Автор Анна Евкова
Преподаватель который помогает студентам и школьникам в учёбе.

Для триацилглицерина заданного состава напишите уравнения реакций полного окислительного распада

Для триацилглицерина заданного состава напишите уравнения реакций полного окислительного распада Для триацилглицерина заданного состава напишите уравнения реакций полного окислительного распада Химия
Для триацилглицерина заданного состава напишите уравнения реакций полного окислительного распада Для триацилглицерина заданного состава напишите уравнения реакций полного окислительного распада Решение задачи
Для триацилглицерина заданного состава напишите уравнения реакций полного окислительного распада Для триацилглицерина заданного состава напишите уравнения реакций полного окислительного распада
Для триацилглицерина заданного состава напишите уравнения реакций полного окислительного распада Для триацилглицерина заданного состава напишите уравнения реакций полного окислительного распада Выполнен, номер заказа №17022
Для триацилглицерина заданного состава напишите уравнения реакций полного окислительного распада Для триацилглицерина заданного состава напишите уравнения реакций полного окислительного распада Прошла проверку преподавателем МГУ
Для триацилглицерина заданного состава напишите уравнения реакций полного окислительного распада Для триацилглицерина заданного состава напишите уравнения реакций полного окислительного распада  245 руб. 

Для триацилглицерина заданного состава напишите уравнения реакций полного окислительного распада

Напишите мне в чат, пришлите ссылку на эту страницу в чат, оплатите и получите файл!

Для триацилглицерина заданного состава напишите уравнения реакций полного окислительного распада

Закажите у меня новую работу, просто написав мне в чат!

Описание заказа и 38% решения ( + фото):

Для триацилглицерина заданного состава напишите уравнения реакций полного окислительного распада в аэробных условиях с указанием названий соответствующих ферментов и их принадлежности к определенному классу. Рассчитайте, какое количество АТФ может синтезироваться при полном окислительном распаде одного моль триацилглицерина. Пересчитайте аккумулируемую энергию в килокалории на грамм. Сравните полученный результат со средней калорийностью жиров. Объясните причины их расхождения. Напишите соответствующие суммарные уравнения окисления заданного триацилглицерина и сопряженного окислительного фосфорилирования: Лигноцериновая, линоленовая, лауриновая.

Ответ:

Гидролиз триацилглицерина протекает по уравнению:

Для триацилглицерина заданного состава напишите уравнения реакций полного окислительного распада

Ферменты: триацилглицероллипаза (ТАГ-липаза), диацилглицероллипаза (ДАГ-липаза) и моноацилглицероллипаза (МАГлипаза). Относятся к классу липаз. При гидролизе триглицеридов не происходит ни затрат, ни образования АТФ. Энергетическую ценность имеют продукты гидролиза - глицерин и высшие жирные кислоты. Процесс окисления глицерина до СО2 и Н2О можно разбить на несколько этапов. Превращение глицерина в 3-фосфоглицериновый альдегид. На этом этапе затрачивается АТФ на фосфорилирование глицерина.

Для триацилглицерина заданного состава напишите уравнения реакций полного окислительного распада

Далее фосфоглицерин окисляется фосфоглицеролдегидрогеназой, коферментом которой служит НАД, до фосфодиоксиацетона. Сопряженно с процессом окисления образуется 3 моль АТФ. Фосфодиоксиацетон изомеризуется в 3-фосфоглицериновый альдегид.

Для триацилглицерина заданного состава напишите уравнения реакций полного окислительного распада

В превращении 3-фосфоглицериновый альдегид → пировиноградная кислота образуется 10 моль АТФ. Окислительное декарбоксилирование ПВК - 3 моль АТФ. Цикл Кребса - 12 моль АТФ (Ацетил-SКоА вовлекается в цикл Кребса и, окисляясь, дает 3 молекулы НАДН2, 1 молекулу ФАДН2 и 1 молекулу ГТФ. При окислении НАДН2 и ФАДН2 в дыхательной цепи образуется 11 молекул АТФ. В целом при сгорании 1 ацетильного остатка образуется 12 молекул АТФ). Суммируя энергетические эффекты отдельных этапов превращения глицерина, получаем 22 моль АТФ. Главный путь окисления жирных кислот – β-окисление. Жирная кислота активируется путем присоединения КоА к ЖК с образованием ацил-КоА. RCOOH + HSKoA + АТФ Для триацилглицерина заданного состава напишите уравнения реакций полного окислительного распада RCO–SКoA + АМФ + ФФн

Схема окисления:

Для триацилглицерина заданного состава напишите уравнения реакций полного окислительного распада

Энергетический эффект β-окисления ВЖК. При активации ЖК затрачивается 2 макроэргической связи АТФ. За 1 цикл β-окисления образуется 1 ФАДН2, 1 НАДН2 и 1 Ацетил-КоА, которые при окислении дают 2+3+12 = 17 АТФ. Лигноцериновая кислота при β-окислении проходит 11 циклов. За 11 циклов образуется 17*11 = 187 АТФ. Последний цикл β-окисления сопровождается образованием дополнительной Ацетил-КоА, которая при окислении дает 12 АТФ. 13 Таким образом, при окислении лигноцериновой кислоты образуется: -2 + 187 + 12 = 197 АТФ. Лауриновая кислота при β-окислении проходит 5 циклов. За 5 циклов образуется 17*5 = 85 АТФ. Последний цикл β-окисления сопровождается образованием дополнительной Ацетил-КоА, которая при окислении дает 12 АТФ. Таким образом, при окислении лауриновой кислоты образуется: -2 + 85 + 12 = 95 АТФ. Линоленовая кислота содержит три двойные связи. Следовательно, в трех циклах β-окисления не образуется 6 молекулы ФАДН2, что равноценно потере 12 молекул АТФ. Линоленовая кислота при β-окислении проходит 8 циклов. За 8 циклов образуется 17*8 = 136 АТФ. Поэтому энергетический эффект β-окисления 1 моль линоленовой кислоты равен -2 + 136 - 12 + 12 = 134 АТФ. Суммарный энергетический выход окисления рассматриваемого триацилглицерина равен 22 + 197 + 95 + 134 = 448 моль АТФ. Поскольку свободная энергия гидролиза одной молекулы АТФ во внутриклеточных условиях составляет около 41,868 кДж/моль (10 ккал), то при окислении 1 моль триацилглицерина образуется 448*10 = 4480 ккал. Молекулярная масса триацилглицерина равна 885 г/моль. Составим пропорцию и рассчитаем энергию, аккумулируемую в 1 г триацилглицерина. 885 г – 4480 ккал 1 г – х ккал х = 1*4480/885 = 5,06 Таким образом, аккумилируемая энергия составляет 5,06 ккал/г. Средняя энергия – 4 ккал/г. Разница связана с тем, что в рассматриваемом трицалглицерине содержится небольшое количество ненасыщенных связей.

Для триацилглицерина заданного состава напишите уравнения реакций полного окислительного распада