Приведите уравнения химических реакций, позволяющих установить строение фруктозы
 |
 |
Химия |
 |
 |
Решение задачи |
 |
 |
|
 |
 |
Выполнен, номер заказа №17022 |
 |
 |
Прошла проверку преподавателем МГУ |
 |
 |
|
Напишите мне в чат, пришлите ссылку на эту страницу в чат, оплатите и получите файл! |
|
Закажите у меня новую работу, просто написав мне в чат! |
Приведите уравнения химических реакций, позволяющих установить строение фруктозы.
Ответ:
Фруктоза является кетозой. Если альдозы легко окисляются (аналогично альдегидам), то кетозы устойчивы к таким окислителям, как азотная кислота. Исключение составляет наличие реакции серебряного зеркала за счет образования ендиола в щелочной среде реактива Толенса. Промежуточный ендиол может превращаться в соответствующие альдозы, которые и окисляются, давая реакцию серебряного зеркала. В случае D-фруктозы под действием реактива Толенса образуются D-глюкоза и D-манноза, которые и окисляются.
При восстановлении фруктозы образуются два диастереомерных глицита:
Похожие готовые решения по химии:
- Сравните отношение бензола, циклогексана и циклогексена к действию брома и окислителей. Какие углеводороды могут быть получены
- Рассчитать ЭДС химического и концентрационного элементов. Составить схемы гальванических элементов, описать процессы
- Через раствор K2SO4 пропустили ток силой 2,5 А в течение 30 минут. Написать уравнения электродных процессов, происходящих при электролизе (инертный анод), и указать, какие продукты и в каком количестве были получены
- На серебряную металлоконструкцию нанесено хромовое (золотое) покрытие. Укажите тип покрытия и опишите процессы, которые будут протекать в кислой и нейтральной среде при нарушении целостности этого покрытия
- Из листьев лавра благородного выделен углеводород мирцен. Какими свойствами будет обладать это соединение? Приведите уравнения реакций
- Получите всеми возможными способами диэтилкетон. Введите его во взаимодействие со следующими веществами
- Коламин, структурная формула, физические и химические свойства
- Опишите химические свойства яблочной кислоты. Учтите, что реакция дегидратации яблочной кислоты протекает, как для β-оксикислоты
- На основе приведённых данных установите взаимосвязь показателей ВВП, ВНД и ВНРД; оцените (в %) расхождения их значений и проанализируйте структурные факторы
- Опишите химические свойства яблочной кислоты. Учтите, что реакция дегидратации яблочной кислоты протекает, как для β-оксикислоты
- Приведены следующие данные о деятельности компании. Определите стоимость имущества и стоимость источников средств, из которых сформировано имущество организации. (в млн. усл. ед-ц)
- Определить общую сумму норматива ОС в авиакомпании по авиа 1 СМ за квартал при следующих данных. Расход Авиа ГСМ составляет: ТС-1 – 20000т, Б-91/115 – 500 т