламной кампанией, такие как стимулирование сбыта, реклама в местах продаж, издание брошюр, каталогов и так далее, участие в ярмарках и выставках, проведение мероприятий по связям с общественностью и прочих мероприятий. Все эти акции должны быть хорошо скоординированы в рамках проводимой кампании[19].

На шестом этапе окончательно формируется смета расходов на проведение рекламной кампании.

Ведется разработка и изготовление рекламы, закупка места и времени в СМИ и аренда других необходимых видов рекламоносителей.

Одним из важнейших этапов рекламной компании является практическая реализация рекламных мероприятий.

Последним этапом является определение эффективности рекламной кампании. Проводятся мероприятия по контролю, которые нужны для оценки эффективности рекламной кампании и других мер по продвижению товаров. Такие мероприятия проводятся как до ее начала, так и в период проведения рекламной кампании, и после ее окончания.

Процесс разработки рекламной компании представлен на рисунке 1 приложение А[20]

ГЛАВА 2 АНАЛИЗ РЕКЛАМНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОАО «СЛОНИМСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ» И РАЗРАБОТКА РЕКЛАМНОЙ КАМПАНИИ ПО ПРОДВИЖЕНИЮ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВА

2. 1 Экономико-организационная характеристика ОАО «Слонимский мясокомбинат»

ОАО «Слонимский мясокомбинат» является одним из старейших предприятий Республики Беларусь. Комбинат был создан в 1923 году на базе частного скотобойного пункта. В то время за одну неделю убивалось до 60 голов крупного рогатого скота и 150 свиней для обеспечения потребностей воинских польских частей и местного населения.

Интенсивно развиваться организация начала с 1979 года. В это время был введен в эксплуатацию новый мясожировой цех мощностью 60 тонн в смену.

С 1971 года введен в действие холодильник для хранения мяса и субпродуктов емкостью 2132 тонны условной емкости.

В 1972 году построены колбасный цех мощностью 5 тонн в смену, бытовые помещения, трансформаторная подстанция, гараж и механические мастерские.

В 1989 году цех по переработке диких животных был перепрофилирован в цех по производству мясных полуфабрикатов мощностью 3 тонны в смену. В настоящее время данный цех входит сырьевым отделением в цех по производству сырокопченых колбас.

В 2991 году была проведена реконструкция колбасного цеха с увеличением его мощности до 8 тонн в смену.

В 1995 году цех по санитарному убою скота из-за снижения поставок скота был переоборудован в цех по производству мясных и растительно-мясных консервов.

В 2004 году закончено строительство цеха по производству сырокопченых колбасных изделий мощностью 2,5 тонны в смену.

В 2013 году закончена реконструкция холодильника и компрессорного цеха.

В 2015 году проведена реконструкция ливерного отделения колбасного цеха и сырьевого отделения цеха сырокопченых изделий.

В 2016 году произведена замена линии по убою свиней, мощность оборудования увеличилась более чем в 2 раза.

В целях оптимизации и повышения оперативности формирования партий товаров по заказам клиентов акционерным обществом в 2016 году построен логистический центр.

На территории ОАО «Слонимский мясокомбинат» имеется своя водонапорная башня, станция обезжелезивания, ремонтно-строительный участок, швейный цех, тарный цех, большие складские помещения.

Для улучшения быта и повышения культуры сотрудников акционерным на своей территории был построен большой спортивно-оздоровительный комплекс со спортивным залом, фитнес-залом и бассейном. В 2005 году физкультурно-оздоровительный комплекс был реконструирован, закуплено новое спортивное оборудование, обновлен спортивный инвентарь.

В ОАО «Слонимский мясокомбинат» имеется свой здравпункт, стоматологические и массажный кабинеты, 3 буфета, столовая, ресторан, 1 фирменный и 5 ведомственных магазина.

Открытое акционерное общество «Слонимский мясокомбинат» создано с приказом комитета «Гроднооблимущество» от 30 декабря 1995 года № 72 путём преобразования в открытое акционерное общество государственного предприятия «Слонимский мясокомбинат» в соответствии с законом Республики Беларусь «Об акционерных общества, обществах с ограниченной ответственностью и обществах с дополнительной ответственностью»., другими нормативно-правовыми актами по разгосударствлению государственной собственности.

На 1 января 2013 года уставной фонд общества составляет 9527 млн. рублей и делится на 476372 простые именные акции стоимостью 20 тысяч каждая.

Уставный капитал акционерного общества распределен следующим образом:

- 241902 акции или 50,78% - доля государства;

- 1477 акций или 0,31% - доля юридических лиц;

- 93178 акций или 19,56% - доля физических лиц;

- 139101 акция 29,2% - доля нерезидентов

- 714 акций или 0,15% - доля эмитента.

Основным видом деятельности ОАО «Слонимский мясокомбинат» является производство мяса и мясопродуктов.

Дополнительными видами деятельности акционерного общества являются:

- производство спецодежды и других швейных изделий;

- физкультурно-оздоровительная деятельность;

- услуги автостоянки;

- розничная торговля в неспециализированных магазинах.

Вспомогательными видами деятельности акционерного общества являются:

- оптовая и розничная торговля продуктами питания;

- реализация сухих животных кормов;

- реализация шкур.

Продукция ОАО «Слонимский мясокомбинат» вырабатывается из охлажденного, без гормональных добавок мяса, выращенного на экологически чистой территории Гродненской области.

К основной продукции акционерного общества относятся:

- мясо говядина, свинины, конины, баранины, мясо бескостное говяжье;

- субпродукты первой и второй категории;

- шкуры;

- эндокринно-ферментное сырье;

- сухие животные корма;

- вареная колбаса, сосиски и сардельки;

- прочие виды колбасных изделий;

- полу копченая и варено-копченая колбаса;

- сырокопченые колбасные изделия;

- копчености;

- полуфабрикаты: мелкокусковые, фарш, пельмени, вареники; полуфабрикаты крупнокусковые;

- консервы;

- паштеты в ламистровой упаковке;

- каши, вторые блюда;

- консервы для животных.

В декабре 2003 года ОАО «Слонимский мясокомбинат» получил сертификат качества ИСО 9001, в 2006 году в акционерном обществе была внедрена и сертифицирована система анализа рисков и критических контрольных точек (НАССР), что обеспечивает безопасность и стабильность качества выпускаемой пищевой продукции.

Мясо говядины, свинины, конины, баранины, субпродукты первой и второй категории в охлажденном виде передаются в производственные цеха или отгружаются в торговую сеть.

Эндокринно-ферментное сырье, получаемое в результате разделки (поджелудочная железа, мукоза, щитовидная железа, стекловидное тело глаз, гипофиз передней и задней долей и т.д.) в замороженном виде передается ОАО «Белмедпрепараты» для дальнейшей переработки.

Шкуры свиные и крупного рогатого скота, конские в мокросоленом виде реализуются кожевенным заводам Республики Беларусь. В 2008 году технологами акционерного общества разработана документация на производство охлажденных шкур, что положительно повлияло на повышение качества реализуемого кожного сырья.

Во втором полугодии 2006 года в ОАО «Слонимский мясокомбинат» внедрен в производство новейший вид корма: экструдированный корм для кормления крупного рогатого скота, свиней и других домашних животных, ранее не производимый ни одним предприятием Республики Беларусь. Метод экструзии позволяет использовать высокобелковые отходы от убоя животных, значительно снизить затраты электроэнергии и, при этом, получить продукт с гарантировано безопасным микробиологическим состоянием, высокой кормовой ценностью и возможностью его длительного использования при соблюдении необходимых условий хранения.

В 2014 году производство сухих кормов уже составило 3214 тонн. В 2013 году работа по дальнейшему расширению ассортимента экструдированных сухих кормов будет продолжена в следующих направлениях:

- производство кормов для пушных зверей;

- производство кормов для кошек и собак с улучшенными свойствами;

- продолжена работа по введению белково-кормовой экструдированной добавки в классификатор кормовой промышленности.

ОАО «Слонимский мясокомбинат» традиционно производил различные мясные полуфабрикаты: крупнокусковые, мелкокусковые, фарш и котлеты. В 2008 году согласно программе по импортозамещению в производство внедрены новые виды продукции пельмени, вареники с творогом, вареники с картофелем и луком.

В 2013 году в целях улучшения качества и увеличения экспорта продукции освоено производство мяса говяжьего бескостного охлажденного в вакуумной упаковке с более длительным сроком хранения.

С 1995 года ОАО «Слонимский мясокомбинат» осуществляет производство мясных консервов в следующем ассортименте:

- говядина тушеная высшего сорта;

- свинина тушеная;

- конина тушеная;

- завтрак туриста;

- каши мясораститальные (каша гречневая, перловая с говядиной или свининой);

- консервы для животных.

Несколько позже акционерным обществом освоено производство паштетов в ламистровой упаковке.

В 2015 году ОАО «Слонимский мясокомбинат» освоило выпуск инновационной продукции – супов замороженных.

В 2016 году разработан новый вид инновационной продукции - вторые блюда из мяса говядины «Халяль».

В структуре реализации продукции ОАО «Слонимский мясокомбинат» наибольший удельный вес занимает внутренний рынок Республики Беларусь.

В настоящее время в Республике Беларусь действует 21 крупный мясокомбинат и около 100 мелких субъектов хозяйствования различных форм собственности.

По объему производства колбасных изделий ОАО «Слонимский мясокомбинат» среди организаций отрасли занимает 9 место; по объему производства мясных полуфабрикатов 7 место; по производству мясных консервов – 4 место.

Основными конкурентами ОАО «Слонимский мясокомбинат» на внутреннем рынке Республики Беларусь являются: Гродненский, Брестский, Витебский, Волковысский, Минский и Березовский мясокомбинаты.

Специалистами отдела маркетинга систематически проводится изучение и анализ конкурентов, конкурентоспособности выпускаемой ими продукции, выявляются преимущества и недостатки собственной продукции в сравнении с аналогичной продукцией выпускаемой конкурентами. На основании проведенного анализа разрабатываются мероприятия по устранению недостатков, повышению качества и конкурентоспособности продукции.

Главной целью маркетинга ОАО «Слонимский мясокомбинат» является повышение удовлетворенности потребителя через эффективное применение систем качества, их постоянное совершение и обеспечение соответствия продукции вкусам и требованиям потребителей, а также соответствие качества продукции требованиям законодательных и нормативных актов.

В рамках поставленной цели ОАО «Слонимский мясокомбинат» решает задачи:

- по формированию социальной ответственности корпоративного брэнда: производим безопасный продукт из высококачественного сырья;

- по обеспечению прозрачности отношений с покупателями: информирование клиентов и конечных потребителей о качестве используемого сырья, технологиях производства, качественных характеристиках готовой продукции ОАО «Слонимский мясокомбинат»;

- по формированию потребительской лояльности и приверженности брэнду.

В целях реализации поставленных задач ОАО «Слонимский мясокомбинат» осуществляет позиционирование производимой продукции, выпускаемой под лозунгом «Безопасный продукт - здоровая нация». Таким образом, корпоративной идеей акционерного общества является забота о потребителе путем производства продуктов питания без вредных пищевых добавок.

Результаты финансово-хозяйственной деятельности ОАО «Слонимский мясокомбинат» за 2015-2016 годы представлены в таблице 2.1.

Таблица 2.1

Анализ финансово-хозяйственной деятельности ОАО «Слонимский мясокомбинат» за 2015-2016 годы

Наименование показателя

2015 г.

2016 г.

Темп роста, %

Объем производства промышленной продукции в действующих ценах, млн. руб.

353467

729470

206,4

Объем производства промышленной продукции в сопоставимых ценах, млн. руб.

493453

599602

121,5

Поступление скота в живом весе, тонн

29671

31663

106,7

Объем экспорта товаров, тыс. долл. США

36590,2

32625

89,2

Объем импорта товаров, тыс. долл. США

8250,5

6816,8

83,1

Выручка от реализации продукции, млн. руб.

463342

781300

168,6

Себестоимость реализованной продукции, млн. руб.

411585

741291

180,1

Прибыль от реализации продукции, млн. руб.

51757

40009

77,3

Чистая прибыль, млн. руб.

35186

7880

22,4

Наименование показателя

2015 г.

2016 г.

Темп роста, %

Рентабельность реализованной продукции, %

12,6

5,4

Среднемесячная заработная плата работников, тыс. руб.

1960,8

3668,1

187,1

Среднесписочная численность работников, чел.

1235

1226

99,3

Производительность труда по добавленной стоимости, млн. руб./чел.

28,453

90,453

317,9

Инвестиции в основной капитал, млн. руб.

15149

28607

188,8

Главная цель сбытовой политики ОАО «Слонимский мясокомбинат» является реализация экономического интереса производителя (получение предпринимательской прибыли) на основе удовлетворения платежеспособного спроса потребителей. Для реализации данной цели акционерное общество использует различные системы маркетинговых коммуникаций.

Осуществляемое в комплексе коммуникаций стимулирова­ние продаж является одним из средств продвижения товара, дополняющих рекламу и личную продажу. Мероприятия по стимулированию продаж разрабатываются ОАО «Слонимский мясокомбинат» с целью оказания воздействия на покупателей, торговых посредников, торговый персонал.

В наибольшей степени мероприятия по стимулированию сбыта направлены на конечных потребителей с целью поощрения более интенсивного потребления товаров. Для достижения это цели применяются разнообразные инструменты: скидки с цены, проведение дегустаций непосредственно в местах продаж, бесплатные раздачи образцов товара, с целью продвижения на рынок нового продукта и другие.

Для стимулирования торговых посредников ОАО «Слонимский мясокомбинат» преимущественно использует скидки для организаций приобретающих крупные партии товара.

Для стимулирования торгового персонала собственной торговой сети используются премии, надбавки и доплаты, выплачиваемые в соответствии с коллективным договором.

2.2 Оценка рекламной деятельности организации в 2016 году

Основным инструментом коммуникационной политики ОАО «Слонимский мясокомбинат» является реклама.

Реклама является наилучшим средством продви­жения товара в таких случаях, когда акционерному обществу необходимо проинформи­ровать потребителей о новых товарах или о создании имиджа то­варной марки.

Реклама приобретает максималь­ную эффективность только в комплексе маркетинга. Она является неотъем­лемым элементом маркетинговых коммуникаций, характеризующимся неличным характером. Для передачи рекламного сообщения ОАО «Слонимский мясокомбинат» ис­пользует различного рода посредников - средства распространения рекла­мы, такие как: пресса, телевидение, радио, проспекты, каталоги и т.д.

При организации рекламы продукции предприятие сотрудничает с различными рекламными фирмами. Распределение работ по созданию рекламы продукции между работниками предприятия и рекламными фирмами представлены в таблице 2.2.

Таблица 2.2

Распределение работ по созданию рекламной продукции

Наименование работ

Выполняются предприятием

Выполняются рекламной фирмой

Определение объема и содержания рекламы

+

-

Предоставление графических элементов для создания макета

+

-

Предоставление информации о продукции

+

-

Составление макета рекламного продукта

-

+

Согласование макета

+

+

Подготовка к публикации и размещение в издании

-

+

Распространение издания

-

+

ОАО «Слонимский мясокомбинат» сотрудничает со следующими рекламными агентствами: «Кредери», Webcom- Media (разработка сайта), «Альтиора» – Живые краски» (типография) и рекламное агентство «Индар» (постеры, плакаты).

По размеру охватываемой территории рекламу ОАО «Слонимский мясокомбинат» можно классифицировать следующим образом:

- локальная – реклама, размещаемая непосредственно в местах продаж (листовки и постеры в магазинах, реклама в районных газетах и на местном телеканале); - региональная – реклама в областной газете и на областном телевидении;

- общенациональная – реклама в республиканских газетах, радиореклама, реклама в каталогах «Бизнес», «Бизнес Беларусь», интернет-реклама и т.д.

Одним из основных каналов маркетинговых коммуникаций за последние 3 года являлись средства массовой информации, прежде всего, газеты. В настоящее время ОАО «Слонимский мясокомбинат» сотрудничает с такими газетами, как «Аргументы и факты в Белоруссии», «Слонимская газета», «Слонимский вестник», «Гродненская правда», «Советская Белоруссия», «Интекс-пресс», «Минск Новости», «Из рук в руки», «Вестник Могилева», «Вечерний Брест», «Вечерний Гродно», «Правильная реклама», «Полесье своими глазами», «Гастроном» и др. Кроме того, ОАО «Слонимский мясокомбинат» размещает рекламу в журналах: «Эксперт», «ПродЭКСПОРТ Беларусь 2016», «Стандартизация», «Продукт. ВУ» и др., а также в рекламных каталогах-справочниках: «Деловая Беларусь 2013», «Бизнес Беларусь 2016», «Беларусь - 21 век», «Maid in Belarus» и др.

Реклама ОАО «Слонимский мясокомбинат» в прессе - это опубликованные в газетах и журналах рекламные материалы, которые можно разделить на две основные группы: реклама продукции, в том числе новых видов продукции, и публикации обзорно-рекламного характера: статьи об акционерном обществе, его развитии, производимой продукции, социальном пакете для работников, интервью с директором и ведущими специалистами предприятия и т.д.. Также акционерное общество широко использует такие средства печатной рекламы как: буклеты, плакаты, каталоги, фирменные календари, пакеты. Данные рекламные средства предприятие использует для рекламы продукции и создания положительного имиджа предприятия путем раздачи потенциальным партнерам, участникам и посетителям выставок-ярмарок. Кроме того, непосредственно в местах реализации продукции через продавцов ОАО «Слонимский мясокомбинат» распространяет рекламные листовки, прочитав их, покупатели могут подробнее узнать о выпускаемой предприятием продукции, используемом при ее производстве сырье, новых видах продукции, получить другую информацию. Этот недорогой способ рекламы является эффективным, так как предусматривает распространение нужных сведений среди потребителей. Использование такого способа приносит предприятию прибыль.

Благодаря широкому охвату населения, радио является одним из наиболее привлекательных средств распространения рекламы. ОАО «Слонимский мясокомбинат» размещает рекламу на таких радиостанциях, как «Радио Гродно», радио «ФМ» и радио «Би-Эй». В основном это радиообъявления, содержащие информацию о производимой предприятием продукции, адресах магазинов в которых реализуется данная продукции и т.д.

Телевизионная реклама обеспечивает широкие возможности воздействия на целевые аудитории, поэтому ОАО «Слонимский мясокомбинат» размещает рекламу на районном, областном и национальном телеканалах. В основном это телевизионные рекламные объявления, и рек­ламные телезаставки в перерывах между передачами, кроме того, на телевидении размещается имидж - реклама предприятия.

Как действенное средство популяризации предприятия и предлагаемых им товаров ОАО «Слонимский мясокомбинат» широко использует рекламные сувениры: ручки, пакеты, ежедневники, органайзеры, блокноты, открытки, визитки, календари, конверты, с логотипом предприятия, рекламные плакаты, рекламные буклеты и т.д.

Также предприятие активно использует наружную рекламу: рекламу на автомобилях, рекламу в метро, постеры в магазинах, рекламу в местах продажи, включающую фирменные вывески, витрины, световые вывески в гипермаркетах Минска и Гродно, рекламу на баннерах размещенных вдоль дорог республиканского значения.

ОАО «Слонимский мясокомбинат» размещает рекламные сообщения на нестандартных носителях – бегущая строка в крупных универсамах и, слайд-шоу, а также использует нестандартные формы рекламы.

Одним из наиболее динамично развивающихся современных средств является интернет-реклама. ОАО «Слонимский мясокомбинат» также активно использует данный вид рекламы. В настоящее время предприятием создан web-сайт в сети Internet. Цель данного сайта – используя растущие возможности Internet, распространять информацию о предприятии и производимой им продукции, имиджевого и коммерческого характера среди существующих и потенциальных потребителей. Информация на сайте постоянно обновляется. Рекламная информация, на сайте предприятия, предназначена в большей мере для оптовых и розничных торговых предприятий, чем для конечного потребителя.

Сведения о затратах ОАО «Слонимский мясокомбинат» на рекламу продукции и имидж - рекламы 2015-2016 годы представлены в таблице 2.3.

Таблица 2.3

Структура затрат на рекламу продукции ОАО «Слонимский мясокомбинат»

Вид рекламы

2015г.

2016 г.

Сумма, млн. руб.

Уд. вес, %

Сумма, млн. руб.

Уд. вес, %

Реклама в прессе, на телевидении и радио

23,9

6,7

81,2

14,5

Наружная реклама

4,3

1,2

38,1

6,8

Реклама в местах продаж

40,2

11,3

7,7

1,4

Интернет-реклама

5,9

1,7

5,6

1,0

На выставках-ярмарках

46,4

13,1

136,3

24,3

Сувенирная продукция

161,4

45,6

192,1

34,8

Прочие затраты по рекламе

72,2

20,4

100,9

17,2

Итого

354,3

100

561,9

100

Анализ структуры затрат ОАО «Слонимский мясокомбинат» на рекламу позволяет сделать следующие выводы:

- структура затрат предприятия на рекламу 2015-2016 годы существенно изменилась. В 2016 году увеличился удельный вес затрат на рекламу в прессе, радио и телевидении, затрат на наружную рекламу, на участие в выставках ярмарках. Увеличение затрат на данные виды рекламы сделано на основании анализа эффективности рекламных мероприятий за 2015 год;

- затраты на рекламу продукции из года в год увеличивались, что связано с увеличением объема рекламы, а также с ростом цен и тарифов на рекламу;

- предприятие использует различные инструменты для рекламы продукции, чтобы добиться большего эффекта;

- для рекламы продукции преимущественно используются такие средства массовой информации как: рекламная сувенирная продукция, участие в выставках ярмарках, затраты на разработку и регистрацию товарных знаков и т.д.

Реклама продукции ОАО «Слонимский мясокомбинат» характеризуется:

- односторонней направленностью, то есть она фактически имеет только одно направление: от рекламодателя к целевой аудитории, а сигналы обратной связи поступают только лишь в форме конечного пове­дения покупателя (например, покупка товара, узнаваемость товара и т.д.); - неопределенностью с точки зрения измерения эффекта. Обратная связь в рекламных коммуникациях носит вероятностный, неопределенный харак­тер. Приобретение рекламируемого товара зависит от большого количест­ва факторов, часто не имеющих прямого отношения к рекламе, носящих субъективный характер и практически не поддающихся оценке.

Эффективным способом рекламы продукции и привлечения целевых аудиторий является участие ОАО «Слонимский мясокомбинат» в выставках-ярмарках. Участие акционерного общества в выставках-ярмарках имеет положительный эффект, так как на выставках есть возможность продемонстрировать продукт и ответить на все возникающие у потребителей вопросы, построить отношения с партнерами и покупателями.

Серьезно укрепить свои позиции на рынке и поддержать свой имидж ОАО «Слонимский мясокомбинат» помогает участие в выставках и ярмарках. В течение многих лет акционерное общество является постоянным участником Выставки-ярмарки «ПРОДЭКСПО», которая проходит дважды в год во Всероссийском выставочном центре в г. Москве. Благодаря этому расширилась география поставок: города Москва, Санкт-Петербург, Калининград, Брянск, Торжок, Сергиев-Пасад и др.

Участие в выставках-ярмарках помогает решить множество вопросов:

- определить возможный спрос на продукцию;

- найти новых клиентов;

- найти новых торговых посредников в регионе;

- завязать новые контакты в деловом мире страны- организатора выставки;

- получить информацию о состоянии пищевой промышленности как в Республике Беларусь, так и за рубежом;

- определить новые тенденции на предстоящий год;

- оценить уровень конкурентоспособности выпускаемой продукции;

- изучить спрос на новый товар;

- провести позиционирование собственной продукции относительно товаров конкурентов;

- заключить контракты на поставку продукции;

- изучить конкурентов и т.д.

Участие предприятия в работе ярмарок дает предприятию ясное представление о своих возможностях, кроме того помогает распространению информации о деятельности предприятия и его продукции, а также помогает заключить прямые торговые сделки. На выставках и ярмарках устанавливаются информационные контакты с министерствами, ведомствами, представителями зарубежных оптовых фирм. Как правило, на выставках создается региональная информационно-справочная система, в нее входит банк данных новой продукции и ее изготовителей. Данная технология позволяет руководству предприятия ориентироваться на рынке товаров, т.е. помогает исследовать рынок. Весь процесс организации и проведения выставок-ярмарок освещается в печати, на радио, телевидении, в Интернете. Все это способствует распространению информации о предприятии и его продукции. Результаты участия в выставках и ярмарках анализируются. Рекомендации анализа способствуют эффективному принятию решений по выпуску продукции, повышению качества продукции, обновлению ассортимента, улучшению дизайна упаковки продукции и т.д.

Предприятие ОАО «Слонимский мясокомбинат» активно участвует как в национальных, так и международных выставках. Ежегодно акционерное общество принимает участие в работе следующих выставок-ярмарок:

- 19-я Международная выставка-ярмарка «ПРОДЭКСПО 2016», город Москва Российской Федерации;

- выставка-дегустация в городе Чудово Российской Федерации;

- выставка «Белагро 2016» в городе Ростов-на –Дону;

- универсальная выставка – презентация «Лида-Регион 2016» в городе Лида Республики Беларусь;

- 14-я Республиканская универсальная выставка-ярмарка «Еврорегион Неман», город Гродно Республики Беларусь;

- Выставка «Продэкспо 2016», город Минск Республики Беларусь;

- Республиканский конкурс «Лучшая продукция года 2016», город Минск Республики Беларусь;

- 1-ый Международный профессиональный конкурс мясной продукции, город Минск Республики Беларусь.

По результатам участия в выставках-ярмарках ОАО «Слонимский мясокомбинат» получило следующие награды:

- диплом за участие в 19-ой Международной выставке-ярмарке «ПРОДЭКСПО 2016»;

- диплом за активное участие и лучшую экспозицию на выставке-презентации «Лида-Регион 2016»;

- диплом за конструктивное сотрудничество и партнерские взаимоотношения с организациями торговли на выставке «Продэкспо- 2016»

- гран-при за стабильное качество выпускаемой продукции на конкурсе «Лучшая продукция года 2016»;

- диплом в на конкурсе «Лучшая продукция года 2016» получили: колбаса вареная высшего сорта «Сливочная премиум» ; паштет мясной запеченый «Домашний по-Слонимски»; продукт из свинины мякотный сырокопченый высшего сорта «Полендвица праздничная», колбаса салями сырокопченая высшего сорта «Сервелат Столичный».

Выставка - это экономически эффективное средство продвижения товара. Специалисты по продажам ОАО «Слонимский мясокомбинат» получают возможность осуществить все элементы процесса личных продаж: определить перспективных покупателей, презентовать товар, улучшить корпоративный имидж и, конечно, продать товар. Выставка обеспечивает получение широкого маркетингового сообщения большим массам людей одновременно, тем самым увеличивая аудиторию информирования многократно. Отметим также, что совместная работа сотрудников предприятия по подготовке выставочного стенда, участие в экспонировании улучшает корпоративный имидж, сплачивает работников, свидетельствует о стремлении к развитию и говорит о наличии определенных достижений, создает атмосферу деятельного оптимизма.

Как показал опыт предыдущих лет, участие в работе выставок-ярмарок стран дальнего зарубежья не приносит желаемого результата, так как выход на рынке данных стран затруднен множеством барьеров экономического и протекционистского характера. Вместе с тем, ОАО «Слонимский мясокомбинат» постоянно посещает международные выставки-ярмарки. С данных ярмарок специалисты предприятия привозят буклеты, каталоги, в которых отражены новые продукты, поступающие на рынок, прайс-листы, предложения по сырью, упаковке, вкусовым добавкам (специям) и т.д.

Участие в выставках-ярмарках в Республике Беларусь для ОАО «Слонимский мясокомбинат» более эффективно. Во время участия в данных мероприятиях заключается основная масса договоров поставки, устанавливаются стабильные партнерские отношения с розничными торговыми предприятиями, реализуются мероприятия направленные на позиционирование товара, укрепление имиджа акционерного общества. В 2016 году эффективность участия в ярморочно-выставочной деятельности значительно выше, чем в предыдущие годы.

Основными причинами повышения эффективности являются: - увеличение опыта работы в выставках-ярмарках; - создание благоприятного имиджа организации; - повышение качества выпускаемой продукции; - расширение ассортимента; - оптимальное соотношение «цена-качество» и другие.

2.3 Разработка рекламной кампании

Наиболее рентабельной продукцией ОАО «Слонимский мясокомбинат» являются колбасы, поэтому акционерное общество наиболее заинтересовано в рекламе данной продукции.

Целевая аудитория, на которую будет направлена рекламная кампания - это конечный потребитель продукции предприятия. Так как ОАО «Слонимский мясокомбинат» производит широкий ассортимент колбасных изделий от эконом-класса до премиум класса, включая продукцию для детей, то целевую аудиторию можно определить как население. Вместе с тем, маркетинговые исследования показали, что наиболее активными покупателями колбасных изделий является население трудоспособного возраста, которые в связи с занятостью не имеют возможности много времени тратить на приготовление еды.

Исходя из стратегии маркетинга ОАО «Слонимский мясокомбинат» определим цели рекламной кампании акционерного общества:

- рост объемов продаж не менее чем на 5% ежемесячно;

- формирование лояльности покупателей. Обеспечить формирования у потребителя сознания, что продукция ОАО «Слонимский мясокомбинат» - высококачественная продукция без вредных пищевых добавок;

- повышение конкурентоспособности продукции.

В ходе проведения рекламной кампании для наиболее полного достижения ее целей целесообразно использовать различные средства и носители рекламы, которые будут дополнять друг друга: телевизионная реклама, реклама на радио и в прессе, печатная и сувенирная продукция, наружная реклама и реклама непосредственно в местах продаж.

Составим бюджет рекламной кампании ОАО «Слонимский мясокомбинат» на проведение акций по рекламе колбасных изделий (таблица 1 приложение Б).

Таким образом, бюджет рекламной компании составит 400 млн. рублей. Бюджет определялся исходя из финансовых возможностей ОАО «Слонимский мясокомбинат».

Программа проведения рекламных мероприятий ОАО «Слонимский мясокомбинат» позволяет обеспечить рекламу колбасных изделий в течение всего года.

Обращая свою рекламную кампанию к непосредственным потребителям продукции, акционерное общество будет использовать различные средства массовой информации, имеющие широкую аудиторию: телевидение, радио, республиканскую и местную печать. Периодичность и интенсивность рекламного воздействия на аудиторию будет меняться в зависимости от достигнутых результатов и от спроса: при снижении спроса интенсивность рекламы будет возрастать, при росте спроса интенсивность рекламы будет умеренной.

Наименее затратным и результативным для акционерного общества является бесплатное распространение рекламной и сувенирной продукции с фирменной символикой непосредственно в местах продаж: листок, буклетов, календарей, пакетов с товарным знаком акционерного общества, брелоков, ручек, записных книжек и прочей рекламной продукции. Распространение рекламных атрибутов в местах продаж позволит ОАО «Слонимский мясокомбинат» сократить объем бесполезной аудитории за счет выбора оптимального места распространения.

Проведение дегустаций отдельных видов колбасных изделий в торговых предприятиях города, Гродненской области и других регионов Республики Беларусь позволит акционерному обществу познакомить целевую аудиторию с ассортиментом выпускаемой продукции, новыми видами продукции, донести до покупателей информацию о продукции, производимой из натурального сырья без пищевых добавок, за исключением специй, и ГМО, что позволить повысить лояльность к продукции целевой аудитории и, в конечном итоге - увеличить объем продаж. С целью наиболее полного охвата торговых объектов и привлечения наибольшего числа покупателей ОАО «Слонимский мясокомбинат» целесообразно разработать график проведения дегустаций по объектам торговли на весь год, а непосредственно перед проведением дегустации информировать покупателей о предстоящей дегустации путем публикации объявлений в средствах массовой информации и размещения их непосредственно в местах продаж.

ОАО «Слонимский мясокомбинат» целесообразно также применять бесплатную раздачу образцов колбасных изделий потенциальным покупателям, то есть использовать сэмплинг, особенно при выводе на рынок нового вида продукции либо нового бренда.

Особое внимание для рекламы продукции среди покупателей продукции ОАО «Слонимский мясокомбинат» необходимо уделять участию акционерного общества в выставках-ярмарках как в Республике Беларусь, так и за рубежом. Участие в выставках-ярмарках позволит ОАО определить размеры возможного спроса на разрабатываемую новую продукцию, сориентироваться в ситуации в отрасли, поддерживать отношения со старыми деловыми партнерами и найти новых клиентов, сформировать портфель заказов, найти новых посредников, изучить конкурентов, решать другие проблемы в зависимости от текущей ситуации на рынке. На выставках и ярмарках устанавливаются информационные контакты с министерствами, ведомствами, представителями зарубежных оптовых фирм.

В целях повышения эффективности рекламной деятельности ОАО «Слонимский мясокомбинат» целесообразно проведение рекламных акций с использованием возможностей сети Интернет. Например, можно использовать «вирусную» рекламу. Для реализации данного мероприятия необходимо создать малобюджетную креативную flash – игру с использованием фирменной символики ОАО «Слонимский мясокомбинат» и разместить ее в сети Интернет. Затем распространить ссылку на игру через социальные сети. В дальнейшем игра будет распространяться самостоятельно, кочуя от пользователя к пользователю.

Вирусная реклама эффективнее и телерекламы, и интернет-баннеров: люди выработали привычку переключать каналы во время рекламной паузы либо блокировать рекламу в сети специальными фильтрами и совершенно не замечать мигающие баннеры по краям любимых сайтов. А вот ссылку, присланную другом, смотрят внимательно.

Расходы по созданию такой flesh-игры и размещение ее на сайте в сети Интернет составят примерно 2,5 млн. рублей, а эффект по количеству просмотров превзойдет все ожидания

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Основным инструментом коммуникационной политики ОАО «Слонимский мясокомбинат» является реклама.

Реклама является наилучшим средством продви­жения товара в таких случаях, когда необходимо проинформи­ровать потребителей о новых товарах или о создании имиджа то­варной марки.

При организации рекламы продукции предприятие сотрудничает с различными рекламными фирмами.

Анализ структуры затрат ОАО «Слонимский мясокомбинат» на рекламу в 2015-2016 годах позволяет сделать следующие выводы:

- структура затрат предприятия на рекламу 2015-2016 годы существенно изменилась. В 2016 году увеличился удельный вес затрат на рекламу в прессе, радио и телевидении, затрат на наружную рекламу, на участие в выставках ярмарках. Увеличение затрат на данные виды рекламы сделано на основании анализа эффективности рекламных мероприятий за 2015 год;

- затраты на рекламу продукции из года в год увеличивались, что связано с увеличением объема рекламы, а также с ростом цен и тарифов на рекламу;

- предприятие использует различные инструменты для рекламы продукции, чтобы добиться большего эффекта;

- для рекламы продукции преимущественно используются такие средства массовой информации как: рекламная сувенирная продукция, участие в выставках ярмарках, затраты на разработку и регистрацию товарных знаков и т.д.

Эффективным способом рекламы продукции и привлечения целевых аудиторий является участие ОАО «Слонимский мясокомбинат» в выставках-ярмарках. Участие акционерного общества в выставках-ярмарках имеет положительный эффект, так как на выставках есть возможность продемонстрировать продукт и ответить на все возникающие у потребителей вопросы, построить отношения с партнерами и покупателями.

Серьезно укрепить свои позиции на рынке и поддержать свой имидж ОАО «Слонимский мясокомбинат» помогает участие в выставках и ярмарках. В течение многих лет акционерное общество является постоянным участником Выставки-ярмарки «ПРОДЭКСПО», которая проходит дважды в год во Всероссийском выставочном центре в г. Москве. Благодаря этому расширилась география поставок: г.г.Москва, Санкт-Петербург, Калининград, Брянск, Торжок, Сергиев-Пасад и др. Наиболее рентабельной продукцией ОАО «Слонимский мясокомбинат» являются колбасы, поэтому акционерному обществу целесообразно наибольшее внимание уделить рекламе данной продукции.

Целевая аудитория, на которую будет направлена рекламная кампания - это конечный потребитель продукции предприятия и торговые организации. Маркетинговые исследования показали, что наиболее активными покупателями колбасных изделий является население трудоспособного возраста, которые в связи с занятостью не имеют возможности много времени тратить на приготовление еды.

Исходя из стратегии маркетинга ОАО «Слонимский мясокомбинат» определим цели рекламной кампании акционерного общества:

- рост объемов продаж не менее чем на 5% ежемесячно;

- формирование лояльности покупателей. Обеспечить формирования у потребителя сознания, что продукция ОАО «Слонимский мясокомбинат» - высококачественная продукция без вредных пищевых добавок;

- повышение конкурентоспособности продукции.

В ходе проведения рекламной кампании для наиболее полного достижения ее целей целесообразно использовать различные средства и носители рекламы, которые будут дополнять друг друга: телевизионная реклама, реклама на радио и в прессе, печатная и сувенирная продукция, наружная реклама и реклама непосредственно в местах продаж. Бюджет рекламной компании определенный исходя из финансовых возможностей ОАО «Слонимский мясокомбинат» составит 400 млн. рублей.

Программа проведения рекламных мероприятий ОАО «Слонимский мясокомбинат» позволит обеспечить рекламу колбасных изделий в течение всего года.

Обращая свою рекламную кампанию к непосредственным потребителям продукции, акционерное общество может использовать различные средства массовой информации, имеющие широкую аудиторию: телевидение, радио, республиканскую и местную печать. Периодичность и интенсивность рекламного воздействия на аудиторию будет меняться в зависимости от достигнутых результатов и от спроса: при снижении спроса интенсивность рекламы будет возрастать, при росте спроса интенсивность рекламы будет умеренной.

Наименее затратным и результативным для акционерного общества является бесплатное распространение рекламной и сувенирной продукции с фирменной символикой непосредственно в местах продаж: листок, буклетов, календарей, пакетов с товарным знаком акционерного общества, брелоков, ручек, записных книжек и прочей рекламной продукции. Распространение рекламных атрибутов в местах продаж позволит ОАО «Слонимский мясокомбинат» сократить объем бесполезной аудитории за счет выбора оптимального места распространения.

Проведение дегустаций отдельных видов колбасных изделий в торговых предприятиях города, Гродненской области и других регионов Республики Беларусь позволит акционерному обществу познакомить целевую аудиторию с ассортиментом выпускаемой продукции, новыми видами продукции, донести до покупателей информацию о продукции, производимой из натурального сырья без пищевых добавок, за исключением специй, что позволить повысить лояльность к продукции целевой аудитории и, в конечном итоге - увеличить объем продаж. С целью наиболее полного охвата торговых объектов и привлечения наибольшего числа покупателей ОАО «Слонимский мясокомбинат» целесообразно разработать график проведения дегустаций по объектам торговли на весь год, а непосредственно перед проведением дегустации информировать покупателей о предстоящей дегустации путем публикации объявлений в средствах массовой информации и размещения их непосредственно в местах продаж.

ОАО «Слонимский мясокомбинат» целесообразно также применять бесплатную раздачу образцов колбасных изделий потенциальным покупателям, то есть использовать сэмплинг, особенно при выводе на рынок нового вида продукции либо нового бренда.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

  1. Барышев А.Ф. . Маркетинг: учеб. пособие – М.: Academia, 2012. – 224 с.
  2. Бачило С.В. Директ – Маркетинг: учебник / С.В. Бачило, И.В. Есинова, Л.А. Мишина. – М.: Дашков и К, 2012.- 212 с.
  3. Белоусова С.Н. Маркетинг: учебник / С.Н. Белоусова. Ростов н/Д: Феникс, 2012. – 400 с.
  4. Бест Р. Маркетинг от потребителя /– М.: Манн, Иванов и Фербер, 2012. - 760 с.
  5. Бронникова Т.Б. Маркетинг: Теория, методика, практика: учеб. пособие / Т.Б. Бронникова. – М.: Кнорус, 2012.- 208 с. -
  6. Васильев Г.А. Рекламный маркетинг: учебник/ Г.А. Васильев, В.А. Поляков. – М.: Инфра-М, 2012.- 276 с.
  7. Годин А.А. Интернет-реклама: учеб. пособие / А.А. Годин, А.М. Годин, В.М. Комаров. – М.: Дашков и К, 2011. – 168 с.
  8. Джефкинс Ф. Реклама – М.: Юнити, 2012. -543 с.
  9. Жданова Т.С. «Ленивый» маркетинг. Принципы пассивных продаж / Т.С. Жданова. – М.: Дашков и К, 2013. – 148 с.
  10. Калужный М.Л. Практический маркетинг: учебник / М.Л. Калужный. – СПб: Питер, 2012. – 176 с.
  11. Карпова С.В. Основы маркетинга: учебник / С.В. Карпова, И.А. Фирсова. - Ростов н/Д: Феникс, 2011. 286 с.
  12. Котлер Ф. Основы маркетинга. Краткий курс / Ф. Котлер. – М.: Вильямс, 2011. 496 с.
  13. Кузьмина О.Г. Социологическое обеспечение рекламы и маркетинга / О.Г. Кузьмина. – М.: Дашков и К, 2011. – 188 с.
  14. Кузнецова Л.В. Основы маркетинга: учеб. пособие / Л.В. Кузнецова, Ю.Ю. Черкасова. – М.: Инфра-М, 2013. -139 с. .
  15. Лазарева В.В. Рекламная стратегия на примере продуктов компании «Лукойл» в Европе– М.: Академический проект, 2011. -192 с.
  16. Левинсон Д.К. Партизанский маркетинг. Простые способы получения больших прибылей при малых затратах / Д.К. Левинсон. – М.: Манн, Иванов и Фербер, 2012. – 432 с.
  17. Манн, И. Маркетинг без бюджета. 50 работающих инструментов– М.: Манн, Иванов и Фербер, 2012. - 288 с.
  18. Милашенко, Н.П. Маркетинг на потребительском рынке : учеб. пособие /. – М.: Омега –Л, 2011. – 208 с.
  19. Морозов, Ю.И. Основы маркетинга: учебник / Ю.И Морозов. – М.: Дашков и К, 2011. – 148 с.
  20. Мурахтанова Н.М. Маркетинг: учебник / Н.М. Мурахтанова, Е.И. Еремина – М.: Academia, 2012. – 304 с.
  21. Парамонова Т.Н. Маркетинг торгового предприятия: учеб. пособие /Т.Н. Парамонова, И.Н. Красюк, В.В. Лукашевич. – М.: Дашков и К, 2013. – 284 с.
  22. Песоцкий Е.А. Реклама: учебно-практическое пособие / Е.А. Песоцкий. –М.: Дашков и К, 2012. – 384 с.
  23. Секерин В.Д. Основы маркетинга: учеб. пособие / М.:–Кнорус, 2012. – 232 с.
  24. Симонян Т.В. Маркетинг для магистров: учебник / Т.В. Симонян. - Ростов н/Д: Феникс, 2013.- 320 с.
  25. Синяева И.М. Маркетинг в предпринимательской деятельности: учеб. пособие /И.М. Синяева. – М.: Дашков и К, 2013. – 268 с.
  26. Синяева И.М. Маркетинг РR и рекламы: учебник / И.М. Синяева, О.В. Романенкова, Н.В. Маслова. – М.: Юнити, 2011. – 496 с.
  27. Смирнова, Ю.В. Реклама на телевидении : учебник /– М.: Омега-Л, 2012. – 256с.
  28. Черченко Н.В. Основы маркетинга: учебник / Н.В. Черченко. Минск: ТетраСистемс, 2012. – 96 с.
  29. Шефер Б.И. Практический маркетинг: учеб. пособие /Б.И. Шефер. – Минск: Попурри, 2012. – 96 с.
  30. Якобсон А.К. Маркетинг: общий курс / – М.: Омега- Л, 2012. – 503с.

ПРИЛОЖЕНИЯ

ПРИЛОЖЕНИЕ А

Общие цели продвижения

Определение целей рекламы

Цели коммуникаций

Цели продаж

Другие цели продвижения

Идентификация целевой аудитории

Определение рекламного бюджета

Решения по выбору каналов связи и средствам продвижения

Решения по сообщениям

Разработка рекламной компании

Генерация сообщений

Оценка эффективности рекламной компании и обеспечение обратной свзи

Выбор сообщения

Испытание сообщения

Развитие сообщения

Рисунок 1- Процесс разработки рекламной кампании

ПРИЛОЖЕНИЕ Б

Таблица 1

Планируемый бюджет рекламной кампании ОАО «Слонимский мясокомбинат»

Вид рекламы

Планируемый выход рекламы

Бюджет, млн. руб.

Примечание

Участие в выставке-ярмарке

Январь,

май

25

Участие в международных выставках ПРОДЭКСПО, г. Москва и «Межрегиональное сотрудничество на Северо-западе Москвы» позволяет ОАО продвигать свою продукцию на внешнем рынке.

Телевизионная реклама

Январь - апрель и октябрь - декабрь

Еженедельно (вторник, пятница)

50

Планируется трансляция рекламных видеороликов по 2-м каналам телевидения плюс реклама продукции в виде бегущей строки.

Изготовление видеоролика

Январь

30

Цель: реклама продукции, произведенной без добавок – натуральный продукт.

Радио реклама

Ежемесячно, в летние месяцы более интенсивная

30

Планируется расширение использования радиостанций и их сменяемость в течение года.

Печатные издания: газеты

К праздничным датам

15

В виде поздравительных модулей и статей

Печатная продукция: каталоги, листовки, плакаты, ценники и т.д.

В течение года

120

Используется:

- для рекламы продукции в местах продаж;

- при участии в выставках-ярмарках;

- для распространения сведений об ОАО среди потенциальных покупателей.

Изготовление сувенирной продукции: пакеты, календари, ручки и т.д.

В течение года

30

Реклама в Минском метро.

Апрель-сентябрь

20

Размещение листовок в 88 вагонах метро по 2 шт. на 1 вагон, размещение рекламных плакатов на 5 центральных станциях метро

Реклама в местах продаж.

В течение года

15

Бесплатное распространение в местах продаж рекламной и сувенирной продукции: листовок, буклетов, календарей, наклеек, пакетов.

Проведение дегустаций.

Участие в международных выставках- ярмарках, конкурсах в РБ

Ноябрь

сентябрь

Июнь

апрель

45

Продэкспо, г. Минск

Еврорегион «Неман»

«Лида-регион»

Международная выставка-ярмарка «Брест. Содружество»

Республиканский конкурс продуктов питания «Продукт года»

Изготовление промостоек

февраль

10

Количество штук – 2. Используется при проведении дегустаций.

Интернет реклама

В течение года

10

Обслуживание сайта, размещение информации об организации, создание флеш-игры.

Итого

400

  1. Жданова Т.С. «Ленивый» маркетинг. Принципы пассивных продаж / Т.С. Жданова. – М.: Дашков и К, 2013. – 148 с.

  2. Васильев Г.А. Рекламный маркетинг: учебник/ Г.А. Васильев, В.А. Поляков. – М.: Инфра-М, 2012.- 276 с.

  3. Бачило С.В. Директ – Маркетинг: учебник / С.В. Бачило, И.В. Есинова, Л.А. Мишина. – М.: Дашков и К, 2012.- 212 с.

  4. Мурахтанова Н.М. Маркетинг: учебник / Н.М. Мурахтанова, Е.И. Еремина – М.: Academia, 2012. – 304 с.

  5. Лазарева В.В. Рекламная стратегия на примере продуктов компании «Лукойл» в Европе– М.: Академический проект, 2011. -192 с.

  6. Калужный М.Л. Практический маркетинг: учебник / М.Л. Калужный. – СПб: Питер, 2012. – 176 с

  7. Кузьмина О.Г. Социологическое обеспечение рекламы и маркетинга / О.Г. Кузьмина. – М.: Дашков и К, 2011. – 188 с.

  8. Манн, И. Маркетинг без бюджета. 50 работающих инструментов– М.: Манн, Иванов и Фербер, 2012. - 288 с.

  9. Песоцкий Е.А. Реклама: учебно-практическое пособие / Е.А. Песоцкий. –М.: Дашков и К, 2012. – 384 с.

  10. Васильев, Г.А. Рекламный маркетинг. М., 2016. – С. 113

  11. Морозов, Ю.И. Основы маркетинга: учебник / Ю.И Морозов. – М.: Дашков и К, 2011. – 148 с.

  12. Годин А.А. Интернет-реклама: учеб. пособие / А.А. Годин, А.М. Годин, В.М. Комаров. – М.: Дашков и К, 2011. – 168 с.

  13. Парамонова Т.Н. Маркетинг торгового предприятия: учеб. пособие /Т.Н. Парамонова, И.Н. Красюк, В.В. Лукашевич. – М.: Дашков и К, 2013. – 284 с.

  14. Милашенко, Н.П. Маркетинг на потребительском рынке : учеб. пособие /. – М.: Омега –Л, 2011. – 208 с.

  15. Карпова С.В. Основы маркетинга: учебник / С.В. Карпова, И.А. Фирсова. - Ростов н/Д: Феникс, 2011. 286 с.

  16. Блюм, М.А. Маркетинг рекламы: учебник/ М.А. Блюм, Б.И. Герасимов, М.В. Молоткова. – М.: Инфра-М, 2011. – 144 с.

  17. Синяева И.М. Маркетинг в предпринимательской деятельности: учеб. пособие /И.М. Синяева. – М.: Дашков и К, 2013. – 268 с.

  18. Карпова С.В. Основы маркетинга: учебник / С.В. Карпова, И.А. Фирсова. - Ростов н/Д: Феникс, 2011. 286 с.

  19. Барышев А.Ф. . Маркетинг: учеб. пособие – М.: Academia, 2012. – 224 с.

  20. Левинсон Д.К. Партизанский маркетинг. Простые способы получения больших прибылей при малых затратах / Д.К. Левинсон. – М.: Манн, Иванов и Фербер, 2012. – 432 с.