На основе D-глюкозы составьте формулы восстанавливающей и невосстанавливающей биоз. Ответ поясните.
 |
 |
Химия |
 |
 |
Решение задачи |
 |
 |
|
 |
 |
Выполнен, номер заказа №17039 |
 |
 |
Прошла проверку преподавателем МГУ |
 |
 |
|
Напишите мне в чат, пришлите ссылку на эту страницу в чат, оплатите и получите файл! |
|
Закажите у меня новую работу, просто написав мне в чат! |
- На основе D-глюкозы составьте формулы восстанавливающей и невосстанавливающей биоз. Ответ поясните. Характеризуйте связи между монозами в биозах.
Ответ:
Восстанавливающая биоза должна содержать свободный гликозидный гидроксил. Мальтоза составлена из двух остатков D- глюкопиранозы, которые связаны (1–4) -гликозидной связью, т.е. в образовании простой эфирной связи участвуют гликозидный гидроксил одной молекулы и спиртовой гидроксил при четвертом атоме углерода другой молекулы моносахарида. Как видно, в мальтозе имеется свободный гликозидный гидроксил, вследствие чего сохраняется способность к раскрытию цикла и переходу в альдегидную форму. Примером невостанавливающей биозы может служить сахароза (α-Dглюкопиранозил-β-D-фруктофуранозид). В противоположность мальтозе гликозидная связь (1–2) между моносахаридами образуется за счет гликозидных гидроксилов обеих молекул, то есть свободный гликозидный гидроксил отсутствует.
Похожие готовые решения по химии:
- Охарактеризуйте особенности строения соединений, проявляющих ароматичность. Сформулируйте правило Хюккеля.
- Напишите схемы получения из бензола следующих соединений: а) нитробензола*, б) бромбензола*, в) бензолсульфокислоты
- Написать нитрование, хлорирование и сульфирование для следующих соединений: а) бензойная кислота, б) этоксибензол
- Напишите реакции толуола с указанными реагентами: а) HNO3 (H2SO4); б) KMnO4 в H2O; в) Br2, свет*; г) Br2 (Fe); д) HNO3 разб.
- Опишите кольчато-цепную таутомерию для D-глюкозы и Dгалактозы. Укажите функциональные группы моноз.
- Напишите реакции превращения D-глюкозы в следующие соединения: а) D-глюконовая кислота; б) озазон; в) пента-О-ацетил-α-D-глюкоза
- Напишите реакции D-галактозы со следующими реагентами: а) NaВН4; б) гидроксиламин; в) НNО3 конц.; г) этанол (Н+ )
- С помощью каких реакций можно различить лактозу и сахарозу?
- В ходе инвентаризации склада строительных материалов выявлена недостача: а) краски 23 банок по себестоимости 144 р. за банку, продажная стоимость 185,5 руб.; б) обои
- На основании данных осмометрического метода, полученных при данной температуре Т, рассчитать молярную массу поливинилхлорида в циклогексане. R = 8,31 103 Дж/К кмоль; [М] = кг/кмоль или г/моль
- Рассчитать сумму затрат при запланированном объеме производства в количестве 30 штук изделий в месяц
- Сформулируйте два принципа физико-химического анализа. Приведите диаграмму состояния воды. Выделите на диаграмме геометрические образы, которым соответствуют