Преподаватель который помогает студентам и школьникам в учёбе.

Организация маркетинга на предприятии (Теоретические аспекты маркетинговой деятельности на предприятии)

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы обосновна тем, что в условиях современной экономики рыночную и производственную политику предприятия определяет маркетинговая деятельность, которая является ведущей функцией управленческого процесса. Маркетинг – рыночная концепция управления производственной деятельностью предприятия, сбытом продукции и оказания услуг, которая направлена на удовлетворение конкретных потребностей и получение прибыли на основе исследований и прогнозирования рынка, разработку новой стратегии и тактики поведения, в основе которых лежат маркетинговые программы. Они направлены на изучение потребителей, конкуренции. Для предприятия маркетинг является средством для достижения поставленных целей с наивысшей экономической выгодой.

Значимость исследуемой проблемы обоснована задачами маркетинга, которые состоят в оптимизации предприятия в рыночном процессе с учетом его конкурентоспособности, в воздействии на уровень, в постоянном сопоставлении требований рынка с возможностями предприятия для получения оптимального режима производства.

Научная разработанность данного вопроса освещена в научных трудах как российских, так и зарубежных авторов.

Германчук А.Н. [7] и Цзинцзин С. [27] отмечают, что детальный анализ и изучение организации и содержания информационного обеспечения системы маркетинга в различных сферах экономической деятельности позволил сделать вывод об отсутствии единого подхода к организации маркетинговой деятельности. Прежде всего, это обусловлено отсутствием систематизации существующих подходов и методик, отсутствием уникального алгоритма, который позволяет наиболее рационально внедрить систему маркетинга на предприятиях в разных сферах экономики.

На сегодняшний день, как отмечают Красноперова Ю.И. [11] и Хуснуллина Э.Р. [25], практика маркетинговой деятельности перенасыщена обширным количеством подходов и экспертных мнений по вопросам управления маркетингом в современных рыночных условиях, но большая часть вопросов так и остаѐтся риторическими, а все точки зрения носят лишь рекомендательный характер.

Маркетинговая деятельность должна обеспечить надежную, достоверную информацию о рынке, изменениях в динамике спроса, предпочтениях покупателей. В основе деятельности производителей, которые работают на основе принципов маркетинга, лежит девиз: производить только те товары и услуги, которые продаются на рынке и покупаются, а не продавать то, что производится.

Предприятия рассматривают маркетинг как средство для достижения целей с наивысшей экономической выгодой. Каждая заинтересованная в коммерческом успехе компания самостоятельно разрабатывает систему оценки эффективности маркетинговой деятельности для того, чтобы убедиться, что компания достигла заданного уровня объема продаж, прибыли и других целей, сформулированных в ее маркетинговых и стратегических планах.

Предметом исследования является процесс организации маркетинга.

Объектом исследования является гостиница «Ибис Москва Павелецкая».

Целью работы является организация маркетинга на предприятии.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

1. Рассмотреть понятие, основы организации и этапы маркетинговой деятельности;

2. Отразить сущность, особенности, порядок функциональной организации маркетинговой деятельности в малом бизнесе;

3. Привести краткую характеристику гостиницы «Ибис Москва Павелецкая»;

4. Отразить организацию и технологию работы отдела маркетинга гостиницы «Ибис Москва Павелецкая»;

5. Изложить содержание основных методов по совершенствованию системы маркетинга гостиницы «Ибис Москва Павелецкая»;

6. Провести оценку эффективности предложенных рекомендаций.

Практическая значимость работы проявляется в том, что исследования организации маркетинга на предприятии позволяют создавать новые методы для повышения эффективности деятельности организации.

Методами исследования являются принцип системности, логического анализа, научного анализа, сравнение, аналогия и обобщение.

Теоретической и информационной базой написания работы послужили труды таких авторов, как: Азарова С.П. [3], Ефимова С.А. [8], Искосков М.О., Каргина Е.В. [10], Куликова М.И., Подзорова А.П., Курносов С.А., Курносова Н.С. [12], Махнырева О.А., Саенко И.И. [14], Рыбасова Ю.В., Чередниченко О.А., Куренная В.В., Аливанова С.В. [18], Скворцова Н.А., Ерохина Е.А. [20], Шевченко Д.А., Полякова Н.С., Шарян Э.Г. [29], Юсуфова О.М., Шиболденков В.А., Мельникова У.А [30]. и др.

Структура работы состоит из введения, трех глав основной части, заключения, списка литературы.

1. Теоретические аспекты маркетинговой деятельности на предприятии

1.1. Понятие, основы организации и этапы маркетинговой деятельности

Маркетинговая деятельность, по мнению Рыбасова Ю.В., Чередниченко О.А., Куренная В.В. и Аливанова С.В. [18] – это творческая управленческая деятельность, ориентированная на решение задач в области маркетинга.

Куликова М.И., Подзорова А.П., Курносов С.А., Курносова Н.С. [12] отмечают, что маркетинговая деятельность – это деятельность фирмы в сфере маркетинга, его планирования, организации, реализации и контроля эффективности.

В общем смысле под маркетинговой деятельностью можно понимать деятельность по реализации функций маркетинга и решению задач, перед ним стоящих. В современном мире любая организация, предприятие, фирма, так или иначе, реализует маркетинговую деятельность. Таким образом, маркетинговая деятельность выступает неотъемлемой частью любого бизнеса. Для обеспечения устойчивости развития последнего маркетинговую деятельность необходимо развивать и совершенствовать.

Основной целью реализации маркетинговой деятельности выступает обеспечение максимально полного удовлетворения потребностей рынка и получение фирмой ожидаемой прибыли при условии минимизации затрат. Для достижения данной цели компании вынуждены планировать и организовывать собственные маркетинговые инициативы.

Основным предназначением маркетинговой деятельности предприятия, с точки зоения Искоскова М.О. и Каргиной Е.В. [10] выступают развитие рынка товаров, услуг и рабочей силы посредством оценки потребительских предпочтений и ожиданий и практическая реализация конкретных мероприятий для удовлетворения этих потребностей. В конечном счете, сущность маркетинговой деятельности сводится к разработке и реализации комплекса мероприятий, связанных с [15, c.321]:

- оценкой внешней и внутренней среды маркетинга;

- анализом потребителей (реальных и потенциальных);

- изучением существующих и планированием будущих товаров и услуг;

- организацией товародвижения и сбыта;

- разработкой ценовой политики;

- формированием спроса;

- стимулированием сбыта;

- управлением маркетинговой деятельностью в целом.

Маркетинговая деятельность фирмы подлежит планированию как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе. В первом случае речь идет об оперативном планировании, во втором случае – о стратегическом планировании.

Сама по себе маркетинговая деятельность включает в себя [1, c.116]:

- проведение маркетинговых исследований;

- маркетинговое планирование;

- разработку товарного ассортимента и управление им;

- ценообразование;

- транспортировку, хранение, складирование и дистрибьюцию товаров;

- оптовую и розничную торговлю;

- привлечение и обслуживание клиентов;

- рекламу и рыночное продвижение и пр.

Как известно, рынок – организм сложный и делится на множество видов. Часто его разделяют на В2В и В2С рынок. В2С (от англ. «Business to Customers») рынок ориентирован на конечных потребителей, а рынок В2В (от англ. «Business to Business») направлен на бизнес-сегмент [30, c.678].

Примеры В2С рынка приводятся Скворцовой Н.А. и Ерохиной Е.А. [20], таковыми можно считать сферу продуктового ритейла, фармацевтический бизнес, магазины одежды, отрасль общепита и пр. К сфере В2В рынка можно отнести консалтинговые фирмы, рекламные агентства, транспортно-логистические компании и т.п. Каждый из них, безусловно, имеет свою специфику и особенности. Соответственно, отличается и маркетинг между ними. Прежде всего, речь идет о различиях в типе потребителей, на которые ориентированы программы и инструменты маркетинга. Кроме того, В2С и В2В маркетинг различается и по иным критериям, таким как объемы рынка, процессы сбыта и реализации продукции, особенности рыночного продвижения и стимулирования сбыта, значимость бренда и пр.

Рассмотрим особенности маркетинговой деятельности в В2С и В2В сферах более подробно.

Как отмечают Юсуфова О.М., Шиболденков В.А. и Мельникова У.А. [30], В2С маркетинг ориентирован на удовлетворение потребностей конечных потребителей и продвижение компании и ее товаров (услуг) на потребительском рынке. Сферой его реализации выступает непосредственно сфера выстраивания взаимоотношений между бизнесом и потребителями. В роли последних обычно выступают частные лица и домохозяйства, приобретающие товары и услуги для личного потребления.

Сущность маркетинга В2С заключается в его особенностях. К особенностям реализации маркетинга в В2С сфере принято относить прямой характер сбыта, множественность и разносторонность потребительской аудитории, а также ориентацию маркетинга на потребности рынка в целом и управление эмоциональными аспектами мотивов покупательского поведения.

Как правило, маркетинг В2С в основном концентрируется на обеспечении массовости сбыта, который обеспечивается за счет привлечения множества мелких покупателей. Особая роль в нем отводится обеспечению узнаваемости бренда, привлечению новых (чаще) и удержанию уже имеющихся (реже) клиентов [16, c.134].

Маркетинг В2В нацелен на рынок промежуточного потребления и выстраивание отношений с бизнес-потребителями, то есть другими фирмами и агентами, приобретающими продукт фирмы с целью последующей его перепродажи или использования в собственном производственном процессе. В данном случае целевая аудитория маркетинга представлена другими предприятиями и организациями, каждый из которых профессионально подходит к потребительскому выбору.

Отличительными особенностями В2В маркетинге выступают [14, c.33]:

- персонализация маркетинговых коммуникаций;

- ориентация маркетинга на потребности конкретных покупателей;

- удаление повышенного внимания к развитию партнерских отношений и сотрудничеству с покупателями;

- забота о качестве предлагаемого рынку товара (услуги) и предоставление определённых гарантий его соблюдения.

Помимо прочего, маркетинг в В2В сфере ориентирован не на массовый рынок, а на индивидуальных корпоративных клиентов. Особая роль в данном случае отводится выстраиванию долгосрочных и успешных маркетинговых коммуникаций с клиентами, а также завоеванию их доверия.

В основе организации маркетинговой деятельности предприятия лежит необходимость разработки управляющей системы организации маркетинга, а также создание соответствующей службы маркетинга, выполняющей определённые функции (рис.1) [2, c.130].

Необходимым условием организации маркетинговой деятельности предприятия выступает выбор оптимальной структуры организации маркетинговой службы. В общей сложности можно выделить три основных типа организационных структур маркетинга [29, c.63]:

- функциональный;

- матричный;

- проектный.

Функциональная структура маркетинговой службы предполагает, что подразделения маркетинга создаются в соответствии с выполняемыми ими маркетинговыми функциями.

Основные функции службы маркетинга предприятия

Формирование продуктовой или товарной политики предприятия

Определение ценовой политики предприятия

Комплексное изучение рынка

Развитие коммуникативных связей предприятия с рынком

Создание каналов распределения и выбор средств продажи товара

Рис.1. Основные функции службы маркетинга на предприятии

В случае матричного типа все службы маркетинга выполняют одинаковые функции, но разделяются по определёнными признаками (территориальному, товарному и пр.).

Проектные структуры используются для решения временно возникающих проблем [17, c.98].

Маркетинговая деятельность представляет собой сложное комплексное явление и как целенаправленная управленческая деятельность она состоит из ряда этапов (рис.2) [13, c.24].

Анализ рыночных возможностей

Отбор целевых рынков

Разработка комплекса маркетинга

Претворение в жизнь маркетинговых мероприятий

Маркетинговый контроль

Рис.2. Этапы маркетинговой деятельности

Определяющая роль в осуществлении маркетинговой деятельности отводится анализу рынка, изучению внутренних и внешних компонентов маркетинговой среды. Непосредственно на данном этапе производится оценка потребностей рынка, изучаются конкуренты, осуществляются маркетинговые исследования. По результатам анализа определяются маркетинговые возможности фирмы и принимаются соответствующие управленческие решения. От качества проработки данного этапа в значительной степени зависит успех маркетинговой деятельности в целом.

На втором этапе обеспечивается определение целевых рынков сбыта, то есть производится сегментирование рынка и выбирается тот или иной сегмент, наиболее подходящий фирме. Поиск новых возможностей может осуществляться на регулярной основе либо по необходимости – время от времени. Так или иначе, в процессе выхода на рынок фирмы преследуют различные цели. Наиболее распространенными из них считаются [3, c.87]:

- разработка товара;

- расширение границ рынка;

- более глубокое внедрение на рынок;

- диверсификация.

Вне зависимости от целей, преследуемых фирмой при выходе на рынок, первоочередной задачей любого бизнеса считается выбор ниши и целевой аудитории потребителей.

На третьем этапе маркетинговой деятельности обеспечивается разработка комплекса маркетинга. Комплекс маркетинга представляет собой маркетинговую концепцию, используемую для формулировки комплексного предложения товаров и услуг посредством проработки сразу нескольких взаимодействий с потребителем. Составными частями комплекса маркетинга выступают продукт, ценообразование, сбыт и рыночное продвижение. Его основной целью считается формирование наиболее справедливого и сбалансированного рыночного предложения, способного по максимуму удовлетворить потребности рынка.

Помимо прочего в рамках данного этапа осуществляется стратегическое и тактическое планирование маркетинга, результатом которого выступает формирование комплекса маркетинговых мероприятий, подлежащих внедрению.

Четвертый этап маркетинговой деятельности связан непосредственно с практической реализацией маркетинговых мероприятий. Реализация маркетинговой деятельности обеспечивается посредством деятельности функциональных служб маркетинга и считается одной из наиболее активных фаз маркетинга.

Завершающим этапом маркетинговой деятельности выступает маркетинговый контроль, призванный обеспечить проверку результатов деятельности всей системы маркетинга. Основными типами маркетингового контроля считаются контроль исполнения планов, контроль прибыльности и контроль исполнения стратегических установок [28, c.309].

Таким образом, практической основой маркетинговой деятельности на предприятии выступают проведение рыночных исследований, разработка программ создания и производства изделий, налаживание и развитие маркетинговых коммуникаций, установление цен, организация и стимулирование сбыта, развертывание сервисных служб и пр.

В основе организации маркетинговой деятельности любого хозяйствующего субъекта лежит ее концепция, определяющая цели, принципы и стратегию маркетинга, а также конкретные действия по удержанию желаемой доли рынка и обеспечению прибыльности функционирования предприятия. Обычно подобная концепция строится на определении потребностей и реальных потребительских оценок качества и ассортимента реализуемых товаров и услуг и признании необходимости приспособления производства и сбыта к потребностям и оценкам. Основным принципом маркетинга выступает ориентация производства на реальные требования и пожелания потребителей.

Обеспечивая организацию маркетинговой деятельности также важно обеспечить ее инфраструктурную поддержку.

1.2. Сущность, особенности, порядок функциональной организации маркетинговой деятельности в малом бизнесе

Маркетинг - это необходимый компонент деятельности любой компании, даже той, которая функционирует в сфере малого бизнеса.

К слову сказать, к сфере малого бизнеса относятся субъекты малого предпринимательства. В соответствии с действующим в России законодательством к ним относятся организации и индивидуальные предприниматели, среднесписочная численность сотрудников которых не превышает 100 человек, а годовые объемы выручки составляют менее 800 млн. руб. в год [18, c.8].

Сегодня сфера малого бизнеса активно развивается. Вместе с ней актуализируется и потребность в развитии маркетинга. Недооценивать данный инструмент нельзя. Любая малая фирма, успешно функционирующая на рынке, уделяет особое внимание маркетинговой составляющей своей деятельности.

В сфере малого бизнеса маркетинг имеет свою специфику. Одной из его особенностей выступает способ организации. Эксперты выделяют три основных способа организации маркетинга в малом бизнесе [11, c.282]:

- полный аутсорсинг маркетинга (передача всех маркетинговых функций на выполнение сторонним специализированным фирмам);

- гибридный способ (частичная передача маркетинговых функций на аутсорсинг при условии наличия в штате компании собственных маркетологов);

- самостоятельная организация маркетинга (компания нанимает штат необходимых специалистов, которые выполняют весь спектр маркетинговых функций).

Каждый из трех выше описанных способов организации маркетинга имеет право на существование. Как показывает практика, чаще всего представители малого бизнеса прибегают к первым двум подходам. Особенно часто на аутсорсинг передаются маркетинговые исследования и интернет-маркетинг.

Прочие особенности маркетинга в малом бизнесе определяются теми условиями, в которых он осуществляется. К ним можно отнести [4, c.275]:

- постоянно меняющуюся рыночную среду;

- необходимость постоянного рекламирования малых фирм;

- непрекращающаяся и неослабевающая конкуренция;

- необходимость маркетинга для выживания и роста малых фирм и пр.

В конце концов, маркетинг дает ключ к построению связей с клиентами, которые, в свою очередь, имеют первостепенное значение для малого бизнеса. Планирование и реализация маркетинговой деятельности – один из способов нарастить продажи. Все большее количество малых фирм это понимают, а потому начинают заниматься маркетингом. Примечательно, что сегодня многие представители малого бизнеса свое основное внимание концентрируют на рекламе, организации сбыта и рыночного продвижения продукции. Прочие сферы маркетинга незаслуженно остаются обделены вниманием.

Маркетинг-микс – это комплекс маркетинга, представляющий собой набор маркетинговых инструментов, используемых фирмой для решения маркетинговых задач в рамках целевого рынка [27, c.207].

В общем смысле под данным термином принято понимать набор маркетинговых средств, посредством которых компания старается наилучшим образом удовлетворить клиентов. Основополагающей целью маркетинг-микса выступает реализация комплексного маркетингового воздействия и наиболее эффективное решение маркетинговых задач на целевом рынке.

Маркетинг-микс является необходимым компонентом маркетинга любой фирмы, не являются исключением малые и средние предприятия. Обычно он включает в себя мероприятия по 4 составляющими тактической деятельности в сфере маркетинга [5, c.85]:

- товар;

- цена;

- место продаж;

- продвижение.

Данную модель, состоящую из четырех элементов, называют исходным комплексом маркетинга (маркетниг-микса). Каждый из его компонентов имеет свои особенности. Элемент «товар» включает в себя различные вариации с продуктовым ассортиментом и потребительскими свойствами товара (услуги). Сюда включаются технические параметры продукции, ее дизайн, упаковка, доставка, сервис и пр. Компонент «цена» связан с установлением цен и скидок, оптимальных с точки зрения соотнесения выгод продавца и покупателя. Компонент «место продаж» включает в себя построение системы распределения продукции, выбор компаний-дистрибьюторов, подбор торговых точек и пр. Компонент «продвижение» связан с стимулированием сбыта, разработкой и осуществлением рекламных мероприятий, организацией связей с общественностью и персональных продаж [26, c.98].

Описанные выше четыре элемента маркетинг-микса считаются ключевыми и требуют непрерывного внимания со стороны руководства компании. Более того, все они тесно взаимосвязаны между собой. Именно в этой взаимосвязи и следует разрабатывать и реализовывать маркетинговые действия фирмы. Часто традиционный маркетинг-микс в сфере малого и среднего бизнеса приобретает расширенные формы – 5Р и 7Р (рис.3) [19, c.138].

Расширение маркетинг-микса в малом и среднем бизнесе оправдано в тех случаях, когда добавление к исходной модели «4Р» новых компонентов происходит из осознания главенствующей роди других, определенных показателей в структуре маркетинга фирмы. Так, например, введение в модель маркетинг-микса элемента «персонал» определяется важность профессиональных и личностных характеристик сотрудников сферы услуг в то время как введение прочих элементов (процедуры и физические активы) опосредовано потребностью материализовать и физически доказать предоставление услуги [25, c.83].

7 Р

5 Р

Продукт

Цена

Место

Продвижение

Люди

Процесс оказания услуг

Физическое окружение

Рис.3. Расширенные модели маркетинг-микса

Маркетинговая деятельность как процесс требует особой организации. В ее основе лежит построение функциональных структур посредством деятельности которых в рамках хозяйствующей структуры реализуется комплекс маркетинга. В настоящее время выделяется порядка пяти основных типов функциональной организации маркетинга на предприятии. К ним относятся [20, c.31]:

- функциональная организация маркетинговой деятельности;

- организация маркетинговой деятельности по географическому принципу;

- организация маркетинговой деятельности по товарному производству;

- организация маркетинговой деятельности по нерыночному принципу;

- организация маркетинговой деятельности по товарно-рыночному принципу.

Наиболее широко распространенной схемой организации маркетинговой деятельности выступает функциональное построение служб маркетинга, основная причина тому – простота управления. Данный тип организации маркетинговой деятельности предполагает, что специалисты в области маркетинга, одновременно осуществляя различные функции маркетинговой деятельности, подчиняются одному директору по маркетингу, непосредственно координирующему их работу [24, c.59].

В том случае, если компании функционируют на общенациональном рынке страны в целом, нередко используется географический принцип организации маркетинговой деятельности. В этом случае в отдел маркетинга включается управляющий общенациональной службой сбыта, осуществляющий руководство региональными службами сбыта, которым подчиняются местные торговые агенты.

Предприятия, которые имеют обширную товарную номенклатуру, ассортимент которых отличается большим разнообразием товарных марок, чаще всего используют принцип товарной или товарно-марочной организации маркетинговой деятельности. В этом случае руководство товарным производством осуществляется управляющий по товарной номенклатуре. Ему подчиняют управляющие по товарным группам, которые руководят менеджерами по производству. Как правило, такая структура оправдывает себя лишь в тех случаях, когда производимая внутри одного предприятия продукция имеет существенные различия.

На практике множество фирм реализует товар на разных по своему характеру рынках. В этом случае используется организация маркетинговой деятельности по нерыночному принципу. Согласно данной модели отдел маркетинга возглавляет управляющий по рыночной работе, которому подчиняются менеджеры по отдельным рынкам. Основным преимуществом данной модели считается возможность выстраивания маркетинговой деятельности применительно к нуждам потребителей, которые составляют конкретные рыночные сегменты [21, c.141].

В тех случаях, когда фирма продает множество различных товаров на множестве разных рынков, часто используется система организации маркетинга по товарному производству или по рыночному принципу. В первом случае от менеджеров по товарам требуются знания существенно отличающихся друг от друга рынков, а во втором – знания разных товаров, приобретаемых на их рынках. Иначе такой подход называют матричным.

Таким образом, выбор и построение организационной структуры маркетинговой деятельности играет важную роль к ее организации, именно поэтому данной сфере следует уделять особое внимание. С определенной толикой условности ее можно считать подготовительным этапом маркетинговой деятельности.

В конечном счете, каждая компания сама для себя определяет, какую модель комплекса маркетинга (простую или расширенную) использовать. Обычно расширенные модели маркетинга применяют предприятия сферы услуг и высокотехнологичные компании. Конкретное содержание маркетинг-микса определяется множеством различных факторов и параметров. К их числу относятся особенности рынка (отрасли) и товара, а также возможности самой фирмы (опыт персонала, маркетинговый бюджет и пр.). Некоторые из них способствуют реализации наиболее приемлемого в сложившейся ситуации комплекса маркетинга.

2. Исследование системы и организации маркетинга в гостинице «Ибис Москва Павелецкая»

2.1. Краткая характеристика гостиницы «Ибис Москва Павелецкая»

Отель Ibis Moscow Paveletskaya Hotel 3* прекрасный современный отель, расположенный в самом сердце Москвы всего в нескольких минутах ходьбы от всех основных достопримечательностей города. Всего 3 километра до главной достопримечательности города – Кремля, 40 км – до аэропорта Домодедово и 35 км – до аэропорта Шереметьево. На аэроэкспрессе из аэропорта Домодедово можно за 40 минут добраться до Павелецкого вокзала и Павелецкой станции метро, откуда уже пешком 10 минут или посредством такси 5 минут нужно будет преодолеть расстояние 700 метров.

В 2009 году Accor открывает первую гостиницу Ibis в Москве на улице Щипок в непосредственной близости к станции метро Павелецкая. Чуть позже, в 2013 году, практически на соседствующей улице в 15 минутах ходьбы друг от друга Accor открывает целый комплекс гостиниц своей сети: Mercure, Ibis и апарт-отель Adagio. Что же касается самого отеля Ibis Moscow Paveletskaya Hotel, собственниками здания, в котором она расположена, и вместе с этим учредителями гостиницы являются Закрытое Акционерное Ощество «Институт Перерабатывающей Промышленности» (далее сокращенно – ЗАО «ИПП») [20, c. 475].

Гостиница ЗАО ИПП «Ибис Москва Павелецкая» предлагает 147 комфортабельных номеров, идеальных для размещения бизнесменов и туристов. В гостинице существует три типа номеров: стандартный с одной большой кроватью (DBC), стандартный с двумя раздельными кроватями (TWC) и номер повышенной комфортности с одной большой кроватью (QEB). В номера последней категории также можно поставить дополнительную кровать для третьего человека за дополнительную плату 1000 рублей.

Основными видами деятельности гостиницы являются:

- оказание услуг по проживанию;
- оказание услуг по питанию;
- оказание услуг прачечной.

Организационная структура ЗАО ИПП «Ибис Москва Павелецкая» - линейно-функциональная, представлена на рисунке 4.

$C:\Users\Irina\Desktop\Новый точечный рисунок.bmp$

Рис. 4. Линейно-функциональная организационная структура гостиницы «Ибис Москва Павелецкая»

В соответствии с линейно-функциональной организационной структурой гостиничное предприятие «Ибис Москва Павелецкая» имеет генерального менеджера (директора), который осуществляет общее управление и разработку развития предприятия. Генеральному менеджеру подчиняются управляющие подразделений (Администрация, Кухня, Управление обслуживанием, Инженерная служба), которым, соответственно, подчиняются отделы подразделений, взаимодействуя при этом между собой.

Управление гостиницей осуществляют директор и управляющие от его имени подчиненные посредством введения внутренних регулирующих документов - приказов, распоряжений, постановлений. В настоящее время во всех подразделениях гостиницы задействовано 124 сотрудника. Сотрудники предприятия работают в соответствии с должностными полномочиями, утверждёнными руководством предприятия. Фирма гарантирует стабильный ежемесячный оклад и премии в зависимости от выполненного объёма работы.

Для наглядности штат сотрудников можно распределить по трем показателям, которые можно увидеть на рисунках 5, 6 и 7.

Рис.5. Диаграмма по возрастному показателю

По данным рисунка 5 видно, что в штате сотрудников преобладают люди в возрасте от 25 до 35 лет (35 человек), следующими по численности идут сотрудники в возрасте от 18 до 25 лет (34 человека). Данные возрастные рамки распределены между персоналом, непосредственно контактирующим с клиентами гостиницы. Среди специалистов и руководящих сотрудников возраст персонала колеблется от 35 до 50 лет (19 человек) и всего 5 человек составляют сотрудники в возрасте 50 лет и более.

Рис. 6. Диаграмма по гендерному показателю

По гендерному показателю, исходя из данных рисунка 6, видно, что большгинство персонала состаялют женщины (57 человек), мужчин несколько меньше (36 человек).

Рис. 7. Диаграмма по уровню образования

На рисунке 7 отражен уровень образования исследуемой гостиницы. Так 40% - 36 человек имеют высшее профильное образование, столько же 40% - 36 человек имеют среднее образование и 19% - 17 человек имеют высшее непрофильное образование.

Таким образом, среди сотрудников гостиницы преобладают женщины, персонал гостиницы является достаточно молодым, имеющим в большинстве высшее образование.

2.2. Организация и технология работы отдела маркетинга гостиницы «Ибис Москва Павелецкая»

Отдел продаж и маркетинга в гостинице «Ибис Москва Павелецкая» представлен линейно-функциональной организационной структурой (рис. 8) и насчитывает четырех сотрудников, в числе которых директор отдела маркетинга и продаж, координатор отдела маркетинга и продаж, менеджер по продажам туристического сегмента и менеджер по продажам корпоративного сегмента.

Директор отдела маркетинга и продаж

Координатор отдела маркетинга и продаж

Менеджер по продажам корпоративного сегмента

Менеджер по продажам туристского сегмента

Рис. 8. Линейно-функциональная организационная структура отдела маркетинга и продаж в гостинице «Ибис Москва Павлецкая»

На текущий момент гостиница «Ибис Москва Павелецкая» имеет загрузку номерного фонда от 80 до 100 процентов в будние дни и от 50 до 80 процентов в выходные дни. К такому высокому результаты привела грамотная и профессиональная работа отдела маркетинга и продаж.

Службой маркетинга был проведен SWOT-анализ гостиницы «Ибис» (таблица 1).

Таблица 1

SWOT-анализ гостиницы «Ибис»

Сильные стороны гостиницы (S)	Слабые стороны гостиницы (W)
1. Работают только высоко-квалифицированные сотрудники, преимущественно с высшим профильным образованием.	1. Недостаточность денежных средств для всей программы развития бизнеса, для его расширения. Имеющиеся денежные средства находятся в обороте.
2. В гостинице «Ибис» работает известный шеф-повар, блюда которого славятся на весь регион.	2. В гостинице «Ибис» служба маркетинга имеет недостаточное влияние.
3. Слабая текучесть персонала.	3. Минимальный набор льгот (так называемый «социальный пакет») для сотрудников в сравнении с государственными, коммерческими федеральными и иностранными компаниями
4. В гостинице «Ибис» работают вежливые и приятные, хорошо знающие и любящие свою работу сотрудники, готовые помочь каждому клиенту.	4. Слабо представлены техники и методы продвижения гостиницы.
5. Компетентные сотрудники и эффективный менеджмент гостиницы «Ибис».

По итогам SWOT-анализ гостиницы «Ибис» видно, что сильных сторон деятельности больше, чем слабых. Отметим, что среди слабых сторон есть требующие незамедлительного решения, такие как недостаточная деятельность службы маркетинга гостиницы и минимальный набор льгот для сотрудников.

Потенциальные внешние возможности и угрозы приведены в таблице 2.

Что касается потенциальных внешних возможностей и угроз гостиницы «Ибис», то они полностью обусловлены общеэкономической ситуацией в стране. Хотя, такие моменты, как расширение спектра гостиничных услуг и меню вполне можно разрабатывать и внедрять, не зависимо от внешней экономики [6, c.71].

Таблица 2

Потенциальные внешние возможности и угрозы гостиницы «Ибис»

Потенциальные внешние благоприятные возможности (О):	Потенциальные внешние угрозы (Т):
1. В связи с кризисом появился большой выбор рабочей силы.	1.Регулярное повышение квалификации новых специалистов, что несет за собой траты.
2. В связи с кризисом изменились потребности потенциальных клиентов, что дает возможность расширить спектр гостиничных услуг.	2. Снижение курса рубля.
	3. Снижение покупательской спобоности населения, что ведет к снижению заполняемости гостиницы.

Службой маркетинга гостиницы «Ибис» был проведен конкурентный анализ. В исследование конкурентов вошли гостиницы, расположенные в центральной части города и схожие с гостиницей «Ибис».

Проведен сравнительный анализ деятельности трех гостиниц гостиничный комплекс Измайлово (Гамма-Дельта), «Холидей Инн Москва Лесная», «Новотель Москва Сити», являющихся конкурентами гостинице «Ибис». На основании результатов исследования деятельности конкурентов гостиницы «Ибис» на рынке гостиничных услуг г.Москва можно сделать выводы, что рынок гостиничных услуг достаточно не однороден. В целом, удовлетворяются потребности всех групп потребителей. Анализируемая группа гостиниц располагается в центральной части города, это положительный фактор в связи с тем, что Москва имеет сложную планировочную систему и протяженность ее жилых районов, расположенные с севера на юг вдоль Москвы реки, составляет более 100 км [22, c.569].

По размерам номерного фонда гостиницы подразделяются средних и малых размеров. Гостиницы конкуренты «Ибис» главным образом имеют среднее количество объема номерного фонда, которые имеют наиболее близкие показатели к исследуемой гостинице.

Среди конкурентов гостиницу «Ибис» отличают конкурентоспособные цены при хорошем качестве номеров и современном дизайне. Но небольшой номерной фонд не дает гостинице возможности конкурировать с крупными отелями.

Анализ средних показателей цены за номер среди конкурентов показывает, что ценовая политика гостиницы «Ибис» довольно умеренна, при ее удобном расположении, вблизи центра, достойном уровне проживании.

На рынке гостиничных услуг гостиницу «Ибис» отличают конкурентоспособные цены при хорошем качестве номеров и современном дизайне, но небольшой номерной фонд не дает гостинице в полной мере конкурировать с крупными отелями.

Для достижения конкурентного преимущества и его сохранения, помимо цены на номера и качества материальных активов гостиницы необходимо обеспечить персонал службы приемы и размещения красивой и элегантной формой для повышения отдачи от неосязаемых факторов, положительного восприятия гостиницы потребителями [7, c.58].

Таким образом, необходима разработка мероприятий, позволяющих в перспективе совершенствовать деятельность службы приема и размещения гостиницы «Ибис».

Подводя итог, можно оценить маркетинговую деятельность гостиницы Ибис Москва Павелецкая как среднеуровневую. В сегменте эконом-класса по Москве гостиница занимает хорошие, практически лидирующие позиции. А с точки зрения развития, Ибис Москва Павелецкая имеет большой потенциал, удачное месторасположение, высокое качество предоставляемых услуг, что при грамотном и более профессиональном подходе к проведению маркетинговых действий положительно скажется на проценте загрузки, уровне цен на номера, популярности и имидже гостиницы.

3. Разработка мероприятий по совершенствованию системы маркетинга гостиницы «Ибис Москва Павелецкая»

3.1. Содержание основных методов по совершенствованию системы маркетинга гостиницы «Ибис Москва Павелецкая»

Проанализировав все достоинства и недостатки состояния системы маркетинга в гостинице «Ибис Москва Павелецкая» на сегодняшний день, можно выявить слабые стороны, которые могут послужить хорошим полем деятельности, заключающейся в поиске и разработке новых предложений по совершенствованию этой системы.

Одним из таких предложений является создание корпоративного журнала гостиницы Ибис Москва Павелецкая. Журнал предлагался бы гостям, туристским компаниям, корпоративным клиентам или даже случайным посетителям гостиницы и содержал бы в себе, в первую очередь, информацию об истории гостиницы, сети Ibis и, наконец, сети Accor в целом, которая бы наглядно показывала, как стремительно развивалась эта гостиничная сеть, какие преграды были на пути и каких успехов, в конечном счете, она достигла. Также на страницах журнала читатель смог бы ознакомиться со всеми новинками гостиницы, сниженными тарифами на определенные даты, выгодными условиями бронирования и новинками в меню ресторанов и баров, изменениями в расписании каких-либо служб гостиницы. Подробно бы описывались мероприятия, которые гостиница намерена провести или в которых она будет участвовать, и на которые заодно приглашались бы все заинтересовавшиеся.

В журнал были бы добавлены страницы из книги жалоб и предложений, в которой гости оставляют свое мнение о гостинице, желание что-либо подкорректировать или выражают благодарность сотрудникам.

Хорошим приложением ко всему вышеперечисленному послужили бы сводки из истории улиц Москвы, которые однозначно вызвали бы интерес со стороны иностранных гостей, приезжающих в Москву в целью окунуться в историю, узнать что-то новое о России [23, c.160].

И, наконец, журнал представлял бы вниманию читателей информацию о лучших сотрудниках месяца, квартала или года, интервью с постояльцами, новыми гостями, что позволяло бы лучше понять обстановку и атмосферу гостиницы, почувствовать то, что чувствует каждый гость, пользующийся услугами отеля Ибис Москва Павелецкая.

Описанный маркетинговый ход позволил бы погрузиться в «душу» гостиницы и почувствовать себя желанным гостем, которого всегда ждут и которому всегда уделяют индивидуальное внимание. Сегодня, когда туристы успели побывать во многих странах и имеют представление о различных типах обслуживания, понимают высокие стандарты, они желают получать максимум внимания, чувствовать себя особенным и единственным в любом отеле мира, будь то гостиница категории три звезды или высококлассный фешенебельный отель в центре города [8, c.63].

Еще одним эффективным мероприятием будет являться подарочная продукция на встречах с потенциальными клиентами. Например, вместо того, чтобы стандартно провести переговоры, продемонстрировав номер отеля, можно брать с собой небольшой торт или набор пирожных, фруктовые тарталетки, упакованные в коробку с логотипом гостиницы Ибис Москва Павелецкая, либо презентовать какую-либо фирменную продукцию наподобие брелока, ручки, подушки, пледа, спортивной сумки.

Таким образом клиент будет чувствовать себя в центре внимания, понимать, что его благосклонное решение очень важно для всей гостиницы. И, как минимум, клиент зарядится хорошим настроем, и даже при неблагоприятном итоге встречи у него останется положительное отношение к гостинице, что в будущем, возможно, смотивирует его вернуться сюда вновь.

Похожим методом стимулирования продаж и привлечения гостей являлось бы особое внимание к постояльцам и другим гостям в важные и радостные моменты их жизни, такие как день рождения, годовщина или день свадьбы. Это могло бы выглядеть следующим образом: до заезда гостя в заранее подготовленный номер преподносится фруктовая корзина и бутылка шампанского с поздравительной или благодарственной открыткой.

От осознания гостем того, что о нем заботятся как дома и относятся к нему настолько чутко как к члену семьи, у него обязательно появится желание возвращаться в это место вновь и вновь [9, c.144].

Еще одним важным предложением по совершенствованию системы маркетинга в гостинице Ибис Москва Павелецкая является разработка программы экологической защиты, которая призовет всех сотрудников гостиницы к участию, а всех существующих и потенциальных гостей, как минимум, к вниманию, ведь сегодня мир промышленности стал настолько масштабным и развитым, что природа остро нуждается в поддержке и помощи со стороны жителей планеты.

Более того, этот маркетинговый метод можно в какой-то степени объединить с методом по разработке корпоративного журнала. Ведь все, что делается в рамках программы по защите окружающей среды, можно запечатлеть на фотопленку в качестве наглядного доказательства и разместить эти фотографии на страницах журнала, добавив также описание проделанной работы, а также мнения сотрудников и гостей на счет эффективности и важности этих мероприятий.

Также данные и фотографии с проведения этих мероприятий можно разместить в зоне службы приема и размещения гостиницы, на видном месте, чтобы любому гостю была интересна и доступна эта информация.

Помимо вышеперечисленного, можно усилить известность проводимых мероприятий, наладив связи со средствами массовой информации и разместив у них всю накопленную информацию со ссылкой на гостиницу, которая самостоятельно занимается организацией всех этих мероприятий.

Еще одним из предлагаемых рекомендаций по развитию маркетинга в гостинице Ибис Москва Павелецкая является обеспечение решения проблемы гостя в течение короткого периода времени (например, 20-30 минут). Зачастую у гостей отеля возникают какие-либо вопросы, проблемы или просьбы, и так как каждому гостю необходимо дарить ощущение индивидуальности, то необходимо, чтобы и в этом вопросе не откладывали его беспокойства в дальний ящик, а постарались решить их в ближайшее время.

Это будет касаться всех вопросов, которые относятся к компетенции сотрудников. Например, если у гостя течет вода в душе и ему мешают постоянно падающие капли воды, то техник в течение обещанного короткого срока может подняться к гостю в номер и незамедлительно решить эту проблему. Если гость жалуется, что в номере плохо работает беспроводной интернет wi-fi, то сотрудник инженерной службы может подняться на этаж, где располагается номер, и оперативно настроить антенну так, чтобы интернет работал быстро [10, c.60].

Применив все эти разработанные мероприятия в своей гостинице, гости будут уверены, что их не оставят без внимания, что любая их просьба, относящаяся к компетенции гостиницы, будет услышана и разрешена. Гость скорее остановится в отеле, где ему предложат подобные гарантии, нежели там, где его проблемами и им самим займутся не сразу.

Дополнительным источником дохода и вместе с тем предложением по развитию маркетинга в гостинице Ибис Москва Павелецкая может послужить организация кейтеринга. Ввиду того, что гостиница не располагает конференц-залами, а спрос на проведение мероприятий по-прежнему высок, необходимо внедрить эффективное решение в работу гостиницы, чтобы удовлетворить запросы потенциальных гостей. Таким способом гостиница не отвергнет и не потеряет навсегда половину тех, кто направляет запрос.

В услуги кейтеринга будет входить организация приготовления пищи поварами, организация выездной площадки для проведения мероприятий (в зависимости от погоды будет определяться тип площадки: закрытый или открытый) и, наконец, организация трансфера от гостиницы до места проведения.

Также, в качестве дополнительной услуги, которую может предоставить гостиница своим потенциальным клиентам, это проведение банкетов в ресторане Ibis Kitchen по различным случаям, таким как дни рождения, свадьбы, а также открытые для всех гостей праздники типа Нового Года, 8 марта, 23 февраля.

Таким образом, гостиница может привлечь дополнительный заработок с проведения закрытых банкетов, удовлетворив запросы гостей, а также притянув к себе поток гостей, проводя праздники, предназначенные для всех, ведь зачастую гости, приезжающие в Москву на государственные праздники, ищут места, где они могут присоединиться к народу и прочувствовать атмосферу и настроение празднества.

И, наконец, в качестве завершающего предложения по совершенствованию маркетинга в гостинице Ибис предлагается организовать курсы повышения знаний английского языка для персонала, а также проведение мастер-классов от приглашенных профессиональных маркетологов.

Первое поможет сотрудникам, непосредственно общающимся с гостями, лучше понимать их и реагировать на их просьбы, а второе усилит теоретические и, самое важное, практические знания о применении и совершенствовании системы маркетинга в гостиничном бизнесе.

Все предложенные рекомендации, если довести до применения, должны положительно отразиться на маркетинговой политике гостиницы Ибис Москва Павелецкая, способствовать привлечению большего количества новых клиентов и индивидуальных гостей, повысить имидж гостиницы, выйти на лидирующие позиции на рынке гостиниц Москвы категории три звезды, позволить стать гостинице Ибис Москва Павелецкая одной из самых конкурентоспособных гостиниц Москвы в своем сегменте, заполнить пробелы в загрузке гостиницы в выходные и праздничные дни, максимально подойдя к уровню заполняемости 100% семь дней в неделю.

3.2. Оценка эффективности предложенных рекомендаций

Для оценки эффективности предложенных рекомендаций в гостинице Ибис Москва Павелецкая необходимо рассмотреть каждую из маркетинговых рекомендаций с экономической точки зрения, а именно оценить объем затрат на внедрение данных методов в работу и функционирование, а также рассмотреть и найти возможные пути привлечения финансов для их организации.

После данного анализа необходимо оценить и выделить те маркетинговые рекомендации, которые имеют наибольшую из всех предложенных экономическую эффективность для организации.

Чтобы организовать создание корпоративного журнала и обеспечить его эффективность, необходимо составить для него годовой бюджет. Для этого нужно оценить комплекс затрат и расходов, которые потребуются для выпуска качественного журнала.

В России выпуск одного экземпляра ежемесячного корпоративного журнала обходится крупному предприятию в 1–2 доллара (1,5 доллара в среднем). Ориентировочно можно обозначить периодичность выпуска корпоративного журнала - ежемесячно, количество страниц – 30, тираж – 300 штук в месяц. Исходя из заданных параметров, можно подсчитать годовой бюджет на создание корпоративного журнала:

1,5 (доллара) * 300 (штук в месяц) * 12 (месяцев в году) = 5400 долларов.

С учетом конвертации валют на состояние 25 мая 2015 года годовой бюджет на создание корпоративного журнала будет составлять:

5400 * 49 = 265 тысяч рублей.

Чтобы рассчитать годовой бюджет на создание фирменной продукции, необходимо распределить ее по видам, определить количество экземпляров в месяц, а также определить, на кого будет возложено производство.

Подразумевается создание:

подарочной продукции (торты, пирожные, тарталетки, упакованные в коробку с логотипом гостиницы Ибис Москва Павелецкая), предназначенной для гостей по особому поводу и клиентов;
сувенирной продукции (брелоки, ручки, кружки, подушки, пледы), предназначенной для клиентов.

Ориентировочно каждого из пяти видов сувенирной продукции в месяц будет порядка 4 экземпляра (в течение месяца 1 подарок в рабочий день на встрече с клиентом), а также 30 упаковочных коробок с логотипом гостиницы (20 коробок для подарочной продукции на встречи с клиентами, 10 – для поздравления гостей гостиницы в течение месяца).

В среднем стоимость одного экземпляра сувенирной продукции с нанесением логотипа компании варьируется в районе 300 рублей. А стоимость производства 1 коробки с логотипом компании равна 100 рублям. Исходя из приведенных данных, можно рассчитать годовой бюджет на создание фирменной продукции:

300 (рублей/продукт) * 20 (экземпляров сувенирной продукции в месяц) * 12 (месяцев в году) + 100 (рублей/коробка) * 30 (штук в месяц) * 12 (месяцев в году) = 108 тысяч рублей.

Чтобы оценить годовой бюджет на внедрение программы по экологической защите, необходимо рассмотреть каждый ее пункт в частности и рассчитать затраты на их организацию. Первым пунктом программы выступает организация ежегодного выездного мероприятия по высадке деревьев и сбору мусора. При проведении мероприятия планируется задействовать, как минимум, треть сотрудников гостиницы, а именно 50 человек, каждому из которых ставится целью посадить один саженец.

Стоимость единицы саженца березы равна 250 рублям. Цена пакетов для мусора и перчаток на 50 персон составит порядка 4000 рублей. Заказ Стоимость одной футболки с логотипом гостиницы составляет 400 рублей. Стоимость заказного автобуса на 40-50 персон равна 1500 рублей в час. Проведение данного мероприятия будет занимать 6 часов (с учетом времени, потраченного на дорогу до места проведения и обратно).

Из предоставленных данных можно рассчитать годовой бюджет на организацию мероприятия по экологической защите:

250 (рублей/саженец) * 50 (человек) + 4000 (пакеты и перчатки) + 400 (рублей/футболка) * 50 (человек) + 1500 (рублей/час) * 6 = 46 тысяч рублей.

Организация безотходного производства в гостинице Ибис Москва Павелецкая не потребует финансовых вложений. В данном пункте задача по организации будет стоять перед службой персонала, которая ответственно должна будет донести до сотрудников, работающих с бумагой, о необходимости ее использования с обеих сторон, после чего складывания ее в контейнеры, которые проследуют в компанию, специализирующуюся на переработке вторичного сырья.

Пункты, касающиеся сохранения запасов воды и электроэнергии на планете, потребуют следующих финансовых вложений:

- установка регуляторов расхода воды в каждом номере (стоимость одного комплекта регуляторов на кран и душ – 990 рублей);

- установка энергосберегающих ламп (стоимость одной энергосберегающей лампы – 150 рублей). В каждом номере используется 6 ламп.

Определить годовой бюджет на установку этого оборудования можно из рассчета оборудования на количество номеров:

990 (рублей/РРВ) * 147 (номеров) + 150 (рублей/лампа) * 6 (ламп в номере) * 147 (номеров) = 278 тысяч рублей.

В то время как информационный бланк, клеящийся на стену ванной в номере, напоминающий гостям о том, насколько важно выключать воду во время чистки зубов и после ее использования, не потребует больших вложений – сумма, погребающаяся на заказ печати наклеек на 147 номеров, будет не более 8000 рублей.

Подобным малозатратным методом по совершенствованию системы маркетинга в гостинице Ибис Москва Павелецкая является создание «фото-уголка» в зоне лобби, где будут выставлены на обозрение гостям и посетителям фотографии с ежегодных мероприятий по экологической защите. Печать нескольких фотографий не будет стоить более 2000 рублей.

Что же касается размещения рекламных блоков о гостинице Ибис Москва Павелецкая в СМИ, то стоимость в разных средствах массовой информации будет разная. Так как гостиница стремится к увеличению прибыли, то чрезвычайно большие затраты на рекламу в СМИ не являются актуальными.

В этой связи можно рассмотреть рекламу на радио, рекламу в метро, а также интернет-рекламу. Средняя стоимость размещения тридцатисекундного ролика на радио в Москве стоит 9000 рублей. Стоимость размещения стикеров формата А3 в вагонах метро – 5000 рублей. Стоимость размещения медийной рекламы на страницах крупных онлайн-изданий будет равна 350 рублей за 1000 показов.

Из приведенных данных можно рассчитать годовой бюджет на организацию рекламы в СМИ:

9000 (рублей/ролик) * 3 (раза в месяц) * 12 (при условии повторения ролика на радио три раза в месяц) + 5000 * 20 (штук стикеров) + 350 (рублей/1000 просмотров) * 10 (раз в месяц) * 12 (при условии 1000 просмотров на 3 дня) = 466 тысяч рублей.

Следующая рекомендация по развитию маркетинга в гостинице Ибис Москва Павелецкая, который заключается в обеспечении решения проблемы гостя в течение короткого периода времени, не требует абсолютно никаких финансовых инвестиций. Претворение этой рекомендацией в жизнь и осуществление его функционирования будет напрямую зависеть изначально от службы персонала, а затем от всех и каждого сотрудника гостиницы.

Еще одной рекомендацией, не требующей дополнительных затрат на внедрение, является организация банкетов в ресторане. Со стороны гостиницы необходимо лишь предупреждать гостей о времени закрытия ресторана на приватное мероприятие, либо о времени проведения открытых праздников, предназначающихся как раз для самих гостей. Все остальные службы будут работать в обычном режиме.

Затраты на проведение закрытых банкетов, заключающиеся в организации специального освещения, в услугах ведущего, а также затраты на еду и напитки, будут приходиться на заказчиков.

Внедрение похожей рекомендацией, кейтеринга, так же потребует некоторых затрат со стороны заказчика на организацию вышеперечисленных услуг, а также некоторых других, таких как:

организация трансфера до места проведения;
организация посадочных мест и мест приема пищи;
аренда площадки для проведения мероприятия;
организация украшения площадки.

Со стороны же отеля потребуются лишь небольшие вложения, связанные с оплатой труда персонала кухни во внерабочее время, либо привлечение внештатного персонала (в случае, если загрузка гостиницы не позволяет использовать персонал кухни), а также на их трансфер до места проведения.

И, наконец, последняя рекомендация совершенствования системы маркетинга гостиницы, заключающийся в организации курсов повышения знаний английского языка и мастер-классов от профессиональных маркетологов, не является самым затратным, но, тем не менее, важность его внедрения нельзя недооценивать.

Необходимо определить частоту проведения данных мероприятий:

частота проведения курсов английского языка – 3 раза в неделю по 2 часа в день (для двух групп по одному часу);

частота проведения мастер-классов – один раз в два месяца по 6 часов.

Средняя стоимость одного часа частного преподавателя английского языка в Москве – 1000 рублей. Средняя стоимость проведения одного мастер-класса от профессионального маркетолога – 15000 рублей.

На основе приведенных показателей можно рассчитать годовой бюджет на внедрение этого метода:

1000 (рублей/час) * 6 (часов в неделю) * 4 (недель в месяце) * 12 (месяцев) + 15000 (рублей/мастер-класс) * 6 (раз в год) = 378 тысяч рублей.

Теперь, когда рассчитан годовой бюджет на каждый из методов совершенствования системы маркетинга в гостинице Ибис Москва Павелецкая, необходимо обобщить все получившиеся суммы, чтобы понять итоговый объем необходимых вложений.

265 000 (корпоративный журнал) + 108 000 (подарочная фирменная продукция) + 46 000 (организация мероприятий по высадке деревьев и сбору мусора) + 278 000(установка энерго- и водосберегающего оборудования) + 466 (реклама в СМИ) + 378 000 (курсы английского языка и мастер-классы по маркетингу) = 1 541 000 рублей.

На данный момент отдел маркетинга и продаж в гостинице Ибис Москва Павелецкая для поддержания и укрепления текущего маркетингового состояния имеет бюджет объемом в 500 тысяч рублей. Для внедрения в работу всех описанных рекомендации по совершенствованию системы маркетинга в гостинице Ибис Москва Павелецкая с годовым бюджетом 1, 54 миллиона рублей, необходимо найти пути привлечения дополнительных инвестиций.

Таким образом, все предложенные рекомендации по совершенствованию системы маркетинга в гостинице Ибис Москва Павелецкая имеют подробную характеристику, описание положительного воздействия и динамики в существующей системе, а также основательный подсчет объемов затрат на внедрение. Поэтому в данной ситуации при заключении контракта на инвестирование пользу и выгоду будут иметь обе стороны.

Предложенные рекомендации, направленные на совершенствование системы маркетинга и продаж в гостинице Ибис Москва Павелецкая, помогут максимально заполнить все существующие пробелы в рекламной кампании, тем самым выведя ее на новый уровень среди гостиниц категории три звезды города Москвы, а также значительно подняв процент загрузки гостиницы в несезонные периоды.

Так как гостиница Ибис Москва Павелецкая имеет очень удачное территориальное расположение, близ центра Москвы и одного из главных вокзалов города, тем самым будучи «на ладони» у гостей и жителей города, то положительный эффект от предложенных методов не заставит себя ждать. Ведь именно это является одним из главных факторов в принятии решения при инвестировании.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В завершении данного исследования приведем основные выводы работы.

Практической основой маркетинговой деятельности на предприятии выступают проведение рыночных исследований, разработка программ создания и производства изделий, налаживание и развитие маркетинговых коммуникаций, установление цен, организация и стимулирование сбыта, развертывание сервисных служб и пр.

Обеспечивая организацию маркетинговой деятельности также важно обеспечить ее инфраструктурную поддержку. Выбор и построение организационной структуры маркетинговой деятельности играет важную роль к ее организации, именно поэтому данной сфере следует уделять особое внимание. С определенной толикой условности ее можно считать подготовительным этапом маркетинговой деятельности.

Что касается практической части работы, то основными выводами стали следующие.

Отель «Ибис Москва Павелецкая»3* прекрасный современный отель, расположенный в самом сердце Москвы всего в нескольких минутах ходьбы от всех основных достопримечательностей города. Организационная структура ЗАО ИПП «Ибис Москва Павелецкая» - линейно-функциональная.

В настоящее время во всех подразделениях гостиницы задействовано 124 сотрудника. Среди сотрудников гостиницы преобладают женщины, персонал гостиницы является достаточно молодым, имеющим в большинстве высшее образование.

Можно оценить маркетинговую деятельность гостиницы Ибис Москва Павелецкая как среднеуровневую. В сегменте эконом-класса по Москве гостиница занимает хорошие, практически лидирующие позиции. А с точки зрения развития, Ибис Москва Павелецкая имеет большой потенциал, удачное месторасположение, высокое качество предоставляемых услуг, что при грамотном и более профессиональном подходе к проведению маркетинговых действий положительно скажется на проценте загрузки, уровне цен на номера, популярности и имидже гостиницы.

Одним из таких предложений является создание корпоративного журнала гостиницы Ибис Москва Павелецкая. Еще одним эффективным мероприятием будет являться подарочная продукция на встречах с потенциальными клиентами.

Можно усилить известность проводимых мероприятий, наладив связи со средствами массовой информации и разместив у них всю накопленную информацию со ссылкой на гостиницу, которая самостоятельно занимается организацией всех этих мероприятий.

Дополнительным источником дохода и вместе с тем предложением по развитию маркетинга в гостинице Ибис Москва Павелецкая может послужить организация кейтеринга.

Все предложенные рекомендации по совершенствованию системы маркетинга в гостинице Ибис Москва Павелецкая имеют подробную характеристику, описание положительного воздействия и динамики в существующей системе, а также основательный подсчет объемов затрат на внедрение. Поэтому в данной ситуации при заключении контракта на инвестирование пользу и выгоду будут иметь обе стороны.

Предложенные рекомендации, направленны на совершенствование системы маркетинга и продаж в гостинице Ибис Москва Павелецкая, помогут максимально заполнить все существующие пробелы в рекламной кампании, тем самым выведя ее на новый уровень среди гостиниц категории три звезды города Москвы, а также значительно подняв процент загрузки гостиницы в несезонные периоды.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

Авдеева Е.А., Мельникова Д.В. Исследование и оценка организации системы инновационного маркетинга на предприятии // Экономика в инвестиционно-строительном комплексе и ЖКХ. - 2018. - № 1 (15). - С. 116-120.
Аджиева А.И. Значение нормативно-правовой оценки организации маркетинговой деятельности на предприятии // Вестник Евразийской академии административных наук. - 2019. - № 4 (49). - С. 130-136.
Азарова С.П. Маркетинговые исследования: теория и практика. / С. П. Азарова [и др.]. – М.: Юрайт, 2019. – 314 с.
Балакис В.А. Сущность и значение маркетнга в деятельности предприятия // В сборнике: Актуальные проблемы экономико-правового развития России и регионов. Сборник научных трудов Межвузовской научно-практической конференции, 2019. - С. 275-280.
Габделхакова Р.Р. Проблема реализации стратегии маркетингового управления // В сборнике: Интеграция науки, общества, производства и промышленности: проблемы и перспективы. Сборник статей Международной научно-практической конференции, 2019. - С. 85-87.
Гасило Е.А. Оценка качества организации маркетинга на предприятии // Стратегия предприятия в контексте повышения его конкурентоспособности. - 2019. - № 8. - С. 71-74.
Германчук А.Н. Специфика организации трейд-маркетинга на предприятии // Фундаментальные и прикладные исследования в современном мире. - 2019. - № 27. - С. 58-61.
Ефимова С.А. Маркетинговое планирование. / С.А. Ефимова. – М.: Альфа-Пресс, 2018. – 122 с.
Ивинская Е.Д. Теоретико-методологические подходы к разработке маркетинговой стратегии // В сборнике: Экономика и маркетинг в промышленности. Материалы студенческой научно-технической конференции, проводимой в рамках международного молодежного форума, 2019. - С. 144-146.
Искосков М.О., Каргина Е.В. Модель управления системой маркетинга на предприятиях промышленного сектора // Вестник Волжского университета им. В.Н. Татищева. - 2019. - Т. 2. - № 3. - С. 60-67.
Красноперова Ю.И. Особенности и технологии управления маркетинговой деятельностью на предприятии в современных условиях // В сборнике: Актуальные вопросы устойчивого развития России в исследованиях студентов: управленческий, правовой и социально-экономический аспекты. Материалы XVI Всероссийской студенческой научно-практической конференции, 2018. - С. 282-284.
Куликова М.И., Подзорова А.П., Курносов С.А., Курносова Н.С. Интернет-маркетинг как инструмент развития современного предприятия // В сборнике: Цифровизация экономики: направления, методы, инструменты. Сборник материалов II всероссийской студенческой научно-практической конференции, 2020. - С. 475-478.
Лашманова Ю.Ю. Оценка состояния системы маркетинга машиностроительных предприятий // Вестник Самарского государственного экономического университета. - 2019. - № 2 (172). - С. 24-35.
Махнырева О.А., Саенко И.И. Организация отдела маркенга на предприятии // В сборнике: Стратегия социально-экономического развития общества: управленческие, правовые, хозяйственные аспекты. Сборник научных статей 8-й Международной научно-практической конференции, 2018. - С. 33-36.
Мерджанова З.Р. Организация маркетинга на предприятии // Теория и практика современной науки. - 2019. - № 6 (48). - С. 321-324.
Мымрикова Л.С., Соколова А.В., Гаврилова О.А. Организация маркетинговой деятельности на предприятии // Региональная экономика: проблемы, перспективы, тенденции развития. Материалы Научно-практической конференции студентов, 2018. - С. 134-136.
Основы маркетинга: Практикум / под ред. Дайитбегова Д.М., Синяевой И.М. – М.: Вузовский учебник, 2018. – 318 c.
Рыбасова Ю.В., Чередниченко О.А., Куренная В.В., Аливанова С.В. Организация службы маркетинга на предприятии// Маркетинг. Торговое дело. - 2019. - С. 8-12.
Старостина К.И., Кочетенкова А.В. Методические аспекты оценки эффективности маркетинговой деятельности коммерческой организации // Образование и наука в современном мире. Инновации. - 2018. - № 4 (17). - С. 128-136.
Скворцова Н.А., Ерохина Е.А. Роль маркетинга в современных отношениях на рынке товаров и услуг // Научные Записки ОрелГИЭТ. - 2019. - № 4 (32). - С. 31-35.
Скворцова Н.А. Мarketing planning компании в парадигме управления бизнесом // Образование и наука без границ: социально-гуманитарные науки. – 2018. – №10. – С. 141-146.
Смирнова А.Е. Организация службы иаркетинга на предприятии (на примере ООО «Профстрой») // Радоэлектроника, электротехника и энергетика. Тезисы докладов. - 2020. - С. 569.
Усова Ю.П., Попова Ю.Н. Совершенствование управления маркетингом на предприятии // Актуальные направления научных исследований XXI века: теория и практика. - 2019. - Т. 7. - № 2 (45). - С. 160-166.
Хан Р.С., Кравченко В.И. Оценка эффективности маркетинговой деятельности предприятия // В сборнике: Экономика и управление в XXI веке: стратегии устойчивого развития. Сборник научных статей, 2018. - С. 59-60.
Хуснуллина Э.Р. Организация службы маркетинга на автотранспортном предприятии // В сборнике: Концепции и модели устойчивого инновационного развития общества. Сборник статей Международной научно-практической конференции, 2020. - С. 83-85.
Чибирева Н.Д. Маркетинг и его организация на предприятии // В сборнике: Становление и развитие новой парадигмы инновационной науки в условиях современного общества. Сборник статей Международной научно-практической конференции, 2018. - С. 98-100.
Цзинцзин С. Управление маркетингом транспортно-логистической компании // В сборнике: Инновации в науке и практике. Сборник статей по материалам XVI международной научно-практической конференции, 2019. - С. 207-213.
Цхурбаева Ф.Х., Езеева И.Р., Кудзаев К.Х. Особенности организации деятельности службы маркетинга на предприятии // В сборнике: Инновационные технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции. Материалы Всероссийской научно-практической конференции в честь 90-летия факультета технологического менеджмента, 2019. - С. 309-313.
Шевченко Д.А., Полякова Н.С., Шарян Э.Г. Бренд-менеджмент: теория и практика / Д.А. Шевченко, Н.С. Полякова, Э.Г. Шарян. – М.: Сам Полиграфист, 2019. – 178 с.
Юсуфова О.М., Шиболденков В.А., Мельникова У.А. Применение инструментов когнитивного маркетинга на промышленном предприятии // Экономика и предпринимательство. - 2019. - № 5 (106). - С. 678-684.