Напишите формулы строения элементарных звеньев заданных полисахаридов. Назовите их. Охарактеризуйте нахождение в природе заданных полисахаридов
 |
 |
Химия |
 |
 |
Решение задачи |
 |
 |
|
 |
 |
Выполнен, номер заказа №17022 |
 |
 |
Прошла проверку преподавателем МГУ |
 |
 |
|
Напишите мне в чат, пришлите ссылку на эту страницу в чат, оплатите и получите файл! |
|
Закажите у меня новую работу, просто написав мне в чат! |
Напишите формулы строения элементарных звеньев заданных полисахаридов. Назовите их. Охарактеризуйте нахождение в природе заданных полисахаридов. Кратко охарактеризуйте их химические свойства (способность к гидролизу, реакции алкилирования и ацилирования). Каррагенан.
Ответ:
Структурная формула элементарного звена каррагинана:
Каррагинаны – высокомолекулярные полисахариды, составленные из повторений субъединиц галактозы и 3,6-ангидрогалактозы (3,6-AG), как сульфированных, так и несульфированных. Субъединицы соединены чередующимися гликозидными связями альфа-1-3 и бета-1-4. Многие красные водоросли производят различные типы каррагинана на разных стадиях развития. Каррагинан подвергается гидролизу.
Схема полного гидролиза:
Схема реакции алкилирования:
Схема реакции ацилирования:
Похожие готовые решения по химии:
- Напишите структурные формулы заданных триацилглицеринов. Кратко опишите их физико-химические свойства (агрегатное состояние, растворимость, способы гидролиза, процесс прогоркания
- Напишите структурные формулы заданных липидов. Если названия жирных кислот не указаны, напишите необходимое количество остатков различных кислот, входящих в состав природных липидов
- Для атома серы: а) написать полную электронную формулу; б) валентные электроны показать электронно-графическим способом; в) определить число неспаренных электронов и в возбужденном состоянии; г) для всех валентных электронов определить квантовые числа
- Объяснить закономерность в изменении энергии связи (кДж/моль) между атомами углерода в молекулах C2H2 (830), C2H4 (635), C2H6 (348
- Опишите физические свойства (агрегатное состояние, оптическую активность, запах, цвет, вкус) заданных соединений
- Напишите формулу строения заданной α-аминокислоты, исходя из строения радикала. К какому типу аминокислот она относится? С помощью, каких цветных реакций можно открыть эту аминокислоту
- Напишите формулу тетрапептида, состоящего из четырёх заданных аминокислот. Какие связи в структуре белка могут образовывать остатки этих аминокислот? В какой среде находится изоэлектрическая точка тетрапептида
- Напишите формулы строения заданных углеводов. К какому типу углеводов они относятся? Кратко опишите их физико-химические свойства (растворимость, вкус, способность к гидролизу и таутомерии, реакции окисления
- Напишите формулы строения заданных углеводов. К какому типу углеводов они относятся? Кратко опишите их физико-химические свойства (растворимость, вкус, способность к гидролизу и таутомерии, реакции окисления
- Напишите формулу тетрапептида, состоящего из четырёх заданных аминокислот. Какие связи в структуре белка могут образовывать остатки этих аминокислот? В какой среде находится изоэлектрическая точка тетрапептида
- Напишите структурные формулы заданных липидов. Если названия жирных кислот не указаны, напишите необходимое количество остатков различных кислот, входящих в состав природных липидов
- Напишите структурные формулы заданных триацилглицеринов. Кратко опишите их физико-химические свойства (агрегатное состояние, растворимость, способы гидролиза, процесс прогоркания