Автор Анна Евкова
Преподаватель который помогает студентам и школьникам в учёбе.

Управление товарооборотом и товарными запасами на предприятии с целью повышения эффективности коммерческой деятельности (Понятие и сущность управления товарооборотом и товарными запасами на предприятии)

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ

Товарооборот в рыночных условиях управления является одним из важнейших аналитических показателей развития, как на уровне предприятия, так и на уровне региона, страны в целом. Основной целью торговых предприятий является максимизация прибыли, а торговля является необходимым и важным условием, без которого реальная цель не может быть достигнута.

Комплексное научное исследование товарооборота должно стать важной составляющей финансово-хозяйственной деятельности современных торговых организаций. В результате в современных рыночных условиях управления вопросы, связанные с управлением товарооборотом и определением перспектив его развития, приобретают особую актуальность и практическую значимость.

Целью написания данной курсовой работы является изучение теоретических аспектов, анализ профессии СООО «Либретик» и определение способов ее оптимизации.

Следующие задачи способствовали достижению этой цели:

  • выявление сущности товарооборота и анализ его видов;
  • изучение потенциала увеличения товарооборота;
  • определение тенденций развития рынка сбыта;
  • анализ организационно-экономической структуры предприятия;
  • изучение динамики и структуры товарооборота СООО «Либретик» и факторов, влияющих на товарооборот;
  • анализ мер, предпринимаемых для улучшения товарооборота предприятия.

Информационной базой исследования явились законодательные акты и нормативные документы государственных органов Республики Беларусь, статистические данные, материалы периодической печати по исследуемой проблеме, а также работы отечественных и зарубежных авторов, таких как Ануфриев В.Е., Андрианов В., Богатин Ю.В., Бланк И.А., Горбунова М.В., Егоров В.В., Ермолович Л.Л., Крейнина М.Н., Колчина М.Н., Котлер Ф., Кузнецов Ю.В., Куликов А.В.Мухин С.А. и др.

Теоретическая значимость работы заключается в том, что результаты исследования могут быть использованы при дальнейшей разработке теоретических вопросов, связанных с оборотом коммерческого предприятия.

Практическая значимость работы заключается в использовании теоретических данных на практике при изучении товарооборота «Либретик», а также при определении лучших способов увеличения товарооборота на исследуемом торговом предприятии.

Методология исследования основана на использовании контент-анализа различных источников научной и специализированной литературы, выставочных публикаций и документации, различных опросов, экспертных оценок. В процессе обработки статистической информации использовался ряд специальных методов - сравнение, группировка, графический метод анализа и т. д.

1. Теоретические аспекты управления товарооборотом и товарными запасами на предприятии

1.1. Понятие и сущность управления товарооборотом и товарными запасами на предприятии

Розничный товарооборот - это продажа товаров народного потребления населению независимо от каналов их реализации. Характеризует объем продаж товаров на заключительном этапе их перехода от торговли к личному потреблению путем обмена на денежные доходы населения [10, c. 75].

Основную часть материальных благ, которые используются для личных нужд, население получает через торговлю. Количественные и качественные характеристики товарной массы, которая перемещается из сферы производства в сферу потребления, согласно закону торговли, отражается в показателях товарооборота.

В общем контексте под оборотом понимается продажа товаров народного потребления и предоставление платных торговых услуг населению для удовлетворения личных потребностей в обмен на его денежные доходы или другие предприятия для дальнейшей переработки или продажи. Экономические отношения связаны с обменом денежных средств на товары, отражающие экономическую сущность торговли [22, с.12].

Анализ оборачиваемости и контроль за выполнением разработанных планов выступает не только в качестве инструмента оценки деятельности персонала предприятия, но и для принятия необходимых мер по корректировке товарной стратегии предприятия, его ассортимента, цен, маркетинговая политика, закупочная политика и др [3, c. 27].

Структура отдельных форм и видов розничной торговли регламентируется инструкцией по учету розничной торговли и товарно-материальных запасов.

Изучение существующих тенденций и возможностей предприятия, связанных с продажей товаров, выявление факторов, положительно и отрицательно влияющих на объем оборота предприятия, достигается в процессе анализа объема и структуры оборота предприятия.

Грамотное управление торговым оборотом в организации позволяет [7, с. 121]: изучить состояние выполнения планов товарооборота, ритма и сезонности продаж товаров в ретроспективном периоде; изучить структуру товарооборота по формам, видам, способам продажи, ассортиментной структуре; и выявить основные тенденции и закономерности в продаже товаров; проанализировать и количественно оценить влияние отдельных факторов на объем, состав и структуру торговли [11, c. 28].

Анализ объема и структуры оборота предприятия обеспечивает следующую аналитическую работу (см. Рис.1.1)

Рисунок 1.1 – Последовательность и этапы анализа товарооборота предприятия

Примечание. Источник: [8, с. 124]

Таким образом, товарооборот относится к продаже товаров народного потребления и предоставлению платных торговых услуг населению для удовлетворения личных потребностей в обмен на его денежные доходы или другие предприятия - для дальнейшей обработки или продажи [30, c. 96].

Основной целью управления товарооборотом является обеспечение высоких темпов развития торгового предприятия и удовлетворения спроса покупателей.

В соответствии с этой основной целью управление товарооборотом сталкивается со следующими основными проблемами: связывание темпов развития товарооборота с развитием регионального потребительского рынка и изменениями его конъюнктуры; планирование объема продаж товаров, обеспечение предприятия необходимой суммой прибыли; обеспечение в процессе планирования оборота эффективного использования имеющегося ресурсного потенциала; обеспечение планирования структуры товарооборота в наиболее подходящей структуре спроса обслуживаемых контингентов покупателей; планирование объема и структуры поступления товара и количества товарных запасов, обеспечивающих ритмичную работу торгового предприятия и стабильность ассортимента товара в точках его продажи [2, c. 54].

Таким образом, развитие товарооборота определяет широту и глубину проникновения предприятия на потребительский рынок, его конкурентные позиции на этом рынке, общие возможности и темпы экономического развития предприятия в стратегической перспективе.

Товарооборот торгового предприятия осуществляется в различных видах и формах.

Розничным товарооборотом розничной торговли и общественного питания независимо от формы собственности является продажа товаров народного потребления населению [15, c. 14].

Экономические отношения, связанные с обменом денежных доходов на товары, выражают экономическую природу оборота розничной торговли товарооборот характеризует завершение процесса конверсии, товары становятся собственностью потребителей, потребляются потребителем, или образуют фонд, т. е. выпадают из сферы обращения и перестают быть товаром.

1.2. Основные резервы увеличения товарооборота предприятия

Увеличение объема продаж готовой продукции может быть достигнуто за счет увеличения объема товарооборота и уменьшения остатка нереализованной продукции [11, c.25].

Чтобы увеличить товарооборот, необходимо сначала производить проданную продукцию и производить ее достаточно хорошего качества с минимально возможными затратами (чтобы иметь возможность снизить цену без потерь для организации) [5, c. 108]. Поэтому в значительной степени выявление резервов продаж зависит от определения резервов производства (рис. 1.2).

Рисунок 1.1 - Резервы роста объема товарооборота

Примечание. Источник: [19, с.22].

Резервы роста товарооборота можно разделить на 3 группы:

1. Улучшение использования труда. Эта группа включает в себя:

- создание дополнительных рабочих мест;

- устранение потери рабочего времени;

- повышение производительности труда;

- улучшение структуры персонала, повышение квалификации.

2. Совершенствование использования труда (оборудования). Эта группа включает в себя:

- укомплектование новыми рабочими местами оборудованием;

- устранение потерь рабочего времени оборудования;

- повысить производительность оборудования;

- улучшение структуры основных средств.

3. Совершенствование использования предметов труда (материалы, сырье). Эта группа включает в себя:

- снижение материальных норм;

- внедрение прогрессивных видов сырья [11, c. 106].

Для каждого элемента группы выполняется набор расчетов для увеличения объема производства и продаж продукции. Анализ позволяет оценить возможности организации по увеличению производства, а также выявить дисбалансы в использовании ресурсов, которые приводят к снижению финансовых результатов [20, c.15].

Резервы роста объема продаж за счет сокращения нереализованной продукции во многом зависят от грамотной работы службы продаж организации, разработки правильной маркетинговой стратегии, выявления новых групп потребителей или расширения продаж существующим постоянным клиентам.

Таким образом, резервами увеличения товарооборота является рост производства за счет улучшения использования труда, средств и предметов труда, а также уменьшения баланса нереализованной продукции.

1.3. Тенденции развития рынка сбыта, как предпосылки эффективной коммерческой деятельности

В тенденциях развития розничного товарооборота отражаются те социально-экономические процессы, которые происходят в целом в народном хозяйстве.

Основной тенденцией развития розничного товарооборота является наращивание объемов продаж, и в первую очередь - за счет роста цен, рис. 1.3.

Рисунок 1.3 - Динамика роста товарооборота в РБ в 2016-2018 гг.

Примечание. Источник: [28].

В то же время наблюдается тенденция к уменьшению объемов реализации в натуральном измерении, представленная на рисунке 1.4.

Рисунок 1.4 - Товары с отрицательной динамикой в общей структуре товарооборота в 2016-2018 гг.

Примечание. Источник: [28]

Так, в 2018 году по сравнению с 2016 годом объем продаж в натуральном выражении снизился: мяса и мясопродуктов - на 5,6%, сахара - на 8,9%, животного масла - на 12,8%, часов – на 23,5%, телевизоров - на 25,0%, ряд негативных тенденций негативно влияют на развитие розничной торговли, что приводит к замедлению объемов реализации товаров. Отрицательную роль сыграло повышение цен на товары. Это затронуло как продовольственные, так и непродовольственные товары. Однако научные наблюдения показывают, что структура розничного товарооборота изменится в связи с более высокими темпами роста производства товаров культурно - бытового назначения и хозяйственного использования [25, c. 106].

Основным фактором в стабилизации структуры розничной торговли является развитие рынков отдельных видов товаров.

На основе развития производительных сил и совершенствования производственных отношений, есть тенденция к увеличению доходов работников, а это, в свою очередь, способствует рост продажи товаров на душу населения. По-прежнему существуют различия в продаже товаров городскому и сельскому населению, поскольку значительная доля сельского населения приобретает в городских районах непродовольственные товары. Это свидетельствует о значительных резервах роста розничного товарооборота потребительской кооперации [21, С. 96].

Положительной тенденцией в развитии розничной торговли является рост доли или оборота общественного питания. Следует отметить, что наблюдается некоторая стабилизация доли оборота общественного питания в общем розничном обороте (10-12%).

Изменения, которые сейчас происходят в развитии розничной торговли, создают благоприятную среду для производителя и неблагоприятную для потребителя [11, c. 103]. В период кризиса экономики отношения между реализацией продовольственных и непродовольственных товаров в сторону увеличения в первую очередь, структура как продовольственных, так и непродовольственных товаров меняется в сторону удовлетворения основных потребностей; доля товаров, которые всегда можно продать и перепродать другим потребителям, то есть остаться вместо денег, на рост розничной торговли в первую очередь влияет рост цен.

В целом можно выделить две основные закономерности развития розничной торговли: постоянное увеличение объемов торговли и постоянное обновление структуры торговли. Другие паттерны в большей или меньшей степени сводятся к этим базовым паттернам

При обновлении структуры товарооборота необходимо подчеркнуть постоянное сближение моделей потребления городского и сельского населения.

По данным Белстата, белорусские экспортеры по большей части "завязаны" на развивающихся рынках, что свидетельствует о падении конкурентоспособности белорусских товаров на рынках развитых стран.

Россия остается основным рынком сбыта белорусской продукции. Хотя в 2018 году доля России в общем объеме белорусского экспорта снизилась до 31,55% (с 34,69% в 2011 году), позиция России как основного рынка белорусской продукции остается незыблемой.

Министерство сельского хозяйства и продовольствия Беларуси и Министерства сельского хозяйства России на совместном заседании коллегий согласовали объемы взаимных поставок сахара, молочной и мясной продукции на 2015 год.

Так, в 2015 году из Беларуси в Россию планируется доставить 3,6 млн тонн молока и молочной продукции, 210 тыс. тонн мяса и мясопродуктов, 200 тыс. тонн сахара.

Прогнозные объемы на 2015 год соответствуют объему ожидаемых поставок в текущем году.

Из России в Беларусь, в свою очередь, планируется поставить в следующем году 40 тыс. тонн молока и молочной продукции, 1,5 тыс. тонн мяса и мясопродуктов и 0,1 тыс. тонн сахара.

В целом, взаимная торговля сельскохозяйственной продукцией и продовольствием в рамках Союзного государства продолжает расти. По итогам 9 месяцев 2018 года, товарооборот между двумя странами увеличился на 40% по сравнению с 2017.

Все больше белорусской продукции реализуется на развивающихся рынках. Но при этом доля самых денежных покупателей — стран Европы и Северной Америки – падает. В 2016 году позиции Китая значительно снизились.

В 2010-2017 годах доля Венесуэлы в общем объеме белорусского экспорта увеличилась в 36 раз, Ливана – в 24,5 раза, Колумбии – в 21 раз, Судана – в 11 раз, Туркменистана – в 4,9 раза, Индии – в 4 раза, Азербайджана – в 3,35 раза, Кыргызстана — в 3,1 раза , Таджикистана – в 2,3 раза, Бразилии – в 2 раза.

Но в то же время произошло заметное снижение доли экономически развитых стран.

Самое большое падение произошло в 2017 году на рынке США доля США в общем объеме белорусского экспорта снизилась с 2,26% в 2011 году до 0,19% в 2011 году. США выпали из топ-20 крупнейших экспортных рынков для Беларуси. То же самое произошло с Францией и Швецией, двумя крупнейшими экономиками Европы. Доля Швеции сократилась в 5,4 раза, Франции в 3,2 раза, Хорватии в 3 раза, Канаде и Китае в 2,5 раза, Дании в 2,3 раза, Австралии в 2,2 раза, Великобритании и Ирландии, Болгарии и Гонконге в 2 раза.

В результате написания первой теоретической главы этого тезиса можно сделать некоторые выводы.

Розничная торговля-это продажа товаров торговыми организациями населению за наличный расчет, а также мелким оптом за наличные или по безналичному расчету юридическим лицам, т. е. различным организациям.

Объем розничной торговли является важнейшим количественным показателем торговой организации.

Резервами увеличения объемов торговли являются: рост производства (собственного производства в магазине), снижение затрат на оборот по пути перемещения товаров от производителя к потребителю, внедрение инновационных технологий в торговый процесс, снижение материальных затрат на продвижение товаров, внедрение дополнительных услуг населению.

К сожалению, сегодня экономика Республики Беларусь переживает очередную девальвацию. Кризис в России негативно отразился на деятельности Беларуси. Доллар неустойчив, предприятия работают с перебоями, количество экспортируемых товаров сократилось почти в два раза. Соответственно, снизилась покупательская способность населения, что негативно сказалось как на розничной, так и на оптовой торговле.

По мнению экспертов, эта тенденция свидетельствует не столько о диверсификации, сколько о снижении конкурентоспособности белорусских товаров на развитых рынках. При этом главная цель — снизить зависимость от России — пока не достигнута.

2. Анализ управления товарооборотом в СООО «Либретик»

2.1. Организационно-экономическая характеристика СООО «Либретик»

Супермаркет "Соседи" является одним из крупнейших магазинов, специализирующихся на продаже широкого ассортимента продуктов питания и товаров народного потребления.

Первый супермаркет сети "Соседи" был открыт 12 ноября 2001 года в торговом центре "Веснянка", расположенном по адресу проспект Победителей, 89. Площадь магазина 1025 кв. Ассортимент более 16 000 наименований.

Для удобства покупателей в супермаркете открыты: пункт обмена валют, банкомат, аптека, цветочный павильон, изготовление ключей, фотопечать, продажа и прокат видео- и аудиопродукции, газеты и журналы, оптика. Метод обслуживания клиентов комбинированный: самообслуживание и традиционное (через счетчик).

Режим работы магазина с 8:00 до 2:00.

ООО «Либретик» является частным коммерческим предприятием, образованным 4 учредителями, гражданами Республики Беларусь, учредители имеют равные доли в уставном капитале по 25% каждая, ООО зарегистрировано в установленном законом порядке.

ООО «Либретик» является юридическим лицом по законодательству Республики Беларусь. Компания имеет собственный баланс, банковский счет, печати со своим названием, угловые штампы со своим названием и другие детали [22].

Среднесписочная численность работников ОАО «Либретик» в 2018 году составляет более 2500 человек.

Среднесписочная численность работников супермаркета «Соседи», ооо «Либретик» (г. Минск, пр-т Победителей, 89) в 2018 году составила 100 человек.

Средняя посещаемость магазина составляет 5200 человек в день. Потребительские предпочтения: товары повседневного спроса - молочные продукты, хлебобулочные изделия, мясо и птица, алкогольные напитки и пиво, консервы, овощи.

Количество выпускаемой продукции составляет 200-500 кг в сутки, а ассортимент состоит в основном из кусочных хлебобулочных изделий, кондитерских изделий, слоеного теста, выпекаемых из замороженных тестовых полуфабрикатов.

Основными конкурентами на рынке являются магазины «Рублевский», «Евроопт», «Бегемот», «Радзивиловский».

Универсам осуществляет свою деятельность на основании специального разрешения (лицензии), выданного городским исполнительным комитетом (см. Приложение A).

СООО Либретт выполняет следующие виды деятельности:

1. Розничная торговля товарами преимущественно национального потребления по ассортиментному списку;

2. Розничная торговля продуктами собственного производства;

3. Закупка сельхозпродукции у колхозов и совхозов, продажа сельхозпродукции по розничным ценам.

Площадь торгового предприятия составляет 2700 кв. М, из которых 980 - торговая площадь.

Деятельность любой организации целесообразна, и важность целей может значительно различаться на разных этапах ее развития, но в подавляющем большинстве случаев экономические цели преобладают. Расчеты показателей финансово-хозяйственной деятельности СООО «Либретик» будут производиться на основе данных бухгалтерского учета за 2016-2018 годы (таблица 2.1)

Таблица 2.1 - Динамика показателей эффективности использования основных средств предприятия

Показатель

2016

2017

2018

Абсолютное отклонение

Темп роста,%

2017/

2016

2018/

2017

2017/

2016

2018/

2017

Выручка от продажи товаров, тыс.руб.

1392938

1560145

1387854

167207

-172291

112,0

88,9

Среднегодовая стоимость основных средств, тыс.руб.

166470

202309

227926

35839

25617

121,5

112,7

Фондоотдача, руб

8,4

7,7

6,1

-0,7

-1,6

91,7

79,2

Фондоемкость, руб.

0,12

0,13

0,16

0,1

0,3

108,3

123,1

Среднесписочная численность, чел

2646

2602

2342

-44

-260

98,3

88,5

Фондовооруженность тыс..руб./чел.

62,9

77,8

97,3

14,9

19,5

123,7

125,1

Примечание: источник – собственная разработка на основании данных предприятия.

Из таблицы 2.1 следует, что некоторые показатели эффективности использования основных средств имеют тенденцию к снижению: фондоотдача уменьшилась на 20,8 % в 2018 году, при этом среднесписочная численность сократилась на 11,5 %, выручка от продажи снизалась на 11%. В силу того, что сократилась среднесписочная численность работников на 260 человек, а среднегодовая стоимость основных фондов увеличилась на 25617 тыс.руб. (на 12,7 %) уровень фондовооруженности вырос на 25,1 %. Снижение уровня фондоотдачи и увеличение фондоемкости свидетельствуют о снижении эффективности использования основных производственных фондов.

Фондоотдача показывает, что на 1 рубль вложенных основных средств в 2017 году приходилось 7,7 руб. выручки, а в 2018 году - 6,1 руб.

Проанализируем показатели рентабельности с помощью таблицы 2.2.

Таблица 2.2 - Оценка показателей прибыли и рентабельности предприятия, тыс.руб.

Показатель

2016

2017

2018

Абсолютное отклонение

Темп роста,%

2017/

2016

2018/

2017

2017/

2016

2018/

2017

Выручка от реализации с НДС

1392938

1560145

1387854

167207

-172291

112

88,9

Прибыль от продаж,

 218679

195298

173360

-23381

-21938

89,3

88,8

Прибыль до налогообложения

175481

145533

93478

-29948

-52055

82,9

64,2

Чистая прибыль

124171

101476

65869

-22695

-35607

81,7

64,9

Себестоимость производимой продукции,

1116857

1070723

918685

-46134

-152038

95,9

85,8

Среднегодовая стоимость ОС

166470

202309

227926

35839

25617

121,5

112,7

Средний остаток ОбС

166470

202309

227926

35839

25617

121,5

112,7

Рентабельность продаж, %

15,7

12,52

12,49

-3,18

-0,03

-

-

Рентабельность продукции, %

19,6

18,2

18,9

-1,4

0,7

-

-

Общая рентабельность

37,07

23,72

11,23

-13,35

-12,49

-

-

Примечание: источник – собственная разработка на основании данных предприятия.

Из таблицы следует, что рентабельность продукции выросла в 2018 году по сравнению с предыдущим на 0,7 п.п. и составила 18,9 %, т.е. предприятие получило 0,18 рубля прибыли с одного рубля затрат. Рентабельность продаж, снизилась на 0,03 п.п. и составила в отчетном году 12,49 %, т.е. предприятие получило 0,1249 рубля прибыли с одного рубля продаж. Общая рентабельность значительно снижается в 2018 году на 12,5 п.п. по отношению к 2017 году и составляет 11,23 % (для сравнения 23,72 % - в 2016 году). Несмотря на снижение прибыли от продаж, прибыли до налогообложения и чистой прибыли в рассматриваемом периоде, необходимо отметить, что деятельность предприятия СООО «Либретик» является прибыльной. Снижение показателей за указанный период вызвано кризисными явлениями в мировой экономике и это получило соответствующее отражение на работе предприятия.

Анализ состояния товарных запасов по отдельным группам товаров и по отдельным группам и в целом по магазину, расчет товарооборачиваемости в днях и в количестве оборотов, определение суммы высвобожденных или дополнительно вовлеченных средств за месячный период представлен в таблице 2. 3.

Таблица 2.3 - Анализ состояния товарных запасов по отдельным группам и в целом по магазину «Либретик»

Товарные группы

Норматив товарных запасов

Фактические товарные запасы

Отклонение от норматива

Дни

Сумма, тыс.руб.

Дни

Сумма, тыс.руб.

Дни

Сумма, тыс.руб.

Хлеб

1,5

93,2

1

103,1

- 0,5

-10,1

Молоко

3

103,6

2

96,5

-1

7,1

Мясо охлажденное

5

95,0

3

78,9

-2

16,1

Колбаса

15

105,0

10

122,3

-5

-17,3

Мясо птицы охлажденное

45

97,9

50

83,8

5

14,1

Овощи

53

86,3

48

70,5

-5

15,8

Всего

30

3641,7

26

3259,3

-4

382,4

Примечание. Источник: собственная разработка по данным магазина.

В целом по магазину фактические товарные запасы отличаются от норматива на 382,4 тыс.руб, а в днях – на 4 дня.

В магазине «Либретик» наблюдается высвобождение средств из оборота в результате ускорения товарооборачиваемости (сумма высвобождения оборотных дает положительный результат). Благодаря этому на предприятии остаются дополнительные средства и улучшаются общие экономические показатели магазина.

Таким образом, на основании вышеизложенного видно, что предприятие в течение анализируемого периода работало рентабельно. В 2018 году наблюдается снижение уровня рентабельности. Значительно уменьшилась общая рентабельность и общий объем прибыли, что свидетельствует о небольших проблемах. СООО «Либретик» крупное предприятие, не раз преодолевало кризисные явления и всегда обеспечивало необходимый размер прибыли. Все это дает основания предполагать улучшение ситуации по ряду показателей в ближайшие два года.

2.2. Анализ динамики и структуры товарооборота СООО «Либретик»

Анализ структуры товарооборота актуален в современных условиях, когда одним из основных показателей в оценке деятельности торговых организаций стала прибыль. В таблице 2.4 приведены данные динамики и выполнения плана товарооборота магазина за 2017-2018 гг.

Таблица 2.4 - Анализ динамики и выполнение плана товарооборота магазина «Либретик» за 2017 – 2018 гг.

Показатели

Прошлый год

Отчетный год

Отклонение

Темп изменения в% к прошлому году

План

Факт

% выполнения плана

От плана

От прошлого года

ТО, тыс.руб.

5667741,05

6033560

6352870

105,3

319310

685128,95

112,1

а)в действующих ценах

5667741,05

6033560

6352870

105,3

319310

695128,95

112,1

б)в сопоставимых ценах

-

3766972,6

3966329,5

105,3

199356,9

-

-

В том числе:

1 квартал

1315920,5

1581463,7

1457632,9

92,2

-23830,8

141712,4

110,8

2 квартал

1351820,55

1479334,1

1387954,2

93,8

-91379,9

36133,65

102,7

3 квартал

1643897,9

1512742,3

1879350

124,2

366607,7

235452,1

114,3

4 квартал

1356102,1

1460019,9

1627932,9

111,5

167913

271830,7

120,1

Примечание. Источник: собственная разработка на основании данных предприятия.

Как видно по показателям таблицы 2.5, предприятие СООО «Либретик» работает достаточно эффективно, однако следует отметить и отрицательные нюансы. Конечно, товарооборот по сравнению с прошлым годом увеличился на 685128,95 тыс.руб. что в процентах составило 12,1, однако, следует заметить, что в 1-ом и 2-ом кварталах отчетного года показатели % выполнения плана ниже 100, что характеризует недовыполнение плана, если быть точными, то в 1-ом квартале недовыполнение плана составило - 23830,8 тыс.руб., во 2-ом квартале сумма составила – 91 379,9 тыс.руб. это достаточно неприятные условия для работы магазина. Можно сказать, что исключительно за счет 3-го и 4-го кварталов общий товарооборот за отчетный год превысил плановые показатели. В третьем квартале отчетного года план был перевыполнен на 24,2%, что в сумме составило 366 607,7 тыс.руб. Именно показатели этого квартала способствовали достижению достаточно высоких результатов.

Структура товарооборота по некоторым товарным группам в динамике представлена в таблице 2.5.

Таблица 2.5 -Структура товарооборота по товарным группам

Товарные группы

2017 год

2018 год

(+,-) уд.вес

млн.р.

уд.вес

Нат.ед.

млн.р.

уд.вес

нат.ед.

1

2

3

4

5

6

7

8

Колбасные изделия

99648,1

14,3%

955,8

97118,1

14,0

932,5

-0,3

Ликероводочные

72138,7

10,4%

53,5

72691,3

10,5

53,9

+0,1

Кондитерские изделия

74707,2

10,7%

591,4

74302,4

10,7

588,2

-

Молокопродукты

65233

9,4%

6391,2

65969,5

9,5

6463,4

+0,1

Хлебобулочные изделия

54508,3

7,8%

5541,2

54658,8

7,9

5556,5

+0,1

Мясо и птица

36548,8

5,3%

515,2

38192,8

5,5

538,4

+0,2

Рыба С/М

48033,8

6,9%

668,8

48409,1

7,0

674,0

+0,1

Фрукты

22017,8

3,2%

361,6

22715,7

3,3

373,1

+0,1

Пиво

25174,8

3,6%

99,2

25387,8

3,7

100,0

+0,1

Сыры твердые и плавленые

19746,1

2,8%

228,8

18449,2

2,7

213,8

-0,1

Вино

23306,4

3,4%

21,0

23383,0

3,4

21,2

-

Безалкогольные напитки

14521,5

2,1%

144,3

14977,1

2,2

148,8

+0,1

Мороженое

12398,1

1,8%

179,0

12893,9

1,9

186,2

+0,1

Сахар

10089,9

1,5%

524

9116,2

1,3

473,4

-0,2

Коньяк

13332,0

1,9%

32

11499,5

1,7

27,6

-0,2

Масло животное

6759,5

1,0%

95,5

6743,2

1,0

95,3

-

Табачные изделия

6255,4

0,9%

6307,0

0,9

-

Яйцо птицы

6275,4

0,9%

4047,5

6249,7

0,9

4030,9

-

Консервы овощные

7603,3

1,1%

7638,6

1,1

-

Майонез

6438,8

0,9%

173,4

6274,4

0,9

169,0

-

Сельдь соленая

9715,1

1,4%

215,9

9721,8

1,4

216,0

-

Овощи

5265

0,8%

47,9

5223,0

0,8

47,5

-

Продолжение таблицы 2.5

1

2

3

4

5

6

7

8

Масло растительное

5655,2

0,8%

143,3

6039,7

0,9

153,0

+0,1

Шампанское

6532,5

0,9%

5,7

6050,7

0,9

5,3

-

Крупы

5323,7

0,8%

481,9

5075,5

0,7

459,4

-0,1

Кофе

6027,8

0,9%

7,4

6032,7

0,9

7,4

-

Консервы рыбные

5800,3

0,8%

227,1

5992,4

0,9

234,6

+0,1

Чай

5258,8

0,8%

25,5

5944,2

0,9

28,8

+0,1

Макаронные изделия

3072,8

0,4%

224,3

3172,1

0,5

231,5

+0,1

Мука

2115,5

0,3%

149,8

2183,2

0,3

154,6

-

Консервы мясные

1266,3

0,2%

18,8

1288,8

0,2

19,1

-

Маргариновая продукция

1164,6

0,2%

46,0

1783,2

0,3

52,3

+0,1

Примечание. Источник: собственная разработка на основании данных предприятия.

При анализе структуры товарооборота в 2018 году по сравнению с 2017г. в суммарным выражении произошло снижение продаж по всем товарным группам, в большей степени за счет закрытия торговых точек по городу. Но по некоторым группам товаров произошло увеличение удельного веса продаж в общем объеме товарооборота. Об этом свидетельствуют данные, представленные в таблице 2.6.

Таблица 2.6 - Рост удельного веса некоторых видов товаров в общей структуре товарооборота

Товарные группы

Рост уд. веса, %

1.

Макаронные изделия

+0,1%

2.

Молокопродукты

+0,1%

3.

Хлебобулочные изделия

+0,1%

4.

Мясо и птица

+0,2%

5.

Рыба С/М

+0,1%

6.

Фрукты

+0,1%

7.

Масло растительное

+0,1%

8.

Ликероводочные

+0,1%

Примечание. Источник: собственная разработка на основании данных предприятия.

Главной причиной роста продаж по группам товаров является активные мероприятия по проведению рекламных акций, связанных с ценовой политикой магазина. Положительная динамика доходов предприятия от розничной торговли свидетельствует об устойчивом положении эмитента на рынке, не смотря на бурный рост числа торговых точек конкурентов. Оценка равномерности выполнения товарооборота за 2017 г представлена в таблице 2.7.

Таблица 2.7 - Товарооборот по месяцам за 2017 г.

Месяц

продажа продукции по плану, тыс.руб.

Продажа продукции фактический,тыс.руб.

Процент выполнения плана

Январь

87120

70252

80,64

Февраль

91000

87332

95,97

Март

92500

83900

90,70

Апрель

98200

94232

95,96

Май

100000

95132

95,13

Июнь

101500

110876

109,24

Июль

101583

94657

93,18

Август

107800

100004

92,77

Сентябрь

108540

118899

109,54

Октябрь

112400

93241

82,95

Ноябрь

118788

91659

77,16

Декабрь

119120

90009

75,56

Итого:

6962049,3

6352870

91,25

Примечание. Источник: собственная разработка на основании данных предприятия.

Определим коэффициент ритмичности, среднеквадратическое отклонение и коэффициент вариации. Данные о товарообороте, необходимые для этого представлены в таблице 2.7.

Коэффициент ритмичности =

=

=0,897

Коэффициент ритмичности близкий к 1, свидетельствует о ритмичности осуществления продаж

Среднеквадратическое отклонение =

==10,61 %

Коэффициент вариации = =11,63

Значение коэффициента вариации превышает оптимальное значение, равное 10, следовательно, колебания велики и степень отклонения в реализации прогнозируемого оборота от среднего уровня также велика.

Анализируя структуру товарооборота в 2018 году по сравнению с 2017 годом, мы видим снижение доли продаж в некоторых товарных группах, в основном из-за закрытия торговых точек в городе. Но по ряду групп товаров произошло увеличение доли продаж в общем обороте. Эти данные представлены в таблице 2.8.

Таблица 2.8 - Рост удельного веса продаж отдельных видов товаров в общем объема товарооборота

Товарные группы

Рост уд. веса, %

1.

Хлебобулочные изделия

+0,1%

2.

Молокопродукты

+0,2%

3.

Ликероводочные изделия

+0,1%

4.

Масло растительное

+0,2%

5.

Майонез

+0,1%

6.

Кофе

+0,1%

7.

Чай

+0,1%

Примечание. Источник: собственная разработка на основании данных предприятия.

По социально значимым товарным группам доля общих продаж в 2017 году осталась на прежнем уровне. Это такие группы, как мясо и птица, крупы, макароны, мука, сахар, мясные консервы.

Основной причиной роста продаж по товарным группам является активная реализация акций, связанных с ценообразованием СООО «Либретик». Позитивная динамика доходов Компании от розничной торговли свидетельствует о стабильной позиции Эмитента на рынке, несмотря на быстрый рост числа торговых точек конкурентов.

Оценка равномерности реализации товарооборота за 2018 г. Определим коэффициент ритма, стандартное отклонение и коэффициент вариации. Данные по обороту, необходимые для этого, представлены в таблице 2.9.

Таблица 2.9 - Товарооборот по месяцам за 2018 г

Месяц

План

Факт

% выполнения плана

Январь

109989

117876

107,17

Февраль

110789

113000

102,00

Март

113000

110789

98,04

Апрель

113654

97899

86,14

Май

115880

83799

72,32

Июнь

118769

87879

73,99

Июль

119872

109876

91,66

Август

123987

106630

86,00

Сентябрь

127699

105120

82,32

Октябрь

136900

109400

79,91

Ноябрь

139769

106327

76,07

Декабрь

146700

99400

67,76

Итого:

810899,4

685128,9

84,49

Примечание. Источник: собственная разработка на основании данных предприятия.

Коэффициент ритмичности =

=0,838

Коэффициент ритмичности близкий к 1, свидетельствует о ритмичности осуществления продаж. Но не смотря на удовлетворительное значение, величина его снизилась в 2018г. по сравнению с предыдущим годом.

Среднеквадратическое отклонение =

==13,28

Коэффициент вариации =  = 15,72

Аналогично 2017г., значение коэффициента вариации превышает оптимальное значение равное 10, следовательно, колебания велики и степень отклонения в выполнении прогнозируемого товарооборота от среднего уровня, так же велика. Необходимо отметить, что в отчетном году по сравнению с базовым его значение возросло и как следствие возросло отклонение.

На рисунке 2.1 представлена обобщающая динамика товарооборота за 2017-2018 гг.

Рисунок 2.1 – Динамика товарооборота в 2017-2018 гг.

Примечание: Источник – собственная разработка на основании данных предприятия.

Согласно данным, представленным на рисунке 2.5, динамика товарооборота нестабильна. Этот факт связан со спецификой магазина, в котором продаются товары повседневного спроса. На товарооборот влияют такие факторы, как экономическая ситуация в стране, покупательская способность населения, вкусы и желания потребителей, отношение покупателей к торговой сети и т. д.

Пик торгового оборота в 2018 году пришелся на январь, что связано с праздниками и большим количеством выходных. В 2017 году пик товарооборота пришелся на сентябрь, то есть в начале учебного года, завершение каникул и возвращение большинства белорусских граждан из зарубежных поездок.

На рисунке видно, что в 2017 и 2018 годах наблюдается общая тенденция снижения объемов торговли в апреле-мае, что связано с открытием курортного сезона.

Основной причиной роста продаж по товарным группам являются активные меры по проведению акций, связанных с ценовой политикой магазина. Положительная динамика выручки компании от розничной торговли свидетельствует о стабильной позиции Эмитента на рынке, несмотря на быстрый рост числа торговых точек конкурентов.

Так, при анализе структуры товарооборота в 2018 г. по сравнению с 2017 г. в сумме произошло снижение продаж по всем товарным группам, в основном из-за закрытия торговых точек в городе.

Основной причиной роста продаж по товарным группам являются активные меры по проведению акций, связанных с ценовой политикой магазина. Положительная динамика выручки компании от розничной торговли свидетельствует о стабильной позиции Эмитента на рынке, несмотря на быстрый рост числа торговых точек конкурентов.

2.3. Анализ влияния факторов на динамику товарооборота

Анализ товарных ресурсов, как правило, начинается с составления товарного баланса и изучения его показателей (в целом по сбытовой компании и по товарным группам и товарам) [38, c.96]. Входная часть товарного баланса включает в себя не только запасы товаров на складах компании СООО «Либретик» и на торговой площадке в начале года, но и первоначальные остатки проданных товаров. Расходная часть товарного баланса включает, помимо оборота, внутренний выпуск товаров покупателям, прочее распоряжение товарами и окончательные остатки товаров на складах, в торговом зале и в продаже товаров.

Товарный баланс по торговому предприятию СООО «Либретик» характеризуется следующими данными (таблица 2.10).

Таблица 2.10 - Алгоритм расчета влияния показателей товарного баланса на развитие розничного товарооборота в СООО «Либретик» в тыс.руб.

Показатели

Факт. ТО 2016 г

2017

Отклонение

Влияние на

план

факт

От плана

От прошл.

Вып. плана

На динамику ТО

1 Остатки товаров на складах на начало года

1160

1700

1624

-76

+464

-76

+464

2 Выработка и поступление товаров

26859,864

42100,0

46274,483

4174,483

+19414,619

+4174,483

+19414,619

3 Остатки товаров на складах на конец периода

1624

7800

7727

+73

+6103

+73

6103

4 Розничный товарооборот (стр.1 + стр.2 - стр.3)

26395,864

36000,0

40171,483

+4171,483

+13775,619

+4171,483

+13775,619

Примечание. Источник: собственная разработка.

На перевыполнение плана по розничному товарообороту на 4171,483 тыс.руб. положительно повлияли рост выработки и поступление товаров (+4174,483 тыс.руб.), снижение товарных запасов на складах на конец года (+73 тыс.руб.) и отрицательно - заниженные товарные запасы на складах на начало года (-76 тыс.руб.). Росту розничного товарооборота в динамике (на 13775,619 тыс.руб.) способствовали увеличение запасов товаров на складах на начало года (+464 тыс. руб), рост выработки и поступление товаров (+19414,619 тыс.руб.). На уменьшение розничного товарооборота повлияли увеличение товарных запасов на складах на конец года (-6103 тыс.руб.).

Осуществляя изучение товарных ресурсов, особое внимание уделяется анализу поступления товаров. В то же время, необходимо не только дать объективную оценку реализации плана и динамики поступления товаров, но и определить пути, возможности и резервы для увеличения их импорта у местных поставщиков, особенно закупленных. на льготных условиях, для улучшения поставок товаров. Изучение источников поступления товара проводится по всем товарным группам и товарам и в разделе ассортимента.

Для анализа и оценки динамики источников поступления товаров по СООО «Либретик» составим рисунок 2.2.

Рисунок 2.2 – Доля государственных предприятий в общем объеме поставщиков

Примечание. Источник: собственная разработка.

В магазине «Либретик» наблюдается высвобождение средств из оборота в результате ускорения товарооборачиваемости (сумма высвобождения оборотных дает положительный результат). Благодаря этому на предприятии остаются дополнительные средства и улучшаются общие экономические показатели магазина. В таблице 2.11 представлены данные анализа влияния трудовых ресурсов на товарооборот торгового предприятия СООО «Либретик».

Таблица 2.11 – Влияние трудовых ресурсов на товарооборот СООО «Либретик»

Показатель

2016

2017

Отклонение,+/-

Влияние на товарооборот

Товарооборот, тыс.руб.

26395,864

40171,483

+13775,619

+13775,619

Среднесписочная численность, чел

63

74

+11

+4608,656

Среднегодовая выработка на 1 работника, тыс.руб.

418,98

542,86

+123,88

+9166,963

Примечание. Источник: собственная разработка.

Для наглядного примера следует провести факторный анализ по некоторым показателям: товарооборота, ССЧ, показателям индекса цен, производительности труда. Показатели необходимые для проведения факторного анализа представлены в таблице 2.12.

Таблица 2.12 - Исходные данные для факторного анализа

Показатели

2016 год

2017 год

Изменение(+/-),%

Товарооборот

26395,864

40171,483

+13775,619

Среднесписочная численность работников

63

74

+11

Индекс цен

1,00

1,11

0,11

Товарооборот (в действующих ценах)

26395,864

40171,483

+13775,619

Производительность труда:

1303,57

1577,74

274,18

в действующих ценах

в сопоставимых ценах

1303,57

1421,39

117,82

Примечание. Источник: собственная разработка на основании данных предприятия.

В данной работе мы определим влияние численности работников и их производительности труда в действующих и сопоставимых ценах и влияние цен на изменение выпуска продукции.

1). в действующих ценах:

ТО0=Ч0∙ПТ0 = 1130193,00 руб.

ТО’= Ч1∙ПТ0 = 1031123,90 руб.

ТО1=Ч1∙ПТ1 = 1247995,00 руб.

Δ ТО(Ч) = - 99069,10 руб.

Δ ТО(ПТ) = 216871,10 руб.

Δ ТО = 117802,00 руб.

Таким образом, на изменение объема торговли повлияли два фактора: производительность труда работников (в текущих ценах) и их численность. Увеличение численности работников привело к снижению текучести кадров на 99069,10 руб. Рост производительности труда оказал положительное влияние на текучесть кадров, т. е. увеличился на 21687,10 руб. Общее влияние двух факторов привело к увеличению текучести кадров в 117802,00 руб.

Исходя из вышесказанного ясно, что предприятие в течение анализируемого периода работало прибыльно. В 2017 году наблюдается снижение уровня рентабельности. Общая рентабельность и общая прибыль значительно снизились, что указывает на небольшие проблемы. ООО «Либретик» является крупным предприятием, неоднократно выходившим из кризиса и всегда обеспечивавшим необходимый объем прибыли. Все это дает основание предполагать улучшение ситуации по ряду показателей в ближайшие два года.

Также при анализе структуры торговли в 2017 году по сравнению с 2016 годом в сумме произошло снижение продаж по всем товарным группам, в основном из-за закрытия торговых точек в городе.

Основной причиной роста продаж по товарным группам являются активные меры по проведению акций, связанных с ценовой политикой магазина. Положительная динамика выручки компании от розничной торговли свидетельствует о стабильной позиции Эмитента на рынке, несмотря на быстрый рост числа торговых точек конкурентов.

На выполнение плана по розничному товарообороту 4171,483 тыс. руб. Положительно повлияло увеличение объемов производства и товарооборота (+4174,483 тыс. руб.), Сокращение товарных запасов на складах на конец года (+73 тыс. руб. отрицательный - недооцененные товарные запасы на складах на начало года (-76 тыс. руб.). Рост розничного товарооборота в динамике (на 13775 619 тыс. руб.) Способствовал увеличению запасов товаров на складах в начале года (+464 млн. руб.), Росту производства и поступления товаров (+19414 , 619 тысяч рублей). На снижение розничного товарооборота повлияло увеличение запасов на складах на конец года (-6103 тыс. руб.).

Сегодня, когда торговые предприятия испытывают жесткую конкуренцию, а потребители становятся разборчивыми, ООО «Либретик» даже при положительных показателях оборота розничной торговли необходимо постоянно совершенствовать и обновлять все торгово-технологические процессы, начиная с организации экономических отношений. и заканчивая выпуском товара конечному потребителю.

Основные меры, направленные на увеличение оборота в СООО «Либретик», можете посоветовать:

  • увеличить и изменить структуру торговли за счет еврооппалаисеста;
  • регулирование и планирование, инвентаризация.

3. Направления совершенствования управления товарооборотом в СООО «Либретик»

Помимо объема торговли на момент обращения товаров значительное влияние оказывает и его структура. Следует отметить, что товарооборот в СООО «Либретик» можно разделить на 2 группы: продовольственные и непродовольственные товары.

В 2016 году продовольственные товары, доля которых в общем обороте СООО «Либретик» составила 84,2%, имели товарооборот 29 дней и не 77 дней. В 2017 году по сравнению с прошлым годом доля товарооборота продовольственных товаров снизилась на 1,8%, товарооборот составил 34 дня, непродовольственных - 84 дня. В 2018 г. по сравнению с 2017 г. структура товарооборота изменилась в сторону увеличения на 1,7% по группе продуктов питания доля оборота составила 84,2%. Оборот по этой группе товаров составил 20 дней, а по непродовольственным - 84 дня. В процессе анализа мы выявим степень влияния изменений в структуре товарооборота на замедление оборота в 2017 году и его ускорение в 2018 году. Анализ проводится методом процентных чисел. Для этого составьте таблицу 3.1, где мы рассчитаем процентные числа.

Таблица 3.1 – Влияние изменения структуры товарооборота на время обращения за 2016-2018 гг в разрезе товарных групп

Группы

Структура товарооборота,%

Отклонение,+/-

Время обращения, дни

% числа

2016

2017

2018

2017 к 2016

2018 к 2017

2016

2018

2017

2018

Продовольственные товары

84,2

82,4

84,1

-1,8

+1,7

29

34

-52,2

+57,8

Непродовольственные товары

15,8

17,6

15,9

+1,8

-1,7

77

84

+138,6

-142,8

Всего

100,0

100,0

100,0

-

-

35

43

+86,4

-85,0

Примечание. Источник: собственная разработка

Процентные числа рассчитываются как произведение граф 4 и 6, если находим влияние изменения структуры товарооборота в 2017 году, и граф 5 и 7, если в 2018 году.

Влияние изменения структуры товарооборота в 2017 году оказало отрицательное влияние и привело к замедлению товарооборачиваемости на 0,86 дней (+86,4 : 100). Этому способствовало уменьшение удельного веса товарооборота по продовольственным товарам и увеличения его соответственно по непродовольственным товарам. В 2018 году изменение структуры товарооборота повлияло положительно, товарооборачиваемость ускорилась на 0,85 дня (+85,0 : 100). За счет каких товарных групп произошли такие изменения можно определить, изучив ассортимент реализуемых товаров магазина «Соседи», выявив наиболее рентабельные товарные группы и убыточные.

СООО «Либретик» в 2018 году предлагало на рынок ассортимент товаров из 71 товарных групп, тогда как в 2016 году ассортиментный перечень составлял 87 разновидностей товаров. Сокращение товарных групп произошло за счет прекращения продажи нерентабельных товаров, из которых большая доля непродовольственных товаров. Основную долю в общей продаже продолжают занимать продовольственные товары, удельный вес которых в 2018 году составил 84,5%. Основным источником товарных ресурсов продовольственных товаров является закупаемые у поставщиков товары, доля которых в 2016 году составила 55,5%. Продовольственные товары имеют ускоренную оборачиваемость и составляют, как отмечалось ранее 20 дней. Ускоренная товарооборачиваемость способствует наиболее быстрому восстановлению оборотного капитала и пополнению товарной массы.

С наибольшим объемом товарооборота и лучшими показателями товарооборачиваемости можно выделить несколько товарных групп, среди которых имеют место и непродовольственные товары. Рассмотрим товарные запасы, объем однодневного товарооборота и товарооборачиваемость рентабельных товарных групп СООО «Либретик» за 2018 год. Сравним товарооборачиваемость этих товаров с товарооборачиваемостью за 2017 год и сделаем выводы. Данные указаны в таблице 3.2.

Таблица 3.2 – Рентабельные товарные группы СООО «Либретик» в 2018 г.

Товарные группы

Средние товарные запасы, тыс.руб.

Однодневный товарооборот, тыс.руб.

Товарооборачиваемость, дни

2017

2018

Мясо и птица

60,0

2 817,0

40

21

Колбасные изделия

35,0

10 045,0

4

3

Мука, зерно продовольственное

147,0

2 570,0

159

57

Хлеб и хлебобулочные изделия

24,4

10 601,0

2,8

2,3

Безалкогольные напитки

41,4

1 983,0

26

21

Кондитерские товары

177,7

7 563,0

27

23

Сельди

9,2

1 357,0

12

7

Масло растительное

17,8

464,0

49

38

Табачные изделия

68,0

1 462,0

79

44

Школьно-письменные товары

38,5

493,0

152

78

Игрушки

4,7

89,0

92

53

Посуда

65,8

1 785,0

66

37

Хозяйственные товары

116,3

1 310,0

177

89

Примечание. Источник: собственная разработка.

Так, среди продовольственных товаров наиболее прибыльными являются следующие товарные группы: «хлеб и хлебобулочные изделия», оборот которых в 2018 году составляет 10 601,0 тыс. рублей, а оборот 2,3 дня; колбасные изделия «оборот однодневных» составляет 10 045,0 тыс. руб., оборот 3 дня и «кондитерских изделий», объем однодневного оборота составляет 7 563,0 тыс. руб., а оборот 23 дня, тогда как в 2003 году он составлял 27 дней.

Для группы непродовольственных товаров из вышеперечисленных наиболее прибыльными являются «посуда», объем товарооборота за один день в 2018 году составляет 1 785,0 тыс. руб., оборот увеличился на 29 дней по сравнению с 2017 годом и составил до 37 дней и «табачные изделия», объем продаж которых составляет 1 462,0 тыс. рублей в сутки, а оборот 44 дня, что на 35 дней меньше, чем в прошлом году.

Поэтому этим группам товаров следует уделять особое внимание при составлении плана закупок, поскольку они пользуются наибольшим спросом, их ассортимент можно либо расширять, либо приобретать больше, не превышая нормы.

Но есть в деятельности СООО "Либретик" и отрицательные стороны. Такие товарные группы, как «сезонные товары», оборот которых составляет 109 дней, «чулки и носки» - 145 дней, «фарфоровая посуда» - 157 дней, «цветочные горшки» - 180 дней, «игрушечные наборы» - 217 дней и другие настолько устарели, что с трудом реализуются и иногда теряют товарный вид из-за длительного хранения, что приводит к их изъятию из обращения. Чтобы избежать потерь, лучше либо исключить их из продажи, либо сократить запасы до минимума.

Для группы продуктов питания также необходимо пересмотреть ассортиментный перечень, так как многие товары уже не пользуются спросом. Это такие товарные группы, как «джем, джем, джем и мед», оборот которых по данным 2018 года составил 150 дней, «овощи» - 97 дней, «алкогольные напитки» - 98 дней.

Таким образом, после анализа влияния на состояние товарооборота изменений в структуре торговли можно сделать вывод, что его изменение не оказывает существенного влияния на продолжительность товарооборота СООО «Либретик».

На этом этапе анализа сумма средств, освобожденных или привлеченных от оборота, рассчитывается на основе изменения оборота. Если оборот замедлился, что наблюдалось в СООО «Либретик» в 2017 году, то необходимо привлечь к обороту дополнительную сумму средств, вложенных в товарно-материальные запасы. Если товарооборот ускорился, в нашем примере это произошло в 2018 году, то компания должна получить выпуск определенной суммы денег, вложенной в запасы.

Высвобожденные средства в конечном итоге приведут к дополнительной прибыли, если потребуется дополнительное привлечение средств, предприятие может потерять прибыль.

Рассчитаем эти показатели, учитывая данные предыдущего анализа, и составим таблицу 3.3

Таблица 3.3 - Совокупное влияние факторов на время обращения товаров (в днях) и на финансовые результаты деятельности

Факторы

ускорение (-), замедление (+) оборачиваемости товаров, дни

сумма высвобожденных (-), дополнительно вовлеченных средств (+), тыс.руб.

дополнительная прибыль (+), потеря выгоды (-), тыс.руб.

2017

2018

2017

2018

2017

2018

Изменение товарооборота всего, в т.ч.:

+4,8

-7,8

+502,1

-1 072,3

-5,02

+3,65

Изменение структуры товарооборота

+0,86

-0,85

+54,0

-65,1

-0,54

+0,002

Изменение объема товарооборота

+5,66

-6,95

+448,1

-1 007,2

-4,48

+3,648

Изменение размера товарного запаса

+3,2

-6,2

+200,8

-474,9

-2,01

+0,006

Совокупное влияние всех факторов

+8,0

-14,0

+702,9

-1 547,2

-7,03

+3,656

Примечание. Источник: собственная разработка.

Проведенный анализ позволил выявить, что изменение товарооборота в 2017 году потребовало дополнительное вовлечение денежных средств, вложенных в товарные запасы, на сумму 502,1 тыс.руб. В том числе за счет изменения структуры товарооборота потребовалось привлечение дополнительных средств, вложенных в товарные запасы, на сумму 54,0 тыс.руб., а за счет изменения объема товарооборота (сокращение) - на сумму 448,1 тыс.руб.

Изменение величины товарных запасов в 2017 году (увеличение) также отрицательно сказалось на ситуации и привело к дополнительному привлечению средств в размере 200,8 тыс.руб.

Совокупное же влияние факторов потребовало еще большее привлечение средств, вложенных в товарные запасы, а именно на сумму 702,9 тыс.руб.

В 2018 году выявлено, что изменение товарооборота оказало положительное влияние и привело к высвобождению денежных средств на сумму 1 072,3 тыс.руб., что в свою очередь привело к дополнительной прибыли в размере 3,650 тыс.руб. В том числе за счет изменения его структуры высвободилось средств на сумму 65,1 тыс.руб., прибыль получена в размере 0,002 тыс.руб., а за счет изменения объема (увеличение) - на сумму 1 007,2 тыс.руб., что привело к получению прибыли в размере 3,648 тыс.руб.

Изменение величины товарных запасов (сокращение) также положительно повлияло на ситуацию в целом, что привело к высвобождению средств на сумму 474,9 тыс.руб.

Совокупное же влияние факторов в 2018 году дало высвобождение оборотных средств, вложенных в товарные запасы, на сумму 1 547,2 тыс.руб. Это отразилось и на получении дополнительной прибыли в размере 3,656 тыс.руб.

Этот анализ также показал, что на изменение товарооборачиваемости в первую очередь влияет изменение объема товарооборота, во вторую - изменение размера товарных запасов и в третью - изменение структуры товарооборота, так как структура товарооборота СООО «Либретик» остается практически постоянной.

Таким образом, сравнивая общую картину изменения состояния товарных запасов за период с 2016 по 2018 годы, то можно отметить следующее. Положение СООО «Либретик» по состоянию товарных запасов в 2018 году было наилучшим среди годов этого периода. Наихудший результат от деятельности СООО «Либретик» показывают результаты деятельности магазина в 2017 году.

Произведем расчет норматива товарного запаса, используя экономико-статистический метод с помощью скользящей средней. Но для начала необходимо рассчитать плановую сумму товарооборота на 2019 год. Будем пользоваться этим же методом. Составим таблицу 3,4 для расчета.

Таблица 3.4 – Расчет плановой суммы товарооборота, тыс.руб.

Годы

ТО, тыс.руб.

Темп прироста,%

Усл. обозначения

2015

27 032,9

42,4

К1

2016

30 720,5

13,6

К2

2017

25 051,9

-19,5

К3

2018

30 301,0

21,0

К4

2019 пл

32 534,2

7,37

Кпл

Примечание. Источник: собственная разработка.

Найдем Кпл и РТОпл.

К1ср = (42,4 + 13,6) / 2 = 28,0

К2ср = (13,6 - 19,5) / 2 = -2,95

К3ср = (-19,5 + 21,0) / 2 = 0,75

Д = (0,75 - 28,0) / (3 - 1) = -13,63%

Кпл = 21,0 + (-13,63) = +7,37%

РТОпл = 30 301,0 * (7,37 + 100) / 100 = 32 534,2 тыс.руб.

Таким образом, плановый объем товарооборота СООО «Либретик» на 2015 год составил 32 534,2 тыс.руб. Рассчитаем норматив товарных запасов на 2015 год, для этого составим таблицу 3.5.

Таблица 3.5 – Расчет норматива товарного запаса на 2019 год экономико-статистическим методом

Годы

ТО, тыс.руб.

ТЗ, тыс.руб.

ТЗ дни

Усл.обозначения

2016

30 720,5

2 973,6

35

К1

2017

25 051,9

2 969,5

43

К2

2018

30 301,0

2 479,9

29

К3

2019 пл

32 534,2

2 349,7

26

Кпл

Примечание. Источник: собственная разработка.

К1ср = (35 + 43) / 2 = 39

К2ср = (43 + 29) / 2 = 36

Д = (36 - 39) / (2 - 1) = -3%

Кпл = 29 + (-3) = +26%

Норма товарных запасов на планируемый год составила 26 дней, что на 3 дня меньше отчетного 2018 года. Это говорит о том, что, если товарооборот увеличится, то товарооборачиваемость ускорится в 2019 году на 3 дня. Рассчитаем плановую сумму товарных запасов на 2019 год.

ТЗпл = 32 534,2 / 360 * 26 = 2 349,7 тыс.руб.

Рассчитать плановую сумму товарных запасов можно методом удельных приращений с помощью модифицированной модели Уилсона. Проведем расчеты и сопоставим полученные данные, которые мы получили при расчете плановой суммы товарных запасов экономико-статистическим методом. Для этого составим таблицу 3.6.

Таблица 3.6 – Расчет размера товарного запаса на основе модифицированной модели Уилсона

Годы

ТО, тыс.руб.

ТЗ млн.руб

Коэффициент L

2016

30 720,5

2 973,6

287,83

2017

25 051,9

2 969,5

351,94

2018

30 301,0

2 479,9

202,96

2019 пл

32 534,2

2 349,7

170,43

Примечание. Источник: собственная разработка.

L2016 = (2 973,6)^2 / 30 720,5 = 287,83

L2017 = (2 969,5)^2 / 25 051,9 = 351,97

L2018 = (2 479,9)^2 / 30 301,0 = 202,96

Базисный темп изменения коэффициента L, % = 202,96 / 287,83 * 100% = 70,51

Среднегодовой темп изменения коэффициента L, % = v70,51/100 *100% = 83,97

L2019 = 202,96 * 83,97 / 100 = 170,43

ТЗпл = v 170,43 * 32 534,2 = 2 354,7 тыс.руб.

ТЗдн = 2 354,7 / (32 534,2 /360) = 26 дней

Расчет таким методом дал нам результат приблизительно равный результату, полученному при использовании экономико-статистического метода. Так плановая сумма товарных запасов на 2015 год составила 2 354,7 тыс.руб., тогда как предыдущий расчет показал итог в 2 349,7 тыс.руб. Отклонение не существенное, всего лишь в 4,8 тыс.руб., поэтому на определение нормы товарных запасов с помощью модифицированной модели Уилсона это не отразилось. Она составила также 26 дней.

Таким образом, при планировании товарных запасов на 2019 год, мы использовали два метода - экономико-статистический и метод удельных приращений с помощью модифицированной модели Уилсона. Результаты получились практически одинаковыми. Наиболее точные результаты дает метод технико-экономических расчетов, так как он предполагает расчет нормы товарных запасов в днях по группам товаров для каждого магазина.

В процессе такой оценки используется та же система показателей, что и при анализе эффективности товарных запасов. Показатели эффективности использования товарных запасов в плановом периоде сопоставляются в процессе оценки с аналогичными показателями предпланового периода. Для этого рассчитаем следующую систему показателей, используя плановые значения товарооборота и размера товарных запасов. Сопоставим их со значениями 2018 года, составим таблицу 3.7 и сделаем выводы.

Таблица 3.7 – Абсолютные отклонения и темпы роста показателей эффективности использования товарных запасов в плановом 2015 году по отношению к отчетному 2018 году

Показатели

2018

2019

Отклонение

Темп роста,%

ТО, тыс.руб.

30 301,0

32 649,3

+2 348,3

107,7

ТЗ, тыс.руб.

2 479,9

2 349,7

-130,2

94,7

Время обращения, дни

29

26

-3

89,7

Коэффициент обеспеченности, тыс.руб.

0,082

0,072

-0,01

87,8

Рентабельность ТЗ,%

-8,9

-9,4

-0,5

105,6

Примечание. Источник: собственная разработка.

Из таблицы видно, что размер товарных запасов в плановом году существенно сократился на 130,2 тыс.руб. Такое уменьшение товарных запасов приведет к исчезновению излишек, потерь товаров.

Товарооборачиваемость в 2019 году составит 26 дней, то есть она ускорится на 3 дня по сравнению с отчетным 2018 годом. Рост товарооборачиваемости на 2 348,3 тыс.руб. будет достаточно обеспечен планируемым размером товарных запасов. Этому свидетельствует коэффициент обеспеченности, который составил в 2019 году 0,072.

Рентабельность товарных запасов, которая рассчитывается как отношение суммы прибыли от реализации товаров к сумме товарных запасов, выраженная в процентах, в 2018 году составила - 0,089 тыс.руб. или - 8,9% . В 2019 году, если убыток СООО «Либретик» останется прежним, рентабельность товарных запасов составит - 0,094 или - 9,4%. Этот показатель обратный, чем выше его значение, тем ниже эффективность использования товарных запасов.

Поэтому в 2019 году эффективность увеличилась на 0,5%. А это в свою очередь говорит, что разработанный план использования товарных запасов на 2019 год является рентабельным и эффективным для СООО «Либретик». Поэтому нужно стремиться в течение всего 2019 года выполнить данный план и по возможности перевыполнить, тогда финансовый результат от торговли будет улучшаться.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Розничный товарооборот - это продажа товаров торговыми организациями населению за наличный расчет, а также мелким оптом за наличный расчет или банковским переводом юридическим лицам, то есть различным организациям.

К сожалению, сегодня экономика Республики Беларусь переживает очередную девальвацию. Кризис в России негативно отразился на деятельности Беларуси. Доллар нестабилен, предприятия работают с перебоями, количество экспортируемых товаров сократилось почти вдвое. Соответственно, покупательная способность населения упала, что негативно сказалось как на розничной, так и на оптовой торговле.

По мнению экспертов, эта тенденция свидетельствует не столько о диверсификации, сколько о снижении конкурентоспособности белорусских товаров на развитых рынках. В то же время главная цель - снизить зависимость от России - пока не достигнута.

На изменение объема торговли повлияли два фактора: производительность труда работников (в текущих ценах) и их численность. Увеличение численности работников привело к снижению текучести кадров на 99069,10 руб. Рост производительности труда оказал положительное влияние на текучесть кадров, т. Е. Увеличился на 21687,10 руб. Общее влияние двух факторов привело к увеличению текучести кадров в 117802,00 руб.

Компания работала прибыльно в течение анализируемого периода. В 2018 году наблюдается снижение уровня рентабельности. Общая рентабельность и общая прибыль значительно снизились, что указывает на небольшие проблемы. ООО «Либретик» является крупным предприятием, неоднократно выходившим из кризиса и всегда обеспечивавшим необходимый объем прибыли. Все это дает основание предполагать улучшение ситуации по ряду показателей в ближайшие два года.

Также при анализе структуры товарооборота в 2018 г. по сравнению с 2017 г. в сумме произошло снижение продаж по всем товарным группам, в основном из-за закрытия торговых точек в городе.

Основной причиной роста продаж по товарным группам являются активные меры по проведению акций, связанных с ценовой политикой магазина. Положительная динамика выручки компании от розничной торговли свидетельствует о стабильной позиции Эмитента на рынке, несмотря на быстрый рост числа торговых точек конкурентов.

На выполнение плана по розничному товарообороту 4171,483 тыс. руб. Положительно повлияло увеличение объемов производства и товарооборота (+4174,483 тыс. руб.), Сокращение товарных запасов на складах на конец года (+73 тыс. руб. отрицательный - недооцененные товарные запасы на складах на начало года (-76 тыс. руб.). Рост розничного товарооборота в динамике (на 13775 619 тыс. руб.) Способствовал увеличению запасов товаров на складах в начале года (+464 млн. руб.), Росту производства и поступления товаров (+19414 , 619 тысяч рублей). На снижение розничного товарооборота повлияло увеличение запасов на складах на конец года (-6103 тыс. руб.).

Сегодня, когда торговые предприятия испытывают жесткую конкуренцию, а потребители становятся разборчивыми, ООО «Либретик» даже при положительных показателях оборота розничной торговли необходимо постоянно совершенствовать и обновлять все торгово-технологические процессы, начиная с организации экономических отношений. и заканчивая выпуском товара конечному потребителю.

Основные меры, направленные на увеличение оборота в СООО "Либретик", можете посоветовать:

  • увеличить и изменить структуру торговли за счет товарооборачиваемости;
  • регулирование и планирование, инвентаризация.

Следуя предложениям об увеличении товарооборачиваемости на предприятии СООО «Либретик», получены следующие результаты. Рентабельность товарно-материальных запасов, которая рассчитывается как отношение суммы прибыли от реализации товаров к сумме товарно-материальных запасов, выраженной в процентах, в 2018 году составила 0,089 тыс. руб. или 8,9 процента. В 2019 году, если убыток СООО «Либретик» останется прежним, рентабельность запасов составит 0,094 или 9,4 процента. Этот показатель противоположен, чем выше его значение, тем ниже эффективность использования товарно-материальных запасов.

Поэтому в 2019 году эффективность увеличится на 0,5%. А это, в свою очередь, говорит о том, что разработанный план использования инвентаря на 2019 год является рентабельным и эффективным для СООО «Либретик».

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Анализ хозяйственной деятельности. Под ред. Савицкой М.П. М.: ИНФРА-М, 2004. - 500 с.

2. Ануфриев В.Е. Учет формирования финансового результата и распределения прибыли организации /Бухгалтерский учет/ 2004.№ 10.С.25-27.

3. Андрианов В. Конкурентоспособность России в мировой экономике /Мировая экономика и международные отношения / 2002.№ 3.С. 47-57.

4. Богатин Ю.В. Экономическая оценка качества и эффективности работы предприятия. – М.: Стандартов, 2001. - 400 с.

5. Богатин Ю.В., Швандар В.А Оценка эффективности бизнеса и инвестиций. – М.: Финансы, ЮНИТИ – ДАНА, 2001.- 520 с.

6. Богатин Ю.В., Швандар В.А. Производство прибыли.– М.: Финансы, ЮНИТИ, 2002.- 450 с.

7. Бланк И.А. Управление прибылью.- Киев: Эльга - Ника-Центр, 2004.-700 с.

8. Горбунова М.В. Специфика системы управления бизнесом в России /Менеджмент в России и за рубежом/ 2000. №3. С.44.

9. Доугерти Кристофер. Введение в эконометрику. М.: ИНФРА – М, 2007.- 432 с.

10. Егоров В.В., Парсаданов Г.А. Прогнозирование национальной экономики. М.: ИНФРА-М, 2001. - 184 с.

11. Ермолович Л.Л. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предпиятия. Мн.: БГЭУ, 2001.- 259 с.

12. Крейнина М.Н. Финансовое состояние предприятий, - М.:ИКЦ «ДИС»,1999 .- 500 с.

13. Колчина Н.В. Финансы предприятий, - М.: ЮНИТИ, 2004. – 350 с.

14. Котлер Ф. Маркетинг. Менеджмент. – СПб.: ПИТЕР, 2002. – 900с.

15. Кузнецов Ю.В. Менеджмент. –СПб.: «Бизнесс-пресса», 2001. - 600 с.

16. Куликов А.В. Красота оптом и в розницу /Косметика и парфюмерия/ 1999. № 1. - С.2-3

17. Красота (таблицы справочника по ценам) 1999. № 10. - С. 90-93,

18. Короткой строкой /Новости торговли/ 2002. № 1. - С. 47.

19. Мескон М.Х.,Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента - М.: Дело, 1996. - 800 с.

20. Кабушкин Н.И. Основы менеджмента. - Минск.: «Новое знание», 2000. - 300 с.

21. Лопатина И.М., Золкина З.К. Основы анализа финансового состояния предприятия. Ярославль, 2001. - 300 с.

22. Логинов В, Новицкий Н. Совершенствование финансовой налоговой системы. / Экономист / 2000. №12. С.25-29

23. Мухин С.А. Прибыль в новых условиях хозяйствования. –М.: Финансы и статистика, 2000.- 450 с.

24. Новикова Е. Тенденции российского розничного рынка парфюмерно-косметической продукции в 2000 году / Материалы международной конференции «Интеграция — Информация — Индивидуальность. Новые возможности эффективного бизнеса» 2-го Московского косметического форума «Cosme-tigueNewsForum»/ - М., 2001. С. 36—37.

25. Новодворский В.Д.,Клестова Н.В Прибыль предприятия /Финансы/ №4. 2004.- 500с.

26. Петров А.А. Экономика модели, вычислительный эксперимент. – СПб.: Наука, 1996. – 251 с.

27. Половинкин С.А. Финансовые резервы предприятия / Финансовые и бухгалтерские консультации/ 2002. № 1, 2. – С.45-52.

28. Розничный товарооборот в Республике Беларусь. Национальный статистический комитет Республики Беларусь. URL: http://www.belstat.gov.by/ofitsialnaya-statistika/realny-sector-ekonomiki/vnytrennia-torgovlya/roznichnaya-torgovlya/operativnye-dannye_13/roznichnyy-tovarooborot/. Дата обращения: 20.02.2019.

29. Саяпова А.Р., Гусельникова Е.А., Лакман И.А., Шамуратов Н.М. Математические методы прогнозирования экономических показателей. Уфа, 2000 г. – 128 с.

30. Соколов П. Формирование финансовых результатов /«Финансовая газета. Региональный выпуск"/2001.№4. С.14-15

31. Уотшем Т.Дж., Паррамоу К. Количественные методы в финансах. М.: Финансы, ЮНИТИ,1999. – 527 с.

32. Управление фирменной организацией: /Под ред. А.Г. Поршнева, З.П. Румянцевой, Н.А. Саломатина. – М.: ИНФРА-М, 2001. - 550 с.

33. Финансово-экономический анализ деятельности предприятия. Любушин В.Т.-М.: ИМА-Пресс, 2000.- 450 с.

34. Фирма "Henkel" вкратце (обзорные статьи), 1995. С.12-45.

35. Фирменная торговля производственных предприятий и ее значение в развитии потребительского рынка крупного города. Николаев Т.И./ Маркетинг в России и за рубежом / 2004. №6. С.3-8.

36. Шелобаев С.И. Математические методы и модели в экономике, финансах, бизнесе. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. – 367 с.

37. Шеремет А.Д., Негашев Е.В. Методика финансового анализа. М.: ИНФРА – М, 2002.- 400 с.

38. Щепакин М.Б., Якунчева М.С. Анализ тенденции развития парфюмерно-косметического рынка юга России / Маркетинг в России и за рубежом / - 2001. № 4. С. 55-65.

ПРИЛОЖЕНИЕ А Лицензия СООО «Либретик»