Автор Анна Евкова
Преподаватель который помогает студентам и школьникам в учёбе.

ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИЗУЧЕНИЯ ПОКУПАТЕЛЬСКОГО СПРОСА И ФОРМИРОВАНИЯ ТОВАРНОГО АССОРТИМЕНТА ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ

В настоящее время необходимым условием успешного экономического развития и повышения конкурентоспособности предприятий на национальном и региональном рынках является эффективная маркетинговая политика, направленная на всестороннее и полное удовлетворение потребностей и запросов конечных потребителей. Для решения данной задачи важное значение имеет знание особенностей и факторов потребительского поведения, умение гибко реагировать на их изменения. Для победы в конкурентном противостоянии предприятию необходимо постоянно и всесторонне изучать новые потребности различных категорий потребителей, определять факторы, влияющие на их поведение, на основе полученных данных разрабатывать и совершенствовать комплекс инструментов маркетинга предприятия.

Необходимо также своевременно предусмотреть изменения в предпочтениях потребителей, для того чтобы вовремя внести коррективы в составляющие комплекса маркетинга, обеспечив тем самым будущую победу в конкурентной борьбе. Особое значение исследования факторов потребительского поведения имеет для субъектов, действующих на рынках совершенной конкуренции, к которым, в первую очередь, можно отнести продовольственные рынки.

Целью данной работы является изучение покупательского спроса и формирование товарного ассортимента на примере магазина Adidas г. Москва.

С учетом определенной цели в работе решены следующие задачи:

  • исследовать сущность покупательского спроса, прогнозирование спроса на товары;
  • рассмотреть особенности формирования товарного ассортимента торгового предприятия;
  • рассмотреть методы анализа товарного ассортимента торгового предприятия;
  • разработать поисковые вопросы, гипотезы и определение источников информации;
  • провести разработку опросных анкет, планирование выборочного наблюдения (тип выборки и т.д.);
  • провести апробацию и анализ анкетных данных;
  • провести анализ ассортиментной политики торгового предприятия;
  • привести рекомендации по совершенствованию ассортимента на торговом предприятии.

В работе использованы системный и комплексный подходы к формированию и реализации маркетинговой интеграционной стратегии развития предприятия; а также методы логического и экономико-статистического анализа, в частности: анализа и синтеза - для детализации объекта исследования; сравнения - для сопоставления фактических данных отчетного года с данными за предыдущий период; рядов динамики - для характеристики изменения во времени показателей исследуемого вопроса; интегральной оценки - для анализа относительного изменения и обобщения уровня функционирования предприятия.

Теоретической и информационной базой исследования являются современные теории маркетинговой политики, периодические публикации отечественных и зарубежных ученых, специализированная экономическая литература, периодические издания, аналитические данные.

Особенности исследуемых проблем, цель и задачи исследования определили структуру работы, представленной введением, тремя разделами, заключением, списком литературы, включающего 20 источников. Работа изложена на 46 страницах, содержит 10 таблиц, 23 рисунка.

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИЗУЧЕНИЯ ПОКУПАТЕЛЬСКОГО СПРОСА И ФОРМИРОВАНИЯ ТОВАРНОГО АССОРТИМЕНТА ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ

1.1. Сущность покупательского спроса, прогнозирование спроса на товары

Спрос – сложное социально-экономическое явление, состоящее и развивающееся при определенных условиях под влиянием различных по своей природе взаимосвязанных факторов, подлежит изучению и прогнозированию на разных уровнях агрегации в зависимости от поставленной цели [1].

Процессу прогнозирования предшествует процесс комплексного изучения и анализа спроса на рынке товаров, который необходим для выявления взаимосвязи и взаимозависимости всех рыночных элементов: предложения, спроса и цены. Каждый элемент этой системы постоянно меняется в зависимости от изменения других элементов. Анализ названных элементов может быть осуществлен через кривые спроса и предложения, на соответствующих графиках заключают реакцию покупательского спроса на изменения цен на продукцию и позволяют увидеть, каким может быть спрос при каждой возможной смене рыночной цены.

Анализ спроса на товары должен стать основой для организации и управления хозяйственной деятельностью предприятия, планирование объемов продаж, повышение организации и культуры обслуживания потребителя и, главной мерой, изучение эффективной ценовой политики. Отсюда, анализ спроса является объективной необходимостью, которая позволяет совершенствовать механизм хозяйственной деятельности предприятия, повышать уровень его конкурентоспособности и роли на рынке конкретных товаров.

В ходе такого анализа необходимо учитывать, что спрос на традиционные товары (например, хлеб) почти постоянен, а при выпуске принципиально новых товаров спрос только появляется и, чаще всего, может опережать предложение, то есть объем производства данного товара . Но наступает момент, когда потребности потребителя в этом товаре уже удовлетворены, и тогда объем производства начинает превышать спрос.

Для наилучшего удовлетворения потребностей потребителей в товарах необходимо провести детальное исследование спроса в разрезе конкретного предприятия, которое должно проводиться с учетом следующих принципов [1]:

1) изучение и анализ спроса не в целом, а в разрезе отдельных товарных групп, ассортиментных позиций и даже отдельных товаров;

2) изучение и анализ спроса относительно не только среднестатистического потребителя, но и каждой конкретной группы потребителей по разным признакам (пол, возраст, семейное положение, уровень доходов и т.д.);

3) четкое определение объекта изучения и анализа спроса, которым, с одной стороны, может быть ассортиментная структура товаров или определенный товар, а с другой - контингент потребителей только конкретного предприятия;

4) четкое определение функции и цели анализа спроса.
Изучение и анализ спроса на рынке осуществляется с помощью различных методов, но чаще всего в практике используется оперативный метод, в основе которого лежит применение специализированных кассовых аппаратов, позволяющих систематически получать информацию о ежедневной реализации товаров по количеству, сумме, структуре, ассортиментом и тому подобное.

Значительных результатов при изучении и анализе спроса можно достичь путем применения такого метода как проведение выставок и выставок-продаж, при которых потребителям предоставляются консультации, организуется продажа товаров со скидками, проводятся лотереи, розыгрыши, дегустации и др.

Но, сегодня, учитывая актуальность и насущность изучения и анализа спроса, наиболее эффективным следует считать анкетный опрос, состоящее из следующих этапов (рис. 1.1)

1.

Определение проблемы и цели исследования

2.

Разработка целевых и программных опросов

3.

Выбор способа проведения опроса и определения аудитории потребителей

6.

Обработка полученной информации

5.

Организация процесса опроса (изготовление необходимых материалов, проведения инструктажа с лицами, которые будут задействованы в проведении опроса)

4.

Разработка пробной анкеты, ее испытание и конечное редактирования вопросов

Рисунок 1.1 - Этапы проведения анкетного опроса [2]

Основными источниками информации для проведения прогнозирования на рынке продовольственных товаров являются: статистические данные по доходам и расходам населения на приобретение продовольствия; статистические данные выборочных обследований бюджетов домашних хозяйств; статистические данные по динамике цен на потребительские товары; статистические данные показателей розничного товарооборота; нормы рационального потребления основных продовольственных и непродовольственных товаров.

Вопрос оценки входной информации для прогнозирования является одним из основных в процессе прогнозирования. Объективность и полнота проведенной оценки входной информации в значительной степени влияют на выбор метода прогнозирования, качество полученного результата.

Следует учитывать, что расчеты прогноза спроса базируются на прогнозах важнейших факторов, непосредственно влияющих на формирование его уровня и динамики, а именно: объемы роста внутреннего валового продукта; рост денежных доходов и расходов населения; изменения уровня цен на потребительские товары и услуги; демографические изменения, влияющие на уровень платежеспособности населения, его распределение по социально-экономическим и половыми признаками.

Кроме перечисленных выше общих факторов прогнозирования осуществляется под воздействием специфических факторов, формирующих спрос на отдельные группы товаров, такие как общая макроэкономическая ситуация в стране, прогнозирования роста количества семей, уровня обеспечения семей данными товарами, срока их морального и физического износа и тому подобное. Следовательно, сущность прогнозирования сводится к определению, синтеза и анализа системы факторов, влияющих на формирование основных тенденций его развития.

Таким образом, следует отметить, что рынок продовольственных товаров характеризуется нестабильностью и повышенными рисками. Кроме того, его конъюнктура развивается не изолированно, а тесно связана с общехозяйственной конъюнктурой других рынков. При таких условиях сделать более точный прогноз достаточно сложно, но путем объединения и комплексного использования существующих моделей и методов можно достичь максимального результата прогнозирования, найти пропорции и выработать рекомендации по производству, реализации и потребления продовольственных товаров.

1.2. Особенности формирования товарного ассортимента торгового предприятия

Экономическое содержание понятия «ассортиментная политика предприятия» в условиях рыночных отношений занимает особое место в системе управления производственно-сбытовой деятельностью предприятия.

Прежде всего, рассмотрим понятие «политика». Политика – это общий ориентир, установка к действиям и принятия решений, способствует достижению целей. Обычно, она формулируется на уровне высшего руководства фирмы на длительный период, предназначена для сохранения постоянства целей, а также для того, чтобы не допустить принятия недальновидных решений, которые не соответствуют требованиям текущего момента.

В табл. 1.1 приведены основные подходы к трактовке категории «ассортиментная политика».

Таблица 1.1

Основные подходы к пониманию категории «ассортиментная политика»

Автор

Определение

1

2

Г. Л. Багиев [3]

Ассортиментная политика – это важная составляющая товарной политики, определяет оптимальный набор товарных групп, подгрупп, видов, марок, а также устанавливает оптимальное соотношение между моделями и их модификациями.

А. Н. Кнышова [4]

Ассортиментная политика предполагает определенный набор действий или заранее обдуманных методов и принципов деятельности, благодаря которому обеспечивается преемственность и целенаправленность действий по формированию и управлению ассортиментом товаров.

Б.Берман, Дж. Эванс [5]

Ассортиментная политика – это политика, суть которой заключается в определении номенклатуры производимых и реализуемых товаров, продукции с учетом собственных возможностей, возможностей поставщиков и партнеров, потребностей рынка, степени риска, сезонности спроса, конъюнктуры и динамики цен и др.

Ф. Котлер [6]

Ассортиментная политика – это определение (формирование. И поддержание оптимальной структуры товаров, которые производятся и реализуются с учетом текущих и будущих целей предприятия.

Продолжение таблицы 1.1

1

2

С. С. Гаркавенко [7]

Ассортиментная политика предполагает определенный курс действий товаропроизводителя или наличие у него заранее обоснованных принципов поведения. Она должна обеспечить ответы на вопросы по поводу формирования ассортимента и управления им, поддержание конкурентоспособности товаров на определенном уровне, нахождению для товаров оптимальных товарных сегментов, разработки и осуществления стратегии упаковки, маркировки, обслуживания товаров.

А.Ф. Барышев [8]

Ассортиментная политика – это политика, которая направлена на формирование оптимального товарного портфеля в условиях реальных рынков.

С. В. Захаров [9]

Ассортиментная политика – это стратегическое формирования товарного ассортимента предприятия, а также управление и поддержка существующих товарных групп.

С. В. Близнюк [10]

Ассортиментная политика – политика по формированию ассортимента предприятия на целевых рынках, а также план дальнейшего управления и оптимизации его, исходя из угроз и возможностей маркетинговой среды.

Проведенный анализ определений ассортиментной политики показывает их не безупречность; они не являются достаточно обоснованными и бесспорными. В этой связи актуальным является уточнение сущностного содержания понятия «ассортиментная политика».

Ассортиментная политика – это сфера деятельности руководителя и специалистов предприятия, представляет собой совокупность принципов, стратегий и методик, приводящих к формированию оптимального ассортимента продукции, выпускаемой предприятием, с точки зрения повышения эффективности деятельности предприятия и удовлетворения потребностей покупателей. Это направление имеет особое значение в современных условиях развития экономики, поскольку современные потребители предъявляют повышенные требования к качеству, ассортименту товара и внешнего оформления товара.

Выделим основные цели ассортиментной политики, приведены на рис. 1.2.

Рисунок 1.2 - Основные цели ассортиментной политики

Как свидетельствует мировой опыт, лидерство в конкурентной борьбе получает тот, кто наиболее компетентен в ассортиментной политике, владеет методами ее реализации и может максимально эффективно ею управлять. К сожалению, руководство многих предприятий России основном недооценивает значение эффективной ассортиментной политики, поэтому одним из направлений экономического роста страны должно быть именно привлечение внимания коммерсантов к определенной проблеме.

Формирование ассортиментной политики происходит с учетом целого ряда факторов: состояние спроса и ожидания потребителей, технологические возможности предприятия, наличие аналогов товаров на рынке сбыта и т.п.

Потребительский спрос является основным фактором, который влияет на формирование ассортимента, и направлен на максимальное удовлетворение спроса населения и вместе с этим – на активное воздействие на спрос в сторону его расширения. Формирование ассортимента и потребительский спрос в своем развитии взаимосвязаны [11].

Существенным фактором формирования ассортимента является цена товара. Покупатель обязательно определяет для себя предельную цену или диапазон цен в пределах которого он собирается заплатить за покупку. Поэтому одним из критериев рационального формирования ассортимента товаров в торговом предприятии является обеспечение сопоставления товаров с разной ценой. Формирование ассортимента товаров в фирме позволяет обеспечить удовлетворение потребительского спроса, повышение экономической эффективности предприятия и уровня торгового обслуживания населения. От состава и своевременного обновления ассортимента товаров в фирме, в значительной степени, зависит степень удовлетворения спроса, затраты потребностей населения, связанных с покупкой товаров.

Отсутствие в фирме отдельных товаров, их узкий или нестабильный ассортимент, не соответствует запросам покупателей, порождают неудовлетворенный спрос, увеличивая затраты времени населения на поиск необходимых товаров, негативно отражается на экономической эффективности. Поэтому при формировании ассортимента товаров важным требованием является максимальное удовлетворение спроса покупателей при минимальных затратах времени на совершение покупки и обеспечение эффективной работы фирмы [12].

Формирование ассортимента также зависит от ассортиментного перечня товаров фирмы. Разработка каждым конкретным торговым предприятием ассортиментного перечня товаров и осуществление контроля за его соблюдением ведет к лучшему обслуживанию покупателей целевого рынка и создания устойчивого ассортимента. В случае выявления отсутствия в продаже товаров, предусмотренных ассортиментом, фирма должна принимать меры по их поставке в торговое учреждение.

Наличие ассортиментного перечня позволяет не только рационально регулировать ассортимент товаров, но и систематически контролировать его полноту и стабильность. Отсутствие ассортиментной политики ведет к неустойчивой структуры ассортимента из-за воздействия случайных или переменных факторов, потере контроля над конкурентоспособностью и коммерческой эффективностью товаров. Текущие решения, которые принимаются руководителем в таких случаях, нередко базируются исключительно на интуиции, а не на трезвом расчете с учетом долгосрочных интересов [13].

Хорошо продуманная ассортиментная политика не только позволяет оптимизировать процесс обновления товарного ассортимента, но и служит руководству предприятия своего рода указателем общей направленности действий, позволяет контролировать ситуации, которые возникают в ходе торговой деятельности. При повышении конкуренции среди участников рынка, ассортиментная политика торгового предприятия играет роль катализатора развития сети и увеличение количества довольных потребителей.

Воплощение программы расширения ассортимента связано с источниками финансирования, которые предприятие выбирает в зависимости от объема, срока, других необходимых денежных средств.

Также имеется несоответствие законодательства условиям рынка, влекущее за собой ограничение развития предприятий, играет значительную роль при проведении ассортиментной политики предприятием, которое стремится достичь успеха и занять выгодное место на рынке товаров и услуг [10].

В таблице 1.2 приведена классификация существующих методов формирования ассортиментной политики предприятия, которая основывается на выделении трех основных классификационных признаков: уровень управления, маркетинговый и товароведческий подходы, отражающие направления научных подходов к формированию оптимального продуктового ассортимента предприятия.

Таблица 1.2

Классификация методов формирования ассортиментной политики предприятия [14-16]

Классификационные признаки

Перечень методов

По уровню управления

Методы формирования хозяйственного портфеля (стратегический уровень)

Методы формирования производственной программы (тактический уровень)

• Модель «продукт-рынок» И.Ансоффа
• Метод Бостонской консультативной группы
• Метод Мак-Кинзи «General Electric»
• Метод жизненного цикла Hofer /А.D.Little
• Метод Ю. Меркуловой

Методы оптимизации по критерию:
• Максимум суммарного загрузки всех типов оборудования
• Минимум суммарного недозагрузки всех типов оборудования
• Максимум суммарного выпуска продукции в стоимостном выражении
• Минимальный уровень издержек производства
• Максимум прибыли от реализации продукции
• Максимум рентабельности продукции
• Максимум рентабельности производства

По маркетинговому подходу

Методы управления ассортиментом на основе критерия прибыли

• Методика Ф. Котлера
• Методика Е. Дихтль и X. Хершген

Методы дифференциации ассортимента в соответствии с потребительских нужд

• Метод «Conjoint Measurement»
• Метод Е. Голубкова

По товарному подходу

Методы обеспечения оптимальности ассортимента

Методы классификации по критерию:
• коэффициент оптимальности ассортимента

Методы обеспечения рациональности ассортимента

Методы классификации по критерию:
• коэффициент ширины ассортимента
• коэффициент полноты ассортимента
• коэффициент новизны ассортимента
• коэффициент устойчивости ассортимента
• коэффициент рациональности ассортимента

В результате возникает потребность в разработке методики формирования ассортиментной политики предприятия, которая бы учитывала и преодолевала недостатки существующих научных подходов, была бы приемлемой для практического внедрения в деятельность управленческого персонала и адаптированной к изменяющимся условиям внешней среды предприятия, таких как нестабильность ресурсного обеспечение, рыночной конъюнктуры, потребительского поведения и других факторов рыночного окружения предприятия.

1.3. Методы анализа товарного ассортимента торгового предприятия

Одним из главных моментов является оценка эффективности товарного ассортимента. Согласно практике компаний, которые выходят на международный рынок, используется ряд методов по анализу и формирования товарного ассортимента. Для этого целесообразно использовать методы, предложенные Ф. Котлер, Е. Дихтль и X. Хершген, П. С. Завьялов интересно и рассмотрение матрицы Маркона. Указанные методики отличаются между собой, поэтому дают достаточно полное представление о формировании товарного ассортимента. Так, Ф. Котлер [6] предлагает проводить управление ассортиментом в два этапа:

1. Анализ товарной линии - это этап, включающий в себя постоянный сбор информации об объеме продаж и прибыли по каждой товарной единицы на зарубежном рынке, определение долей отдельных товаров в общем объеме продаж и прибыли. Если на несколько товарных единиц приходится высокая доля объема продаж, значит товарная линии уязвима. На данном этапе определяется и рыночный профиль товарной линии, для чего строится карта позиционирования, что отражает позиции товарной линии предприятия по продукции конкурентов. Тем самым она является полезной для выработки рыночной стратегии товарной линии.

2. Принятие решения о длине товарной линии, необходимость обновления, корректировки или сокращения. При принятии решения о широте ассортимента, меры по его изменения критерием оптимальной длины является общая прибыль предприятия.

То есть товарная линия считается короткой, если, добавляя в нее новые товарные единицы, можно увеличить прибыль, и слишком долгой, если сокращение числа товарных единиц приводит к росту прибыли. Итак, карта позиционирования, строящегося на этапе анализа товарной линии, отражает позиции товарной линии предприятия по продукции конкурентов, тем самым полезна для разработки рыночной стратегии товарной линии. Недостатком считается то, что при наполнении товарной линии возникает риск вытеснения одних товаров другими, а также введения в заблуждение клиентов компании. Поэтому для предотвращения нежелательного эффекта от взаимодействия товаров-субститутов необходимо предоставлять каждой товарной единицы четко заметны особенности, кроме того рассматриваемой методике характерно отсутствие количественных оценок.

Е. Дихтль и X. Хершген предлагают формировать ассортимент с учетом экономических целей предприятия, на основе критериев максимизации прибыли, увеличения объема сбыта и других. Они различают два направления оценки товаров [17]:

1. Количественная оценка, основанная на учетной информации, состоит из анализа структуры сбыта, анализа покрытия расходов, анализа товарооборотности (скорости обращения товаров или времени, в течение которого реализуются товарные запасы).

Анализ структуры сбыта показывает абсолютное и относительное значение отдельных товаров и ассортиментных групп в общем объеме сбыта, а также отклонения от плановых величин и показателей за прошлые периоды. Анализ покрытие расходов, то есть расчет расходов и доходов позволяет определить, какой ассортимент при соответствии определенным условиям принесет максимальный доход.

Ускорение товарооборотности является основным критерием оценки работы торгового предприятия, так как означает сокращение времени нахождения товаров в сфере обращения [18].

2. Оценка на основе информации о внешней среде, т.е. исследования рыночного восприятия ассортимента. Кроме оценки продуктов с точки зрения экономических целей предприятия Е. Дихтль и X. Хершген [17] предлагают использовать оценку товара на основе суждений потребителей. Также они рассматривают применение методов стратегического анализа продуктов, с помощью которых можно решать вопросы управления ассортиментом. К таким методам относятся анализ жизненного цикла продукта и портфолио - анализ.

Преимуществом концепции является то, что с ее помощью можно проверить структуру товарного ассортимента. Но в то же время, уделяя большое внимание элементам внутренней среды, авторы оставили без внимания некоторые факторы международного внешней среды, такие как конкуренция, поставщики, экономическая ситуация на зарубежных рынках, научно технический прогресс, рассматривая только одну составляющую внешнего окружения - потребителей. Это является существенным упущением, ведь при выходе на рынки других стран внешние факторы оказывают значительное влияние, которое может быть разрушительным.

В работе Завьялова П.С. [19] по управлению ассортиментом рассматриваются необходимые составляющие системы формирования ассортимента: определение текущих и перспективных потребностей покупателей, особенности поведения зарубежных потребителей, оценка существующих на зарубежном рынке товаров-аналогов, выпускаемых конкурентами, критическая оценка товаров, выпускают предприятием, с позиции покупателя, решение вопросов о расширение или сужение ассортимента, выход на рынок конкретной страны с конкретными товарами, рассмотрение предложений о создании новых товаров и усовершенствование существующих, разработка рекомендаций для производственных подразделений, оценка и пересмотр всего ассортимента, степени по снижению расходов на производство, распределение, сбыт, обслуживание за рубежом, сокращения срока окупаемости капиталовложений. Преимуществом работы П.С. Завьялова является конкретизация необходимых составляющие системы управления товарным ассортиментом, но автор не приводит алгоритма формирования и управления товарным ассортиментом, следует считать недостатком.

АВС-анализ - метод, позволяющий классифицировать ресурсы фирмы по степени их важности. В его основе лежит принцип Парето: 20% всех товаров дают 80% оборота. Относительно ABC-анализа правило Парето может звучать так: надежный контроль 20% позиций позволяет на 80% контролировать систему, то запасы сырья и комплектующих, или продуктовый ряд предприятия и т.п. ABC-анализ начинается с определения объекта - что именно необходимо проанализировать - и параметр, то есть по какому признаку анализировать. Так, объект имеет различные параметры описания и измерения. На следующем этапе состоит рейтинговый список объектов по убыванию значения параметра. И на последнем шаге уже выделяют группы А, В или С. Часть из накопительным итогом высчитывается путем добавления параметра в суммы предыдущих параметров.

Таким образом, в ходе ABC-анализа рассматривается прибыль, доход, принесенный тем или иным товаром; долю участия товара в обороте и т.д., тем самым формируется ABC-рейтинг товаров. ABC-анализ может проводиться для всех групп товаров, для нескольких подгрупп товаров и для одной группы. Важно рассматривать результаты ABC-анализа в качестве одной из характеристик каждого конкретного товара, участвующих в обороте или находился на складе в рассматриваемый период времени.

Еще одним важным анализом в контексте управления ассортиментом является XYZ - анализ.

XYZ - анализ ассортимента проводится для создания более полной картины торгового процесса торгового предприятия и разработки аргументированной ассортиментной политики. Критерием XYZ анализа может быть стабильность продаж, прибыльность товаров.

Проведение ABC и XYZ анализа должно проводится с произведенной периодичностью - ежемесячно или квартал. При этом необходимо следить, чтобы используемые данные отражали все изменения в товарообороте за период.

Сущностью данного анализа является следующее. Сначала определяется валовой доход от каждой товарной категории. В группу X принадлежать товары приносят наибольшую прибыль. В следующую группу (Y) попадать менее доходные товары, а третью группу (Z) составляет продукция имеет небольшой валовой доход.

После этого результаты ABC и XYZ анализа совмещаются в таблицу, пример которой представлен в таблице 1.3.

Таблица 1.3

Образец сопряженного анализа результатов ABC и XYZ анализа

AX

AY

AZ

BX

BY

BZ

CX

CY

CZ

Таким образом, выявлены наиболее выгодные для торгового предприятия товарные группы (AX, BX, AY), группы товаров, требующих специальных мер по повышение их эффективности - (BY, CY). Группа неприбыльных товаров и тех, что плохо обращаются, - BZ и CZ - требует активных действий, а именно проведения исследования причин непопулярности товаров этой категории в покупателей и выработки дальнейшей стратегии: это может быть изменение ценовой политики, расширения или сокращения ассортимента, работа с поставщиками [20].

Итак, анализ различных методик управления товарным ассортиментом и их особенностей позволяет выявить определенное сходство между ними. Все методики основанные, в целом, на исследовании рыночного восприятия продукции и на оценке продукции с точки зрения экономической эффективности предприятия. Кроме того, для проведения полноценного анализа ассортимента можно совмещать несколько видов анализа, в результате чего будет получен наиболее оптимальный и точный результат.

ГЛАВА 2. ИССЛЕДОВАНИЕ ПОКУПАТЕЛЬСКОГО СПРОСА ТОВАРНОГО АССОРТИМЕНТА В МАГАЗИНЕ ADIDAS Г. МОСКВА

2.1. Организационно-экономическая характеристика магазина

Исследование покупательского спроса товарного ассортимента проведен на примере магазина ООО «ADIDAS», который находится в г. Москва по адресу: ул. Земляной Вал, 33 (ТРК «Атриум»).

Организационная структура магазина ООО «ADIDAS» представлена на рисунке 2.1.

Рисунок 2.1 – Организационная структура магазинов ООО «ADIDAS»

Организационная структура магазинов ООО «ADIDAS» построена по функциональному принципу. Функциональный принцип построения организаций предполагает, что группировка отделений (отделов) в них происходит в соответствии с функциями, отражающими основные направления и сферы их деятельности предприятия.

Управляет магазином директор, который осуществляет стратегическое планирование, координирование коммерческой, финансово-хозяйственной деятельности магазина.

Заместитель директора отвечает непосредственно за весь процесс товародвижения в магазине, логистику, заключает с договора с поставщиками.

Старший продавец несет ответственность за экстерьер и интерьер магазина, наличие товара на полках и их ротацию по срокам хранения. В должностные обязанности старшего продавца входят: осуществление контроля в торговом зале магазина, координация и контроль деятельности продавцов.

Продавцы, работа которых заключается в непосредственном контакте с покупателями реализуемой продукции, находятся в непосредственном подчинении у администратора торгового зала. Продавцы предлагают и показывают товар покупателям, предоставляют информацию о них, дают консультацию и помощь в выборе новых и сопутствующих товаров.

Организационная структура магазина достаточно гибкая и постоянно совершенствуется с учётом изменения конъюнктуры рынка. Такие четкие рамки подчинения в магазинах ООО «ADIDAS» прослеживаются во всей организационной структуре, от этого работа предприятия становится более слаженной и эффективной. Данная организационная структура наилучшим образом позволяет магазину гибко взаимодействовать с внешней средой, продуктивно и целесообразно распределять и направлять усилия своих сотрудников, и таким образом, удовлетворять потребности клиентов и достигать своих целей с высокой эффективностью.

Проведем краткий анализ результатов производственно-хозяйственной и финансовой деятельности ООО «ADIDAS» (таблица 2.1).

Таблица 2.1

Динамика результатов финансово-хозяйственной деятельности ООО «ADIDAS»

Показатели

2016 год

2017 год

Изменения

абсолютное, +/-

относительное, %

Выручка от реализации, тыс.руб.

15120,0

21087,0

5967,0

39,5

Себестоимость продаж, тыс.руб.

9125,6

11866,1

2740,5

30,0

Средняя величина активов, тыс.руб.

49220,0

64800,0

15580,0

31,7

Средняя величина собственного капитала, тыс.руб.

35000,0

35000,0

0,0

0,0

Валовая прибыль, тыс.руб.

9125,6

11866,0

2740,4

30,0

Коммерческие и управленческие расходы, тыс.руб.

5994,4

9220,9

3226,5

53,8

Прибыль до налогообложения, тыс.руб.

214,2

331,0

116,8

54,5

Чистая прибыль, тыс.руб.

5780,2

8889,9

3109,7

53,8

Рентабельность реализации, %

63,3

74,9

11,6

18,3

Рентабельность активов, %

9,4

11,0

1,6

16,9

Рентабельность собственного капитала, %

13,2

20,3

7,1

53,8

Как видим из данных таблицы 2.1, выручка от реализации в 2017 году увеличилась на 5967 тыс.руб. за счет увеличения количества продаж. Также увеличилась и себестоимость на 2740,5 тыс.руб. За счет увеличения предоставления услуг увеличилась прибыль от продаж и как следствие чистая прибыль на 3109,7 тыс.руб.

Рентабельность реализованной продукции показывает относительную величину прибыли, полученной на каждый рубль, что вложили в производство продукции. В нашем случае в 2017 году относительная прибыль составила 11,6%.

Коэффициент рентабельности (прибыльности) активов – показатель размера чистой прибыли на рубль активов, который характеризует эффективность их использования. Оптимальное значение этого показателя > 0. На практике ООО «ADIDAS» наблюдается тенденция увеличения данного показателя. Увеличение коэффициент рентабельности активов свидетельствует об ускорении темпов экономического роста и развития ООО «ADIDAS». Коэффициент указывает на то, что на каждый рубль стоимости активов ООО «ADIDAS» получил прибыль в размере 0,16 руб. в 2017 году.

Коэффициент рентабельности (доходности) собственного капитала свидетельствует об эффективности инвестиций, направленных на собственный капитал, и характеризует долю в нем чистой прибыли. Оптимальное значение Кр.ск > 0, при этом отмечается тенденция к уменьшению. Показатель в 2017 году выдает на окупаемость вложенных в предприятие средств в процессе хозяйственной деятельности, это означает, что в 2017 году на каждые 100 руб., направленных на собственный капитал, ООО «ADIDAS» получило 7,1 руб. чистой прибыли.

В общем, проведенный анализ основных технико-экономических и финансовых показателей работы ООО «ADIDAS» свидетельствует о положительной ситуации на предприятии.

В общем виде схема торгово-технологического процесса складской деятельности ООО «ADIDAS» представлена на рисунке 2.2.

Рисунок 2.2 – Схема торгово-технологического процесса складской деятельности в ООО «ADIDAS» [составлено автором по данным предприятия]

Доставка товара осуществляется силами и средствами стороннего перевозчика за счет средств ООО «ADIDAS». Отсутствие у ООО «ADIDAS» собственного транспорта зачастую приводит к срывам сроков поставок.

2.2. Разработка поисковых вопросов, гипотез и определение источников информации

Программа исследования детализирует ход исследовательского процесса. Она включает: определение источников данных и анализ вторичных данных, выбор методов сбора первичных данных, определение методов измерения результатов исследования, подготовку инструментария для сбора данных, формирование выборки и определение ее размера, а так же разработку плана анализа данных. Ключевой проблемой при разработке плана исследований является выбор метода сбора первичных данных, ведь результаты исследований зависят от правильности этого решения, так как основной особенностью данного рынка является обязательное использование источников первичной информации.

Для того чтобы разработать программу исследования рынка кроссовок фирмы «Аdidas», необходимо дать характеристику этапам программы исследования. Данная характеристика представлена в таблице 2.2.

Для сбора вторичной информации о рынке кроссовок фирмы «Аdidas» мы обращаемся к сети Интернет. Для поиска информации мы используем ключевые слова и фразы: «кроссовки», «рынок кроссовок», «факторы, влияющие на принятие решений потребителей кроссовок» и т.д.

Исходя из полученной вторичной информации выявлено, что основной проблемой является недостаток информации о рынке кроссовок фирмы «Аdidas».

Таблица 2.2

Характеристика этапов программы исследования рынка кроссовок фирмы «Аdidas»

Этап программы

Характеристика этапа

1

2

1. Изложение проблемы, целей и задач исследования

1.1 Проблемы исследования

Малоизученность рынка кроссовок фирмы «Аdidas»

1.2. Цель исследования

Оценка состояния рынка кроссовок фирмы «Аdidas» и разработка рекомендаций на основе результатов исследования

1.3. Задачи исследования

проанализировать особенности исследования рынка кроссовок фирмы «Аdidas»;

разработать программу исследования рынка кроссовок фирмы «Аdidas»;

изучить и проанализировать состояние рынка, проблемы и перспективы его развития

изучить и проанализировать предложение на рынке кроссовок фирмы «Аdidas»;

изучить и проанализировать основные экономические показатели и статистические данные;

изучить и проанализировать потребителей на рынке кроссовок фирмы «Аdidas»;

2. Выбор проекта исследования

2.1 Вид исследовательского проекта

Описательное исследование

2.2 Объект исследования

Рынок кроссовок фирмы «Аdidas»

3. Определение методов проведения исследования

3.1 Методы проведения исследования

а) Кабинетное исследование – изучение, сбор и анализ вторичных данных.

б) Полевое исследование – изучение, сбор и анализ первичной информации. С использованием количественных методов сбора данных

4. Сбор информации

4.1 Вторичная информация

Рассматриваются следующие источники вторичных данных:

статистические данные Федеральной службы государственной статистики;

анализы результатов исследования рынка мобильных платежей, проведенных ранее;

пресс-релизы компаний, отраслевые и экспертные оценки СМИ;

отраслевая литература;

интернет-источники и др.

4.2 Первичная информация

наблюдение

экспертный опрос

глубинное интервью

4.3 Инструментарий

анкета

Продолжение таблицы 2.2

1

2

Этап программы

Характеристика программы

5. Анализ собранной информации

Анализ данных

структурирование рынка;

тенденции развития рынка;

перечень факторов, оказывающих влияние на принятие решений и намерений потребителей кроссовок фирмы «Аdidas».

Целью данного исследования является исследование факторов, влияющих на принятие решения и намерений потребителей кроссовок фирмы «Аdidas».

Для сбора первичной информации используются такие методы как экспертный опрос. Инструментом для экспертного опроса служит бланк опроса (анкета).

Рассмотрим основные направления исследования рынка кроссовок фирмы «Аdidas» (таблица 2.3).

Таблица 2.3

Основные направления исследования рынка кроссовок фирмы «Аdidas» и факторов, влияющих на принятие решения и намерений потребителей кроссовок фирмы «Аdidas»

Направления маркетинговых исследований

Показатели

Кабинетные исследования

Состояние Российского рынка мобильных платежей

Динамика рынка кроссовок фирмы «Аdidas»

Полевые маркетинговые исследования

Экспертный опрос

Оценка степени важности факторов, влияющих на принятие решения и намерений потребителей кроссовок фирмы «Аdidas»

Данная программа является оптимальной для результативного проведения исследования рынка кроссовок фирмы «Аdidas» и факторов, влияющих на принятие решения и намерений потребителей. В результате проделанного исследования будет проведен анализ факторов, влияющих на принятие решения и намерений потребителей кроссовок фирмы «Аdidas».

2.3. Разработка опросных анкет, планирование выборочного наблюдения (тип выборки и т.д.)

Для определения необходимого и достаточного количества опрашиваемых респондентов была рассчитана выборка. В качестве генеральной совокупности было взято население г. Москва. При этом было принято решение проводить анкетный опрос среди населения трудоспособного возраста, так как было сделано предположение, что именно данное население является целевым рынком мобильных платежей. В результате генеральная совокупность составила 12 300 000 человек (по состоянию на 01.01.2018 г.) [21].

Для расчета выборки воспользуемся формулой предложенной В.Г. Светуньковым [22]:

(2.1)

где – ошибка выборки;

p – доля потребителей, предпочитающих данные услуги;

t – значение статистики Стьюдента;

N – генеральная совокупность.

Для данной работы получается следующий расчет:

Таким образом, выборка составила 340 человек.

Для изучения потребителей кроссовок «Аdidas» составлена анкета, состоящая из 18 вопросов (Приложение А).

2.4. Апробация и анализ анкетных данных

Далее приведем обработанную информацию проведенного анкетирования (рис. 2.3 – 2.20).

Рисунок 2.3 – Ответы на вопрос «Я знаю обувь известных брендов и обращаю внимание на тех людей, которые носят кроссовки« Адидас », поскольку хочу быть с ними на одной социальной ступени»

Рисунок 2.4 – Ответы на вопрос «Мне важно подчеркнуть свою индивидуальность, поэтому я покупаю кроссовки с уникальным дизайном или свойствами»

Рисунок 2.5 – Ответы на вопрос «Я считаю, что лучше иметь одну пару уникальных кроссовок с личным дизайном, сделанным на заказ, чем несколько пар стандартной обуви»

Рисунок 2.6 – Ответы на вопрос «Оригинальные кроссовки позволяют мне быть заметным в спортзале, поскольку выделяют меня среди других»

Рисунок 2.7 – Ответы на вопрос «Поскольку мое окружение - это в основном люди с высоким социальным статусом, то я хочу, чтобы меня запомнили»

Рисунок 2.8 – Ответы на вопрос «Я считаю, что лучше приобрести одну пару кроссовок от известного бренда с высоким качеством и гарантией, чем покупать несколько пар кроссовок среднего качества»

Рисунок 2.9 – Ответы на вопрос «Покупка дорогих брендированных кроссовок значительно улучшают мое эмоциональное состояние и доставляет удовольствие от покупки»

Рисунок 2.10 – Ответы на вопрос «Я стараюсь покупать обувь «Адидас» потому что у этого бренда всегда обновление коллекции обуви»

Рисунок 2.11 – Ответы на вопрос «Обычно я хожу за покупками со своим мужем, ведь он знает, в какой обуви я выгляжу лучше»

Рисунок 2.12 – Ответы на вопрос «Я предпочитаю покупке кроссовок через Интернет и рассчитаться карточкой, чем ехать на рынок»

Рисунок 2.13 – Ответы на вопрос «Я считаю, что один раз в год можно потратить большую сумму на приобретение брендированных кроссовок, ведь мой внешний вид будет оценен окружающими»

Рисунок 2.14 – Ответы на вопрос «Если я увидел последнюю модель «Адидас» на известной звезде футбола и до сих пор не приобрел ее - я буду чувствовать себя некомфортно и буду постоянно иметь желание приобрести новинку»

Рисунок 2.15 – Ответы на вопрос «Я считаю, что качественные вещи всегда дорого стоят, и поэтому трачу деньги только на качественные кроссовки»

Рисунок 2.16 – Ответы на вопрос «Я предпочитаю кроссовки, изготовленные из природных тканей и пропускающие воздух, по сравнению с искусственными тканями»

Рисунок 2.17 – Ответы на вопрос «Мне нравится внести свою долю в уже купленных кроссовки «Адидас», например, прицепить на шнурки собственноручно сделанную эмблему со своим именем»

Рисунок 2.18 – Ответы на вопрос «Я могу откладывать деньги для того, чтобы купить одну пару кроссовок «Адидас», а не 3 пары дешевых китайских кроссовок»

Рисунок 2.19 – Ответы на вопрос «Я могу покупать кроссовки без подготовки, то есть увидев рекламу в социальных сетях или в торговом центре»

Рисунок 2.20 – Ответы на вопрос «Когда я обут в кроссовки «Адидас», то я чувствует себя безопасно и комфортно»

Гипотеза №1. На принятие решения и намерений большей части потребителей кроссовок фирмы «Adidas» влияют базовые экономические факторы.

Гипотеза №2. На принятие решения и намерений большей части потребителей кроссовок фирмы «Adidas» влияют факторы, определяющие условно «удобство и выгоду».

Гипотеза №3. На принятие решения и намерений большей части потребителей кроссовок фирмы «Adidas» зависит от культурных особенностей государства или социальной группы.

По результатам проведенного анализа оценки степени влияния факторов на принятие решения и намерений потребителей кроссовок фирмы «Adidas» можно сделать следующие выводы: на принятие решения и намерений потребителей кроссовок фирмы «Adidas» наибольшее влияние имеют факторы, определяющие условие «удобство и выгода» использования кроссовок фирмы «Adidas»; а также группа факторов от культурных особенностей социальной группы. Гораздо меньшее влияние имеют факторы базовые экономические.

ГЛАВА 3. ИССЛЕДОВАНИЕ ТОВАРНОГО АССОРТИМЕНТА В МАГАЗИНЕ ADIDAS Г. МОСКВА

3.1. Анализ ассортиментной политики торгового предприятия

Ассортиментная политика является одним из важнейших инструментов и составляющих маркетинга в борьбе компании с конкурентами.

Исследование ассортиментной политики ООО «ADIDAS» проведем с помощью методов АВС-анализа, XYZ-анализа (табл. 3.1).

Таблица 3.1

Распределение по группам на основе АВС-анализа

Наименование товара

Выручка, тыс. руб.

Доля в обороте, %

Доля с накопительным итогом, %

Группы

Кроссовки для женщин

9700,02

46,0

46

А

Кроссовки для мужчин

5735,66

27,2

73,2

В

Кроссовки для мальчиков

3880,01

18,4

91,6

С

Кроссовки для девочек

1771,31

8,4

100

С

Итого

21087,00

100

-

-

Для того чтобы наглядно видеть общую картину распределения товара по группам А, В и С, отобразим их на диаграмме (рис. 3.1).

На основе проведенного анализа можно сделать вывод, что в группу А вошли – кроссовки для женщин, следующую группу В составляют кроссовки для мужчин, в группу С входят такие товары как кроссовки для мальчиков, а также кроссовки для девочек.

Анализировать и прогнозировать стабильность продаж продукции и колебания уровня потребления тех или иных ресурсов, можно с помощью статистического метода – XYZ-анализа.

Рисунок 3.1 – Распределение товара по группам ассортимента [составлено автором]

Распределение по группам товаров на основе XYZ-анализа ООО «ADIDAS» проведено в табл. 3.2.  

Таблица 3.2

Распределение по группам на основе XYZ-анализа, тыс.руб.

Товарная группа

Оборот за 2015 г.

Оборот за 2016 г.

Оборот за 2017 г.

Оборот за 3 года,

Среднее значение

Значение подкоренного выражения

Коэффициент вариации, %

Группа КВ

Кроссовки для женщин

5550,8

6804,0

9489,2

21843,9

7281,3

4769561689

8,75089975

Х

Кроссовки для мужчин

2824,7

3462,5

4828,9

11116,1

3705,4

4170265437

14,7966479

Y

Кроссовки для мальчиков

2689,0

3296,2

4597,0

10582,2

3527,4

15116923,8

1,12063428

Х

Кроссовки для девочек

1270,5

1557,4

2172,0

4999,8

1666,6

73657613

5,55796214

Х

Итого

12335,0

15120,0

21087,0

48542,0

16180,7

9028601662

-

-

В ООО «ADIDAS» наблюдается стабильная ситуация: все товарные группы находятся в категориях Х и Y; в категорию Z ни один товар из рассмотренных не вошел. Это объясняется тем, что у товаров ООО «ADIDAS» практически отсутствует сезонность спроса на кроссовки, либо она компенсируется в сумме за год. К категории Х относятся товарные группы «Кроссовки для женщин», «Кроссовки для мальчиков» и «Кроссовки для девочек»; к категории Y относится товарная группа «Кроссовки для мужчин».

Совмещенный ABC-XYZ анализ позволяет разбить данные по продажам на 9 групп в зависимости от вклада в выручку компании (АВС) и регулярности покупок (XYZ). Такая классификация упрощает работу при планировании и формировании ассортимента.

Совмещенный ABC-XYZ-анализ для ООО «ADIDAS» приведен в табл. 3.

Таблица 3.3

Совмещенный ABC-XYZ-анализ

AX

Кроссовки для женщин

AY

AZ

BX

BY

Кроссовки для мужчин

BZ

CX

Кроссовки для мальчиков

CY

Кроссовки для девочек

CZ

Товары группы АХ «Кроссовки для женщин» отличает высокий товарооборот и стабильность; товары группы CX «Кроссовки для мальчиков» - эти товары не приносят компании большой прибыли, но степень их важности нельзя недооценивать; у класса BY «Кроссовки для мужчин» продажи высокие, но данные товары прогнозированию поддаются плохо; класс CY «Кроссовки для девочек» – товар близок к «удобным», его просто периодически покупают.

3.2. Рекомендации по совершенствованию ассортимента на торговом предприятии

Расчетный механизм модели EOQ основан на минимизации совокупных операционных затрат на закупку и содержание запасов на предприятии. Эти операционные расходы заранее делят на две группы:

  • сумма расходов на размещение заказов;
  • сумма расходов на содержание товаров на складе.

С ростом среднего размера одной партии поставки товаров снижаются операционные расходы на размещение заказа и растут операционные витать на содержание запасов на складе предприятия (и наоборот). Модель EOQ позволяет оптимизировать пропорции между этими двумя группами операционных расходов так, чтобы совокупная их сумма была минимальной.

Таким образом, экономически обоснованный размер заказа для данного предприятия определяется по формуле:

(3.1)

где EOQ – оптимальный средний размер партии поставки товаров;

З – объем производственного потребления запасов в данном периоде;

С1 – средняя стоимость размещения одного заказа;

С2 – стоимость содержания единицы товара в рассматриваемом периоде.

Количество поставок материалов (Q), которые нужно будет предприятию сделать в течение года при определенном оптимального размера заказа, определяется по формуле:

Qp = З / EOQ (3.2)

Согласно интервал поставки (Т) в днях исчисляется следующим образом:

Т = 360 / Qp (3.3)

Расчет экономически обоснованного размера заказа приведен в табл. 3.4.

Таблица 3.4

Расчет экономично-обоснованного размера заказов

Вид материала

Ед. изм.

EOQ (тыс.ед.)

С1, руб.

С2, руб.

Количество поставок

Интервал поставки, дни

Товары для женщин

шт.

332

7500

653

14

25

Товары для мужчин

шт.

589

5700

189

10

37

Товары для мальчиков

шт.

102

2500

193

4

92

Товары для девочек

шт.

121

2990

116

10

34

Из таблицы видно, что расчет экономически обоснованного размера заказа привел к тому, что интервалы поставки запасов товаров для женщин увеличились (с 16 дней до 25 дней и с 17,5 до 37 дней соответственно). Это объясняется тем, что расходы на заказ 1 поставки запасов значительно превышают потери на хранение. Поэтому гораздо эффективнее заказывать большие партии. Вместе с тем мы можем уберечь материалы от роста цен, что очень актуально в наше время.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В данной работе проведено исследование на тему «Изучение покупательского спроса и формирование товарного ассортимента на примере магазина Adidas г. Москва» из которого можно сделать следующие выводы:

Ассортиментная политика – это сфера деятельности руководителя и специалистов предприятия, представляет собой совокупность принципов, стратегий и методик, приводящих к формированию оптимального ассортимента продукции, выпускаемой предприятием, с точки зрения повышения эффективности деятельности предприятия и удовлетворения потребностей покупателей. Отсутствие ассортиментной политики приводит к неустойчивой структуры ассортимента из-за воздействия случайных или текущих факторов, потере контроля над конкурентоспособностью и коммерческой эффективностью товаров.

Исследование покупательского спроса товарного ассортимента проведен на примере магазина ООО «ADIDAS», который находится в г. Москва по адресу: ул. Земляной Вал, 33 (ТРК «Атриум»).

Для сбора вторичной информации о рынке кроссовок фирмы «Adidas» мы обращаемся к сети Интернет. Для поиска информации мы используем ключевые слова и фразы: «кроссовки», «рынок кроссовок фирмы« Adidas», «факторы, влияющие на принятие решений потребителей кроссовок фирмы « Adidas» и т.д. Исходя из полученной вторичной информации выявлено, что основной проблемой является недостаток информации о рынке кроссовок фирмы «Adidas». Целью данного исследования является исследование факторов, влияющих на принятие решения и намерений потребителей кроссовок фирмы «Adidas».

Для определения необходимого и достаточного количества опрошенных респондентов была рассчитана выборка. В качестве генеральной совокупности была взята населения г. Москва. При этом было принято решение проводить анкетный опрос среди населения трудоспособного возраста, так как было сделано предположение, что именно данное населения является целевым рынком кроссовок фирмы «Adidas». В результате выборка составила 340 человек.

Для изучения потребителей кроссовок Адидас составлена анкета, состоящая из 18 вопросов: Определено, что на принятие решения и намерений потребителей кроссовок фирмы «Adidas» наибольшее влияние имеют факторы, определяющие условно «удобство и выгоду» использования кроссовок фирмы «Adidas»; а также группа факторов от культурных особенностей социальной группы. Гораздо меньшее влияние имеют факторы базовые экономические.

В ООО «ADIDAS» наблюдается стабильная ситуация: все товарные группы находятся в категориях Х и Y; в категорию Z ни один товар из рассмотренных не вошел. Это объясняется тем, что у товаров ООО «ADIDAS» практически отсутствует сезонность спроса на кроссовки, либо она компенсируется в сумме за год. К категории Х относятся товарные группы «Кроссовки для женщин», «Кроссовки для мальчиков» и «Кроссовки для девочек»; к категории Y относится товарная группа «Кроссовки для мужчин». Товары группы АХ «Кроссовки для женщин» отличает высокий товарооборот и стабильность; товары группы CX «Кроссовки для мальчиков» - эти товары не приносят компании большой прибыли, но степень их важности нельзя недооценивать; у класса BY «Кроссовки для мужчин» продажи высокие, но данные товары прогнозированию поддаются плохо; класс CY «Кроссовки для девочек» – товар близок к «удобным», его просто периодически покупают.

Расчет экономически обоснованного размера заказа показал, что гораздо эффективнее заказывать большие партии. Вместе с тем мы можем уберечь материалы от роста цен, что очень актуально в наше время.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

  1. Гриненко Н.А., Баско Г.В., Алексеев Ю.С. Модель развития потребительского рынка и оценки его влияния на уровень жизни населения // Инновации. - 2016. - № 8. - С. 59-60.
  2. Ильенкова Н.Д. Спрос, анализ и управление / Под ред. И.К.Белявского. – М.: Финансы и статистика, 2010. - 256 с.
  3. Багиев, Л. Основы современного маркетинга: Учеб.-надзор. пособие / [Л. Багиев, В.М. Тарасевич, И.А. Аренков и др.]; Под общ. ред. Л. Багиева; М-во образования Рос. Федерации, С.-Петерб. гос. ун-т экономики и финансов. Каф. маркетинга. - СПб. : Изд-во С.-Петерб. гос. ун-та экономики и финансов, 2002. - 280 с.
  4. Кнышов Е. Н. Маркетинг: Учеб. пособие / Е. Н. Кнышев. - М.: Форум, 2004. - 282 с.
  5. Берман Б. Розничная торговля: стратегический подход / Б. Берман, Дж. Эванс; пер. с англ. - М., 2003. - 1183 с.
  6. Котлер, Филип Маркетинг менеджмент / Ф. Котлер, К. Л. Келлер. - Двенадцатый изд. - СПб. : Питер, 2008. - 816 с.
  7. Гаркавенко, С.С. Маркетинг [Текст]: учебник / С. С. Горковенко. - К.: Либра, 2002. - 712 с.
  8. Барышев, А. Ф. Маркетинг [Текст]: учебник / А. Ф. Барышев. - Второй изд., Стер. - М.: Academia, 2002. – 207 с.
  9. Захаров, С.В. Маркетинг. [Текст]: учебник / С.В.Захаров, Б.Ю. Сербиновского, В.И. Павленко. - Второй изд., Доп. и перераб. - Ростов н / Д: Феникс, 2009. - 361 с.
  10. Близнюк, С. В. Маркетинг в России: проблемы становления и развития [Текст]: монография / С.В. Близнюк. - М.: Политехника, 2003. - 384 с.
  11. Балабанова Л. В. Маркетинг предприятия: [учеб. пособие. для студ. высш. учеб. закл.] / Балабанова Л.В., Холод В. В., Балабанова И. В.; М-во образования и науки России. – М.: 2010. - 599 с.
  12. Кардаш, В.Я. Маркетинговая товарная политика [Текст]: Учебник / В.Я Кардаш. - М.: Финансы, 2010.- 240 с.
  13. Гаркавенко, С.С. Маркетинг [Текст]: учебник / С. С. Горковенко. - К.: Либра, 2002. - 712 с.
  14. Одинцова Е.В. Формирование ассортиментной политики / Е.В. Одинцова. - [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.marketing.spb.ru/lib. - Заголовок с экрана.
  15. Парамонова Т.Н. Маркетинг в розничной торговле / Т.Н. Парамонова, И.Н Красюк; под общ. ред. проф. Т.Н. Парамоновой. - М.: ИД ФБК-ПРЕСС, 2004. - 224 с.
  16. Антонченко М.Ю. Особенности формирования товарного ассортимента предприятия / М.Ю. Антонченко // Ученые записки: наук. сб. - Вып. 6. - М., 2004. – С. 34.
  17. Савинкин А. Как оптимизировать ассортимент // Финансовый директор, № 5, 2014 г. – С. 28-31.
  18. Ценообразование / Под ред. Г.А. Тактарова. – М.: Финансы и статистика, 2003. – 224 с.
  19. Завьялов П.С., Демидов В.Е. Формула успеха: маркетинг. – М.: Международные отношения, 1989. – 415 с.
  20. Азарян Е.М. Международный маркетинг. – 3-е издание. – М/: Студцентр, 2013. – С .94.
  21. Официальный сайт федеральной службы государственной статистики РФ // [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://moscow.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_ts/moscow/ru/statistics/population/
  22. Светуньков С.Г., Светуньков И.С. Методы социально-экономического прогнозирования: Учебник для вузов. Том I. – СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2009. – 147 с.

ПРИЛОЖЕНИЕ А

Уважаемый респондент!

Вашему вниманию предлагается анкета, цель которой - выявить склонности потребителей к отдельным типам демонстрационного потребления. В анкете необходимо выбрать только один вариант, который больше всего подходит Вашему отношению к приведенному утверждению.

№ п/п

Утверждение

Абсолютно согласен

Согласен

Не согласен

Абсолютно не согласен

1

Я знаю обувь известных брендов и обращаю внимание на тех людей, которые носят кроссовки «Адидас», поскольку хочу быть с ними на одном социальной ступеньке

2

Мне важно подчеркнуть свою индивидуальность, поэтому я покупаю кроссовки с уникальным дизайном или свойствами

3

Я считаю, что лучше иметь одну пару уникальных кроссовок с личным дизайном, сделанным на заказ, чем несколько пар стандартной обуви

4

Оригинальные кроссовки позволяют мне быть заметным в спортзале, поскольку выделяют меня среди других

5

Поскольку мое окружение - это в основном люди с высоким социальным статусом, то я хочу, чтобы меня запомнили

6

Я считаю, что лучше приобрести одну пару кроссовок от известного бренда с высоким качеством и гарантией, чем покупать несколько пар кроссовок среднего качества

7

Покупка дорогих брендированных кроссовок значительно улучшают мое эмоциональное состояние и доставляет удовольствие от покупки

8

Я стараюсь покупать обувь «Адидас» потому что у этого бренда всегда обновление коллекции обуви

9

Обычно я хожу за покупками со своим мужем, ведь он знает, в какой обуви я выгляжу лучше

10

Я предпочитаю покупке кроссовок через Интернет и рассчитаться карточкой, чем ехать на рынок

11

Я считаю, что один раз в год можно потратить большую сумму на приобретение брендированных кроссовок, ведь мой внешний вид будет оценен окружающими

12

Если я увидел последнюю модель «Адидас» на известной звезде футбола и до сих пор не приобрел ее - я буду чувствовать себя некомфортно и буду постоянно иметь желание приобрести новинку

13

Я считаю, что качественные вещи всегда дорого стоят, и поэтому трачу деньги только на качественные кроссовки

14

Я предпочитаю кроссовки, изготовленные из природных тканей и пропускающие воздух, по сравнению с искусственными тканями

15

Мне нравится внести свою долю в уже купленных кроссовки «Адидас», например прицепить на шнурки собственноручно сделанную эмблему со своим именем

16

Я могу откладывать деньги для того, чтобы купить одну пару кроссовок «Адидас», а не 3 пары дешевых китайских кроссовок

17

Я могу покупать кроссовки без подготовки, то есть увидев рекламу в социальных сетях или в торговом центре

18

Когда я обут в кроссовки «Адидас», то я чувствует себя безопасно и комфортно