7.В структуре приведённого вещества:обозначьте функциональные группы, приведите его химическое

		Химия
		Решение задачи
		18 февраля 2021
		Выполнен, номер заказа №16977
		Прошла проверку преподавателем МГУ
		245 руб.

7.В структуре приведённого вещества:обозначьте функциональные группы, приведите его химическое и латинское название, опишите физические свойства и приведите все возможные реакции идентификации.

Ответ:

Приведена структурная формула токоферола ацетата.Функциональные группы: - сложноэфирная группа; - бензольный цикл. Химические название: d,l-2,5,7,8-тетраметил-2-(4’,8’,12’- триметилтридецил)-6-ацетоксихроман Латинское название: Tocopheroli acetas Физические свойства. Светло-желтая прозрачная вязкая маслянистая жидкость со слабым запахом. На свету окисляется и темнеет. Реакции идентификации. Наличие ацетильного радикала подтверждают образованием этилацетата, имеющего характерный запах. Предварительно токоферола ацетат подвергают щелочному гидролизу (с обратным холодильником) в присутствии абсолютного этанола, а затем добавляют концентрированную серную кислоту и выливают полученную смесь в колбу с водой. Образовавшийся при гидролизе ацетат натрия в присутствии концентрированной серной кислоты превращается сначала в уксусную кислоту, которая с этанолом образует этилацетат.При нагревании до 80 °C с концентрированной азотной кислотой происходит образование окрашенного в красно-оранжевый цвет отокоферилхинона.При использовании в качестве окислителя гексацианоферрата (III) калия в щелочной среде образуется окрашенный ди-a-токоферол:Идентифицировать токоферол можно с помощью реактива, в состав которого входит хлорид железа (III) и a,a-дипиридил в смеси этанола и бензола. Появляется красное окрашивание, имеющее максимум светопоглощения при длине волны 500 нм. Эту реакцию используют для фотоколориметрического определения.