Рассчитать структуру выручки в ресторане при гостинице по месяцам и за квартал в целом, рассчитать выручку за одно место. Заполнить таблицу
Экономическая теория | ||
Решение задачи | ||
Выполнен, номер заказа №17599 | ||
Прошла проверку преподавателем МГУ | ||
Напишите мне в чат, пришлите ссылку на эту страницу в чат, оплатите и получите файл! |
Закажите у меня новую работу, просто написав мне в чат! |
Рассчитать структуру выручки в ресторане при гостинице по месяцам и за квартал в целом, рассчитать выручку за одно место. Заполнить таблицу и объяснить полученные результаты.
РЕШЕНИЕ
Определим выручку от ужинов вычитаем из общей выручки доходов от завтраков, обедов, банкетов: Определим выручку на 1 место делением выручки на число мест: Определим структуру выручки: - от завтраков: от обедов: от банкетов: от ужинов: За остальные месяцы расчет проведем аналогично. Показатели выручки за квартал находятся суммированием показателей по месяцам Сведем показатели в таблицу: По рассчитанным показателям можно сделать вывод, то размер выручки ежемесячно возрастает. Наибольший удельный вес в выручке занимают доходы от завтраков, на протяжении трех месяцев их удельный вес составляет более 60%. Выручка на 1 место так же увеличивается и в марте достигает 2360 руб./место.
Похожие готовые решения по экономической теории:
- В кондитерском цехе крупного ресторанно-гостиничного комплекса установлены четыре тестомесильных машины. Режим работы цеха
- Рассчитать годовой фонд заработной платы работников гостиницы: Штатное расписание гостиницы: 1)Месячный фонд заработной платы работников не
- Специализированное кондитерское предприятие производит и реализует продукцию одного наименования (торта) по цене 250 руб. за одно изделие.
- Используя информацию, представленную в таблице, сгруппировать доходы и расходы гостиницы по условиям получения и направлениям деятельности
- Определить месячный заработок мастера участка, если известно, что он должен отработать за месяц 22 рабочих смены, а фактически отработал 16 смен, в том числе одну
- Определить сумму общепроизводственных расходов, подлежащую включению в себестоимость детали, если известно, что сумма сметы общепроизводственных
- Проанализируйте влияние факторов на рентабельность продаж продукции Определите: 1) отсутствующие в таблице показатели; 2) рассчитайте
- Предприятие имеет следующие показатели хозяйственной деятельности: Требуется сгруппировать показатели последующим видам
- Импортер заключил контракт на покупку материалов на сумму 100 000 долларов США, таможенный сбор за таможенное оформление 7 500 рублей,
- Г-н Семенов имеет возможность поместить на депозит в коммерческий банк «Енисей» 60000
- Организация приобрела от поставщика линии по производству мороженого и сиропа, стоимостью 31000 руб., в том числе НДС и 95000 в том числе НДС
- Финансовая корпорация выдает ссуды юридическим лицам под простой дисконт 15 %