Напишите формулы строения заданных углеводов (в случае полисахаридов – формулы элементарных звеньев). К какому типу углеводов они относятся?
Химия | ||
Решение задачи | ||
Выполнен, номер заказа №17039 | ||
Прошла проверку преподавателем МГУ | ||
Напишите мне в чат, пришлите ссылку на эту страницу в чат, оплатите и получите файл! |
Закажите у меня новую работу, просто написав мне в чат! |
- Напишите формулы строения заданных углеводов (в случае полисахаридов – формулы элементарных звеньев). К какому типу углеводов они относятся? Кратно опишите их физико-химические свойства (растворимость, вкус, способность к гидролизу и таутомерии, реакции метилирования и ацетилирования, окисления). А) D-рибоза Б) трегалоза В) гиалуроновая кислота
Ответ:
А) Структурная формула D -рибозы: Тип углеводов – моносахарид. D-рибоза – бесцветные кристаллы, легко растворимые в воде и имеющие сладкий вкус. D-рибоза не гидролизуется, способна к цикло-цепной таутомерии. Реакции метилирования и ацетилирования протекают с участием циклической формы D-рибозы: Реакция окисления: Б) Структурная формула трегалозы: Тип углеводов – невосстанавливающий дисахарид. Трегалоза – бесцветные кристаллы, легко растворимые в воде и имеющие сладкий вкус. D-рибоза гидролизуется, неспособна к таутомерии. Уравнение реакции гидролиза: Реакция ацетилирования: При окислении трегалозы сильными окислителями происходит её окислительная деструкция с образованием щавелевой кислоты HOOC – COOH. В) Структурная формула гиалуроновой кислоты: Тип углеводов – полисахарид. Гиалуроновая кислота – аморфный полимер. Очищенный препарат представляет собой белый мелкодисперсный порошок. Гиалуроновая кислота растворяется в воде и в водном растворе NaCl, не растворяется в органических растворителях. При полном кислотном гидролитическом расщеплении гиалуроновой кислоты образуются β-D-глюкуроновая кислота, β-N-глюкозамин и уксусная кислота: Метилирование и ацетилирование гиалуроновой кислоты происходит аналогично метилированию и ацетилированию трегалозы.
Похожие готовые решения по химии:
- Напишите структурные формулы заданных липидов. Если названия жирных кислот не указаны, напишите необходимое количество остатков различных кислот
- Напишите формулу одного из трипептидов, состоящих из остатков трех заданных аминокислот. Какие связи и в какой структуре белка могут образовывать
- Назовите по современной международной и рациональной номенклатуре заданные углеводороды. Укажите, к каким классам они относятся. б) Напишите формулу и название
- Какой углеводород получится при дегидратации втор-амилового спирта? Возможно ли при этом образование изомерных углеводородов?
- Дайте названия заданным соединениям. Определите, какие из них не неустойчивы, реагируют с NaOH, Cu(OH)2, FeCl3, с трудом окисляются
- Установите строение углеводорода С8Н6, обесцвечивающего раствор брома в четыреххлористом углероде, дающего осадок
- Напишите структурные формулы и названия пространственных изомеров приведенных соединений. Назовите виды изомерии. Бутендиовая кислота, 2,3-дихлорпентан
- Напишите структурную формулу биоорганического соединения и формулу гетероциклического соединения, производным которого оно является
- Напишите структурную формулу биоорганического соединения и формулу гетероциклического соединения, производным которого оно является
- Напишите структурные формулы и названия пространственных изомеров приведенных соединений. Назовите виды изомерии. Бутендиовая кислота, 2,3-дихлорпентан
- Напишите формулу одного из трипептидов, состоящих из остатков трех заданных аминокислот. Какие связи и в какой структуре белка могут образовывать
- Напишите структурные формулы заданных липидов. Если названия жирных кислот не указаны, напишите необходимое количество остатков различных кислот