Диспергационные и конденсационные методы получения коллоидных систем, классификационные подгруппы, особенности методов.

		Химия
		Решение задачи
		18 февраля 2021
		Выполнен, номер заказа №16875
		Прошла проверку преподавателем МГУ
		245 руб.

Диспергационные и конденсационные методы получения коллоидных систем, классификационные подгруппы, особенности методов.

Ответ: Диспергированием называют измельчение твердых или жидких тел в инертной среде, при котором резко повышается дисперсность и образуется дисперсная система, обладающая значительной удельной межфазной поверхностью. Диспергирование делится на физические и химические виды. Различают 3 способа физического диспергирования. 1 Размалывание в коллоидных мельницах. При простом механическом дроблении или растирании образуются порошки с сравнительно большими размерами зёрен (т.е. грубодисперсные системы). Для получения коллоидных систем диспергирование проводят в коллоидных мельницах. 2 Дробление ультразвуком. Под действием звука большой частоты происходит попеременное (быстро чередующееся) расширение и сжатие вещества, приводящее к разрушению частиц. Этот метод применим для веществ, у которых сравнительно небольшое взаимодействие между молекулами, например, для диспергирования жидкостей. 3 Химическое диспергирование (пептизация). Перевод осадка, образовавшегося при коагуляции, в коллоидный раствор называют химическим диспергированием. Пептизация может происходить в результате промывания осадка растворителем или под действием специальных веществ – пептизаторов, которые представляют собой сильные электролиты, образующиеся в результате химической реакции либо вводимые в раствор. При этом ионы пептизатора адсорбируются на поверхности частиц рыхлого свежо образованного осадка, придают им определенный заряд. Благодаря этого частицы взаимно отталкиваются и наблюдается распад более крупных частиц осадка на мелкие. Таким образом происходит «химическое» раздробление вещества. Различают адсорбционную, химическую пептизации, промывание осадка растворителем. Образование коллоидных систем в результате конденсации рассматривают как процесс кристаллизации, а коллоидные частицы – как мельчайшие кристаллики. Конденсационные методы делятся на химические и физические. Физические методы конденсирования связаны с изменением химической природы среды (замены растворителя) или условий (температуры, давления) существования раствора и созданием таких условий, при которых один из компонентов системы становится нерастворимым в другом. Физическая конденсация осуществляется двумя способами: заменой растворителя и конденсацией паров. Метод замены растворителя основан на выделении растворенного вещества из раствора в виде высокодисперсной нерастворимой фазы в результате замены летучего растворителя. При замене дисперсионной среды, из-за плохой растворимости в новой дисперсионной среде, частицы начинают конденсироваться в более крупные частицы. Например, при постепенном добавлении воды к спиртовому раствору канифоли, молекулы канифоли оказываются в чужеродном окружении молекул воды и они вытесняются из их окружения (молекулы воды сильнее притягиваются между собой, чем с молекулами канифоли) и объединяются в более крупные частицы. И таким образом образуются устойчивые коллоидные системы, например, гидрозоли серы, фосфора, канифоли, некоторых лекарств (карвалола, валерьяны и др). Метод конденсации паров осуществляется при охлаждении системы. В природе по этому методу образуются туманы, облака, а в промышленности – органозоли. В лабораторных условиях для получения золей для медицины и биологии используется метод Рогинского-Шальникова, основанный на одновременной конденсации паров диспергируемого вещества и растворителя на холодной поверхности. Химическая конденсация осуществляется путём пересыщения раствора трудно растворимым веществом, образующимся в ходе различных химических реакций. Чаще всего используются реакции окисления, восстановления, ионного обмена, гидролиза и др.