Поясните определение растворимости в соответствии с условными терминами (ФС), обоснуйте реакци

		Химия
		Решение задачи
		18 февраля 2021
		Выполнен, номер заказа №16977
		Прошла проверку преподавателем МГУ
		245 руб.

Поясните определение растворимости в соответствии с условными терминами (ФС), обоснуйте реакции на подлинность, испытание на чистоту, количественное определение ЛС по нормативной документации (ФС), приведённой в приложении. При описании реакций на подлинность, испытаний на чистоту приведите химизм реакций, для количественного определения приведите химизм реакции, вывод коэффициента стехиометричности, фактора эквивалентности. Обоснуйте хранение ЛС или применение. Метионин (ГФ Х), с. 77 1. Растворимость в разведенных минеральных кислотах и растворах едких щелочей. 2. Реакция на подлинность с нингидрином. 3. Испытание на чистоту: цветность раствора, сульфаты, цианиды. 4. Количественное определение, второй метод, применение.

Ответ:

1. Растворимость в разведенных минеральных кислотах и растворах едких щелочей. Растворимость в разведенных минеральных кислотах обусловлена наличием в молекуле метионина первичной аминогруппы –NH2, в растворах едких щелочей – наличием карбоксильной группы.При растворении метионина в разведенных минеральных кислотах протекает реакция.При растворении в растворах едких щелочей протекает реакция.Согласно с. 403, ГФ Х, метионин легко растворим в разведенных минеральных кислотах и растворах едких щелочей, т.е. для растворения 1 г препарата необходим объем разведенной минеральной кислоты и едкой щелочи от 1 до 10 мл. Навеску метионина массой 1,00 г вносят в 1 мл разведенной минеральной кислоты (или раствора едкой щелочи) и непрерывно встряхивают в течение 10 мин при 20 ± 2°С. Препарат считают растворившимся, если в растворе при наблюдении в проходящем свете не обнаруживаются частицы вещества. В случае неполного растворения препарата постепенно небольшими порциями прибавляют растворитель (до объема 10 мл) при непрерывном встряхивании. Если навеска полностьюрастворится в объеме от 1 до 10 мл, то делают вывод о доброкачественности препарата. 2. Подлинность с нингидрином. Согласно с. 403, ГФ Х подлинность метионина определяется согласно методике. Обоснование: реакция с нингидрином обусловлена наличием в молекуле метионина карбоксильной группы и аминогруппы. При нагревании метионина с нингидрином (трикетогидринденгидратом) образуется сине-фиолетовое окрашивание. Сине-фиолетовая окраска раствора возникает благодаря образованию 2-(3-гидрокси-1-оксо-1H-инден-2- илимино)-2H-инден-1,3-диона. 0,05 г препарата растворяют при нагревании в 1 мл воды при нагревании, прибавляют 5-6 капель раствора нингидрина и нагревают; появляется синефиолетовое окрашивание. Химизм реакции.3. Испытание на чистоту: цветность раствора, сульфаты, цианиды Цветность раствора. Цветность является условно принятой количественной характеристикой для жидкостей, имеющих незначительную окраску. Цвет – это восприятие или субъективная реакция наблюдателя на объективный раздражитель в виде энергии, излучаемой в видимой области спектра и охватывающей диапазон длин волн от 400 до 700 нм. Окраска двух растворов совпадает (при определенном источнике света), если их спектры поглощения и отражения идентичны и наблюдатель не замечает разницы между ними. Раствор 0,5 г препарата в 20 мл воды при 250 и 0,5 г препарата в 5 мл разведенной хлористоводородной кислоты должны быть бесцветными. Испытания проводят в одинаковых пробирках из бесцветного, прозрачного, нейтрального стекла с внутренним диаметром около 12 мм, используя равные объемы – 2,0 мл испытуемой жидкости и воды (и разведенной хлористоводородной кислоты). Сравнивают окраску прирассеянном дневном свете, горизонтально (перпендикулярно оси пробирок) на матово-белом фоне. Если окраска испытуемого раствора не отличается от окраски воды (раствора хлористоводородной кислоты), то раствор считают бесцветным. Сульфаты. Сульфаты являются допустимой примесью в метионине (не более 0,05 %). Определение сульфатов основано на реакции осаждения. В результате реакции образуется осадок бария сульфата, который проявляется в виде помутнения. К испытуемому (10 мл) и эталонному (10 мл стандартного раствора 10 мкг/мл) растворам прибавляют по 0,5 мл хлористоводородной кислоты разведенной 8,3 % и 1 мл бария хлорида раствора 5 %, перемешивают. Через 10 мин сравнивают мутность испытуемого и эталонного растворов. Мутность, появившаяся в испытуемом растворе, не должна превышать мутность эталонного раствора. Испытание проводят при освещении электрической лампой матового стекла мощностью 40 Вт, расположенной над образцом, просматривая растворы перпендикулярно вертикальной оси пробирок на черном фоне через 5 мин после приготовления эталона. Цианиды. Цианиды являются недопустимой примесью. Определение основано на образовании комплексного соединения CNс ионами железа Fe2+ и Fe3+ . К 0,5 г препарата прибавляют 10 мл воды, 5 капель раствора сульфата закисного железа, 2 капли раствора хлорида окисного железа, 1 мл раствора натрия гидроксида и слегка нагревают. После подкисления хлористоводородной кислотой смесь не должна окрашиваться в синий цвет. При наличии цианид-ионов в растворе будут протекать реакции – синее окрашивание 4. Количественное определение. Количественное определение метионина проводят йодометрически, способом обратного титрования. В среде фосфатного буферного раствора метионин окисляется до сульфоксида: Избыток йода оттитровывают стандартным раствором натрия тиосульфата. Индикатор - крахмал.Метионин применяют для лечения и профилактики токсических поражений печени.