Какие функциональные группы определяют химические свойства аминокислот? Приведите примеры реакций, связанных с наличием этих групп.
 |
 |
Химия |
 |
 |
Решение задачи |
 |
 |
|
 |
 |
Выполнен, номер заказа №17039 |
 |
 |
Прошла проверку преподавателем МГУ |
 |
 |
|
Напишите мне в чат, пришлите ссылку на эту страницу в чат, оплатите и получите файл! |
|
Закажите у меня новую работу, просто написав мне в чат! |
- Какие функциональные группы определяют химические свойства аминокислот? Приведите примеры реакций, связанных с наличием этих групп.
Ответ:
Химические свойства аминокислот обусловлены наличием в их молекулах карбоксильной группы –СООН и аминогруппы –NH2. Реакции аминокислот по карбоксильной группе. Как карбоновые кислоты α-аминокислоты образуют функциональные производные: соли, сложные эфиры, амиды. а) взаимодействие с основаниями с образованием солей: б) взаимодействие со спиртами (реакция этерификации). Аминокислоты могут реагировать со спиртами в присутствии газообразного хлороводорода, превращаясь в сложный эфир. Сложные эфиры аминокислот не имеют биполярной структуры и являются летучими соединениями. Реакции аминокислот по аминогруппе: а) взаимодействие с сильными кислотами. Подобно аминам, аминокислоты реагируют с сильными кислотами с образованием солей аммония: б) взаимодействие с азотистой кислотой. Подобно первичным аминам, аминокислоты реагируют с азотистой кислотой, при этом аминогруппа превращается в гидроксогруппу:
Похожие готовые решения по химии:
- Сколько грамм эфира можно получить при взаимодействии 600 г уксусной кислоты с 500 г этанола, если выход эфира равен 60%
- На гидролизном заводе за сутки из древесных опилок получают 50 т 90%-ного этилового спирта. Какой объем углекислого газа
- Составьте схему получения глицилглицина из этана. Запишите уравнения реакций по схеме и вычислите массу образовавшегося дипептида
- Назвать следующие химические соединения и определить степень окисления всех элементов: Р2О5, Fe(OH)2, Н3ВО3, Ni(NO3)2, CоOHNO3, Zn(HCO3)2
- Во сколько раз возрастет скорость реакции при повышении температуры от T1до T2, если энергия активации
- Вычислить G o и константу равновесия реакции, протекающей в гальваническом элементе, составленном из электродов A и B при T=298 К (табл. 16)
- Объясните, почему в гомологическом ряду карбоновых кислот отсутствуют газообразные вещества.
- Рассмотрите химические свойства глюкозы, характеризующие наличие альдегидной группы. Подтвердите соответствующими
- Фирма по производству одежды шьет мужские и женские пальто. На пошив одного мужского пальто требуется 6 чел./дня, женского – 5 чел./дня.
- Определить гибридные орбитали центрального иона, геометрическую структуру комплексных ионов и их магнитные свойства
- Сколько грамм эфира можно получить при взаимодействии 600 г уксусной кислоты с 500 г этанола, если выход эфира равен 60%
- Используя значения ∆H°f реагирующих веществ, определить тепловой эффект реакции восстановления оксидом углерода (II) оксида