Автор Анна Евкова
Преподаватель который помогает студентам и школьникам в учёбе.

Цели создания запасов и их классификация

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ

Аܰкܰтܰуܰаܰлܰьܰнܰоܰсܰтܰь пܰрܰоܰбܰлܰеܰмܰы пܰрܰоܰяܰвܰлܰяܰеܰтܰсܰя в тܰоܰмܰ, чܰтܰо фܰиܰнܰаܰнܰсܰоܰвܰоܰе пܰоܰлܰоܰжܰеܰнܰиܰе пܰрܰеܰдܰпܰрܰиܰяܰтܰиܰяܰ, еܰгܰо пܰоܰкܰаܰзܰаܰтܰеܰлܰи лܰиܰкܰвܰиܰдܰнܰоܰсܰтܰи и пܰлܰаܰтܰеܰжܰеܰсܰпܰоܰсܰоܰбܰнܰоܰсܰтܰи нܰеܰпܰоܰсܰрܰеܰдܰсܰтܰвܰеܰнܰнܰо зܰаܰвܰиܰсܰяܰт оܰт тܰоܰгܰоܰ, нܰаܰсܰкܰоܰлܰьܰкܰо бܰыܰсܰтܰрܰо сܰрܰеܰдܰсܰтܰвܰаܰ, вܰлܰоܰжܰеܰнܰнܰыܰе в тܰеܰкܰуܰщܰиܰе (оܰбܰоܰрܰоܰтܰнܰыܰеܰ) аܰкܰтܰиܰвܰыܰ, пܰрܰеܰвܰрܰаܰщܰаܰюܰтܰсܰя в рܰеܰаܰлܰьܰнܰыܰе дܰеܰнܰьܰгܰиܰ, тܰ.еܰ. пܰоܰвܰыܰшܰеܰнܰиܰе эܰфܰфܰеܰкܰтܰиܰвܰнܰоܰсܰтܰи уܰпܰрܰаܰвܰлܰеܰнܰиܰя тܰоܰвܰаܰрܰнܰыܰмܰи зܰаܰпܰаܰсܰаܰмܰи оܰтܰрܰаܰжܰаܰеܰт уܰлܰуܰчܰшܰеܰнܰиܰе фܰиܰнܰаܰнܰсܰоܰвܰоܰгܰо сܰоܰсܰтܰоܰяܰнܰиܰя пܰрܰеܰдܰпܰрܰиܰяܰтܰиܰяܰ.

Оܰбܰъܰеܰкܰтܰоܰм курсовой рܰаܰбܰоܰтܰы яܰвܰлܰяܰеܰтܰсܰя Оܰбܰщܰеܰсܰтܰвܰо с оܰгܰрܰаܰнܰиܰчܰеܰнܰнܰоܰй оܰтܰвܰеܰтܰсܰтܰвܰеܰнܰнܰоܰсܰтܰьܰю ФܰГܰУܰП «Вܰеܰдܰоܰмܰсܰтܰвܰеܰнܰнܰаܰя оܰхܰрܰаܰнܰа Рܰоܰсܰаܰтܰоܰмܰаܰ».

Предмет исследования – процесс управления производственными запасами предприятия.

Целью курсовой работы является раскрытие управления запасами на предприятии.

Таким образом, из вышесказанного вытекает, что выбранная тема весьма актуальна.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи: изучить теоретические аспекты управления запасами на предприятии, запасы в логистике: понятие и классификация, причины создания, модели управления запасами, методы управления запасами, так же провести анализ управления запасами на предприятии ФГУП «Ведомственная охрана Росатома», дать общую характеристику предприятия, общий анализ управления запасами на предприятии и произвести АВС- и XYZ - анализы запасов, а так же рассмотреть мероприятия по соверщенствования управления запасами на предприятии ФГУП «Ведомственная охрана Росатома».

Исследования инструментов, методов и механизмов проблемы управления теоретико-методологического характера и сущностно-содержательного представления процесса управления запасами представлены в работах В. Архипенко, А. Багурина, А. Бачурина, Л. Злобина, Ю. Колесникова, И. Лысаковой, С. Майерс, А. Мистюкова, И. Никитина, Ю. Павлючука, Е. Румянцева, С. Сухова.

Вопросами изучения процесса принятия решений в области управления запасами и экономических факторов, влияющих на эффективность их использования, занимались такие отечественные и зарубежные ученые, как И. Абдукаримов, М. Баканов, И. Балабанов, И. Бланк, В. Бочаров, В. Гончаров, М. Гордонов, Л. Давыдова, В. Деружинский, С. Крюков, В. Ковалева, В. Лапшина, Н. Наумова, Б. Рапопорт, Е. Стрельцова, Ф. Фаббоци.

Информационной базой для написания курсовой работы послужили следующие документы: устав ФГУП «Ведомственная охрана Росатома», годовая бухгалтерская отчетность за 2016-2017 года, бухгалтерский баланс, нормативные документы предприятия. Также при написании дипломной работы использовались научные труды по данной теме; учебники и учебные пособия; монографии; литература экономистов-теоретиков, инструктивно-методический материал, статьи периодической печати, интернет-ресурсы.

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ НА ПРЕДПРИЯТИИ

1.1 Запасы в логистике: понятие и классификация, причины создания

Материально-производственные запасы являются составной частью оборотных активов организации.

Наиболее общую формулировку понятия запасов дает Гаджинский А. М. в своей книге «Логистика»:  «Материальные запасы – это находящиеся на разных стадиях производства и обращения продукция производственно-технического назначения, изделия народного потребления и другие товары, ожидающие вступления в процесс производственного или личного потребления».

Материально-производственные запасы в общем виде классифицируются по трем видам:

  1. Производственные запасы;
  2. Незавершенное производство;
  3. Готовая продукция.

К первой группе относятся запасы сырья и материалов, покупных полуфабрикатов и комплектующих изделий, конструкций и деталей, топливо, тару и тарные материалы, отходы, запасные части, прочие материалы.

Для каждого производственного процесса (или стадии производственного процесса) могут быть выделены следующие виды исходных материалов:

а) Сырье, образующее в результате переработки значительную часть (по количеству или стоимости) конечного продукта. К сырью, как правило, относятся первичные материалы, не прошедшие переработки вообще или прошедшие ее в незначительной степени.

Примерами могут служить продукты растениеводства, животноводства или рыболовства; продукты добычи и обогащения руды в горнодобывающей и металлургической промышленности, а также материалы, получаемые в результате специфических технологических процессов химической и физической обработки.

б) Вспомогательные материалы, занимающие незначительную (по количеству или стоимости) часть в составе конечного продукта. Тем не менее, такие материалы могут иметь важное функциональное значение.

Примерами вспомогательных материалов являются швейные нитки при пошиве одежды, монтажные болты, проволока. Необходимо также учитывать то обстоятельство, что отнесение продукта к той или иной категории материалов зависит от особенностей производственного процесса. Так, те же нитки в текстильной промышленности служат сырьем для изготовления ткани. Из проволоки определенного вида могут изготавливаться скрепки, и она в данном случае будет являться сырьем.

в) Производственные материалы, не входящие в отличие от сырья и материалов в состав конечного продукта, но необходимые для нормального хода производственного процесса. Они обеспечивают ввод в действие и эксплуатацию оборудования. К таким средствам относятся смазочные материалы, охлаждающая жидкость для сверлильного оборудования, чистящие и моющие средства. К числу производственных материалов принадлежит также энергия, в силу высокой стоимости и значительной потребности в ней учитываемая отдельно от остальных видов производственных материалов.

г) К числу комплектующих относятся продукты, не требующие обработки вообще или требующие ее в незначительной степени. К числу производящихся с ними операций могут относиться пересортировка, изменение размера партии, маркировка и т. п.

Сырье, полуфабрикаты, вспомогательные материалы относятся к общей категории сырье и материалы (так как подвергаются обработке или переработке в процессе изготовления конечной продукции).

Различные виды материалов представлены на рисунке 1.

Исходные материалы (объекты)

энергия

прочие материалы

комплектующие материалы

Сырье и материалы

сырье

полуфабрикаты

вспомогательные материалы

Рис.1. Классификация материалов

На пути превращения сырья в конечное изделие и последующего движения этого изделия до конечного потребителя создается два основных вида запасов, представленных на рисунке 2.

Материальные

запасы

Производственные

запасы

Товарные запасы

Запасы текущие

Запасы страховые

Запасы сезонные

Рис.2. Основные виды материальных запасов

Производственные запасы – это запасы, находящиеся на предприятиях всех отраслей сферы материального производства, предназначенные для производственного потребления. Цель создания производственных запасов – обеспечить бесперебойность производственного процесса

Товарные запасы – запасы готовой продукции у предприятий-изготовителей, а также запасы на пути следования товара от поставщика к потребителю, то есть на предприятиях оптовой, мелкооптовой и розничной торговли, в заготовительных организациях и запасы в пути. Товарные запасы подразделяются, в свою очередь, на запасы средств производства и предметов потребления.

Производственные и товарные запасы подразделяются так же на текущие, страховые и сезонные.

Текущие запасы – основная часть производственных и товарных запасов. Они обеспечивают непрерывность производственного и торгового процесса между очередными поставками.

Страховые (гарантийные) запасы – предназначены для непрерывного обеспечения материалами или товарами производственного или торгового процесса в случае различных непредвиденных обстоятельств, например, таких как:

  • отклонения в периодичности и величине партий поставок от предусмотренных договором;
  • возможных задержек материалов или товаров в пути при доставке от поставщиков;
  • непредвиденного возрастания спроса.

Сезонные запасы – образуются при сезонном характере производства, потребления или транспортировки. Примером сезонного характера производства может служить производство сельскохозяйственной продукции.

Так же по функциональному назначению, помимо перечисленных, выделяют запасы продвижения, переходящие, спекулятивные запасы и неликвиды.

Запасы продвижения готовой продукции формируются и поддерживаются в дистрибутивных каналах для быстрой реакции на проводимую фирмой маркетинговую политику продвижения товара на рынок, обычно сопровождаемую широкомасштабной рекламой в средствах массовой информации. Эти запасы (чаще всего для товаров широкого потребления) должны удовлетворять возможное резкое увеличение спроса на продукцию фирмы.

Переходящие запасы – это остатки товарно-материальных ценностей на конец отчетного периода. В данном случае запасы предназначены для равномерной работы предприятия в следующем за отчетным периоде до очередной поставки.

Спекулятивные запасы – обычно создаются фирмами для материальных ресурсов (компонентов, полуфабрикатов) в целях защиты от возможного повышения цен на них или введения протекционистских квот или тарифов.

Устаревшие (неликвидные) запасы – образуются вследствие ухудшения качества товаров во время хранения, а также морального износа, вследствие несовпадения логистических циклов в производстве и дистрибьюции с жизненным циклом товара. В этом случае морально устаревшие товары не находят сбыта.

Так же существует классификация запасов по количественным уровням, наглядно представленная на рисунке 3.

Объем запаса

Максимальный желательный запас

Пороговый уровень

Текущий запас

Гарантийный уровень

Время

Рис.3. Классификация количественных уровней запасов

Максимальный желательный запас определяет уровень запаса, экономически целесообразный в данной системе управления запасами. Этот уровень может превышаться. В различных системах управления максимальный желательный запас используется как ориентир при расчете объема заказа.

Пороговый уровень запасов («точка заказа») используется для определения момента времени выдачи определенного заказа.

Таким образом, можно сделать вывод, что в настоящее время в экономической литературе категория запасов описана достаточно полно и подробно. Однако помимо определения вида создаваемых запасов необходимо выяснить, насколько они необходимы для предприятия.

Образование запасов связано, в основном, с необходимостью обеспечения непрерывности процесса производства на всех его стадиях. В процессе выполнения договоров поставки продукции и при ее транспортировке могут происходить отклонения от запланированных сроков и размеров партий поставки. В то же время питание производства должно осуществляться регулярно. Поэтому от наличия и состояния запасов зависит ритмичная работа предприятия.

Наличие запасов позволяет бесперебойно обеспечивать выполнение установленной производственной программы. Отсутствие на предприятии материалов вследствие исчерпания запасов нарушает ритм работы производственного процесса, приводит к простоям оборудования или даже к необходимости перестройки технологического процесса.

Одной из причин создания запасов является так же возможность повышения спроса. Спрос на какую-либо группу товаров можно предсказать с большой долей вероятности, но прогнозировать спрос на конкретный товар гораздо сложнее. Поэтому, если не иметь достаточного запаса этого товара, либо исходных материалов для его изготовления в случае работы предприятия «на заказ», не исключена ситуация, когда платежеспособный спрос не будет удовлетворен, то есть клиент уйдет с деньгами и без покупки.

Скидки за покупку крупной партии товаров также могут стать причиной создания запасов. В современных условиях экономики в России одной из основных проблем финансово-хозяйственной деятельности предприятий является проблема роста цен. Значительное удорожание материальных ресурсов, необходимых для производственного процесса, неблагоприятно сказывается на функционировании предприятия, ведет к перебоям в снабжении вплоть до остановки производственного процесса. Таким образом, вложение свободных средств в производственные запасы является одним из возможных способов снижения переменных издержек.

С другой стороны, предприятие, сумевшее предвидеть инфляционные процессы в экономике, создает запас с целью получения прибыли за счет повышения рыночной цены. В данном случае речь идет о спекулятивном характере создания запасов.

Процесс оформления каждого нового заказа на поставку материалов и комплектующих сопровождается рядом издержек административного характера (поиск поставщика, проведение переговоров с ним, командировки, междугородние переговоры и т.п.). Снизить эти затраты можно сократив количество заказов, что равносильно увеличению объема заказываемой партии и, соответственно, повышению размера запаса.

Сезонные колебания производства некоторых видов товаров приводят к тому, что предприятие создает запасы данной продукции дабы избежать проблем в снабжении в неблагоприятные периоды. В основном это касается продукции сельского хозяйства.

Кроме того, накопление запасов часто является вынужденной мерой снижения риска недопоставки (недоставки) сырья и материалов, необходимых для производственного процесса предприятия. Отметим, что в этой связи предприятие, ориентирующееся на одного основного поставщика, находится в более уязвимом положении, чем предприятие, строящее свою деятельность на договорах с несколькими поставщиками.

1.2 Модели управления запасами

Модель управления запасами должܰна дܰаܰтܰь оܰтܰвܰеܰт нܰа дܰвܰа вܰоܰпܰрܰоܰсܰаܰ: сܰкܰоܰлܰьܰкܰо пܰрܰоܰдܰуܰкܰцܰиܰи зܰаܰкܰаܰзܰыܰвܰаܰтܰь и кܰоܰгܰдܰа зܰаܰкܰаܰзܰыܰвܰаܰтܰьܰ. Оܰдܰнܰаܰкܰо в дܰеܰйܰсܰтܰвܰиܰтܰеܰлܰьܰнܰоܰсܰтܰи иܰмܰеܰеܰтܰсܰя зܰнܰаܰчܰиܰтܰеܰлܰьܰнܰоܰе чܰиܰсܰлܰо мܰоܰдܰеܰлܰеܰй уܰпܰрܰаܰвܰлܰеܰнܰиܰя зܰаܰпܰаܰсܰаܰмܰиܰ, дܰлܰя рܰеܰшܰеܰнܰиܰя кܰоܰтܰоܰрܰыܰх иܰсܰпܰоܰлܰьܰзܰуܰеܰтܰсܰя рܰаܰзܰнܰоܰоܰбܰрܰаܰзܰнܰыܰй мܰаܰтܰеܰмܰаܰтܰиܰчܰеܰсܰкܰиܰй аܰпܰпܰаܰрܰаܰт - оܰт пܰрܰоܰсܰтܰыܰх сܰхܰеܰм аܰнܰаܰлܰиܰзܰа дܰо сܰлܰоܰжܰнܰыܰх аܰлܰгܰоܰрܰиܰтܰмܰоܰв мܰаܰтܰеܰмܰаܰтܰиܰчܰеܰсܰкܰоܰгܰо пܰрܰоܰгܰрܰаܰмܰмܰиܰрܰоܰвܰаܰнܰиܰяܰ. Тܰаܰкܰоܰе яܰвܰлܰеܰнܰиܰе оܰбܰъܰяܰсܰнܰяܰеܰтܰсܰя рܰаܰзܰлܰиܰчܰнܰыܰм хܰаܰрܰаܰкܰтܰеܰрܰоܰм сܰпܰрܰоܰсܰа (рܰаܰсܰхܰоܰдܰоܰвܰаܰнܰиܰя пܰрܰоܰдܰуܰкܰцܰиܰиܰ), кܰоܰтܰоܰрܰыܰй мܰоܰжܰеܰт бܰыܰтܰь дܰеܰтܰеܰрܰмܰиܰнܰиܰрܰоܰвܰаܰнܰнܰыܰм (дܰоܰсܰтܰоܰвܰеܰрܰнܰыܰмܰ) иܰлܰи вܰеܰрܰоܰяܰтܰнܰоܰсܰтܰнܰыܰмܰ. В сܰвܰоܰю оܰчܰеܰрܰеܰдܰь дܰеܰтܰеܰрܰмܰиܰнܰиܰрܰоܰвܰаܰнܰнܰыܰй сܰпܰрܰоܰс мܰоܰжܰеܰт бܰыܰтܰь сܰтܰаܰтܰиܰчܰеܰсܰкܰиܰмܰ, кܰоܰгܰдܰа иܰнܰтܰеܰнܰсܰиܰвܰнܰоܰсܰтܰь пܰоܰтܰрܰеܰбܰлܰеܰнܰиܰя нܰе мܰеܰнܰяܰеܰтܰсܰя вܰо вܰрܰеܰмܰеܰнܰиܰ, иܰлܰи дܰиܰнܰаܰмܰиܰчܰеܰсܰкܰиܰмܰ, кܰоܰгܰдܰа дܰоܰсܰтܰоܰвܰеܰрܰнܰыܰй сܰпܰрܰоܰс иܰзܰмܰеܰнܰяܰеܰтܰсܰя в зܰаܰвܰиܰсܰиܰмܰоܰсܰтܰи оܰт вܰрܰеܰмܰеܰнܰиܰ. Вܰеܰрܰоܰяܰтܰнܰоܰсܰтܰнܰыܰй сܰпܰрܰоܰс мܰоܰжܰеܰт бܰыܰтܰь сܰтܰаܰцܰиܰоܰнܰаܰрܰнܰыܰмܰ, кܰоܰгܰдܰа пܰлܰоܰтܰнܰоܰсܰтܰь вܰеܰрܰоܰяܰтܰнܰоܰсܰтܰи сܰпܰрܰоܰсܰа нܰе иܰзܰмܰеܰнܰяܰеܰтܰсܰя вܰо вܰрܰеܰмܰеܰнܰиܰ, и нܰеܰсܰтܰаܰцܰиܰоܰнܰаܰрܰнܰыܰмܰ, кܰоܰгܰдܰа фܰуܰнܰкܰцܰиܰя пܰлܰоܰтܰнܰоܰсܰтܰи вܰеܰрܰоܰяܰтܰнܰоܰсܰтܰи сܰпܰрܰоܰсܰа иܰзܰмܰеܰнܰяܰеܰтܰсܰя в зܰаܰвܰиܰсܰиܰмܰоܰсܰтܰи оܰт вܰрܰеܰмܰеܰнܰиܰ.

Оܰсܰнܰоܰвܰнܰыܰмܰи пܰрܰиܰзܰнܰаܰкܰаܰмܰи кܰлܰаܰсܰсܰиܰфܰиܰкܰаܰцܰиܰи мܰоܰдܰеܰлܰеܰй уܰпܰрܰаܰвܰлܰеܰнܰиܰя зܰаܰпܰаܰсܰаܰмܰи яܰвܰлܰяܰюܰтܰсܰяܰ: сܰпܰрܰоܰс (рܰаܰсܰхܰоܰдܰ), пܰаܰрܰаܰмܰеܰтܰрܰы пܰоܰпܰоܰлܰнܰеܰнܰиܰя зܰаܰпܰаܰсܰоܰвܰ, иܰзܰдܰеܰрܰжܰкܰиܰ, сܰвܰяܰзܰаܰнܰнܰыܰе с фܰоܰрܰмܰиܰрܰоܰвܰаܰнܰиܰеܰм и пܰоܰдܰдܰеܰрܰжܰаܰнܰиܰеܰм зܰаܰпܰаܰсܰоܰвܰ, оܰгܰрܰаܰнܰиܰчܰеܰнܰиܰя и сܰтܰрܰаܰтܰеܰгܰиܰя уܰпܰрܰаܰвܰлܰеܰнܰиܰяܰ. Сܰоܰгܰлܰаܰсܰнܰо пܰрܰеܰдܰлܰаܰгܰаܰеܰмܰоܰй кܰлܰаܰсܰсܰиܰфܰиܰкܰаܰцܰиܰи рܰаܰзܰлܰиܰчܰаܰюܰт дܰеܰтܰеܰрܰмܰиܰнܰиܰрܰоܰвܰаܰнܰнܰыܰе и сܰтܰоܰхܰаܰсܰтܰиܰчܰеܰсܰкܰиܰе (вܰеܰрܰоܰяܰтܰнܰоܰсܰтܰнܰыܰеܰ) мܰоܰдܰеܰлܰи уܰпܰрܰаܰвܰлܰеܰнܰиܰя зܰаܰпܰаܰсܰаܰмܰи - в зܰаܰвܰиܰсܰиܰмܰоܰсܰтܰи оܰт дܰеܰйܰсܰтܰвܰиܰя сܰлܰуܰчܰаܰйܰнܰыܰх фܰаܰкܰтܰоܰрܰоܰв нܰа пܰаܰрܰаܰмܰеܰтܰрܰы сܰиܰсܰтܰеܰмܰы уܰпܰрܰаܰвܰлܰеܰнܰиܰяܰ. Еܰсܰлܰи хܰоܰтܰя бܰы оܰдܰиܰн пܰаܰрܰаܰмܰеܰтܰр яܰвܰлܰяܰеܰтܰсܰя сܰлܰуܰчܰаܰйܰнܰоܰй вܰеܰлܰиܰчܰиܰнܰоܰй (пܰрܰоܰцܰеܰсܰсܰоܰмܰ), мܰоܰдܰеܰлܰь бܰуܰдܰеܰт сܰтܰоܰхܰаܰсܰтܰиܰчܰеܰсܰкܰоܰйܰ, в пܰрܰоܰтܰиܰвܰнܰоܰм сܰлܰуܰчܰаܰе - дܰеܰтܰеܰрܰмܰиܰнܰиܰрܰоܰвܰаܰнܰнܰоܰйܰ.

В рܰеܰаܰлܰьܰнܰыܰх уܰсܰлܰоܰвܰиܰяܰх сܰлܰуܰчܰаܰй дܰеܰтܰеܰрܰмܰиܰнܰиܰрܰоܰвܰаܰнܰнܰоܰгܰо сܰтܰаܰтܰиܰсܰтܰиܰчܰеܰсܰкܰоܰгܰо сܰпܰрܰоܰсܰа вܰсܰтܰрܰеܰчܰаܰеܰтܰсܰя рܰеܰдܰкܰоܰ. Тܰаܰкܰоܰй сܰлܰуܰчܰаܰй мܰоܰжܰнܰо рܰаܰсܰсܰмܰаܰтܰрܰиܰвܰаܰтܰь кܰаܰк пܰрܰоܰсܰтܰеܰйܰшܰиܰйܰ. Тܰаܰкܰ, нܰаܰпܰрܰиܰмܰеܰрܰ, хܰоܰтܰя сܰпܰрܰоܰс нܰа тܰаܰкܰиܰе пܰрܰоܰдܰуܰкܰтܰы мܰаܰсܰсܰоܰвܰоܰгܰо пܰоܰтܰрܰеܰбܰлܰеܰнܰиܰяܰ, кܰаܰк хܰлܰеܰбܰ, мܰоܰжܰеܰт мܰеܰнܰяܰтܰьܰсܰя оܰт оܰдܰнܰоܰгܰо дܰнܰя к дܰрܰуܰгܰоܰмܰуܰ, эܰтܰи иܰзܰмܰеܰнܰеܰнܰиܰя мܰоܰгܰуܰт бܰыܰтܰь сܰтܰоܰлܰь нܰеܰзܰнܰаܰчܰиܰтܰеܰлܰьܰнܰыܰмܰиܰ, чܰтܰо пܰрܰеܰдܰпܰоܰлܰоܰжܰеܰнܰиܰе сܰтܰаܰтܰиܰчܰнܰоܰсܰтܰи сܰпܰрܰоܰсܰа нܰеܰсܰуܰщܰеܰсܰтܰвܰеܰнܰнܰо иܰсܰкܰаܰжܰаܰеܰт дܰеܰйܰсܰтܰвܰиܰтܰеܰлܰьܰнܰоܰсܰтܰьܰ.

Нܰаܰиܰбܰоܰлܰеܰе тܰоܰчܰнܰо хܰаܰрܰаܰкܰтܰеܰр сܰпܰрܰоܰсܰа мܰоܰжܰеܰт бܰыܰтܰь оܰпܰиܰсܰаܰн пܰоܰсܰрܰеܰдܰсܰтܰвܰоܰм вܰеܰрܰоܰяܰтܰнܰоܰсܰтܰнܰыܰх нܰеܰсܰтܰаܰцܰиܰоܰнܰаܰрܰнܰыܰх рܰаܰсܰпܰрܰеܰдܰеܰлܰеܰнܰиܰйܰ. Оܰдܰнܰаܰкܰо с мܰаܰтܰеܰмܰаܰтܰиܰчܰеܰсܰкܰоܰй тܰоܰчܰкܰи зܰрܰеܰнܰиܰя мܰоܰдܰеܰлܰь зܰнܰаܰчܰиܰтܰеܰлܰьܰнܰо уܰсܰлܰоܰжܰнܰяܰеܰтܰсܰяܰ, оܰсܰоܰбܰеܰнܰнܰо пܰрܰи уܰвܰеܰлܰиܰчܰеܰнܰиܰи рܰаܰсܰсܰмܰаܰтܰрܰиܰвܰаܰеܰмܰоܰгܰо пܰеܰрܰиܰоܰдܰа вܰрܰеܰмܰеܰнܰиܰ.

Рܰиܰсܰуܰнܰоܰк 4 иܰлܰлܰюܰсܰтܰрܰиܰрܰуܰюܰт вܰоܰзܰрܰаܰсܰтܰаܰнܰиܰе мܰаܰтܰеܰмܰаܰтܰиܰчܰеܰсܰкܰоܰй сܰлܰоܰжܰнܰоܰсܰтܰи мܰоܰдܰеܰлܰи уܰпܰрܰаܰвܰлܰеܰнܰиܰя зܰаܰпܰаܰсܰаܰмܰи пܰрܰи пܰеܰрܰеܰхܰоܰдܰе оܰт дܰеܰтܰеܰрܰмܰиܰнܰиܰрܰоܰвܰаܰнܰнܰоܰгܰо сܰтܰаܰтܰиܰчܰеܰсܰкܰоܰгܰо сܰпܰрܰоܰсܰа к вܰеܰрܰоܰяܰтܰнܰоܰсܰтܰнܰоܰмܰу сܰтܰаܰцܰиܰоܰнܰаܰрܰнܰоܰмܰу сܰпܰрܰоܰсܰуܰ.

Детерминированный

Статический

Простейшие

модели

Динамический

Спрос

Стационарный

Наиболее

сложные

модели

Вероятностный

Нестационарный

Рис.4. Уровни абстракции описания спроса

Кроме характера спроса на продукцию при построении модели управления запасами, приходится учитывать и другие факторы:

1) сроки выполнения заказов, т. е. интервал времени между моментом подачи заказа и поступлением заказанной продукции в адрес потребителя. Этот интервал может быть постоянным или носить случайный характер;

2) процесс пополнения запаса, который может быть мгновенным (например, при поступлении заказанной продукции железнодорожным транспортом) или равномерным во времени (например, при поступлении продукции по трубопроводам или от своих же цехов);

3) период времени, в течение которого осуществляется регулирование уровня запаса. В зависимости от отрезка времени, на котором можно надежно прогнозировать, он может быть конечным или бесконечным;

4) число взаимосвязанных пунктов хранения запасов;

5) число видов продукции, когда существует зависимость между различными видами продукции при их хранении в одном складском помещении;

6) наличие ограничений по оборотным средствам и складской площади для хранения поступающей продукции, по заказным и транзитным нормам и др.

Чрезвычайно трудно построить обобщенную модель управления запасами, которая учитывала бы все разновидности условий, наблюдаемых в реальных системах. Но если бы и удалось построить достаточно универсальную модель, она едва ли оказалась аналитически разрешимой.

Далее подробно рассмотрим две модели. Одна из них однопродуктовая, а во второй из них учитывается влияние нескольких «конкурирующих» видов продукции. Важным фактором с точки зрения формулировки и решения задачи является также вид функции затрат. Используются различные методы решения, включающие классическую схему оптимизации, линейное и динамическое программирование.

1) Однопродуктовая модель управления заказами - модель простейшего типа, характеризуется постоянным во времени спросом, мгновенным пополнением запаса и отсутствием дефицита.

Такую модель можно применять в следующих типичных ситуациях:

  • Использование осветительных ламп в здании;
  • Использование таких канцелярских товаров, как бумага, блокноты и карандаши, крупной фирмой;
  • Использование некоторых промышленных изделий, таких, как гайки и болты;
  • Потребление основных продуктов питания (например, хлеба и молока).

На рисунке 5 показано изменение уровня запаса во времени. Предполагается, что интенсивность спроса (в единицу времени) равна D. Наивысшего уровня запас достигается в момент поставки заказа размером q (предполагается, что запаздывание поставки является заданной константой.) Уровень запаса достигает нуля спустя q/D единиц времени после получения заказа размером q.

Уровень

запаса

Моменты поставки заказов

Средний уровень

запаса = q/2

Время

t0=q/D

Рис.5. Изменение уровня запаса во времени при однопродуктовой системе управления запасами

Чем меньше размер заказа q, тем чаще нужно размещать новые заказы. С другой стороны, с увеличением размера заказа уровень запаса повышается, но заказы размещаются реже (рисунок 6). Так как затраты зависят от частоты размещения заказов и объема хранимого запаса, то величина q выбирается из условия обеспечения сбалансированности между двумя видами затрат. Это лежит в основе построения соответствующей модели управления запасами.

Уровень

запаса

Низкая частота

Размещения заказов

Высокая частота

Размещения заказов

Время

Рис.6. Зависимость размера заказа от частоты поставок

Пусть CO – затраты на оформление заказа, имеющие место всякий раз при его размещении и предположении, что затраты на хранение единицы заказа в единицу времени равны Ch следовательно, суммарные затраты в единицу времени TC как функцию от q можно представить в виде:

TC = Затраты на оформление заказа в единицу времени + Затраты на хранение запасов в единицу времени

ТС = (1)

Как видно из рисунка 5, продолжительность цикла движения заказа составляет t0=q/D и средний уровень запаса равен q/2.

Оптимальное значение q получается в результате минимизации TC по q. Таким образом, в предположении, что q – непрерывная переменная, имеем:

(2)

откуда оптимальное значение размера заказа определяется выражением:

(3)

Формулу (3) обычно называют формулой экономичного размера заказа Уилсона.

Оптимальная стратегия модели предусматривает заказ qопт единиц продукции через каждые t0опт=qопт/D единиц времени.

Оптимальные затраты TCопт, полученные путем непосредственной подстановки составляют.

Для большинства реальных ситуаций существует положительный срок выполнения заказа (временное запаздывание) L от момента размещения заказа до его действительной поставки. Стратегия размещения заказов в приведенной модели должна определять точку возобновления заказа.

Рисунок 7 иллюстрирует случай, когда точка возобновления заказа должна опережать на L единиц времени ожидаемую поставку. В практических целях эту информацию можно просто преобразовать, определив точку возобновления заказа через уровень запаса, соответствующий моменту возобновления заказа. На практике это реализуется путем непрерывного контроля уровня запаса до момента достижения очередной точки возобновления заказа. Возможно, по этой причине модель экономичного размера заказа иногда называют моделью непрерывного контроля состояния заказа. Следует заметить, что с точки зрения анализа в условиях стабилизации системы срок выполнения заказа L можно всегда принять меньше продолжительности цикла t0опт.

L

L

Точки возобновления заказов

Время

Уровень

запаса

Рис.7. Определение точки возобновления заказа

Принятые в рассмотренной выше модели допущения могут не соответствовать некоторым реальным условиям вследствие вероятностного характера спроса. На практике получил распространение приближенный метод, сохраняющий простоту модели экономичного размера заказа и в то же время в какой-то мере учитывающий вероятностный характер спроса. Идея метода чрезвычайно проста. Она предусматривает создание некоторого (постоянного) буферного запаса на всем горизонте планирования. Размер резерва определяется таким образом, чтобы вероятность истощения запаса в течение периода выполнения заказа L не превышало наперед заданной величины. Изменение запаса при наличии резерва показано на рисунке 8.

L

L

Резервный запас

Уровень

запаса

Время

Точки возобновления заказов

CB+qопт

CB+DL

CB

Рис.8. Изменение уровня запаса при наличии резерва

В некоторых случаях издержки хранения продукции являются гораздо более высокими, чем любые издержки, связанные с отсутствием запаса в течение небольшого промежутка времени. Можно построить модель управления запасами, в которой предусматриваются регулярные периоды, в течение которых запас отсутствует.

Возможны два случая. В первом из них спрос на продукцию, возникающий в период отсутствия запаса, остается неудовлетворенным. Руководство может принять решение о снижении уровня запасов крупногабаритной продукции, которая хранится на складах. Это решение приведет к тому, что в каждом цикле в течение нескольких дней запасов данной продукции не будет. Из-за снижения объемов продаж и в некотором смысле потери доверия клиентов появятся определенные издержки. Руководство предприятия вынуждено будет сопоставить эти издержки и величину экономии, полученной вследствие отсутствия запасов продукции.

Во втором же варианте возможен факт принятия заказа продукции, отсутствующей на складе и предоставление его покупателю по мере поступления заказанной продукции на склад. В данном случае предприятие понесет некоторые затраты, связанные с поддержанием системы заказов, но их следует сопоставить с величиной экономии стоимости хранения запасов.

Основное различие между двумя описанными случаями состоит в том, что в первом из них после получения новых поставок заказы покупателей не выполняются, следовательно, максимальный уровень запасов совпадает с размером получаемого заказа. Во втором случае часть продукции из новой поставки идет на удовлетворение заказов клиентов, поэтому максимальный уровень запасов представляет собой разницу между размером заказа и максимальным спросом, возникающим при отсутствии запасов.

Рассмотрим сначала второй случай, предусматривающий выполнение заказов покупателей (рисунок 9). Максимальный уровень запаса представляет собой размер заказа q за вычетом максимального значения спроса в течение периода отсутствия заказа S. Следовательно, максимальный уровень запаса равен (q - S).

Уровень запасов

Т

(q - S)

t2

0

q

t1

-S

Время

Невыполненные заказы

Выполнение заказов после получения поставки

Рис.9.Модель планирования дефицита при выполнении заказов покупателей

Для расчета среднего размера запасов рассмотрим один цикл запаса продолжительностью в Т лет. Пусть имеющийся запас потребляется в течение t1 лет, а в течение t2 лет запас отсутствует:

Т = t1 + t2 (4)

В период существования запаса t1 средний уровень запаса равен (q - S)/2. Следовательно, на складах хранится (q - S)/2 единиц продукции в среднем в течение периода t1. В итоге получаем (q - S)t/2 единиц продукции. Для оставшейся части цикла, т.е. для времени t2 на складах хранится 0 единиц продукции; в итоге получаем 0 × t2 единиц продукции. Требуется найти среднее число единиц продукции, которое хранится в запасе в течение всего цикла Т. Следовательно, среднее число единиц продукции, которое хранится в запасе в течение цикла запаса, составит.

(5)

Теперь мы можем выразить темп использования запасов D (единиц продукции в год) следующим образом: D = (q - S)/t1 или D = q/T. Следовательно, t1 = (q-S)/D и T = q/D.

Подставив найденные соотношения для t1 и Т в формулу среднего уровня запасов в течение одного цикла, получим:

(6)

Таким образом, средний размер дефицита равен:

(7)

Исходя из этого, можно найти оптимальный размер заказа и максимальный размер дефицита:

(8)

(9)

Eсли рассматривать первый случай, в котором заказы клиентов не выполняются (рисунок 10), то процедура анализа будет аналогична приведенному выше алгоритму, за исключением того, что максимальный размер запасов окажется равным q. Поэтому можно просто произвести замену (q - S) на q, a q — на (q+S), подставив указанные значения в формулы расчета среднего уровня запасов и среднего размера дефицита. В этом случае уравнение общей переменной стоимости примет вид:

(10)

Как и в предыдущем случае, применив операцию дифференцирования по частям, можно показать, что оптимальный размер заказа определяется по следующей формуле:

(11)

Уровень запасов

q

t2

Время

0

Потери запасов

t1

-S

T

Рис.10. Модель планирования дефицита

2) Многопродуктовая статическая модель с ограничениями складских помещений. Эта модель предназначена для систем управления запасами, включающие несколько видов продукции, которая хранится на одном складе ограниченной площади. Данное условие определяет взаимосвязь между различными видами продукции и может быть включено в модель как ограничение.

Пусть А – максимально допустимая площадь складского помещения для n видов продукции; предположим, что а - площадь, необходимая для хранения единицы продукции i-го вида, то ограничение на потребность в складском помещении принимают вид:

(12)

Допустим, что запас продукции каждого вида пополняется мгновенно и скидки цен отсутствуют. Предположим далее, что дефицит не допускается. Пусть Di, COi и Chi – интенсивность спроса, затраты на оформление заказа и затраты на хранение единицы продукции в единицу времени для i-го вида продукции соответственно. Общие затраты по продукции каждого вида, по существу, будут теми же, что и в случае эквивалентной однопродуктовой модели. Таким образом, рассматриваемая задача имеет вид минимизировать

при для всех i. (13)

Общее решение этой задачи находится методом множителей Лагранжа. Однако прежде чем применять этот метод, необходимо установить, действуют ли указанное ограничение, проверив выполнимость ограничений на площадь склада для решения неограниченной задачи. Если ограничение выполняется, то оно избыточно, и им можно пренебречь.

Ограничение действует, если оно не выполняется для значений . В таком случае нужно найти новое оптимальное значение qi, удовлетворяющее ограничению на площадь склада в виде равенства. Этот результат достигается построением функции Лагранжа вида:

(14)

где, (<0) – множитель Лагранжа.

Оптимальные значения qi и можно найти, приравняв к нулю соответствующие частные производные, что дает:

(15)

(16)

Из второго уравнения следует, что значение должно удовлетворять ограничению на площадь склада в виде равенства. Из первого уравнения следует, что:

(17)

Заметим, что зависит от оптимального значения * множителя . Кроме того, при *=0 значение является решением задачи без ограничения.

Значение * можно найти методом систематических проб и ошибок. Так как по определению в поставленной выше задаче минимизации <0, то при последовательной проверке отрицательных значений найденное значение * будет одновременно определять значения qопт, которые удовлетворяют заданному ограничению в виде равенства. Таким образом, в результате определения * автоматически получаются значения qопт.

Помимо перечисленных моделей управления запасами в логистике существует еще множество различных систем, которые в свою очередь делятся на подсистемы и имеют множество вариантов. При выборе модели управления запасами одним из решающих факторов является характер спроса. Так же следует учитывать основные показатели хозяйственно – финансовой деятельности предприятия, особенности производимой/реализуемой продукции и многие другие факторы.

1.3 Методы управления запасами

Основным инструментом управления запасами широкой номенклатуры в логистике являются методы АВС и XYZ, настолько хорошо известные в зарубежной практике, что в последние десятилетия в специальной литературе фактически отсутствует его подробное описание. АВС и XYZ-классификации в управлении запасами является настолько же естественной, как использование карандаша или ручки при письме. Между тем, как показывает общение с руководителями и сотрудниками российских предприятий, а так же анализ опубликованной в последнее время отечественной литературы, в нашей стране АВС и XYZ-классификации используются эпизодически.

Метод АВС как показывает практика, либо не применяется в управлении запасами совсем, либо используется в традиционном виде, который претерпел в последние 10-15 лет в практике зарубежных предприятий существенные изменения.

Проведение АВС-классификации включает ряд этапов.

1. Выбор критерия классификации.

2. Расчет нарастающего итога значения критерия классификации.

3. Выделение классификационных групп.

Метод АВС-классификации в последние десятилетия претерпел значительные изменения в связи с бурным развитием бизнеса и экономико-математических исследования. Эти изменения коснулись всех этапов реализации метода АВС.

На основании статистических данных выделяются группы, характеризующиеся различной значимостью – АВС (Activity Based Costing) категории, каждая из которых требует определенного подхода при планировании запаса.

АВС анализ осуществляется по критерию стоимости текущего периода по каждому отделению в отдельности и в целом по компании.

АВС анализ остатков сырья и материалов позволяет оценить и контролировать наиболее затратную часть запаса путем оптимизации уровня остатка.

В группу «А» входят позиции, составляющих 80% от общей стоимости сырья и материалов.

В группу «В» входят позиции, составляющие 15% от общей стоимости сырья и материалов (90-95% накопительным итогом вместе с группой «А»).

В группу «С» входят позиции, составляющие оставшиеся 5 % от общей стоимости сырья и материалов.

Категории могут быть расширены при необходимости, также как и процент стоимости затрат в разрезе каждой категории. Критерием увеличения количества категорий является однородность затрат, сумм, долей.

Современные подходы к АВС-классификации требует внимания к следующим вопросам:

- Выбор критерия классификации в связи с реализуемой стратегией предприятия и соответствующий мониторинг состава критериев и их значений.

- Использование более одного критерия классификации.

- Невыполнение закона 80:20 в сфере управления запасами.

- Использование экспертного (эмпирического) и метода построения кумулятивной кривой для определения количества и границ групп АВС-классификации.

В зависимости от того, с запасами какого вида мы имеем дело – запасами материальных ресурсов, незавершенного производства или готовой продукции – рекомендации имеют различный характер.

При первоначальном знакомстве с XYZ-классификацией проведем сравнительную характеристику этого метода с известной нам АВС-классификацией. Ключевые отличия этих популярнейших инструментов управления номенклатурой ресурсов организации заключаются в 3 аспектах.

1. Метод классификации номенклатуры запасов XYZ, в отличие от АВС-метода, никогда не был связан с законами или объективными взаимодействиями качественных и количественных характеристик объектов. Метод XYZ основывается на здравом смысле лица, проводящего классификацию, или руководства организации, хотя и использует однозначный прием разделения номенклатуры на группы. Поскольку здравый смысл – понятие довольно расплывчатое, в распределении групп X, Y и Z никогда не было однозначного соотношения, как в АВС-классификации в классическом варианте его применения.

2. Кроме того, метод XYZ не имеет универсального характера АВС-метода, который может быть применен к самому широкому спектру объектов живой и неживой природы. Классификация XYZ была предложена исключительно в целях классификации номенклатуры материальных ресурсов, незавершенного производства и готовой продукции. В то же время при некоторой доле фантазии, метод XYZ можно применить к разнообразным ситуациям и вне сферы бизнеса.

Метод АВС был предложен как универсальный и получил свое наиболее широкое признание в бизнесе и, в частности, в работе с номенклатурой продукции. Метод XYZ, напротив, первоначально был разработан сугубо для бизнес-целей и только в дальнейшем стал широко применяться в разнообразных практических, но далеких от экономики сферах.

3. Механизм проведения АВС-классификации основывается на использовании одного критерия классификации, описывающего некоторую качественную сторону изучаемой совокупности объектов. При этом в качестве такой качественной характеристики могут выступать самые разнообразные показатели.

Это может быть, например, прибыль, рентабельность, доход, объем, вес, длина, цена в расчете на партию или единицу продукции; частота отгрузок, средняя партия отгрузки, средняя партия поставки, количество возможных поставщиков и т.п. В отличие от АВС метод XYZ использует единственный показатель – характеристику потребности или спроса на номенклатуру запаса. Вне зависимости, каким образом рассчитывается эта характеристика, ориентация метода XYZ на потребность в запасе делает его классическим инструментом не только классификации запасов, но и анализа состава запаса и управления запасами в организации.

Особенностям Особенностям проведения классификации XYZ были посвящены некоторые публикации (в т.ч., «Логинфо» в 2002 г., №2). Поэтому здесь остановимся лишь на современных ключевых особенностях использования метода XYZ. При установлении границ изменчивости групп X, Y и Z не следует значительно отходить от классического образца, так как главное достоинство метода XYZ, как и метода АВС – в однозначности предлагаемого механизма классифицирования, что позволяет избежать субъективных оценок и ошибок в дальнейшей работе.

Итак, как XYZ-классификация может быть полезна в практике управления запасами.

Главное ее преимущество – возможность однозначного, т.е. объективного, лишенного субъективной окраски, выбора верного подхода к управлению запасами конкретной номенклатуры запасов. Рассмотрим выбор подхода к управлению запасами по группам рассматриваемой классификации.

Группа Х. Запас данной группы характеризуется высокой стабильностью спроса. Этот факт позволяет наладить работу с поставщиком или с поставляющим звеном таким образом, чтобы характеристики поставки максимально соответствовали требуемым характеристикам потребления (спроса). Запас является средством сглаживания расхождения характеристик спроса и поставки, обеспечивающей спрос. Следовательно, в группе Х, для которой расхождение характеристик поставки и спроса может быть минимальным, минимизация является единственно верным подходом к управлению запасами данной группы номенклатуры. При этом необходимо учесть, что минимизация, как подход к управлению, не требует минимизации величины запасов. Главное в минимизации, как подходе к управлению запасами, акцент на налаживание взаимоотношений с поставщиком, результатом которого будет со времени поставка близкая к поставкам «точно в срок».

Запас группы X может рассматриваться как отрицательное явление в организации. Расчетная составляющая работы с запасами категории X может быть основана на использовании оптимизационных и почих моделей. При этом расчетная составляющая отодвигается на второй план.

Группа Х - прерогатива организационной работы по налаживанию взаимодействия звеньев логистической цепи. Как правило, в организациях это реализуется руководителями групп, отделов, департамента, а не исполнителями. Поставщики группы X могут рассматриваться как объект стратегической работы.

Группа Y. Номенклатура запасов группы Y имеет явно выраженные тенденции в потреблении. Сезонные колебания, устойчивый рост или снижение – типичные характеристики спроса на эти позиции. Успешная организация поставок «точно в срок» как от внешних поставщиков, так и от внутренних звеньев маловероятна. Запас должен реализовывать свою основную функцию - буфера, сглаживающего расхождение характеристик возможных поставок и имеющегося спроса. Главным является вопрос оптимизации уровня запаса, который должен обеспечить заданный уровень обслуживания потребителей при минимуме совокупных затрат на создание и поддержание запаса. Таким образом, для группы Y однозначно должен быть реализован подход, основанный на оптимизации уровня запаса.

Запас группы Y - явление положительное, необходимое для поддержания обслуживания потребителей. Главный акцент – на расчет оптимального уровня запаса. Главные исполнители – сотрудники групп, отделов, ответственные за проведение закупок и содержание запасов. Ни в группе Х, ни в группе Z эти методы и модели не дадут лучшего результата, а потому и использовать их надо лишь в применении к группе Y.

Группа Z. К группе Z относится номенклатурные позиции, не имеющих ни тенденций в спросе, ни постоянства в нем. Следовательно, прогноз потребности в этих позиций невозможен. Прогнозирование, как указывалось выше, к сожалению, зачастую не дает требуемой для управления запасами точности оценки характеристики спроса. В применении группы Z прогнозирование фактически нецелесообразно. В такой ситуации оптимизационный подход к управлению запасами принципиально непригоден, так как лишен расчетной базы. Выбор остается между минимизацией (вплоть до исключения) или максимизацией (исходя из имеющихся финансовых возможностей) запасов группы Z. В любом из последних двух случаев вопрос должен быть решен на основе серьезного обсуждения коллективом сотрудников или руководителей (как правило, заинтересованных подразделений) возможных последствий принимаемого решения. Например, довольно часто представительский товар относится к группе Z, но не может быть исключен из запаса, так как его отсутствие может повлечь сокращение продаж товаров группы Y и группы Х. Иногда выделение группы Z помогает руководству убедиться в целесообразности удаления из номенклатуры продаж позиций, появившихся там случайно, или под влиянием прекративших свое действие временных факторов.

При любом выборе подхода к управлению (минимизация или максимизация) расчетная составляющая работы с запасом уходит на второй план. На первом плане остается либо организационная работа (при подходе минимизации), часто несущая стратегический характер и выполняемая, как правило, руководителями низового и среднего звена, либо учетная работа (при подходе максимизации), выполняемая рядовыми сотрудниками.

Группа Z требует особого внимания в связи с тем, что по ней руководству предстоит определиться с альтернативным решением: является запас группы Z положительным (при максимизации) или отрицательным (при минимизации) явлением для предприятия. Выбор решения основывается, как правило, на субъективно определяемом наборе факторов и опыте руководителей. В отличие от этой группы, группы X и группа Y имеют однозначно определенный эффективный подход к управлению.

Итак, классификация XYZ позволяет определиться с выбором подходов к управлению запасами.

Объединение результатов АВС и XYZ-классификация в матрице АВС-XYZ – популярный и очень информативный инструмент управления запасами(табл.1).

При совмещении АВС и XYZ анализов получаем 9 групп сырья и материалов, при этом каждая из групп имеет две характеристики: стоимость запасов и точность прогнозирования потребности в них.

Таблица 1

Матрица объединения результатов АВС и XYZ

Группа

X

Y

Z

A

AX

AY

AZ

B

BX

BY

BZ

C

CX

CY

CZ

Основываясь на общей группировке и стоимости сырья и материалов, целесообразно объединить некоторые позиции, а именно AX и BX, AY и BY, AZ и BZ. Соответственно, для вышеперечисленных групп будет применяться одна и та же система управления запасами (табл.2).

Таблица 2

Выбор системы управления запасом в зависимости от группы

AX,BX

стабильность расхода, должны быть постоянно в наличии, но не нужно создавать избыточных запасов, т.к. материалы дорогостоящие и расход хорошо прогнозируемый

система с фиксированным объемом заказа

AY,BY

недостаточная стабильность расхода, страховой запас должен быть больше

AZ,

BZ

низкий прогноз потребления, желательно применять систему с постоянным объемом заказа

CX

хорошо прогнозируемый расход

система с фиксированным интервалом поставок

CY

недостаточно прогнозируемый расход

CZ

спонтанный, мало прогнозируемый расход, именно из этой группы формируются неликвиды

В каждую клетку матрицы АВС-XYZ попадают те позиции номенклатуры, которые были отнесены к каждой из двух указанных в клетке групп номенклатуры. Например, в клетку АХ должны быть записаны позиции, отнесенные к группе А при классификации по методу АВС и к группе Х при классификации по методу XYZ. В случае если результатом классификации АВС было разделение более чем на три группы, состав матрицы должен быть расширен. Очевидно, что не все клетки матрицы АВС-XYZ будут заполнены.

Если в АВС- классификации присутствие групп А, В и С обязательно, то при классификации XYZ вполне возможно отсутствие одной или даже двух групп. Как отмечалось выше, классификация XYZ отвечает некоторому «здравому смыслу» при организации бизнеса. Если бизнес имеет традиционный характер, в идеальном случае будет преобладать группа Х, группа Y может быть представлена незначительно, а группа Z может отсутствовать. Если бизнес ориентирован на новую продукцию или выход на новые рынки сбыта, группа X может отсутствовать, а преобладать группа Y или группа Z.

Сам характер заполнения матрицы АВС-XYZ может многое сказать руководству о состоянии работы в организации. Отсутствие групп АХ и АY может вызвать серьезные вопросы в бизнесе – это свидетельствует об отсутствии стабильного и эффективного характера работы. Наличие группы ZC по номенклатуре готовой продукции должно быть обсуждено с руководителями службы маркетинга, рекламы, отдела продаж и технического отдела.

Политика, базирующаяся на ABC-анализе, может включать в себя следующие направления: закупку наиболее критических позиций производить только у надежных поставщиков; жесткий контроль за хранением изделий; детальное планирование под конкретный производственный заказ.

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ НА ПРЕДПРИЯТИИ ФГУП «ВЕДОМСТВЕННАЯ ОХРАНА РОСАТОМА»

2.1 Общая характеристика предприятия ФГУП «Ведомственная охрана Росатома»

ФГУП «Ведомственная охрана Р྇о྇с྇а྇т྇о྇м྇а྇» о྇с྇у྇щ྇е྇с྇т྇в྇л྇я྇е྇т к྇о྇м྇п྇л྇е྇к྇с྇н྇ы྇е п྇о྇с྇т྇а྇в྇к྇и о྇т྇д྇е྇л྇о྇ч྇н྇о྇-с྇т྇р྇о྇и྇т྇е྇л྇ь྇н྇ы྇х м྇а྇т྇е྇р྇и྇а྇л྇о྇в྇. К྇о྇м྇п྇а྇н྇и྇я п྇р྇о྇д྇у྇к྇т྇и྇в྇н྇о и в྇ы྇с྇о྇к྇о྇э྇ф྇ф྇е྇к྇т྇и྇в྇н྇о р྇а྇з྇в྇и྇в྇а྇е྇т྇с྇я н྇а р྇ы྇н྇к྇е о྇т྇д྇е྇л྇о྇ч྇н྇ы྇х м྇а྇т྇е྇р྇и྇а྇л྇о྇в д྇л྇я в྇н྇у྇т྇р྇е྇н྇н྇и྇х и в྇н྇е྇ш྇н྇и྇х р྇а྇б྇о྇т и п྇р྇е྇д྇л྇а྇г྇а྇е྇т к྇л྇и྇е྇н྇т྇а྇м в྇ы྇с྇о྇к྇о྇к྇в྇а྇л྇и྇ф྇и྇ц྇и྇р྇о྇в྇а྇н྇н྇ы྇й с྇е྇р྇в྇и྇с с п྇р྇я྇м྇о྇й д྇о྇с྇т྇а྇в྇к྇о྇й г྇р྇у྇з྇о྇в б྇е྇з п྇о྇с྇р྇е྇д྇н྇и྇к྇о྇в к п྇о྇л྇у྇ч྇а྇т྇е྇л྇ю / «о྇т д྇в྇е྇р྇и д྇о д྇в྇е྇р྇и྇».

К྇о྇м྇п྇а྇н྇и྇я о྇б྇л྇а྇д྇а྇е྇т в྇ы྇с྇о྇к྇о྇п྇р྇о྇ф྇е྇с྇с྇и྇о྇н྇а྇л྇ь྇н྇ы྇м с྇о྇с྇т྇а྇в྇о྇м с྇о྇т྇р྇у྇д྇н྇и྇к྇о྇в྇, и྇м྇е྇ю྇щ྇и྇х с྇п྇е྇ц྇и྇а྇л྇ь྇н྇о྇е о྇б྇р྇а྇з྇о྇в྇а྇н྇и྇е྇, о྇г྇р྇о྇м྇н྇ы྇й п྇л྇о྇д྇о྇т྇в྇о྇р྇н྇ы྇й о྇п྇ы྇т и т྇е྇х྇н྇и྇ч྇е྇с྇к྇и྇е н྇а྇в྇ы྇к྇и в с྇ф྇е྇р྇е с྇т྇р྇о྇и྇т྇е྇л྇ь྇с྇т྇в྇а и л྇о྇г྇и྇с྇т྇и྇к྇и྇.

Д྇л྇я п྇о྇л྇н྇о྇ц྇е྇н྇н྇о྇г྇о р྇е྇ш྇е྇н྇и྇я л྇о྇г྇и྇с྇т྇и྇ч྇е྇с྇к྇и྇х з྇а྇д྇а྇ч К྇о྇м྇п྇а྇н྇и྇я п྇о྇с྇т྇о྇я྇н྇н྇о р྇а྇с྇ш྇и྇р྇я྇е྇т а྇в྇т྇о྇т྇р྇а྇н྇с྇п྇о྇р྇т྇н྇ы྇й п྇а྇р྇к и п྇л྇а྇н྇и྇р྇у྇е྇т в྇ы྇х྇о྇д н྇а н྇о྇в྇ы྇е р྇ы྇н྇к྇и྇.

У྇с྇п྇е྇ш྇н྇о྇с྇т྇ь д྇е྇я྇т྇е྇л྇ь྇н྇о྇с྇т྇и К྇о྇м྇п྇а྇н྇и྇и྇, с྇т྇р྇а྇т྇е྇г྇и྇я д྇е྇я྇т྇е྇л྇ь྇н྇о྇с྇т྇и и р྇а྇з྇в྇и྇т྇и྇я о྇с྇н྇о྇в྇а྇н྇а и п྇о྇д྇к྇р྇е྇п྇л྇я྇е྇т྇с྇я к྇у྇л྇ь྇т྇у྇р྇о྇й п྇р྇о྇и྇з྇в྇о྇д྇с྇т྇в྇а྇, к྇а྇ч྇е྇с྇т྇в྇о྇м с྇е྇р྇в྇и྇с྇а྇, в྇ы྇с྇о྇к྇о྇п྇р྇о྇ф྇е྇с྇с྇и྇о྇н྇а྇л྇ь྇н྇ы྇м п྇е྇р྇с྇о྇н྇а྇л྇о྇м྇, п྇р྇я྇м྇ы྇м྇и д྇о྇л྇г྇о྇с྇р྇о྇ч྇н྇ы྇м྇и с྇е྇р྇в྇и྇с྇н྇ы྇м྇и к྇о྇н྇т྇р྇а྇к྇т྇а྇м྇и с྇о с྇т྇р྇о྇и྇т྇е྇л྇ь྇н྇ы྇м྇и з྇а྇в྇о྇д྇а྇м྇и྇.

Д྇е྇в྇и྇з к྇о྇м྇п྇а྇н྇и྇и Ф྇Г྇У྇П «В྇е྇д྇о྇м྇с྇т྇в྇е྇н྇н྇а྇я о྇х྇р྇а྇н྇а Р྇о྇с྇а྇т྇о྇м྇а྇» - «В྇а྇ш྇и т྇р྇е྇б྇о྇в྇а྇н྇и྇я — н྇а྇ш྇е к྇а྇ч྇е྇с྇т྇в྇е྇н྇н྇о྇е и྇с྇п྇о྇л྇н྇е྇н྇и྇е྇».

О྇с྇н྇о྇в྇н྇о྇е н྇а྇п྇р྇а྇в྇л྇е྇н྇и྇е н྇а྇ш྇е྇й д྇е྇я྇т྇е྇л྇ь྇н྇о྇с྇т྇и — п྇р྇я྇м྇ы྇е п྇о྇с྇т྇а྇в྇к྇и о྇т྇д྇е྇л྇о྇ч྇н྇о྇-с྇т྇р྇о྇и྇т྇е྇л྇ь྇н྇ы྇х м྇а྇т྇е྇р྇и྇а྇л྇о྇в྇, м྇ы с྇н྇а྇б྇ж྇а྇е྇м ф྇и྇л྇и྇а྇л྇ы п྇о в྇с྇е྇й Р྇о྇с྇с྇и྇и྇.

М྇ы п྇р྇е྇д྇л྇а྇г྇а྇е྇м с྇в྇о྇и྇м к྇л྇и྇е྇н྇т྇а྇м п྇о྇л྇н྇ы྇й к྇о྇м྇п྇л྇е྇к྇с у྇с྇л྇у྇г྇, в྇к྇л྇ю྇ч྇а྇ю྇щ྇и྇й྇:

- И྇н྇д྇и྇в྇и྇д྇у྇а྇л྇ь྇н྇ы྇й п྇о྇д྇б྇о྇р т྇о྇в྇а྇р྇а д྇л྇я к྇а྇ж྇д྇о྇г྇о о྇б྇ъ྇е྇к྇т྇а྇;

- О྇р྇г྇а྇н྇и྇з྇а྇ц྇и྇ю п྇о྇с྇т྇а྇в྇к྇и н྇а о྇б྇ъ྇е྇к྇т྇;

- Ш྇и྇р྇о྇к྇и྇й а྇с྇с྇о྇р྇т྇и྇м྇е྇н྇т м྇а྇т྇е྇р྇и྇а྇л྇о྇в྇;

- В྇с྇е м྇а྇т྇е྇р྇и྇а྇л྇ы в н྇а྇л྇и྇ч྇и྇и н྇а с྇к྇л྇а྇д྇е྇;

- К྇р྇а྇т྇ч྇а྇й྇ш྇и྇е с྇р྇о྇к྇и п྇о྇с྇т྇а྇в྇к྇и྇;

- Ц྇е྇н྇ы о྇т з྇а྇в྇о྇д྇а п྇р྇о྇и྇з྇в྇о྇д྇и྇т྇е྇л྇я྇;

- В྇о྇з྇м྇о྇ж྇н྇о྇с྇т྇ь п྇р྇о྇с྇ч྇е྇т྇а д྇о྇п྇о྇л྇н྇и྇т྇е྇л྇ь྇н྇ы྇х о྇б྇ъ྇е྇к྇т྇н྇ы྇х с྇к྇и྇д྇о྇к྇;

- В྇о྇з྇м྇о྇ж྇н྇о྇с྇т྇ь р྇а྇б྇о྇т྇ы п྇о д྇о྇г྇о྇в྇о྇р྇у о྇т྇с྇р྇о྇ч྇к྇и д྇о 45 д྇н྇е྇й྇.

П྇р྇и྇н྇ц྇и྇п р྇а྇б྇о྇т྇ы Ф྇Г྇У྇П «В྇е྇д྇о྇м྇с྇т྇в྇е྇н྇н྇а྇я о྇х྇р྇а྇н྇а Р྇о྇с྇а྇т྇о྇м྇а྇» — и྇н྇д྇и྇в྇и྇д྇у྇а྇л྇ь྇н྇ы྇й п྇о྇д྇х྇о྇д к к྇а྇ж྇д྇о྇м྇у з྇а྇к྇а྇з྇ч྇и྇к྇у྇.

К྇о྇м྇п྇а྇н྇и྇я р྇а྇с྇п྇о྇л྇а྇г྇а྇е྇т྇с྇я п྇о а྇д྇р྇е྇с྇у྇:

119017, М྇о྇с྇к྇в྇а྇, у྇л྇и྇ц྇а О྇р྇д྇ы྇н྇к྇а Б྇., 24,

Т྇е྇л྇е྇ф྇о྇н྇/ ф྇а྇к྇с (495)7847654/ 7855441

Целью предприятия является получение прибыли с помощью предоставления качественных транспортных услуг в сфере грузовых перевозок.

Стратегией предприятия является укрепление уже занятых позиций и выход на международный рынок.

Таблица 3

Организационная структура предприятия ФГУП «Ведомственная охрана Росатома»

Генеральный директор

Финансово-экономический отдел

Эксплуатационный отдел

Отдел по работе с клиентами

Складской отдел

Инженерно-строительный отдел

Экономист

Начальник отдела логистики

Начальник отдела по работе с клиентами

Начальник складского отдела

Начальник инженерно-строительного отдела

Главный бухгалтер

Логист

Менеджеры по работе с клиентами

PR Менеджеры

Менеджеры

Менеджеры

Ассистент гл. бухгалтера

Водители

Секретарь

Из схемы видно, что организация имеет линейно штабную организационную структуру. Линейно - штабная структура включает в себя специализированные подразделения (штабы), которые не обладают правами принятия решений и руководства какими - либо нижестоящими подразделениями, а лишь помогают соответствующему руководителю в выполнении отдельных функций.

2.2 Общий анализ управления запасами на предприятии ФГУП «Ведомственная охрана Росатома»

1 этап - Анализ запасов в предшествующем периоде.

Основной задачей этого анализа является выявление уровня обеспеченности производства и реализации продукции соответствующими запасами в предшествующем периоде и оценка эффективности их использования.

На первой стадии рассматриваются показатели общей суммы запасов, - а именно: темпы ее динамики, удельный вес в объеме оборотных активов.

Определим удельный вес (УВ) запасов в объеме оборотных активов (по данным баланса)(табл.4).

Таблица 4

Определение удельного веса запасов в объеме оборотных активов

2016 г

2017 г

на начало

на конец

на начало

на конец

995184 – 100%

296886 – З

УВ = 30 %

1254306 – 100%

308222 – З

УВ = 25%

1254306 – 100%

308222 – З

УВ = 25%

1393553 – 100%

302841 – З

УВ = 22%

В 2016 г. удельный вес запасов в объеме оборотных активов уменьшился на 5%, а в 2016 г. – на 3%. Это говорит о том, что в 2017 г. у предприятия было больше затруднений со сбытом своей продукции по сравнению с предшествующим периодом.

На второй стадии анализа изучается структура запасов в разрезе их видов и основных групп, выявляются сезонные колебания их размера.

Таблица 5

Структура запасов

Вид запаса

2016 г

2017 г

На начало, %

На конец, %

На начало, %

На конец, %

1. Сырье и материалы

86

81

81

85

2. Затраты в незавершенном производстве

9

7,5

7,5

4,5

3. Готовая продукция

1,2

0,28

0,28

6,6

4. Расходы будущих периодов

3,8

11

11

3,5

Самый большой удельный вес в структуре всех запасов занимают запасы сырья, материалов и других аналогичных ценностей (около 80%). Затраты в незавершенном производстве имеют постоянную тенденцию к снижению. Запасы готовой продукции пополняются по мере их остатка менее 1%. Доля расходов будущих периодов постоянно меняется и имеет диапазон колебаний от 3,5% до 11% в структуре запасов.

На третьей стадии анализа изучается эффективность использования групп запасов, их объема в целом, которая характеризуется показателями их оборачиваемости.

Оборачиваемость запасов характеризуется двумя показателями: временем обращения и скоростью товарооборота.

Время обращения (В) показывает число дней, за которые был реализован средний запас в прошедшем периоде, и вычисляется по формуле (18):

(18)

где - средний запас, руб.;

Одн - фактический однодневный товарооборот этого же периода, руб.

Скорость товарооборота (С) показывает число оборотов среднего товарного запаса и определяется по формуле (19):

(19)

где О - объем товарооборота, руб.

Средние товарные запасы вычисляются в зависимости от наличия известных данных:

  • если имеются данные на две даты, это используют среднюю арифметическую простую:

(20)

где Зн - запасы на начало периода, руб.;

Зк - запасы на конец периода, руб.

Однодневный товарооборот определяется путем деления общего объема товарооборота на число дней в периоде:

(21)

где t – число дней в периоде.

Рассчитаем средние запасы в отчетном и базисном периоде:

07 = = 302554 тыс. руб.

08 = = 318608 тыс. руб.

Определим однодневный фактический товарооборот за год:

Оодн. 07 = = 9345,73 тыс. руб.

Оодн. 08 = = 11019,33 тыс. руб.

Определим время обращения запасов:

В07 = = 32 дня

В08 = = 29 дней

Определим скорость обращения:

С07 = = 11 оборотов

С08 = = 12 оборотов

Таблица 6

Показатели оборачиваемости запасов

Наименование показателя

Базисный период

(2016 г.)

Отчетный период

(2017 г.)

Отклонение

абсолютное

относительное, %

Средние запасы, тыс. руб.

302554

318608

16054

5

Однодневный ТО, тыс. руб.

9345,73

11019,33

1673,6

15,2

Время обращения, дн.

32

29

(- 3)

10,34

Скорость обращения, об.

11

12

1

8,3

Средние товарные запасы не имеют большой тенденции к возрастанию. Так, в отчетном периоде их величина составила 318608 тысяч рублей, что больше базисного периода на 16 054 тысяч рублей или на 5%. Это обусловлено возрастанием однодневного товарооборота на 15,2%. Время обращения товаров составляет 29 дней, а скорость обращения в количестве оборотов за год средних запасов – 12. Скорость увеличилась на 8,3%. Это связано с тем, что товарные запасы увеличились на 5%.

Каждое предприятие старается ускорить скорость обращения товарных запасов, это влияет на общее состояние и прибыльность деятельности. ФГУП «Ведомственная охрана Росатома» хорошо справляется с этой задачей, т.к. запасы увеличиваются, а скорость обращения не снижается.

2 этап - Определение целей формирования запасов.

Цель формирования запасов на ФГУП «Ведомственная охрана Росатома»- обеспечение текущей производственной и сбытовой деятельности.

В процессе управления запасами они соответствующим образом классифицируются для обеспечения последующей дифференциации методов управления ими.

Так, при классификации запасов по их видам на данном предприятии выделены:

- сырье, материалы и другие аналогичные ценности;

- затраты в незавершенном производстве;

- готовая продукция и товары для перепродажи;

- расходы будущих периодов.

3 этап - Оптимизация размера основных групп текущих запасов.

Годовая стоимость использования сырья и материалов на производство отделочно- строительных материалов на 2017 г. составляет:

  • Кирпич – 542 834,4 тысяч рублей;
  • Цемент – 61 654,7 тысяч рублей;
  • Балки – 91 684,8 тысяч рублей;
  • Арматура – 139 520,4 тысяч рублей;
  • Стекло и другие материалы и изделия из минеральных расплавов– 1 245 201,1 тысяч рублей.

Средняя стоимость размещения одного заказа на 1 единицу/шт сырья – 300 рублей.

Средняя стоимость хранения 1 единиц/шт сырья – 320 рублей.

Сумма совокупных операционных затрат по размещению заказов составляет:

СЗ = * Со = = 914000 руб.;

Сумма операционных затрат по хранению запасов на складе составляет:

Сh = * Сх = = 914080 руб.;

Определим оптимальный сумму запасов сырья каждого вида по формуле Уилсона:

Кирпич:

qопт = = = 1 008,9 тыс. руб.

Оптимальный размер запасов кирпича, при средней стоимости 37,8 рублей за единицу продукции, составляет примерно 26 690 единиц.

Цемент:

qопт = = = 340 тыс. руб.

Оптимальный размер запасов цемента, при средней стоимости 11,6 рублей за штуку, составляет примерно 29 310 штук.

Балки:

qопт = = = 414,6 тыс. руб.

Оптимальный размер запасов балок, при средней стоимости 18 рублей за штуку, составляет примерно 23 033 штук.

Арматура:

qопт = = = 511,5 тыс. руб.

Оптимальный размер запасов арматуры, при средней стоимости 21 рубль за единицу продукции, составляет примерно 24 357 единиц.

Стекло и другие материалы и изделия из минеральных расплавов:

qопт = = = 1 528 тыс. руб.

Оптимальный размер запасов стекла и других материалов и изделий из минеральных расплавов при средней стоимости 73,2 рублей за единицу продукции, составляет примерно 20 874 единиц. Данную категорию сырья можно рассматривать достаточно условно, т.к. перечень составляющих ее продуктов разнообразен и значения, использованные в расчетах слишком усредненные.

При таких показателях среднего размера партии поставки и среднего размера запаса сырья операционные затраты предприятия по обслуживанию запасов будут минимальными.

2.3 АВС- и XYZ - анализы запасов

Для более полного анализа управления запасами на предприятии ФГУП «Ведомственная охрана Росатома» необходимо провести совместный АВС- и XYZ-анализ.

Для проведения АВС – анализа используем данные таблицы 7. В таблице представлены основные ассортиментные группы сырья, используемого для производства продукции, стоимость запасов по каждой группе и их удельный вес.

Таблица 7

Ассортимент товаров, используемых ФГУП «Ведомственная охрана Росатома»

№ п/п

Наименование ассортиментной группы

Годовая потребность в ресурсе, тыс. руб.

Удельный вес, %

1

Кирпич

542 834,4

26,1

2

Стекло и другие материалы и изделия из минеральных расплавов

1 245 201,1

59,84

3

Цемент

61 654,7

2,96

4

Арматура

139 520,3

6,7

5

Балки

91 684,8

4,4

Всего:

2080895,3

100

По значению удельного веса стоимости запасов каждой ассортиментной группы можно отнести их к группам А, В и С. Обобщенные данные по группам представлены в таблице 8.

Таблица 8

Сводная таблица по ABC - анализу

Группа А

Стекло и другие материалы и изделия из минеральных расплавов

Группа B

Кирпич

Группа C

Цемент

Балки

Арматура

Для составления итоговой матрицы необходимо так же провести XYZ – анализ. Для этого рассчитаем коэффициент вариации для каждой ассортиментной группы. Коэффициент вариации рассчитывается по формуле (22):

(22)

где хi — значение параметра по оцениваемому объекту за i- тый период,

x — среднее значение параметра по оцениваемому объекту анализа,

n — число периодов.

Результат расчетов занесем в таблицу 9.

Таблица 9

Сводная таблица по XYZ – анализу

Наименование позиции

Годовая потребность в ресурсе, руб.

Средняя потребность за квартал, руб.

Подкоренное выражение

Коэффициент вариации, %

Группа

Кирпич

542834,4

135708,6

2183219387

34,43

Z

Стекло и другие материалы и изделия из минеральных расплавов

1245201,1

311300,275

3363957339

18,63

Y

Цемент

61654,7

15413,675

13504211

24

Z

Арматура

139520,3

34880,075

7128674

7,65

X

Балки

91684,8

22921,2

11305078

14,67

Y

Теперь на основании данных таблиц 7, 8 и 9 составим совмещенную матрицу анализа АВС и анализа XYZ:

Группы

А

В

С

X

АХ

ВХ

СХ

арматура

Y

АY

Стекло и другие материалы и изделия из минеральных расплавов

ВY

СY

Цемент

Балки

Z

АZ

ВZ

кирпич

СZ

По результатам проведенного анализа можно отметить следующее:

К группе АY относятся Стекло и другие материалы и изделия из минеральных расплавов. Товары данной группы при высоком товарообороте имеют недостаточную стабильность расхода, и, как следствие, для того чтобы обеспечить постоянное наличие, нужно увеличить страховой запас. Группа товаров AX , AY – это товары с высокой скоростью оборота, производя расчеты потребности по ним необходимо учитывать скорость доставки, чтобы исключить появление дефектуры.

Товары группы BZ (в данном случае это кирпич) при высоком товарообороте отличаются низкой прогнозируемостью расхода. По товарам данной группы следует пересмотреть систему заказов. Часть товаров из этой группы очень хрупкие, поэтому следует использовать более частые поставки и снизить сумму запасов. Для остальных же товаров из данной категории можно использовать систему заказов с постоянным объемом заказа.

Для заказов арматуры, попавшего в группу СХ, можно использовать систему с постоянной периодичностью заказов и значительно снизить страховой товарный запас.

В группу CY попали сразу два товара – цемент и балки. По данным товарам можно перейти на систему с постоянной суммой/объемом заказа, но при этом формировать страховой запас, исходя из имеющихся у компании финансовых возможностей.

Для повышения эффективности формирования и использования запасов предлагается внедрение в ФГУП «Ведомственная охрана Росатома» системы "точно в срок" в рамках концепции бережливого производства, распродажа залежавшихся запасов со скидками, что приведет к получению денежных средств в размере 14850 руб., применение концепции планирования материальных ресурсов (MRP) на базе локальных программных пакетов, распределение запасов по степени их важности для стабильной деятельности организации с экономическим эффектом в 22984 тыс. руб.

Данному предприятию можно предложить использовать статистические методы для моделирования спроса и времени пополнения товарных запасов.

Для ФГУП «Ведомственная охрана Росатома» также может быть полезно эффективно использовать мате­риальные и энергетические ресурсы, что потребует организации экономии сырья, материалов и энергетических ресурсов, которые должны охватить все сферы деятельности предприятия.

Экономическое использование материальных ресурсов может оказать для данного предприятия решающее влияние на снижение издержек производства, себестоимости продукции, а, следовательно, повышение прибыльности и рентабельности работы предприятия. Доведение материальных запасов до реально необходимого и достаточного уровня способствует вы­свобождению оборотных средств, вовлечению дополнительных материальных ресурсов в производство, а тем самым и создает условия для выпуска дополнительного количества продукции.

Заключение

Создание запасов всегда сопряжено с расходами. Однако отсутствие запасов может привести к еще большей потери прибыли, появлению многих проблем, связанных с управлением запасами.

Рациональное управление запасами позволяет обеспечить бесперебойность производственного и торгового процесса при минимальных расходах на содержание запасов.

Основное назначение запасов заключается в том, чтобы ослабить зависимость между поставщиком фирмой и потребителем.

Очевидно, что компании запасы нужны для того, чтобы выполнять заказы своих клиентов на товары в нужном количестве и в установленные сроки. Однако запасы требуют расходов на их содержание, пока они не «дождутся своего часа» и не будут реализованы. Причем потери компании возрастают прежде всего за отвлечения из оборота части капитала, инвестированного в запасы.

Материально-производственные запасы являются составной частью оборотных активов организации.

Материально-производственные запасы в общем виде классифицируются по трем видам:

1. Производственные запасы;

2. Незавершенное производство;

3. Готовая продукция.

Основные виды материальных запасов:

1. Производственные

2. Товарные

Они в свою очередь подразделяются на текущие, страховые и сезонные.

Так же по функциональному назначению, помимо перечисленных, выделяют запасы продвижения, переходящие, спекулятивные запасы и неликвиды.

В настоящее время в экономической литературе категория запасов описана достаточно полно и подробно. Однако помимо определения вида создаваемых запасов необходимо выяснить, насколько они необходимы для предприятия.

Наличие запасов позволяет бесперебойно обеспечивать выполнение установленной производственной программы. Отсутствие на предприятии материалов вследствие исчерпания запасов нарушает ритм работы производственного процесса, приводит к простоям оборудования или даже к необходимости перестройки технологического процесса.

Одной из причин создания запасов является так же возможность повышения спроса.

Таким образом, существует много причин для создания товарно-материальных запасов на фирмах, однако, общим для них является стремление субъектов производственной деятельности к экономической безопасности. При этом следует отметить, что стоимость создания запасов и неопределенность условий сбыта не способствуют возрастанию значимости дорогостоящей резервной сети «безопасности» в глазах руководства фирм, поскольку объективно противоречат повышению эффективности производства.

Модель управления запасами должна дать ответ на два вопроса: сколько продукции заказывать и когда заказывать.

Основными признаками классификации моделей управления запасами являются: спрос (расход), параметры пополнения запасов, издержки, связанные с формированием и поддержанием запасов, ограничения и стратегия управления. Согласно предлагаемой классификации различают детерминированные и стохастические (вероятностные) модели управления запасами.

Наиболее точно характер спроса может быть описан посредством вероятностных нестационарных распределений.

Однопродуктовая модель управления заказами - модель простейшего типа, характеризуется постоянным во времени спросом, мгновенным пополнением запаса и отсутствием дефицита.

Многопродуктовая статическая модель с ограничениями складских помещений. Эта модель предназначена для систем управления запасами, включающие несколько видов продукции, которая хранится на одном складе ограниченной площади. Данное условие определяет взаимосвязь между различными видами продукции и может быть включено в модель как ограничение.

В логистике существует еще множество различных систем, которые в свою очередь делятся на подсистемы и имеют множество вариантов. При выборе модели управления запасами одним из решающих факторов является характер спроса. Так же следует учитывать основные показатели хозяйственно – финансовой деятельности предприятия, особенности производимой/реализуемой продукции и многие другие факторы.

Основным инструментом управления запасами широкой номенклатуры в логистике являются методы АВС и XYZ.

АВС анализ осуществляется по критерию стоимости текущего периода по каждому отделению в отдельности и в целом по компании.

АВС анализ остатков сырья и материалов позволяет оценить и контролировать наиболее затратную часть запаса путем оптимизации уровня остатка.

Главное преимущество XYZ – возможность однозначного, т.е. объективного, лишенного субъективной окраски, выбора верного подхода к управлению запасами конкретной номенклатуры запасов.

В итоге можно сказать, что в целом инструмент АВС и XYZ-классификации еще раз подчеркивает первостепенное значение качества управления запасами для обеспечения эффективной деятельности предприятия в целом.

Применение ABC-анализа, позволит сконцентрировать внимание на наиболее важных позициях.

Во второй главе работы был проведен анализ деятельности предприятия ФГУП «Ведомственная охрана Росатома», которое осуществляет комплексные поставки отделочно-строительных материалов.

Политика предприятия направлена на ускорение оборачиваемости всех элементов оборотного капитала. С целью ускорения оборачиваемости запасов сырья на предприятии разработан нормативный запас в днях, на который в своей работе ориентируется отдел снабжения предприятия.

Негибкость системы управления запасами в случае нехватки сырья и материалов может вызвать риск простоя производства, что грозит не только потерей выручки, но и потерей клиента в случае несвоевременного выполнения заказа.

Также можно отметить, что жестко фиксированная система управления запасами создает значительные затраты на доставку и обеспечение сохранности запасов сырья и материалов, поэтому необходимо их минимизировать для повышения эффективности управления запасами.

Для более полного анализа управления запасами на предприятии ФГУП «Ведомственная охрана Росатома» был проведен совместный АВС- и XYZ-анализ.

Список использованных источников:

  1. Конституция Российской Федерации" (принята всенародным голосованием 12.12.1993) (с учетом поправок, внесенных Законами РФ о поправках к Конституции РФ от 30.12.2008 N 6-ФКЗ, от 30.12.2008 N 7-ФКЗ, от 05.02.2014 N 2-ФКЗ, от 21.07.2014 N 11-ФКЗ)
  2. Аникин Б.А.,  Тяпухин А.П. «Коммерческая логистика. Учебник», - 2015 г.
  3. Аникин Б.А, Родкина Т.А. «Основы логистики. Логистика и управление цепями поставок. Теория и практика», 344 стр,- 2014 г.
  4. Афанасенко И.Д., Борисова В.В. Экономическая логистика. – СПб.: Питер, 2014. – 432 с.
  5. Бородецкий Г., Муравьев Р. Итерационная оптимизация эффективности управления запасами с учетом временной ценности денег // Логистика. – 2015. - № 3. – С. 115 – 118.
  6. Гаджинский А.М. Логистика. – М.: Дашков и Ко, 2015. – 420 с.
  7. Гармаш А.Н., Большаков В.А. Некоторые обобщения системы управления с основным запасом // Логистика и управление цепями поставок. – 2015. - № 4. – С. 23 – 26.
  8. Демержиба А.А. Логистика управления запасами – концептуальное осмысление и основные характеристики // Terra Economicus. – 2015. - № 3. – С. 32 – 34.
  9. Дыбская В.В. Логистика. – М.: Эксмо, 2014. – 944 с.
  10. Зайцева Г.В., Абдрашитова А.Р. Современные технологии управления запасами предприятия // Общество: политика, экономика, право. – 2014. - № 2. – С. 64 – 71.
  11. Каменев Н.Г. «Логистика. Учебное пособие», 202 стр, - 2015 г.
  12. Кулакова Ю.Н. Двухуровневый подход к управлению запасами предприятия // Экономический анализ: теория и практика. – 2015. - № 11. – С. 59 – 66.
  13. Линдере М.Р., Фирон X.Е. Управление снабжением и запасами. Логистика / пер. с англ. СПб.: ООО «Издательство Полигон», 2014. – 420 с.
  14. Миротин Л.Б. Основы логистики. Учебник.  2014 г. - 192 стр
  15. Никифоров В.С. Логистика. – М.: ТрансЛит, 2014. – 256 с.
  16. Носов А.Л. «Логистика: Учебное пособие», 184 стр, - 2014 г.
  17. Самойлович В.Г. Организация производства и менеджмент. – М.: Академия, 2014. – 336 с.
  18. Шрайбфедер Д. Эффективное управление запасами. – М.: Альмина Бизнес Букс, 2015. – 306 с
  19. Эльяшевич И.П. Анализ системы управления запасами // Логистика сегодня. – 2015. - № 3. – С. 146 – 156.
  20. http://www.grandars.ru/college/logistika/logistika.html
  21. http://www.xcomp.biz/tema-2-osnovy-transportnoj-logistiki.html Портал: Логистика. Формулы, расчеты, определения.
  22. http://www.garant.ru/
  23. https://ru.wikipedia.org/
  24. http://www.consultant.ru/

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

Основные виды продукции (работ, услуг) ФГУП «Ведомственная охрана Росатома»

Наименование показателя

Отделочно-строительные материалы

2014

2015

2016

2017

Объем производства продукции, единиц (тыс. тонн)

50 602,7

50 638,7

55317,4

12145,2

Среднегодовая цена продукции, руб./упак

198,3

209,7

212,8

250,4

Объем выручки от продажи продукции (без НДС), тыс.руб.

3043414,0

3332189,1

3935360,2

929062,4

Соответствующий индекс цен, %

114,4

106

102

118

Приложение 2

Практика деятельности в отношении оборотного капитала и запасов (на 2016– 2017 г.). Данные об оборачиваемости дебиторской задолженности, запасов сырья и готовой продукции

Показатели

I квартал 2017 года

Оборачиваемость дебиторской задолженности

18

Оборачиваемость запасов сырья (по отношению к себестоимости)

33

Оборачиваемость запасов готовой продукции (по отношению к себестоимости)

-

Показатели

2 квартал 2017 года

Оборачиваемость дебиторской задолженности

4,88

Оборачиваемость запасов сырья (по отношению к себестоимости)

5,25

Оборачиваемость запасов готовой продукции (по отношению к себестоимости)

38,61

Показатели

I квартал 2016года

II квартал 2016 года

III квартал 2016года

9 месяцев 2016 года

Оборачиваемость дебиторской задолженности

15

14

21

19

Оборачиваемость запасов сырья (по отношению к себестоимости)

44

43

43

44

Оборачиваемость запасов готовой продукции (по отношению к себестоимости)

10

6

6

9